স্ট্রবেরি শুকনো বেরি: এর অর্থ কী এবং এটি সম্পর্কে কী করতে হবে?

স্ট্রবেরি প্রেমীরা এই সুগন্ধি এবং সুস্বাদু বেরির ফসলের জন্য প্রতি মৌসুমে অপেক্ষা করে। কিন্তু স্ট্রবেরি শুকিয়ে গেলে কিছু উদ্যানপালক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এই ধরনের দুর্ভাগ্য থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনাকে এর ঘটনার কারণগুলি জানতে হবে।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে স্ট্রবেরি অন্যতম জনপ্রিয় এবং প্রিয় উদ্ভিদ। এর বেরিগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং হজমের পাশাপাশি মানুষের মায়োকার্ডিয়ামের কাজের উপর ভাল প্রভাব ফেলে। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে স্ট্রবেরি শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে, এটি একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক এবং ভাইরাস এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

তবে উদ্ভিদের নিজের জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, যার অভাবের কারণে উদ্যানপালকরা কিছু সমস্যার মুখোমুখি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বেরি বা চারা শুকানো।

• প্রায়শই, স্ট্রবেরি শুকিয়ে যায়, রসে পূর্ণ হয় না, ব্লাশ ছাড়াই খারাপ হয়ে যায়, আলাদা হয়ে যায় বা অপর্যাপ্ত জলের কারণে বিকাশ হয় না। এই উদ্ভিদ জল পছন্দ করে, বিশেষ করে ফলের সময়কালে। যদি গ্রীষ্মে বৃষ্টি না হয় এবং আবহাওয়া গরম হয়, তবে বেরিগুলির আকার এবং তাদের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য, গাছগুলিতে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। আপনি শুকনো ঝোপ, সেইসাথে তাদের অধীনে শুকনো মাটি দ্বারা আর্দ্রতার অভাব সনাক্ত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পাতাগুলিও হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায় এবং ফলগুলি শক্ত, শক্ত হয়ে যায় এবং ফুল ফোটার সাথে সাথে ঝোপগুলি শুকিয়ে যায়, যা বেরিগুলিকে ভালভাবে বিকাশ এবং পাকাতে বাধা দেয়।
• থার্মাল বার্নের কারণে বেরি শুকানো শুরু হতে পারে, তাই স্ট্রবেরিকে এমন সময়ে জল দেওয়া উচিত যখন আকাশে সূর্য নেই।আপনি সন্ধ্যায় বা সকালে এটি করতে পারেন। পাতা বা বেরিতে নয়, শিকড়ের উপর জল আসে তা নিশ্চিত করার জন্য এটিও দেখার মতো।
• যদি জল দেওয়া স্বাভাবিক হয়, তবে ফল শুকানোর কারণ কীটপতঙ্গ বা ছত্রাক হতে পারে। এগুলি মোটামুটি সাধারণ সমস্যা যা উদ্যানপালকদের প্রায়শই মোকাবেলা করতে হয়।
• এর অন্যতম কারণ ভিটামিনের অভাব। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই উদ্ভিদটিকে অবশ্যই পর্যায়ক্রমে খাওয়াতে হবে, মাটিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস প্রবর্তন করতে হবে। যদি কিছুই গাছটিকে বিকাশ হতে বাধা দেয় না, তবে একই সময়ে কুঁড়ি এবং বেরি শুকিয়ে যায়, তবে আপনাকে এর শীর্ষ ড্রেসিংয়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। সবচেয়ে নিরাপদ সার হল প্রাকৃতিক উৎপত্তির জৈব সংমিশ্রণ।

স্ট্রবেরি প্রায়ই বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয়। তাদের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য সময়মতো তাদের সনাক্ত করা, সমস্যাটি দূর করা এবং অন্যান্য ঝোপের চিকিত্সা করা গুরুত্বপূর্ণ।

তিনি বাগানে বিভিন্ন গাছপালা প্রদর্শিত করতে সক্ষম হয়. প্রাথমিকভাবে স্প্রাউটগুলিতে দাগ হিসাবে উদ্ভাসিত হয়, যা ধীরে ধীরে আকারে বৃদ্ধি পায়। এর পরে, পাতাগুলি শুকিয়ে যায় এবং তাদের সবুজ রঙ হারায়। তারপরে বেরিগুলি প্রভাবিত হয় এবং পুরো স্ট্রবেরি গুল্ম কুঁড়িতে মারা যায়। যদি আক্রান্ত বেরি সময়মতো ঝোপ থেকে সরানো না হয়, তবে এটি গাছ থেকে সমস্ত রস আঁকবে, যার ফলে গুল্মটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাবে।

এই রোগের বিপদ যে প্রাথমিক পর্যায়ে এটি লক্ষ্য করা কঠিন। যদি এই রোগের উচ্চারিত লক্ষণগুলি পাওয়া যায়, তবে গুল্মটি আর চিকিত্সার বিষয় নয়। এটি অবশ্যই সাইট থেকে মুছে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় সংক্রমণ অন্যান্য উদ্ভিদে ছড়িয়ে পড়বে।

এটিও একটি প্রতারক রোগ যা প্রাথমিকভাবে পাতাকে প্রভাবিত করে এবং তারপরে ধীরে ধীরে ফল এবং কান্ডে চলে যায়। এটি সাধারণত ফুলের ঝোপের সময় উপস্থিত হয়, যার ফলস্বরূপ ফলগুলি স্বাদহীন হয়ে যায়। সময়মতো প্যাথলজি লক্ষ্য করা কঠিন। যখন এটি বিকশিত হয়, তখন এটি পাতায় একটি পুষ্প হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে, যা শিশিরের মতো। প্রায়শই, এই রোগটি গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরিকে প্রভাবিত করে। এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে, ঘরটি প্রায়শই বায়ুচলাচল করার এবং জল দেওয়ার পরিমাণ কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্যাথলজি সনাক্ত করার পরে, গুল্মগুলিকে ঘোল দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, যা 1: 3 জলে মিশ্রিত হয়। ঝোপগুলিকে 7 দিনের জন্য এই দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত। প্রয়োজনে, আপনি জলে মিশ্রিত ছাই দিয়ে গুল্ম ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি করার জন্য, এক বালতি জলে 1 কেজি মিশ্রণটি পাতলা করুন এবং কম্পোজিশনের সাথে ঝোপ ঢেলে দিন, এতে সামান্য সাবান যোগ করুন যাতে দ্রবণটি পাতায় আরও ভালভাবে লেগে থাকে।

এই রোগটি খুব বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়, যেহেতু রোগের বীজ মাটিতে 10 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে। একই সময়ে, শুধুমাত্র মাটিই সংক্রমিত হয় না, তবে যে জায় দিয়ে এটি চাষ করা হয় তাও। আপনি বুশের শুকনো ফুল এবং পাতাগুলির দ্বারা প্যাথলজিটি লক্ষ্য করতে পারেন, যার একটি বাদামী আভা রয়েছে। যদি প্যাথলজি দূর করার জন্য সময়মত ব্যবস্থা না নেওয়া হয় তবে এটি পুরো গুল্মকে প্রভাবিত করতে পারে এবং বেরিগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করবে।

প্রায়শই উদ্ভিদ সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না, যেহেতু এটি শক্তিশালী রাসায়নিক ব্যবহার করা প্রয়োজন, এবং প্যাথলজি ফল দেওয়ার সময় উপস্থিত হয়, তাই রসায়ন বেরির ক্ষতি করতে পারে, যা পরে সেবনের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যাবে। অতএব, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে, যখন প্যাথলজির প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, তখন গুল্মটি সম্পূর্ণরূপে টেনে বের করা হয়, সাইট থেকে বের করে এবং পুড়িয়ে ফেলা হয়।এর পরে, পৃথিবীকে অবশ্যই ফিটোস্পোরিন দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, তবে ফলের উপস্থিতির সময় রাসায়নিক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাটির উপরের স্তরটি সংগ্রহ করাও মূল্যবান যেখানে গুল্ম বেড়েছে এবং এটিকে এলাকা থেকে বের করে নিয়ে যাওয়া।

• স্পটিং। যখন এই প্যাথলজি প্রদর্শিত হয়, তখন পাতায় লাল বিন্দু দেখা দিতে শুরু করে, যা ধীরে ধীরে আকারে বৃদ্ধি পাবে এবং তারপর পুরো পাতাকে প্রভাবিত করবে। একটি অসুস্থ গুল্ম নিরাময় করা যাবে না, এটি সম্পূর্ণরূপে খনন এবং সাইট থেকে অপসারণ করা আবশ্যক। বোর্দো তরল দিয়ে কাছাকাছি ঝোপ ঢালা এবং মাটিতে ছাই যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• দেরী ব্লাইট। এটি পাতাকে প্রভাবিত করে এবং ধীরে ধীরে পুরো ঝোপে ছড়িয়ে পড়ে। যদি প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা না নেওয়া হয় তবে বেরিগুলিও শুকিয়ে যেতে পারে। তারা স্পর্শ করা কঠিন যে দাগ প্রদর্শিত হবে. বেরিগুলি নিজেই শক্ত, কাঁটাযুক্ত এবং তিক্ত হয়ে উঠবে। চিকিত্সার জন্য, "ফিটোস্পোরিন" ব্যবহার করুন।

• টিকটি স্বচ্ছ। এই ছোট পোকা স্ট্রবেরি রস পছন্দ করে। খালি চোখে দেখা কঠিন। আপনি উদ্ভিদ শুকিয়ে গুল্ম এর উপস্থিতি নির্ধারণ করতে পারেন। এই জাতীয় স্ট্রবেরিগুলি বিকাশ করবে এবং খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং এর পাতায় ফলক প্রদর্শিত হবে। সংগ্রামের প্রধান পদ্ধতিগুলি "কারবোফস" দিয়ে ঝোপের চিকিত্সার মধ্যে রয়েছে। তবে এই রচনাটি দিয়ে বুশকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় শুধুমাত্র বেরিগুলির উপস্থিতির আগে বা সেগুলি কাটার পরে। যদি গুল্মটি মারাত্মকভাবে রোগে আক্রান্ত হয়, তবে এটি সাইট থেকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• পুঁচকে। এই বিটল মোকাবেলা করতে, "কারবোফোস" ব্যবহার করা হয়। পোকা ডালপালাকে সংক্রামিত করে, যার ফলস্বরূপ বেরিগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পায় না এবং ধীরে ধীরে শুকিয়ে যেতে শুরু করে।
• স্লাইম। এই মোলাস্ক স্ট্রবেরি খাওয়ায়, চলাফেরার সময় একটি স্বচ্ছ রচনা দিয়ে ঢেকে রাখে। ফলে ফল শুকিয়ে যায়।স্লাগগুলি রাতে আরও সক্রিয় থাকে এবং সেইজন্য, তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, সাইটে স্লেট বা বোর্ড স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মলাস্কদের আশ্রয় হবে। সকালে তারা শুধু কভার অধীনে থেকে সংগ্রহ করা প্রয়োজন হবে.
• নেমাটোড। এগুলি এমন কীট যা স্ট্রবেরি খায়, যার ফলে ঝোপগুলি শুকিয়ে যায় এবং হলুদ হয়ে যায়। এই পরজীবীগুলির উপস্থিতি রোধ করার জন্য, শরৎ এবং বসন্তে ঝোপের মধ্যে চুন ঢালা সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও, ভিট্রিওল লাগানোর পরে গুল্মগুলি স্প্রে করা যেতে পারে বা রসুনের আধান ব্যবহার করতে পারে।
• মেদভেদকা। এই কীটপতঙ্গটি মাটিতে পর্যাপ্ত গভীরতায় বাস করে, তবে কখনও কখনও এটি কেবল বেরিই নয়, ঝোপের ফুলকেও প্রভাবিত করে, যার ফলস্বরূপ তারা শুকিয়ে যায়। পোকামাকড় সুড়ঙ্গ খনন করে, এবং তাই তাদের ধরা বেশ কঠিন। মাটিতে খনন করা বোতলের আকারে টোপ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সেগুলিতে উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দেওয়া হয়।

• যদি পাকার সময় স্ট্রবেরি অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে এর কারণটি অনুপযুক্ত যত্ন বা খনিজ উপাদানগুলিতে মাটির দুর্বলতা হতে পারে। সমস্ত নবীন উদ্যানপালকরা জানেন না যে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতার অত্যধিক বাষ্পীভবন রোধ করতে, আপনাকে জল দেওয়ার আগে এবং পরে মাটিতে মালচ করতে হবে। এই জাতীয় প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলতে ব্যর্থতার ফলস্বরূপ, গুল্মটি শুকিয়ে যাবে, যেমন বেরিগুলির মতো। আপনি খড় বা হিউমাস দিয়ে মালচ করতে পারেন। এটি নিশ্চিত করাও প্রয়োজন যে বেরিগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে মাটিতে স্পর্শ না করে।
• সাইটে জল দেওয়াও সঠিকভাবে করা হয় না। অনুকূল আবহাওয়ায় আর্দ্রতার সময়মত প্রয়োগ অঙ্কুর এবং বেরিগুলিতে পোড়া রোধ করতে সহায়তা করবে। সর্বোত্তম জল নিশ্চিত করার জন্য, প্রতি বর্গমিটার রোপণে গড়ে 10 লিটার জল ব্যবহার করা প্রয়োজন। বর্ষাকালে পানি দেওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিতে হবে।

• নবীন উদ্যানপালকরা তরুণ স্প্রাউট রোপণ করার সময় ভুল করে। অঙ্কুরগুলি একে অপরের থেকে 20-30 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা উচিত। এটি একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে করা ভাল, কারণ ঘনভাবে রোপণ করা স্ট্রবেরি প্রতিবেশী ঝোপগুলিকে অস্পষ্ট করবে। সময়মতো সাইট থেকে আগাছা অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই ক্ষেত্রে আপনি আরও ফলন পেতে পারেন।
• টপ ড্রেসিংয়ের সঠিক প্রয়োগ ঝোপের শুকিয়ে যাওয়া এড়াতেও সাহায্য করবে। গ্রীষ্মের শুরুর বাসিন্দারা এই প্রক্রিয়াতে ভুল করে। সাধারণত তারা ফসফরাস বা পটাসিয়াম ভিত্তিক সার প্রয়োগ করে 4 বা এমনকি 5 বার প্রতি মৌসুমে, এটি ঠিক নয়। এই ওষুধগুলির সাথে শীর্ষ ড্রেসিং 3 বারের বেশি নয়। মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ স্বাভাবিক রয়েছে তা নিশ্চিত করাও জরুরি। মুলেইনের দ্রবণ দিয়ে এলাকায় নিয়মিত জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, ছাই দিয়ে এলাকাটি ছিটিয়ে দিন।
• এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে স্ট্রবেরি ট্রান্সপ্লান্টেশন শুধুমাত্র ফসলের ফুলের আগে সঞ্চালিত হয়, যখন ডিম্বাশয় এখনও ঝোপগুলিতে উপস্থিত হয় নি। রোপণের আগে, নতুন চারাগুলিকে সার এবং কাদামাটির দ্রবণে শিকড় দিয়ে পূর্বে ডুবিয়ে রাখা হয়।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন যে স্ট্রবেরিগুলিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাঁচাতে কী করতে হবে। এটি করার জন্য, সময়মত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন যা ঝোপ এবং বেরিতে প্যাথলজির উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করবে। যখন বেরি ঝোপের উপর শুকিয়ে যেতে শুরু করে তখন সমস্যা সমাধানের প্রধান উপায় প্রতিরোধ।

• অল্প বয়স্ক ঝোপের রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য একটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই রোপণের সময় শুধুমাত্র সুস্থ চারা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্ট্রবেরি প্রতিস্থাপনের সময়ও পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।এই পদ্ধতিটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে সঞ্চালিত হয়, যা বিভিন্ন জাতের স্ট্রবেরির জন্য পৃথক হয় (গড় 4-5 বছর)।
• যে এলাকায় টমেটো বা আলু জন্মে সেখানে চারা রোপণ করতে অস্বীকার করা প্রয়োজন।
• রোপণের আগে, আপনার সর্বদা মাটির উপর ফুটন্ত জল ঢেলে কীটপতঙ্গ থেকে চিকিত্সা করা উচিত, যা স্পোর এবং পোকামাকড়ের লার্ভা ধ্বংস করতে সহায়তা করবে।
• এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে আগাছা অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়। এটি আমন্ত্রিত অতিথিদের উপস্থিতি রোধ করবে এবং ব্যাকটেরিয়া বিকাশের অনুমতি দেবে না।

• বাগানে সর্বদা তাজা এবং সুন্দর স্ট্রবেরি রাখার জন্য, গাছটির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রধান কাজ সঠিকভাবে এবং সময়মত জল হয়। মাটিকে অতিরিক্ত আর্দ্র করবেন না, তবে এটি শুকিয়েও দেবেন না। স্প্রিংকলার সিস্টেমগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা মাটিকে সর্বোত্তম উপায়ে আর্দ্র করবে।
• স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করতে এবং ফসল কাটার পরে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করতে, তাদের স্থানান্তরিত বা অতিরিক্ত ভরাট না করার এবং ছায়াময় জায়গায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• ফসল কাটার পরে, আবার মাটি খাওয়ানো এবং শীতের জন্য স্ট্রবেরি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে মাল্চ লাগাতে হবে এবং সাইট থেকে সমস্ত প্রভাবিত এবং রোগাক্রান্ত ঝোপ অপসারণ করতে হবে।

কেন স্ট্রবেরি শুকিয়ে যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।