সেরা নন-অ্যালকোহলযুক্ত মোজিটো রেসিপি

রিফ্রেশিং এবং সুস্বাদু পানীয় গ্রীষ্মে বিশেষ করে প্রাসঙ্গিক। কিন্তু বছরের অন্য সময়ে, এটি উত্সব টেবিল বা একটি বন্ধুত্বপূর্ণ পার্টি প্রধান ফোকাস একটি মহান সংযোজন হবে। এবং এই সমস্ত ক্ষেত্রে, সেরা নন-অ্যালকোহলযুক্ত মোজিটো রেসিপিগুলি অবশ্যই কাজে আসবে।

নন-অ্যালকোহলযুক্ত মোজিটো বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ। শিশুরা এমনকি এই প্রক্রিয়ায় আনন্দের সাথে অংশগ্রহণ করবে যদি তাদের জন্য পানীয় প্রস্তুত করা হয়। তাছাড়া, বাড়িতে তৈরি মোজিটোস তৈরিতে আপনাকে জটিল গৃহস্থালীর বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে হবে না। ঐতিহ্যগত অ অ্যালকোহলযুক্ত রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত:

• লেবু বা চুন;
• পুদিনাপাতা;
• চিনি;
• কার্বনেটেড জল (খনিজ, স্প্রাইট, Schweppes এবং অনুরূপ বিকল্প);
• বরফ কিউব

লেবু এবং পুদিনা সহ ঐতিহ্যগত সংস্করণ নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত করা উচিত:

• পুদিনা একটি পুশার বা চামচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাখানো হয় যাতে পাতাগুলি রস দেয় এবং পুদিনার একটি উচ্চারিত গন্ধ উপস্থিত হয়;
• চুন বা লেবু ধুয়ে ফেলুন, অর্ধেক কেটে নিন, বীজগুলি সরান, একটি গ্লাসে রস চেপে নিন;
• স্বাদে চিনি যোগ করুন, পুদিনা এবং সাইট্রাস রসের সাথে ভালভাবে মেশান;
• তারপর বরফ কিউব যোগ করুন;
• ঝকঝকে জল দিয়ে সব পূরণ করুন।

আপনি চিনি যোগ করতে পারবেন না, এটি সব নির্ভর করে কি ধরনের জল ব্যবহার করা হয় - মিষ্টি বা না।

বাড়িতে তৈরি মোজিটোর প্রধান সুবিধা হ'ল এটি প্রাকৃতিক এবং তাজা পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়, যার অর্থ এটিতে দরকারী পদার্থের একটি নির্দিষ্ট সরবরাহ রয়েছে। শুধু লেবু এবং লেবুতেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়াও, উভয় ফলের পাশাপাশি পুদিনা, ভিটামিন এ এবং গ্রুপ বি পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। এই সমস্ত পানীয়টি শরীরকে ভাল আকারে রাখার জন্য খুব দরকারী করে তোলে। অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদান উপস্থিত থাকলে, পানীয়ের মান শুধুমাত্র বৃদ্ধি পায়।

অনস্বীকার্য সুবিধা হল যে এই জাতীয় রচনাটি উত্তাপে খুব ভালভাবে সতেজ করবে, আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করবে এবং আপনাকে কেবল দুর্দান্ত স্বাদ উপভোগ করতে দেবে. অসুবিধাগুলি কেবল তখনই হতে পারে যদি, উদাহরণস্বরূপ, খনিজ জল ব্যবহার করা হয় না, তবে মিষ্টি সোডা, যা কোনও উপকার নিয়ে আসে না। এছাড়াও, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে বরফের উপস্থিতির কারণে পানীয়টি খুব ঠান্ডা নয়।

প্রচলিত সংস্করণের এই ধরনের পানীয়তে থাকা ক্যালোরি কম। পানীয়ের একটি পরিবেশনে 39 কিলোক্যালরি পর্যন্ত থাকতে পারে, যখন প্রোটিন - 0.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 7.7 গ্রাম, কোন চর্বি নেই। তাই এমনকি যারা ডায়েটে আছেন তারাও মাঝে মাঝে সতেজ পানীয় পান করতে পারেন। আপনি যদি চিনি এবং মিষ্টি জল বাদ দেন তবে এটি চিত্রটির জন্য আরও নিরাপদ হবে।.

অ্যালকোহল ছাড়া মোজিটোর একটি ঐতিহ্যগত রান্নার বিকল্প থাকা সত্ত্বেও, অনেকগুলি ভিন্ন রেসিপি রয়েছে। এটি কিছু ধরণের বিবেচনা করা মূল্যবান যাতে আপনি সর্বদা বাড়িতে একটি ককটেল তৈরি করতে পারেন, দয়া করে শিশুদের বা আশ্চর্য অতিথিদের।

ক্লাসিক উপাদানগুলির সাথে সুপরিচিত সংস্করণটি একটি বড় ডিক্যানটারে অবিলম্বে করা ভাল, এবং তারপরে চশমাগুলিতে ঢালা এবং শেষ মুহূর্তে বরফের কিউব যোগ করুন। একটি পানীয় চুন বা লেবু থেকে তৈরি করা হয় (উভয় ফলই যোগ করা যায়), পুদিনা এবং ঝকঝকে জল, ইচ্ছা হলে চিনি যোগ করা হয়। এটি সবচেয়ে সহজ রেসিপি যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যায়।

সাধারণ বিশুদ্ধ পানি দিয়েও আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজিটোস। স্বাদ খারাপ হবে না, উপাদান একই থাকবে। কিন্তু একটি স্প্রাইট পরিবর্তে, ভিত্তি হবে বিশুদ্ধ পানীয় জল। এই ধরনের লেমনেডে কেবল কোন বুদবুদ থাকবে না। অনেক মানুষ মনে করেন যে এই ধরনের একটি বিকল্প অনেক বেশি দরকারী।

আরেকটি রান্নার পদ্ধতিতে শোয়েপস ব্যবহার জড়িত, যা পানীয়টিকে একটি মশলাদার তিক্ততা দেবে। উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় লেবু বা চুন, পুদিনা, প্রয়োজনে সামান্য চিনি।

যে কোন মিনারেল ওয়াটার উপকারী। অতএব, এটি শুধুমাত্র তার ভিত্তিতে mojito রান্না করা সম্ভব নয়, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয়। প্রাকৃতিক ফল এবং ভেষজগুলি শুধুমাত্র এই ধরনের পানীয়ের সুবিধাগুলিকে বাড়িয়ে তুলবে যা গ্রীষ্মের দিনে শিশুদের তৃষ্ণা মেটাতে নিরাপদে দেওয়া যেতে পারে।

চেরি জুস বা সিরাপ, যদি থাকে, এবং প্রাকৃতিক বেরি, মোজিটোকে একটি ভিন্ন স্বাদ দেবে। প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিতগুলি করুন:

• প্রথমে, লেবু থেকে রস বের করা হয়, তারপরে পুদিনা পাতাগুলি চূর্ণ করা হয়, আমরা এই উপাদানগুলিকে একটি গ্লাসে পাঠাই;
• তারপর গ্লাসটি চেরি রসে অর্ধেক ভরা হয়, যদি এটি সিরাপ হয়, তবে এক টেবিল চামচ যথেষ্ট;
• আপনি যদি কার্বনেটেড পানীয় পেতে চান তবে বাকি গ্লাসটি কোনও নির্বাচিত সোডা দিয়ে ভরা হয়;
• আপনি যদি সোডা ছাড়া একটি ককটেল পেতে চান, গ্লাসে পরিষ্কার জল যোগ করা হয়।

সমস্ত রান্নার বিকল্প সাধারণত একই রকম। রচনাগুলি শুধুমাত্র অতিরিক্ত উপাদান এবং বিভিন্ন তরল ব্যবহারে পৃথক। মোজিটোস সাধারণ ঝকঝকে জল ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, যা আমেরিকানরা, উদাহরণস্বরূপ, সোডা বলে।

তাজা স্ট্রবেরি জুস পানীয়টিকে একটি নতুন স্বাদ দেবে। কিন্তু দোকান থেকে স্ট্রবেরি রস বা এই বেরি থেকে সিরাপ এছাড়াও উপযুক্ত। চেরি জুসের মতো, গ্লাসটি অর্ধেক রসে ভরা এবং অর্ধেক জলে ভরা। কয়েকটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি এবং একটি পুদিনা পাতা ককটেলকে পরিপূরক করবে।

এই বিকল্পের জন্য, আপনি কিছু তাজা ফল প্রয়োজন হবে। এটির কিছু অংশ পাতলা টুকরো করে কাটা দরকার, সেগুলি সজ্জা হিসাবে কাজে আসবে, বাকিগুলি একটি ব্লেন্ডারে কেটে নিন। তাদের সাথে আপনার তাজা লেবুর রস, গ্রেটেড পুদিনা, যে কোনও ঝলমলে জল যোগ করা উচিত, উপরে পীচের টুকরো দিয়ে ককটেলটি সাজান।

যদি পানীয়টিকে আরও সমৃদ্ধ স্বাদ দেওয়ার ইচ্ছা থাকে তবে মূল উপাদানগুলি ছাড়াও, আপনি পানীয়টিকে কমলা, ট্যানজারিন বা আঙ্গুরের রঙ দিতে যে কোনও সাইট্রাস ফল ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, চুনের সাথে একটি কমলা, ট্যানজারিন বা আঙ্গুরের তাজা রস যোগ করা যথেষ্ট। সাইট্রাস স্লাইস পানীয় জন্য একটি ভাল প্রসাধন হবে।

একটি সতেজ পানীয় একটি ভাল সংযোজন হল তরমুজ। এটি করার জন্য, তরমুজ থেকে সমস্ত হাড় মুছে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, একটি ব্লেন্ডারে সজ্জা রাখুন এবং মিশ্রিত করুন। তারপর চুন, পুদিনা, ঝকঝকে জল যোগ করুন।

শসা এবং সাইট্রাস একটি ব্লেন্ডারে গ্রাস করা হয়। তারপরে ফলস্বরূপ রচনাটি অবশ্যই ফিল্টার করা উচিত, এতে পুদিনা, স্প্রাইট বা শোয়েপস যোগ করা যেতে পারে, আপনি আধা চা চামচ তরল মধু ব্যবহার করতে পারেন এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে - কয়েকটি বরফের কিউব।

এই ক্ষেত্রে, তাজা বেরিগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করতে হবে এবং তারপরে রচনাটি স্ট্রেন করতে হবে। অন্যান্য berries currants যোগ করা যেতে পারে, যেমন ব্লুবেরি বা হানিসাকল। আরও প্রস্তুতি ঐতিহ্যগত এবং এতে পুদিনা, চুন এবং নির্বাচিত তরল বিকল্প অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

তাজা আনারস ব্যবহার, যা একটি ব্লেন্ডারে কাটা প্রয়োজন হবে, একটি বিশেষ স্বাদ দেবে, টিনজাত টুকরা, এবং শুধু আনারস রস বা সিরাপ করবে। যদি ফলগুলি একটি ব্লেন্ডারে মাটি করা হয়, তবে তাদের সাথে ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি যোগ করা হয়। রস ব্যবহার করার সময়, এটি পানির সাথে সমান অনুপাতে মিশ্রিত হয়।

এই বিকল্পটি রোমাঞ্চ-সন্ধানীদের জন্য। এটি করার জন্য, আপনাকে সমস্ত উপাদানগুলিতে এক চিমটি লাল মরিচের শুঁটি যোগ করতে হবে। স্বাদে কিছুটা ভারসাম্য আনতে, আপনি এক চামচ মধু দিয়ে পানীয়টি পরিপূরক করতে পারেন।

রেসিপি বিকল্পগুলির একটি বিশাল নির্বাচন সহ এই পানীয়টি কার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে তা আপনাকে বিবেচনা করতে হবে এবং কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে।

• বাচ্চাদের জন্য একটি পরিপূরক হিসাবে, তাজা ফল এবং বেরি ব্যবহার করা ভাল - পীচ, আনারস, কমলা, স্ট্রবেরি, চেরি। বরফ ছাড়া করা বা সৌন্দর্য এবং একটি মনোরম রিং জন্য একটি ঘনক্ষেত্র রাখা ভাল। তরল হিসাবে, গ্যাস বা রস ছাড়া সহজ পরিষ্কার জল উপযুক্ত। আপনার যদি সত্যিই বুদবুদের প্রয়োজন হয় তবে মিনারেল ওয়াটার গ্রহণ করা ভাল।
• প্রাপ্তবয়স্কদের আপনি মরিচ এবং শসা উভয় যোগ করতে পারেন, এবং বিভিন্ন সোডা দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। এবং বরফও রক্ষা করা যেতে পারে, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ায়।
• সমস্ত পণ্য তাজা হতে হবে, এবং পানীয় পরিবেশন করা হয় এবং প্রস্তুত করার সাথে সাথেই খাওয়া হয়। এমনকি এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, সর্বোচ্চ এক ঘন্টা।
• মোজিটো লম্বা টিউব সহ লম্বা স্বচ্ছ গ্লাসে পরিবেশন করা উচিত।, আপনি পুদিনা পাতা, ফলের টুকরা এবং তাজা বেরি দিয়ে পানীয়টি সাজাতে পারেন।
• পানীয়টি খুব সুস্বাদু হওয়া সত্ত্বেও, এটি প্রাপ্তবয়স্ক বা শিশুদের দ্বারা সীমাহীন পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত নয়।. গরমের দিনে কয়েকটা চশমাই যথেষ্ট।

কীভাবে নন-অ্যালকোহলিক মোজিটো তৈরি করবেন, নিচের ভিডিওটি দেখুন।