কেফির সহ বাকউইট - একটি সহজ এবং কার্যকর ডায়েট

কেফির সহ বাকউইট - একটি সহজ এবং কার্যকর ডায়েট

একটি ডায়েট যা বকউইট এবং কেফির ব্যবহার জড়িত তা বেশ জনপ্রিয়। আমরা আপনাকে ওজন কমানোর এই সহজ এবং কার্যকর উপায় সম্পর্কে আরও বলব।

উপকারী ও ঔষধি গুণাবলী

Buckwheat-kefir ডায়েট সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি প্রায়শই অবলম্বন করা হয়, কারণ এটি দ্রুত ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করে। একই সময়ে, এই পদ্ধতিটি মানবতার শক্তিশালী অর্ধেক প্রতিনিধিদের জন্য এবং সুন্দর মহিলাদের জন্য উভয়ই উপযুক্ত। অল্প সময়ের মধ্যে, তারা আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে পারে।

ওজন কমানোর এই পদ্ধতির নিঃসন্দেহে সুবিধা হ'ল বাকউইট এবং কেফির উভয়ই যে কোনও মুদি দোকানে কেনা যায়। একই সঙ্গে এ দুটি পণ্যের দামও কম। এটি ডায়েটের জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে, কারণ এর জন্য আপনাকে সামুদ্রিক খাবার, পনির বা বহিরাগত ফলগুলির মতো ব্যয়বহুল পণ্য কেনার দরকার নেই।

ডায়েটের আরেকটি নিঃসন্দেহে প্লাস হ'ল এটি এমন লোকদের জন্যও উপযুক্ত যারা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কিছু রোগে আক্রান্ত হয়েছেন। বাকউইটে এমন পদার্থ রয়েছে যা শরীরের কোষগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।সিদ্ধ বাকউইট ব্যবহার শরীরের অনেক জৈবিক প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

বাকউইট দানাগুলি খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ যা গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, তাদের মধ্যে পটাসিয়াম রয়েছে - একটি খনিজ যা মায়োকার্ডিয়ামকে শক্তিশালী করে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে এই সিরিয়াল থেকে তৈরি খাবারগুলি এমন লোকদের জন্য সুপারিশ করা হয় যাদের হার্টের কাজে অস্বাভাবিকতা ধরা পড়েছে। বকউইট খাবারের নিয়মিত ব্যবহার রোগীদের তাদের সুস্থতার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে সহায়তা করে।

কেফির, যা ওজন কমানোর এই সংস্করণে ব্যবহৃত হয়, এরও ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। গাঁজনযুক্ত দুধের পানীয়ের সাথে একত্রে বাকউইট স্বর উন্নত করে, যখন শরীর স্বাভাবিকভাবে পরিষ্কার হয়, টক্সিন এবং বিভিন্ন রাসায়নিক নির্মূল হয়, যা একজন প্রাপ্তবয়স্কের শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে জমা হয়।

সিদ্ধ বাকউইট এবং কেফির সত্যিই বিস্ময়কর কাজ করে। তারা হজম উন্নত করতে সাহায্য করে এবং শরীরের "আনলোডিং" এ অবদান রাখে। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করার সময়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির কাজ স্থিতিশীল হয়, অগ্ন্যাশয়, লিভার এবং গলব্লাডারের কার্যকারিতা উন্নত হয়। এই পণ্যগুলি পেটের স্বাভাবিককরণেও অবদান রাখে।

এই দুটি পণ্য এমনকি নির্দিষ্ট রোগ আছে যারা খাওয়া যেতে পারে. সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, সিদ্ধ বাকওয়াট প্যানক্রিয়াটাইটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, বৃদ্ধির সময়কালে, এটির ব্যবহার প্রত্যাখ্যান করা ভাল। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহজনক প্যাথলজিগুলির বৃদ্ধির সময় চিকিত্সকরা বাকউইট-কেফির ডায়েটের পরামর্শ দেন না। এই ক্ষেত্রে, রোগীর একটি বিশেষ থেরাপিউটিক খাদ্য প্রয়োজন।

কেফির এবং বাকউইট অনন্য পণ্য যা শরীরকে কেবল জমে থাকা বিপাককেই পরিষ্কার করতে সহায়তা করে না, কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে। বকউইট-কেফির ডায়েট অল্প বয়সে এবং পরিণত বয়সে উভয়ই করা যেতে পারে। পদ্ধতিটি কেবল ওজন স্বাভাবিক করতে নয়, রক্তে লিপিড প্রোফাইল উন্নত করতেও সহায়তা করে।

কেফিরের সাথে বকওয়াট অন্ত্রের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। তাজা টক দুধে সক্রিয় ল্যাকটোব্যাসিলি রয়েছে যা বৃহৎ অন্ত্রের মাইক্রোবিয়াল মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করতে সাহায্য করে। এই উপকারী জীবাণুগুলি উন্নত হজম প্রক্রিয়া প্রদান করে, যা মলের স্বাভাবিক স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। বকউইট দানাগুলি অন্ত্রের মোটর ফাংশনকেও প্রভাবিত করতে সক্ষম। এগুলিতে উদ্ভিজ্জ ফাইবার রয়েছে, যা বৃহৎ অন্ত্রের দেয়ালগুলিকে আলতো করে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। আপনি যদি একই সময়ে এই উভয় পণ্য ব্যবহার করেন, তাহলে এটি রেচক প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

বকউইট এবং টক দুধ ডায়াবেটিসে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। বাকউইটের দানায় কার্বোহাইড্রেট থাকে যা বিপাককে ধীর করে দেয়। এটি এই সত্যে অবদান রাখে যে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় কোনও তীক্ষ্ণ বৃদ্ধি নেই, অর্থাৎ এই রোগের বিপজ্জনক জটিলতা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে। কেফির একটি অনুমোদিত পণ্য যা ডায়াবেটিস রোগীরা পান করতে পারে।

এই জাতীয় ডায়েট বাস্তবায়নের সময়, এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের অঙ্গগুলির কার্যকারিতার উন্নতি হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, থাইরয়েড গ্রন্থির কাজ উন্নত হয়, হরমোনের পটভূমি পুনরুদ্ধার করা হয়। এটি, ঘুরে, ওজন কমানো অনেক সহজ করে তোলে।

এই পণ্যগুলিতে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা শুধুমাত্র চমৎকার স্বাস্থ্য নয়, চেহারার উন্নতিতেও অবদান রাখে। একটি দরকারী মিশ্রণ ত্বকের ব্রণ এবং বিভিন্ন ফুসকুড়ি পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে ত্বক আরও হাইড্রেটেড হয়।বাকউইট-কেফির ডায়েটের পরে, ত্বক বিশ্রাম এবং উজ্জ্বল দেখায়।

বকউইট দানায় উদ্ভিদের উপাদান রয়েছে যা নখের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। সিদ্ধ বাকউইট খাওয়ার পরে, নখ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং চুল কম পড়ে। খনিজ যৌগ এবং ভিটামিন যা বাকউইটে উপস্থিত থাকে তা মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে।

Buckwheat-kefir খাদ্য অনেক দ্বারা নির্বাচিত হয়, কারণ এটি সহজে সহ্য করা হয়। এই পদ্ধতির পটভূমির বিরুদ্ধে, ক্ষুধা কার্যত অনুভূত হয় না। সেদ্ধ বাকউইট পুষ্টিকর পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা পুরোপুরি পরিপূর্ণ হয়। কেফির পান করে তৃপ্তির অনুভূতিও দীর্ঘায়িত হয়, কারণ এতে প্রোটিনও রয়েছে। এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহার এই সত্যে অবদান রাখে যে তাদের ব্যবহারের পরে ক্ষুধার অনুভূতি দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘটে না।

ইঙ্গিত

কেফির-বাকউইট ডায়েট এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যাদের ওজন কিছুটা বেশি। গুরুতর স্থূলতার সাথে, এই পদ্ধতিটি এখনও অবলম্বন করার মতো নয়। গুরুতর স্থূলতায় ভুগছেন এমন রোগীদের সাথে কাজ করা পুষ্টিবিদরা সুপারিশ করেন যে এই ধরনের ব্যক্তিরা বিশেষজ্ঞদের সাথে একসাথে একটি ব্যাপক ওজন কমানোর প্রোগ্রাম তৈরি করেন। এটি শুধুমাত্র পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে সাহায্য করবে না, কিন্তু শরীরের গুরুতর ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে না।

যদি অনেক বেশি অতিরিক্ত পাউন্ড না থাকে তবে ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি বেশ উপযুক্ত। এটি মোটামুটি অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই জাতীয় ডায়েটের বিশেষত্ব হ'ল আপনি এটি বেশ কয়েকবার অবলম্বন করতে পারেন। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, যদি বাকউইট-কেফির ডায়েটের পরে অর্জিত ফলাফল বজায় রাখা সম্ভব না হয়, তবে এই কৌশলটি কয়েক মাস পরে আবার ব্যবহার করা যেতে পারে।

কেফির-বাকউইট ডায়েটের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প থাকতে পারে।মূলত, তারা সময়ের মধ্যে ভিন্ন। সংক্ষিপ্ততম বিকল্পটি শুধুমাত্র তিন দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই সময়ের মধ্যে, আপনি একটি নিয়ম হিসাবে, দুই কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন। ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি প্রায়শই এমন লোকেদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় যাদের অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে হবে - উদাহরণস্বরূপ, কিছু খুব গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের জন্য।

কেফির-বাকউইট ডায়েটের আরেকটি সংস্করণ এক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই পদ্ধতিটিও বেশ সংক্ষিপ্ত। এটি মাত্র সাত দিনের মধ্যে ফলাফল অর্জন করতে সাহায্য করে। একই সময়ে, শুধুমাত্র ওজন হ্রাস করা হয় না, তবে স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং শরীরের সাধারণ অবস্থাও স্বাভাবিক হয়। ওজন কমানোর এই পদ্ধতির সাহায্যে, এটি কেবল সিদ্ধ বাকউইটই নয়, কম চর্বিযুক্ত টক-দুধের পণ্য এবং কিছু শাকসবজিও ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

বকউইট-কেফির ডায়েটটি এমন মহিলাদের জন্যও উপযুক্ত যারা সবেমাত্র বুকের দুধ খাওয়ানো শেষ করেছেন। এই পদ্ধতিটি শরীরের অতিরিক্ত সেন্টিমিটার পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে যা গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় উপস্থিত হয়। ডায়েটটি দ্রুত ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে, তবে এটি শরীরের ক্ষতি করবে না।

সাধারণ উপসংহার:

  1. বকউইট-কেফির ডায়েট প্রায় যে কোনও বয়সে ব্যবহার করা যেতে পারে। পদ্ধতিটি যুবক এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
  2. ওজন কমানোর এই পদ্ধতি শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, শরীরকেও সুস্থ করে তোলে।
  3. যদি কোনও ব্যক্তির কোনও রোগ থাকে তবে কেফির-বাকউইট ডায়েট শুরু করার আগে আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

ক্যালোরি সামগ্রী এবং পুষ্টির মান

বাকউইট-কেফির ডায়েটকে কম-ক্যালোরি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এটি দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস বোঝায়। এটি, ঘুরে, ধীরে ধীরে ওজন হ্রাস প্রচার করে। ওজন কমানোর এই পদ্ধতিতে ব্যবহৃত প্রতিটি প্রধান পণ্যে অনেক ক্যালোরি থাকে না।100 গ্রাম এক শতাংশ কেফিরে মাত্র 41 কিলোক্যালরি থাকে। একই সময়ে, একই পরিমাণে গাঁজানো দুধের পানীয় রয়েছে:

  • 2.7 গ্রাম প্রোটিন;
  • 1 গ্রাম চর্বি;
  • 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

এই দুগ্ধজাত পণ্য ওজন কমানোর জন্য দুর্দান্ত।

100 গ্রাম সিদ্ধ বাকউইটে 102 কিলোক্যালরি আছে। বর্তমান:

  • 4.1 গ্রাম প্রোটিন;
  • 0.8 চর্বি;
  • কার্বোহাইড্রেট 17.5 গ্রাম।

কম লিপিড কন্টেন্ট একটি খাদ্য জন্য buckwheat ব্যবহার করার অনুমতি দেয়. একই সময়ে, প্রোটিন এবং "ধীর" কার্বোহাইড্রেট, যা এই সিরিয়ালে রয়েছে, শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে। এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তি বজায় রাখা হয় যে অবদান.

কেফির-বাকউইট ডায়েট এই পণ্যগুলির একযোগে ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

কেফিরের সাথে 100 গ্রাম সিদ্ধ বাকউইটে:

  • 6.8 গ্রাম প্রোটিন;
  • 1.8 লিপিড;
  • 21.5 কার্বোহাইড্রেট।

একই সময়ে, এই পরিমাণে 143 ক্যালোরি রয়েছে। এইভাবে, গড় পরিবেশনে, 250 গ্রাম ভলিউম সহ, 358 কিলোক্যালরি রয়েছে।

ক্ষতি এবং contraindications

বাকউইট-কেফির ডায়েট, এর অসংখ্য সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এর অসুবিধাও রয়েছে। এই পদ্ধতিটি অ্যালার্জি বা বাকউইট এবং কেফিরের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত নয়। যদি একজন ব্যক্তির এই জাতীয় প্যাথলজি থাকে তবে যে কোনও ক্ষেত্রে এই জাতীয় পণ্যগুলি ব্যবহার করা অসম্ভব, কারণ এটি বিপজ্জনক লক্ষণগুলির বিকাশকে উস্কে দিতে পারে। বাকউইট-কেফির ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে সিদ্ধ বাকউইট এবং কেফির ব্যবহার জড়িত, যা হঠাৎ ফোলাভাবকে উস্কে দিতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে লক্ষণটি প্রায়শই দেখা যায়।

অতএব, যাদের এন্ট্রাইটিস বা কোলাইটিস ধরা পড়েছে তাদের ওজন কমানোর এই পদ্ধতি অবলম্বন করা উচিত নয়।

পেটের আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য পদ্ধতিটি উপযুক্ত নয়। কেফির এমন একটি পণ্য যা রোগের তীব্রতা বাড়াতে পারে। খাদ্যের সময়, একটি গাঁজানো দুধের পানীয়ের বড় ডোজ সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে, যার জন্য গুরুতর চিকিত্সার প্রয়োজন হবে।

আপনার এই জাতীয় খাদ্য এবং গুরুতর কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পরিত্যাগ করা উচিত। যদি এই জাতীয় রোগগুলি রেনাল ব্যর্থতার বিকাশের সাথে থাকে তবে বাকউইট-কেফির ডায়েট ব্যবহার করা যাবে না। এছাড়াও, আপনার হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতার উপস্থিতিতে ওজন হ্রাস করার এই পদ্ধতিটি অবলম্বন করা উচিত নয়, কারণ এটি সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে।

প্রকার

কেফির এবং বাকউইটের সাহায্যে, আপনি বিভিন্ন ধরণের ডায়েট ব্যবহার করে কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এগুলি দিনের সংখ্যার পাশাপাশি ওজন হ্রাসের সময় খাওয়া যেতে পারে এমন পণ্যগুলির তালিকাতেও আলাদা। যত কম পণ্য অনুমোদিত, সময়সীমা পূরণ করা তত বেশি কঠিন। যদি আরও অনুমোদিত পণ্য থাকে তবে এটি এই সত্যে অবদান রাখে যে ডায়েটটি সহ্য করা অনেক সহজ।

বকউইট-কেফির ডায়েটের পছন্দ আপনার শরীরের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত। আরও কঠোর ডায়েট অনেক দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে, তবে সেগুলি সহ্য করা আরও কঠিন।

যদি কোনও ব্যক্তি খুব কমই প্রচলিত ডায়েট সহ্য করতে পারে, তবে কঠোর পদ্ধতিগুলি ত্যাগ করা উচিত যাতে শরীরকে অতিরিক্ত চাপে না চালায়। এই ক্ষেত্রে, একটি দীর্ঘ, কিন্তু অতিরিক্ত বিকল্পকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

অনেক পুষ্টিবিদ সুপারিশ করেন যে আপনি প্রথমে ওজন কমানোর কম কঠোর পদ্ধতি অবলম্বন করুন। এটি একজন ব্যক্তিকে ওজন কমানোর সময় সুপারিশগুলি মেনে চলতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে। যদি হালকা ডায়েটের সময় কোনও "ত্রুটি" না করা হয় তবে এই ক্ষেত্রে, প্রয়োজনে আপনি আরও কঠোর পদ্ধতি চেষ্টা করতে পারেন।এমনকি যদি হালকা ডায়েটের সময় এটি যথেষ্ট কঠিন ছিল, তবে ভবিষ্যতে আপনার ওজন কমানোর আরও গুরুতর পদ্ধতি অবলম্বন করা উচিত নয়।

অনমনীয় এক্সপ্রেস ডায়েট

ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি অল্প সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কিন্তু এই সময়েও, আপনি চমৎকার ফলাফল অর্জন করতে পারেন। অতিরিক্ত ওজন ছোট হলে, আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড একটি দম্পতি পরিত্রাণ পেতে পারেন। অনেক লোক লক্ষ্য করেছেন যে এই জাতীয় ডায়েটের সময় তারা 5 বা তার বেশি কিলোগ্রাম হারাতে সক্ষম হয়েছিল।

একটি অনমনীয় ডায়েটে শুধুমাত্র দুটি পণ্যের ব্যবহার জড়িত - সিদ্ধ বাকউইট এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির। ডায়েট চলাকালীন অন্য কোন খাবার খাওয়া যাবে না। যেকোনো মিষ্টি এই পদ্ধতির কার্যকারিতা কমাতে পারে। এবং আপনি কেবল মিষ্টি বা কেকই খেতে পারবেন না, এমনকি ফল এবং বেরিও খেতে পারবেন না।

পদ্ধতিটি এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা দ্রুত ফলাফল অর্জন করতে চান, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কার্যকরভাবে। চরম ক্ষেত্রে একটি ডায়েট ব্যবহার করা ভাল, যখন আপনাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের জন্য আপনার চিত্রটি দ্রুত সাজাতে হবে। এই বিকল্পটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় যখন একটি দায়ী ইভেন্টের আগে মাত্র কয়েক দিন বাকি থাকে।

পদ্ধতির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এর স্বল্প মেয়াদ। সুতরাং, 3-4 দিনের মধ্যে আপনি আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে পারেন। আপনার নিজের থেকে এই জাতীয় ডায়েট দীর্ঘায়িত করা মূল্যবান নয়, কারণ এটি সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে।

একটি কঠোর খাদ্য যা খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রীকে মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করে তা শরীরের জন্য একটি গুরুতর চাপ। যে কারণে ডায়েটের সময়কাল কয়েক দিনের বেশি হয় না। এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে, পদ্ধতিটি স্পষ্টভাবে ব্যবহার করা যাবে না, কারণ এটি অনেক জটিলতার বিকাশ ঘটাতে পারে।

sparing

বাকউইট-কেফির ডায়েটের এই সংস্করণটি কয়েক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।এই ধরনের একটি সময়কাল সম্ভব কারণ মেনু শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত টক-দুধের পানীয় এবং সেদ্ধ বাকউইট নয়, অন্যান্য খাবারেরও অনুমতি দেয়।

পদ্ধতিতে কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন পণ্য ব্যবহার জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, টক দুধ এবং সিদ্ধ buckwheat ছাড়াও, আপনি চর্বিহীন মুরগির অংশ, সেইসাথে টার্কি স্তন সামর্থ্য করতে পারেন। এগুলিতে প্রচুর প্রোটিন থাকে তবে সামান্য চর্বি থাকে। এই কারণেই এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহার বেশ কার্যকরভাবে ওজন হ্রাস পেতে সহায়তা করে।

ওজন কমানোর এই পদ্ধতিতে পুষ্টি পরিকল্পনায় কিছু শাকসবজি এবং এমনকি ফল অন্তর্ভুক্ত করা জড়িত। তবে মেনুতে এসব পণ্যের ভাগ বেশ কম। ওজন কমানোর এই পদ্ধতির সাথে ডায়েটে প্রধান অংশটি এখনও সিদ্ধ বাকউইট এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির হওয়া উচিত। মিষ্টিহীন ফল এবং কিছু শাকসবজি এই জাতীয় মেনুতে একটি সংযোজন মাত্র।

যেহেতু মেনুটি কঠোর পদ্ধতির তুলনায় আরও বিস্তৃত, তাই বকউইট-কেফির ডায়েটের এই সংস্করণে লেগে থাকা অনেক সহজ। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান লোকেদের দ্বারা অবলম্বন করা হচ্ছে যারা শুধুমাত্র ওজন কমাতে চায় না, কিন্তু তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যও দায়িত্বের সাথে গ্রহণ করে।

এই বিকল্পটি তাদের জন্যও সর্বোত্তম যারা কোনও একঘেয়ে ডায়েট মেনে চলতে পারেন না।

সাধারণ নিয়ম

বাকউইট-কেফির ডায়েট ওজন কমানোর একটি সহজ এবং কার্যকর পদ্ধতি। এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনি আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে পারেন। আপনি যদি নির্দিষ্ট সংখ্যক দিনের জন্য বাকউইট এবং কেফির ব্যবহার করেন তবে আপনি ওজন হ্রাস করতে পারেন। এই জাতীয় ডায়েটের সময়, কেবল অতিরিক্ত পাউন্ডই চলে যায় না, সেলুলাইটও হ্রাস পায়।

এই জাতীয় ডায়েট কার্যকর হওয়ার জন্য, এর সমস্ত নীতিগুলি অবশ্যই যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এটি আপনাকে পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করবে। এটা সঠিকভাবে buckwheat রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি বাষ্প করা ভাল। কেফিরের গুণমানও গুরুত্বপূর্ণ। এই fermented দুধ পণ্য তাজা হতে হবে. নষ্ট কেফির পান করলে ডায়রিয়া এবং বিষক্রিয়ার অন্যান্য লক্ষণ হতে পারে।

প্রয়োজনীয় পরিমাণ buckwheat এবং অনুপাত

দিনের বেলা, একটি buckwheat-kefir কঠোর খাদ্যের সময়, buckwheat 800 গ্রাম খাওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, সিদ্ধ বাকউইটের পরিমাণ 5-6টি পরিবেশনে ভাগ করা উচিত। সিদ্ধ বাকউইট ব্যবহারের মধ্যে, আপনি কম চর্বিযুক্ত টক দুধ পান করতে পারেন।

এই জাতীয় বাকউইট-কেফির ডায়েটের জন্য, আপনি এক লিটার পর্যন্ত কেফির পান করতে পারেন। আপনাকে এমনভাবে একটি গাঁজানো দুধের পানীয় চয়ন করতে হবে যাতে এর চর্বিযুক্ত পরিমাণ 2% এর বেশি না হয়। আপনি চর্বিহীন কেফিরও পান করতে পারেন। যাইহোক, 1% কেফির এই খাদ্যের জন্য বেশ উপযুক্ত। এটিতে প্রোটিন এবং কিছু লিপিড রয়েছে, যা চিত্রের কোনও ক্ষতি করবে না, তবে একই সাথে তৃপ্তির অনুভূতি দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করবে। এটি আপনাকে বাকউইট-কেফির ডায়েটের সময় আরও ভাল বোধ করতে দেয়।

গ্রাস করার জন্য সর্বোত্তম সময়

বাকউইট-কেফির ডায়েটের সাহায্যে যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে ওজন কমানোর জন্য, পণ্যগুলি খাওয়ার সময় দিনের সময়টি বিবেচনা করা প্রয়োজন। প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারের জন্য সিদ্ধ বাকউইট খাওয়া ভাল। এই পুষ্টিকর সিরিয়ালটি সকালে খাওয়া উচিত, কারণ এতে এখনও কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

দুপুরের খাবারের পরে এবং সন্ধ্যায়, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া ভাল। তাদের কার্যত কোন চর্বি নেই, তবে তারা প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে কয়েকগুণ ত্বরান্বিত করবে।

এড়িয়ে চলা খাবার

ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি আরও নিবিড়ভাবে ঘটানোর জন্য, কিছু খাবার ডায়েটে থাকা উচিত নয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ফাস্ট ফুডকে স্পষ্টভাবে মেনু থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে।এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট। এই জাতীয় খাবারের ব্যবহার অতিরিক্ত পাউন্ডের দ্রুত ক্ষতিতে অবদান রাখে না।

এছাড়াও, বাকউইট-কেফির ডায়েটের সময়, আপনি আচারযুক্ত খাবার খেতে পারবেন না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, লবণ এবং ভিনেগার থাকে। এই উপাদানগুলি অতিরিক্ত পাউন্ডের ক্ষতি হ্রাস করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করে না।

সমস্ত লবণাক্ত খাবার নিষিদ্ধ। তাদের মধ্যে থাকা সোডিয়াম ক্লোরাইড এই বিষয়টিতে অবদান রাখে যে অতিরিক্ত তরল শরীর ছেড়ে যায় না। এটি, ঘুরে, শরীরের সমস্যা এলাকা থেকে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার হারানোর প্রক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করতে পারে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে বাকউইট-কেফির ডায়েটের সময়, সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় স্পষ্টভাবে বাদ দেওয়া হয়। তদুপরি, এমনকি কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিও মেনু থেকে বাদ দেওয়া উচিত, কারণ এতে খুব বেশি চিনি থাকে। যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার এই সত্যে অবদান রাখতে পারে যে এটি কেবল পছন্দসই ফলাফল অর্জনে কাজ করবে না।

এই খাদ্যের সময় মিষ্টি এবং চকোলেটের মতো মিষ্টি খাওয়া অসম্ভব। এটি কেক এবং বিভিন্ন মাফিন খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে দিতে পারে। চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার নিষিদ্ধ। এগুলিতে খুব বেশি চর্বি থাকে, যার অর্থ এগুলি কোনও ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয়।

বৈচিত্র্য পণ্য

একটি অতিরিক্ত ডায়েট ভালভাবে সহ্য করার জন্য, এটি বাস্তবায়নের সময় এটি কেবল সিদ্ধ বাকউইট এবং কেফিরই নয়, কিছু শাকসবজি এবং ফলও ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। সুতরাং, buckwheat-kefir খাদ্যের এই সংস্করণ সহ মেনুতে, আপনি আপেল যোগ করতে পারেন।

অ-স্টার্চি সবজি থেকে তৈরি খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়।খাদ্যের সময়, আপনি তাজা শসা, বেইজিং এবং সাদা বাঁধাকপি, তাজা ভেষজ খেতে পারেন। এটি অল্প পরিমাণে জুচিনি এবং জুচিনি, সিদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

সময়কাল

buckwheat-kefir খাদ্যের সময়কাল ভিন্ন হতে পারে। সংক্ষিপ্ততম বিকল্পগুলি শুধুমাত্র 3 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই ডায়েটগুলি সবচেয়ে কঠোর এবং এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা কেবল সিদ্ধ বাকউইট এবং কেফির খেতে প্রস্তুত।

অতিরিক্ত অতিরিক্ত খাবার 7, 10 বা 14 দিন স্থায়ী হয়। বকউইট-কেফির ডায়েট, 2 সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা, আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করে, তবে এটি ভালভাবে সহ্য করা হয়। এই জাতীয় ডায়েটে "বস" বেশ সহজ। ক্ষুধার অনুভূতি এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর উপসর্গ বেশ বিরল।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়ানোর উপায়

ডায়েট যাতে শরীরের কোনও ক্ষতি না করে সে জন্য, এটি চালানোর আগে contraindications পরীক্ষা করা ভাল। সুতরাং, যদি কোনও ব্যক্তির কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকে যা বাকউইট-কেফির ডায়েট ব্যবহারের সম্ভাবনাকে সীমিত করে, তবে এটি ত্যাগ করা উচিত।

আপনি যদি এটির বাস্তবায়নের জন্য সমস্ত সুপারিশ কঠোরভাবে অনুসরণ করেন তবে আপনি এই খাদ্যের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকিও কমাতে পারেন। খাদ্যের সময়, আপনার সুস্থতা নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না। যদি বাকউইট-কেফির ডায়েটের সময় পেটে তীব্র ব্যথা, অম্বল বা অন্যান্য কিছু অপ্রীতিকর উপসর্গ থাকে তবে এই ক্ষেত্রে এটি অবিলম্বে বন্ধ করা উচিত এবং একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

রেসিপি এবং রান্নার পদ্ধতি

বাকউইট-কেফির ডায়েটের জন্য বাকউইট অবশ্যই সঠিকভাবে রান্না করা উচিত। এটি একটি সাধারণ ক্লাসিক উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1: 2 অনুপাতে জল দিয়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে বাকউইট দানা ঢেলে দিতে হবে এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করতে হবে।সমস্ত দানা ভালভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে থালাটি প্রস্তুত হয়ে যাবে।

বাকওয়াট সারারাত ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি এমন লোকেদের জন্য উপযুক্ত যারা বিভিন্ন খাবার রান্না করে এলোমেলো করতে পছন্দ করেন না। রান্না ছাড়া বাকউইট খুব দরকারী, এবং এই জাতীয় থালা তৈরি করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, সন্ধ্যায়, প্রয়োজনীয় পরিমাণে বাকউইট গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন (1: 2 অনুপাতে) এবং সকাল পর্যন্ত ছেড়ে দিন। ঘুম থেকে ওঠার পরে, রান্না ছাড়াই এই জাতীয় পোরিজ ইতিমধ্যে খাওয়া যেতে পারে।

কেফিরের সাথে বকউইট পোরিজ এই ডায়েটের জন্য উপযুক্ত আরেকটি ডায়েটরি ডিশ। এটি তৈরি করা যথেষ্ট সহজ। এর জন্য, সিরিয়ালের প্রয়োজনীয় অংশ সন্ধ্যায় কেফিরের সাথে ঢেলে দেওয়া হয়। একই সময়ে, প্রাথমিক পণ্যগুলির অনুপাতও 1: 2 হওয়া উচিত। সকালে, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিকর থালা প্রস্তুত হবে। একই সময়ে, এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে এতে লবণ যোগ করার দরকার নেই।

বাকউইট কি বাকউইট আটার জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে?

buckwheat-kefir খাদ্যের কিছু বৈকল্পিক সঙ্গে, স্থল buckwheat ব্যবহার অনুমোদিত হয়। এই সিরিয়াল থেকে তৈরি ময়দা কিছু খাদ্যতালিকাগত খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, স্বাস্থ্যকর প্যানকেকগুলি বাকউইট ময়দা থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এই খাবারটি সকালের নাস্তায় সবচেয়ে ভালো খাওয়া হয়।

যাইহোক, এটি লক্ষণীয় যে বাকউইটের আটা শুধুমাত্র একটি অতিরিক্ত বাকউইট-কেফির ডায়েটের সাথে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই জাতীয় ডায়েটের কঠোর সংস্করণ সহ, কেবল সিদ্ধ বাকউইট এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়।

মেনু উদাহরণ

বাকউইট-কেফির ডায়েটের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প থাকতে পারে। 5 দিনের জন্য একটি buckwheat-kefir খাদ্যের জন্য একটি নমুনা মেনু নিম্নরূপ:

  • সোমবার। প্রাতঃরাশ: বাকউইট রাতারাতি ভাপানো। মধ্যাহ্নভোজন: কেফির এবং সেদ্ধ বাকউইটের একটি অংশ। রাতের খাবার: দুটি কাটা তাজা শসা।
  • মঙ্গলবার। প্রাতঃরাশ: এক গ্লাস কেফির। মধ্যাহ্নভোজন: সবুজ বাকউইট, 3টি ফুলকপি ফুলকপি। রাতের খাবার: জাম্বুরা।
  • বুধবার. প্রাতঃরাশ: তাজা ফল থেকে তৈরি আপেলের টুকরো। মধ্যাহ্নভোজন: রাতে ফুটন্ত পানিতে বাকউট ভিজিয়ে রাখুন, চিনি ছাড়া পুদিনা চা। রাতের খাবার: কেফির।
  • বৃহস্পতিবার। প্রাতঃরাশ: কেফিরের সাথে বাকউইট মিশ্রিত। দুপুরের খাবার: জাম্বুরা। রাতের খাবার: স্টিমড জুচিনি।
  • শুক্রবার। প্রাতঃরাশ: সেদ্ধ বাকউইট, পুদিনা সহ এক গ্লাস সবুজ চা। মধ্যাহ্নভোজন: সিদ্ধ বাকউইট, একটি তাজা শসা। রাতের খাবার: কেফির।

ডায়েট বন্ধ করা

কেফির-বাকউইট ডায়েটের সময় প্রাপ্ত ফলাফল বজায় রাখার জন্য, এটি শেষ হওয়ার পরে, আপনার অবশ্যই আপনার ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা উচিত। মেনুতে শুধুমাত্র এমন খাবার থাকা উচিত যাতে অনেক ক্যালোরি নেই। মেনুতে উদ্ভিজ্জ সালাদ অন্তর্ভুক্ত করা ভাল, যা কম-ক্যালোরিযুক্ত ড্রেসিংয়ের সাথে পাকা হয়। তাজা শাকসবজির খাবারগুলি কেবল অর্জিত ফলাফল সংরক্ষণে অবদান রাখে না, তবে শরীরকেও নিরাময় করে।

প্রাতঃরাশের জন্য ডায়েট শেষ হওয়ার প্রথম 3-4 দিনের মধ্যে, বাকউইট পোরিজ খাওয়া ভাল। এই থালা ইতিমধ্যে সামান্য লবণাক্ত করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি এটি মাখন যোগ করা উচিত নয়। এই উচ্চ-ক্যালোরি সম্পূরক শুধুমাত্র এক সপ্তাহ পরে buckwheat-kefir খাদ্য শেষ হওয়ার পরে সিদ্ধ buckwheat যোগ করা যেতে পারে.

এই ক্ষেত্রে, porridge যোগ করা হয় যে পরিমাণ তেল নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না।

ডায়েট টিপস

বকউইট-কেফির ডায়েটের ফলাফল সত্যিই আশ্চর্যজনক। এটি মোটামুটি অল্প সময়ের মধ্যে কয়েক পাউন্ড হারাতে সাহায্য করে। হারানো পাউন্ডের সংখ্যা শুধুমাত্র খাদ্যের সময়কালের উপর নয়, শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপরও নির্ভর করে। সুতরাং, সাপ্তাহিক বাকউইট-কেফির ডায়েটের পরে, অনেক লোকের পর্যালোচনা অনুসারে, আপনি 4-6 কেজি পরিত্রাণ পেতে পারেন।

দীর্ঘতর কেফির-বাকউইট ডায়েট 7 কেজি বা তার বেশি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।যাইহোক, পছন্দসই ফলাফল অর্জন করার জন্য, খাদ্যের সময় সমস্ত সুপারিশ কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত।

ওজন কমানোর জন্য কেফিরের সাথে বাকউইট কীভাবে ব্যবহার করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।

কোন মন্তব্য নেই
তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

ফল

বেরি

বাদাম