পরিশোধিত নারকেল তেল: উপকারিতা, ক্ষতি এবং ব্যবহার

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে প্রাকৃতিক তেল স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য বজায় রাখার অন্যতম সেরা উপায়। নারকেল তেল এতদিন আগে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তবে এর ইতিমধ্যে অনেক ভক্ত রয়েছে যারা পণ্যটির দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যগুলি অনুভব করেছেন। তেলের উপকারী এবং ক্ষতিকারক গুণাবলীর পাশাপাশি এর প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলিতে আরও বিশদে বিবেচনা করা মূল্যবান।

নারকেল তেলের ইতিহাস একশত বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে, এটি ভারত এবং এশিয়ান দেশগুলিতে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে শুধুমাত্র খাবারের উপাদান হিসাবে। যখন পণ্যটি আমেরিকায় আনা হয়, তখন পরিধি বিস্তৃত হয়। বিভিন্ন চুলের মাস্ক এবং শ্যাম্পুতে তেল যোগ করা শুরু হয়, এর ভিত্তিতে ত্বকের যত্নের ক্রিম তৈরি করা হয়। আজ, নারকেল পণ্য সর্বত্র পরিচিত। তাজা নারকেলের মাংস চেপে এই তেল তৈরি করা হয়।

ঘরের তাপমাত্রায়, এই জাতীয় সজ্জা দ্রুত শক্ত হয়ে যায়, এটি এই বাদামের জন্য একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস রয়েছে। তেলের অনন্য বৈশিষ্ট্য হ'ল ভালভাবে ফেনা করার ক্ষমতা, তাই এটি প্রায়শই সাবান তৈরিতে, বিভিন্ন জেল এবং ঝরনা ফোম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তিন ধরনের নারকেল তেল রয়েছে: প্রযুক্তিগত, পরিশোধিত এবং অপরিশোধিত।

• প্রযুক্তিগত তেল - একটি পণ্য যা খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না, কারণ প্রক্রিয়াকরণের সময় কিছু ক্ষতিকারক কণা এতে থাকে। মূলত, এই মিশ্রণটি সাবান এবং অন্যান্য ডিটারজেন্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
• পরিশোধিত তেল ডিওডোরাইজড বা ব্লিচডও বলা হয়। প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াকরণের পরে এটি পান। এই পণ্য খাওয়া এবং বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে এই বৈচিত্র্যের সুবিধাগুলি ছোট, যেহেতু বেশিরভাগ দরকারী ভিটামিন এবং উপাদানগুলি তাপ চিকিত্সার পরে অদৃশ্য হয়ে যায়। এই পণ্য গন্ধহীন.
• অপরিশোধিত তেল - যারা তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ তাদের জন্য সেরা পছন্দ। এর উত্পাদনে, উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করা হয় না যা পণ্যের প্রাকৃতিক গঠনকে ধ্বংস করতে পারে। এই তেলটি একটি অনন্য কাঠ-বাদামের গন্ধ এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। তাপমাত্রা 24 ডিগ্রির বেশি হলে, তেল শক্ত হয়ে যায় এবং এটি প্রায় দুই বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়।

পণ্যের সংমিশ্রণে প্রভাবশালী উপাদানটি চর্বি, এটি 99% এর জন্য দায়ী। এই চর্বি বিভিন্ন ধরনের অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত, সবচেয়ে বিখ্যাত palmitic, caproic, oleic, ওমেগা 6 এবং 3. পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু চিত্তাকর্ষক - মাত্র 900 ক্যালোরির বেশি।

এই পণ্যটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি খুব কমই অত্যধিক মূল্যায়ন করা যেতে পারে, যারা ডায়েটে রয়েছেন তাদের সহ হাজার হাজার মানুষ নিজেরাই এটি চেষ্টা করেছেন। বিশাল ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, তেলের বৈশিষ্ট্যগুলি জলপাই তেলের কাছাকাছি, যা প্রায়শই সালাদে যোগ করা হয়। একটি নারকেল পণ্য যারা ওজন হ্রাস করে তারা পরিমিতভাবে খেতে পারেন, কারণ তেলের চর্বি কোমরে অতিরিক্ত সেন্টিমিটারে জমা হয় না, তবে দ্রুত শরীর দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয়।

অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:

• অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ, ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সময় শরীরকে সমর্থন করে;
• মস্তিষ্কের উন্নতি, রক্ত ​​সঞ্চালন;
• স্মৃতির উন্নতি, মনোযোগের ঘনত্ব;
• পাকস্থলী এবং অন্ত্রের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে - রচনার চর্বিগুলি শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে আবৃত করে এবং এমনকি ভারী খাবারের দ্রুত হজমেও অবদান রাখে;
• হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করা।

অবশ্যই, মাখনের মতো চর্বিযুক্ত পণ্য অত্যধিক খাওয়া হলে ক্ষতিকারক হতে পারে। যাদের বাদামে অ্যালার্জি আছে তারা ঝুঁকিতে থাকে। শরীরের সামান্য নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ায়, ব্যবহার অবিলম্বে বন্ধ করা উচিত। এছাড়াও, অতিরিক্ত খাবেন না। প্রতিদিনের দৈনিক আদর্শ হল দুই চা চামচ। জলপাই তেলের মতো, নারকেল তেল হজমে সহায়তা করে এবং কোমরের চারপাশে তৈরি হয় না, তবে সঠিকভাবে খাওয়া হলেই।

নারকেল তেল রান্না এবং কসমেটোলজি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

পণ্যটি সাধারণ সূর্যমুখী বা জলপাই তেলের বিকল্প হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। আপনি যদি স্ট্যান্ডার্ড তেলে ক্লান্ত হন তবে সালাদ ড্রেসিং হিসাবে নারকেল চেষ্টা করুন, অনেক পর্যালোচনা বলে যে এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। সাধারণভাবে, পণ্য ব্যবহার করা হয়:

• প্রচলিত ফ্রাইং তেলের প্রতিস্থাপন হিসাবে;
• সাইড ডিশ রান্না করার জন্য যেমন সবজি, আলু, পাস্তা;
• চুলা, ধীর কুকার, গভীর ফ্রায়ারে বেক করার ভিত্তি হিসাবে;
• বিভিন্ন ধরণের সিরিয়ালের সংযোজন হিসাবে।

নারকেল তেল ব্যয়বহুল এবং সর্বদা উচ্চ-মানের ক্রিমের একটি দুর্দান্ত বিকল্প নয়। এটি শুষ্ক এবং তৈলাক্ত উভয় ত্বকের জন্য উপযুক্ত।অ্যাসিডের পুরো বর্ণালীর উপস্থিতির কারণে, মুখ এবং শরীরের ত্বক সর্বদা ময়শ্চারাইজড এবং পরিবেশ থেকে ক্ষতিকারক জীবের অনুপ্রবেশ থেকে সুরক্ষিত থাকবে। এছাড়াও, তেল ব্রণ, ব্রণ চিকিত্সার জন্য একটি ভাল প্রতিকার। এটি একা বা অন্যান্য ক্রিম এবং তেলের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি যদি প্রথম বিকল্পটি পছন্দ করেন তবে পণ্যটির একটি অংশকে সামান্য গরম করুন এবং সমানভাবে এটি মুখের ত্বকে বিতরণ করুন। রাতে এই পদ্ধতিটি চালানো ভাল। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, নারকেল তেল একটি জল স্নান মধ্যে গলতে হবে। তারপরে এটি প্রধান ক্রিমের সাথে 1: 2 অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়। এই জাতীয় পণ্যকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, সর্বোত্তম বিকল্প একটি সময়ে একটি ক্রিম করা হবে।

একটি ভাল বিকল্প একটি মাস্ক এবং ক্রিম না শুধুমাত্র প্রস্তুত করা হবে, কিন্তু একটি স্ক্রাব। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এক চা চামচ নারকেল তেল এক টেবিল চামচ কফি গ্রাউন্ডের সাথে মেশাতে পারেন। এই স্ক্রাবটি হালকা নড়াচড়ার সাথে মুখে প্রয়োগ করা হয়, দশ মিনিট পরে ধুয়ে ফেলা হয়। চিনি, মধু, সামুদ্রিক লবণ প্রায়ই স্ক্রাবের জন্য অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, কসমেটোলজিতে নারকেল পণ্য:

• শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনার যোগ করুন;
• ওজন হ্রাস বা প্রসবের পরে প্রসারিত চিহ্নগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
• শেভিং এবং ডিপিলেশন, লেজারের চুল অপসারণের পরে ব্যবহৃত হয়;
• জ্বালা এবং রোদে পোড়া ত্বকে প্রয়োগ করা হয়;
• ম্যাসেজের সময় ব্যবহার করা হয়।

নারকেল তেলের ব্যবহার সম্পর্কে ইন্টারনেটে বিভিন্ন ধরণের পর্যালোচনা রয়েছে। বেশিরভাগ মেয়েই একমত যে এই পণ্যটি চুল এবং ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত এবং সর্বদা সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়।এটি বিভিন্ন স্কিনকেয়ার পণ্যের অন্তর্ভুক্ত, যার কারণে ত্বক সর্বদা তরুণ এবং সুন্দর দেখায়। মহিলারা অ্যান্টি-সেলুলাইট এবং আরামদায়ক ম্যাসেজের পরেও ভাল ফলাফল লক্ষ্য করেন। এছাড়াও, তেল পুরোপুরি ত্বকে ফুসকুড়ি, অনিয়ম এবং ত্রুটিগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

যাইহোক, অনেক মহিলা অসতর্ক ক্রয়ের বিরুদ্ধে সতর্ক করে, বিশেষ করে ইন্টারনেটে। সুপারমার্কেট, বাড়ির যত্ন এবং জৈব প্রসাধনী দোকানে ভাল মানের নারকেল তেল কেনা যায়। সর্বোত্তম বিকল্প হল উষ্ণ দেশ থেকে এটি আনা, তারপর পণ্যের সুবিধা সম্পর্কে কোন সন্দেহ থাকবে না।

নারকেল তেল কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।