বকউইট ডায়েট: ক্ষতি, উপকারিতা, রেসিপি এবং ফলাফল

বকউইট ডায়েট: ক্ষতি, উপকারিতা, রেসিপি এবং ফলাফল

উল্লেখযোগ্য ঘটনাগুলির প্রত্যাশায়, আমাদের মধ্যে অনেকের প্রায়ই সেই অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর জন্য একটি সিদ্ধান্তমূলক মনোভাব থাকে। কখনও কখনও ওজন কমানোর উদ্দেশ্য স্বাস্থ্যের অত্যাবশ্যক লক্ষণ হতে পারে এবং সম্ভবত আমরা আরও ভাল দেখতে, সারা শরীর জুড়ে হালকাতা অনুভব করার আকাঙ্ক্ষা, ক্যারিয়ার বৃদ্ধি বা পারিবারিক সম্পর্ক উন্নত করার আকাঙ্ক্ষা দ্বারা এই পদক্ষেপে চলে যাব। আমাদের লক্ষ্য যাই হোক না কেন, বাস্তব ওজন হ্রাস অর্জনের জন্য, সবাই হঠাৎ বর্ধিত শারীরিক প্রশিক্ষণে নিযুক্ত হওয়া বা সঠিক পুষ্টির অনুরাগী হয়ে উঠার আবেগপূর্ণ ইচ্ছায় জ্বলছে না। এই ক্ষেত্রে, একটি সহজ কিন্তু কার্যকর বাকউইট ডায়েট উদ্ধারে আসতে পারে, যার সাহায্যে আপনি শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে পারেন, তবে আপনার শরীরকে ক্লান্ত করে একই সাথে ক্ষুধার্ত হবেন না।

বাকউইটে কম ক্যালরির উপাদান রয়েছে। সুতরাং, 100 গ্রাম কাঁচা আন্ডারগ্রাউন্ডে 340 কিলোক্যালরি থাকে এবং যদি সিরিয়াল সিদ্ধ করা হয় তবে এর ক্যালোরির পরিমাণ একই পরিমাণে 100 কিলোক্যালরির স্তরে থাকবে। এছাড়াও, বাকউইটে 13 গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন থাকে, যা প্রাণীর উত্সের প্রোটিনের সাথে গঠনে খুব মিল।

এই বৈশিষ্ট্যগুলি দেওয়া, বাকউইট একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে স্বীকৃত ছিল এবং ওজন কমানোর জন্য সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।

বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ম

খাদ্য খাওয়ার ফলে আমরা মূল্যবান পদার্থ পাই যা আমাদের সমগ্র শরীরের জন্য শক্তি এবং বিল্ডিং উপাদানের উৎস। যেকোন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ জড়িত থাকে এবং তাদের অব্যবহৃত অংশ চর্বি আকারে শরীরে জমা হয় যাতে ক্ষুধার চরম পরিস্থিতিতে আমাদের বেঁচে থাকার ক্ষমতা নিশ্চিত করা যায়।

শরীরে এই জাতীয় মজুদগুলির অতিরিক্ত জমা করা খুব সহজ, তবে সেগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া অনেক বেশি কঠিন। শরীরের জন্য স্বাধীনভাবে তার সঞ্চিত মজুদ ব্যয় করতে শুরু করার জন্য, এটি এমন পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে যা এটির জন্য অস্বাভাবিক, চরম সীমান্তে। এই উপায়গুলির মধ্যে একটিকে ডায়েটে রূপান্তর বলা যেতে পারে। খাওয়া খাবারের কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ।

একটি কঠোর বাকউইট ডায়েট মানে অন্যান্য খাবার এবং উপাদানগুলি বাদ দিয়ে নির্দিষ্ট সংখ্যক দিনের জন্য এক-কোর্স বাকউইট খাওয়া।

পানীয় হিসাবে, এটি জল, ঔষধি গুল্ম বা চা একটি decoction পান করার অনুমতি দেওয়া হয়, কিন্তু চিনি যোগ ছাড়া।

এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগ লোকেদের জন্য বেশ কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে যারা এটি ব্যবহার করে। ওজন দ্রুত চলে যায়, তবে প্রথমত, জল, অন্ত্রের বিষয়বস্তু শরীর ছেড়ে যায় এবং পেশীগুলির পরিমাণ হ্রাস পায়, যা পরবর্তীকালে তৈরি করা খুব কঠিন হবে, যখন চর্বির খুব সামান্য অনুপাত নষ্ট হয়।

দুর্ভাগ্যবশত, যে কোনও মনো-ডায়েটে তার ত্রুটি রয়েছে - যখন শরীর বাইরে থেকে কিছু পায় না, তখন এটি নিজের ভিতরে এটি সন্ধান করে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি পেশী টিস্যুতে খুঁজে পায়। পুষ্টিবিদরা এমন ক্ষেত্রে সচেতন হন যখন, সেদ্ধ বাকউইটে অত্যধিক দীর্ঘ ডায়েটের সাথে, একজন ব্যক্তি অলস এবং হ্রাস পেশীর আয়তন লক্ষ্য করতে পারে এবং তাদের উপরে তাদের জায়গায় চর্বি জমা দেখা যায়।এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, খাদ্যতালিকাগত ওজন কমানোর জন্য যুক্তিসঙ্গত এবং দক্ষতার সাথে যোগাযোগ করা দরকার।

অনেক লোক এই বিষয়টিকে অবহেলা করে যে ডায়েট শুরু করার আগে, আপনাকে আপনার স্বাস্থ্য পরীক্ষা করতে হবে এবং একজন পুষ্টিবিদের সাথে দেখা করার পরে, কীভাবে ডায়েটটি সঠিকভাবে প্রবেশ করতে হবে এবং প্রস্থান করতে হবে তা খুঁজে বের করতে হবে, এটি কতক্ষণ স্থায়ী হওয়া উচিত এবং কোন বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। .

আপনি এই পুরো প্রক্রিয়াটি কীভাবে সঠিকভাবে সংগঠিত করবেন তা জানলেই বাকউইট পোরিজে ওজন হ্রাস করা কার্যকর হতে পারে।

  • আপনি একটি ডায়েট ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনাকে একজন ডাক্তারের দ্বারা পরীক্ষা করা দরকার এবং মনো-ডায়েটে ওজন কমানোর জন্য একটি contraindication রোগ বা অবস্থার উপস্থিতি বাদ দিতে হবে: গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান, ডায়াবেটিস মেলিটাস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ। তীব্র পর্যায়, হাইপোটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির রোগ, রক্তাল্পতা, বিষণ্নতা, গুরুতর মানসিক বা শারীরিক ওভারলোড, তীব্র পর্যায়ে যে কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগ, মেনোপজ এবং বার্ধক্যের গুরুতর প্রকাশ।
  • বকউইট ডায়েট শুধুমাত্র সেই সমস্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা নিশ্চিতভাবে জানেন যে তাদের বকউইটে অ্যালার্জি নেই, অন্যথায় এই পণ্যটি ব্যবহার করা যাবে না।
  • ডায়েটের সময়, আপনাকে ঘুম এবং বিশ্রামের নিয়ম পালন করতে হবে এবং আপনার শরীরকে চাপ এবং অত্যধিক মানসিক এবং শারীরিক চাপে অতিরিক্ত চাপ দেবেন না।
  • সর্বোপরি, ডায়েটের সময় হালকা শারীরিক পরিশ্রমের সাথে ওজন কমে যায়।
  • শরীরে জল-লবণের ভারসাম্য দেখুন - আপনার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে মিনারেল ওয়াটার পান করুন।
  • ডায়েট অনুসরণ করার চেষ্টা করুন - দীর্ঘ বিরতি ছাড়াই খাওয়া কঠোরভাবে একই সময়ে হওয়া উচিত। খাবারের পরিমাণও কমাতে হবে - অংশগুলি ছোট হবে এবং খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি আরও ঘন ঘন হয়ে উঠবে।
  • ডায়েট শুরু করার কয়েক দিন আগে, উদ্দেশ্যমূলকভাবে আপনার ডায়েটে চর্বি এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন, সেইসাথে খাওয়া খাবারের পরিমাণও কমিয়ে দিন। ফাস্ট ফুড, ধূমপান করা মাংস, আচার এবং টিনজাত খাবার আগে থেকে খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
  • ডায়েট ত্যাগ করার সময়, আপনাকে ধীরে ধীরে ডায়েটটি প্রসারিত করতে হবে, অল্প পরিমাণে নতুন খাবার প্রবর্তন করতে হবে।
  • ডায়েট চলাকালীন অ্যালকোহলযুক্ত এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা নিষিদ্ধ।
  • যদি ক্ষুধা খুব শক্তিশালী হয়, তবে এটি এক গ্লাস চর্বি-মুক্ত কেফির, সাইট্রাস ফল, কিউই বা একটি ছোট সবুজ আপেল দিয়ে ডুবিয়ে দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এবং আপনি টমেটো রস একটি গ্লাস পান করতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র প্রাকৃতিক এবং লবণ যোগ ছাড়া।
  • ডায়েটের সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে শেষ খাবারটি বিছানায় যাওয়ার 4 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত নয়। সকালে, ঘুম থেকে ওঠার পরে, বাকউইটের প্রথম অংশ নেওয়ার এক ঘন্টা আগে, আপনাকে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিয়ে এক গ্লাস উষ্ণ সেদ্ধ জল পান করতে হবে।
  • আপনি যদি এই জাতীয় ডায়েট আবার পুনরাবৃত্তি করতে চান তবে আপনি এটি আগেরটির শেষ থেকে 1 মাসের আগে করতে পারবেন না। কিছু মানুষ নিয়মিত একটি buckwheat খাদ্য বসা, ছোট বিরতি গ্রহণ.

ডায়েটের গোপন কথা হলো বকউইট তৃপ্তির অনুভূতি দেয়, তবে একই সময়ে পণ্যটি নিজেই ক্যালোরিতে কম। একবার আমাদের শরীরে, বাকউইট সেখানে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভেঙে যায়, আমরা ডায়েটারি ফাইবার হজম করতে ক্যালোরির আকারে প্রচুর শক্তি ব্যয় করি। হজম প্রক্রিয়ায়, গ্লুকোজ ক্রমাগত রক্তে সরবরাহ করা হয়, যা আমাদের মস্তিষ্ক এবং পেশীগুলির জন্য প্রয়োজনীয়, স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।

তদতিরিক্ত, বাকউইট, প্যানিকেলের মতো, পেট এবং অন্ত্রগুলিকে পরিষ্কার করে, যার ফলে হজম প্রক্রিয়া এবং খাদ্যের সংমিশ্রণকে উন্নত করে, এই সবগুলি বিপাকের ত্বরণে অবদান রাখে, যার গতির উপর অতিরিক্ত পাউন্ড ওজন হারানোর প্রক্রিয়া নির্ভর করে।

আর কত দিন বসব?

একটি ডায়েটে কত সময় ব্যয় করা হয়েছে তা নির্ভর করে ওজন কমানোর নির্বাচিত পদ্ধতি এবং নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে আপনি কত পাউন্ড ওজন হারাতে চান তার উপর। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ডায়েটে 10 কেজি ওজন কমাতে আপনাকে প্রায় 2 সপ্তাহ বসে থাকতে হবে। এবং সেই ক্ষেত্রে যখন ওজন হ্রাস জরুরীভাবে ঘটতে হবে, তখন 3 দিনের কঠোর ডায়েট বা সম্পূর্ণ উপবাসের 1 আনলোডিং দিন কার্যকর হবে।

3 দিনের জন্য ডায়েট

এটি অঙ্কুরিত বাকওয়াট বা সাধারণ সিরিয়ালের উপর সঞ্চালিত হতে পারে।

3-দিনের ডায়েটের ক্লাসিক দৃষ্টিভঙ্গিতে গরম সেদ্ধ জল দিয়ে বাষ্পযুক্ত বাকউইট প্রতিদিন 5 বার খাওয়ার অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, এই দিনে 2টি সবুজ আপেল (বা মিষ্টি না করা 2টি নাশপাতি বা 1টি সাইট্রাস ফল) খেতে এবং ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস ফ্যাট-মুক্ত কেফির পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।

অঙ্কুরিত buckwheat খাদ্য এছাড়াও 3 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. ডায়েটের প্রথম দিনের আগে, তারা রাতে বাষ্পযুক্ত ছাঁটাইয়ের কয়েকটি কাটা বেরি দিয়ে চর্বিমুক্ত কেফির পান করে বা এই পানীয়টিকে এক কাপ ভেষজ জোলাপ চায়ের সাথে প্রতিস্থাপন করে। ডায়েটের প্রাক্কালে, সিরিয়ালগুলি একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা হয় - buckwheat বাছাই করা হয়, কিন্তু তারপর এটি সিদ্ধ করা হয় না, কিন্তু জল দিয়ে সামান্য watered এবং তাজা লেবুর রস দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

আপনাকে 3 দিনের জন্য এই জাতীয় অঙ্কুরিত সিরিয়াল খেতে হবে। এছাড়াও, দিনের বেলা আপনি 3টি আপেল, 2টি নাশপাতি এবং 250-300 গ্রাম বেরি খেতে পারেন।আপনি এই ফলগুলি এবং বেরিগুলি কাঁচা খেতে পারেন বা এগুলি থেকে একটি স্মুদি তৈরি করতে পারেন - আপনার ইচ্ছামতো, তবে আপনি এগুলি কেবল বাকউইট খাওয়ার মধ্যেই খেতে পারেন। রাতে, আপনাকে 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল পান করতে হবে, সর্বোপরি - ফ্ল্যাক্সসিড।

তিন দিনের ডায়েট আপনাকে 4-5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজন কমানোর নিশ্চয়তা দেয়।

7 দিনের জন্য ডায়েট

এটি কঠোর বা মৃদু হতে পারে।

কঠোর ডায়েটের বৈকল্পিক সহ, ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্পযুক্ত সিরিয়াল ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, আপনি প্রতিদিন এক লিটার পর্যন্ত ফ্যাট-মুক্ত কেফির এবং 1.5 লিটার চিনি-মুক্ত তরল (বেরি স্মুদি, ভেষজ চা, মিনারেল ওয়াটার, সদ্য চেপে দেওয়া রস) পান করতে পারেন। এই ডায়েটের পদ্ধতিগুলি বৈচিত্র্যময় হতে পারে - সিরিয়ালের একটি স্কিমের সাথে, আপনি যতটা চান খেতে পারেন এবং অন্যটির সাথে - প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি নয়।

7 দিনের জন্য একটি অতিরিক্ত বাকউইট ডায়েটে শুধুমাত্র বকউইটই নয়, কুটির পনির, মুরগির স্তন, শাকসবজি বা খাদ্যতালিকাগত খরগোশের মাংসও অন্তর্ভুক্ত থাকে।

7 দিনের ডায়েটের ফলাফল হল প্রাথমিক শরীরের ওজন 7-8 কিলোগ্রামে হ্রাস।

14 দিনের জন্য ডায়েট

ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটিকে সবচেয়ে কঠিন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেহেতু সবাই 2 সপ্তাহের জন্য একঘেয়ে মেনু পছন্দ করবে না।

শুধুমাত্র সবচেয়ে উদ্দেশ্যমূলক এবং আত্ম-আত্মীয় ব্যক্তিরা এই ধরনের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পারে। দুই-সপ্তাহের ডায়েটে প্রতিদিন 500 গ্রাম পর্যন্ত বাকউইট গরম সেদ্ধ জল দিয়ে বাষ্প করা জড়িত। খাবারের এই পরিমাণে, অল্প পরিমাণে ড্রেসিং ছাড়াই কম চর্বিযুক্ত কেফির, সাইট্রাস ফল, কাঁচা শাকসবজি থেকে সালাদ যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

এই জাতীয় পুষ্টির ফলস্বরূপ, ওজন 10-12 কিলোগ্রাম পরিমাণে হ্রাস পায়।

আপনি কি খেতে পারেন?

যেহেতু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই দীর্ঘ সময়ের জন্য শুধুমাত্র খোসা এবং জল খেতে সক্ষম হবে না, তারপরে বাকউইট ডায়েট করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতিতে অল্প পরিমাণে কিছু কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার জড়িত:

  • সবজি - আপনি কাঁচা এবং সেদ্ধ উভয় গাজর, বীট, জুচিনি, কুমড়া, শসা, সবুজ পাতা লেটুস, বাঁধাকপি, পালং শাক, মূলা, অ্যাসপারাগাস, মৌরি ব্যবহার করতে পারেন;
  • ফল - আপেল, নাশপাতি, ছাঁটাই, কমলা, লেবু, জাম্বুরা, ট্যানজারিন, এপ্রিকট;
  • দুগ্ধ - চর্বি-মুক্ত কেফির, কুটির পনির, দুধ;
  • বেরি - gooseberries, currants, ব্লুবেরি, ব্লুবেরি, গোলাপ পোঁদ, Hawthorn এবং অন্যান্য;
  • মাংস - মুরগির ফিললেট, খরগোশের মাংস, চর্বিহীন গরুর মাংস;
  • পানীয় - মিনারেল ওয়াটার, চিনি ছাড়া ফল বা সবজির রস, মিষ্টি ছাড়া গ্রিন টি বা কফি, ভেষজ ক্বাথ, রোজশিপ ইনফিউশন।

এই সময়ের মধ্যে শুকনো ফলের ব্যবহার অবাঞ্ছিত, যেহেতু এই পণ্যগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং খাদ্যের সম্পূর্ণ কার্যকারিতা বাতিল করতে পারে। যাইহোক, আপনি তাদের সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করবেন না - যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে, তারা আপনার ভাল করবে।

উপকার ও ক্ষতি

বকউইট শরীরের জন্য একটি মূল্যবান পণ্য, যা শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্যই নয়, যুক্তিযুক্ত পুষ্টির উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। একটি খাদ্যতালিকাগত প্রতিকার হিসাবে buckwheat বাছাই, আমাদের বুঝতে হবে যে ওজন কমানোর এই পদ্ধতির এর সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে।

বকউইট ডায়েটের ইতিবাচক দিক।

  • শাকসবজির প্রোটিনগুলি কিছু সময়ের জন্য প্রাণীর প্রোটিনগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে, যেখানে কম ক্যালোরি সামগ্রী থাকে - প্রতি 100 গ্রাম বাকউইটে মাত্র 300 কিলোক্যালরি।
  • বকউইট ব্যবহার করে, আমরা আমাদের শরীরে আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, আয়োডিন এবং ফসফরাসের অতিরিক্ত অংশ প্রবর্তন করি।এছাড়াও, এই সিরিয়াল ফসল ভিটামিন সমৃদ্ধ - রেটিনল (ভিটামিন এ), টোকোফেরল (ভিটামিন ই), ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি9), পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি6), রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি2), নিয়াসিন (ভিটামিন পিপি), বিটা- ক্যারোটিন, রুটিন (ভিটামিন পি)।
  • বাকউইট অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা শারীরবৃত্তীয় স্তরে রাখতে সক্ষম। একটি স্বাস্থ্যকর অগ্ন্যাশয় লিভারের কাজকে সহজ করে এবং সাধারণভাবে হজমের পুরো প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করে।
  • buckwheat খাদ্য সময়ের মধ্যে সংক্ষিপ্ত, কিন্তু ফলাফল পরিপ্রেক্ষিতে কার্যকর বলে মনে করা হয়।
  • Buckwheat খাদ্য হল সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ব্যবহার করা সহজ ডায়েটগুলির মধ্যে একটি।
  • বাকউইট দ্রুত ক্ষুধা মেটাতে এবং শরীরকে পরিষ্কার করতে সক্ষম, যার ফলে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে।
  • বাকউইটের সাহায্যে, আপনি সেলুলাইট কমাতে পারেন, ওজন কমাতে পারেন, ফোলাভাব কমাতে পারেন, হাড় এবং জয়েন্টগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে লোড কমাতে পারেন, শরীরে হালকাতা এবং শক্তির ঢেউ অনুভব করতে পারেন এবং হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কাজকে স্থিতিশীল করতে পারেন।

বকউইট ডায়েটের নেতিবাচক দিক।

  • বকউইট সহ যে কোনও মনো-ডায়েট শরীরে রক্তাল্পতা তৈরি করতে পারে, সামগ্রিক পেশীর স্বর হ্রাস করতে পারে। এই সমস্ত তন্দ্রা, মানসিক বিভ্রান্তি, রক্তচাপ কমিয়ে অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে।
  • অল্প সময়ের মধ্যে তাপ চিকিত্সা করা হয়নি এমন সিরিয়াল খাওয়া অন্ত্রের কোলিক, পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথাকে প্ররোচিত করতে পারে এবং এটিও সম্ভবত আপনার সমস্ত রোগ যার সুপ্ত বা দীর্ঘস্থায়ী কোর্স রয়েছে আরও খারাপ হতে পারে।
  • ডায়েটিশিয়ানরা এমন ক্ষেত্রে সচেতন হন যখন ডায়েটের পরে ওজন দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে দ্রুত ফিরে আসে এবং কখনও কখনও আপনার আসল ওজন বৃদ্ধির সাথেও।
  • মনো-ডায়েটের সময়কালে, একজন ব্যক্তি প্রায়শই হতাশা, হতাশা এবং কখনও কখনও আগ্রাসন দ্বারা পরিদর্শন করা হয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য একঘেয়ে ডায়েটে শরীরের প্রতিক্রিয়া। অতএব, কিছু উল্লেখযোগ্য এবং সক্রিয় সময়কালে - উদাহরণস্বরূপ, একটি অধিবেশন চলাকালীন, একটি প্রকল্পের বিতরণ এবং অন্যান্য পরিস্থিতিতে যাতে একটি ভারসাম্যপূর্ণ অভ্যন্তরীণ মানসিক অবস্থার প্রয়োজন হয়, একটি খাদ্যের ব্যবহার স্থগিত করা ভাল যাতে স্নায়বিক ভাঙ্গন না হয়।

বকউইট ডায়েটের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিবেচনা করে, এটিও মনে রাখা দরকার যে এই জাতীয় পুষ্টির ফলাফল প্রতিটি ব্যক্তির জন্য আলাদা হবে, তাই আপনার শরীর কীভাবে এইরকম চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে প্রতিক্রিয়া জানাবে তা দ্ব্যর্থহীনভাবে ভবিষ্যদ্বাণী করা অসম্ভব। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর অতিরিক্ত ওজন সহ একজন ব্যক্তির মধ্যে, ওজন হ্রাস খুব দ্রুত যেতে পারে এবং উচ্চ হারে পৌঁছাতে পারে - একটি অতিরিক্ত ডায়েটে 8-10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত।

এবং যদি শরীরের ওজনের সামান্য অতিরিক্ত একজন ব্যক্তি ওজন কমাতে চান, তবে তার পক্ষে 2-3 কিলোগ্রামও কমানো খুব কঠিন হবে এবং এর জন্য পুষ্টির জন্য আরও কঠোর পদ্ধতির প্রয়োজন হবে। আপনি ছোট এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাহায্যে বাকউইট ডায়েটের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারেন তবে আপনার এই সময়ে তাদের অপব্যবহার করা উচিত নয়।

প্রকার

বেস পণ্য হিসাবে বকউইট ব্যবহার করে, আপনি মনো-ডায়েটের কঠোর সংস্করণ এবং আরও মৃদু উভয়ই তৈরি করতে পারেন। ডায়েটের একটি কঠোর সংস্করণ অনুমান করে যে বেশ কয়েক দিন ধরে আপনি কেবল বাকউইট এবং জল খাবেন - দীর্ঘ সময়ের জন্য এই জাতীয় ডায়েট সহ্য করা কঠিন, তাই কঠোর বিকল্পগুলি 3 দিনের বেশি ব্যবহার করা হয় না।

এই ধরনের ক্লান্তির ফলাফল হল 3 থেকে 5 কিলোগ্রাম অতিরিক্ত ওজন হ্রাস - সাধারণভাবে, এই ধরনের সময়ের জন্য শরীর অতিরিক্ত জল এবং অন্ত্রের বিষয়বস্তু থেকে মুক্তি পায়।এই ক্ষেত্রে, আপনি চর্বি পোড়াতে সফল হওয়ার সম্ভাবনা কম, তবে আপনি অবশ্যই আপনার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের জন্য নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন এবং আপনার প্রিয় পোশাকের সাথে মানানসই করতে পারেন।

যদি এই ফলাফলটি আপনার জন্য উপযুক্ত না হয়, তবে নিজের জন্য দীর্ঘ, কিন্তু অতিরিক্ত খাদ্য চয়ন করা আরও সমীচীন যা বকউইট এবং অন্যান্য কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সংমিশ্রণকে অনুমতি দেয়।

কড়া

একটি কঠোর মনো-ডায়েট বাকউইটের ঐতিহ্যগত রান্নার প্রক্রিয়াটিকে অনুমতি দেয় না - আপনার আশা করা উচিত নয় যে আপনি মাখনের সাথে টুকরো টুকরো বাকউইট পোরিজ খাবেন। প্রতি সন্ধ্যায় আপনাকে পুরো আসন্ন দিনের জন্য নিজের খাবার প্রস্তুত করতে হবে - এর জন্য আপনাকে 200 গ্রাম বাকউইট নিতে হবে এবং তাদের উপরে 350 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে। এটি একটি ঢাকনা সহ একটি সসপ্যানে করা ভাল। এবং সিরিয়াল যাতে বাষ্প এবং ফুলে যায়, প্যানটি অবশ্যই একটি পুরু তোয়ালে দিয়ে আবৃত করতে হবে।

বাকউইটে লবণ এবং তেল যোগ করা যাবে না। সকালে আপনাকে পুরো পোরিজটি 5 টি সমান অংশে ভাগ করতে হবে - এটি সারা দিনের জন্য আপনার খাবার হবে, যা আপনি নিয়মিত বিরতিতে 5 খাবারে খাবেন।

উপরন্তু, আপনি 1.5 লিটার খনিজ জল পান করতে সক্ষম হবেন, তবে এটিই সব - এই খাবারের বিকল্পে অন্যান্য স্ন্যাকস সরবরাহ করা হয় না। সুতরাং আপনি 3 বা 5 দিনের জন্য খাবেন এবং এর জন্য পুরষ্কার হবে 3 থেকে 5 কেজি ওজন হ্রাস।

এই জাতীয় কঠোর খাদ্যের জন্য সুস্বাস্থ্য, অধ্যবসায় এবং শারীরিক সহনশীলতা প্রয়োজন এবং দুর্বল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং নিম্ন রক্তচাপযুক্ত লোকদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।

sparing

আপনি যদি এত বেশি না হারাতে চান তবে মাত্র 1-3 কেজি ওজন, তবে আপনাকে কঠোর ডায়েট দিয়ে নিজেকে ক্লান্ত করার দরকার নেই, এই ক্ষেত্রে একটি অতিরিক্ত বিকল্প আপনার জন্য উপযুক্ত হবে। এই জাতীয় ডায়েটে, আপনি শরীরের জন্য গুরুতর পরিণতি ছাড়াই 5-7 থেকে 14 দিন ব্যয় করতে পারেন।আপনি একটি কঠোর ডায়েটের ক্ষেত্রে একই রেসিপি অনুসারে সন্ধ্যায় প্রতিদিন বাকউইট বাষ্প করতে পারেন। কিন্তু প্রতিটি খাবারের জন্য, আপনি বিভিন্ন ধরনের অতিরিক্ত খাবার প্রবেশ করতে পারেন।

  • শাকসবজি - প্রতিদিন 500 গ্রামের বেশি তাজা বা স্টিউড শাকসবজি খাওয়ার অনুমতি নেই, তাদের সংখ্যাকে 5 ডোজেও ভাগ করে। শাকসবজি বৈচিত্র্যময় হতে পারে, প্রধান জিনিস তাদের গ্রহণযোগ্য দৈনিক ভলিউম অতিক্রম করা হয় না।
  • ফল, বেরি - বাকউইট সহ, আপনি কাঁচা বা বেকড আকারে ফল খেতে পারেন। প্রতিদিন 1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত মিষ্টিবিহীন ফলের জাত অনুমোদিত। ফলের সাথে চিনি বা মধু যোগ করবেন না। আপনি porridge মধ্যে একটি জলখাবার হিসাবে ফল খেতে পারেন বা buckwheat সঙ্গে তাদের খেতে পারেন. ফলের পরিবর্তে, আপনি বেরি বা বিকল্প এই উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
  • মাশরুম একটি উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট ছাড়া প্রায় কোনো থালা বৈচিত্র্য সাহায্য করবে.
  • কেফির, দুধ - আপনি চর্বি-মুক্ত কেফিরের সাথে বাকউইট একত্রিত করতে পারেন। এটি প্রতিদিন 1-1.5 লিটারের বেশি পান করার অনুমতি নেই। একই সময়ে, আমরা খাদ্য থেকে জল অপসারণ করি না। কেফির খাবারের মধ্যে বা porridge সঙ্গে একটি পৃথক থালা হিসাবে মাতাল করা যেতে পারে। এছাড়াও, সন্ধ্যায় আপনি ফুটন্ত জল দিয়ে নয়, তবে এই 1.5-লিটার ভলিউম থেকে কেফিরের একটি অংশ দিয়ে কাঁচা সিরিয়াল ঢেলে দিতে পারেন এবং আপনি দিনের বেলা যা অবশিষ্ট থাকে তা পান করতে পারেন। একই পরিমাণে কেফিরের পরিবর্তে কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে।
  • কুটির পনির - এই দুগ্ধজাত পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে চর্বিমুক্ত এবং ওজন কমানোর জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কুটির পনির শুধুমাত্র আমাদের শরীরে ক্যালসিয়াম নিয়ে আসে না, পর্যাপ্ত পরিমাণে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার সামগ্রীর কারণে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার গঠনও উন্নত করে।
  • মুরগীর সিনার মাংস - বাকউইট পোরিজ সহ, আপনি 1 সেদ্ধ মুরগির স্তন খেতে পারেন।কখনও কখনও এই পণ্যগুলিতে 1 লিটার চর্বি-মুক্ত কেফিরও যোগ করা হয়। এই পণ্যগুলি যে কোনও সংমিশ্রণে খাওয়া যেতে পারে তবে প্রতিদিন অনুমোদিত পরিমাণের বাইরে যাবেন না।
  • মাছ - সিদ্ধ বা স্টুড আকারে 200-300 গ্রাম মাছ ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য, আপনি শুধুমাত্র এর কম চর্বিযুক্ত জাতগুলি বেছে নিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, পোলক, হেক, জাফরান কড, কড, বারবোট, পাইক, ফ্লাউন্ডার, পাইক পার্চ, ব্রিম।
  • ডিম - এই পণ্যটি ট্রেস উপাদান এবং প্রোটিনের ভাণ্ডার। একটি মুরগির ডিমকে খাদ্যতালিকা হিসেবে বিবেচনা করা হয় যদি এর সতেজতাকাল 1 থেকে 7 দিনের মধ্যে হয়। একটি ডায়েটের জন্য, আপনি কোয়েল ডিমও ব্যবহার করতে পারেন, যার অ্যালার্জিসিটি মুরগির ডিমের চেয়ে কম। আপনি একটি ডিম শক্ত-সিদ্ধ বা নরম-সিদ্ধ সিদ্ধ করতে পারেন, সেইসাথে তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়াতে নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত খাবারের সংমিশ্রণে যোগ করতে পারেন।
  • সিরিয়াল - এই উপাদানটি প্রায়শই ডায়েটিক্সে একটি কম-ক্যালোরি পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফ্লেক্স জল বা দুধে বাষ্প করা যেতে পারে, সেগুলি থেকে জেলি তৈরি করা যেতে পারে বা সালাদে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
  • ভাত - আপনি তেল এবং লবণ যোগ না করে আধা গ্লাস ভাত এবং আধা গ্লাস বাকউইট জলে রান্না করতে পারেন। এই পোরিজটি 5 ডোজে বিভক্ত এবং সারা দিন খাওয়া হয়। একটি বিকল্প হিসাবে, উভয় porridges আলাদাভাবে রান্না করা হয়, চাল সিদ্ধ করা হয় এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বাকওয়াট বাষ্প করা হয়। দিনের বেলায়, একটি পোরিজ খাওয়ার সাথে অন্যটি খাওয়ার বিকল্প হয়। অথবা এক প্রকারের পোরিজ একদিন খাওয়া হয় এবং পরের দিন খাওয়া হয়।
  • রস আপনার খাদ্যে বৈচিত্র্য আনুন এবং আপনার শরীরে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি অংশ যোগ করুন। কিন্তু এই রস তাজা প্রস্তুত করা উচিত এবং প্রাকৃতিক পণ্য থেকে। ডায়েটের জন্য কেনা জুস ব্যবহার করা অসম্ভব, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী রয়েছে।আপনি কমলা, আপেল, টমেটো থেকে তাজা রস প্রস্তুত করতে পারেন বা আপনি এই উদ্দেশ্যে শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন - গাজর, বীট, পালং শাক, কুমড়া। ফল এবং উদ্ভিজ্জ উপাদান একত্রিত করে রস প্রস্তুত করা যেতে পারে - এটি সব আপনার ইচ্ছা এবং ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।
  • কফি - এই প্রাণবন্ত এবং সুগন্ধি পানীয়টি আপনার শরীরে নিজে থেকে ক্যালোরি যোগ করবে না, তবে এটি আপনাকে কঠোর ডায়েটের সময় শক্তি এবং স্বর বৃদ্ধি অনুভব করতে সহায়তা করবে। হিমায়িত-শুকনো নয়, তাজা গ্রাউন্ড কফি ব্যবহার করা ভাল। মূল জিনিসটি হ'ল আপনাকে পানীয়টিতে চিনি এবং ক্রিম যোগ করার দরকার নেই। হাইপোটেনশনে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য, একটি কফি পানীয় একটি আসল সন্ধানে পরিণত হয় এবং গুরুতর মাথা ঘোরার কারণে ডায়েট বন্ধ করতে সহায়তা করে।
  • সবুজ চা - সদ্য brewed পানীয় সতেজ এবং invigorates. চায়ের মূল্য এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত পদার্থগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করতে সক্ষম, যা ওজন হ্রাসের জন্য একটি অতিরিক্ত উত্সাহ।
  • রোজশিপ ক্বাথ, পুদিনা চা, ভেষজ প্রস্তুতি - এই পানীয়গুলি আপনাকে শরীরে মাইক্রোলিমেন্টগুলি প্রবর্তন করতে দেয়, পুরোপুরি টোন আপ করতে এবং সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করতে দেয়। চিনি এবং এর বিকল্পগুলি এই জাতীয় পানীয়গুলিতে যোগ করা হয় না, তবে ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে, আপনি একটি ছোট চামচ প্রাকৃতিক মৌমাছির মধু যোগ করতে পারেন।
  • মশলাদার ভেষজ এবং ভেষজ - এই উপাদানগুলি যে কোনও জীবের জন্য খুব দরকারী, কারণ এগুলি কেবল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ নয়, তবে উদ্ভিজ্জ ফাইবারের প্রতিনিধিত্ব করে যা হজম এবং অন্ত্র পরিষ্কারের উন্নতি করে। উপরন্তু, ভেষজ লবণ, মরিচ, সরিষা এবং অন্যান্য গরম মশলার জন্য চমৎকার বিকল্প হতে পারে। পার্সলে, ডিল, সেলারি, তুলসী, আরগুলা, থাইম, পুদিনা এই জাতীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি খাদ্যশস্যে শাকসবজি বা ফল যোগ করতে পারেন - প্রধান জিনিস হল অনুমোদিত পরিমাণে খাওয়া খাবার পর্যবেক্ষণ করা।এই জাতীয় ডায়েটের সময়কাল, পুষ্টিবিদরা এটি 1 সপ্তাহের বেশি বাড়ানোর পরামর্শ দেন না।

কিভাবে buckwheat রান্না করতে?

বকউইট ডায়েটটি আপনার জন্য যতটা সম্ভব কার্যকর না হওয়ার জন্য, শরীরের জন্যও উপকারী হওয়ার জন্য, আপনাকে জানতে হবে যে আপনি এতে থাকা সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি সংরক্ষণ করতে কী উপায়ে বাকউইট রান্না করতে পারেন। ফুটন্ত জল দিয়ে সিরিয়াল বাষ্প করা ছাড়াও, এটি রান্না করার আরও বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় উপায় রয়েছে।

  • অঙ্কুরিত বাকউইট - এই রান্নার পদ্ধতির জন্য, সাধারণ সিরিয়াল আপনার জন্য কাজ করবে না। নিরামিষ খাবারের দোকানে সবুজ বাকউইট কার্নেল বিক্রি হয় - এটি তথাকথিত লাইভ বাকউইট। এই জাতীয় বাকউইটের কার্নেলগুলি একটি পাতলা স্তরে একটি প্যালেটে বিছিয়ে দিতে হবে এবং সামান্য উষ্ণ সেদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, যাতে সমস্ত দানা আর্দ্র করা যায়, তবে সেগুলি ডুবিয়ে না যায়। ভেজা বাকউইট উপরে একটি পাতলা কাপড় দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যখন কাপড়টি শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করুন। ঘরের তাপমাত্রায় বাকউইট ট্রে রাখুন। 1-2 দিন পরে, আপনি দেখতে পাবেন যে শস্যগুলি সবুজ স্প্রাউটগুলি ফুটতে শুরু করেছে - বাকউইট ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
  • সেদ্ধ বাকউইট - 200 গ্রাম (1 কাপ) পরিমাণে সাধারণ বাকউইট 300 মিলিলিটার জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং কম তাপে ফোঁড়াতে আনা হয়। ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে, 15 মিনিটের বেশি সময় পার করা উচিত নয়, তারপরে প্যানটি তাপ থেকে সরানো হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যার ফলে বাকউইটের কার্নেলগুলি তাপে সঠিকভাবে ফুলে যায়। বাকউইটে তেল এবং লবণ যোগ করা উচিত নয়।
  • দুধে সিদ্ধ করা বকনা 200 গ্রাম বাকউইট নিন এবং এতে 350 মিলিলিটার জল যোগ করুন, কম আঁচে রান্না করুন। বাকউইটের জল ফুটে উঠলে, আরও 15 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং জল ঝরিয়ে নিন এবং পরিবর্তে 150 মিলিলিটার স্কিমড দুধ ঢেলে দিন। রচনাটি একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং 5-10 মিনিটের জন্য ফুটতে দেওয়া হয়।এর পরে, প্যানটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং মোড়ানো হয়, যাতে সিরিয়ালটি ভালভাবে ফুলে যায়।
  • কেফিরে রান্না করা বাকউইট - প্রতিদিন 200 গ্রাম বাকউইট 300-350 মিলিলিটার চর্বি-মুক্ত কেফির দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, মিশ্রিত এবং রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়। সকালে, ফলস্বরূপ রচনাটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত - এটি খাবারের সংখ্যা অনুসারে 5 সমান অংশে বিভক্ত।

একটি খাদ্য জন্য, শুধুমাত্র সেরা মানের buckwheat কিনতে, মনোযোগ পরিশোধ যে সমস্ত নিউক্লিওলি অক্ষত এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। তাদের রঙের দিকে মনোযোগ দিন - ডায়েটের জন্য, আপনাকে হালকা কার্নেলগুলি বেছে নিতে হবে, যেহেতু তারা তাপ চিকিত্সার শিকার হয়নি এবং মূল্যবান উপাদানগুলির সর্বাধিক সম্পূর্ণ রচনা বজায় রেখেছে। সর্বোত্তম খাদ্যশস্য হ'ল যেটির সবুজ আভা বা হালকা ক্রিম রঙ রয়েছে। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য বাকউইট কেনার সময়, আপনাকে জানতে হবে যে এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলি ফসল কাটার তারিখ থেকে 20 মাসের জন্য সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত থাকে, তাই সর্বদা সিরিয়ালের শেলফ লাইফের দিকে মনোযোগ দিন।

রান্না করার আগে, বাকউইট অবশ্যই সাবধানে বাছাই করা উচিত, ধ্বংসাবশেষ, ক্ষতিগ্রস্ত কার্নেলগুলি সরানো উচিত এবং তারপরে ঠান্ডা প্রবাহিত জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। জল সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে সিরিয়ালটি ধুয়ে ফেলতে হবে। প্রতিটি ধরণের ডায়েটের জন্য, বাকউইট তার নিজস্ব উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, অঙ্কুরিত এবং জলে সিদ্ধ করা বাকউইট কঠোর মনো-ডায়েটের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং দুধের সাথে সিদ্ধ করা বাকউইট শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত বিকল্পগুলিকে বাঁচানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

তদতিরিক্ত, ডায়েটের সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি কয়েক দিন আগে থেকে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য বাকউইট সংগ্রহ করতে পারবেন না - প্রতিদিন আপনাকে পণ্যের একটি তাজা অংশ রান্না করতে হবে।

ডায়েট মেনু এবং রেসিপি

বকউইটের ডায়েটে প্রত্যেকেই ওজন কমাতে পারে, তাই মহিলারা যে রেসিপিগুলি ব্যবহার করেন তা পুরুষদের জন্য বেশ কার্যকর হতে পারে, একমাত্র পার্থক্য হল যে একজন পুরুষের জন্য দৈনিক বকউইটের পরিমাণ একটু বেশি হবে - 200-300 নয়, 500 গ্রাম আসুন খাদ্যের রেসিপি এবং নমুনা প্রতিদিনের মেনুগুলিকে অতিরিক্ত খাবারের বিকল্পগুলির জন্য দেখি, কারণ এটি বাকউইট ছাড়াও কিছু বৈচিত্র্যের অনুমতি দেয়।

3-দিনের ডায়েট আনলোড করা হচ্ছে

3-দিনের ডায়েট আনলোড করা, দিনে 5 খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

  • 1 দিন
    • আমরা কেফিরে রান্না করা বাকউইট ব্যবহার করি;
    • 300 গ্রাম সিদ্ধ গাজর এবং বীট সালাদ একটি ড্রেসিং হিসাবে সামান্য লেবুর রস দিয়ে;
    • কেফিরে রান্না করা বাকউইট এবং 200 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন ফিললেট;
    • চর্বিহীন কুটির পনির 100 গ্রাম এবং বেরি স্মুদি 250 মিলিলিটার;
    • কেফিরে রান্না করা বাকউইট এবং চিনি ছাড়া 1 বেকড আপেল।
  • 2 দিন
    • আমরা জল দিয়ে বাষ্প করা বাকউইট ব্যবহার করি এবং 1টি নরম-সিদ্ধ মুরগির ডিম ব্যবহার করি;
    • যেকোনো সবজি থেকে 300 গ্রাম সালাদ এবং 200 গ্রাম সেদ্ধ কম চর্বিযুক্ত মাছ;
    • বাকওয়াট জলে বাষ্প এবং 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির;
    • কমলা এবং এক গ্লাস 3.5-4% দই;
    • buckwheat জল এবং সিদ্ধ মুরগির স্তন 200 গ্রাম উপর steamed.
  • 3 দিন
    • আমরা দুধে রান্না করা বাকউইট এবং 1 পাকা নাশপাতি ব্যবহার করি;
    • উদ্ভিজ্জ ঝোল, স্টিউড সবজি এবং সিদ্ধ মুরগির স্তন;
    • আপেল, কিউই এবং তাজা গাজরের দুধ এবং ফলের সালাদে রান্না করা বাকওয়াট;
    • জাম্বুরা এবং এক গ্লাস ফ্যাট-মুক্ত কেফির;
    • দুধ এবং স্টিউ করা শাকসবজিতে রান্না করা বাকউইট।

7 দিনের জন্য বকউইট ডায়েট

7 দিনের জন্য বকউইট ডায়েট, এর মধ্যে অতিরিক্ত স্ন্যাকস সহ দিনে 3 বার খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

  • 1 দিন
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট এবং এক গ্লাস ডায়েট দই;
    • মধ্যাহ্নভোজন - একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ আকারে শসা, টমেটো এবং বেল মরিচ + 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির + রোজশিপ ঝোল;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + ফলের সালাদ + সবুজ চা।
  • 2 দিন
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট + এক কাপ কফি + 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির;
    • মধ্যাহ্নভোজন - সিদ্ধ মুরগির স্তন + উদ্ভিজ্জ স্টু + সদ্য চেপে কমলার রস;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + শসা এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিমের সালাদ + পুদিনা সহ ভেষজ চা।
  • 3 দিন
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট এবং 250 মিলিলিটার বেরি স্মুদি;
    • দুপুরের খাবার - সেদ্ধ মাছের একটি ছোট টুকরা + সিদ্ধ চাল + 1 কমলা;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + 2 বেকড আপেল + সবুজ চা।
  • দিন 4
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট + কাঁচা গাজর এবং একটি আপেল, একটি মোটা গ্রাটার + কফিতে গ্রেট করা;
    • দুপুরের খাবার - স্কিমড দুধ এবং ওটমিল + সিদ্ধ খরগোশের মাংস 200 গ্রাম + রোজশিপ ঝোল;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + ফল + সবুজ চা।
  • দিন 5
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট + গাজরের রস + সিদ্ধ ডিম;
    • দুপুরের খাবার - উদ্ভিজ্জ স্যুপ + সিদ্ধ গরুর মাংসের টুকরো + এক কাপ বেরি + খনিজ জল;
    • রাতের খাবার - বাকউইট থেকে আপেলের ঝোল এবং কাটা বেকড আপেল + রোজশিপ ঝোল।
  • দিন 6
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট + এক গ্লাস বেরি স্মুদি;
    • দুপুরের খাবার - সেদ্ধ সবুজ অ্যাসপারাগাস + 200 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির ফিললেট + সদ্য চেপে দেওয়া রস;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির + সবুজ চা।
  • দিন 7
    • প্রাতঃরাশ - বাকউইট + 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির + নাশপাতি;
    • দুপুরের খাবার - সিদ্ধ শাকসবজি + খরগোশের মাংসের সফেল + এক গ্লাস কেফির;
    • রাতের খাবার - বাকউইট + কাঁচা উদ্ভিজ্জ সালাদ + পুদিনা চা।

খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস হিসাবে, এটিকে মিষ্টি না করা বিভিন্ন ধরণের ফল, বেরির একটি ছোট অংশ, ভেষজের ক্বাথ, বেরি ইনফিউশন, ফ্যাট-মুক্ত কেফির বা দুধ, বেশ কয়েকটি বাদামের কার্নেল (3-5 টুকরার বেশি নয়) ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

এই ডায়েটগুলিকে উদাহরণ হিসাবে ব্যবহার করে, আপনি 5, 7 বা 14 দিনের জন্য একটি দৈনিক ডায়েট তৈরি করতে পারেন, বাকউইট ছাড়াও অন্যান্য কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার যুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি মেনুতে বৈচিত্র্য আনেন, তবে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাকউইট ডায়েটে লেগে থাকতে পারেন - এক মাস বা তারও বেশি সময় পর্যন্ত। খাদ্যের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বকউইট ব্যবহার করা যেতে পারে। বকউইট ডায়েটের সাধারণ নীতিগুলি থেকে বিচ্যুত হওয়ার ভয় ছাড়াই এই জাতীয় খাবারগুলি আপনার ডায়েটে যুক্ত করা যেতে পারে।

ডায়েট খাবার প্রস্তুত করার উপায়

শুকনো ফলের সাথে বকউইট ক্যাসেরোল

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 150 গ্রাম বাকউইট;
  • 100 মিলিলিটার কেফির;
  • শুকনো এপ্রিকট - 5 টুকরা;
  • prunes - 5 টুকরা;
  • মুরগির ডিম - 1 পিসি।

শুকনো এপ্রিকট এবং ছাঁটাই দিয়ে বাকউইট সিদ্ধ করুন। আমরা কেফিরের সাথে কাঁচা ডিম মিশ্রিত করি, তারপরে আমরা এই মিশ্রণটি বকওয়াট এবং ফলের সাথে প্রবর্তন করি, মিশ্রিত করি। পুরো রচনাটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে রান্না করুন। পানীয়, দই বা কেফিরের সাথে একত্রিত ক্যাসেরোল ঠান্ডা ব্যবহার করুন।

বকওয়াট সঙ্গে সবজি স্যুপ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 100 গ্রাম সিদ্ধ বাকউইট;
  • 1 বড় পেঁয়াজ;
  • 1 মাঝারি আকারের গাজর;
  • 1 জুচিনি দুধ পাকা;
  • 100 গ্রাম চিকেন ফিললেট।

মুরগির ফিললেটটি সিদ্ধ করতে হবে, প্যান থেকে সরাতে হবে এবং আলাদা করে রাখতে হবে (আমরা ঝোল ব্যবহার করব না)। সূক্ষ্মভাবে সবজি কাটা এবং ভাজুন। এখন রান্নার পাত্রে 500 মিলিলিটার জল ঢালুন, সেখানে ভাজা সবজি এবং সেদ্ধ করা স্তন টুকরো টুকরো করে দিন। 5 মিনিট পরে, আপনি duced জুচিনি যোগ করতে পারেন এবং একটি ফোঁড়া স্যুপ আনতে পারেন, এবং তারপর তাপ থেকে সরান। আপনি স্যুপে কাটা পার্সলে রুট, ডিল যোগ করতে পারেন।

শাকসবজির সাথে বকউইট মিটবল

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 200 গ্রাম বাকউইট;
  • 1 মাঝারি আকারের গাজর;
  • 1টি ছোট পেঁয়াজ।

বাকউইটকে 1: 2 অনুপাতে জলে সেদ্ধ করা উচিত, যাতে প্রস্তুত হলে, সিরিয়াল গুঁড়ো করে আটাযুক্ত ঘন কিমা পাওয়া যায়। পেঁয়াজ এবং গাজর বড় কিউব করে কেটে আলাদা বাটিতে স্টিউ করা দরকার। এর পরে, কিমা করা মাংস এবং শাকসবজি মিশ্রিত করুন এবং তারপরে ফলস্বরূপ মিশ্রণ থেকে মাংসবল তৈরি করুন, যা আমরা একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিই এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করি। রান্না করার পরে, মিটবলগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

বাকওয়াট দিয়ে সবজি স্টু

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 100-120 গ্রাম বাকউইট;
  • 1 টাটকা মাঝারি আকারের টমেটো;
  • ½ বেগুন;
  • 1 ছোট গাজর;
  • ½ দুধ-পাকা জুচিনি;
  • 1 মাঝারি আকারের বেল মরিচ;
  • পার্সলে

বাকউইট ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি মাটির পাত্রে রাখুন এবং জল দিয়ে পূর্ণ করুন যাতে এটি বাকউইটের স্তর থেকে প্রায় 1-1.5 সেমি উপরে থাকে। শাকসবজিগুলিকে 1x1 সেন্টিমিটার কিউব করে কেটে নিন এবং একটি পাত্রে বাকউইট দিয়ে রাখুন। একটি প্রিহিটেড ওভেনে উপকরণের পাত্রটি রাখুন, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য সবজি এবং সিরিয়ালগুলিকে বাষ্প হতে দিন। তারপর আপনি পাত্র পেতে, সব উপাদান মিশ্রিত এবং সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে যোগ করতে হবে। এর পরে, পাত্রটি আবার চুলায় রাখুন। 10 মিনিটের পরে, আমরা পাত্রটি বের করি এবং স্টুটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

সবজি এবং buckwheat থেকে বাষ্প cutlets

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 200 গ্রাম ঠাণ্ডা সেদ্ধ বাকউইট;
  • 1 মুরগির ডিম (কাঁচা);
  • একটি স্লাইড সঙ্গে ময়দা 2 চা চামচ;
  • 1 ছোট গাজর;
  • 1টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ।

সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর অল্প পরিমাণে তেলে ভাজা হয়, ভাজার প্রক্রিয়ার জন্য ক্রমাগত জল যোগ করে। আমরা প্যাসিভেটেড শাকসবজির সাথে সিদ্ধ বাকউইট মিশ্রিত করি, একটি কাঁচা ডিম, ময়দা যোগ করি এবং একজাতীয় সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত মাংসের কিমা মেশান।আমরা কিমা করা মাংস থেকে ছোট কাটলেট তৈরি করি এবং সেগুলিকে ডাবল বয়লারে বা ওভেনে বেক করার জন্য প্রস্তুত করি। এই জাতীয় কাটলেটগুলি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ বা কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

তরুণ ducchini এবং buckwheat থেকে ভাজা

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 3 টেবিল-চামচ সিদ্ধ বাকউইট;
  • 1 ছোট দুধ-পাকা কুচি;
  • ময়দা - একটি স্লাইড সহ 2 চা চামচ;
  • 1টি মুরগির ডিম (কাঁচা)

জুচিনি গ্রেট করুন, সেদ্ধ বাকউইট, ময়দা এবং মুরগির ডিমের সাথে মেশান। ফলস্বরূপ সংমিশ্রণ থেকে, আমরা একটি চামচ দিয়ে প্যানকেকগুলি তৈরি করি, সেগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করা একটি গরম ফ্রাইং প্যানে রাখি। ভাজা দুই পাশে ভাজতে হবে। আপনি দই বা চর্বিহীন কেফিরের সাথে প্যানকেক খেতে পারেন।

বাঁধাকপি রোলস buckwheat এবং সবজি সঙ্গে স্টাফ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • বাঁধাকপির মাঝারি মাথা;
  • 1 বড় পেঁয়াজ;
  • 1 বড় গাজর;
  • পার্সলে 1 গুচ্ছ;
  • 200 গ্রাম বাকউইট

বাঁধাকপির মাথা থেকে বড় কাস্টিংগুলি সরান এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত জলে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এর পরে, পাতাগুলি একপাশে রাখুন এবং তাদের ঠান্ডা হতে দিন। পেঁয়াজ, গাজর এবং পার্সলে পিষে নিন এবং সম্পূর্ণ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে জল এবং তেল দিয়ে দিন। বকউইট গ্রোটগুলি সিদ্ধ বা বাষ্প করা হয়। এর পরে, 1: 1 অনুপাতে বাকউইট এবং ভাজা শাকসবজি মিশ্রিত করুন। একটি বাঁধাকপির পাতা নিন এবং অল্প পরিমাণে ভরাট মুড়ে এক ধরণের খাম তৈরি করুন।

এর পরে, আমরা একটি বড় পাত্রে ভর্তির সাথে বাঁধাকপির খামগুলি রাখি, সেগুলিকে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার জল দিয়ে পূর্ণ করি এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রেখে, তাদের কম তাপে ঘামতে দিন। প্রস্তুত বাঁধাকপি রোল চর্বি-মুক্ত কেফিরের সাথে খাওয়া যেতে পারে, যা আমাদের জন্য টক ক্রিম প্রতিস্থাপন করবে।

বকওয়াট, সবজি এবং মুরগির ডিম দিয়ে স্যুপ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • 100 গ্রাম বাকউইট;
  • 1 ছোট গাজর;
  • 2 মাঝারি আলু;
  • 1 ছোট পেঁয়াজ;
  • 1 মুরগির ডিম;
  • 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

1.5 লিটার জল একটি ফোঁড়া আনুন। ফুটন্ত জলে, ধোয়া বাকউইট, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর রাখুন। 10 মিনিট পর, কাটা আলু যোগ করুন এবং আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত স্যুপ রান্না করুন। এর পরে, জলপাই তেলের সাথে মিশ্রিত একটি ডিম একটি পাতলা স্রোতে স্যুপে প্রবেশ করানো হয়, যখন ক্রমাগত ঝোল নাড়তে থাকে। স্যুপ একটি ফোঁড়া আনা এবং তাপ থেকে সরানো হয়। পরিবেশন করার আগে, স্যুপটি কাটা ভেষজ দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

beets, prunes এবং buckwheat সালাদ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

  • তাজা বীট - 200 গ্রাম;
  • prunes - 5 টুকরা;
  • 100 গ্রাম বাকউইট;
  • জলপাই তেল 1 চা নৌকা;
  • লেবুর রস - কয়েক ফোঁটা।

বীটগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা উচিত এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা উচিত। ছাঁটাই গরম ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয় এবং তারপর সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। বাকউইট হয় সিদ্ধ, বা স্টিম বা অঙ্কুরিত - অর্থাৎ যে কোনও খাদ্যতালিকায় রান্না করা হয়। সমস্ত উপাদান একসাথে মেশানো হয় এবং জলপাই তেল এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করা হয়। এই সালাদ রাতে খাওয়া ভাল যাতে আপনার শরীর সকালে পরিষ্কার হয়। আপনি শুধু ওজন কমানোর উদ্দেশ্যেই নয়, বিভিন্ন ধরণের বাকউইট খাবার খেতে পারেন।

উচ্চ কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের দীর্ঘ দুর্বল অসুস্থতার পরে শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে বাকউইট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসা

বকউইট ডায়েট থেকে সঠিকভাবে প্রস্থান করার জন্য এবং ফলস্বরূপ ওজন হ্রাসের ফলাফল বজায় রাখার জন্য, ডাক্তাররা সঠিকভাবে এবং অযথা তাড়াহুড়ো ছাড়াই এটি করার পরামর্শ দেন।আপনি যদি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির কোর্সটি সবেমাত্র সম্পন্ন করে থাকেন, তাহলে সিদ্ধান্ত নিন যে এখন আপনি যা চান এবং যে কোনও পরিমাণে খেতে পারেন, তাহলে হারানো কিলোগ্রাম খুব দ্রুত আপনার কাছে ফিরে আসবে এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি শুরু করতে হবে। আবার

পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন যে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি থেকে আপনার স্বাভাবিক ডায়েটে পরিবর্তনের সময়কাল আপনার ডায়েটে থাকা দিনের চেয়ে দ্বিগুণ হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ডায়েটে 5 দিন অতিবাহিত করেছেন, যার অর্থ হল আপনার জন্য ট্রানজিশন পিরিয়ড হবে 10-দিনের সময়কাল, এই সময়ে আপনার স্বাভাবিক খাবারগুলি ধীরে ধীরে এবং অল্প পরিমাণে আপনার ডায়েটে ফিরে আসবে।

এটি লক্ষণীয় যে নিজের উপর একটি ডায়েট চেষ্টা করার পরে, প্রায়শই একজন ব্যক্তি সঠিক খাওয়া চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, দিনে 4-5 বার, ছোট অংশে। তদুপরি, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বেছে নিয়ে, আপনি ক্ষতিকারক এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার ত্যাগ করতে চাইবেন, মাংস, শাকসবজি, ফল এবং ভেষজগুলির সম্পূর্ণ ভারসাম্যপূর্ণ ডায়েট দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে চান। ধীরে ধীরে, এই জাতীয় ডায়েট আপনার জন্য অভ্যাস হয়ে উঠতে পারে এবং আপনি দেখতে পাবেন যে সেই অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি অলক্ষিত হয়ে যায়।

ডায়েট ত্যাগ করার সাথে সাথেই খাওয়া চালিয়ে যাওয়া বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পরিবর্তনের সময়কালে, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারগুলি খুব দ্রুত ত্বকের চর্বিতে পরিণত হবে, কারণ শরীর চাপের লোডের পরে নিজের জন্য সংরক্ষণ করার চেষ্টা করবে।

কঠোর ডায়েটের পরে প্রথম দিনগুলিতে, বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফ্রুক্টোজ এবং স্টার্চ কম। 2-3 দিন পরে, আপনি মুরগির ডিমের সাথে ডায়েটটি পরিপূরক করতে পারেন এবং তারপরে প্রতি 1-2 দিনে চর্বিযুক্ত মাংস, মিষ্টি ফল, অন্যান্য সিরিয়াল থেকে সিরিয়াল, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যোগ করুন।শেষ কিন্তু অন্তত নয়, উদ্ভিজ্জ তেল, শস্যের রুটি, বাদাম সহ বীজ এবং বীজ ডায়েটে যোগ করা হয়।

ইনপুট পণ্যের সংখ্যা ন্যূনতম হওয়া উচিত, একই সময়ে, তৈরি খাবারের অংশগুলিও খুব বেশি বড় হওয়া উচিত নয়।

আপনার অবিলম্বে সক্রিয়ভাবে লবণ এবং গরম মশলা ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এই খাদ্য উপাদানগুলি ক্ষুধা মেটাতে পারে এবং শরীরে অতিরিক্ত জল ধরে রাখতে পারে। এই উপাদানগুলির ব্যবহারে নিজেকে সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করুন, শুধুমাত্র ডায়েট ছাড়ার সময়ই নয়, পরবর্তী সময়েও। ডায়েটের সময়, লবণের জন্য আপনার আকাঙ্ক্ষা হ্রাস পাবে এবং পরে লবণ কাটা ভেষজ বা কাটা পার্সলে রুট দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। পানীয় পান করার সময়, চিনি বা অন্যান্য মিষ্টি, রঙ এবং সংরক্ষক ছাড়া প্রাকৃতিক তাজা চেপে দেওয়া রসকে অগ্রাধিকার দিয়ে চিনিযুক্ত এবং কার্বনেটেড খাবার এড়াতে চেষ্টা করুন।

ডায়েট শেষ হওয়ার প্রথম দিনগুলিতে, টিনজাত, আচারযুক্ত এবং ধূমপানযুক্ত খাবারের পাশাপাশি অ্যালকোহলযুক্ত এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই সমস্ত খাবার আপনার ক্ষুধাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আপনি আপনার ইচ্ছার চেয়ে বেশি খাওয়ার প্রলোভনকে প্রতিহত করতে পারবেন না।

আদর্শভাবে, আপনি যদি আপনার ওজন স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রাখতে চান তবে এই খাবারগুলিকে ডায়েট থেকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া ভাল।

যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনা এবং ফলাফল

ওজন কমানোর সত্যিকারের কার্যকারিতা শুধুমাত্র যারা বকউইট ডায়েট ব্যবহার করেছেন তাদের দ্বারাই নয়, এই প্রক্রিয়াটি নিরীক্ষণকারী ডাক্তারদের দ্বারাও নিশ্চিত করা হয়েছে। যে কোনও ব্যক্তি একটি অতিরিক্ত খাদ্যতালিকা সহ্য করতে পারে, প্রচুর ওজনের লোকেদের জন্য এই জাতীয় ডায়েট করা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ - তাদের জন্য এটি কেবল একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, চিকিত্সকদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, পিত্তথলির ডিস্কিনেসিয়ায় ভুগছেন এমন অসুস্থ ব্যক্তিরা, দিনে 3 বার সিদ্ধ বাকউইট খাওয়ার এবং অতিরিক্ত পরিমাণে কম চর্বিযুক্ত কেফির দিনে দুবার খাওয়ায়, আক্ষরিক অর্থে 2 সপ্তাহের মধ্যেই নয়। তাদের ওজন 8-10 কিলোগ্রাম কমাতে, কিন্তু পিত্তথলির সমস্যার তীব্র লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে। ডায়েট চলাকালীন, লিভার এবং পুরো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত লোকেরা তাদের স্বাভাবিক জীবনযাত্রায় ফিরে আসতে সক্ষম হয়।

যারা 14-দিনের বাকউইট ডায়েট শুরু করেছিলেন তারা উল্লেখ করেছেন যে প্রথম 4-5 দিনে ওজন আক্ষরিক অর্থে "আমাদের চোখের সামনে" চলে গেছে এবং প্রতিদিন তারা কমপক্ষে 1 কেজি ওজন হ্রাস করেছে।. কিন্তু 5 দিন পরে, অতিরিক্ত পাউন্ড ইতিমধ্যেই অসুবিধার সাথে হারিয়ে গেছে, এবং দৈনিক সূচকগুলি 300-500 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়েছিল এবং কখনও কখনও এমন দিন ছিল যখন ওজন হ্রাসে কোনও পরিবর্তন ছিল না। যাইহোক, ডায়েট শেষে, সবাই সাধারণত ফলাফল নিয়ে সন্তুষ্ট হয়।

পুষ্টিবিদদের মতে, সবচেয়ে কঠিন কাজটি হল আপনার সিদ্ধান্তমূলক মনোভাব বজায় রাখা এবং ছোট ফলাফল সত্ত্বেও, আপনি যা শুরু করেছেন তা শেষ করা, নিজেকে প্রশ্রয় না দিয়ে এবং উদ্দেশ্যমূলক লক্ষ্য ছেড়ে না দিয়ে।

পুষ্টিবিদদের ফোরামে, আপনি যারা বছরে কয়েকবার নিয়মিত এই জাতীয় ডায়েট করেন তাদের পরামর্শ পড়তে পারেন। এই লোকেরা নতুনদের ছোট অংশে বাকউইট খাওয়ার পরামর্শ দেয়। আপনি যদি ইতিমধ্যে এই পোরিজ থেকে খুব ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন তবে এর গ্রহণকে প্রতিদিন 5 ডোজে নয়, বরং আরও বড় সংখ্যায় ভাগ করুন। প্রতি খাবারে কমপক্ষে 4 টেবিল চামচ বাকউইট খান, তবে দূরত্ব না যাওয়ার চেষ্টা করুন। পোরিজ গিলে না ফেলা খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি পেটে যায় - প্রতিটি চামচ ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো উচিত, লালা দিয়ে আর্দ্র করা উচিত।

আপনি যদি চিবিয়ে না খেয়ে খাবার গিলে ফেলেন, তবে কেবল জল পান করেন, তবে খুব শীঘ্রই হজম সিস্টেমটি খারাপ হতে পারে এবং তারপরে ডায়েটটি জরুরিভাবে বন্ধ করতে হবে। কিন্তু অনুশীলন দেখায়, এই ধরনের একটি জরুরী প্রস্থান অনিবার্যভাবে অতিরিক্ত পাউন্ডের একটি সেটের সাথে হুমকি দেয়।

আপনি যদি নিজেই বাকউইট ডায়েটটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে কীভাবে এটি সঠিকভাবে করবেন সে সম্পর্কে ডাক্তারদের পরামর্শ সাবধানে পড়ুন এবং পড়ুন। কাঙ্খিত ফলাফল বয়ে আনবে না এমন ভুল কর্ম সম্পাদন করে নিজেকে ক্লান্ত করার কোন মানে নেই।

বেশ কয়েকদিন ধরে কঠোর ডায়েটের সাথে সাথেই শুরু করার চেষ্টা করবেন না। শুরু করার জন্য, একটি অতিরিক্ত বিকল্প চেষ্টা করুন এবং আপনার শরীর দেখুন, আপনি কেমন অনুভব করেন তা শুনুন এবং পক্ষপাত ছাড়াই বাস্তবসম্মতভাবে আপনার শক্তি মূল্যায়ন করুন। যদি আপনার শরীর খারাপ হতে শুরু করে তবে আপনার অপ্রয়োজনীয় বীরত্ব প্রদর্শন করা উচিত নয় এবং শেষ পর্যন্ত যাওয়া উচিত নয় - ফলাফলগুলি তুচ্ছ হতে পারে, তবে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি খুব গুরুতর হতে পারে।

আপনার যদি একটি কঠিন বাকউইট ডায়েটের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য নৈতিক সমর্থনের প্রয়োজন হয় তবে আপনি এটি বিশেষ ওজন হ্রাস গ্রুপগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে বা বিষয়ভিত্তিক ফোরামে। সেখানে লোকেরা একে অপরকে সমর্থন করে এবং তাদের ইমপ্রেশন শেয়ার করে।

অনেকের জন্য, সম্মিলিত ওজন কমানোর এই ফর্ম্যাটটি আবেগগতভাবে আরও পছন্দের এবং তাদের জন্য একটি জটিল খাদ্য ম্যারাথন অনেক সহজ।

চিকিৎসকদের মতে, যারা নিম্ন রক্তচাপে ভোগেন তাদের জন্য সবচেয়ে কঠিন মনো-ডায়েট দেওয়া হয়। যখন গ্লুকোজ শরীরে প্রবেশ করে না, হাইপোটেনসিভ রোগীদের অবস্থা বরং দ্রুত অবনতি হয় - মাথা ব্যথা হতে শুরু করে এবং মাথা ঘোরা অনুভব করে, ব্যক্তি অলস এবং অভিভূত বোধ করে।এটি বিশেষত বিপজ্জনক যদি কোনও ব্যক্তিকে গাড়ি চালাতে বাধ্য করা হয় বা দিনের বেলা যান্ত্রিকতার চলমান অংশগুলির সাথে কাজ করা হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, এটি একটি ছোট চামচ প্রাকৃতিক মৌমাছি মধু খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

তবে সবচেয়ে ভালো হয় যদি হাইপোটেনসিভ রোগীরা এমন একটি ডায়েট মেনে চলে যা শুধু বকউইট খাওয়ার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, অন্যান্য কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

শুধুমাত্র পুষ্টিবিদই নয়, অন্যান্য বিশেষজ্ঞের ডাক্তাররাও প্রায়শই তাদের রোগীদের বকউইট ডায়েটের পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যগুলির সুবিধা নেওয়ার পরামর্শ দেন।. সোরিয়াসিস, কান্নাকাটি ত্বকের একজিমা, আর্থ্রোসিস এবং আর্থ্রাইটিস, হেপাটাইটিসের চিকিত্সার পাশাপাশি বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত কিছু রোগের উন্নতির আকারে কার্যকর ফলাফল অর্জন করা হয়েছে। ডায়েটের প্রভাবে, অনেক মহিলা অবাক হয়ে লক্ষ্য করেছিলেন যে তাদের ত্বক আরও ভাল এবং আরও টোন দেখাতে শুরু করেছে, পাস্টুলার ফুসকুড়ি এবং এমনকি কিছু বয়সের দাগ অদৃশ্য হয়ে গেছে।

বাকউইট যতই মূল্যবান এবং পুষ্টিকর হোক না কেন, তবে অভিজ্ঞ ডাক্তাররা খাবারের সময় পরামর্শ দেন মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স ব্যবহার করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, ডায়েট শুরু করার আগে, আপনার হিমোগ্লোবিনের স্তরটি খুঁজে বের করা প্রয়োজন এবং যদি এটি অনুমোদিত মানের নীচে থাকে তবে প্রথমে আপনাকে আয়রন পরিপূরক গ্রহণ করে এই সূচকগুলি পুনরুদ্ধার করতে হবে।

যাইহোক, আপনি নিজে থেকে এই ধরনের সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন না এবং আপনাকে একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে।

পরের ভিডিওতে, একজন মহিলা কথা বলেছেন কিভাবে তিনি একটি বকউইট ডায়েটে 20 কেজি ওজন কমিয়েছেন।

কোন মন্তব্য নেই
তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

ফল

বেরি

বাদাম