কীভাবে একটি ওটমিল স্মুদি তৈরি করবেন?

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা ক্রমশ সব বয়সের মানুষের পছন্দ হয়ে উঠছে। ভাজা ডিম এবং প্রাতঃরাশের টোস্ট ধীরে ধীরে ওটমিল এবং মুসলি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কিন্তু যদি এই ধরনের প্রাতঃরাশ ইতিমধ্যে বিরক্তিকর হয়, তাহলে আমরা একটি সমান স্বাস্থ্যকর বিকল্প অফার করি - একটি ওটমিল সকালের স্মুদি।

শুকনো সিরিয়ালের উপর ভিত্তি করে এই জাতীয় অস্বাভাবিক পানীয় প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, পুষ্টির উপাদানগুলি তাদের মূল গঠনে থাকে। তবে একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি পোরিজ থেকে একটি থালা রান্না করতে পারেন, যা গতকাল থেকে রয়ে গেছে। এই জাতীয় প্রাতঃরাশ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, বিশেষত ক্রীড়াবিদ এবং যারা ওজন কমাতে চান তারা ওটমিল ককটেল দিয়ে তাদের সকাল শুরু করেন।

ওটমিলে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ভিটামিন ই, পিপি, গ্রুপ বি এর ভিটামিনের মতো ট্রেস উপাদান রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের সামগ্রীর কারণে ওজন হ্রাস ঘটে। এটি একটি হৃদয়গ্রাহী পানীয় যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার্ত বোধ করতে দেয় না।

হারকিউলিস-ভিত্তিক পানীয় কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে, টক্সিন এবং টক্সিনগুলির মৃদু অপসারণ প্রদান করে এবং অন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতা সক্রিয় করে। প্রায়ই এই পণ্য কিডনি সমস্যার জন্য সুপারিশ করা হয়. এছাড়াও, ওটমিলের সমৃদ্ধ রচনাটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরকে শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে, যা আপনাকে দীর্ঘ এবং উত্পাদনশীলভাবে কাজ করতে দেয়। এই জন্য ওটমিল ককটেল সকালে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।

এই জাতীয় প্রাতঃরাশ নিয়মিত গ্রহণের ফলে ত্বকের অবস্থার উন্নতি হয়। সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত উপকারী পদার্থগুলি বর্ণ নিরাময় করে, চুলের উজ্জ্বলতা এবং মসৃণতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, পেরেক প্লেটগুলিকে শক্তিশালী করে। এছাড়াও, ককটেল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের জন্য দরকারী।

ওটমিল পানীয়কে আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করতে, এতে অন্যান্য পণ্য যুক্ত করা হয়।

• কলা। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরকে স্যাচুরেট করে। অবশ্যই, এই ফলটি উচ্চ-ক্যালোরি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা উচিত, তবে মহিলারা মনে রাখবেন যে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ওজন হ্রাস করার পরেও এই অসুবিধার জন্য মূলত ক্ষতিপূরণ দেয়।

• সবুজ আপেল. এই পণ্যটি ওটমিলের সাথে ভাল যায় এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের কার্যকর প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে। একসাথে, এই দুটি পণ্য রক্ত ​​থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে এবং ভাল মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখে। অতএব, সিরিয়াল এবং সবুজ আপেলের একটি ককটেল কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য দরকারী।

• বেরি। বিশেষত, ওটমিল প্রাতঃরাশের প্রেমীদের মতে, এটি ব্ল্যাকবেরি ফ্লেক্সের সাথে ভাল যায়। এই বেরিতে পেকটিন এবং ফাইবার রয়েছে এবং হারকিউলিসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, ক্ষতিকারক পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করে। এছাড়াও, এই পণ্যটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশ বন্ধ করে, ব্যাকটেরিয়াকে হত্যা করে, রক্তকে পাতলা করে, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধতে বাধা দেয় এবং রক্ত ​​​​প্রবাহ বাড়ায়।

• বাদাম। এই উপাদানটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, পিত্ত চালায়, অন্ত্রের কার্যকলাপ বাড়ায়, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হৃদরোগের একটি কার্যকর প্রতিরোধ। এছাড়াও, এই পণ্যটি রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতায় অবদান রাখে।

• চিয়া বীজ। এটি খুব সাধারণ ওটমিল স্মুদি নয়, এবং তবুও স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উত্সাহীরা এটির অনেক সুবিধার কারণে এটিকে তাদের পানীয়তে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করে। সুতরাং, চিয়া বীজ উচ্চতর চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করে, রক্ত ​​পাতলা করে, পেশীর ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করে, শারীরিক কার্যকলাপকে সমর্থন করে এবং শরীরের সামগ্রিক স্বন বাড়ায়। পানীয়তে বীজের ব্যবহার কোষ্ঠকাঠিন্যে সহায়তা করে এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তোলে।

অবশ্যই, সবচেয়ে সুস্বাদু পানীয় দুধ বা ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তবে যদি প্রাতঃরাশের মূল লক্ষ্য অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ করা হয়, তবে কম চর্বিযুক্ত কেফির, দই বা গাঁজানো বেকড দুধ দিয়ে দুধ প্রতিস্থাপন করা ভাল। যদি একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল স্বাদ আপনার উপযুক্ত না হয়, তাহলে আপনি মধু দিয়ে এটি মিষ্টি করতে পারেন বা একটি দারুচিনি লাঠি যোগ করতে পারেন। সুবাস এবং প্রসাধন জন্য, আপনি পুদিনা একটি sprig ব্যবহার করতে পারেন।

একটি স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট ককটেল বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• জল - 200 মিলি;
• ওটমিল - 3 চামচ। l.;
• সবুজ আপেল - 1 পিসি।;
• লেবুর রস;
• দারুচিনি স্থল;
• বরফ - 2 কিউব।

রান্নার প্রক্রিয়া খুবই সহজ।

1. ওটমিল সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
2. খোসা সহ আপেলকে চার ভাগে কেটে নিন।
3. একটি ব্লেন্ডারে ভেজানো সিরিয়াল এবং একটি আপেল রাখুন, এক গ্লাস জল, কয়েক ফোঁটা লেবুর রস এবং দারুচিনি যোগ করুন।
4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
5. পরিবেশন করার আগে, একটি পানীয়ের সাথে একটি গ্লাসে দুটি বরফের কিউব রাখুন।

উপকরণ:

• ওটমিল - 2 চামচ। l.;
• কেফির - 1 গ্লাস;
• দারুচিনি 0.5 চা চামচ

তারপর কর্মের ক্রম অনুসরণ করুন।

1. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সিরিয়াল এবং কেফিরের অংশ রাখুন।
2. মিশ্রণটি ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
3. অবশিষ্ট কেফির যোগ করুন এবং থালা মিশ্রিত করুন।
4. পরিবেশনের আগে দারুচিনি দিয়ে সমাপ্ত ককটেল ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তুত করা:

• দুধ - 300 গ্রাম;
• কলা - 1 পিসি।;
• ওটমিল - 2 চামচ। l.;
• মধু - 2 চামচ। l

আমরা কিছু ক্রিয়া মেনে প্রস্তুতি নিই।

1. কলা ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
2. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন।
3. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত খাবার পিষে নিন।
4. ককটেলে একটি খড় ঢুকিয়ে প্রাতঃরাশের জন্য আপনার শিশুকে পরিবেশন করুন।

মর্নিং ওটমিল স্মুদি রেসিপি ভিডিও।