কিভাবে সঠিকভাবে জল স্ট্রবেরি?

স্ট্রবেরি আমাদের দেশে উদ্ভিজ্জ বাগান এবং কটেজে জন্মানো সবচেয়ে জনপ্রিয় বেরিগুলির মধ্যে একটি। এটি কেবল স্বাদের মাধুর্যের সাথেই নয়, সুন্দর উজ্জ্বল লাল বেরি দিয়েও খুশি হয় যা কোনও থালাকে সাজাবে। কিন্তু যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি দেখতে পারেন যে একটি এলাকায় স্ট্রবেরি রসালো এবং বড়, এবং অন্য এলাকায় তারা ছোট এবং ফ্যাকাশে। এটি সংস্কৃতির সঠিক যত্ন সম্পর্কে, যেহেতু পছন্দসই বেরিগুলি খুব কৌতুকপূর্ণ এবং বিশেষ চিকিত্সার প্রয়োজন। এই ধরনের যত্নের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল জল দেওয়া।

প্রত্যেক বাড়িওয়ালা জানেন না যে স্ট্রবেরিগুলিকে বিছানায় বাড়তে থাকা অন্যান্য বেরির তুলনায় ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। এটি এই কারণে যে উদ্ভিদের মূল সিস্টেম পৃথিবীর পৃষ্ঠের যথেষ্ট কাছাকাছি এবং মাটির গভীরে অবস্থিত আর্দ্রতা খাওয়াতে পারে না। এছাড়াও, বৃদ্ধির সময় গাছের পাতাগুলি দ্রুত আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে, বিশেষ করে বৃদ্ধির সময়কালে। এই কারণে, জল নিয়মিত এবং প্রচুর হওয়া উচিত, এবং জলের নির্দিষ্ট পরিমাণ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে।

• মাটির গঠন থেকে। উদাহরণস্বরূপ, দোআঁশ এবং এঁটেল মাটিতে কম ঘন ঘন (সপ্তাহে বেশ কয়েকবার) জল দেওয়া এবং অতিরিক্ত আলগা করার প্রয়োজন হয়। বালুকাময় মাটিতে অনেক বেশি ঘন ঘন, প্রতিদিন বা এমনকি দিনে কয়েকবার জল দেওয়া দরকার।
• উদ্ভিদের ধরন থেকে। বিভিন্ন ধরনের স্ট্রবেরিতে কমবেশি পানির প্রয়োজন হয়।
• আবহাওয়া পরিস্থিতি থেকে। শুষ্ক, গরম বাতাসে, আর্দ্রতা দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, তাই আপনাকে প্রায়শই মাটিতে তরল যোগ করতে হবে।ঠান্ডা তাপমাত্রায় এবং সূর্যের অনুপস্থিতিতে, বিপরীতভাবে, সেচ কমাতে হবে। সুতরাং, গরম আবহাওয়ায়, বেরির দৈনিক 7-10 লিটার জল প্রয়োজন, যখন কম তাপমাত্রায়, 5-7 লিটার জল সাত দিনে 2-3 বার যথেষ্ট। তদতিরিক্ত, ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের সাথে, আপনি ম্যানুয়াল জলে নিযুক্ত হতে পারবেন না, সাধারণ বৃষ্টির ফোঁটা যথেষ্ট হবে।
• অবতরণ সাইট থেকে। স্ট্রবেরি, ছায়ায় বেড়ে ওঠার জন্য খোলা, ভাল-আলো এবং বায়ুচলাচল শিলাগুলির চেয়ে কম মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। অতিরিক্ত পানি ঢেলে গাছে ছত্রাকজনিত রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
• বৃদ্ধির সময়কাল থেকে। ফল-বহনকারী উদ্ভিদের তুলনায় চারা কম দেখা যায়, কারণ তাদের পাতা কম থাকে এবং বেরি থাকে না। যদি মাটির গঠন, আবহাওয়া এবং রোপণের স্থান ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে স্ট্রবেরি বৃদ্ধির সময়কালের জন্য সঠিক জল দেওয়ার অনেকগুলি নিয়ম রয়েছে যা প্রত্যেকের জন্য একই।

স্ট্রবেরির শিকড়গুলিতে ঢালা জলের পরিমাণ ছাড়াও, দিনের যে সময় এই জল দেওয়া হয় তা একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতামত এখানে ভিন্ন: কেউ কেউ খুব সকালে এটি করতে পছন্দ করেন, অন্যরা সন্ধ্যায় এটি করতে পছন্দ করেন। যাইহোক, এই উভয় দলই একমত যে দিনের বেলা জল দেওয়া, বিশেষ করে রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায়, গাছের উপকার হবে না। তদুপরি, গাছের সবুজ ডালপালা এবং পাতার উপর স্থির হয়ে থাকা জলের গোলাকার ফোঁটাগুলি ছোট ম্যাগনিফায়ারে পরিণত হয় যা সূর্যের আলোকে কয়েকবার প্রশস্ত করে। এই ধরনের ম্যাগনিফায়ার স্ট্রবেরির সবুজ অংশ পুড়িয়ে ক্ষতি করতে পারে।

যদি আবহাওয়া শুষ্ক এবং গরম হয়, তবে সন্ধ্যায়, সূর্যাস্তের পরে বা সূর্যাস্তের সময় বাগানের বিছানায় জল দেওয়া ভাল। এটি আর্দ্রতাকে স্ট্রবেরি শিকড়ের কাছে দীর্ঘস্থায়ী করতে এবং জ্বলন্ত রশ্মির নীচে বাষ্পীভূত করতে দেয় না।যাইহোক, বেরির ফুলের সময়কালে, নিয়মটি একচেটিয়াভাবে সকালে জল দেওয়ার জন্য পরিবর্তন করা উচিত। এটি এই কারণে যে স্লাগগুলি আর্দ্র, ঠান্ডা মাটিতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত হয়, গাছের রঙ নষ্ট করে, তাই রাতে পাতার নীচের মাটি শুকনো থাকা উচিত।

অনেক উদ্যানপালক, নিজেদের জন্য বাগানে জল দেওয়া সহজ করার চেষ্টা করে, জল সরবরাহের সাথে সংযুক্ত একটি দীর্ঘ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা কূপের পাম্প সাইটে প্রসারিত করে। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা এটি করার পরামর্শ দেন না, যেহেতু ঠান্ডা জল গাছের জন্য ভাল নয়। পচা সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ার পাশাপাশি, কম তাপমাত্রায় স্ট্রবেরি শিকড়ের সিস্টেমের অবনতি ঘটে, যা এর ফলের গুণমান এবং পরিমাণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। সর্বোত্তম আর্দ্রতা তাপমাত্রা 18 ডিগ্রির কম নয় এবং জল উষ্ণ বাতাসের মতো উষ্ণ হলে এটি ভাল।

এটি নিম্নরূপ অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই অর্জন করা যেতে পারে: সাইটে বেশ কয়েকটি বড় পাত্র স্থাপন করা হয়েছে, যেখানে বৃষ্টির জল জমে। এগুলি একটি ঝড়ের ড্রেনের সাথে বা এমনকি একটি জলের প্রধানের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। তাদের মধ্যে যে জল জমে তা রোদে পছন্দসই তাপমাত্রায় গরম করা হয় এবং তারপরে সন্ধ্যা বা সকালে জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়।

কূপ বা কলের জল দিয়ে জল দেওয়ার নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও, কখনও কখনও এই পদ্ধতিটি কাজে আসতে পারে। যদি শিলাগুলিতে বা গ্রিনহাউসে স্প্রিংকলার ইনস্টল করা হয় (বিশেষ স্প্রিংকলার যা একটি সাধারণ প্রবাহকে অনেকগুলি মাইক্রোস্কোপিক ড্রপগুলিতে পরিণত করে), তবে অস্বাভাবিক তাপযুক্ত অঞ্চলে, জল দেওয়ার এই পদ্ধতি গাছগুলিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাঁচানোর একমাত্র উপায় হতে পারে।জলের ধূলিকণা ছিটকে যাওয়ার ফলে শুধুমাত্র পুরো মাটির পৃষ্ঠকে কার্যকরীভাবে আর্দ্র করবে না, তবে পরিবেশের বায়ুর তাপমাত্রাকে গ্রহণযোগ্য মান পর্যন্ত কমিয়ে দেবে।

জল দেওয়ার আরেকটি পদ্ধতি, যা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য ময়শ্চারাইজ করার জন্য এত বেশি ব্যবহৃত হয় না, তা হল ফুটন্ত জল দিয়ে স্ট্রবেরিকে জল দেওয়া। শেষ তুষার যখন খোলা পাহাড়ে গলে যায় তখন এটি ব্যবহার করা হয়। বিছানার পাশে কিছু ধরণের হিটার স্থাপন করা হয় যাতে বাড়ি থেকে সাইটে স্থানান্তরিত করার সময় জল ঠান্ডা হওয়ার সময় না পায়। ফুটন্ত জল একটি জলের ক্যানে ঢেলে দেওয়া হয় এবং প্রায় 1 মিটার উচ্চতায় শীতকালীন স্ট্রবেরির উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

শুধু চারা নয়, আন্তঃসারির জায়গাতেও জল দিন। এই ধরনের উচ্চতা থেকে ঝরে পড়া ফোঁটাগুলিকে কিছুটা শীতল হওয়ার সময় থাকে এবং গাছের ক্ষতি করে না, তবে কীটপতঙ্গের ডিম এবং লার্ভা এইরকম তীব্র তাপমাত্রার ড্রপ থেকে বাঁচতে পারে না।

যেহেতু যে কোনও স্ট্রবেরি জাতের বৃদ্ধির সময় একে অপরের থেকে আলাদা নয়, তাই জল দেওয়ার জন্য কিছু নিয়ম রয়েছে, যা আবহাওয়ার অবস্থা বা মাটির গঠনের উপর নির্ভর করে সামান্য সামঞ্জস্য করা হয়। উপরন্তু, এমনকি একটি স্পুনবন্ড (একটি অ বোনা পলিমার উপাদান যা প্রায়শই ভাল গরম করার জন্য কালো হয়) দিয়ে আচ্ছাদিত বেরির যত্ন নেওয়া সাধারণ স্ট্রবেরি বিছানার যত্ন নেওয়া থেকে আলাদা নয়। এই জাতীয় যত্ন বীজের প্রথম স্প্রাউটগুলির উপস্থিতির সাথে শুরু হয় এবং অবিচ্ছিন্নভাবে স্থায়ী হয় যতক্ষণ না গাছগুলি শিকড় সহ মাটি থেকে সরানো হয় এবং রিজটি অন্য কিছু দিয়ে রোপণ করা হয়।

প্রথম জল দেওয়া হয় কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে মাটি দিয়ে, ঘর বা অ্যাপার্টমেন্টের উষ্ণ এবং উজ্জ্বল ঘরে রাখা হয়।প্রথম ভঙ্গুর স্প্রাউটগুলিকে একটি সাধারণ মগ বা বোতল থেকে জল দেওয়া উচিত নয়, এমনকি উষ্ণ জল দিয়েও, কারণ জলের একটি শক্তিশালী স্রোত একটি ভঙ্গুর ডালপালা ভেঙে দিতে পারে। এটি একটি প্রচলিত মেডিকেল সিরিঞ্জ ব্যবহার করে করা উচিত, যা থেকে প্রতিটি অঙ্কুরের শিকড়ের কাছে মাটিতে ইনজেকশন দেওয়া হয়। বাক্সে মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি করা হয়। এটিতে প্রথম শুষ্ক ফাটল দেখা দেওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়ার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

গড় দৈনিক তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে এপ্রিলের মাঝামাঝি বা মে মাসের প্রথম দিকে গ্রিনহাউস বা খোলা বিছানায় চারা রোপণ করা হয়। রোপণের আগে, মাটি অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র এবং আলগা করতে হবে, এর পরে, কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি রোপণ শুরু করতে পারেন। পরবর্তী জল দিনে দিনে 1-2 বার মাটির উপর নির্ভর করে বাহিত হয়। সুতরাং, পিট-বেলে মাটির জন্য, 70% আর্দ্রতা যথেষ্ট, তবে দোআঁশ 80% পর্যন্ত আনতে হবে। প্রতি 3-4 দিন, জল দেওয়া সামান্য হ্রাস করা উচিত এবং যখন প্রথম ফুল প্রদর্শিত হবে, এটি প্রতি সপ্তাহে 1-2 জল কমাতে হবে।

প্রথম রঙের উপস্থিতির পরে, স্ট্রবেরির ড্রিপ সেচ নিষিদ্ধ, যেহেতু জল ফুলের কাপ থেকে পরাগ ধুয়ে ফেলবে এবং ফলগুলি কেবল সেই গাছগুলিতে গাইবে যেগুলি পরাগায়িত হয়েছে। সঠিক যত্নের জন্য, আপনার স্প্রেয়ার ছাড়াই একটি দীর্ঘ পাতলা স্পউট সহ একটি জল দেওয়ার ক্যানের প্রয়োজন হবে, যার সাহায্যে প্রতিটি ঝোপের মূলের নীচে জল ঢেলে দেওয়া হবে। তরল প্রবাহের হার প্রতি 1 বর্গমিটারে প্রায় 20 লিটার হওয়া উচিত। মাটির মি.

প্রথম ফল প্রকাশের পরে, প্রতি 1 বর্গমিটারে 25 লিটারে জল বাড়ানো উচিত। মি. এটি ফুলের সময় যেমন একই ভাবে বাহিত হয় - মূল উপায়ে এবং শুধুমাত্র সকালে। দিনের বেলা বেরি জল দেওয়ার অর্থ হল এটি পোড়ানো এবং সন্ধ্যায় জল দেওয়া স্লাগ এবং পচাকে আকর্ষণ করবে।

ফসল কাটার পরে, গাছগুলিরও অবিরাম যত্ন প্রয়োজন। জল দেওয়া বিরল, কিন্তু প্রচুর হওয়া উচিত। সপ্তাহে 1-2 বার মাটি আর্দ্র করা, 1 বর্গক্ষেত্রে ঢেলে দেওয়া যথেষ্ট। মি কমপক্ষে 30 লিটার উষ্ণ জল। এই জল দেওয়া ভাল সকালে বা দেরী সন্ধ্যায় করা হয়. পরের বছর প্রচুর ফসলের ভিত্তি স্থাপন করতে, এটি মূল পদ্ধতি দ্বারা করা উচিত, উপরে থেকে জল দিয়ে নয়।

খোলা মাটিতে জল দেওয়া আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি বা গ্রিনহাউস সেচ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া এবং বাধ্যতামূলক পরবর্তী শিথিলকরণের থেকে আলাদা। জল দেওয়া প্রচুর হওয়া উচিত, তবে আরও বিরল, যাতে মাটি ক্ষয় না হয় এবং গাছের শিকড় প্লাবিত না হয়। গ্রিনহাউসে এবং বাইরে বেরিগুলির যত্ন নেওয়ার মধ্যে পার্থক্যগুলি ন্যূনতম এবং এর মধ্যে রয়েছে যে গ্রিনহাউসে ফলের বৃদ্ধির জন্য আরও মনোরম তাপমাত্রা সংগঠিত হয় এবং সবকিছু বাগানের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।

পর্যাপ্ত পরিমাণ আর্দ্রতা দিয়ে শীতের পরে গলানো মাটি চার্জ করার জন্য, স্ট্রবেরি গাছগুলি থেকে আশ্রয় সরিয়ে নেওয়ার পরে, শিলাগুলি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র করা প্রয়োজন। এটি সকালে সামান্য গরম জল দিয়ে ছিটিয়ে করা হয়। প্রথম সপ্তাহে, প্রতিদিন অল্প পরিমাণে জল দেওয়া হয় (বড় রিজ প্রতি 1-2টি জল দেওয়ার ক্যান), এবং উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে এটি আরও প্রচুর এবং কম ঘন ঘন হয়ে ওঠে। প্রথম ফুল আসার সময়, এটি 7 দিনের মধ্যে 1-2 বারের বেশি উত্পাদিত হওয়া উচিত নয়।

প্রথম স্ট্রবেরিগুলি ইতিমধ্যে জুনের শুরুতে উপস্থিত হয়, যদি মে মাস থেকে আবহাওয়া বেশ রোদ থাকে।ফল দেওয়ার সময় এটিকে জল দেওয়া স্বাভাবিকের মতো হওয়া উচিত, অর্থাৎ সপ্তাহে 1-2 বার প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে শিকড়ের কাছে। জুলাই মাসের মধ্যে, অনেক অঞ্চলে, বাতাসের তাপমাত্রা এতটাই বেড়ে যায় যে এই ধরনের বিরল জল অপর্যাপ্ত হয়ে যায়, অতএব, মাটি আর্দ্র করার ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে 3-5 বার পর্যন্ত বাড়ানো হয়।

প্রতিটি মালী তার জন্য উপযুক্ত জল দেওয়ার পদ্ধতি বেছে নেয়। উপরন্তু, খুব প্রায়ই স্ট্রবেরির সঠিক যত্নের জন্য আপনাকে বিভিন্ন পদ্ধতি বিকল্প বা একত্রিত করতে হবে। তারা প্রতিষ্ঠানের খরচ, শারীরিক কাজের তীব্রতা বা প্রাথমিক কাজের পরিমাণে ভিন্ন হতে পারে। আজ, তিনটি প্রধান জল পদ্ধতি রয়েছে যা স্ট্রবেরির যত্ন নিতে ব্যবহৃত হয়।

এই পদ্ধতিটি হল একটি ওয়াটারিং ক্যান, বালতি বা এমনকি একটি ক্যান থেকে স্বাভাবিক জল দেওয়া। এটি করার জন্য, আপনাকে যে কোনও ধারক বা ট্যাপ থেকে একটি পাত্রে জল আঁকতে হবে, এটি গ্রিনহাউস বা রিজ এ আনতে হবে এবং এটি ঢেলে দিতে হবে। একই সময়ে, আপনি অগ্রভাগের সাথে বা ছাড়াই একটি জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করে উপরে এবং শিকড়ের কাছাকাছি উভয় দিক থেকে স্ট্রবেরিকে জল দিতে পারেন। যদি আপনি উপর থেকে জল ঢালা, তারপর জল এছাড়াও পৃষ্ঠ বলা হয়, এবং যদি মূল কাছাকাছি, তারপর বেসাল।

সেচের এই পদ্ধতির জন্য, আপনাকে বেরির বিছানার উপরে পাইপগুলির একটি বরং জটিল সিস্টেম মাউন্ট করতে হবে, যা আপনার নিজের হাতে করা এত সহজ নয়। এটি ইনস্টলেশনের ব্যয় এবং জটিলতার দিক থেকে সবচেয়ে ব্যয়বহুল, তবে এটি আপনাকে শুষ্ক এবং গরম অঞ্চলে গাছগুলিকে সর্বোত্তমভাবে আর্দ্র করতে দেয়। পানিতে বিভিন্ন তরল সার যোগ করা যেতে পারে এবং দুটি প্রক্রিয়া একটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একত্রিত করা যেতে পারে। প্রতিদিন সকালে বা সন্ধ্যায় ভারী জল দেওয়ার ক্যান দিয়ে গ্রিনহাউসটি বাইপাস করার প্রয়োজন হবে না, এটি জল সরবরাহ চালু করার জন্য যথেষ্ট হবে।

জল দেওয়ার এই পদ্ধতিটি প্রায়শই সুন্দর বড় লন এবং ফুলের বিছানায় দেখা যায়। এটি করার জন্য, বিছানায় একটি বিশেষ স্প্রিংকলার ইনস্টল করা হয়, যেখানে জল সহ একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সরবরাহ করা হয়। এই জাতীয় স্প্রিংকলার থেকে জল বাতাসে উঠে এবং হালকা বৃষ্টির আকারে স্ট্রবেরির পাতা এবং কান্ডে পড়ে।

একসাথে জল দেওয়ার সাথে, আপনি মাটিতে স্ট্রবেরির জন্য অতিরিক্ত সার যোগ করতে পারেন:

• প্রথম জলে, জলে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট মিশ্রিত করে নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে সার দেওয়া কার্যকর হবে;
• দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং গাছের ফুলের ঠিক আগে পটাসিয়াম সালফেটের সাহায্যে করা হয়;
• রোগ বা কীটপতঙ্গ দেখা দিলে আয়োডিন বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে, তবে মাসে 1-2 বারের বেশি নয়;
• স্ট্রবেরি ফুলের সময় মূল জলে তরল আকারে জটিল সার যোগ করা যেতে পারে।

আপনি যদি গ্রীষ্মের সবচেয়ে গরমের দিনে মাটি শুকিয়ে যেতে না দেন, সময়মতো সার, আগাছা এবং আলগা করে দেন, তাহলে রসালো এবং বড় বেরিগুলির ফসল একবার নয়, প্রতি মৌসুমে দুই বা তিনবার কাটা যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন উপায়ে এবং জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি চেষ্টা করতে পারেন, বিভিন্ন সার এবং সংযোজন যোগ করতে পারেন।

কত ঘন ঘন স্ট্রবেরি জল দিতে হবে সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।