কিভাবে compote রান্না করতে?

আপনি যদি কিছু নিয়ম জানেন, সঠিক উপাদানগুলি মজুত করেন, তাহলে আপনি সারা বছর আপনার প্রিয়জনকে একটি সুস্বাদু, প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করতে পারেন। এটি অল্প সময়ের জন্য রান্না করা হয়, এতে 3 থেকে 30 মিনিট সময় লাগবে, কম্পোটের গঠন ভিন্ন হতে পারে, তবে এর প্রস্তুতির প্রযুক্তি একই।

কম্পোট রান্নার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, আপনাকে সঠিক খাবারগুলি বেছে নিতে হবে। যদি আমরা ভলিউম সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে সবকিছু সহজ: আপনি যদি একটি বড় কোম্পানির জন্য রান্না করেন, আপনার একটি বড় পাত্রের প্রয়োজন হবে, যদি 1-2 জনের জন্য বা প্রতিদিনের জন্য একটি তাজা অংশ থাকবে এই প্রত্যাশায়, তাহলে আপনি ছোট পাত্র নিতে পারেন।

স্পাউটযুক্ত খাবারগুলি আকারে উপযুক্ত, তাই পানীয়টি ঢালা সহজ হবে এবং যদি এটির সাথে একটি জালও সংযুক্ত থাকে তবে এটি কমপোট তৈরির জন্য আদর্শ। উপাদানটি বিবেচনায় নিয়ে, এনামেলযুক্ত খাবারে কমপোট রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বেশ কয়েক দিন ফ্রিজে একটি পানীয় সংরক্ষণ করাও সম্ভব, যা অ্যালুমিনিয়ামে করা যায় না। ফলের সাথে দীর্ঘস্থায়ী মিথস্ক্রিয়ায়, অ্যালুমিনিয়াম একটি জারণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাবে।

কম্পোট তাজা বেরি, ফল, সবজি এবং হিমায়িত উভয় থেকে প্রস্তুত করা হয়; সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর এটি শুকনো ফল থেকে পাওয়া যায়। রান্নার প্রক্রিয়া উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে, তবে সাধারণ নিয়ম রয়েছে।

• প্রথমে আপনাকে প্যানে জল ঢেলে আগুন লাগাতে হবে। ফল, বেরি ফুটন্ত পানিতে ঘুমিয়ে পড়ে।
• 3 লিটার কমপোট প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে 2.5 লিটার তরল, 0.5 কিলোগ্রাম ফল, কমপক্ষে 100 গ্রাম চিনি (স্বাদে সামঞ্জস্যযোগ্য)।
• চিনি অবিলম্বে ঘুমিয়ে পড়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু মূল মিষ্টি উপাদানগুলি দ্বারা শোষিত হতে পারে এবং পানীয়টি নিজেই টক থাকবে। আপনি সিরাপ তৈরি করে রান্নার শেষে কমপোটকে মিষ্টি করতে পারেন। আরেকটি উপায় হল দানাদার চিনি তাপ থেকে সরানোর পরে সরাসরি প্যানে দ্রবীভূত করা। চিনির পরিবর্তে, আপনি এর বিকল্প, সেইসাথে মধু, ফ্রুক্টোজ এবং অন্য মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন।
• কমপোটে বেরি এবং ফলের স্বাদ আরও ভালভাবে প্রকাশিত হবে এবং তারা পানীয়তে তাদের মিষ্টিতা ছেড়ে দেবে, যদি আপনি প্রথমে ফুটন্ত জলে এক চিমটি লবণ যোগ করেন এবং তারপরে ফলগুলি প্যানে ঢেলে দেন।
• ফল হাড় দিয়ে রান্না করা হলে কমপোট আরও স্যাচুরেটেড হয়ে যাবে। উজ্জ্বল রঙের জন্য, কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন।
• হিমায়িত ফল এবং বেরি ডিফ্রস্ট হয় না। এগুলি ফ্রিজার থেকে বের করার পরে, 10 মিনিট পরে আপনি ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে রান্নার সময় 5 মিনিট বাড়ানো হয়।
• কমপোট বেশি ফুটানো উচিত নয়, এটি কম আঁচে সিদ্ধ করা হয়, যা হালকা বুদবুদের অবস্থায় নিয়ে আসে।

কম্পোট ঠিক 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এমন বিবৃতিটি সত্য নয়। ফুটন্ত সময় উপাদানের উপর নির্ভর করে। এটি একটি বেরি এবং তিন মিনিটের জন্য চুলায় থাকার জন্য যথেষ্ট, যাতে ফুটন্ত পরে, জোর দেওয়ার পরে, সমস্ত সুগন্ধ এবং পানীয়ের স্বাদ দিন, অন্যান্য ফল - 30-40 মিনিট।

পরেরটির মধ্যে আপেল এবং নাশপাতি রয়েছে এবং এখানে সবকিছু নির্ভর করে বিভিন্নতা এবং তাদের পরিপক্কতার ডিগ্রির উপর। প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব নির্দিষ্ট রান্নার সময় থাকে, তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, আধা ঘন্টারও বেশি সময় ধরে আগুনে কম্পোট সহ খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করতে পারেন, শুধুমাত্র এটি থেকে এটি ধনী হবে না, কিন্তু শুধুমাত্র তার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ হারাবে।

এপ্রিকট, বরই এবং পীচ 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, শুকনো ফল - 10-15 মিনিট, সাইট্রাস ফল 10 মিনিটের জন্য তাদের রস দিয়ে পানীয়ের স্বাদ নিতে যথেষ্ট। দ্রুত সিদ্ধ ফল থেকে কম্পোট 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। আপনি ফলের কোমলতা দ্বারা পানীয়ের প্রস্তুতি নির্ধারণ করতে পারেন।

ফলগুলি হিমায়িত সহ রান্না করার আগে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলা হয়। আপনি যদি একটি ঘনীভূত পানীয় প্রস্তুত করতে চান তবে অবিলম্বে একটি সসপ্যানে বেসটি রাখা এবং এটির উপরে ঠান্ডা জল ঢালা ভাল। এই ক্ষেত্রে, জল-ফলের অনুপাতের মধ্যে 2: 1 অনুপাত ব্যবহার করা ভাল, অর্থাৎ, তরলের 2 অংশ এবং ফলের 1 অংশ নিন। এখানে আপনার লোভী হওয়া উচিত নয় এবং অল্প পরিমাণে নেওয়া উচিত, অন্যথায় আপনি কেবল একটি স্বাদযুক্ত পানীয় পাবেন।

দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য, অনেক লোক তাজা বেরি থেকে কমপোট তৈরি করতে পছন্দ করে; এখানে মিষ্টি এবং টক ফল একত্রিত করা ভাল। রান্নার প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি ধাপ অন্তর্ভুক্ত করে।

• বেরিগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং পাতা এবং অতিরিক্ত ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করা হয়।
• জলের একটি পাত্র (অন্তত 3 লিটারের প্রস্তাবিত এনামেলওয়্যার) আগুনে রাখা হয়, তরলটি ফোঁড়াতে আনা হয়।
• ফলগুলি একটি সসপ্যানে রাখা হয়, চিনি যোগ করা হয়। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, পুদিনা, লবঙ্গ, রাস্পবেরি, চেরি, লেবুর পাতা স্বাদে যোগ করা হয়।
• কম্পোট একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করা বাকি।
• পানীয়টি ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।

যদি ফলের কম্পোট রান্না করার ইচ্ছা থাকে তবে তাদের থেকে ত্বক সরানোর দরকার নেই। এটিতে প্রচুর দরকারী উপাদান রয়েছে যা তৈরি করা হলে তরলে পড়ে এবং পানীয়ের সংমিশ্রণকে সমৃদ্ধ করে। ফলগুলি শুধুমাত্র পাকা এবং উচ্চ মানের নির্বাচন করা উচিত, সমাপ্ত রসের স্বাদ এটির উপর নির্ভর করে।

কমপোট প্রায় সব বেরি এবং ফল থেকে তৈরি করা হয়, তবে সবচেয়ে বেশি - রাস্পবেরি, আপেল, চেরি, প্লাম, পীচ, এপ্রিকট, কারেন্টস, আঙ্গুর থেকে। কখনও কখনও তারা পরীক্ষা করে এবং জ্যাম, শুকনো গোলাপ পোঁদ, হিমায়িত গুজবেরি, সমুদ্রের বাকথর্ন এবং এমনকি ডুমুর থেকে একটি ঘরে তৈরি পানীয় প্রস্তুত করে।

সবচেয়ে সুস্বাদু কম্পোটটি পরিণত হবে যদি এটি একটি গ্রুপের পণ্য থেকে রান্না করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ডুমুর শুকনো ফল বা শুকনো নাশপাতি এবং খেজুরের সাথে ব্যবহার করতে হবে. এই ক্ষেত্রে, আপনি চিনি ছাড়া করতে পারেন, কারণ পানীয় মিষ্টি পরিণত হবে। আপনি বন্য গোলাপ, বারবেরি, ডগউড এবং অবশ্যই চেরি থেকে একটি মনোরম টক দিয়ে একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন।

একটি সুস্বাদু পানীয় শুধুমাত্র বেরি ফলের সংমিশ্রণ থেকে হবে। অস্বাভাবিক compotes শুকনো কলা, quinces এবং পীচ থেকে প্রাপ্ত করা হয়। কমপোট চিনি ছাড়া বা সিরাপ দিয়ে রান্না করা যায়। আপনি বিভিন্ন ফল একত্রিত করে পরীক্ষা করতে পারেন, কিন্তু তারপরে আপনাকে উপাদানগুলির প্রক্রিয়াকরণের সময়টি বিবেচনা করতে হবে।

আমরা বাড়িতে তৈরি compotes জন্য বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তাব।

প্রত্যেকে নিজের জন্য একটি কমপোট মিশ্রণের আদর্শ সংমিশ্রণ নির্ধারণ করতে পারে, এর জন্য অবশ্যই আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে। এবং এখানে, মনে হচ্ছে, সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিকল্পগুলি যা সবাই পছন্দ করবে (4 লিটার তরলের জন্য অনুপাত দেওয়া হয়েছে):

• ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট নিন, প্রতিটি 50 গ্রাম, নাশপাতি এবং আপেল - যথাক্রমে 100 এবং 200 গ্রাম;
• 100 গ্রাম কলা এবং কুইন্স, 200 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট (শুকনো এপ্রিকট) মিশ্রিত করুন;
• ডুমুর (300 গ্রাম) এবং গোলাপ পোঁদ (100 গ্রাম) থেকে একটি অস্বাভাবিক পানীয় পাওয়া যায়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - আমরা উচ্চ মানের শুকনো ফল নির্বাচন করি। পানীয়ের স্বাদ এবং যোগ করা চিনির পরিমাণ শুকনো ফলের সেটে কী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার উপর নির্ভর করে।উদাহরণস্বরূপ, একটি ঐতিহ্যগত কমপোট মিশ্রণে সবসময় শুকনো নাশপাতি, আপেল, এপ্রিকট এবং কিশমিশ থাকে। এই সংমিশ্রণে নাশপাতি প্রাধান্য পাবে; অনেকেই শৈশব থেকেই এই স্বাদটি জানেন।

যেমন একটি পানীয় জন্য চিনি একটু প্রয়োজন হবে। আপনি যদি টক ঝোল চান তবে আপনাকে ছাঁটাই ব্যবহার করতে হবে, তবে মনে রাখবেন যে এটি বাকি ফলের "জমাট" করবে, তাই 2-4 টি ছাঁটাই আপনাকে সঠিক স্বাদ দেবে।

সাধারণত, শুকনো ফলগুলি জলে ভিজিয়ে রাখা হয় না - এটি একটি কোলেন্ডারে ধুয়ে ফেলা এবং জল দিয়ে অবিলম্বে সেদ্ধ করা যথেষ্ট। প্রথমে আগুনকে বড় করা হয়, তারপরে এর তীব্রতা কমে যায়। 30 মিনিট পরে চিনি যোগ করা হয় এবং 5 মিনিট পরে চুলা বন্ধ করা হয়।

চিনি যোগ করার আগে, এটি decoction চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকনো ফলগুলি তাদের চিনির উপাদান তরলে ভালভাবে দেয়, তাই আপনার স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী আরও সাদা বালি যোগ করুন। শুকনো ফল compote কমপক্ষে আধা ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা আবশ্যক, তারপর এটি ফিল্টার করা হয় এবং একটি ডিক্যানটার দিয়ে ভরা হয়। কিছু ফলিত decoction স্ট্রেন না পছন্দ। যাইহোক, এই পানীয়টি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই পরিবেশন করা হয়।

শুকনো ফলের কম্পোট শীতকালে রান্না করা পছন্দনীয়। গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য, কমপোট মিশ্রণ সরাসরি ঝোপ এবং গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। এপ্রিকট, রাস্পবেরি, চেরি এবং কারেন্টের সংমিশ্রণটি কেবল আপনার দিনটিকে আনন্দদায়ক করে তুলবে না, তবে শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করবে। এই জাতীয় রচনা রান্না করা 7-10 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।

স্বাদের দিক থেকে, চেরি বরই (ওরফে টকেমালি এবং চেরি বরই) বাড়িতে তৈরি বরইয়ের মতো, এই ফলগুলি থেকে কম্পোট টক সহ পাওয়া যায়। কম্পোটের 4টি পরিবেশনের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 কেজি চেরি প্লাম বেরি;
• দানাদার চিনি 4 টেবিল চামচ;
• কমপক্ষে 2 লিটার জল;
• 30-50 গ্রাম লেবু বালাম।

এই সংস্করণে, ফুটন্ত জলের পরে চিনি যোগ করা যেতে পারে, তারপরে ধোয়া চেরি বরইটি প্যানে পাঠান, এটি 4 মিনিটের বেশি আগুনে রাখুন, লেবু বালাম রাখুন, তারপর পানীয়টি তৈরি করতে দিন। পরিবেশনের আগে ছেঁকে নিন।

এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে চেরি কমপোটকে বিশ্বের পানীয়ের রাজা বলা হয়। বর্ণে উজ্জ্বল, স্বাদে সমৃদ্ধ ও স্বয়ংসম্পূর্ণ, ব্যবহারের পর শক্তি ও শক্তির প্রবাহের দিক থেকে শক্তিশালী, এটি তার সরলতা এবং প্রস্তুতির সহজতা দিয়ে মানবজাতিকে জয় করেছিল। আপনি একটি পুদিনা দিয়ে এর স্বাদ বাড়াতে পারেন।

চেরি কমপোটের ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে রয়েছে: এক গ্লাস চিনি এবং চেরি, 2.5 লিটার জল। এটি অন্যান্য বেরি থেকে কমপোটের মতো রান্না করা হয় - যখন চেরিগুলি সামান্য ফেটে যায়, তখন রান্না বন্ধ করা হয় এবং ইনফিউজ করার জন্য রেখে দেওয়া হয়। আপনি একটি ঘনীভূত চেরি পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন, এই ক্ষেত্রে আরও চেরি যোগ করা হয় এবং যখন সেবন করা হয়, তখন এটি খনিজ জল দিয়ে মিশ্রিত হয়। চেরি এবং রাস্পবেরি থেকে একটি মনোরম সংমিশ্রণ পাওয়া যায়।

আপনি যদি পাকা রসালো সজ্জা ব্যবহার করেন তবে তরমুজ কম্পোট সুগন্ধী হয়ে উঠবে। দেড় লিটার তরল প্রতি 500-600 গ্রাম তরমুজ (একটি ছোট ফল) এবং 100 গ্রাম দানাদার চিনি লাগবে। স্বাদে সাইট্রিক অ্যাসিড বা তাজা লেবুর রস যোগ করুন। রান্নার নিয়ম:

• তরমুজ খোসা ছাড়ানো হয় এবং বীজ সরানো হয়;
• সজ্জা ছোট স্কোয়ারে কাটা;
• তরমুজের টুকরোগুলি রান্নার জন্য একটি পাত্রে স্থানান্তরিত হয় এবং জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়;
• সাইট্রিক অ্যাসিড এবং চিনি যোগ করুন;
• রচনাটি ফুটানোর মুহূর্ত থেকে, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং তাপ থেকে সরান।

ঠান্ডা হওয়ার পরে, তরমুজের টুকরোগুলি নীচে স্থির হয় এবং পানীয়টি চশমাতে ঢেলে দেওয়া হয়। গ্রীষ্মে এটি বরফ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

আপনি যদি রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ সমৃদ্ধ একটি পানীয় চান তবে ব্ল্যাকবেরিগুলিতে স্টক করুন - এবং আপনি একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ কমপোট পাবেন।এটি ঠান্ডা এবং গরম উভয়ই পান করা যেতে পারে। ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য, ব্ল্যাকবেরি সিদ্ধ করা হয় না।

চিনি সহ জল (স্বাদে) একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তারপরে ব্ল্যাকবেরিগুলি ফুটন্ত জলে যোগ করা হয় যাতে চিনি দ্রবীভূত হয় এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দেওয়া হয়।

স্বাস্থ্যকর Hawthorn compote তৈরির জন্য, শুধুমাত্র পাকা, কিন্তু অতিরিক্ত পাকা ফল উপযুক্ত নয়। এগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয় এবং তারপরে শ্রমসাধ্য কাজ শুরু হয়: বীজ থেকে ফল আলাদা করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, একটি কাটিং বোর্ডে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, প্রতিটি পুঁতি কাটা এবং পরিষ্কার করা হয়, একটি কোলান্ডারে চলমান জলের নীচে আবার ধুয়ে ফেলা হয়।

এর পরে, তারা সিরাপ ফুটতে শুরু করে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 450 গ্রাম চিনি;
• 650 মিলিলিটার বিশুদ্ধ জল।

কমপক্ষে 2 লিটারের একটি সসপ্যানে, চিনি জলের সাথে মিশ্রিত হয়, পাত্রটিকে একটি বড় আগুনে রাখুন, মিশ্রণটি একটি কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকে। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা আবশ্যক, সিরাপটি 85 ডিগ্রিতে আনা হয়, খোসা ছাড়ানো হথর্ন এতে যোগ করা হয় এবং তাপ থেকে সরানো হয়। এই ফর্মে, মিশ্রণটি কমপক্ষে 10 ঘন্টার জন্য আধানে রেখে দিন।

পরিবেশন করার আগে স্ট্রেন, মিনারেল ওয়াটার দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

সাইট্রাস ফল সর্বদা বিক্রি হয়, তাই আপনি সারা বছর কমলা থেকে কমপোট রান্না করতে পারেন। পাকা এবং মিষ্টি ফল সবচেয়ে উপযুক্ত। সবচেয়ে সহজ কমলা কমপোট প্রস্তুত করতে, আপনার জল, ফল এবং দানাদার চিনির প্রয়োজন হবে। কমলা টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, একটি সসপ্যানে জলে যোগ করে এবং ফুটানোর পরে অল্প সময়ের জন্য সেদ্ধ করা হয়। এবং আপনি প্রথমে কাটা জেস্ট থেকে সিরাপ তৈরি করতে পারেন, তারপর সাইট্রাস সিরাপ দিয়ে কমলার টুকরো ঢেলে দিতে পারেন।

আপনি দানাদার চিনি বা মধু দিয়ে এই জাতীয় কম্পোটকে মিষ্টি করতে পারেন।দারুচিনি, জায়ফল, ভ্যানিলা এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন মশলা একটি কমলা পানীয়ের সাথে ভাল যায়। এখানে কমলা কম্পোটের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি রয়েছে: নিন 1-2টি কমলা পাকা ফল (ওজন অনুসারে - 240 গ্রামের মধ্যে), 24 চা চামচ চিনি (3 চামচের একটি পরিবেশনের উপর ভিত্তি করে) এবং 1 লিটার 800 মিলি জল।

কিভাবে রান্না করে:

• ধোয়া কমলা থেকে সাবধানে খোসা সরিয়ে ফেলুন, এটিতে 8 টি কাট করার পরে;
• জেস্ট ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 3-5 মিনিটের জন্য ঢেলে দেওয়া হয়;
• জেস্ট আধান নিষ্কাশন করুন, চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন;
• ফুটন্ত সিরাপে জেস্ট যোগ করুন, তিন মিনিট রান্না করতে থাকুন;
• যখন জেস্ট সহ সিরাপ ঠান্ডা হয়, কমলার টুকরোগুলি পাতলা প্লেটে কাটা হয়;
• ফলের টুকরো 8 টি গ্লাসে বিতরণ করুন, প্রতিটিতে কমপোট জেস্ট যোগ করুন এবং তরল নিজেই ঢালা করুন;
• টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

কমলা কমপোটের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে; অন্যান্য ফল এতে যোগ করা হয়। তবে তারপরে আপনার সমস্ত উপাদানগুলির রান্নার সময় বিবেচনা করা উচিত এবং প্রয়োজনে পর্যায়ক্রমে রান্না করা উচিত। একটি কমলার সজ্জা একটি দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন হয় না।

কমপোটগুলি প্রাকৃতিক পানীয়, তাই তাদের জনপ্রিয়তা এত বেশি।. তারা শীতের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে, আপনি বেশ কয়েক দিন বা প্রতিদিন রান্না করতে পারেন। এগুলি বাচ্চাদের জন্য দরকারী, সতেজতা দেয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরকে জীবনদায়ক আর্দ্রতা দিয়ে পূর্ণ করে।

কীভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু কম্পোট রান্না করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।