একটি বণিক উপায়ে buckwheat রান্নার বৈশিষ্ট্য

চুলায় রান্না করা বাকউইট দীর্ঘদিন ধরে রাশিয়ান জাতীয় খাবার হিসাবে পরিচিত। যদি আগে শুধুমাত্র ধনী ব্যক্তিরা এটি বহন করতে পারত, এখন প্রায় সবাই এটি রান্না করতে পারে। যারা বণিক বাকউইট চেষ্টা করেছেন তারা বলছেন যে এটি কিছুটা পিলাফের স্মরণ করিয়ে দেয়। শুধুমাত্র পার্থক্য হল আপনি এর প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন ধরনের মাংস ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যদি ইতিহাসের দিকে একটু তাকান, তবে গ্রিসের সন্ন্যাসীদের সাথে বাকউইটের বীজ রাশিয়ায় এসেছিল, যারা প্রথম রাশিয়ান জমিতে এটি বপন করেছিল। অনেকে এই সিরিয়ালটি পছন্দ করেছিল এবং প্রায় অবিলম্বে জনসংখ্যার উপরের স্তরের টেবিলে মূল জায়গাটি নিয়েছিল।

সেই সময়ে এটি থেকে তৈরি খাবারগুলি ছিল সবচেয়ে পরিশ্রুত এবং সুস্বাদু। একটি সাধারণ কৃষকের টেবিলেও বাকউইট পাওয়া যেতে পারে, তবে প্রায়শই এই জাতীয় খাবারটি মহৎ ব্যক্তিরা প্রস্তুত করেছিলেন। শুধুমাত্র প্রস্তুতির পদ্ধতি, অবশ্যই, ভিন্ন। যদি সাধারণ লোকেরা খালি দোল খেয়ে থাকে, তবে ধনীরা সেখানে মাখন এবং মাংস উভয়ই যোগ করে।

বণিক বাকউইটের মতো একটি খাবারের রেসিপি তখন থেকে এক মুখ থেকে অন্য মুখে চলে গেছে এবং এইভাবে এই রেসিপিটি আজ অবধি নেমে এসেছে।

আমরা যদি বাকউইটে পাওয়া উপকারী পদার্থগুলি সম্পর্কে কথা বলি তবে সেগুলির মধ্যে প্রচুর রয়েছে। এগুলি হ'ল খনিজ এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন যা মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। অতএব, এই জাতীয় সিরিয়াল প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

Buckwheat porridge প্রায় সবার জন্য দরকারী। উদাহরণস্বরূপ, এটি শরীরকে সেরোটোনিন তৈরি করতে সহায়তা করে। অতএব, যারা প্রায়শই এই জাতীয় পোরিজ খান তারা সর্বদা দুর্দান্ত মেজাজে থাকে। উপরন্তু, buckwheat মস্তিষ্ক উদ্দীপিত. এই সিরিয়ালটিতে প্রচুর আয়রন রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই রক্তাল্পতায় ভুগছেন এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

কিন্তু যারা তাদের ওজন দেখছেন তাদের জন্যও এটি খুবই উপকারী। প্রকৃতপক্ষে, 100 গ্রাম সমাপ্ত বাকউইটের জন্য মাত্র 95 কিলোক্যালরি রয়েছে। যাইহোক, এই ধরনের তথ্য শুধুমাত্র বিশুদ্ধ জলে রান্না করা সিরিয়ালের জন্য এবং অন্যান্য উপাদানের যোগ ছাড়াই সাধারণ। বণিক buckwheat, তারা সামান্য বেশী হয়. সুতরাং, আপনি যদি চর্বিহীন শুয়োরের মাংস ব্যবহার করেন, তবে রান্না করা পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণ হবে 125 কিলোক্যালরি।

প্রথমে আপনাকে ধাপে ধাপে এই থালাটি প্রস্তুত করার আদর্শ উপায়টি বিবেচনা করতে হবে।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 500 গ্রাম - গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস;
• 1 বড় বা 2 ছোট পেঁয়াজ;
• 2 ছোট গাজর;
• 40 গ্রাম - মাখন;
• সামান্য সূর্যমুখী তেল;
• কিছু লবণ;
• তেজপাতা;
• 400 মিলি - জল।

নিম্নলিখিত বণিক buckwheat জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি.

1. একটি গরম ফ্রাইং প্যানে মাখন রাখুন এবং কম আঁচে গরম করুন।
2. তারপর আপনি সেখানে buckwheat যোগ এবং একই সময়ে stirring, 12-17 মিনিটের জন্য এটি ভাজতে হবে।তারপরে আপনাকে এতে জল যোগ করতে হবে এবং মাংস সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আলাদা করে রাখতে হবে।
3. ইতিমধ্যে, আপনাকে একটি ঘন নীচের সাথে একটি ধারক প্রস্তুত করতে হবে, এতে সূর্যমুখী তেল ঢেলে দিন এবং মাংসটি ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে। এগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা উচিত।
4. এর পরে, কাটা পেঁয়াজ সেখানে যোগ করা হয় এবং এখনও সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। তারপর গ্রেট করা গাজর এবং সামান্য জল ঢেলে দেওয়া হয়। এই সমস্ত উপাদানগুলিকে আরও 14-17 মিনিটের জন্য স্টিউ করা দরকার।
5. পরবর্তী ধাপে একটি প্যানে ভাপানো মশলা এবং বাকউইট গ্রোট যোগ করা হবে। শেষ জিনিসটি আপনাকে যোগ করতে হবে তা হল তেজপাতা এবং আরও 18-23 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ক্লাসিক বণিক buckwheat প্রস্তুত, এবং আপনি স্বাদে এগিয়ে যেতে পারেন.

ক্লাসিক রেসিপি ছাড়াও, আরও অনেকগুলি রয়েছে যা কম সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত নয়। সুতরাং, বণিক-স্টাইলের বাকউইট চুলায়, একটি কড়াইতে, একটি ফ্রাইং প্যানে এমনকি আগুনে রান্না করা যেতে পারে। থালাটি মাংস ছাড়া এবং মাংসের সাথে উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে। এই সব রেসিপি আরো বিস্তারিত বিবেচনা করা প্রয়োজন।

শুয়োরের মাংস এবং রসালো গরুর মাংস উভয় দিয়েই হাঁড়িতে রান্না করা যায়। এই রেসিপি রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে অনেক রেস্টুরেন্ট মধ্যে খুব জনপ্রিয়।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• 400 গ্রাম - buckwheat;
• 500 গ্রাম - কোন মাংস;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 বড় গাজর;
• 80 গ্রাম - সূর্যমুখী তেল;
• 40 গ্রাম - মাখন;
• মশলা;
• লবণ;
• রসুনের 5 কোয়া।

একটি ধাপে ধাপে রেসিপি অপারেশন একটি সিরিজ অন্তর্ভুক্ত।

1. বাকউইট অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপর এটি সিদ্ধ জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে।
2. ফ্রাইং প্যানটি অবশ্যই ভালভাবে গরম করতে হবে এবং এতে সূর্যমুখী তেল ঢালতে হবে। এটিতে আপনাকে টুকরো টুকরো করে কাটা মাংস এবং কাটা পেঁয়াজ রাখতে হবে। এর পরে, সবকিছু লবণাক্ত করা দরকার এবং সেখানে মশলা যোগ করা উচিত।
3. মাংস এবং পেঁয়াজ 10 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা গাজর যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু সিদ্ধ করুন। সময়ে সময়ে প্যানে জল যোগ করা প্রয়োজন।
4. প্রস্তুত পাত্রে, আপনাকে মাংস পচতে হবে এবং উপরে বাষ্পযুক্ত বাকউইট রাখতে হবে। তারপর প্রতিটি পাত্রে রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করুন এবং জল যোগ করুন যাতে এটি 1 সেন্টিমিটার বাকউইটকে ঢেকে রাখে।
5. এর পরে, পাত্রগুলিকে চুলায় রাখতে হবে, 180 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত করতে হবে। 10-12 মিনিট কেটে গেলে, তাদের সাথে মাখন যোগ করুন।

30-35 মিনিট কেটে গেলে, বণিক বাকউইট প্রস্তুত হবে। আপনি সরাসরি হাঁড়িতে থালা পরিবেশন করতে পারেন।

এই থালাটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 250 গ্রাম - শুয়োরের মাংস;
• 350 গ্রাম - buckwheat;
• 10 টুকরো. - champignons;
• 1 ছোট পেঁয়াজ;
• 1 ছোট গাজর;
• 20 গ্রাম - সূর্যমুখী তেল;
• 500 মিলি - পরিশোধিত জল;
• লবণ;
• মরিচ

ধাপে ধাপে রেসিপি বিবেচনা করুন।

1. মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
2. গাজর একটি মোটা grater উপর grated করা উচিত।
3. পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা উচিত।
4. মাশরুমগুলিকে বড় টুকরো করে কাটুন।
5. শুয়োরের মাংস অবশ্যই একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে। তারপর স্বাদমতো লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
6. এর পরে, আপনাকে পেঁয়াজ ভর্তি করতে হবে এবং এটি সামান্য ভাজতে হবে। এর পরে, গাজর যোগ করুন এবং সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মাশরুম পরবর্তী যোগ করা হয়, এবং সবকিছু অন্য 9 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
7. Buckwheat শেষ যোগ করা হয়, সবকিছু জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত।
8. এই খাবারটি রান্না করতে আরও 27 মিনিট সময় লাগে।

এর পরে, এটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

এই ভাবে প্রস্তুত বকউইট একটি সূক্ষ্ম জমিন থাকবে। প্রয়োজনীয় উপাদান:

• 500 গ্রাম - শুয়োরের মাংস;
• 1 মাঝারি গাজর;
• 1 বড় পেঁয়াজ;
• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 400 গ্রাম - বিশুদ্ধ জল;
• একটি সামান্য মাখন;
• সিজনিং
• লবনাক্ত;
• তেজপাতা।

ধাপে ধাপে রেসিপি:

1. মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে 25 মিনিটের জন্য ধীর কুকারে ভাজাতে হবে;
2. এর পরে, আপনাকে কাটা শাকসবজি যোগ করতে হবে এবং মাংসের সাথে আরও 12 মিনিটের জন্য ভাজতে হবে;
3. তারপরে আপনাকে মশলা, লবণ যোগ করতে হবে এবং বাকউইট ঢালা দরকার;
4. সমস্ত উপাদান জল দিয়ে ভরা হয় এবং "পিলাফ" বোতামটি চালু হয়

সমাপ্ত থালা অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে।

এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 400 গ্রাম - শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন;
• 1 বড় পেঁয়াজ;
• 1 বড় গাজর;
• 3 শিল্প। l - টমেটো পেস্ট;
• 600 গ্রাম - বিশুদ্ধ জল;
• 50 গ্রাম - উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবনাক্ত;
• মরিচ

রেসিপিটিতে বেশ কয়েকটি ধাপ রয়েছে।

1. পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানে ভাজা আবশ্যক।
2. গাজর একটি মাঝারি grater উপর grated করা উচিত এবং ভাজা পেঁয়াজ যোগ করা উচিত। আরও 6 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে ভাজুন।
3. আলাদাভাবে, ছোট ছোট টুকরো করে কাটা শুকরের মাংস ভাজা প্রয়োজন। এটি সোনালি রঙের হয়ে গেলে, আপনি এতে টমেটো পেস্ট যোগ করতে পারেন।
4. কম আঁচে, আপনাকে এটি আরও 12 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে।
5. এর পরে, সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি পুরু নীচের সাথে একটি বাটিতে স্থানান্তর করতে হবে, বাকউইট যোগ করুন এবং জল দিয়ে সবকিছু ঢেলে দিন। এছাড়াও আপনাকে মরিচ যোগ করতে হবে। বাকউইট রান্না করতে 40 মিনিট সময় লাগে।
6. এর পরে, আপনাকে আগুন বন্ধ করতে হবে, বাকউইটকে আরও 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, যাতে এটি তৈরি হয়।

মুরগির মাংস একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, বাকউইট সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• 400 গ্রাম - মুরগির ফিললেট;
• 1 বড় পেঁয়াজ;
• 1 বড় গাজর;
• রসুনের কয়েক লবঙ্গ;
• পুদিনা;
• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 3 শিল্প। l - টমেটো পেস্ট।

এখানে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি রয়েছে।

1. চিকেন ফিললেট টুকরো করে কেটে একটি প্যানে 10 মিনিটের জন্য ভাজতে হবে।
2. এর পরে, আপনাকে অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা পেঁয়াজ যোগ করতে হবে এবং একটি মাঝারি grater নেভিগেশন grated গাজর যোগ করতে হবে। তারপরে আপনাকে লবণ, মরিচ এবং কাটা রসুনের পাশাপাশি তুলসী যোগ করতে হবে। অন্য 7 মিনিটের জন্য কম তাপে সমস্ত উপাদান নিভিয়ে দেওয়া প্রয়োজন।
3. এর পরে, আপনাকে পানিতে মিশ্রিত টমেটো পেস্ট যোগ করতে হবে, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
4. এর পরে, buckwheat porridge যোগ করা হয়, আবার সবকিছু ভাল মিশ্রিত এবং শক্তভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়। ছোট আগুনে 40 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করুন।

প্রস্তুত থালা তার স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে সবাইকে বিস্মিত করবে।

এই জাতীয় খাবারের জন্য, বাছুরের মাংস ব্যবহার করা ভাল। এটি করার জন্য, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 300 গ্রাম - গরুর মাংস;
• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 400 গ্রাম - বিশুদ্ধ জল;
• 50 গ্রাম - সূর্যমুখী তেল।

ধাপে ধাপে রেসিপি:

1. গরুর মাংস টুকরা করা আবশ্যক;
2. পেঁয়াজ এবং গাজর এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা প্রয়োজন;
3. buckwheat অবশ্যই জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং এটি তৈরি করতে হবে;
4. এর পরে, শাকসব্জীগুলি অবশ্যই একটি প্যানে ভাজা হবে এবং সেখানে মাংস যোগ করতে হবে, যা জব্দ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে;
5. উপরে বাকউইট রাখুন, লবণ এবং মরিচ, তারপর জল যোগ করুন;
6. তারপর বাকউইট পাত্রে স্থানান্তর করা যেতে পারে, চুলায় রাখুন এবং 35 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

যারা নিরামিষাশী তাদের জন্য আপনি সবজির সাথে সুস্বাদু বকউইট রান্না করতে পারেন। কিন্তু এমনকি মাংস প্রেমীরা এই থালা পছন্দ করবে।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• 200 গ্রাম - buckwheat;
• 400 মিলি - পরিশোধিত জল;
• 2 বড় পেঁয়াজ;
• 2 বড় গাজর;
• 2 বেল মরিচ;
• 40 গ্রাম - উদ্ভিজ্জ তেল;
• 3 শিল্প। l - টমেটো পেস্ট;
• লবনাক্ত;
• সুগন্ধি মশলা;
• রসুনের কয়েক লবঙ্গ;
• সামান্য ম্যাগি মশলা।

ধাপে ধাপে রেসিপি:

1. buckwheat অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে;
2. একটি স্বচ্ছ রঙ না হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানে সমস্ত সবজি কাটা এবং ভাজা উচিত;
3. এর পরে, আপনাকে টমেটো পেস্ট, সুগন্ধি মশলা, কাটা রসুন এবং লবণ যোগ করতে হবে;
4. তারপরে সবকিছু অবশ্যই একটি পুরু নীচে সহ একটি সসপ্যানে স্থানান্তর করতে হবে, বাকউইট, জল এবং সামান্য মশলা যোগ করুন, 25 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করুন;
5. এর পরে, আপনাকে আরও 15 মিনিটের জন্য থালাটি তৈরি করতে দিতে হবে।

শাক সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। মশলা "ম্যাগি" এর প্রভাব পড়বে এবং এমনকি মাংস প্রেমীরাও অনুভব করবেন না যে এটি নেই।

অনেকে শুধু আগুনের চারপাশে জমায়েতের জন্য ক্যাম্পিং পছন্দ করেন। হ্যাঁ, এমনকি সুস্বাদু, স্মোকি porridge সঙ্গে। বকউইট এই ধরনের সমাবেশে একটি চমৎকার সংযোজন হতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 700 গ্রাম - buckwheat;
• 350 গ্রাম - champignons;
• 4 বড় পেঁয়াজ;
• 4 বড় গাজর;
• 600 গ্রাম - শুয়োরের মাংস ঘাড়;
• 150 গ্রাম - সূর্যমুখী তেল;
• লবণ;
• 3 পিসি। - তেজপাতা;
• মশলা

একটি ধাপে ধাপে রেসিপিতে বেশ কয়েকটি ক্রমিক ধাপ রয়েছে।

1. প্রথমে আপনাকে আগুন জ্বালাতে হবে, কড়াইয়ের নীচে লাঠি স্থাপন করতে হবে বা কেবল এটি পাথরের উপর রাখতে হবে।
2. এর পরে, এটিতে বাকউইট ঢালা এবং 6-8 মিনিটের জন্য ভাজতে হবে। রান্নার সময় নির্ভর করবে আগুন কতটা বড় তার উপর।
3. তারপরে আপনাকে অন্য বাটিতে বাকউইট স্থানান্তর করতে হবে এবং মাংসটি করতে হবে। এটা টুকরা মধ্যে কাটা আবশ্যক. ইতিমধ্যে, সূর্যমুখী তেল কড়াইতে ঢেলে দিতে হবে এবং তাতে মাংস ঢেলে দিতে হবে।
4. এটি ভাজা অবস্থায়, আপনাকে সবজি এবং মাশরুম কাটাতে হবে।পেঁয়াজ পাতলা অর্ধেক রিং, গাজর এবং শ্যাম্পিনন - ছোট কিউব মধ্যে কাটা যেতে পারে।
5. তারপরে সামান্য সেট করা মাংসে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এর পরে, আপনাকে সেখানে মাশরুম এবং গাজর পূরণ করতে হবে। এবং এছাড়াও আপনাকে সবকিছু লবণ দিতে হবে এবং সুগন্ধি মশলা যোগ করতে হবে এবং তারপরে কিছুটা ভাজতে হবে।
6. পরবর্তী, আপনি মাংস যোগ করতে হবে। তারপরে আপনাকে জল ঢালা এবং এটি তৈরি করতে হবে যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে সবকিছুকে কভার করে। মাঝারি আঁচে 35 মিনিটের জন্য থালাটি সিদ্ধ করুন।
7. যে পরে, আপনি ইতিমধ্যে ঘুম buckwheat পড়তে পারেন। এবং এছাড়াও আপনাকে জল যোগ করতে হবে যাতে এটি 2 সেন্টিমিটার দ্বারা সবকিছু কভার করে। বাকউইট আরও 30 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত।

এর পরে, আপনাকে এটিকে কিছুটা তৈরি করতে দিতে হবে এবং আপনি থালাটি বাটিতে ঢেলে দিতে পারেন। এটি এমন একটি ডিনার যা সবাই পছন্দ করবে।

প্রায় যে কেউ একটি বণিক উপায়ে buckwheat রান্না করতে পারেন. আপনাকে কেবল এই সাধারণ সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে এবং তারপরে এটি সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত উভয়ই পরিণত হবে। এটি একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি থালা মধ্যে যেমন একটি থালা রান্না করা ভাল। এটি প্রয়োজনীয় যাতে পোরিজ পুড়ে না যায়।

প্রথমে আপনাকে আলাদাভাবে সবজি, এবং আলাদাভাবে মাংস ভাজতে হবে। উপরের স্তর buckwheat আউট পাড়া আবশ্যক. থালা আরও সুস্বাদু করতে, আপনি একটু মশলা বা রসুন যোগ করতে পারেন। এটি এটিকে একটি স্বাদ দেবে, সেইসাথে বাকউইটের স্বাদ বাড়াবে।

বকউইট যাতে তার স্বাদ আরও ভালভাবে প্রকাশ করতে পারে এবং আরও পরিপূর্ণ হতে পারে, রান্না করার পর তাকে একটু বানাতে দিতে হবে। 15-25 মিনিট যথেষ্ট হবে।

বণিক-শৈলী buckwheat তার সব অস্বাভাবিক স্বাদ আপীল হবে। এটি একটি ঐতিহ্যগত পুরানো রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি এটি থেকে একটু দূরে সরে যান তবে এটি আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে। উপরন্তু, সবাই তাদের প্রিয় উপাদান buckwheat যোগ করতে পারেন, যা এই ধরনের একটি থালা হাইলাইট হতে পারে।

আগুনে একজন ব্যবসায়ীর উপায়ে বাকউইট কীভাবে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।