স্ট্রবেরি বীজ: সংগ্রহ এবং স্টোরেজ, রোপণ বৈশিষ্ট্য

যদিও স্ট্রবেরি বীজ যে কোনও বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এখনও সেগুলি নিজে সংগ্রহ করার পরামর্শ দেন। এই সিদ্ধান্তের প্রধান কারণ হ'ল ক্রয়কৃত ব্যাগে রোপণের অনেক উপাদান নেই এবং পাশাপাশি, এটি সর্বদা অঙ্কুরিত হয় না। আপনার নিজের হাতে বীজ প্রস্তুত করে, আপনি তাদের সতেজতা নিশ্চিত করতে পারেন।

যদিও স্ট্রবেরির বীজগুলি অত্যন্ত ছোট, তবে সেগুলিকে চিহ্নিত করা খুব সহজ, কারণ তারা বেরির চামড়ার বাইরের অংশকে ঢেকে রাখে। তারা দেখতে হলুদ, সামান্য প্রসারিত বিন্দুর মত। বীজ হয় দোকানে কেনা হয় বা বিছানায় বেড়ে ওঠা সবচেয়ে শক্তিশালী এবং প্রতিরোধী উদ্ভিদ থেকে সংগ্রহ করা হয়। উপরন্তু, আপনি বাজারে সুদ বেরি বিভিন্ন ক্রয় করতে পারেন, এবং তারপর বীজ পৃথক করার পদ্ধতি ক্রয়। যদি আমরা একটি পৃথক বেরি বিবেচনা, তারপর ডাঁটার সীমানা বা মাঝখানে অবস্থিত বীজগুলি নেওয়া ভাল। একই সময়ে, স্ট্রবেরির নীচের অংশটি বাদ দেওয়া উচিত, যেহেতু এই জায়গায় তারা আরও খারাপ হয় এবং নিম্নমানের হয়।

বীজ প্রচারের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, এটি উল্লেখ করা বোধগম্য যে এই জাতীয় রোপণ উপাদানটি স্বাধীনভাবে তৈরি করা হয়, যার অর্থ এই পদ্ধতিটি সস্তা এবং সহজ। আপনার নিজের বীজ রোপণ করে, আপনি অবিলম্বে বুঝতে পারেন কিভাবে উদ্ভিদ পরিণত হবে।উপরন্তু, বিভিন্ন পাকা সময়ের সাথে বীজ রোপণ করা সম্ভব, যার মানে হল যে আপনি প্রায় সারা বছর ধরে ফসল উপভোগ করতে পারেন। বীজ উপাদান ব্যবহার করার সময় কোন বিশেষ অসুবিধা নেই।

স্ট্রবেরি বীজ শুধুমাত্র পাকা ফল থেকে সংগ্রহ করা উচিত, রসালো এবং সুগন্ধি, কারণ শুধুমাত্র পাকা নমুনায় সর্বাধিক সংখ্যক বীজ থাকে। এগুলিকে কোনও ভাবেই অতিরিক্ত পাকা, পচা বা ক্ষতিগ্রস্থ হতে দেওয়া উচিত নয়। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনার বাগানে একটি নতুন বৈচিত্র্য রোপণ করার জন্য, প্রায় পাঁচ বা ছয়টি বেরি থেকে রোপণ উপাদান সংগ্রহ করা যথেষ্ট হবে। যদি ফলগুলি ইতিমধ্যে কাটা হয় তবে বীজ কাটার সময় নেই, আপনি স্ট্রবেরিগুলিকে ফ্রিজে রাখতে পারেন। এবং যখন সময় থাকে, ডিফ্রস্ট করুন এবং প্রয়োজনীয় পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন।

সাধারণভাবে, হয় তিন থেকে পাঁচটি বড় বেরি, বা ছয় থেকে দশটি ছোট, যথেষ্ট। প্রয়োজনীয় সংখ্যা গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে অবতরণ করার সময় সেগুলি একবারে ব্যবহার করা যায়। শস্যগুলি বারো মাসের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না, তাই তাদের আরও ব্যবহারের অর্থ হয় না। দাড়িবিহীন জাতের ছোট বেরি বা হাইব্রিড জাতের বীজ দ্বারা বংশবিস্তার করা বাঞ্ছনীয়। প্রথম ক্ষেত্রে, এগুলি "রুয়ানা", "সিজনস", "আলেকজান্দ্রিয়া" এবং "গোল্ডেন ডেজার্ট" এর মতো অনুপ্রাণিত জাত। হাইব্রিডগুলির মধ্যে, একটি নিয়ম হিসাবে, "টেম্পটেশন", "হোমমেড ডিলিসিসি", "গ্র্যান্ডিয়ান", "নাস্টেনকা" এবং অন্যান্য জাতগুলি নির্বাচন করা হয়েছে।

কিভাবে সঠিকভাবে স্ট্রবেরি বীজ পেতে তিনটি প্রধান পদ্ধতি আছে। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনাকে বড় অক্ষত বেরি নিতে হবে এবং একটি ধারালো ফলক দিয়ে তাদের থেকে বীজ সহ ত্বকটি সাবধানে কেটে ফেলতে হবে। যতটা সম্ভব কম সজ্জা ক্যাপচার করার চেষ্টা করে সাবধানে এটি করা গুরুত্বপূর্ণ।ফলস্বরূপ টুকরোগুলি সরল সাদা কাগজ বা একটি ন্যাপকিনে রাখা হয় যাতে বীজগুলি উপরের দিকে দেখা যায়। চামড়া একটু চেপে, আপনি এটি থেকে শস্য অপসারণ করতে হবে।

পরবর্তী পর্যায়ে, ফলস্বরূপ উপাদান দুই দিনের জন্য কোথাও শুকানোর জন্য পাঠানো হয়। সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে সেখানে সূর্যের আলো না পড়ে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা না ঘটে। যদিও আটচল্লিশ ঘন্টা সর্বোত্তম সময় হিসাবে বিবেচিত হয়, যদি বীজগুলি তাড়াতাড়ি প্রয়োজনীয় অবস্থায় আসে তবে সেগুলি আগে কাটা যাবে। শস্যগুলি কাগজ থেকে সাবধানে তোলা হয়, আঙ্গুলের সাহায্যে সেগুলি সজ্জার অবশিষ্টাংশ থেকে আলাদা করা হয় এবং তারপরে কাগজের ব্যাগে রাখা হয়। প্যাকেজগুলিতে স্বাক্ষর করে, আপনি ফসল রোপণের কাজ শুরু না হওয়া পর্যন্ত স্থায়ী সঞ্চয়ের জন্য বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন। আবার, নির্বাচিত জায়গা শুষ্ক হতে হবে।

দ্বিতীয় পদ্ধতিটি বাড়িতে বীজ পাওয়ার জন্য আদর্শ, যেহেতু এটি বাস্তবায়নের জন্য একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন। ডিভাইসে জল ঢেলে দেওয়া হয় যাতে পাত্রের অর্ধেকেরও বেশি পূরণ করা যায় এবং তারপরে নির্বাচিত বেরিগুলি নামানো হয়। তারপর প্রক্রিয়াকরণ মোড এক বা দুই মিনিটের জন্য চালু করা হয়, এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণ একটি চালনী মাধ্যমে পাস করা হয়। পদ্ধতিটি সহজ করার জন্য, আপনি অতিরিক্ত জল ব্যবহার করতে পারেন। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে প্রয়োজনীয় শস্যগুলি কেবল ছাঁকনিতে থাকবে। ফলস্বরূপ উপাদান একটি কাপড়ের উপর পাড়া হয় এবং শুকানোর জন্য সরানো হয়।

একটি ব্লেন্ডারের কথা বলতে গেলে, একটি বৈকল্পিকও রয়েছে যেখানে বীজগুলি প্রথমে ত্বক দিয়ে স্ক্র্যাপ করা হয় এবং তারপরে সজ্জা ছাড়াই একটি ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়া করা হয়। শস্যগুলি যন্ত্রপাতি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কোন আশঙ্কা নেই, কারণ তারা খুব শক্তিশালী।যদি কিছু বীজ চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়, তাহলে এটি নির্দেশ করে যে সেগুলি আগে থেকেই খারাপ ছিল এবং খুব কমই অঙ্কুরিত হত। যদি, একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে দেওয়ার পরে, বীজগুলি এখনও সজ্জা থেকে আলাদা না হয়, তবে আপনি সেগুলিকে আবার জল দিয়ে ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়া করতে পারেন। উপাদানগুলি শেষ পর্যন্ত ছড়িয়ে না যাওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা হয়। ব্লেন্ডারের পরে বীজ শুকাতে মাত্র কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে।

বীজ নিষ্কাশনের তৃতীয় উপায় হল সবচেয়ে সহজ, কারণ এটির জন্য শুধুমাত্র একটি টুথপিক বা তার মতো দেখতে একটি সুই, পিন বা অন্যান্য ধারালো লাঠির প্রয়োজন হয়। এর সাহায্যে, আপনি বীজ দ্বারা এক এক করে বীজ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে হবে। সাধারণত, বীজ পাওয়ার প্রাথমিক নিয়ম হল সজ্জা আলাদা করতে হবে।

শুকানোর পরে, বীজগুলিকে আবার বাছাই করতে হবে যাতে অবশ্যই অঙ্কুরোদগম হবে না। এটি করার জন্য, আপনি এক গ্লাস সমতল জলে সমস্ত দানা কমানোর চেষ্টা করতে পারেন এবং দেখতে পারেন কোনটি আসে। যেগুলি পৃষ্ঠে শেষ হয় সেগুলি অঙ্কুরোদগমের জন্য অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। একটি কাগজের খামে বা একটি ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগে বীজ সংরক্ষণ করা ভাল। প্যাক করা উপাদান একটি প্লাস্টিকের পাত্রে একটি hermetically সিল ঢাকনা বা এমনকি একটি কাচের বয়াম সঙ্গে রাখা হয়, যা শক্তভাবে বন্ধ করা যেতে পারে।

একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রাপ্ত বীজ স্থগিত করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ তাদের অবশ্যই সম্পূর্ণ অন্ধকারে খুঁজে বের করতে হবে। এই প্রয়োজনীয়তার সারমর্ম হল যে আলো বীজের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সক্রিয় করে, তাই এই প্রক্রিয়াটি সময়ের আগে শুরু করা মূল্যবান নয়।তারপর তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ - তাপও প্রক্রিয়া শুরু করে। অতএব, বীজ এমন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত যা 12 থেকে 16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে। সাধারণত এই শর্তগুলি একটি চকচকে লগগিয়া, প্যান্ট্রি বা বেসমেন্টের সাথে মিলে যায়। উপরন্তু, আপনি প্রস্তুত করা উচিত যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বীজের অবস্থা খারাপ করতে পারে।

বীজ রোপণের আগে, তাদের প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, প্রথমে, দুটি আর্দ্র তুলো প্যাডের মধ্যে দানাগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং তারপরে একটি শক্তভাবে বন্ধ প্লাস্টিকের বাক্সে সরানো হয়। বায়ুচলাচল নিশ্চিত করতে ঢাকনাটিতে কয়েকটি গর্ত করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না, অন্যথায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাঁচের দিকে নিয়ে যাবে। ধারকটি যেখানে দুই দিনের জন্য হালকা এবং উষ্ণ থাকে সেখানে স্থাপন করা হয় এবং তারপরে আরও দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। কিছু উদ্যানপালক বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের স্যাচুরেটেড দ্রবণে রেখে জীবাণুমুক্ত করে।

যখন বীজ খুব বেশি তাজা হয় না, বা অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করার প্রয়োজন হয়, তখন শস্যগুলিও বৃদ্ধির উদ্দীপকটিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। হিমায়িত হিসাবে যেমন একটি পদ্ধতি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ। এর কাঠামোর মধ্যে, বীজের ব্যাগগুলি রোপণের আগে আড়াই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। আপনি স্প্রাউট সহ পাত্রে হিমায়িত করতে পারেন। এটি করার জন্য, তারা উপরে থেকে গর্ত বা এগ্রোফাইবার সহ একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য হয় রেফ্রিজারেটরে বা বাইরে বরফের মধ্যে রাখা হয়।

স্ট্রবেরির জন্য আদর্শ মাটি দেখতে পিট সংযোজন সহ বালি এবং নদীর মাটির মিশ্রণের মতো।আগাম, জীবাণুমুক্ত করতে, রোগজীবাণু এবং পোকামাকড়ের লার্ভা নির্মূল করতে চুলায় এক চতুর্থাংশের জন্য এটি রাখা সম্ভব হবে। যাইহোক, এই চিকিত্সার পরে, স্ট্রবেরি রোপণের আগে দুই থেকে তিন সপ্তাহ অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ হবে। এটি বাক্সে বা পিট পাত্রে বীজ অঙ্কুরিত করার প্রথাগত এবং তারপরে সেগুলিকে বিছানায় রোপণ করা। যে পাত্রে চারা জন্মাবে তা মাটিতে পূর্ণ হয় এবং তারপরে বীজের জন্য বিশ্রামগুলি তৈরি হয়।

প্রতিটি কূপ একটি করে শস্যের জন্য। এগুলিকে টুইজার বা একটি ম্যাচ দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং কিছুটা নিচে চাপানো হয়। যদি বীজগুলি আকারে ছোট হয় এবং বড় পরিমাণে হয়, তবে সেগুলি কেবল পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকতে পারে। উপরে থেকে সমস্ত কিছুকে মাটির সাথে ঢেকে রাখা উচিত নয়, বিপরীতে, পৃষ্ঠটিকে কেবল একটি ফিল্ম দিয়ে শক্ত করা দরকার যাতে গর্তগুলি ছিদ্র করা হয়। যাইহোক, কিছু বিশেষজ্ঞ তুষার একটি স্তর উপর স্ট্রবেরি বীজ বপন। যত তাড়াতাড়ি এটি গলতে শুরু করবে, এটি ধীরে ধীরে বীজগুলিকে মাটিতে আঁকবে।

যখন প্রায় পাঁচটি সত্যিকারের পাতা পাতায় উপস্থিত হয়, তখন স্ট্রবেরিগুলিকে মাটিতে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব হবে বা প্রথমে আলাদা পাত্রে রোপণ করা সম্ভব হবে। সর্বোত্তম বিছানা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে একটি সমতল এবং ভালভাবে আলোকিত পৃষ্ঠে অবস্থিত, তবে প্রয়োজনীয় ছায়া সহ, স্প্রাউটগুলিকে শক্তিশালী হতে দেয়। অ্যাসিডিটির মাত্রা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। গুল্ম রোপণ করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের মধ্যে দশ সেন্টিমিটার ব্যবধান রয়েছে। রোপণের পরপরই, স্প্রে করে স্ট্রবেরি রোদে ভেজানো জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। এটি উল্লেখ করাও গুরুত্বপূর্ণ যে খোলা মাটিতে অবতরণ শুধুমাত্র উষ্ণ এবং শুষ্ক দিনেই করা উচিত।

বিছানায় রোপণ হয় বসন্ত বা শরত্কালে করা হয়, তবে উভয় ক্ষেত্রেই কেবল সেই সময়কালে যখন তুষারপাতের কোনও আশঙ্কা থাকে না।পূর্বে, বিছানা সামান্য সেচ করা হয়, এবং চারা ধীরে ধীরে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য শক্ত হয়। প্রয়োজনে, স্প্রাউটের শিকড়গুলিকে দশ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে ছোট করা হয়। প্রতিস্থাপনের সময়, তারা কঠোরভাবে সরাসরি গর্তে স্থাপন করা হয়।

কীভাবে বীজ থেকে স্ট্রবেরি রোপণ করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।