শরত্কালে স্ট্রবেরি কীভাবে খাওয়াবেন?

শরত্কালে স্ট্রবেরি কীভাবে খাওয়াবেন?

এমনকি বাগান করা থেকে দূরে থাকা লোকেরাও সম্ভবত শুনেছেন যে একজন মালীর প্রচেষ্টা ছাড়াই কেবল আগাছাই ভাল জন্মে। বাগান এবং বাগানের সেরা উপহারগুলির জন্য, যা সুপারমার্কেটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, এই সমস্ত পণ্যগুলির জন্য এমন একজন ব্যক্তির সর্বাধিক সক্রিয় অংশগ্রহণের প্রয়োজন যাকে অবশ্যই গাছের যত্ন নিতে হবে এবং সময়মত তাদের খাওয়াতে হবে। আপনি যদি চান যে বাড়িতে তৈরি স্ট্রবেরিগুলি দোকানে কেনার চেয়ে খারাপ না হয় তবে আপনাকে কেবল খাওয়াতে হবে না, তবে এটি সময়মত এবং সঠিকভাবে করতে হবে।

পুষ্টির প্রয়োজন কি?

অনেক নতুনদের জন্য, ফল-বহনকারী উদ্ভিদের সার দেওয়া এবং সক্রিয়ভাবে যত্ন নেওয়া বসন্ত বা গ্রীষ্মের একটি বৈশিষ্ট্য, তবে ফসল কাটা শেষ হওয়ার পরে, সার দেওয়া অযৌক্তিক বলে মনে হয় - তারা বলে, পরের বছর একটি ডিম্বাশয় হবে, তারপরে আমরা সার দেব। একই সময়ে, শরত্কালে স্ট্রবেরি খাওয়ানো উচিত - অবশ্যই, বসন্ত-গ্রীষ্মের পদ্ধতিগুলি ছাড়াও - এবং এর জন্য কমপক্ষে দুটি কারণ রয়েছে।

  • তোমাকে সেটা বুঝতে হবে স্ট্রবেরি বার্ষিক নয় - এমনকি বিক্রয়ের জন্য একটি বাজারযোগ্য ফসল জন্মানোর জন্য বিছানাগুলির ক্রমাগত আপডেট করার সাথেও, ঝোপ দুই বছর বেঁচে থাকে। এর মানে হল যে স্ট্রবেরি গুল্মকে অবশ্যই শীতকালে করতে হবে, তাই শীতকালে এটির জন্য খুব দরকারী - এটি ছোট এবং বরং দুর্বল।তাত্ত্বিকভাবে, উদ্ভিদটি মাটি থেকে তার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু নিতে পারে, তবে গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে সাধারণত খুব বেশি সম্পদ থাকে না - কারণটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের উপলব্ধ একর থেকে সর্বাধিক আয়তনের আকাঙ্ক্ষার মধ্যে রয়েছে। অতএব, ছাঁটাইয়ের পরে প্রচুর ফসলের দ্বারা দুর্বল হওয়া একটি গুল্ম অবশ্যই নিষিক্ত করা উচিত - তারপরে এটি তুষারপাতের দ্বারা পুনরুদ্ধার করার সময় পাবে এবং সাধারণত এই পরীক্ষাটি পাস করবে।
  • আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে ভবিষ্যত ফসল আগের বছরে পাড়া হয়। ফুলের শুরুর সাথে কুঁড়িগুলি ইতিমধ্যে শরত্কালে উপস্থিত হয়, তাই স্ট্রবেরি সমস্ত ফল এবং বেরির মধ্যে প্রথম দিকের একটি। সম্ভাব্য ডিম্বাশয়ের স্বাভাবিক গঠনের জন্য, ফলের মরসুমে ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিকে কিছুটা সমৃদ্ধ করা মূল্যবান, তাই শরতের শীর্ষ ড্রেসিং, গড়ে, পরের বছর ফলন প্রায় এক তৃতীয়াংশ বৃদ্ধি করতে দেয়।

বিভিন্ন ধরনের সার

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে বিভিন্ন গাছপালা স্বাভাবিক জীবনের জন্য সম্পূর্ণ ভিন্ন পদার্থের প্রয়োজন, তাই কিছু শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, এমনকি ভুলভাবে গণনা করা ডোজ সহ সার সঠিক পছন্দ বাগানটিকে নষ্ট করতে পারে। যেহেতু আমাদের ক্ষেত্রে আমরা সাধারণভাবে স্ট্রবেরি সার দেওয়ার বিষয়েও কথা বলছি না, তবে পরবর্তী ফসলের জন্য শরতের খাওয়ানোর বিষয়ে, সার বেছে নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি গভীরভাবে অধ্যয়ন করার জন্য এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।

জৈব

স্ট্রবেরিগুলি খুব উপকারী যে শরত্কালে তারা বিভিন্ন জৈব পদার্থ দিয়ে নিষিক্ত হতে পারে, যা বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের নিজস্ব উত্পাদন রয়েছে। সুতরাং, বড় খামারগুলিতে, মুলিন ঝোপের শরৎ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা এই উদ্দেশ্যে প্রায় 1: 10 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে।বিছানাটি অবিলম্বে ফলিত মিশ্রণ দিয়ে জল দেওয়া হয় না - আপনাকে বেশ কয়েক দিন রচনাটি তৈরি করতে দিতে হবে এবং তারপরে এটিতে আধা গ্লাস ছাই যোগ করে আংশিকভাবে নিভিয়ে দিতে হবে।

যদি খামারে কোন গরু না থাকে, কিন্তু ছোট গৃহপালিত পশু থাকে, তাহলে অন্যান্য পশুর স্লারি ব্যবহার করা যেতে পারে। পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে হিসাবে, এই জাতীয় পদার্থটি উল্লেখযোগ্যভাবে জলে মিশ্রিত হয়, তবে ইতিমধ্যে 1: 8 অনুপাতে - টক ক্রিমটি ধারাবাহিকতার ক্ষেত্রে একটি নির্দেশিকা হিসাবে পরিবেশন করা উচিত।

সারের ব্যবহারও গ্রহণযোগ্য, তবে এটি বেশ কস্টিক, তাই এটি সারিগুলির মধ্যে বিতরণ করা হয় এবং সরাসরি ঝোপের নীচে রাখা হয় না।

একটি খুব জনপ্রিয় জৈব সার, শীতের জন্য স্ট্রবেরি সার দেওয়ার জন্য উপযুক্ত, মুরগির সার। গ্রামাঞ্চলে প্রায় প্রতিটি বাড়িতে মুরগি আছে, কিন্তু এটা মনে রাখা উচিত যে তাদের ফোঁটা গাছটিকে রাসায়নিক পোড়া দিয়ে চিহ্নিত করতে পারে, তাই এটি সাবধানে মিশ্রিত করা হয় এবং তাজা সংগ্রহ করা কাঁচামাল ব্যবহার করা হয় না। যাইহোক, এমনকি লক্ষণীয়ভাবে মিশ্রিত আকারে, মুরগির সার খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, সারিগুলির মধ্যে স্থানটি এই জাতীয় সার দিয়ে জল দেওয়া হয়, তবে কোনও ক্ষেত্রেই গাছগুলি নিজেরাই নয়।

ছাইয়ের ব্যবহারও জনপ্রিয়, যা বড় এবং বিদেশী কণা অপসারণের জন্য বিছানায় প্রয়োগ করার আগে ছেঁকে নেওয়া উচিত। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের উপযোগিতার বিপরীতে, আপনার এটির সাথে পরিমাপটি জানা উচিত - অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের প্রতি বর্গ মিটার বিছানায় প্রায় 150 গ্রাম পাউডার ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, পদার্থটি সমানভাবে বিতরণ করার চেষ্টা করে।

যদি খামারে কোন পোষা প্রাণী না থাকে তবে আপনি উদ্ভিদের উত্সের জৈব ড্রেসিং দিয়ে পেতে পারেন। সর্বোপরি, বেভেলড লুপিন এই মানের জন্য উপযুক্ত, যা সারির মধ্যে মাটিতে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং একটু ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

বিকল্পভাবে, আপনি কিছু অন্যান্য গাছপালা ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, legumes, এবং কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিজেদেরকে নির্দিষ্ট ফসলের মধ্যে সীমাবদ্ধ করে না, তবে একটি শর্তের সাথে - ফুলের পরে অবিলম্বে উদ্ভিদটি কাটা উচিত। যাইহোক, নেটল স্ট্রবেরির শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এই জাতীয় উদ্দেশ্যে এর ব্যবহারের পরিকল্পনাটি উপরে বর্ণিত থেকে কিছুটা আলাদা। এই জাতীয় কাঁচামালগুলি অবশ্যই উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং এই আকারে এটি বেশ কয়েক দিন তৈরি করতে দিন, তারপরে একটি মিশ্রণ পাওয়া যায়, যা বিছানায় জল দেওয়া হয়।

খনিজ

এটিও ঘটে যে উপরে বর্ণিত উপায়গুলির কোনওটিই হাতে নেই, বা এটি রয়েছে তবে স্পষ্টভাবে অপর্যাপ্ত পরিমাণে। আধুনিক বিশ্বে, এই সমস্যাটি বেশ সহজে সমাধান করা হয় - রাসায়নিক শিল্প আপনাকে চাষ করা উদ্ভিদের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে ফ্যাক্টরি-নির্বাচন করতে এবং এটিকে পাউডার বা গ্রানুলে পরিণত করতে দেয়, যা যে কোনও কৃষি দোকানে বিক্রি হয়। সাধারণভাবে, প্রায় কোনও প্রতিকার উপযুক্ত হওয়া উচিত, যেখানে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রচুর পরিমাণে প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

যদি আমরা নির্দিষ্ট আইটেম সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে সবচেয়ে জনপ্রিয় সমাধান হবে "কেমিরা শরৎ" প্রতি মিটার বিভাগের জন্য প্রায় 50 গ্রাম পরিমাণে। খনিজ সার প্রয়োগে সাধারণত মাটির পরবর্তী মালচিং জড়িত থাকে - পদ্ধতিটি সাধারণত টপ ড্রেসিংয়ের 2-3 দিন পরে করা হয় এবং গাছের পতিত পাতা বা করাত এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।

মিশ্র লাইনআপ

জৈব এবং খনিজ সারগুলিকে আলাদা করতে হবে না - এগুলি একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।তদুপরি, একজন গ্রীষ্মের বাসিন্দা যার বাড়িতে তৈরি জৈব সারের অ্যাক্সেস রয়েছে তারা একটি সর্বোত্তম, উচ্চারিত প্রভাব পাওয়ার জন্য ক্রয়কৃত "রসায়ন" এর সাথে স্বাধীনভাবে মিশ্রিত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় বিকল্প হ'ল মুলিনকে কেবল ছাই দিয়ে নয়, সুপারফসফেট দিয়েও "শক্তিশালী" করা। প্রথমত, মুলিন ইতিমধ্যে বর্ণিত স্কিম অনুসারে প্রজনন করা হয় - এটি প্রতি বালতি জলে প্রায় এক লিটার নেওয়া হয়। একটি দ্বিগুণ অংশ (পূর্ণ গ্লাস) ছাই এবং 20 গ্রাম সুপারফসফেট সেট করা মিশ্রণে যোগ করা হয়।

যাইহোক, আপনি মোটেই মুলিন ছাড়াই করতে পারেন, তবে আপনার আরও কিছুটা ছাই দরকার এবং আপনাকে এটি আরও সক্রিয়ভাবে "শক্তিশালী" করতে হবে। শুরুতে, এক চতুর্থাংশ কিলোগ্রাম ছাই দশ লিটার জলে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে 30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট এবং 20 গ্রাম নাইট্রোমমোফোস্কা যোগ করা হয়। বাল্ক উপাদানগুলির প্রাচুর্য এবং বৈচিত্র্যের কারণে, রচনাটির একটি অভিন্ন সামঞ্জস্য অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটির যেকোনো অংশ বাকি অংশের সমতুল্য হয়। ফলস্বরূপ স্লারিটি এই ভিত্তিতে ব্যবহৃত হয় যে প্রতি ঝোপের জন্য আধা লিটার প্রয়োজন হয়।

শর্তাবলী এবং প্রবেশের নিয়ম

আসলে গ্রীষ্মে শীতের আগেও জমিতে সার দেওয়া সম্ভব, কারণ সার দেওয়ার প্রধান শর্ত হল ঝোপ থেকে ইতিমধ্যে ফসল তোলা হয়েছে এবং পরের বছরই একটি নতুন আশা করা হচ্ছে। একই সময়ে, এটি বোঝা উচিত যে শীতে বেঁচে থাকার জন্য শীর্ষ ড্রেসিংটি সঠিকভাবে বিবেচনা করা হচ্ছে, তাই এটি খুব তাড়াতাড়ি করা মূল্যবান নয়, অন্যথায় শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগেও উদ্ভিদটি দরকারী সমস্ত কিছু ব্যবহার করতে পারে। বছরের শেষ খাওয়ানোর জন্য সবচেয়ে সাধারণ সময় সেপ্টেম্বর। অবশ্যই, প্রতিটি নিয়মের ব্যতিক্রম আছে।উদাহরণস্বরূপ, remontant স্ট্রবেরি, এবং এমনকি একটি বরং উষ্ণ জলবায়ুতে, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে একটি ফসল দিয়ে মালিকদের খুশি করতে পারে, এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি প্রথম তুষারপাতের আগে, তাই এটা বেশ স্পষ্ট যে সেপ্টেম্বর তার জন্য ড্রেসিং কোন উপায়ে করা যাবে না। শেষ হতে

যদি বাগানে রোপণ করা জাতটি স্পষ্টভাবে কিছু অস্বাভাবিকগুলির মধ্যে একটি হয় এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে তার চক্রটি সম্পূর্ণ না করে, তবে এই বিশেষ জাতের জন্য সার দেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদাভাবে স্পষ্ট করা উচিত। ইন্টারনেট, বিভিন্ন মুদ্রিত বাগান গাইড এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি একটি কৃষি দোকানের পরামর্শদাতা যেখানে বুশ চারা কেনা হয় সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য সরবরাহ করতে সহায়তা করবে।

আলাদাভাবে, এটি বলা উচিত যে শরত্কালে উর্বর ঝোপের নিষিক্তকরণ সাধারণত দুটি পর্যায়ে ঘটে। যদি শীর্ষ ড্রেসিং দুটি পদ্ধতিতে প্রয়োগ করা হয়, তবে তাদের মধ্যে ব্যবধান প্রায় দেড় মাস হওয়া উচিত এবং রচনাগুলি নিজেই আলাদাভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের হেরফেরগুলির একটি উদাহরণ হল সার "কেমিরা শরৎ", যা সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে প্রয়োগ করা হয় এবং তারপরে সুপারফসফেট বা পটাসিয়াম হুমেট দিয়ে পরিপূরক হয়, এটি ইতিমধ্যেই অক্টোবরের শেষে প্রয়োগ করা হয় - ছাঁটাইয়ের পরে।

টপ ড্রেসিং যাই ব্যবহার করা হোক না কেন, সেগুলি তৈরি করার পরে, স্ট্রবেরিযুক্ত বিছানাটি অবশ্যই জল দেওয়া উচিত, জল না দিয়ে। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা দাবি করেন যে ইচ্ছাকৃতভাবে বা দুর্ঘটনাক্রমে এই পদক্ষেপটি উপেক্ষা করার ফলে গাছপালা দ্বারা পুষ্টির ন্যূনতম শোষণ হয়, যার ফলস্বরূপ তারা তুষারপাতে মারা যায়।

নিবন্ধটি প্রধানত পরিপক্ক ঝোপের শরৎ খাওয়ানোর সাথে সম্পর্কিত, তবে স্ট্রবেরি প্রায়শই এই সময়ের মধ্যে রোপণ করা হয় এবং রোপণের সময়, অবশ্যই, খাওয়ানোর স্কিমটি কিছুটা আলাদা।সারের প্রধান উপাদান হিসাবে, হয় মোটামুটি পচা কম্পোস্ট বা হিউমাস ব্যবহার করা হয় - প্রতিটির জন্য প্রতি বর্গমিটারে প্রায় তিন কিলোগ্রাম প্রয়োজন। নির্দেশিত পরিমাণে কম্পোস্ট বেস 30 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 10 গ্রাম ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দিয়ে স্বাদযুক্ত। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি স্ট্রবেরি বুশ লাগানোর জন্য খনন করা গর্তের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং প্রবর্তন তরুণ উদ্ভিদ চারপাশে মাটি বাধ্যতামূলক পরবর্তী mulching বোঝায়।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে টিপস

প্রায়শই যেমন হয়, একজন প্রশিক্ষিত শিক্ষানবিস সাধারণত এই বিষয়ে পারদর্শী হতে পারেন, তবে কিছু গোপনীয়তা জানেন না যা শুধুমাত্র অভিজ্ঞতার মাধ্যমে প্রকাশিত হয়। অন্যান্য উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতার সময়মত ব্যবহার আপনাকে স্বল্পতম সময়ে স্ট্রবেরি চাষের ক্ষেত্রে সাফল্য অর্জন করতে দেয়, অতএব, কিছু সাধারণ সুপারিশ বিবেচনা করা মূল্যবান।

  • স্ট্রবেরির জন্য তরল সারগুলি খুব জনপ্রিয়, তবে সেপ্টেম্বরের শেষের পরে সেগুলি মাটিতে প্রয়োগ করার প্রথা নেই। এই জাতীয় পদার্থগুলি কেবল অপেক্ষাকৃত উষ্ণ মৌসুমে কার্যকর এবং দরকারী।
  • কিছু উদ্যানপালক দাবি করেন যে মাটিতে পুষ্টি ধরে রাখতে মালচিং অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর। তাদের মতে, টপ ড্রেসিংয়ের পরে অবিলম্বে মাল্চ দিয়ে মাটি ঢেকে দেওয়া একটি আশ্চর্যজনক ফলাফল দিতে পারে - গাছটিকে পুরো বছরের জন্য নতুন সারের প্রয়োজন হবে না। অবশ্যই, এই নিয়মটি কাজ করলেও, এটি কেবলমাত্র এই শর্তে যে কৃষি কাজের প্রযুক্তি যতটা সম্ভব নির্ভুলভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে।
  • নাইট্রোজেন-ভিত্তিক সারগুলি উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে পছন্দ করে যে তারা সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধিকে উস্কে দেয়, তবে এই কারণেই এই জাতীয় পদার্থগুলি শরত্কালে ব্যবহার করা অগ্রহণযোগ্য।শীতের প্রস্তুতির জন্য, উদ্ভিদ, বিপরীতভাবে, তার পাতা ফেলে দেয়, যেহেতু তারা ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ। নাইট্রোজেন-ভিত্তিক সার প্রয়োগের ফলে বসন্তে খুব তাড়াতাড়ি নতুন পাতা তৈরি হতে পারে, যার ফলে স্ট্রবেরি গুল্ম বরফ হয়ে যায়।
  • শরত্কালে স্ট্রবেরি খাওয়ানো আসন্ন শীতের জন্য দৃষ্টিভঙ্গি উন্নত করার একটি খুব সুস্পষ্ট উপায়, তবে আপনাকে বুঝতে হবে যে একজন ভাল মালী এই পরিমাপে থামবে না। শীতকালীন উদ্ভিদের প্রস্তুতি জটিল হওয়া উচিত, তাই সার একত্রিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, সেপ্টেম্বর জুড়ে নিয়মিত জল দিয়ে। যদি রোগ বা কীটপতঙ্গের লক্ষণ পাওয়া যায়, তাহলে ভাববেন না যে তুষারপাত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার সর্বোত্তম উপায়, কারণ এখনই চিকিত্সার জন্য সেরা সময়। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, যখন মোটামুটি তাড়াতাড়ি রাতের তুষারপাতের সম্ভাবনা থাকে, গাছটিকে পাতা এবং কাঁচি থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করা উচিত, সেকেটুর বা কাঁচি দিয়ে সজ্জিত।

এমনকি মাটির যত্নের ক্ষেত্রে, একজনকে একা টপ ড্রেসিংয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত নয় - আপনাকে ঝোপগুলি পাহাড়ী করতে হবে এবং আন্ত-সারি স্থানগুলি আলগা করতে হবে, সেইসাথে মাটি মালচ করতে হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রথম তুষারপাতের আগে স্ট্রবেরিগুলিকে আচ্ছাদিত করা হয় না, অন্যথায় তারা কেবল পচে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

শরত্কালে স্ট্রবেরি কীভাবে সার দেওয়া যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচে দেখুন।

কোন মন্তব্য নেই
তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

ফল

বেরি

বাদাম