এক গ্লাসে কত গ্রাম বাকউইট?

বাকউইটকে প্রায়শই এর স্বাদ, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং প্রায় সমস্ত পণ্যের সাথে সামঞ্জস্যের জন্য সিরিয়ালের রানী বলা হয়। এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের মধ্যেও জনপ্রিয়, যারা ওজন কমাতে চায় এবং শিশু এবং বয়স্কদের মধ্যে। এবং শুধু প্রতিটি পরিবারে অবশ্যই buckwheat porridge আছে। এটি সহজে এবং তুলনামূলকভাবে দ্রুত রান্না করা হয়, এটি নষ্ট করা প্রায় অসম্ভব।

তবে প্রতিটি গৃহিণীর বাকউইট ওজন করার জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কেল নেই। তবে নতুন রেসিপি প্রস্তুত করার সময় এবং পরিবারের জন্য পোরিজ রান্না করার সময় সঠিক গণনা করার সময় এটি প্রায়শই প্রয়োজনীয়।

কিন্তু রান্নাঘরে প্রায় প্রতিটি গৃহবধূর একটি মুখী কাচ থাকে। সুতরাং, তিনিই, যিনি আমাদের ঠাকুরমার সময় থেকে পরিচিত, আমাদের সিরিয়ালের সঠিক ওজন পরিমাপ করতে সহায়তা করবেন। এটি GOST অনুযায়ী তৈরি করা হয়েছে এবং এর মাত্রা প্রত্যেকের জন্য ঠিক একই। অতএব, এটি সমস্ত সিরিয়াল, সিরিয়াল, বাল্ক পণ্য এবং তরল পরিমাপের জন্য সর্বজনীন। এই কাচের উৎপত্তির বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে।

সর্বাধিক জনপ্রিয় - কাচটি মুরালিস্ট মুখিনা দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, যিনি সুপরিচিত ভাস্কর্য "সম্মিলিত কৃষক এবং শ্রমিক" তৈরি করেছিলেন। এই গ্লাসের আয়তন 200 মিলি। তদুপরি, 200 মিলি হল সেই জায়গা যেখানে পার্শ্বযুক্ত দিকগুলি শেষ হয় এবং প্রায় 1 সেমি চওড়া একটি রিম শুরু হয়। পূর্বে, এই কাঁচটি এই রিম ছাড়াই তৈরি করা হয়েছিল, তবে এটি থেকে পান করা অসুবিধাজনক ছিল এবং পরে তারা একটি মসৃণ সমাপ্তি নিয়ে এসেছিল। কাচের শীর্ষ, যা জনপ্রিয়ভাবে "ঠোঁট" নামে পরিচিত ছিল।

সুতরাং, যদি আমরা "ঠোঁট" পর্যন্ত প্রান্ত সহ উপরে উল্লিখিত গ্লাসে বাকউইট ঢেলে দেই, আমরা পণ্যটির মোট ওজনের 170 গ্রাম পাই।

250 মিলি আয়তনের একটি "চা" গ্লাসে, ইউএসএসআরের সময় থেকে আমাদের কাছেও পরিচিত, 210 গ্রাম সিরিয়াল ফিট হবে।

তবে, তবুও, যদি রেসিপি অনুসারে, আমাদের 100 গ্রাম বাকউইটের প্রয়োজন হয়, একটি গ্লাস আর এত ছোট ভলিউমে সাহায্য করবে না। সুপরিচিত কাটলারি উদ্ধারে আসবে - একটি সাধারণ টেবিল চামচ। এক টেবিল-চামচ 19 গ্রাম বাকউইট ধারণ করে, যদি আপনি এটি একটি শীর্ষ ছাড়াই গ্রহণ করেন। যদি আমরা এটি একটি স্লাইড দিয়ে নিই, তাহলে 25 গ্রাম বেরিয়ে আসবে। অর্থাৎ, 100 গ্রাম বাকউইট পরিমাপ করতে, আপনার একটি শীর্ষ সহ কেবল 4 টি বড় চামচ দরকার।

যথাক্রমে, এই ধরনের ঘন ঘন ওজন পরিমাপ করতে - 150 গ্রাম বাকউইট, আপনার একটি স্লাইড সহ 6 টেবিল চামচ বাকউইট প্রয়োজন। 25*6=150 গ্রাম।

200 গ্রাম বাকউইট হল উপরে উল্লিখিত গ্লাসটি "ঠোঁট" বরাবর এবং একটি শীর্ষ সহ একটি টেবিল চামচ।

300 গ্রাম বাকউইট পরিমাপ করার জন্য, আমাদের শুধুমাত্র "ঠোঁটে" ভরা একটি মুখযুক্ত গ্লাস এবং একটি শীর্ষ সহ সাতটি স্ট্যান্ডার্ড বড় চামচ সিরিয়াল প্রয়োজন। অথবা উপরের দিকে ভরা একটি মুখী গ্লাস এবং শীর্ষ ছাড়াই এক সাধারণ চামচ সিরিয়াল।

এটিও মনে রাখা উচিত যে 100 গ্রাম বাকউইট থেকে, 260-300 গ্রাম সমাপ্ত পোরিজ পাওয়া যায়, যা সেদ্ধতার বিভিন্নতা এবং ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। রেসিপিটি রেডিমেড বাকউইটের গ্রাম ওজন দিলে আমাদের এই ডেটা দরকার।

যদি আমরা ঘনত্ব এবং আয়তনের মতো ধারণাগুলি স্মরণ করি, তবে এই পোরিজটির ঘনত্ব 800 গ্রাম / লি, অর্থাৎ 800 গ্রাম সিরিয়াল একটি লিটার জারে রাখা হয়। যদি আমরা গণিত প্রয়োগ করি, আমরা গণনা করতে পারি যে 1 কেজি বাকউইট 1250 মিলি আয়তনের সমতুল্য। অর্থাৎ এটি এক লিটারের জার এবং আধা লিটারের জার।

একটি গ্লাসে কত গ্রাম বাকউইট রয়েছে, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।