নম "প্রদর্শনী": বৈশিষ্ট্য এবং অবতরণ নিয়ম

একটি ধনুক যা অশ্রু ঝরায় না অনেক গৃহিণীর স্বপ্ন। দেখা যাচ্ছে প্রদর্শনী পেঁয়াজের মাধ্যমে এই স্বপ্নগুলো সত্যি হতে পারে। সবচেয়ে সূক্ষ্ম স্বাদ এবং মনোরম সুবাস সহ এই অবিশ্বাস্য মাস্টারপিস হল্যান্ড থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। পেঁয়াজের বিভিন্ন জাতের মধ্যে, এটি তার বিশাল আকারের জন্যও আলাদা। এই জাতের একটি মাথার ওজন এক কেজি পর্যন্ত হতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পেঁয়াজের জাত "প্রদর্শনী" হল্যান্ডে প্রজনন করা হয়েছিল। মাথার গড় ওজন 500-900 গ্রাম। বাল্বের আকৃতি বৃত্তাকার এবং সামান্য দীর্ঘায়িত, ঘাড়ের দিকে মোটা হওয়া। বাল্বটি একটি পাতলা হলুদ তুষ দিয়ে আবৃত। মাথার কাটা অনেক রসে সাদা।
এই জাতটি টেবিল পেঁয়াজের অন্তর্গত। এটি প্রায়শই কাঁচা খাওয়া হয়। বাল্বের স্বাদ মিষ্টি, কোন তিক্ত আফটারটেস্ট নেই। পেঁয়াজ নিজে থেকেই সুস্বাদু।


এই জাতীয় পেঁয়াজের একটি বিশাল সুবিধা হ'ল কাটার সময় অপরিহার্য তেলগুলি খুব কম মাত্রায় মুক্তি পায়। এগুলি চোখ এবং নাকের শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা সৃষ্টি করার জন্য যথেষ্ট নয়। সেজন্য ‘এক্সিবিশন’ কাটিং, কান্নাকাটি চলবে না।
বাগানের বিছানার এক বর্গ মিটার থেকে, আপনি 2.5 থেকে 4.5 কিলোগ্রাম পেঁয়াজ সংগ্রহ করতে পারেন। এই জাতটিকে মাঝারি-দেরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি বসন্ত এবং দেরী শরত্কালে উভয়ই বপন করা যেতে পারে। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার মুহূর্ত থেকে পূর্ণ পরিপক্ক হতে 130 দিন (প্রায় 5 সপ্তাহ) সময় লাগে। পেঁয়াজ বীজ বা চারা থেকে জন্মানো যেতে পারে। অবশ্যই, দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু দেওয়া, এটি একটি চারা পদ্ধতি নির্বাচন করা ভাল।
প্রদর্শনী পেঁয়াজের জন্য নির্দিষ্ট ধরনের মাটির প্রয়োজন নেই। মাথা বেশ দ্রুত গঠিত হয়। বাল্ব বৃদ্ধি অতিমাত্রায় ঘটে। যদি আপনি এটি বীজ থেকে বৃদ্ধি করেন, তাহলে মাথার ওজন 250 গ্রামের বেশি হবে না। চারা বাড়ানোর সময়, বাল্বের ওজন 450 গ্রাম থেকে শুরু হয়।
আপনি অল্প সময়ের জন্য পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারেন, এটি সালাদ এবং খুব কঠিন না হওয়ার কারণে। সর্বোচ্চ স্টোরেজ সময়কাল চার মাস। এই সময়ের পরে, বাল্বগুলি অঙ্কুরিত হবে।
একটি ছোট পাত্রে বাল্ব পরিবহন করা ভাল। পেঁয়াজ বার্ষিক ফসল হিসাবে জন্মে। একটি দৈত্যাকার ফসল পেতে, এটি বিভিন্ন পর্যায়ে উত্থিত হলে কৃষি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার সমস্ত জটিলতাগুলি শিখতে হবে।

আপনি তুষারপাত ভয় পান?
রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে একটি কঠোর জলবায়ু রয়েছে, তাই একটি পেঁয়াজ বাছাই করার সময় প্রশ্ন ওঠে যে এটি কীভাবে তুষারপাত সহ্য করে। এটি আবার স্মরণ করার মতো যে পেঁয়াজটি খুব উষ্ণ হল্যান্ড থেকে এসেছিল এবং ইতিমধ্যে আমরা এই সিদ্ধান্তে আসতে পারি যে এটি খুব কম তাপমাত্রা সহ্য করে না।
আপনি যে কোনও সময় গ্রিনহাউসে এই বৈচিত্রটি রোপণ করতে পারেন। যাইহোক, আবহাওয়ার অনুমতি পাওয়ার সাথে সাথে বাল্বগুলি বাইরে লাগানো হয়। বেশিরভাগ অঞ্চলে, এটি এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধ। এটি মনে রাখা উচিত যে এটি শূন্যের নীচে ছোট ছোট ফোঁটাও সহ্য করবে না, যা বসন্তের প্রথম দিকে সকালে ঘটে। চারাগুলির শিকড়গুলি তিন সেন্টিমিটারের বেশি গভীর হয় না, যার অর্থ রোপণ করার সময় আগে থেকেই চিন্তা করা এবং সুরক্ষার জন্য একটি ফিল্ম প্রস্তুত করা ভাল।

বপনের তারিখ
প্রদর্শনী বৈচিত্র্যের জন্য কোন কঠোর বপনের তারিখ নেই। তারা সরাসরি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। এবং এটি তাদের উপর ভিত্তি করে যে বীজ বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন। অবশ্যই, আদর্শ বিকল্প হল ছোট গ্রিনহাউসে অবিলম্বে বীজ বপন করা।এগুলিকে একটি প্লাস্টিকের পাত্রে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যেখানে একটি বায়ুরোধী ঢাকনা রয়েছে।
খোলা মাটিতে পেঁয়াজ রোপণ করা যেতে পারে যদি মাটি +10 ডিগ্রি তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং রাতে কোন তুষারপাত না হয়। যাইহোক, তারপরেও বাগানের উপরে ছোট আর্ক ইনস্টল করা মূল্যবান। এটি সম্ভব হবে, যদি প্রয়োজন হয়, দ্রুত একটি ফিল্ম বা অন্য কিছু প্রতিরক্ষামূলক উপাদান দিয়ে ধনুক আবরণ।
পেঁয়াজ বপনের আরেকটি পূর্বশর্ত হল উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া।

মস্কোর উপকণ্ঠে
মস্কো অঞ্চলে প্রদর্শনী পেঁয়াজের অবতরণ এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের প্রথমার্ধে সর্বোত্তমভাবে করা হয়। এই সময়ের মধ্যেই এই অঞ্চলে বীজ বপনের জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি হতে শুরু করে।
ইউরালে
এপ্রিলে, ইউরালে এখনও তীব্র তুষারপাত সম্ভব, তাই মে মাসের মাঝামাঝি আগে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এখানে, অন্যান্য অনেক ঠান্ডা অঞ্চলের মতো, চারা রোপণকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
সাইবেরিয়ায়
সাইবেরিয়া একটি কঠোর ভূমি, এখানে জুন মাসেও তুষারপাত লক্ষ্য করা যায়। খোলা মাটিতে, পেঁয়াজ চাষ একচেটিয়াভাবে চারা দ্বারা সঞ্চালিত হয়। এবং এটি প্রাক-কঠিন। এটি করার জন্য, অঙ্কুরিত বীজগুলিকে ঠান্ডা জায়গায় নিয়ে যাওয়া হয়। ধীরে ধীরে তাদের কূলে থাকার সময় বাড়তে থাকে।
সাইবেরিয়া এবং ইউরালের জন্য, বপনের আগে, বীজগুলিকে সোডিয়াম বা পটাসিয়াম হুমেট দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা আপনাকে তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য পেঁয়াজের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

অবতরণ প্রযুক্তি
প্রদর্শনী পেঁয়াজ, বেশিরভাগ ধরণের পেঁয়াজের মতো, চরম তাপ পছন্দ করে না। প্রায়শই জুলাই মাসে, উচ্চ তাপমাত্রার রিডিংয়ের আবির্ভাবের সাথে, শিকড়গুলি মারা যেতে শুরু করে এবং বাল্বের উপর খড়ের রঙের ভুসি তৈরি হয়। অতএব, ফসল কাটার সময় দ্বারা বাল্ব যতটা সম্ভব বড় হওয়ার জন্য, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বীজ বপন করা প্রয়োজন।
যদি চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়, তবে এটি ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের প্রথমার্ধে শুরু করা ভাল। অনুশীলন শো হিসাবে, পেঁয়াজ আঁট অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বীজ বপন এবং ক্রমবর্ধমান চারা বিভিন্ন পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে।
বীজ প্রস্তুতি
বপনের আগে, একটি বাধ্যতামূলক আইটেম বীজের নির্বীজন। এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ ব্যবহার করে উত্পাদিত হতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 100 মিলিলিটার জলে এক গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবীভূত করতে হবে। প্রায় 45-50 মিনিটের জন্য এটিতে বীজ রাখা হয়। এর পরে, বীজটি চলমান জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট ছাড়াও, বিশেষ দোকানে বিক্রি করা প্রস্তুতিগুলি বীজের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে, উদ্যানপালকরা "বাকটোফিট", "আলবিট", "ট্রাইকোডার্মিন" আলাদা করে। এই ওষুধের সাথে চিকিত্সা নির্দেশাবলী অনুযায়ী বাহিত হয়।

রোপণের আগে বীজ ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। তুলো প্যাড দিয়ে এটি করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, আপনাকে দুটি ডিস্ক নিতে হবে, যার একটিতে বীজ ঢেলে দেওয়া হয় এবং দ্বিতীয়টি উপরে থাকে। এগুলিকে একটি পরিষ্কার পাত্রে রাখা হয় এবং স্থির জল বা বায়োস্টিমুলেটিং দ্রবণ দিয়ে ভালভাবে জল দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, এপিন-অতিরিক্ত দ্রবণ।
আপনি যদি সক্রিয় পদার্থ ব্যবহার করতে না চান, তাহলে আপনি ঘৃতকুমারী বা আলুর রস, কাঠের ছাই আধান, মধুর সাথে জল বা পেঁয়াজের খোসার ক্বাথ দিয়ে ভিজিয়ে নিতে পারেন। এই সমস্ত তরল, সক্রিয় উপাদানগুলির কারণে, পেঁয়াজের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং আপনাকে আরও কার্যকরভাবে বিভিন্ন রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে দেয়।
বীজ 8-48 ঘন্টার জন্য আর্দ্র ডিস্কে থাকে। কোন ভিজিয়ে রাখা দ্রবণ ব্যবহার করা হয়েছিল তার উপর বসবাসের সময় নির্ভর করে। প্রক্রিয়াকরণের পরে, বীজগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে এবং শুকিয়ে নিতে হবে।এগুলি আলগা হওয়ার সাথে সাথে মাটিতে বপন করা হয় এবং একসাথে লেগে থাকে না।


মাটি প্রস্তুতি
পেঁয়াজের জন্য, মাটি ভালভাবে নিষিক্ত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। টকযুক্ত মাটি, হিউমাস, পচা মুলিন এবং বালি থেকে চমৎকার মাটি তৈরি করা যায়। সবকিছু 10: 9: 1: 2 অনুপাতে নেওয়া হয়।
এই সব একটি সমজাতীয় মাটি পেতে খুব ভাল মিশ্রিত করা হয়, এবং প্রতি গ্রাম প্রতি 3 লিটার জলে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। খারাপ মাইক্রোফ্লোরা অপসারণ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, যার কারণে চারাগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
ছত্রাকের স্পোর ধ্বংস করতে, মিশ্রণটি চুলায় কয়েক দিন গরম করা যেতে পারে। ধোঁয়া প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত এটি করা হয়।
মাটি প্রস্তুত হলে, এটি প্লাস্টিকের কাপ বা অন্যান্য পাত্রে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। প্রধান জিনিস এটি নিষ্কাশন গর্ত আছে।
এটা লক্ষনীয় যে আপনি অন্যান্য রচনা এবং অনুপাত নিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, টকযুক্ত মাটি, ধোয়া বালি, 1: 2: 1 অনুপাতে হিউমাস। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শেষ পর্যন্ত মিশ্রণটি চূর্ণবিচূর্ণ হয়, সহজেই আর্দ্রতা শোষণ করে এবং অবশ্যই উদ্ভিদকে পুষ্ট করে। এই মাটিগুলিই ভাল ফসলের জন্য প্রয়োজনীয়।

বীজ বপন
আলগা এবং আর্দ্র মাটিতে বীজ বপন করা হয়। ট্যাঙ্কের নীচে, আপনাকে নিষ্কাশন করতে হবে, যা প্রসারিত কাদামাটি, ফেনা চিপস, চূর্ণ ডিমের খোসা হতে পারে। পেঁয়াজের জন্য আর্দ্র মাটি গুরুত্বপূর্ণ, তবে তরল স্থবিরতা এড়ানো উচিত।
প্রস্তুত মাটি নিষ্কাশনের উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। এটি সামান্য কম্প্যাক্ট করা যেতে পারে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে বীজগুলি যখন এতে পাড়া হয়, জল দেওয়ার সময় তারা খুব গভীরে না পড়ে। অন্যথায়, তাদের অঙ্কুরোদগম করা খুব কঠিন হবে।
চারাগুলি কাপে জন্মানোর ক্ষেত্রে, আপনাকে প্রায় দেড় সেন্টিমিটার গভীরতায় প্রতিটিতে 3 টুকরো বীজ রাখতে হবে।যদি বপন একটি বাক্স বা বাক্সে করা হয়, তাহলে প্রায় 4-5 সেন্টিমিটার দূরত্বে খাঁজ কাটা প্রয়োজন। তাদের মধ্যে বীজ স্থাপন করা হয় যাতে তারা একে অপরের থেকে কমপক্ষে এক সেন্টিমিটার দূরে থাকে। উপরে থেকে, বীজ বালি বা পিট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

এর পরে, পাত্রগুলিকে অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে এবং যেখানে সামান্য আলো এবং তাপ থাকে সেখানে স্থাপন করতে হবে (দিনের গড় তাপমাত্রা +20 ডিগ্রি)। অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে ফিল্মটি সরানো যেতে পারে। তারপর চারাগুলি অবশ্যই জানালার উপর রাখতে হবে, বিশেষত দক্ষিণ বা পশ্চিম দিকে। সেখানে, চারাগুলি তাদের বৃদ্ধি অব্যাহত রাখার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
বসন্তের শুরুতে প্রায়ই স্বাভাবিক উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত দিনের আলো থাকে না। অতএব, এলইডি বাতি বা ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্পের কারণে অতিরিক্ত আলো সহ চারা সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে গাছপালা 12 ঘন্টার জন্য আলো পায়।
চারার যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে প্রতি 7 দিনে একবার জল দেওয়া এবং প্রতি 10 দিনে একবার খাওয়ানো। খনিজ বা জৈব সার শীর্ষ ড্রেসিং জন্য উপযুক্ত।
যখন চারাগুলির একটি দম্পতি থাকে - সত্য চাদরের একটি ট্রিপল, প্রায় 55-60 দিনের জন্য, এবং বাতাস +15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, আপনাকে শক্ত করা শুরু করতে হবে। রাস্তায় প্রথম অপসারণের সাত দিন পরে, চারাগুলি সারা দিনের জন্য বাইরে রেখে দেওয়া যেতে পারে। রাতে, এটি গরমে আনতে হবে। রোপণের পাঁচ-সাত দিন আগে রাস্তা থেকে চারা আর আনা হয় না। যদি সবুজের একটি সক্রিয় বৃদ্ধি থাকে, তবে এটি কাটা যেতে পারে যাতে প্রায় 5 সেন্টিমিটার মাটির স্তরের উপরে থাকে।

খোলা মাটিতে অবতরণ
এই বৈচিত্রটি খুব বেশি চাহিদাপূর্ণ নয়, তবে ভূমির প্লটগুলি যা দক্ষিণে অভিমুখী হয় তার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। কুমড়া, তরমুজ, তরমুজ, জুচিনি, মটর এবং মটরশুটি আগে লাগানো হয়েছিল এমন জায়গাগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।জমি তৈরিতে কালো মাটি, মুলিন (ভালভাবে পচা), কাঠের ছাই, পেঁয়াজ ফসলের জন্য বিশেষ সার যোগ করা অন্তর্ভুক্ত। পেঁয়াজের জন্য মাটিতে কম অম্লতা থাকতে পারে, বেলে বা বেলে দোআঁশ মাটিও উপযুক্ত।
গর্তগুলির মধ্যে আপনাকে 20-35 সেন্টিমিটার দূরত্ব তৈরি করতে হবে। সারিগুলির মধ্যে কমপক্ষে 15 সেন্টিমিটার রেখে দেওয়া উচিত। খোলা মাটিতে পেঁয়াজের চারা রোপণের আগে, এটি অবশ্যই খুব ভালভাবে জল দেওয়া উচিত।
যদি অবতরণটি কাপ থেকে তৈরি করা হয়, তবে শুধুমাত্র মূলটি অবশিষ্ট থাকে, যা একটি নতুন আর্দ্র মাটিতে মাটির সাথে বসে থাকে। এটি রোপণ করা প্রয়োজন যাতে পৃথিবী স্টেমের ঘাড়কে আবৃত করে না। যদি একটি পিণ্ডে বেশ কয়েকটি গাছ থাকে তবে সেগুলি সেখান থেকে সরিয়ে আলাদাভাবে রোপণ করা হয়। তাদের একটি পৃথক সারি দেওয়া ভাল, কারণ তারা পিছনে বাড়তে পারে।
যদি একটি বাক্সে পেঁয়াজ বেড়ে যায়, তাহলে মাথা দুটি ডালপালা এবং মূলের এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলতে হবে। তারপরে আপনাকে অবশিষ্ট রুটটি জল এবং কাদামাটির মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখতে হবে। এই ধরনের একটি নম ভাল ঘুমিয়ে পড়া প্রয়োজন, সাদা অংশ সম্পূর্ণরূপে ভূগর্ভস্থ লুকানো উচিত। আপনার হাত দিয়ে এটি টিপে মূলের চারপাশে মাটি কম্প্যাক্ট করতে ভুলবেন না। তারপরে আপনার রোপণ করা পেঁয়াজকে জল দেওয়া উচিত, এটি বিশেষত শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় প্রয়োজনীয়।


পরের দিন চারা রোপণের পরে, হিউমিক অ্যাসিড (হুমেট) এর দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। খোলা মাঠে প্রথম সপ্তাহে, পেঁয়াজ অবশ্যই অ বোনা উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। শিকড়ের পরে, যখন বৃদ্ধি শুরু হয়, এটি খোলা হয়। আরও চারা শিকড় নেওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
"প্রদর্শনী" অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা যেতে পারে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, আপনি খুব বেশি ফলন আশা করা উচিত নয়। মার্চের শেষের দিকে বা এপ্রিলের শুরুতে বপন করা হয়। মাটি কমপক্ষে তিন থেকে চার সেন্টিমিটার গলানোর জন্য সন্ধান করা প্রয়োজন।সিডার ব্যবহার করে বীজ বপন করা খুবই ভালো। বিছানা আগাম প্রস্তুত করা হয়, এমনকি দক্ষিণ দিকে শরত্কালে।
যখন বীজগুলি হাতে বপন করা হয়, তখন সেগুলি প্রথমে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তারপরে 1 থেকে 10 অনুপাতে বালির সাথে মিশ্রিত করা হয়। তারপর সেগুলি প্রস্তুত সারিগুলিতে বপন করা হয়। যদি বীজ প্যাকেজিং নির্দেশ করে যে তারা ছত্রাকের জন্য চিকিত্সা করা হয়, তাহলে সেগুলি আরও সহজ উপায়ে রোপণ করা যেতে পারে। এটির মধ্যে রয়েছে যে বীজগুলি টয়লেট পেপারের পাতলা স্ট্রিপে স্টার্চ পেস্ট দিয়ে আঠালো করা হয়। পেস্টটি নিম্নরূপ পাওয়া যায়: 1 চা চামচ স্টার্চ 100 মিলিলিটার ফুটন্ত পানিতে মেশানো হয়। একটি ব্রাশ ব্যবহার করে, আঠালো কাগজে বিন্দুতে প্রয়োগ করা হয়। পয়েন্টগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার হতে হবে। তারপর প্রতিটি ড্রপ উপর 2 বীজ স্থাপন করা হয়।
পেস্ট শুকিয়ে গেলে, টেপগুলি রোল করে একটি বাক্সে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মাটিতে রোপণের আগে, টেপগুলি অবশ্যই উন্মোচন করতে হবে এবং তারপরে আর্দ্র মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। গ্রীষ্মের সময়, অতিরিক্ত বাল্বগুলি সরানো যেতে পারে যাতে অন্যগুলি আরও সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করে। খোলা মাটিতে অবিলম্বে বপন করা পেঁয়াজের যত্ন ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য অনুরূপ।


একটি সমৃদ্ধ ফসলের গোপনীয়তা
খোলা মাটিতে পেঁয়াজ রোপণের প্রথম দিনগুলিতে, অসুস্থ এবং মৃত ব্যক্তিদের সনাক্ত করতে গাছগুলিকে সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত। তাদের সময়মতো অপসারণ করা দরকার এবং তাদের প্রতিস্থাপনের জন্য নতুন রোপণ করা উচিত। যেখানে রোগাক্রান্ত বাল্ব আছে সেখানে জীবাণুমুক্ত করার জন্য কাঠের ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
প্রদর্শনী ধনুকের জন্য সঠিক জল দেওয়ার পদ্ধতিটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই জাতটি অপর্যাপ্ত এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা উভয়ই পছন্দ করে না। জল দেওয়ার পরে, বিছানাগুলিকে মালচ করার বা তাদের মধ্যে মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। করাত, খড়, কাগজ মালচিংয়ের জন্য উপযুক্ত। গ্রীষ্ম খুব শুষ্ক হলে, প্রতিদিন সন্ধ্যায় পেঁয়াজ জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গরম পানি দিয়ে পানি দিলে ভালো হয়। ফসল কাটার 30 দিন আগে গাছে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত।
পেঁয়াজ বাড়ানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল আগাছা নিয়ন্ত্রণ। বিছানা, সেইসাথে করিডোর, ক্রমাগত পরিষ্কার রাখা প্রয়োজন।
বাধ্যতামূলক মুহূর্ত হল রোগ এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই। বর্তমানে, রাসায়নিক কীটনাশক, সেইসাথে জৈবিক এজেন্টগুলির একটি বড় নির্বাচন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি নম জন্য একটি দরকারী "প্রতিবেশী" চয়ন করতে পারেন। পেঁয়াজ মাছি দূরে ভীতি, গাজর বা পার্সলে সঙ্গে একটি প্রতিবেশী একটি চমৎকার বিকল্প হবে।


গোবরের আধান দিয়ে পেঁয়াজকে জল না দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জাতটি ব্যাকটেরিয়াকে ভালভাবে প্রতিরোধ করে না এবং এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ফলস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়া পচা দেখা দিতে পারে।
প্রথম খাওয়ানোর জন্য, প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং ট্রেস উপাদান সহ সার নির্বাচন করা হয়। পেঁয়াজের স্বাদ উন্নত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। তরল আকারে বিভিন্ন বাগান ফসলের জন্য জটিল সারগুলি উপযুক্ত।
পরবর্তী দুটি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, বাল্বের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে ফসফরাস এবং পটাসিয়ামযুক্ত সার নির্বাচন করা মূল্যবান। সমাধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়েছে: 10 লিটার জলের জন্য, আপনাকে 15 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং 40 গ্রাম সুপারফসফেট নিতে হবে।
মাসে একবার ইউরিয়া দিয়ে পেঁয়াজ খাওয়াতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রতি 10 লিটার জলে এই পদার্থের আধা লিটার পর্যন্ত নিন। সমাধান প্রতিটি বাল্বের জন্য এক লিটার হারে তৈরি করা হয়।


জুলাই মাসে পেঁয়াজ খাওয়ানো শেষ করা প্রয়োজন যাতে এটি শান্তভাবে শুরু করতে পারে, ওজন বাড়াতে পারে। এটি মনে রাখা উচিত যে তাপের সময়, বাল্বগুলি হাইবারনেট হয় এবং এটি এড়ানো যায় না। আপনি যদি পেঁয়াজ খাওয়ানো চালিয়ে যান, তবে এটি আরও খারাপ হবে এবং এর গুণমান হ্রাস পাবে।
পেঁয়াজ সংগ্রহ শুরু হয় যখন পালক হলুদ হয়ে যায়, বাল্বের উপরে একটি সোনার খোসা দেখা যায় এবং ঘাড় নরম হয়।এই প্রক্রিয়ার জন্য, জুলাইয়ের শেষে বাতাসের আবহাওয়া সহ একটি শুষ্ক দিন বেছে নেওয়া ভাল। ফসল তুলতে খুব বেশি সময় লাগবে না। একবার তাপমাত্রা কমতে শুরু করলে এবং আর্দ্রতা বেড়ে গেলে, পেঁয়াজের বৃদ্ধির চক্র নতুনভাবে শুরু হবে। আপনি আপনার হাত দিয়ে বা একটি পিচফর্ক দিয়ে মাথা পেতে পারেন। এর পরে, পেঁয়াজ অবশ্যই একটি ভাল-বাতাসবাহী জায়গায় শুকানো উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি ছাউনির নীচে বা অ্যাটিকের মধ্যে। সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পর পালক ছাঁটা হয়। পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, পেঁয়াজের মাথা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুই শতাংশ দ্রবণে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। 30 সেকেন্ডের জন্য বাল্ব এটিতে ডুবানো হয়।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা পৃথক কাপে বীজ বপন করার পরামর্শ দেন। তারপরে, খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, আপনি শিকড়ের ক্ষতি না করে চারা রোপণ করতে পারেন।
পেঁয়াজের পরিচর্যা করা সবসময়ই ঝামেলার, এবং ভ্যারাইটাল আরও কঠিন। কিন্তু ফসল কাটা খুব, খুব আনন্দদায়ক.


সার ছাড়া ভালো ফসল হওয়ার সম্ভাবনা নেই। যাইহোক, এখানে ভাবা উচিত নয় যে যত বেশি আছে তত ভাল। সর্বোত্তম বিকল্প হল ছোট অংশে এবং এক মৌসুমে কয়েকবার সার প্রয়োগ করা। পেঁয়াজের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং মাটির সংমিশ্রণ, সেইসাথে উদ্ভিদের বৃদ্ধির পর্যায়ে বিবেচনা করে নির্বাচন করা হয়। পাতার ব্যাপক বৃদ্ধি শুরু হলে পাতার শীর্ষ ড্রেসিং শুরু করা প্রয়োজন।

প্রদর্শনী পেঁয়াজের শক্তিশালী চারা কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।