বাকউইট এবং কেফিরের জন্য উপবাসের দিন নিয়ম

একটি উপবাসের দিন হজম অঙ্গগুলির কাজকে সহজ করার, শরীর থেকে টক্সিন এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে বের করে দেওয়ার এবং কিছু ওজন কমানোর একটি সহজ এবং কার্যকর উপায়। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতি 7-10 দিনে মাত্র একটি দিন সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে, ওজন হ্রাসে সেরা ফলাফল দেয়। উপবাসের দিনের জন্য জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল বকউইট এবং কেফির।

উপবাসের দিনগুলির প্রধান সুবিধা হল শরীর পরিষ্কার করা, টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণ। ফলস্বরূপ, বিপাকীয় বিপাকের ত্বরণ, যার অর্থ সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতা, ওজন হ্রাস।

ওজন হ্রাস, অবশ্যই, প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের হ্রাসের কারণেও হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, প্রতিদিন 0.5 থেকে 1.5 কেজি শরীরের ওজন। এটা বোঝা উচিত যে এটি বেশিরভাগ জল।

বকউইটে উপবাসের দিন আপনাকে তীব্র ক্ষুধা না পেয়ে ফলাফল পেতে দেয়। একটি ধীর কার্বোহাইড্রেট হচ্ছে buckwheat পূর্ণতা একটি দীর্ঘ অনুভূতি দেয়. রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ছাড়াই এটি ধীরে ধীরে হজম হয়।

এছাড়া, বাকউইট একটি ফাইবার যা অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয়, এর পেরিস্টালসিস উন্নত করে। এই ফাইবার সূক্ষ্মভাবে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি বিরক্ত না করে, শরীর থেকে টক্সিন এবং শ্লেষ্মা অপসারণ করে। অবশেষে, এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, পটাসিয়াম, কপার, পাশাপাশি বি এবং পিপি ভিটামিন, রুটিন।

কেফির, পরিবর্তে, স্বাভাবিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা সরবরাহ করে, এটি শরীরের জন্য প্রোটিনের উত্স. প্রোটিন কোষ, পেশী, এনজাইমগুলির জন্য একটি "বিল্ডিং উপাদান"। এছাড়াও, কেফির শরীরে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, যা বিপাকীয় প্রক্রিয়া, সুস্থ হাড় এবং দাঁতের স্বাভাবিক কোর্সের জন্য প্রয়োজনীয়।

এই দৃষ্টিকোণ থেকে buckwheat এবং kefir এর টেন্ডেম খুব সফল।কারণ সিরিয়ালে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন থাকে। পরেরটি ক্যালসিয়াম শোষণের সাথে জড়িত।

বাকউইট, যেমন ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, কার্বোহাইড্রেট, কেফির প্রোটিন। এই জাতীয় উপবাসের দিনগুলিতে, শরীরে চাপ এবং পুষ্টির ঘাটতি হয় না। আপনি যদি "আনলোডিং" প্রক্রিয়াটির সংস্থার সাথে সঠিকভাবে যোগাযোগ করেন তবে আপনি প্রতি মাসে 2-4 কেজি হারাতে পারেন। সাধারণভাবে, এই খাদ্যশস্যে বাকউইট ডায়েট এবং উপবাসের দিনগুলি ওজন কমানোর অন্যান্য সিস্টেমের তুলনায় সেরা ফলাফল দেয়।

এই ধরনের একটি স্বল্পমেয়াদী খাদ্যের সুবিধা হল এর প্রাপ্যতা, প্রস্তুতির সহজতা। পদ্ধতিটি এমনকি ব্যস্ত ব্যক্তিদের জন্যও উপযুক্ত এবং যারা রান্না করতে পছন্দ করেন না - উপবাসের দিনের জন্য খাবারগুলি প্রস্তুত করা সহজ, রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।. ত্রুটিগুলির মধ্যে - মেনুর একঘেয়েমি, লবণ এবং চিনি ছাড়া বাকউইট খাওয়া বেশ কঠিন।

বকউইট-কেফির ডায়েট শরীরের ক্ষতি করবে যদি এই পণ্যগুলির মধ্যে একটি অসহিষ্ণু হয়। পাচনতন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতিতে, বিশেষত ক্ষোভের সময়কালে, এই জাতীয় উপবাসের দিনগুলি অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত। হাইপোটেনশনের সাথে, এই পরিশোধন বিন্যাসটি প্রত্যাখ্যান করাও ভাল। কম রক্তচাপে সবুজ বাকুইটের সাথে ডায়েটে যাওয়া বিশেষত বিপজ্জনক, কারণ এটি রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। ভেরিকোজ শিরা, হেপাটাইটিসের জন্য বাকউইট এবং কেফিরে উপবাসের দিনগুলি করা অবাঞ্ছিত।

ডায়রিয়ার প্রবণতা, বর্ধিত বিপাক সহ, এই পদ্ধতিটি অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে।এটি গর্ভাবস্থায় করা উচিত নয়, স্তন্যপান করানোর সময়, এটি 16 বছরের কম বয়সী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য নিষিদ্ধ।

এটা বুঝতে মূল্য যে কোনো খাদ্য একটি নিম্নমানের খাদ্য। এই ক্ষেত্রে, চর্বি এবং ফাইবারের তীব্র ঘাটতি, প্রোটিনের অভাব স্পষ্ট।. শরীরের সাথে এই ধরনের পরীক্ষা দীর্ঘ এবং ঘন ঘন হওয়া উচিত নয়।

শরীরের উন্নতি এবং ওজন কমাতে, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ:

• বাকউইট এবং কেফিরের দৈনিক হার 5-6 সমান অংশে বিভক্ত করা উচিত এবং দিনের বেলা নিয়মিত বিরতিতে খাওয়া উচিত;
• শেষ অংশটি ঘুমানোর 2.5-3 ঘন্টা আগে খাওয়া উচিত;
• আপনি যদি বিছানায় যাওয়ার আগে ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে আপনি এক গ্লাস কেফির পান করতে পারেন (শুতে যাওয়ার 40 মিনিট আগে);
• বাকউইট বা কেফির একটি পানীয়ের সাথে পোরিজের সাথে মিশ্রিত বা ধুয়ে ফেলা যেতে পারে; বিভিন্ন খাবারের জন্য এই পণ্যগুলি আলাদা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না;
• পানীয় শাসন পালন করা গুরুত্বপূর্ণ - জলের দৈনিক হার গণনা করার জন্য, আপনাকে "1 কেজি ওজনের প্রতি 30 মিলি জল প্রয়োজন" সূত্রটি ব্যবহার করতে হবে, গ্যাস ছাড়াই বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করা অনুমোদিত;
• একটি উপবাসের দিনে, এটি একটি rosehip ঝোল পান করার অনুমতি দেওয়া হয়;
• খাবারের মধ্যে বড় বিরতি না দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, আপনার ক্ষুধার্ত বোধ করা উচিত নয়।

আপনার উপবাসের দিনটি মসৃণভাবে প্রবেশ এবং প্রস্থান করতে হবে. এই ইভেন্টের আগে, আগের দিন রাতের খাবার প্রত্যাখ্যান করা বা কেফির দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করা ভাল। উপবাসের দিন পরে, আপনাকে খাবারের উপর ঝাঁকুনি দেওয়ার দরকার নেই। বাকউইট এবং কেফিরের উপর ভিত্তি করেও প্রথম খাবার তৈরি করা ভাল।

শারীরিক কার্যকলাপ উপবাসের দিনের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে - হালকা কার্ডিও, পাইলেটস, যোগব্যায়াম, স্ট্রেচিং। শক্তি, বায়বীয় এবং কার্যকরী প্রশিক্ষণ পরিত্যাগ করা উচিত। স্নান এবং ম্যাসেজ অনুমোদিত।

প্রথমত, আপনাকে পণ্যগুলি প্রস্তুত করতে হবে। বকউইট যে কোনো গ্রহণ করা যেতে পারে। সবুজ পণ্যটিতে আরও পুষ্টি রয়েছে, তবে সবাই এর নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দ করে না।

সাধারণ বাদামী groats একই সবুজ buckwheat হয়, কিন্তু ভাজা এবং অন্যান্য পদ্ধতি। তাপীয় এক্সপোজারের ফলে, এতে মূল্যবান উপাদানের সংখ্যা হ্রাস পায়। শুধুমাত্র উচ্চ-মানের কোর ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, ব্যবহারের আগে এটি কয়েকবার জলে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

কেফির আদর্শভাবে বাড়িতে তৈরি করা উচিত। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে প্রিজারভেটিভ ছাড়াই একটি প্রাকৃতিক তাজা পণ্য বেছে নিন। আপনি এটি একটি ছোট শেলফ লাইফ (3-5 দিন) দ্বারা চিনতে পারেন। কেফিরে অ্যাডিটিভস, সুইটনার থাকা উচিত নয়। ফ্যাট কন্টেন্ট - 1 থেকে 2.5% পর্যন্ত।

বকউইট খাওয়ার আদর্শ উপায় স্টিমড সিরিয়াল এটি ধুয়ে ফেলা হয়, ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় (বাকউইট এবং তরলের অনুপাত 1: 2) এবং একটি থার্মোসে কয়েক ঘন্টা ধরে জোর দেওয়া হয়। তারপরে তারা চিনি এবং লবণ যোগ না করে খাওয়া হয়। স্বাদের জন্য, আপনি আদা, গোলমরিচ, আজ, দারুচিনি রাখতে পারেন।

আপনি কেফির দিয়ে সিরিয়াল তৈরি করতে পারেন, তবে তারপরে থালাটি আরও বেশি সময় লাগানো উচিত, সন্ধ্যায় এটি রান্না করা ভাল। নীতিটি একই - সিরিয়ালের 1 অংশ একটি গাঁজানো দুধের পানীয়ের 2 অংশ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং মিশ্রিত করা হয়। থালা রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।

কেফির এবং বাকউইটের উপবাসের দিনে অনেক ভক্ত রয়েছে, যেমনটি বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। অনেক ব্যবহারকারী বলেছেন যে এই জাতীয় "আনলোডিং" এ তারা প্রতিদিন 1-2 কেজি হারাতে সক্ষম হয়েছিল। একই সময়ে, লোকেরা ক্ষুধা অনুভব করে না, উপবাসের দিনটি নিজেই ভালভাবে সহ্য করা হয়, এর পরে হালকাতার অনুভূতি হয়।

প্রমাণ রয়েছে যে সপ্তাহে একবার কেফির এবং বাকউইটে উপবাসের দিনে, এক মাস পরে, 7 কেজি ওজন কমানো সম্ভব হয়েছিল। একই সময়ে, পর্যালোচনা অনুসারে, অন্যান্য দিনগুলিতে লোকেরা খাবারে কিছুটা সীমাবদ্ধ ছিল।

এটা আকর্ষণীয় যে এই উপবাসের দিন, দীর্ঘ ডায়েটের দেড় সপ্তাহ আগে করা, পরবর্তীটির ফলাফলগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে। সবচেয়ে কঠিন বিষয় হল খাদ্যশস্যে লবণ এবং চিনি যোগ করতে অস্বীকার করা। মশলা স্বাদকে কিছুটা বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করে - জায়ফল, ভ্যানিলিন, মরিচ এবং আরও অনেক কিছু।

বাকউইট এবং কেফিরের উপবাসের দিনটি পর্যালোচনা করুন, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।