গুজবেরি জাতের "রডনিক" এর বৈশিষ্ট্য

গুজবেরি জাতের বসন্ত উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ। এটি তার চমৎকার হিম সহনশীলতা, মনোরম স্বাদ এবং উচ্চ ফলনের জন্য পছন্দ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুজবেরি বসন্ত আমাদের পরিবর্তিত জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। জাতটি কেবল শীতকালে তীব্র তুষারপাত সহ্য করে না (-35 ডিগ্রি পর্যন্ত), তবে বসন্তে শক্তিশালী তাপমাত্রা হ্রাসও পায়। এই সত্যটি লক্ষণীয়: এমনকি যদি ফুলের সময়কালে তুষারপাত ঘটে তবে ফলন এতে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না।
প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- বড় বা মাঝারি আকারের ডিম্বাকৃতির বেরি, হালকা শিরা সহ হলুদ-সবুজ রঙের, পাকা বেরিগুলি অসম লালচে দেখায়;
- স্বাদ মিষ্টি এবং টক, সজ্জা সরস;
- ঝোপঝাড় ছড়ানো, মাঝারি শাখা, তরঙ্গায়িত পাতা, চকচকে সবুজ;
- কাঁটা বেশির ভাগই গোড়ায় থাকে, এগুলি শক্ত নয়, মাঝারি পুরু হয় এবং ফসল কাটাতে বাধা দেয় না।
100 গ্রাম বেরিতে রয়েছে:
- ভিটামিন সি - 23 মিলিগ্রাম;
- অ্যাসিড - 2.7%;
- চিনি - 7.7%।

জুনের শেষে ফল পাকতে শুরু করে। এগুলি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। মরসুমে, একটি গুল্ম 11 কেজি পর্যন্ত বেরি উত্পাদন করতে পারে।
গুল্ম দুটি উপায়ে প্রজনন করে।
- লেয়ারিং - ফলদানকারী শাখাগুলি সেপ্টেম্বরের শেষে কেটে ফেলা হয়, তরুণ অঙ্কুরগুলি বাকি থাকে, যা 20-30 সেন্টিমিটার ছোট করা প্রয়োজন। পাতার পতনের সময় স্তরগুলি আলাদা করা গুরুত্বপূর্ণ।
- সবুজ কাটিং - জুনের মাঝামাঝি গ্রিনহাউসে।
নিম্নলিখিত কীটপতঙ্গগুলি ঝোপঝাড়কে আক্রমণ করতে পারে:
- gooseberry sawfly;
- গুজবেরি মথ;
- গুজবেরি এফিড;
- গুজবেরি মথ
পোকামাকড় থেকে, কীটনাশক "ইসক্রা", "কারবোফস", "ডেসিস", "আকটেলিক" ইত্যাদি ব্যবহার করা হয় তবে ওষুধগুলি শক্তিশালী এবং বিশেষ প্রয়োজন ছাড়া সেগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।


সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
গুজবেরি জাত রডনিক পরিবর্তনশীল জলবায়ুর জন্য আদর্শ যা মধ্যম লেনের জন্য আদর্শ।
সুবিধাদি:
- ভাল স্বাদ গুণাবলী;
- স্ব-পরাগায়ন করার ক্ষমতা (একটি গুল্ম একটি ফসল উত্পাদন করবে);
- হিম প্রতিরোধের;
- পরিবহন ভাল সহ্য করে;
- চারাগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে এবং দ্বিতীয় বছরে ফল ধরে;
- প্রাথমিক পরিপক্কতা;
- ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
ত্রুটিগুলি:
- ভারী বৃষ্টির পরে, বেরি পড়ে যায়;
- অ্যানথ্রাকনোজ (ছত্রাকজনিত রোগ) পেতে পারে।

কিভাবে এবং কখন রোপণ করতে হবে
জাতের একটি ভাল বেঁচে থাকার হার রয়েছে, তবে একটি বন্ধ মূল অংশ সহ বার্ষিক ঝোপ রোপণের জন্য উপযুক্ত। এই জাতীয় ঝোপগুলি একটি নতুন জায়গায় ভালভাবে শিকড় নেয়।
যদি মূল অংশটি খোলা থাকে তবে এটি দীর্ঘ-মূলযুক্ত এবং নতুনভাবে কাটা উচিত, কোন ক্ষতি ছাড়াই। রোপণের আগে, শিকড়গুলি ছোট করা হয় এবং একটি বিশেষ দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। গুল্মটিকে অন্য জায়গায় নিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন হলে, শিকড়গুলি একটি ভাল আর্দ্র কাপড় দিয়ে মুড়িয়ে উপরে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
এই জাতের ঝোপের জন্য একটি জায়গা উজ্জ্বল এবং খসড়া ছাড়াই বেছে নেওয়া উচিত। উচ্চ আর্দ্রতা এবং নিচু জায়গায় ঝোপঝাড় ভালভাবে শিকড় ধরে না। ভূগর্ভস্থ জলের বর্ধিত স্তরের সাথে, নিষ্কাশন জলের জন্য একটি অতিরিক্ত ব্যবস্থা তৈরি করা উচিত। গাছের মধ্যে দূরত্ব প্রায় এক মিটার হওয়া উচিত, একটি গাছ থেকে 2-3 মিটার দূরত্বে রোপণ করা ভাল। গুল্মটি যদি ভবন বা গাছের ছায়ায় থাকে তবে পাকার সময় বাড়তে পারে এবং ফলন কম হবে।
গুজবেরি অম্লীয়, সাদা রঙের মাটি পছন্দ করে না।ভিনেগার 9% অ্যাসিডিটি পরীক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। একটি কাচের পৃষ্ঠে অল্প পরিমাণ মাটি (প্রায় 1 চামচ) রাখুন এবং এর উপর ভিনেগার ঢেলে দিন। যদি মাটি নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় হয়, মাঝারি থেকে শক্তিশালী ফোমিং শুরু হবে, অম্লীয় কোন প্রতিক্রিয়া ঘটবে না।


যদি পুরো এলাকাটি অম্লীয় মাটির সাথে থাকে তবে লিমিং করা প্রয়োজন। এই ধরনের চিকিত্সা শুধুমাত্র অম্লতা হ্রাস করবে না, তবে মাটিকে আলগা করবে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করবে। বসন্তে রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে বা শরৎকালে বিছানা খনন করার আগে লিমিং করা ভাল।
চুনের ময়দা নিরপেক্ষকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি প্রস্তুত করার জন্য, 8-10 সেন্টিমিটার একটি স্তর সহ একটি সমতল এলাকায় চুন ঢেলে দেওয়া হয় এবং জল দিয়ে ভেজা (এটি একটি স্প্রেয়ার ব্যবহার করা ভাল)। 20-30 মিনিটের পরে, নিভে যাওয়া এবং শুকনো চুন - ফ্লাফ - একটি পৃথক পাত্রে সংগ্রহ করা হয় এবং অবশিষ্ট চুনটি আবার আর্দ্র করা হয় এবং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা হয়। গুজবেরি রোপণের 2-3 সপ্তাহ আগে ফলিত চুনের গুঁড়ো দিয়ে মাটি নিষিক্ত করা হয়।
সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে গুজবেরি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। গর্তগুলি 50 সেমি ব্যাস হতে হবে, 30-40 সেন্টিমিটার গভীর। গর্তের নীচে খনিজ সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গড়ে, 50 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট এক মরসুমের জন্য যথেষ্ট, যা গুল্মকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে।
একটি অল্প বয়স্ক গুল্ম উল্লম্বভাবে উপরের দিকে ইনস্টল করা হয়, শিকড়গুলি সমতল করা হয় এবং মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, ক্রমাগত ভেজা এবং সংকুচিত হয়। রোপণের পরে, গুল্মটি ভালভাবে জল দেওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা হয়, মাটির উপরের স্তরটি মাল্চ দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, এটি আপনাকে শিকড়গুলিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা থেকে মুক্তি পেতে দেয়।


ভবিষ্যতে একটি ঝরঝরে গুল্ম পেতে ঝোপের উপরের অংশটি 5-6 কুঁড়ি দূরত্বে কাটা হয়।
কিভাবে যত্ন
রডনিক জাতের গুজবেরি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, এটি ফুলের সময়কালেও উপ-শূন্য তাপমাত্রায় ভয় পায় না। গুল্ম ভাল অনাক্রম্যতা আছে এবং প্রায় সব রোগ প্রতিরোধী, একমাত্র দুর্বলতা হল অ্যানথ্রাকনোজের ছত্রাক সংক্রমণ।
গুজবেরি মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই তাদের প্রায়শই জল দেওয়া উচিত, তবে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে। যদি গুজবেরিগুলি প্রচুর পরিমাণে ঢেলে দেওয়া হয় তবে বেরিগুলি জলীয় হয়ে যায়।
প্রতি 3-4 সপ্তাহে মাটি আলগা করা উচিত। মূল অংশ মাটির কাছাকাছি অবস্থিত এবং মাটি সাবধানে চাষ করা আবশ্যক। প্রতি মরসুমে তিনবার গুল্ম খাওয়ানো প্রয়োজন (নতুন গুল্ম, যদি রোপণের সময় সার ব্যবহার করা হয় তবে পরের মরসুম থেকে খাওয়ানো উচিত)। নাইট্রোজেন কমপ্লেক্সগুলির সাথে প্রথমটি গাছের বসন্ত জাগ্রত হওয়ার আগেও প্রয়োজনীয়, দ্বিতীয়টি ফুল ফোটার আগে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সহ, শেষটি ঋতুর শেষে জৈব সার দিয়ে। দরিদ্র এবং পুষ্টিহীন মাটিতে, ঝোপের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পুরো সময়কালে হিউমাস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।


বসন্ত আকারে ছোট, কিন্তু একটি গার্টার এখনও প্রয়োজন। এটি করা হয় যাতে ঝোপের সারি সমান হয় এবং ফসল কাটা সহজ হয়। এছাড়াও, গার্টার ফলের ওজনের নীচে শাখাগুলিকে ঝুলতে দেয় না। ট্রেলিস পদ্ধতি (প্রসারিত তারের খুঁটি) এই জাতের জন্য উপযুক্ত।
অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরগুলি ঝোপের বৃদ্ধি এবং পুষ্টিতে হস্তক্ষেপ করে, বেরিগুলি তাদের স্বাদ হারায় এবং সময়ের সাথে সাথে ফলন হ্রাস পায়। যাতে এই ঘটনা না ঘটে gooseberries পর্যায়ক্রমে ছাঁটা করা উচিত. এটি গুজবেরির যত্নের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি, এটি আপনাকে ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি থেকে উদ্ভিদকে পরিত্রাণ করতে এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করতে দেয়।
আমাদের জলবায়ুতে, শরতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে যখন গাছে রস না থাকে তখন ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।প্রথমত, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, তারপরে ঝোপটিকে আপনার ইচ্ছামত যে কোনও আকার দেওয়া যেতে পারে।
অতিরিক্ত এবং রোগাক্রান্ত শাখা ছাঁটাই করার পরে, গাছটি অবশ্যই রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের জন্য চিকিত্সা করা উচিত। গুল্মগুলির জন্য সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল পাউডারি মিলডিউ। এই জাতটি রোগ প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, একটি অতিরিক্ত সতর্কতা অপ্রয়োজনীয় হবে না। এর জন্য, কপার সালফেটের সাথে একটি সমাধান উপযুক্ত (10 লিটার জল, 10 গ্রাম ভিট্রিওল এবং 100 গ্রাম সাবানের জন্য)।
এছাড়াও, ফুটন্ত জল ছত্রাক এবং অন্যান্য ক্ষত থেকে সাহায্য করবে, যা প্রতিটি শাখাকে 5 সেকেন্ডের বেশি সময় ধরে প্রক্রিয়া করতে হবে। এই সমস্ত ক্রিয়াকলাপ বসন্তের শুরুতে করা উচিত।

রিভিউ
রডনিক একটি অপেক্ষাকৃত নতুন নির্বাচনের জাত, যা বিশেষভাবে আমাদের জলবায়ুর জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, উদ্যানপালকদের ইচ্ছাকে বিবেচনা করে। এটি কঠোর শীত এবং বসন্তের তুষারপাত ভালভাবে সহ্য করে, ভাল অনাক্রম্যতা এবং স্বাদ রয়েছে এবং ঋতুতে প্রচুর ফসল দেয়। জন্মানো এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকদের জন্য খুব বেশি সমস্যা সৃষ্টি করে না।
লাদা এবং পুরমান - বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ দুটি জাতের গুজবেরি অতিক্রম করে বসন্তের প্রজনন হয়েছিল। প্রজননকারী I. V. Popova এবং M. N. Simonova মস্কোর ফল এবং বেরি স্টেশনে এটি গ্রহণ করেছিলেন।
উদ্যানপালকরা জাতটির ভাল বেঁচে থাকার হার এবং রোপণের পরের বছরই একটি বড় ফসল তোলার ক্ষমতা লক্ষ্য করেন। এই বৈচিত্র্যের স্বাদ, বিশেষজ্ঞদের মতে, সেরা ইউরোপীয় জাতের সাথে মিলে যায়।
এর ফল মানব স্বাস্থ্যের জন্য অন্যতম মূল্যবান। বেরি কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করা কমাতে সাহায্য করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে। তাজা বেরিগুলির সর্বাধিক সুবিধা, তাপ চিকিত্সা বেশিরভাগ পুষ্টিকে ধ্বংস করে। সুবিধাগুলি সংরক্ষণের জন্য, অনেক গৃহিণী শীতের জন্য বেরি হিমায়িত করে বা হালকা জ্যাম প্রস্তুত করে।
গুজবেরি জাতের "রডনিক" এর একটি ওভারভিউ, নীচে দেখুন।