বাকউইটে আনলোডিং দিন: সুবিধা এবং ক্ষতি, মৌলিক নিয়ম

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এখন প্রচলিত, এবং পরিপূর্ণ হওয়া কেবল অশালীন। অতএব, সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলা প্রতিটি ব্যক্তি নিজেকে আকারে রাখার চেষ্টা করে। কেউ আরও ভাগ্যবান এবং তারা অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই সাদৃশ্য বজায় রাখতে পরিচালনা করে। কিন্তু এমন কিছু লোক রয়েছে যাদের ক্রমাগত তাদের ডায়েট নিরীক্ষণ করতে হবে বা ইতিমধ্যেই অতিরিক্ত ওজন রয়েছে এবং কীভাবে এটি অপসারণ করা যায় তা ভাবছেন। রোজার দিনগুলি এর জন্য উপযুক্ত। কিন্তু জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, তাদের অনাহারে থাকতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, বকউইট ব্যবহার করে আপনি ওজন কমাতে সাহায্য করবে এবং কোনো অস্বস্তি অনুভব করবে না।

এর জন্য প্রধান ইঙ্গিত অতিরিক্ত ওজন। অতিরিক্ত শরীরের ওজন আন্দোলনকে সীমাবদ্ধ করে, মেজাজকে প্রভাবিত করে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। অতিরিক্ত 20-30 কিলোগ্রাম সহ মহিলাদের সর্বদা একটি সন্তানের গর্ভধারণের আগে প্রথমে ওজন হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ শরীর এই ধরনের লোড সহ্য করবে না। অন্যান্য রোগ রয়েছে (ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার) যেখানে ওজন হ্রাস নির্দেশিত হয় এবং ডায়েটের নিয়মিত পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন।

আপনি যদি এমন ছুটি থেকে ফিরে আসেন যেখানে আপনি খাবারের মানের দিকে খুব বেশি মনোযোগ না দেন এবং প্রচুর ফাস্ট ফুড খেয়ে থাকেন তবে আপনি ডিটক্স করতে 1-2 দিন ব্যয় করতে পারেন এবং শরীরের জন্য প্রাকৃতিক "ব্রাশ" হিসাবে বকউইট ব্যবহার করতে পারেন।এটি কেবল ওজন কমাতেই নয়, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিও করবে, দ্রুত আপনার আগের জীবনধারায় ফিরে আসবে।

এই ধরনের আনলোডিং বহন করার সময় সতর্কতা নিম্নলিখিত রোগগুলিতে পর্যবেক্ষণ করা উচিত:

• পেটের আলসার;
• প্যানক্রিয়াটাইটিস (অগ্ন্যাশয়ে সমস্যা);
• রক্তাল্পতা;
• অনকোলজিকাল রোগ;
• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান;
• ঠান্ডা

এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে বকওয়াটের অ্যালার্জি আছে। এটি এশিয়ান দেশগুলির বাসিন্দাদের জন্য আরও সত্য, তবে সারা বিশ্ব জুড়ে লোকেদের বকওয়াট পণ্যগুলির প্রতি অসহিষ্ণুতা রয়েছে। যদি, খাওয়ার পরে, চুলকানি অনুভূত হয়, ত্বকে ফুসকুড়ি দেখা দেয় বা শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়, তবে অ্যালার্জির আক্রমণ দূর করতে আপনার অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

দেখে মনে হচ্ছে সবকিছু সহজ: বাকউইট পোরিজ রান্না করুন এবং সারা দিন খান। কিন্তু এখানেও নিয়ম আছে।

1. বাকউইটের উপর আনলোড করা সপ্তাহে 1-2 বার করা বাঞ্ছনীয়। অতিরিক্ত ওজনের অনুপস্থিতিতে, মাসে 2 বার এই জাতীয় পরিষ্কারের দিনগুলি সাজানো ভাল।
2. আপনি সারা দিন জুড়ে ছোট অংশে porridge খাওয়া প্রয়োজন।
3. এটি অন্যান্য পণ্যের সাথে porridge একত্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয় (এটি পরে আলোচনা করা হবে)।
4. কাঁচা আকারে সিরিয়ালের দৈনিক আদর্শ 250-300 গ্রাম। আরো সমাপ্ত পণ্য.
5. খাবারের মধ্যে প্রচুর পানি পান করতে ভুলবেন না (দিনে অন্তত তিন লিটার)। চিনি ছাড়া চা এবং কফি গ্রহণযোগ্য, তবে তাদের তরল আদর্শে অন্তর্ভুক্ত করার দরকার নেই।
6. বাকউইট এবং কেফির (প্রতিদিন 1.5 লিটারের বেশি নয়) একত্রিত করে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা হয়। এই সংমিশ্রণটি একটি সামান্য রেচক প্রভাবও দেয়।
7. অনেক লোক মনে করে যে আপনি সয়া সস ব্যবহার করতে পারেন, যা তাজা বাকউইটকে সুস্বাদু করে তোলে। তবে এতে প্রচুর পরিমাণে লবণ রয়েছে, যা তরল ধারণকে উস্কে দেয়। এটি একটি ব্যস্ত দিনের জন্য কাজ করবে না.
8. যদি উপবাসের দিনে আপনার বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা, দুর্বলতার অনুভূতি হয় তবে আপনাকে হয় বেশি খেতে হবে বা ডায়েট বন্ধ করতে হবে এবং আপনার স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে যেতে হবে। অন্যথায়, পরের দিন, একটি উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে যে আপনি আপনার চেয়ে বেশি খাবেন এবং সমস্ত ফলাফল সমতল হবে।

অনেকে বলে যে আপনি যখন বাড়ি থেকে দূরে থাকেন (পড়ুন - রেফ্রিজারেটর থেকে দূরে) তখন একটি উপবাসের দিন ব্যবস্থা করা ভাল। তবে এটি একটি বিতর্কিত বিষয়, কারণ তখন আপনাকে খাবারের অংশগুলি আপনার সাথে বহন করতে হবে। এবং ক্ষুধার্ত, বাড়ি থেকে পালিয়ে যাওয়া - এটি সবচেয়ে বিপজ্জনক উপায়। অতএব, প্রত্যেকে নিজেরাই দিনের সবচেয়ে সুবিধাজনক মোডটি বেছে নেয়। প্রধান জিনিস হল যে আপনার ক্ষুধার তীব্র লড়াই করা উচিত নয়।

সঠিকভাবে নির্বাচিত সিরিয়াল কার্যকর আনলোডের চাবিকাঠি। কোরটি সর্বোত্তম, কারণ বড় ভগ্নাংশগুলি "ব্রাশ" এর মতো শরীরে কাজ করবে। তারা অন্ত্রের দেয়ালে জমা অপসারণ করবে এবং তাদের নির্গমন নিশ্চিত করবে। ছোট স্কেল সঙ্গে চূর্ণ buckwheat খারাপ কাজ করবে।

বেইজ রঙের সিরিয়াল কেনা ভাল। তাজা buckwheat একটি হালকা রং আছে। একটি গাঢ় টোন একটি চিহ্ন যে সিরিয়াল উৎপাদনে বাষ্পের প্রভাবের অধীনে ছিল। এই প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি উপকারী পদার্থকে হত্যা করে।

একটি উপবাসের দিনের জন্য, সিরিয়াল রান্না করার প্রয়োজন নেই। বাকউইট দ্রুত সাধারণ ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয়। 1 কাপ কাঁচামালের জন্য, আপনাকে 2 কাপ গরম জল নিতে হবে। তবে আপনি কেবল চোখ দিয়ে সবকিছু করতে পারেন, কারণ বকউইট সর্বাধিক তরল শোষণ করে। এবং বাকি জল সহজভাবে নিষ্কাশন করা যেতে পারে। আপনি একটি তোয়ালে সঙ্গে পাত্রে আবরণ, porridge জোর করা প্রয়োজন। কিন্তু যদি ঘর উষ্ণ হয়, তাহলে আপনি এটি চুলার একটি পাত্রে রেখে দিতে পারেন। সকালে পোরিজ প্রস্তুত হবে।

ফিটনেস ব্লগার এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অনুরাগীদের মধ্যে জনপ্রিয় বকউইট ফ্লেক্সগুলি আনলোড করার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তাদের সামান্য সুবিধা রয়েছে।

যদি কোনও ব্যক্তি বলে যে বাকউইট আনলোড করার সময় তিনি ক্রমাগত খেতে চান, তবে তার সম্মিলিত বিকল্পটি চেষ্টা করা উচিত। Buckwheat অন্যান্য পণ্য সঙ্গে মিলিত হতে পারে। এই জাতীয় ডিটক্সের প্রভাব আরও বেশি প্রকট হবে।

বিশুদ্ধ আকারে বাকউইট কখনও কখনও কোষ্ঠকাঠিন্য উস্কে দেয়। এটি কেফিরের সাথে একত্রিত করে এড়ানো যেতে পারে, যার সামান্য রেচক প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না।

কেফির-বাকউইট ডায়েটের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।

• 500 গ্রাম বাষ্পযুক্ত বাকউইট এবং 1.5 লিটার কেফির প্রস্তুত করুন। এই সমস্ত অভিন্ন অংশে বিভক্ত যা সারা দিন খাওয়া দরকার।
• 100 গ্রাম বাকউইট খান এবং প্রতি 2 ঘন্টা পর পর 1 গ্লাস কেফির পান করুন। কিন্তু এখানে ওভারবোর্ডে যাওয়া সহজ - সতর্ক থাকুন।
• কেফিরের সাথে 500 গ্রাম বাকউইট ঢালা। সারা দিন খাওয়ার জন্য সমান অংশে ভাগ করুন।
• আপনি একটি স্মুদি তৈরি করতে বাকউইট এবং কেফির মিশ্রিত করতে পারেন।

কেফির 1-1.5% চর্বি ব্যবহার করতে ভুলবেন না, যাতে দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ অতিক্রম না হয়।

এটি গ্রীষ্মের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। সেরা পছন্দ সবুজ আপেল। এগুলো ফাইবার এবং পেকটিন সমৃদ্ধ। দিনের বেলা, আপনি আধা কেজি বক ও আপেল খেতে পারেন। আপনি পণ্যগুলি একসাথে মিশ্রিত করতে পারেন বা আলাদাভাবে ব্যবহার করতে পারেন। স্মুদিও অনুমোদিত। তাই 1 দিনে আপনি 1 কেজি পর্যন্ত ওজন কমাতে পারেন।

তবে একটি আপেল উপবাসের দিন সবার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ ফলগুলি ক্ষুধার অনুভূতি জাগিয়ে তুলতে পারে এবং পেটে ব্যথা হতে পারে। আপনার অনুভূতিতে ফোকাস করুন। নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি আপনার জন্য কাজ করতে পারে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার অনুপস্থিতিতে, এই দরকারী পণ্যটি বকওয়েটের সাথে একত্রে ব্যবহার করা বেশ সম্ভব। সয়া, বাদাম দুধ ব্যবহার করা গ্রহণযোগ্য। আমরা porridge সঙ্গে তাদের পূরণ এবং খাওয়া। আপনি আলাদাভাবে এক গ্লাস দুধ পান করতে পারেন। দিনের বেলা, 500 মিলিলিটার পানীয় অনুমোদিত। মনে রাখবেন যে দুধের দইতে লবণ এবং চিনি যোগ করা যাবে না। ন্যূনতম পরিমাণ দারুচিনি অনুমোদিত (কোন চিনি অন্তর্ভুক্ত নয়)। এই জাতীয় উপবাসের দিনটি ক্রীড়াবিদদের জন্য উপযুক্ত যাদের জন্য প্রোটিন গ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ।

বিরক্তিকর উপবাসের দিনে বৈচিত্র্য যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল মেনুতে শাকসবজি যোগ করা। এগুলিতে ফাইবার বেশি এবং ক্যালোরি কম। উপরন্তু, আপনি সবসময় একটি সবজি খুঁজে পেতে পারেন যে আপনি ভালবাসেন. তারপর অস্থায়ী খাদ্য সীমাবদ্ধতা বেদনাদায়ক হিসাবে অনুভূত হবে না. সেরা বিকল্প হল বাঁধাকপি, বীট, জুচিনি, বেগুন। আলু, কুমড়া, গাজর, ভুট্টা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তারা স্টার্চ এবং ক্যালোরি উচ্চ. একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক ক্ষুধার একটি মিথ্যা অনুভূতি সৃষ্টি করবে।

সবজি থেকে আপনি একটি সুন্দর কাটা বা সালাদ করতে পারেন। কিন্তু আপনি তেল ব্যবহার করতে পারবেন না। এক দিনে, আপনি 1 কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে পারেন।

আসুন শসাগুলিকে একটি পৃথক বিভাগে রাখি, কারণ তাদের সাথে একটি উপবাসের দিন এবং বাকউইট হল সবচেয়ে জনপ্রিয় ওজন কমানোর রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। শসায় ক্যালরি কম, পানি ও ফাইবার বেশি। এটির জন্য ধন্যবাদ, আনলোড করার দিনের জন্য, আপনি 1.5 কিলোগ্রাম ওজনকে বিদায় জানাতে পারেন।

শসা-বাকউইটের দিনেও বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।

• আমরা 500 গ্রাম বাকউইট এবং 500 গ্রাম তাজা শসা ছোট অংশে ভাগ করি এবং দিনের বেলা খাই।
• প্রতি 2 ঘন্টা আপনি 1 শসা এবং 100 গ্রাম রান্না করা বাকউইট খেতে পারেন।
• আমরা 100 গ্রাম অঙ্কুরিত বাকউইট এবং 200 গ্রাম শসা মিশ্রিত করি, সবুজ শাক যোগ করি এবং একটি ব্লেন্ডারে বিট করি। ফলস্বরূপ স্মুদিটি 3টি পরিবেশনে বিভক্ত।বিরতির সময়, আপনি কফি বা চা পান করতে পারেন (বিশেষত সবুজ)।

ক্রীড়াবিদরা আনন্দ করতে পারেন: বাকউইটে উপবাসের দিনগুলিও তাদের জন্য উপযুক্ত। আপনি কেবল ডায়েটে কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন - এবং পেশী আপনাকে ছেড়ে যাবে না। পণ্য চর্বি-মুক্ত এবং যতটা সম্ভব তাজা হতে হবে। কুটির পনির উপযুক্ত নয় - এতে চর্বি এবং লবণের একটি বড় শতাংশ রয়েছে।

দিনে তিনবার, আপনি 50 গ্রাম কুটির পনির খেতে পারেন, বাকউইট পোরিজ দিয়ে পর্যায়ক্রমে। এটি প্রতিদিন প্রায় 500 গ্রাম ওজন নেয়, তবে ক্ষুধার অনুভূতি নেই। আপনি কুটির পনির এবং buckwheat থেকে smoothies তৈরি করতে পারেন

এই পানীয়টি ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করে এবং বিপাককে গতি দেয়। এশিয়ানদের দিকে তাকান - তারা সবাই খুব পাতলা। আর গ্রিন টি এর ব্যবহার এক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বকউইট এবং চায়ের উপর ভিত্তি করে আনলোড করার 1 দিনের জন্য, আপনি 1-1.5 কেজি ওজন হারাতে পারেন। আপনার যা দরকার তা হল খাবারের মধ্যে গ্রিন টি পান করা। এটিতে আদা এবং লেবু যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। চিনি এবং মধু নিষিদ্ধ। অস্বাভাবিক আফটারটেস্ট অপসারণের জন্য অল্প পরিমাণে দুধের অনুমতি দেওয়া হয়।

আপনি যদি মনে করেন যে আগের উপবাসের দিনগুলি খুব চরম, আপনি একটি মাছ এবং বাকউইট দিন দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং তারপরে আরও সীমিত বিকল্পে যেতে পারেন। আপনার প্রয়োজন হবে 500 গ্রাম বাকউইট এবং 300 গ্রাম যেকোনো চর্বিহীন মাছ। এটি পাইক পার্চ, টেঞ্চ, ব্রিম, কড, পাইক হতে পারে। মাছ ভাপানো বা বেক করা হয়। টিনজাত এবং ধূমপানযুক্ত খাবার নিষিদ্ধ। লবণ এবং মশলাও যোগ করা উচিত নয়, কারণ তারা জল ধরে রাখে। আপনি ভেষজ দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিতে পারেন বা লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

যারা ইতিমধ্যে বাকউইটের উপর উপবাসের দিনগুলি চেষ্টা করেছেন তারা 1-2 দিনে গড়ে 1-1.5 কিলোগ্রাম ওজন হ্রাস করেন। ক্ষুধার অনুভূতি তৈরি হয় না, যা আপনাকে মনস্তাত্ত্বিকভাবে ওজন হ্রাস করতে এবং খাবার সম্পর্কে কম চিন্তা করতে দেয়।

বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর আপনাকে আপনার উপবাসের দিনের ধরন খুঁজে পেতে এবং এমনকি আপনার খাবারকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে ডায়েটটি ঘোরাতে দেয়। অনেকে মনে করেন যে অঙ্কুরিত বাকউইটের উপর ভিত্তি করে স্মুদিগুলি আরও বেশি তৃপ্তি দেয়। যাইহোক, সবুজ জাতটি এর জন্য সর্বোত্তম, যদিও এর স্বাদ আমরা যে সংস্করণে অভ্যস্ত তার থেকে কিছুটা আলাদা। এই জাতীয় সিরিয়ালগুলি অঙ্কুরিত বা সিদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এটির বৃহত্তর কঠোরতার কারণে এটি ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা কঠিন।

গ্রীক ভাষায় উপবাসের দিনগুলি চেষ্টা করতে ভুলবেন না এবং আপনার শরীর আপনার কাছে কৃতজ্ঞ হবে। এটি শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্য নয়, শরীরকে পরিষ্কার করার একটি দুর্দান্ত উপায়।

প্রয়োজনে, আপনি প্রয়োজনীয় মেনু পর্যবেক্ষণ করে একটি সারিতে 1-3 আনলোডিং দিন কাটাতে পারেন। তবে সর্বদা আপনার মঙ্গলের দিকে মনোনিবেশ করুন। আপনার শরীরের কথা শুনুন, এবং এটি অবশ্যই বিনিময়ে আপনাকে সাড়া দেবে।

বকউইটে উপবাসের দিন কীভাবে কাটাবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।