লবণ ছাড়া জলে সিদ্ধ বাকউইটের ক্যালোরি সামগ্রী

বাকউইট এমন একটি পণ্য যা আমরা সকলেই শৈশব থেকে জানি। মা এবং ঠাকুরমা একেকবার একেকভাবে রান্না করেছেন এবং স্বাদটি তেমন পরিচিত মনে হয়নি। এখন আমরা বাকউইটে কত ক্যালোরি রয়েছে তা নিয়ে ভাবছি, এটি কী ব্যবহার করা ভাল: দুধের সাথে বা সাধারণ জলে সিদ্ধ করা।

আজ আমরা প্রস্তুতির বিভিন্ন পর্যায়ে বাকউইটের ক্যালোরি সামগ্রী এবং এর সাথে কী একত্রিত করা ভাল তা বুঝতে পারব।

যারা সঠিক পুষ্টি মেনে চলে এবং সাবধানে তাদের ক্যালোরি গণনা করে তাদের জন্য দরকারী তথ্য। এর সংমিশ্রণে, বাকউইটে ভিটামিন যেমন বি 5, এ, পিপি, ভিটামিন ই এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে। ভিটামিন ছাড়াও, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস এবং জিঙ্ক নামক মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানে ভরপুর।

বাকউইট ভাল, প্রথমত, কারণ এটি শরীর দ্বারা যথেষ্ট দ্রুত শোষিত হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য আমাদের জন্য স্যাচুরেশন যথেষ্ট। এই সমস্ত এই কারণে যে রচনাটিতে ধীর কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যদি আপনার ওজন বেশি হয়, যদিও নগণ্য, তবে চিকিত্সকরা এখনও উপবাসের দিনগুলি এবং বাকউইট পোরিজ খাওয়ার পরামর্শ দেন। এছাড়াও, পণ্যটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা ভ্যারোজোজ শিরাগুলির মতো রোগে ভোগেন।

ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য, এই পোরিজটি আপনার জন্যও কার্যকর হবে, যেহেতু সিরিয়াল মূলত এই জাতীয় লোকদের জন্য বিভিন্ন বেকারি পণ্য প্রতিস্থাপন করে এবং সিরিয়ালে ফাইবারের প্রাধান্য চিনিকে রক্তে শোষিত হতে বাধা দেয়, তাই এটি বাড়ে না। ফলিক অ্যাসিড হল একটি সুপরিচিত উপাদান যা মেয়েদের গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে প্রয়োজন। অ্যাসিড ভ্রূণে প্যাথলজির উপস্থিতি রোধ করতে সাহায্য করে, হেমাটোপয়েসিসকে উদ্দীপিত করে এবং শরীরকে শক্তিশালী করে।

এখন মূল প্রশ্নের উত্তর দেওয়া মূল্যবান: কাঁচা সিরিয়ালে কত ক্যালোরি রয়েছে? আপনি যদি শুকনো পোরিজ গ্রহণ করেন, তাহলে প্রতি 100 গ্রামে 330 কিলোক্যালরি রয়েছে। রান্নার প্রক্রিয়াতে, বাকউইট প্রায় তিনবার ফুলে যায়, যথাক্রমে, সমাপ্ত পণ্যের 300 গ্রাম প্রতি ক্যালোরি সামগ্রী বিতরণ করা হবে। সুতরাং, প্রতি 100 গ্রাম সমাপ্ত বাকউইটের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 90-110 কিলোক্যালরি হবে। তাপমাত্রা এবং খাদ্যশস্যের ধরণের উপর নির্ভর করে এই মান পরিবর্তিত হতে পারে। রান্না করার সময়, পোরিজ সমস্ত দরকারী উপাদানগুলিকে নিজের মধ্যে ধরে রাখে এবং এর প্রতিদিনের ব্যবহার আপনার শরীরের ক্ষতি করবে না। যদি আপনি ওজন কমানোর জন্য বাকউইট খান তবে তেল এবং লবণ যোগ না করে এটি রান্না করার চেষ্টা করুন।

প্রত্যেকের প্রিয় পোরিজ তৈরির জন্য ক্লাসিক রেসিপি ছাড়াও, এটি দুধের সাথে একত্রিত করার একটি বিকল্প রয়েছে। চিকিত্সকরা দুধ যোগ না করে একটি শিশুকে বকউইট দিয়ে পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করার পরামর্শ দেন, যেহেতু এই ক্ষেত্রে খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। কেন উঠছে? এটা সব নির্ভর করে আপনি কি ধরনের দুধ বেছে নেন এবং কত শতাংশ ফ্যাট কন্টেন্টের সাথে। আপনি যদি কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন তবে স্কিমড দুধ বেছে নেওয়া ভাল, সেক্ষেত্রে সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণ প্রায় 340 কিলোক্যালরি হবে।

যদি ছাগলের দুধ কেনা সম্ভব না হয়, তবে 2: অনুপাতে সাধারণ দুধকে জল দিয়ে পাতলা করুন এবং আপনি যদি শুকনো ফল বা বাদাম দিয়ে বাকউইট ব্যবহার করেন তবে আপনি সারা কার্যদিবস পূর্ণ থাকবেন।

এখন বিকল্পের দিকে এগিয়ে যাওয়া যাক যখন দুধের সাথে বা শুধু জলে রান্না করা বাকউইটের ক্রমাগত ব্যবহার আমাদের বিরক্ত করতে শুরু করে। তারপরে সিরিয়ালে মাংস যোগ করুন, উদাহরণস্বরূপ, রাতের খাবারের জন্য, বা একটি সাধারণ গ্রীষ্মের সালাদ দিয়ে খান। কিছু gourmets porridge পেঁয়াজ এবং গাজর passivation যোগ করতে পছন্দ করে। আপনি যদি একটি মনো-ডায়েট অনুসরণ করেন তবে কখনও কখনও মুরগির ঝোলের মধ্যে বাকউইট রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্বাদ শুধু আশ্চর্যজনক হবে.

লবণ ব্যবহার করে রান্না করা 100 গ্রাম সমাপ্ত বাকউইটে কত kcal হবে? সবকিছুই নির্ভর করবে আপনি কতটা জল লবণ করেছেন তার উপর, গড়ে, কিলোক্যালরি সংখ্যা 100 থেকে 115 এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়। তেল যোগ করার সাথে প্রস্তুত করা গ্রোটগুলিতে সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 155 কিলোক্যালরি থাকবে।

যারা তাদের চিত্র অনুসরণ করে এবং সঠিক পুষ্টির মৌলিক বিষয়গুলি মেনে চলে তাদের জন্য বাকউইট পোরিজের উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট উপযুক্ত। অনুশীলন দেখায় হিসাবে, একটি বাকউইট ডায়েটে এক সপ্তাহ কাটানোর পরে, আপনি প্রায় 4-5 কেজি হারাতে পারেন, তবে কিছু ন্যায্য লিঙ্গ একঘেয়েতার কারণে এই জাতীয় খাবার প্রত্যাখ্যান করে। আপনি যদি 10 কেজি বা তার বেশি ওজন কমাতে চান তবে কয়েক সপ্তাহের জন্য এই ডায়েটে লেগে থাকুন এবং ফলাফল আপনাকে অপেক্ষায় রাখবে না।

বাকউইট ডায়েটের দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• শরীর সবসময় প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করবে;
• ক্রুপ শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে;
• মুখের ত্বক সতেজ দেখাবে।

মনে রাখবেন যে বাকউইট এমন একটি পণ্য যা মানবদেহের সাথে সম্পর্কিত কোনও অসুবিধা নেই। যারা খাদ্যতালিকা মেনে চলেন তাদের জন্য এটি নিখুঁত, কারণ প্রতি 100 গ্রাম সিদ্ধ পোরিজে মাত্র 110 কিলোক্যালরি রয়েছে; এবং আপনি যদি একটি ছোট বাচ্চার সুখী মালিক হন তবে আপনার শিশুর জন্য প্রাতঃরাশের জন্য কেবল ছাগলের দুধের সাথে এমন একটি স্বাস্থ্যকর পোরিজ প্রস্তুত করুন।

বকের উপকারিতা জানতে নিচের ভিডিওটি দেখুন।