ওজন কমানোর জন্য লেবু: প্রতিকারের কার্যকারিতা, রেসিপি এবং ব্যবহারের নিয়ম

লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে সবাই জানেন। এই টক সাইট্রাস ফলগুলি সর্দি এবং সর্দির জন্য চায়ে যোগ করা হয়, দ্রুত অনাক্রম্যতা পুনরুদ্ধারের জন্য অস্ত্রোপচারের পরে খাওয়া এবং পানীয়তে যোগ করা হয়। খুব বেশি দিন আগে, মহিলারা লেবুকে একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার হিসাবে ঘোষণা করেছিলেন, যা একবারে বিভিন্ন ধরণের লেবু ডায়েটের উত্থানের জন্ম দিয়েছে। এগুলি কি সবই কার্যকর, এবং ওজন কমানোর জন্য লেবু কতটা কার্যকর, আমরা এই নিবন্ধে বলব।

লেবু চিরহরিৎ সাইট্রাস রুই পরিবারের অন্তর্গত। এটি লক্ষ করা উচিত যে বন্য অঞ্চলে একটি ক্রমবর্ধমান লেবু খুঁজে পাওয়া অসম্ভব, কারণ এটি একটি হাইব্রিড যা 12 শতকে দুর্ঘটনাক্রমে প্রাপ্ত হয়েছিল। যাইহোক, উত্তর ভারতে, যেখানে সবকিছু ঘটেছিল, দীর্ঘদিন ধরে তারা জানত না যে কী ধরণের "ধন" বেড়েছে এবং এর কী আশ্চর্যজনক এবং বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ধীরে ধীরে, ভারতীয়রা হলুদ ফলের ব্যবসা শুরু করে, তাদের স্পেন, আফ্রিকা এবং পূর্ব দেশগুলিতে পাঠায়। আজ, উপক্রান্তীয় জলবায়ু সহ প্রায় যে কোনও দেশে লেবু পাকা হয়।

গাছের ফল সাধারণত ডিম্বাকার বা গোলাকার হলুদ বর্ণের হয় এবং দুটি বিপরীত দিকে প্রতিসাম্য সংকীর্ণ হয়। লেবুর খোসা শক্ত, অমসৃণ, বাম্প সহ। ভিতরে সাধারণত 8-10 টুকরা ফল থাকে, যা খুব রসালো এবং খুব টক।শক্তি এবং তীব্রতায় অবিশ্বাস্য, লেবুর সুগন্ধ পারফিউমার, গৃহস্থালীর রাসায়নিক এবং প্রসাধনী প্রস্তুতকারক, বাবুর্চি এবং মিষ্টান্নকারী এবং অ্যালকোহল উৎপাদনকারীদের অনুপ্রাণিত করে।

সকলেই জানেন যে লেবুতে ভিটামিন সি এর সর্বাধিক ঘনত্ব রয়েছে। এটি সত্য, কারণ প্রতি 100 গ্রাম লেবুতে প্রায় 145-160 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে। তবে এটি হলুদ সাইট্রাসের একমাত্র সুবিধা নয়। লেবু বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, ফলের জৈব অ্যাসিড, ফাইটনসাইড এবং অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ। এছাড়াও, টক এবং সুগন্ধি ফল হল ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা এবং লোহা, সেইসাথে ফসফরাস, মলিবডেনাম এবং ফ্লোরিনের ভাণ্ডার।

100 গ্রাম পণ্যটিতে প্রায় 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার, এক গ্রামের কম প্রোটিন থাকে। এবং চর্বি সামগ্রী সর্বনিম্ন - মাত্র 0.1 গ্রাম। প্রায় 88 গ্রাম জল। একটি খোসা সহ একটি লেবুর ক্যালোরি সামগ্রী 34 কিলোক্যালরি (প্রতি 100 গ্রাম), খোসা ছাড়াই - 28 কিলোক্যালরি, লেবুর রস - 16 কিলোক্যালরি।

ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তু অনুসারে, লেবু, হায়, কালো কারেন্টকে ছাড়িয়ে যেতে পারে না। তবে সাইট্রাসের একটি বড় এবং গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে - একটি ঘন খোসা যা নির্ভরযোগ্যভাবে সমস্ত পুষ্টিগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করে এবং তাই শীতের মরসুমে ফলটি অপরিহার্য হয়ে ওঠে, যখন প্রচুর ফলের অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি সহ অন্যান্য বেরি এবং ফলগুলি সহজভাবে থাকে। অনুপস্থিত বা উপস্থিত। শুধুমাত্র হিমায়িত। লেবুর সজ্জা পেকটিন, কুমারিনের কিছু ডেরিভেটিভ, এরিওসিট্রিনের উপস্থিতির জন্য মূল্যবান।

মানবদেহের জন্য লেবুর উপকারিতা অনেক হতে পারে। লেবুর সজ্জার সংমিশ্রণে পেকটিন উপাদানগুলি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, নরম এবং আরও সূক্ষ্ম মলত্যাগে সহায়তা করে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পাকস্থলী দ্বারা হজম হয় না এবং অন্ত্রে প্রবেশ করে, যেখানে এটি পেরিস্টালসিসের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। লেবুর রস একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এই পণ্যটি কোনও তাপ চিকিত্সা সহ্য করে না - যখন উত্তপ্ত বা হিমায়িত হয়, দুর্ভাগ্যবশত এর বেশিরভাগ দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যায়। সজ্জার সংমিশ্রণে লেবুর প্রয়োজনীয় তেল এবং বিশেষত, ফলের খোসা লিম্ফ প্রবাহ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, প্রাণবন্ত করে এবং শরীরের সামগ্রিক স্বন বাড়ায়।

কিন্তু হলুদ ফলটি যতটা নিরাপদ মনে হয় ততটা কাছাকাছি কোথাও নেই। প্রথমত, এটি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন, এবং তাই এটি নিরাময়, বিপাক উন্নতি বা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার প্রবণতা সহ ওজন হ্রাস করার জন্য উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে লেবুর রস দাঁতের এনামেলের অবস্থাকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, পেট এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার, গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা বৃদ্ধি সহ পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত নয় - এটি শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।

লেবুর সাথে ওজন কমানোর ইচ্ছার জন্য, এটি বেশ স্বাভাবিক, কারণ এই ফলটি, জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুসারে, জৈব অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে চর্বি বিপাক বাড়ায়, অর্থাৎ এটি একটি ফ্যাট বার্নার। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে কিনা তা একটি সহজ প্রশ্ন নয়।

গত কয়েক বছরে, ওজন কমানোর সহায়ক হিসাবে লেবুর জনপ্রিয়তা বেড়েছে, কিন্তু খুব কম লোকই জানে (বা মনে আছে) যে ইতিহাসে এমন ঘটনা ইতিমধ্যেই ঘটেছে। সুতরাং, 70 এবং 80 এর দশকে, সারা বিশ্বের মহিলারা ঘৃণা করা অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে টন লেবু খেয়েছিল। তবে লেবুর সাফল্য তখন স্বল্পস্থায়ী ছিল এবং 80 এর দশকের মাঝামাঝি থেকে এটি হ্রাস পেতে শুরু করে।গত বছর, ফর্সা লিঙ্গ আবার অলৌকিক ফলের কথা বলা শুরু করে এবং লেবুর ডায়েট একের পর এক প্রদর্শিত হতে শুরু করে।

অনেক পুষ্টিবিদ যুক্তি দেন যে লেবুর চর্বি পোড়ানোর ক্ষমতা অতিরঞ্জিত। 30 বছর আগে, গবেষকরা লেবুর সজ্জাতে অল্প পরিমাণে সিনেফ্রিন আবিষ্কার করেছিলেন। এই পদার্থটি কেবল লেবু নয়, সমস্ত সাইট্রাস ফলের জন্য সাধারণ। এই পদার্থটিরই একটি নির্দিষ্ট চর্বি-জ্বলানোর প্রভাব রয়েছে, তবে এতটাই নগণ্য যে বিশেষজ্ঞদের মতে, লেবুর ডায়েটে প্রকৃত ওজন হ্রাস সম্পর্কে কথা বলার প্রয়োজন নেই। কিন্তু সাইট্রাস ফলের মধ্যে সিনফ্রাইনের আবিষ্কার অনেক লাইনের খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ওজন কমানোর ওষুধ তৈরি করা সম্ভব করেছে যা তাদের নির্মাতাদের লক্ষ লক্ষ লাভ এনেছে।

অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে ওজন কমানোর পণ্যগুলি একেবারেই নেই। মানবদেহে চর্বি তখনই গ্রহণ করা শুরু করে যখন শরীরের নিজস্ব কার্যক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি থাকা বন্ধ হয়ে যায়। সঠিক বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা যুক্তি দেন যে পদার্থবিদ্যা এবং তাপগতিবিদ্যার আইনের সাথে যুক্তি এবং সম্মতির অভাবের কারণে লেবু একটি চর্বি বার্নার হতে পারে না। যদি কোনও ব্যক্তি সোফায় বসে কেবল লেবু খান, তবে লেবুর ডায়েটের প্রচারকদের মতে, তিনি ওজন হ্রাস করেন। কিন্তু একজন ব্যক্তি যিনি স্কুলে পদার্থবিদ্যা অধ্যয়ন করেছিলেন তার মনে আছে যে শক্তি সংরক্ষণের একটি আইন আছে। যদি চর্বি ভেঙ্গে যায়, তবে শক্তি কিছুতে ব্যয় করা উচিত এবং পালঙ্কে নিষ্ক্রিয় বসে থাকা শক্তি ব্যয় নয়।

ডাক্তারদের দৃষ্টিকোণ থেকে, লেবুকে একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, তবে শুধুমাত্র এর কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে। যদি এটি অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত পণ্যগুলির সাথে ওজন হ্রাসকারী ব্যক্তির ডায়েটে যোগ করা হয় তবে এটি একটি দুর্দান্ত সংযোজন।

আপনি একটি লেবু খাদ্য প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করার আগে, আরও একটি বিষয়ে মনোযোগ দিন। চর্বি পোড়ানোর জন্য এই জাতীয় ডায়েট এবং পুষ্টি ব্যবস্থার কিছু নির্মাতাদের জল দিয়ে রস পাতলা করার এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, 22 টায়। কিন্তু এই পরামর্শ কোথা থেকে এল? সর্বোপরি, আমরা সবাই বিভিন্ন সময় অঞ্চলে বাস করি, বিভিন্ন মহাদেশে, আমাদের বিভিন্ন সার্কাডিয়ান বায়োরিদম রয়েছে।

এর মানে কি লেবু ওজন কমানোর কাজে লাগবে না? একেবারেই না. খাবারে পণ্যটির যুক্তিসঙ্গত ব্যবহার, খাবারের মধ্যে পানীয় এবং জলে যোগ করা সত্যিই অতিরিক্ত ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করবে এবং বিপাক উন্নত করতেও সাহায্য করবে। কিন্তু একটি জিনিস সুস্পষ্ট - ওজন হ্রাস এখনও খাদ্যের বাকি পুনর্বিবেচনা করতে হবে। শুধু একটি লেবু খাওয়া এবং আপনার স্বাভাবিক খাদ্য এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরে কিছু পরিবর্তন না করা ভুল উপায়, এটি অবশ্যই ওজন হ্রাস করবে না, তবে গ্যাস্ট্রিক জুসের উচ্চ অম্লতার সাথে গ্যাস্ট্রাইটিস বিকাশ করা সহজ।

তা সত্ত্বেও, ওজন কমানোর জন্য লেবুর জাদুকরী বৈশিষ্ট্যে যোগদান করতে চান এমন পর্যাপ্ত লোকেরও বেশি কিছু নেই। যদি উপরের যুক্তিগুলি আপনার কাছে অবিশ্বাস্য বলে মনে হয় তবে কেউ আপনার নিজের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে লেবুর ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে ডায়েটগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করতে বিরক্ত করবেন না। আজ অবধি, এই জাতীয় পাওয়ার সিস্টেমের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে।কে এগুলি তৈরি করেছে এবং কখন, নিরাপত্তার জন্য থেরাপিস্ট এবং পুষ্টিবিদদের দ্বারা সেগুলি পরীক্ষা করা হয়েছিল কিনা তা বলা কঠিন, এবং তাই তাদের অনুসরণ করার সম্পূর্ণ দায়ভার যিনি ওজন হ্রাস করছেন তার কাঁধে পড়ে।

প্রতিশ্রুত ফলাফল শিরোনামে প্রতিফলিত হয়. যে লোকেরা এই চরম ডায়েট নিয়ে এসেছেন তারা নিশ্চিত যে যে কোনও ব্যক্তি, বয়স এবং লিঙ্গ, দেহের গঠন এবং অন্তঃস্রাব সিস্টেমের অবস্থা নির্বিশেষে, মাত্র দুই দিনের মধ্যে লেবুতে 5 কেজি ওজন হ্রাস করতে পারে। এই ধরণের ডায়েটের ভিত্তি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে আপনাকে দুই দিনের জন্য কোনও খাবার ছেড়ে দিতে হবে। আপনি কিছু খেতে পারবেন না, আপনাকে শুধুমাত্র একটি পানীয় পান করার অনুমতি দেওয়া হয় যা বিশেষভাবে দুই দিনের "লেবু ম্যারাথন" এর জন্য প্রস্তুত করা হয়।

একটি পানীয়ের জন্য, সাতটি বড় লেবু নিন এবং সেগুলি থেকে রস ছেঁকে নিন। এতে এক টেবিল চামচ তাজা মধু মেশানো হয়, পাশাপাশি এক চা চামচ গরম লাল মরিচ। "বিস্ফোরক মিশ্রণ" দেড় লিটার পরিষ্কার পানীয় জলে মিশ্রিত করা হয়। পানীয় প্রস্তুত. এটা একদিনের জন্য যথেষ্ট। দ্বিতীয় দিনে, একটি তাজা পানীয় প্রস্তুত করার জন্য সবকিছু আবার পুনরাবৃত্তি করা হয়। কিছু লোক দাবি করে যে বায়োরিদমের সাথে সম্পর্কিত নির্দিষ্ট সময়ে একটি পানীয় পান করা ভাল - 7.00 এ, 9.30 এ, 11.00 এ, 14.00 এ, 16.30 এ, 18.00 এ 21.00 এবং 23.00 এ। কেন ঠিক এই ধরনের সময়ে ব্যাখ্যা করা হয় না.

কঠিন খাদ্য সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান শরীরের জন্য একটি গুরুতর পরীক্ষা বিবেচনা করে, এটি হঠাৎ ডায়েট শুরু না করার সুপারিশ করা হয়। আপনি একটি লেবু পানীয় গ্রহণ শুরু করার কয়েক দিন আগে, আপনাকে চর্বিযুক্ত, মশলাদার, ভাজা খাবার সীমিত করতে হবে, ডায়েটে আরও মসৃণভাবে প্রবেশ করার জন্য খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে। একইভাবে, আপনাকে দুই দিন পর ডায়েট ছেড়ে দিতে হবে।

এই জাতীয় ডায়েট সম্পর্কে পুষ্টিবিদদের মতামত অত্যন্ত নেতিবাচক। রোজা নিজে থেকে উপকারী হবে না। যদি একজন ব্যক্তি ওজন কমাতে চান তবে তার জন্য অতিরিক্ত চর্বি জমা হওয়া রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং ক্ষুধা হল চর্বি সঞ্চয় করার জন্য নির্দিষ্ট শরীরের সিস্টেমের জন্য একটি উচ্চ সংকেত। যদি উপবাসের দিনগুলি বিভিন্ন ডায়েটে চালু করা হয়, তবে তারা এখনও শক্ত খাবার ছাড়া করতে পারে না (কুটির পনির বা আপেল, শাকসবজিতে আনলোডিং রয়েছে)। এটি পেট এবং অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি খালি পেট এখনও গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন করে, বিশেষ করে যখন ক্ষুধার্ত, যা গ্যাস্ট্রাইটিস বা আলসার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়।

দুই দিনের উপবাস অন্ত্রের কাজকে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এই জাতীয় ডায়েট ত্যাগ করার পরে, একজন ব্যক্তি ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করতে পারে, যা ওজন হ্রাস, পুনরুজ্জীবন বা সাধারণ স্বরে অবদান রাখবে না।

লেবু ডায়েট, যা মধু এবং মরিচের সাথে একটি পানীয় পান করার পরামর্শ দেয়, "কঠিন" উপাদানগুলির কারণে বিশেষজ্ঞরা কখনই নির্ধারণ করবেন না। মধু এবং লেবু হল অ্যালার্জেন, এবং মরিচ শুধুমাত্র একটি অ্যালার্জেনই নয়, এটি একটি সুপরিচিত ক্ষুধা উদ্দীপকও। একবার শরীরে গেলে ক্ষুধার অনুভূতি বাড়ে। অতএব, লেবু এবং গোলমরিচ দিয়ে দুই দিনের পরীক্ষাকে আপনার নিজের শরীরের উপহাস ছাড়া অন্যথা বলা যাবে না।

আপনি যদি এখনও এটি চেষ্টা করতে চান তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি সম্পূর্ণ সুস্থ আছেন। যারা এই ডায়েটের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন তাদের পর্যালোচনা অনুসারে, প্রতিশ্রুত দুই দিনে পাঁচ কেজি মাত্র তিনজনের মধ্যে একটি বাকি ছিল। বাকিরা কম বা পাঁচ কেজির বেশি ওজন হারিয়েছে। খুব দ্রুত ওজন কমানো জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ – পুষ্টিবিদ এবং থেরাপিস্টরাও এই বিষয়ে কথা বলেন। সর্বোত্তম ওজন হ্রাস প্রতি মাসে পাঁচ কিলোগ্রাম হওয়া উচিত, 48 ঘন্টার মধ্যে নয়।

এই খাদ্যের লেখকত্ব আমেরিকান পুষ্টিবিদদের দ্বারা দায়ী করা হয়। একই সময়ে, কোথাও নাম এবং উপাধির কোনও উল্লেখ নেই, একটি পরীক্ষা এবং একটি গবেষণা যা বিশ্বাস করার কারণ দিয়েছে যে লেবুর সাথে সোডার সংমিশ্রণ আপনাকে মাত্র চার দিনের মধ্যে কমপক্ষে 6 কিলোগ্রাম ওজন হ্রাস করতে দেয়।

যাইহোক, অজানা লেখকরা একটি পানীয় - "পপ" দিয়ে আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনার প্রস্তাব দেয়, যা অর্ধেক লেবুর তাজা রস এবং এক চা চামচ সোডা থেকে প্রস্তুত করা হয়। মিশ্রণটি ফেনা বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে (সোডা নিভে গেছে), এটি এক গ্লাস পানীয় জলে যোগ করা হয় এবং তিন সপ্তাহের জন্য সকালে খালি পেটে খাওয়া হয়। ডায়েটের লেখকরা দাবি করেছেন যে তরল মাতাল পেটের চর্বি ভেঙে ফেলবে এবং তাদের শোষণ করবে, টক্সিন এবং টক্সিনগুলি সরিয়ে দেবে এবং একই সাথে অন্ত্রের পরজীবী ধ্বংস করতে সাহায্য করবে, যদি থাকে।

এই লেবুর খাদ্যের আরেকটি পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে অর্ধেক লেবু থেকে প্রাপ্ত লেবুর রস এক গ্লাস জলে যোগ করা যা ইতিমধ্যে এক চা চামচ বেকিং সোডা দিয়ে মিশ্রিত করা হয়েছে। এটি একই স্কিম অনুসারে নেওয়া হয় - সকালে খালি পেটে তিন সপ্তাহের জন্য।

এই ডায়েটের জন্য কিছু অনলাইন রেসিপি ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে পুরো লেবু, খোসা সহ খাওয়ার পরামর্শ দেয় এবং আক্রমনাত্মক পরিবেশ থেকে আপনার দাঁতের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে জলে সোডার দ্রবণ দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এটা থুতু আউট

এই জাতীয় ডায়েটে সারা দিন খাওয়া সম্পূর্ণরূপে চর্বিযুক্ত, নোনতা, ধূমপান এবং মিষ্টি বাদ দেয়, সন্ধ্যা ছয়টার পরে খাওয়াও নিষিদ্ধ।প্রথম নজরে, এটি ঠিক আছে, কারণ কিছু খাবার এখনও শরীরে প্রবেশ করবে।

ওষুধ, জীববিজ্ঞান এবং রসায়নের দৃষ্টিকোণ থেকে (প্রাথমিক বিদ্যালয়ের জ্ঞান যথেষ্ট), লেবুর রস (অ্যাসিড) এবং সোডা (ক্ষার) এর মিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি হয় এবং উভয় পদার্থই নিরপেক্ষ হয়। . এর অর্থ হ'ল একজন ব্যক্তি লেবুর রস থেকে উপকারী কিছু পান না, তবে বেকিং সোডা থেকেও ক্ষতিকারক কিছু পান না। আপনি যদি উভয় কারণ যোগ করেন, তাহলে দেখা যাচ্ছে যে সুবিধা শূন্য।

এটি শেষ পর্যন্ত প্রাপ্ত সোডা শরীরের চর্বিকে কোনভাবেই প্রভাবিত করতে পারে কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন তোলে। না, এটা করা যাবে না, অন্যথায় সবাই সোডা (যা লেবু এবং সোডার চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু) খেলে ওজন কমবে। এছাড়াও, সোডা পরজীবীকে হত্যা করে না এবং ব্যাকটেরিয়াকে প্রভাবিত করে না। এবং আরও বেশি করে, লেবু লিভার, গলব্লাডার এবং অন্যান্য অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে "পরিষ্কার" করতে পারে না, যদিও এই জাতীয় ডায়েটের অনুগামীরা প্রকাশ্যে এটি ঘোষণা করে।

উপরে বর্ণিত দুটি ডায়েটের পরে, আরও কঠিন কিছু হতে পারে কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। এটি দেখা যাচ্ছে যে সম্ভবত, একটি কঠোর লেবু মনো-ডায়েট, যা 10-14 দিনের জন্য অনুসরণ করা উচিত।

বেস লেবুর রস। প্রতিদিন এর ব্যবহার দেড় লিটারের মধ্যে সীমাবদ্ধ।দুই সপ্তাহের জন্য, এটি শুধুমাত্র পাতলা লেবুর রস পান করার অনুমতি দেওয়া হয়, এর পরিমাণ বৃদ্ধি বা হ্রাস করে। লেবুর রস গরম জলে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্ষুধার অনুভূতি অসহ্য হয়ে গেলে, আপনি চিনি ছাড়া এক টুকরো লেবু বা একটি সবুজ আপেলের ছোট টুকরো খেতে পারেন।

লেবু ডায়েটের সবচেয়ে সাধারণ সংস্করণ। এটি তার সাথে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে সমস্ত খাবারের মধ্যে (এবং তাদের মধ্যে কমপক্ষে ছয়টি থাকা উচিত) তারা এক গ্লাস জল পান করে এক পঞ্চমাংশ তাজা লেবুর রস দিয়ে। এই জাতীয় ডায়েট বেশ দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে, এটি আক্রমনাত্মক এবং বিপজ্জনক হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে শর্ত থাকে যে কোনও ব্যক্তির লেবু, পেটের রোগ এবং কিডনিতে পাথরের অ্যালার্জি নেই।

ওজন কমানোর সময় সমস্ত খাবার চুলায় বাষ্প, সিদ্ধ বা বেক করা হয়। খাবার ভাজা বা ধূমপান করা নিষিদ্ধ। ওজন হ্রাস, লেবুর রস ছাড়াও, যা খাবারের আধা ঘন্টা আগে এবং খাবারের এক ঘন্টা পরে নেওয়া হয়, আপনি খেতে পারেন:

• চর্বিহীন মাংস (ভাল, গরুর মাংস, খরগোশ, টার্কি, মুরগির স্তন);
• তাজা সবজি (শসা, টমেটো, মূলা, মূলা, বেল মরিচ, বাঁধাকপি);
• ফল (কলা, কমলা, ট্যানজারিন, পীচ এবং আঙ্গুর বাদে);
• সিরিয়াল (চাল, বাকউইট, ওটমিল), মটর, মটরশুটি, সুজি এবং বার্লি সুপারিশ করা হয় না;
• সেদ্ধ শাকসবজি (আলু বাদে যেকোনো);
• পুরো শস্য রুটি;
• চা (কালো এবং সবুজ);
• মিনারেল ওয়াটার।

পাস্তা, মিষ্টি, চিনি, কফি পান করা, টিনজাত খাবার খাওয়া, মেয়োনিজ এবং কেচাপ সহ সমস্ত সস খাওয়া, দুগ্ধজাত দ্রব্যের ব্যবহার সীমিত করা এবং কফি, সোডা, স্টোর জুস এবং কোকো নিষিদ্ধ করা নিষিদ্ধ। আপনি পাই এবং পেস্ট্রি, সসেজ, সসেজ খেতে পারবেন না।

একটি খাদ্য যা মাঝারি অংশে অনুমোদিত খাবার অন্তর্ভুক্ত করবে (খাবার প্রতি 350 গ্রামের বেশি নয়) নিজেই ওজন হ্রাসে অবদান রাখবে। এবং লেবু জল শুধুমাত্র পর্যাপ্ত পানীয় ব্যবস্থা প্রদান করবে, যা যেকোনো খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ। এই ক্ষেত্রে, আপনি দ্রুত ওজন হ্রাস আশা করা উচিত নয়। যদি পর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ থাকে (হাইকিং, সপ্তাহে কমপক্ষে কয়েকবার জিমে যাওয়া), তাত্ত্বিকভাবে আপনি প্রতি মাসে 4-5 কিলোগ্রাম হারাতে পারেন। যদি কোন শারীরিক কার্যকলাপ না থাকে, তাহলে সংখ্যাগুলি আরও ছোট হবে।

কোন ডায়েট বেছে নেবেন, লেবুর শরবত খাবেন কি না এবং কোন আকারে ওজন কমাতে চলেছেন তার সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। অবশ্যই, সবচেয়ে পছন্দের বিকল্প হল দুটি বিশেষজ্ঞের সাথে একটি প্রাথমিক পরামর্শ - একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং একজন পুষ্টিবিদ, সেইসাথে কিছু মেডিকেল পরীক্ষা পাস করা।

যদি, তবুও, অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা ডায়েটে লেবু যুক্ত করার ইচ্ছা থাকে, তবে এখানে লেবুর রস থেকে পানীয় তৈরির জন্য কিছু রেসিপি রয়েছে।

• কেফির দিয়ে। রাতারাতি খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। যে কোনও ডায়েটে ঘুমানোর আগে একটি চরম খাবার একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার বোঝায় না এবং তাই আপনি লেবু এবং কেফির থেকে একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন। তার জন্য, আপনার প্রয়োজন এক চতুর্থাংশ লেবু এবং 400 মিলি ফ্যাট-মুক্ত কেফির। সমস্ত উপাদান (লেবুর খোসা সহ) একটি ব্লেন্ডারে চাবুক করা হয়।
• মধুর সাথে. আপনি যদি লেবু এবং মৌমাছির পণ্যগুলিতে অ্যালার্জি না করেন তবেই আপনি এই জাতীয় পানীয় পান করতে পারেন।এটি একটি সন্ধ্যায় খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে এটি একটি বিকেলের নাস্তার জন্য বা জিমে ওয়ার্কআউটের আধা ঘন্টা আগে কার্যকর হবে। এক লিটার পানিতে দুই টেবিল চামচ মধু এবং একটি আস্ত লেবুর রস যোগ করা হয়।

• পুদিনা ও আদা দিয়ে। গ্রেট করা আদা গরম পানিতে (400 মিলি), এক টেবিল চামচ লেবুর রস, একটি পুদিনা পাতা যোগ করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি দারুচিনি যোগ করতে পারেন। আপনি একটি কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে একটি চমৎকার ভিটামিন পানীয় পান। অবশ্যই, এটি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে না, তবে এটি যে কোনও ডায়েট অনুসরণ করার সময় ভাল অনুভব করতে সহায়তা করে।
• সঙ্গে ম্যাপেল সিরাপ। এক লিটার পানিতে তিন টেবিল চামচ লেবুর রস, এক চামচ ম্যাপেল সিরাপ যোগ করা হয়। আপনি খাবারের মধ্যে পান করতে পারেন। লেবু নিজেও খাওয়া যেতে পারে, বিশেষ করে যদি সঠিকভাবে করা হয়। খালি পেটে একটি আস্ত লেবু খেতে হবে না। খাওয়ার পর কয়েক টুকরো চা যথেষ্ট হবে। সুতরাং, ফলের উপকারিতা সর্বাধিক হবে।

যাতে ডায়েটে লেবু ক্ষতি না করে, সেগুলিকে দায়িত্বের সাথে বেছে নেওয়া এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। টাটকা ফল শুকনো চামড়া বা গাঢ় দাগ সহ স্থূল, কুঁচকে যাওয়া উচিত নয়। একটি মসৃণ ত্বক সঙ্গে শুধুমাত্র একটি সুন্দর হলুদ লেবু দরকারী হবে।

এগুলিকে একটি পৃথক পাত্রে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে কাটা লেবুগুলি তাদের অনন্য গন্ধ এবং স্বাদ হারাতে না পারে, শুকিয়ে না যায়।মনে রাখবেন যে সেদ্ধ, বেকড এবং অন্যান্য তাপ-চিকিত্সা করা লেবু তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য, ভিটামিন এবং অপরিহার্য তেলের সিংহভাগ হারায়।

যারা নির্দিষ্ট ধরণের লেবু ডায়েট চেষ্টা করেছেন তাদের পর্যালোচনা ভিন্ন। কেউ কেউ দাবি করেন যে তারা দ্রুত ওজন কমাতে পেরেছেন, অন্যরা বলছেন যে ডায়েটটি অকেজো, যেহেতু তারা টক লেবু খাওয়া এবং লিটার লেবু জল পান করার ফলে কোনও স্পষ্ট ফলাফল অনুভব করেননি।

তারা এবং অন্যরা উভয়ই উল্লেখ্য যে লেবুর ডায়েট বেশ ব্যয়বহুল। আক্রমনাত্মক মনো-ডায়েটের জন্য, আপনার 3-4 দিনের মধ্যে 40টি লেবুর প্রয়োজন হতে পারে এবং একটি অতিরিক্ত খাদ্যের সাথে, যা এই মুহূর্তে স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একমাত্র সম্ভাব্য এবং যুক্তিসঙ্গত বলে মনে হচ্ছে, প্রতি মাসে 50 টিরও বেশি লেবু খাওয়া হয়। .

অনেক মহিলা দাবি করেন যে লেবুর ডায়েটে তারা লক্ষ্য করেছেন যে তারা আরও ভাল দেখাতে শুরু করেছে: ত্বক মসৃণ হয়, ফোলাভাব কম লক্ষণীয় হয়। প্রকৃতপক্ষে, লেবুর রস যোগ করার সাথে বিশুদ্ধ জল শরীর থেকে তরল অপসারণ বাড়ায়, যার কারণে চেহারা উন্নত হয়।

যে মহিলারা লেবুর সাথে দীর্ঘমেয়াদী মনো-ডায়েটে সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তারা দাবি করেছেন যে 5 তম, 6 তম এবং 7 তম দিনগুলি সবচেয়ে কঠিন। আপনি যদি সেগুলি কাটিয়ে উঠতে পরিচালনা করেন তবে একটি সুযোগ রয়েছে যে আপনি দুই সপ্তাহ সহ্য করতে সক্ষম হবেন। অনেক মানুষ ব্যর্থ হয়, তারা ব্যর্থ হয়।

যে মহিলারা অন্যান্য পণ্যের সাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য রস পান করেন তারা দাবি করেন যে পানীয়টির টক স্বাদ দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে যায় - প্রায় এক সপ্তাহ পরে আপনাকে পানীয়টির অন্য অংশ নেওয়ার চেষ্টা করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, পানীয়ের ঘনত্ব নিয়ে পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাঝে মাঝে লেবুর রসের পরিমাণ কমানো বা বাড়ানো তালুকে সতেজ করবে।

লেবু দিয়ে ওজন কমানোর বিষয়ে আরও জানতে, নিচের ভিডিওটি দেখুন।