একটি ব্লেন্ডারে ফলের স্মুদি: সেরা রেসিপি

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলের স্মুদিগুলি কেবল ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করার জন্যই নয়, প্রাতঃরাশ বা একটি সাধারণ জলখাবারে প্রচুর ভিটামিন পাওয়ার জন্যও একটি দুর্দান্ত বিকল্প। পানীয়গুলি ভালভাবে ক্ষুধা মেটায় এবং যেসব মেয়েরা ওজন কমাতে চায় তাদের মিষ্টি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে সাহায্য করবে।

এই জাতীয় ককটেলগুলির ভিত্তি তরল। একটি ব্লেন্ডারে প্রস্তুত পানীয় জন্য, আপনি ব্যবহার করতে পারেন দুধ বা জল। কেউ কেউ আপেল, কমলা বা আনারসের রসের সাথে মিষ্টান্ন পছন্দ করেন। ট্রিট খুব ঘন হলে, আপনি একটু তরল যোগ করতে পারেন। আরেকটি বিকল্প হল চিনি ছাড়া সবুজ চাযা ব্যবহারের আগে ফ্রিজে রাখা উচিত।

একটি ককটেল তৈরির অনেকগুলি সহজ এবং আসল উপায় রয়েছে যা আপনি নিজের এবং আপনার অতিথিদের উভয়কেই খুশি করতে পারেন।

একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট করতে, আপনি প্রস্তুত করা উচিত 200 গ্রাম পাকা কলা, 200 গ্রাম কিউই, 200 গ্রাম নাশপাতি, 100 গ্রাম গুঁড়ো চিনি, 250 মিলিলিটার আপেলের রস এবং 20 গ্রাম চূর্ণ ডার্ক চকলেট. ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে এবং যে কোনও আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। এর পরে, চূর্ণ করা ফলগুলি একটি ব্লেন্ডারে স্থাপন করা হয় এবং একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত হয়। তাদের কাছে পাউডার ও জুস পাঠানো হয়। উপাদানগুলি মিশ্রিত হয় যতক্ষণ না তারা তরল হয়ে যায়।

বাড়িতে একটি স্ট্রবেরি-পীচ স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে নিতে হবে 400 গ্রাম পাকা এবং রসালো পীচ, 600 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং 300 মিলিলিটার জল। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, পীচগুলি খোসা ছাড়ানো হয় এবং পিট করা হয়, টুকরো টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়। বেরিগুলি সরানো হয় এবং সেখানেও রাখা হয়। একটি সমজাতীয় পিউরি পেতে উপাদানগুলি ভালভাবে গ্রাউন্ড করা হয়। প্রক্রিয়াটি প্রায় পাঁচ মিনিট সময় নেয়। জল ভর যোগ করা হয়। ডেজার্ট প্রস্তুত চশমা মধ্যে ঢেলে পরে।

নেওয়া দরকার 400 গ্রাম মিষ্টি এবং টক আপেল, 300 গ্রাম কিউই, 300 গ্রাম কলা, 250 গ্রাম বীজহীন আঙ্গুর, 250 মিলিলিটার ঠাণ্ডা গ্রিন টি, 50 গ্রাম ফুলের মধু, 10 গ্রাম আদার গুঁড়া এবং কয়েকটা মিন্টরি।

আপেল ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়। অন্যান্য ফলগুলিও ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে কাটা হয় এবং আপেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ধোয়া আঙ্গুর সেখানে ঢেলে দেওয়া হয়। প্রায় পাঁচ মিনিট ব্লেন্ডারে খাবার কেটে ফ্রুট পিউরি তৈরি করতে হবে। এর পরে, সেখানে চা ঢেলে দেওয়া হয় এবং মধু এবং আদা যোগ করা হয়। উপাদানগুলি আরও কয়েক মিনিটের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চাবুক করা হয়। পানীয়টি লম্বা গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়, পুদিনা এবং একটি খড় দিয়ে সজ্জিত। প্রস্তুত করার সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

পানীয়টি ন্যূনতম সংখ্যক উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়: 300 গ্রাম কুমড়া, 300 গ্রাম গাজর, 1 লিটার জল, কয়েকটি কমলা, একটি লেবু, একটি কলা এবং কয়েক চামচ মধু. সবজি হিমায়িত করা যেতে পারে। কুমড়া এবং গাজর একটি grater সঙ্গে চূর্ণ করা হয়।পরে তারা জল দিয়ে ভরা হয় এবং একটি ছোট আগুন লাগান। যখন তরল ফুটতে শুরু করে, শাকসবজি প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, আগুন বন্ধ করা হয়। তারপর তারা একটি সমজাতীয় ভর হয়ে না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে চূর্ণ করা হয়। ওয়ার্কপিস ঠান্ডা হতে হবে।

লেবু ধুয়ে, কেটে ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়। এটি গ্রুয়েলে পরিণত হওয়া উচিত, যা তারপরে সবজি দিয়ে রাখা হয়। কমলালেবুর ক্ষেত্রেও তাই করা উচিত। সেখানেই রস আসে। কলা স্লাইস মধ্যে কাটা হয়, অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়. ব্লেন্ডারের ওয়ার্কপিসটি একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত হয়, যা তারপরে একটি চালুনি দিয়ে গ্রাউন্ড করা দরকার। এতে পানি যোগ করে পানীয়ের ঘনত্ব দূর করা যায়।

একটি পুষ্টিকর স্মুদি প্রাতঃরাশের জন্য একটি ভাল বিকল্প। এর প্রস্তুতির জন্য এটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন 250 মিলিলিটার জল, 250 গ্রাম ব্লুবেরি, কলা, অর্ধেক অ্যাভোকাডো (টুকরা), কিছু পালং শাক, এক টেবিল চামচ অ্যাগেভ এবং বরফ. এই উপাদানগুলি প্রস্তুত করা হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করা হয়।

কিনতে হবে 3টি কলা, 2 মুঠো কালো কারেন্ট এবং ক্র্যানবেরি, 300 মিলিলিটার কমলার রস, সেইসাথে বাদাম, বীজ এবং প্রোটিন। ফল এবং বেরি বাছাই করা হয়, ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, চূর্ণ করা হয়। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার এবং মাটিতে স্থাপন করা হয় যতক্ষণ না তারা একটি সমজাতীয় মিশ্রণে পরিণত হয়।

প্রচুর ভিটামিন সহ একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা দরকার 100 গ্রাম বাদাম, 100 গ্রাম তাজা সামুদ্রিক বাকথর্ন, 100 গ্রাম স্ট্রবেরি, 100 গ্রাম কনডেন্সড মিল্ক, 400 গ্রাম দই, এক চা চামচ লেবুর রস, 50 গ্রাম ভ্যানিলিন এবং দুই গ্লাস জল। বাদাম ধুয়ে একটি প্লেটে ঢেলে দেওয়া হয়, তরল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং খুব শক্তিশালী আগুনে রাখা হয়।যখন জল ফুটতে শুরু করে, এটি নিষ্কাশন করা হয়, পণ্যটি ধুয়ে, পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডারে ঢেলে দেওয়া হয়।

বেরিগুলি ধুয়ে ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়। উপাদানগুলি দই দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, ভ্যানিলা দিয়ে ছিটিয়ে, মিশ্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত স্থল। তারপর রস যোগ করা হয়। ট্রিট প্রস্তুত.

রান্নার ডেজার্ট দুটি কলা থেকে, একগুচ্ছ সবুজ শাক এবং 250 গ্রাম জল। সবুজ শাকগুলি ধুয়ে, হাত দিয়ে টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে পাঠানো হয়। তরল মধ্যে ঢালা, প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য পিষে. ফলগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, টুকরো টুকরো করে কেটে সবুজ গ্রুয়েলে ঢেলে দেওয়া হয়। উপাদানগুলি একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ না তারা একটি সমজাতীয় ভর হয়ে ওঠে। পানীয়টি গ্লাসে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।

রান্নার জন্য, আপনার পুদিনা এবং পার্সলে এর কয়েকটি শাখা, 2 চা চামচ মধু, 2 কিউই, সামান্য লেবু এবং 100 মিলিলিটার জল প্রয়োজন। কিউই ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, ছোট টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে কাটা হয়। অন্যান্য উপাদানগুলিও সেখানে যায়। সবকিছু চাবুক করা হয় এবং সমাপ্ত সূক্ষ্মতা চশমা মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।

সুস্বাদু দুধযুক্ত ফলের মিষ্টি প্রস্তুত করা হচ্ছে 150-200 গ্রাম আইসক্রিম, 2-4 টুকরা কিউই, নাশপাতি, কলা এবং 100-200 মিলিলিটার দুধ। আইসক্রিম একটি ব্লেন্ডারে চাবুক করা হয়, একটি কলা এটিতে পাঠানো হয় এবং ভরটি দুধ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

আপেল এবং কলা খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, একটি ব্লেন্ডারে ঢেলে দেওয়া হয়। এটা সেখানে ঢালা 300 মিলিলিটার কেফির এবং 2 টেবিল চামচ ব্রান পাঠানো হয়। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

300 মিলিলিটার দুধ ফলের রসের সাথে মেশানো হয়, একটি ব্লেন্ডারে ঢেলে দেওয়া হয়। এটিতে 200 গ্রাম আইসক্রিমও রয়েছে।. সবকিছু ভাল মিশ্রিত হয়.

• মিষ্টান্নকে আরও মিষ্টি এবং সুস্বাদু করতে, আপনার এটিতে একটু মধু বা ভ্যানিলা যোগ করা উচিত।
• স্বাদ বাড়ানোর জন্য, বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি এবং আদা।. তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে যদি অনেকগুলি সুগন্ধি উপাদান থাকে তবে ককটেলটি স্বাদহীন হয়ে উঠবে।
• একটি মিষ্টি স্বাদ জন্য, এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় অতিরিক্ত পাকা কলা
• স্বাদ সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত হওয়ার জন্য এবং ধারাবাহিকতা ঘন হওয়ার জন্য, একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা প্রয়োজন আম, কলা, পীচ, নাশপাতি বা আপেল থেকে।
• খুব মিষ্টি পানীয় যোগ করা যেতে পারে অল্প পরিমাণ সূক্ষ্ম আয়োডিনযুক্ত লবণ।
• প্রস্তুতির পরপরই এই জাতীয় পানীয় পান করুন, কারণ সময়ের পরে তারা এত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর হবে না।

কীভাবে একটি ব্লেন্ডারে ফলের ভিটামিন ককটেল তৈরি করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।