সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল এবং তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্যের রেটিং

শস্যদানা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তারা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য প্রাতঃরাশ তৈরি করে, তারা রাতের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু সব শস্য এক নয়। এবং এমন পরিস্থিতি রয়েছে যেখানে এমনকি দরকারী সিরিয়ালও একজন ব্যক্তির ক্ষতি করতে পারে।

কোন সিরিয়ালে সর্বাধিক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন। খাওয়ার বয়স, তার স্বাস্থ্যের অবস্থা, তার স্বাভাবিক খাদ্য বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি ব্যক্তির শরীরের জন্য, সবচেয়ে দরকারী হল সেই পণ্যগুলি যা সে সম্পূর্ণরূপে হজম করতে এবং তাদের থেকে সর্বাধিক দরকারী পদার্থ শোষণ করতে সক্ষম। পুষ্টিবিদরা সর্বাধিক ঘন ঘন প্রস্তাবিত সিরিয়াল পণ্যগুলির একটি রেটিং সংকলন করেছেন।

এই সিরিয়ালের একটি সাইড ডিশ এবং একটি স্বাধীন থালা, অর্থাৎ পোরিজ উভয়ই বেশিরভাগ লোকের জন্য উপযুক্ত। এবং এমনকি ওজন হ্রাসকারীরাও নিরাপদে এটি খেতে সক্ষম হবে, যেহেতু সিরিয়ালে ন্যূনতম পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। এমনকি buckwheat উপর ভিত্তি করে মনো-ডায়েট আছে। পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং নিরামিষাশীদের মধ্যে বকউইট বিশেষ সম্মান উপভোগ করে, কারণ এতে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের পরিমাণ 18% ছাড়িয়ে যায়।

বাকউইট আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদানে সমৃদ্ধ, যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা, রক্তের গঠন এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি প্রধান কারণ এর গ্লাইসেমিক সূচক ন্যূনতম।

একটি আকর্ষণীয় তথ্য: বাকউইট একটি সিরিয়াল নয়, তবে একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এর নিকটতম "আত্মীয়" হল সোরেল।

ওটমিল কতটা দরকারী হবে তা নির্ভর করে ওটগুলিকে নাকাল করার মাত্রা এবং তীব্রতার উপর। মোটা পিষে, স্বাস্থ্যকর পণ্য. আজ জনপ্রিয়, সূক্ষ্ম গ্রাউন্ড ওটমিল (প্রায় গুঁড়া) সবচেয়ে অকেজো। প্রাতঃরাশের জন্য সঠিক সিরিয়াল বাছাই করার সময়, আপনার "মৃদু", "তাত্ক্ষণিক" এবং আরও কিছু নামের উপসর্গ ছাড়াই ক্লাসিক হারকিউলিসকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। তবে এর প্রধান সুবিধা এটিতেও নয়, তবে এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য অপরিহার্য করে তোলে। এতে, উদ্ভিজ্জ ফাইবারগুলি একটি স্পঞ্জের মতো কাজ করে - তারা বিষাক্ত পদার্থগুলিকে শোষণ করে এবং অপসারণ করে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, তবে দইকে স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, এটি জলে রান্না করা দরকার।

এই সিরিয়াল বার্লি থেকে তৈরি করা হয়। শস্য মসৃণতা পালিশ করা হয়. ফলস্বরূপ পণ্যটিতে দুর্দান্ত শক্তি বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এর ক্যালোরি সামগ্রী বেশ বেশি। বার্লি জনগণের মধ্যে অযাচিতভাবে অপছন্দ, এটিকে সেনাবাহিনী, রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন পোরিজ হিসাবে বিবেচনা করে। তবে একই সময়ে, এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, এতে সিরিয়ালের জন্য পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রায় রেকর্ড-ব্রেকিং সামগ্রী রয়েছে।

বার্লি দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে, ক্লান্তির লক্ষণগুলি দূর করে।

বাজরা (বাজরা) শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের পুষ্টির জন্য গ্রহণযোগ্য এবং খুব দরকারী। গ্রোটগুলি বাজরা প্রক্রিয়াজাতকরণের একটি পণ্য, তবে প্রক্রিয়াকরণ নিজেই ন্যূনতম, এবং তাই এতে ফাইবারের মজুদ বেশি।

বাজরা হালকা উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর জন্য ক্ষুধা পুরোপুরি মেটায়। তবে একই কারণে, আপনার ডায়াবেটিস এবং প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে পণ্যটি প্রবর্তন করা উচিত নয়। দুর্বল ফাংশন সহ একটি দুর্বল অগ্ন্যাশয় এই পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট পরিচালনা করতে সক্ষম হবে না।

এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি বর্ধিত ব্যক্তিদের জন্য দরকারী সিরিয়াল।

ভুট্টা বেশি খাওয়া কঠিন, কারণ এটি বেশ তৃপ্তিদায়ক, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া অসম্ভব। এটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, এবং এই জাতীয় সিরিয়ালগুলির হজম এবং আত্তীকরণের প্রক্রিয়াটি বেশ দীর্ঘ, এটি 4-5 ঘন্টা ছাড়িয়ে যায়। তবে এই সমস্ত সময় একজন ব্যক্তি শক্তি পান এবং একেবারেই খেতে চান না।

অন্ত্রের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য দরকারী ভুট্টা, সেইসাথে হার্টের কার্যকারিতা বজায় রাখতে, তবে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই জাতীয় পণ্য উপযুক্ত নয়।

অনেক মানুষ এবং সমগ্র দেশের একটি প্রিয় পণ্য. রাশিয়ায় সবচেয়ে সাধারণ সাদা পালিশ চাল, কিন্তু সবচেয়ে দরকারী বাদামী, unpolished. এটির চমৎকার পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটির কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য উপযুক্ত। এটি দীর্ঘকাল ধরে অ্যাথলেটদের দ্বারা পরিচিত ছিল যাদের প্রতিযোগিতার আগে দ্রুত ওজন কমাতে হবে, "শুকিয়ে ফেলা"। তারা সিদ্ধ চাল দিয়ে এটি করে, যা তাদের খাদ্যের প্রধান উপাদান হয়ে ওঠে।

সবাই শণের উপকারিতা সম্পর্কে জানে না এবং আপনি খুব কমই রাশিয়ানদের টেবিলে ফ্ল্যাক্সসিড পোরিজ দেখতে পান। এদিকে, এটি অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি চমৎকার পণ্য। পটাসিয়ামের পরিমাণে তিনি একজন সত্যিকারের চ্যাম্পিয়ন।ত্বক, হাড়, জয়েন্টগুলির অবস্থার উন্নতির জন্য দরকারী।

সিরিয়ালগুলির তালিকাটি স্বল্প পরিচিত পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে পারে, যা কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও বলে বিবেচিত হয়।

• অমরান্থ (টিকটিকি) - সিরিয়াল নয়, একটি উদ্ভিদ, যার বীজগুলিকে সাধারণত সিরিয়াল বলা হয়। এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, লাইসিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনে সমৃদ্ধ। গর্ভাবস্থায় এটি খাওয়া নিষিদ্ধ নয়।
• আরনোভকা (গরনোভকা) - মিলিত বসন্তের গম, দেখতে হলুদাভ এবং স্বচ্ছ। এর সংমিশ্রণে অসংখ্য অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রিয়াকলাপের কারণে এটিতে প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। বার্ধক্য রোধ করে।
• বুলগুর - গম, যা আগে শব্দের সত্যিকার অর্থে আগুন এবং জলের মধ্য দিয়ে গিয়েছিল - প্রথমে এটি বাষ্প করা হয়েছিল, তারপর শুকানো হয়েছিল। সবচেয়ে দরকারী বাদামী বুলগুর হল ভিটামিন, আয়রন এবং সেলেনিয়াম, তামা, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের ভাণ্ডার। ভাল হজম এবং মোটামুটি ভাল স্বাদ সঙ্গে।

• কামুত - গমের পূর্বপুরুষ। একটি বাদামের স্বাদ আছে. এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, কামুট আধুনিক গমের চেয়ে অনেক উন্নত।
• বানান - কিংবদন্তি পোরিজ, পোপ এবং বালদা সম্পর্কে তার রূপকথায় পুশকিন গেয়েছিলেন। এটি একটি বিশেষ ধরনের গম। বানান শস্য অনেক বড়, প্রোটিন, ফাইবার এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ।
• চুমিজা ঘাস পরিবারের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। ক্যারোটিন, বি ভিটামিন, সিলিকন এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ। রুশো-জাপানি যুদ্ধের সময় পোরিজ রাশিয়ায় এসেছিল। আমাদের সৈন্যরা কীভাবে জাপানিরা চুমিজাকে লালন পালন করে সেদিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল, তাই তারা বীজ বাড়িতে নিয়ে আসে।

শিশুর জন্মের সময়, একজন মহিলার জন্য অন্ত্রের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।দুর্বল পুষ্টির কারণে সৃষ্ট কোষ্ঠকাঠিন্য একজন মহিলার সুস্থতাকে জটিল করে তুলতে পারে, হেমোরয়েডের গঠন বা পুনরাবৃত্তি ঘটায়, যেহেতু জরায়ু হেমোরয়েডাল সহ নীচের শিরাগুলিতে উল্লেখযোগ্য চাপ প্রয়োগ করে। অতএব, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি সুষম খাদ্যের জন্য সুপারিশ উপেক্ষা করবেন না।

সিরিয়ালের সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট হবে - হজমের সাথে কোনও সমস্যা হবে না, মায়ের শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি এবং শক্তির রিজার্ভ পাবে এবং শিশুটি ভ্রূণ-প্ল্যাসেন্টাল সিস্টেমের মাধ্যমে রক্তের সাথে দরকারী পদার্থও পাবে।

গর্ভবতী মায়ের ডায়েটে, সিরিয়াল যেমন:

• buckwheat;
• ওটমিল;
• বাজরা
• ভুট্টা

বার্লি এবং চাল প্রচুর পরিমাণে চলমান ভিত্তিতে খাওয়া উচিত নয়।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, একজন মহিলা প্রায় কোনও বিধিনিষেধ ছাড়াই সিরিয়াল খেতে পারেন। প্রসবের পরে প্রথম কয়েক সপ্তাহে, মাখন ছাড়া জলের উপর porridge স্বাগত জানাই, এবং তারপর আপনি দুধ porridge রান্না করতে পারেন। ওটমিল, বাকউইট, বাজরা, চাল (বাদামী), পাশাপাশি শণ এবং বার্লি পোরিজকে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয়, যার উপযোগিতা এইচবিতে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদরা প্রমাণ করেছেন।

প্রসবের পরে পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে নারীদেহের উভয় চাহিদা পূরণের জন্য এই সিরিয়ালের প্রয়োজনীয় রাসায়নিক গঠন রয়েছে (উচ্চ শক্তি খরচ প্রয়োজন), এবং শিশুর শরীরের চাহিদা, যার প্রধান খাদ্য হল মায়ের দুধ, গঠন। যার মধ্যে সরাসরি নির্ভর করে মহিলা কী খাচ্ছেন।

প্রসবের পরে, অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখা গর্ভাবস্থার চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, যা সিরিয়াল অবদান রাখে।

বিভিন্ন সিরিয়াল, তাদের গঠন এবং বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন রোগের জন্য নির্দেশিত হয় এবং শুধুমাত্র থেরাপিউটিক পুষ্টির অংশ নয়, তবে এক ধরনের ওষুধও, যা শরীরের পুনরুদ্ধার এবং স্থিতিশীলতাকে সর্বাধিক করবে।

• ভুট্টা। সেলেনিয়ামের বৃহৎ পরিমাণের কারণে, এটি পুরুষদের জন্য স্পার্মাটোজেনেসিসের লঙ্ঘনের জন্য নির্দেশিত হয়, দুর্বল স্পার্মোগ্রাম। ক্যান্সার এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধের জন্য পদ্ধতিগতভাবে ভুট্টা পোরিজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কর্ন গ্রিটগুলি অন্ত্রে গাঁজন প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়, তাই পণ্যটি এন্টারোকোলাইটিসের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের কম উপাদান ভুট্টাকে নেফ্রোলজিকাল রোগীদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার করে তোলে - পাইলোনেফ্রাইটিস বা গ্লোমেরুলোনফ্রাইটিস সহ কিডনির জন্য, এই জাতীয় পণ্য কেবল উপকৃত হবে।
• ভাত। সিদ্ধ করা হলে, চাল একটি বরং আঠালো পদার্থ গঠন করে, একটি ক্বাথ যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির কার্যকারিতার জন্য দরকারী। এটি শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে আবৃত করে, এর প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বাড়ায়। ভাত এবং চালের স্যুপ গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, ডুডেনামের বিভিন্ন পরিবর্তনের জন্য সুপারিশ করা হয়। শুধুমাত্র একটি শর্ত আছে: কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা থাকা উচিত নয়, অন্যথায় ভাতের খাবারের ব্যবহার পরিত্যাগ করতে হবে।

• বকওয়াট। উচ্চ আয়রন সামগ্রীর কারণে, রক্তাল্পতা এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকির জন্য বাকউইট সুপারিশ করা হয়। ডায়াবেটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য বাকউইট অপরিহার্য।

• বার্লি এবং বার্লি groats. এগুলি স্থূলতার চিকিত্সায়, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু তাদের ব্যবহার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সূক্ষ্ম চিকিত্সা বোঝায় না। অন্ত্রের যান্ত্রিক জ্বালা এমনকি দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথেও মলত্যাগের দিকে নিয়ে যায়।
• ওটমিল। বিভিন্ন রোগের জন্য দরকারী, ওজন কমাতে এবং ওজন বাড়াতে সমানভাবে কার্যকর। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের লঙ্ঘনের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়, গ্লুটেনের খামযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে পেপটিক আলসারে আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে।

যখন একজন মা একটি শিশুকে পোরিজ খেতে রাজি করান, তিনি সবসময় বলেন যে এটি স্বাস্থ্যকর। তাই সিরিয়ালের উপকারিতা সম্পর্কে তথ্য অবচেতন স্তরে জমা করা হয়। তিনিই কখনও কখনও আমাদের সত্যটি গ্রহণ করতে বাধা দেন যে সমস্ত সিরিয়াল ততটা কার্যকর নয় যেমনটি আমার মা শৈশবে বলতেন। নিচের সিরিয়ালগুলো শরীরের সত্যিকারের ক্ষতি করতে পারে।

এটির একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং এতে প্রায় কোনও ফাইবার নেই। প্রচুর ক্যালোরি রয়েছে, তবে সেগুলি সবই অকেজো, "খালি", কোমর, নিতম্ব এবং নিতম্বে অতিরিক্ত ভাঁজ দ্বারা একচেটিয়াভাবে জমা হয়। 70% এ, সুজিতে স্টার্চ থাকে, এতে খুব কম ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। পণ্যটি ডায়াবেটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস, সেইসাথে যাদের ওজন বেশি তাদের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এবং শিশুদের জন্য, সুজি পোরিজ মোটেও ততটা দরকারী নয় যতটা আমরা ভাবতাম।

সুজিতে মিউকোপলিস্যাকারাইড থাকে। বাচ্চাদের পাচনতন্ত্র এমন একটি জটিল যৌগ হজম করে না, বয়সের অন্তর্নিহিত প্রাকৃতিক এনজাইমের ঘাটতির কারণে বিভক্ত করা অসম্ভব। এই সিরিয়াল অন্ত্রে কি করে? হজম এবং পুষ্টির শোষণকে ধীর করে দেয়, কারণ অন্ত্রের ভিলির চলাচল ধীর হয়ে যায়।

এই porridge আমাদের টেবিলে কি করছেন? এখানে সবকিছু সহজ. একটি সময়ে যখন প্রধান ফোকাস গম ছিল, সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের জন্য অন্য কোন বিকল্প ছিল না। এবং তারপরে সুজি খাওয়া এবং তাদের বাচ্চাদের খাওয়ানোর একটি খারাপ অভ্যাস তৈরি হয়েছিল।

প্রচুর ক্যালোরি, কিছু সুবিধা। নাকাল এবং প্রক্রিয়াকরণের সময়, শস্যের প্রায় সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি ভেঙে যায় এবং যা অবশিষ্ট থাকে এবং আমাদের টেবিলে আসে তা যথেষ্ট ক্ষতির কারণ হতে পারে। ক্যালোরি, যেমন সুজির ক্ষেত্রে, "খালি" বলা হয়।

তাত্ক্ষণিক ওটমিলের একটি বাক্স কিনতে এটি খুব সুবিধাজনক। এগুলি মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, তাই সকালে আপনি দৌড়ে একটি শালীন ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে পারেন, যা আপনার সন্তান এবং স্বামীকে পরিবেশন করা লজ্জাজনক নয়। প্রকৃতপক্ষে, এই ক্ষেত্রে সাধারণভাবে সিরিয়াল এবং বিশেষ করে ওটমিলের উপযোগিতার পবিত্র বিশ্বাস সত্য নয়। সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড ফ্লেক্সে মূল্যের প্রায় কিছুই থাকে না এবং শুধুমাত্র পরিচারিকার বিবেক পরিষ্কার করার জন্য সুবিধাজনকভাবে তৈরি করা হয়।

এমনকি আরও ক্ষতিকারক তাত্ক্ষণিক ওটমিল, যা মোটেও সিদ্ধ করার দরকার নেই, কারণ এটি কেবল এক গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রিজারভেটিভগুলি ছাড়াও, এতে চিনি রয়েছে এবং এই জাতীয় পোরিজের একটি প্লেট কেকের টুকরোতে ক্যালোরি সামগ্রীর সমতুল্য, যা দ্রুত সিরিয়ালের নির্মাতারা ওটমিলে ওজন হ্রাস করার বিষয়ে সতর্ক করতে "ভুলে যায়"।

ক্ষতিকারক খাদ্যশস্য তালিকা buckwheat এবং flaxseed porridge দিয়ে পুনরায় পূরণ করা যেতে পারে, কিন্তু ইতিমধ্যে পৃথক অসহিষ্ণুতার কারণে। চিকিৎসা পরিসংখ্যান অনুসারে, গ্রহের প্রতি তৃতীয় প্রাপ্তবয়স্ক এক ডিগ্রি বা অন্য কোনও গ্লুটেন অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন। এটি একটি জিনগতভাবে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত অবস্থা।তাদের মধ্যে এমন লোক রয়েছে যারা দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ধরণের সিরিয়ালের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ায় ভুগছেন, সেইসাথে যারা এই জাতীয় প্রবণতা সহ সিলিয়াক রোগে অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।

তাদের জন্য, ওটমিল, গম, মুক্তা বার্লি এবং সুজি হল আত্ম-ধ্বংসের অস্ত্র। সিলিয়াক রোগের সাথে, অন্ত্রের ভিলির কাজ ব্যাহত হয়, যা দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে, অন্ত্রে পুষ্টির শোষণ অপর্যাপ্ত, কঠিন এবং তাই শরীর পদ্ধতিগতভাবে ভুগতে শুরু করে।

এই প্যাথলজির সাথে, এমন সিরিয়াল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে গ্লুটেন নেই - চাল, ভুট্টা এবং বাজরা।

সিরিয়াল সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।