পেঁয়াজ খাওয়ানো কি?

পেঁয়াজ খাওয়ানো কি?

পেঁয়াজ ঘরের রান্নার অন্যতম সাধারণ উপাদান। স্বাদের সাথে সম্পৃক্ততা ছাড়াও, এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির সুবিধার সাথে খাবারের পরিপূরক। যাইহোক, এই উদ্যান সংস্কৃতি কোনভাবেই সহজ নয় এবং শরৎ এবং বসন্তে রোপণের আগে সারা ঋতু জুড়ে খাওয়ানো প্রয়োজন। বার্ষিক বৈচিত্র্য (শীতকালীন বা বসন্ত) নির্বিশেষে, পেঁয়াজ প্রতি মরসুমে তিনবার খাওয়ানো দরকার।

বিশেষত্ব

কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার ছাড়া পেঁয়াজের ভালো ফলন পাওয়া যাবে না। তদুপরি, সঠিক রোপণের উপাদান নির্বাচন করা এবং সাবধানে মাটি চাষ করাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, সময়মতো এবং সঠিক পরিমাণে প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ দিয়ে পেঁয়াজ খাওয়ানোও গুরুত্বপূর্ণ।

শালগমগুলিতে পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য, প্রথমে উদ্ভিদের সূর্যালোকের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করা প্রয়োজন।

উত্তর অক্ষাংশে একটি বড় ফল জন্মাতে, নজিরবিহীন জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া ভাল। নির্বাচিত জমিতে পেঁয়াজ রোপণের আগে কী ফসল হয়েছিল তা গুরুত্বপূর্ণ: নাইটশেড, কুমড়া, শিম এবং সমস্ত ধরণের বাঁধাকপির জায়গায় পেঁয়াজ রোপণ করা উচিত। একই জমিতে পেঁয়াজ লাগাবেন না।

পুরো মরসুমে পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য মাটির অম্লতা কম প্রয়োজন (7 পিএইচ-এর বেশি নয়)। এই সূচকটি সাইটে ক্রমবর্ধমান নির্দিষ্ট আগাছার সংখ্যা দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে: অম্লীয় মাটিতে হর্স সোরেল, হর্সটেল, লতানো বাটারকাপ অঙ্কুর।

জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা সবুজের উপস্থিতি দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে: শুষ্ক জলের অভাব সম্পর্কে সতর্ক করে, ফ্যাকাশে - অতিরিক্ত। কম বৃষ্টিপাতের সময়, পেঁয়াজ সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত।

মূলা, বীট বা গাজরের পাশে পেঁয়াজ লাগানো ভাল। এবং আগাছা দূর করতে হবে যাতে ফল পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়।

বৃদ্ধির জন্য কি প্রয়োজন?

ক্রমবর্ধমান ঋতুর বিভিন্ন সময়কালে, সবজি পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস গ্রহণ করে। একই সময়ে, সংবেদনশীলতা উদ্ভিদ গঠনের সময়কালের উপর নির্ভর করে, সেই অনুযায়ী শীর্ষ ড্রেসিং তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত।

আবির্ভাবের প্রথম ডোজ: জমকালো মাটির অংশের জন্য নাইট্রোজেন সার, যা ছাড়া বাল্বগুলি গঠন করতে সক্ষম হবে না। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে যদি সবুজের একটি সমৃদ্ধ রঙ থাকে এবং সক্রিয়ভাবে বিকাশ হয় তবে গাছটিকে নাইট্রোজেন খাওয়ানোর দরকার নেই।

দ্বিতীয় অংশ: পটাসিয়াম এবং ফসফরাস, পেঁয়াজের মাথা গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। পটাসিয়াম দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং তার উপস্থাপনের সময় ভ্রূণের সংরক্ষণে অবদান রাখে। ফসফরাস উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, উদ্ভিদ রোগ প্রতিরোধ করে।

তৃতীয় অংশ: বাল্বের পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য ফসফরাসের প্রাধান্য সহ খনিজ সার। ফসফরাস উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা বিকাশ করে, বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং ফলন বাড়ায়।

এটা মনে রাখা উচিত যে পেঁয়াজ বিভিন্ন পরিমাণে দরকারী উপাদান শোষণ করে:

  • নাইট্রোজেন - 100%;
  • পটাসিয়াম - 45-50% পর্যন্ত;
  • ফসফরাস - 25-30% পর্যন্ত।

শীর্ষ ড্রেসিং ধরনের

আপনি উভয় জৈব বা খনিজ সার, এবং লোক প্রতিকার দিয়ে পেঁয়াজ খাওয়াতে পারেন।

জৈবপদার্থ

তারা উদ্ভিদের জন্য সর্বনিম্ন প্রতিকূল, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পুনরুদ্ধার করে, গঠন সংশোধন করে এবং মাটির "শ্বাসপ্রশ্বাস" এ অবদান রাখে। কান্ড এবং শালগমকে শিল্প সার থেকে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে।যাইহোক, পচন প্রক্রিয়ার সময়কালের কারণে, জৈব সারগুলি মাটিতে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা ধরে রাখে, এগুলি শরত্কালে প্রক্রিয়াকরণে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রাথমিক মাটি প্রস্তুতির সময়, যাতে গ্রীষ্মে, মাটির গঠনের সময়। ফল, তারা কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করে না।

উপরন্তু, জৈব পদার্থ বাল্ব পচা এবং উল্লেখযোগ্যভাবে শেলফ জীবন কমাতে পারে. সার, পাখি বা মুরগির বিষ্ঠা, হিউমাস, ছাই, হাড়ের খাবার, ইউরিয়া পরিমিতভাবে পালকের উপর জন্মানো পেঁয়াজকে সার দিতে হবে, কারণ এই উপাদানটি নাইট্রোজেন দিয়ে পরিপূর্ণ। কিছু সার বাইরে রাখতে হবে।

খনিজ সার

পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন, ফসফরাস, অ্যামোনিয়া, লবণ, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, আয়োডিন এবং অন্যান্যের মতো সারগুলির জৈব পদার্থের উপর অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে, এতে অমেধ্য থাকে না, তাই উদ্ভিদকে প্রভাবিত করার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। যখন মাটি ক্ষয় হয়ে যায়, তখন এটি খনিজগুলির সাথে সার দেওয়া বিশেষভাবে কার্যকর, কারণ, শোষণকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, তারা অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে এবং ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির আরও ভাল শোষণে অবদান রাখে।

তবুও, খনিজ ড্রেসিংগুলি সাবধানে ব্যবহার করা উচিত, যেহেতু ঘনত্ব ফল এবং কান্ড উভয়েরই ক্ষতি করতে পারে। অতএব, সবুজ শাকগুলিতে খনিজ দ্রবণ প্রবেশ করা বাদ দেওয়া প্রয়োজন এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের একদিন পরে, পরিষ্কার জল দিয়ে গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

আপনি স্বাধীনভাবে খনিজ উপাদান নির্বাচন এবং মিশ্রিত করতে অস্বীকার করতে পারেন, যেহেতু প্রস্তুত-তৈরি জটিল সারগুলি উদ্যানগত বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে ক্রয় করা সহজ।

লোক প্রতিকার

অঙ্কুরোদগমের সময় প্রথম ড্রেসিংয়ে, আপনি গরু, ঘোড়া বা মুরগির সার থেকে টিংচার ব্যবহার করতে পারেন: সার (1 লি) এক সপ্তাহের জন্য জল (20 লি) উপর জোর দিন।আধান 1: 10 অনুপাতে ব্যবহৃত হয়।

ছাই সার শালগম এবং পালক উভয় ক্ষেত্রেই পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত। অঙ্কুরোদগম এবং শালগম গঠনের সময়কালে, গাছটি খামিরের পুষ্টি ভালভাবে উপলব্ধি করে: 5 লিটার উষ্ণ জল, 250 গ্রাম ব্রেড ক্রাম্ব, 250 গ্রাম সবুজ ঘাস এবং একই পরিমাণ খামির, 2 দিন রেখে দিন এবং গাছের মূলের নীচে জল দিন। . এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং উষ্ণ এবং আর্দ্র মাটির জন্য প্রাসঙ্গিক, তাই এটি শরতের শেষে এবং বসন্তের শুরুতে করা উচিত নয়।

পেঁয়াজের খোসা বাগান এবং গৃহমধ্যস্থ উভয় গাছের জন্য সর্বজনীন সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সার প্রস্তুত করা কঠিন নয়: কয়েক মিনিটের জন্য ভুসি সিদ্ধ করুন, তারপরে ঠান্ডা জলে জোর দিন।

বসন্তে মাটি খননের আগে বা চারা ও বীজ রোপণের আগে একটি গর্তে ভুসি প্রবেশ করানো যেতে পারে।

টাইমিং

কখন সঠিকভাবে পেঁয়াজ সার দিতে হবে তা বিবেচনা করুন।

শরৎ

প্রথমত, সূর্যের রশ্মির জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য কুমারী জমির একটি শুষ্ক এলাকা প্রাক-নির্বাচন করা প্রয়োজন। অম্লতার মাত্রা কমাতে, পৃথিবীকে চুন দিয়ে নিষিক্ত করা যেতে পারে।

শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা মূল্যবান যাতে এটি একটি ভাল ফসল দিতে পারে। এটি পেঁয়াজ খাওয়ানোর প্রধান পর্যায়। নিষিক্তকরণ পদ্ধতির আগের দিন, মাটিকে তামা সালফেট (15 গ্রাম) দিয়ে জলের (10 লিটার) দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা উচিত, যা 5 বর্গ মিটার সেচের জন্য যথেষ্ট হবে।

কাদামাটি মাটি অবশ্যই বালি, পিট, চুন এবং ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ করতে হবে। বসন্তে মাটি খনন করা সর্বোত্তম, কারণ এটি সংক্রামক রোগের ঝুঁকি, ওভারওয়ান্টারড পোকামাকড়ের সংখ্যা হ্রাস করে। এবং এই সময়ে আর্দ্রতা মাটিতে আরও স্থিরভাবে থাকে।

শয্যা আলগা করার পরে এবং চাষী (20 সেমি দ্বারা) দিয়ে জমি চাষ করার পরে, প্রতিটি বর্গমিটার ডলোমাইট ময়দা (150 গ্রামের বেশি নয়) এবং চক দিয়ে সার দিতে হবে। কাঠের ছাইয়ের সাহায্যে পরিবেশের অম্লতা স্তর কমানো সম্ভব, তবে, এই উপাদানগুলির বেশিরভাগই বসন্তে প্রয়োগ করা উচিত, যখন গলে যাওয়া জল নেমে আসে।

খনিজ সারগুলিও এই পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত: প্রতি বর্গ মিটারে 20-30 গ্রাম সুপারফসফেট। আপনি Fertika ব্যবহার করতে পারেন - একটি কম নাইট্রোজেন কন্টেন্ট, nitroammophoska বা পটাসিয়াম সালফেট সহ গ্রানুলে একটি জটিল। এই পর্যায়ে, নিম্নলিখিত রেসিপি সর্বজনীন:

  • 3 কেজি জৈব পদার্থ (হিউমাস বা কম্পোস্ট);
  • 1 ম. l সুপারফসফেট;
  • 1 ম. l ছাই
  • 1 ম. l নাইট্রোফোস্কা

যাইহোক, এখানে কিছু সূক্ষ্মতা আছে। এঁটেল মাটি খনিজ সারের চেয়ে বেশি জৈব দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত; এছাড়াও, প্রতি বর্গমিটারে ধোয়া বালি (10 কেজি), ক্রামজিট (100 গ্রাম), পিট (5 কেজি) যোগ করতে হবে। জলাভূমির জন্য চুনাপাথর, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধকরণের প্রয়োজন হবে। চেরনোজেমে সবুজ সার বপন করা উচিত - জৈব পদার্থ দিয়ে নিষিক্ত করা মাটিতে সার দেওয়ার জন্য বিশেষভাবে রোপণ করা গাছপালা। বালুকাময় মাটি পেঁয়াজ চাষের জন্য সবচেয়ে কম উপযোগী।

শীতের জন্য বিভিন্ন ধরণের রোপণ করার সময়, রোপণের 2 থেকে 4 সপ্তাহ আগে মাটি আগাম চাষ করা উচিত, যাতে মাটি মূল্যবান ট্রেস উপাদানগুলি শোষণ করে।

    এই পর্যায়ে, নিম্নলিখিত উপাদান দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করার সুপারিশ করা হয় না:

    • তাজা সার;
    • উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার।

    পটাসিয়াম-ফসফরাস মিশ্রণের সাথে সার মাটির পুষ্টির বৈশিষ্ট্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

    প্রস্তুতিমূলক পর্যায় উদ্ভিদকে একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, শ্বাস-প্রশ্বাসের পরিবেশ প্রদান করবে। এটিও প্রয়োজনীয় যে পেঁয়াজ বিশেষত মাটি হ্রাস করে, সমস্ত পুষ্টি শোষণ করে।

    সেকেন্ডারি মাটি প্রস্তুতি

    মার্চ মাসে আবার মাটি প্রস্তুত করতে হবে। কম্প্যাক্ট করা মাটি অবশ্যই বালি এবং পিট দিয়ে পাতলা করা উচিত। এবং বসন্ত খননের জন্য, কাঠের ছাই, পটাসিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড বা অন্যান্য প্রাকৃতিক পটাশ সার সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঠের ছাই প্রতি বর্গ মিটারে 1 গ্লাসের অনুপাতে বিতরণ করা উচিত।

    সুপারফসফেট এবং ক্যালসিয়াম নাইট্রেট মিশ্রিত না করা গুরুত্বপূর্ণ - একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ক্ষতিকারক পদার্থের মুক্তি ঘটাবে।

    যদি প্রাক-নিষিক্তকরণ শরত্কালে না করা হয়, বসন্তে মাটি নিম্নলিখিত রচনা (প্রতি বর্গ মিটার) দিয়ে সার দেওয়া উচিত:

    • হিউমাস (5-6 কেজি);
    • ইউরিয়া (20-25 গ্রাম);
    • সুপারফসফেট (30 গ্রাম);
    • পটাসিয়াম লবণ (15-20 গ্রাম)।

    এই সময়ের মধ্যে শালগমে পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য, নিম্নলিখিত মিশ্রণটি মাটিকে সমৃদ্ধ করার জন্য উপযুক্ত (2-3 বর্গ মিটার, আর্দ্রতার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে):

    • জল (10 লি);
    • mullein (1 কাপ);
    • ইউরিয়া (1 টেবিল চামচ)।

    রোপণ উপাদান

    রোপণ উপাদান বিশেষ চিকিত্সা প্রয়োজন, যা প্রাথমিকভাবে ছত্রাক সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার লক্ষ্যে। রোপণের আগে চারা তৈরি করা সবচেয়ে ভালো হয় তিনটি পর্যায়ে।

    উষ্ণতা: চারাগুলিকে গরম জলে (70 ডিগ্রি) 1-2 মিনিটের জন্য রাখুন, তারপরে এক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে রেখে দিন।

    রোপণের আগে, বীজ পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। প্রক্রিয়াটি ক্রমানুসারে এবং অবিলম্বে অবতরণ করার আগে করা উচিত।

    পেঁয়াজ বসন্তে রোপণ করা হয়: মে মাসের প্রথম দিকে মধ্য অক্ষাংশে, এবং একটি উষ্ণ জলবায়ুতে - এপ্রিলের মাঝামাঝি।

    অঙ্কুর আবির্ভাব সঙ্গে

    উদ্ভিদের জন্য পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় যখন চারা রোপণের দুই সপ্তাহ পরে, যখন গাছটি 10 ​​সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায়। যদি মে মাসে অবতরণ করা হয়, তবে জুন মাসে গাছটি ফুটবে। উদ্ভিদ বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, কান্ডের পুষ্টি প্রয়োজন।একটি সর্বজনীন লোক প্রতিকার যা নাইট্রোজেনের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় তা হল জল (10 লিটার) এবং অ্যামোনিয়া (3 টেবিল চামচ) এর দ্রবণ। একটি অতিরিক্ত দরকারী সম্পত্তি যে শক্তিশালী গন্ধ কীটপতঙ্গ repels। একই সময়ে, গাছটিকে জল দেওয়া এবং পেঁয়াজ ইউরিয়া (অর্থাৎ ইউরিয়া) দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে।

    এটি লক্ষ করা উচিত যে যদি দ্বিতীয় গ্রীষ্মের শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সময় ভারী বৃষ্টিপাত হয় তবে নাইট্রোজেন শীর্ষ ড্রেসিং স্থগিত করা উচিত, অন্যথায় উপাদানটি সহজেই জলে দ্রবীভূত হবে এবং মাটিতে মিশে যাওয়ার সময় পাবে না।

    জুনের শেষ - জুলাইয়ের প্রথমার্ধ

    আরও তিন সপ্তাহ পরে, জুনের শেষে - জুলাইয়ের প্রথমার্ধে, নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম সার দিয়ে সার দেওয়া প্রয়োজন, এই সময়ের মধ্যে বাল্বের বিকাশের জন্য উদ্ভিদের সর্বাধিক পরিমাণে পটাসিয়াম প্রয়োজন। জটিল মিশ্রণ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করা সহজ। পদ্ধতিটি জল দেওয়ার বা বৃষ্টির পরে সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবুজ শাকের সংস্পর্শ এড়িয়ে মাটিতে সমাধান প্রবেশ করানো উচিত, কারণ এর ফলে পালক হলুদ হয়ে যেতে পারে।

    কিন্তু এই খাওয়ানোর সময়কালে, আপনি আগাছার উপাদানগুলিতে আধান ব্যবহার করতে পারেন। যে কোন ভেষজ এর জন্য কাজ করবে। চূর্ণ করা উপাদানটি অবশ্যই খামিরের সাথে মিশ্রিত করতে হবে (প্রতি 3 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ), এটি 3-4 দিনের জন্য তৈরি করতে দিন, তারপর ঘাসের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং 1/3 অনুপাতে পাতলা করুন।

      হালকা মাটিতে রোপণ করা একটি উদ্ভিদের জন্য আগস্টে অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হয়, কারণ কম মাটির উপাদানের সাথে পুষ্টি দ্রুত ধুয়ে যায়। কাঠের ছাই এই পর্যায়ে প্রয়োজনীয় পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ধারণ করে। সেচের জন্য, আপনাকে 2-3 দিনের জন্য সেদ্ধ জলে 200 গ্রাম জোর করতে হবে।

      পেঁয়াজের সেট এবং অন্যান্য পেঁয়াজের জাতগুলির চূড়ান্ত পাকা জুলাইয়ের শেষে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে।গাছটি ফসল কাটা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত যখন ডালপালা বেড়ে ওঠা বন্ধ করে এবং মাটিতে শুয়ে থাকে, বাল্বস ঘাড় নরম এবং পাতলা হয়ে যায় এবং ফলের রঙ বৈচিত্র্যের একটি ছায়াময় বৈশিষ্ট্য অর্জন করে।

      যত্ন

      জুলাই মাসে, উদ্ভিদের অবস্থা স্পষ্ট হয়ে ওঠে। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অপুষ্টি নির্দেশ করে:

      • যদি পালকগুলি প্রচুর পরিমাণে অঙ্কুরিত হয়, একটি নিস্তেজ ছায়া এবং হলুদ দাগ থাকে তবে উদ্ভিদে নাইট্রোজেনের অভাব থাকে;
      • পটাসিয়ামের অভাবের সাথে, পালকের নেক্রোসিস ঘটে, আক্রান্ত এলাকার প্রান্তগুলি ধীরে ধীরে পেঁয়াজের দিকে চলে যায়;
      • গাছে ফসফরাসের অভাব রয়েছে, যদি কান্ডে বড় বাদামী ত্রুটিগুলি তৈরি হয়, এই ক্ষেত্রে এটি সুপারফসফেট দিয়ে মাটিতে সার দেওয়া মূল্যবান;
      • পেঁচানো সবুজ এবং চ্যাপ্টা মাটি জিঙ্কের ঘাটতি নির্দেশ করে;
      • একটি পাতলা, বিবর্ণ পালক তামার অভাবের লক্ষণ।

        এটি লক্ষণীয় যে এই লক্ষণগুলি একটি নিয়ম হিসাবে, একটি জটিল পদ্ধতিতে প্রকাশিত হয়, যা পৃথিবীর ক্ষয়কে নির্দেশ করে।

        জুলাইয়ের শেষে, পেঁয়াজের দীর্ঘতম পালক ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় বাল্বটি পর্যাপ্ত পুষ্টি পাবে না এবং ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে না।

        বাল্বগুলি পরিপক্ক বলে বিবেচিত হয় যখন তারা 4 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। বিশেষত বড় পেঁয়াজের মাথা বাড়ানোর জন্য, নিম্নলিখিত জাতগুলি বেছে নেওয়া হয়েছে:

        • "সেঞ্চুরিয়ান";
        • "স্টুরন";
        • টেক্সাস হলুদ।

        ফল পাকার পর্যায় (জুলাই-আগস্টের শেষ) বিশেষভাবে সাবধানে করা উচিত। সারের জন্য শুকনো মিশ্রণ ব্যবহার করার সময়, নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, একই সময়ে শিকড়গুলিতে বাতাসের অবাধ প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য আর্দ্র মাটি আলগা করা প্রয়োজন। পেঁয়াজের ঘাড় শুষ্ক থাকা উচিত, এটি ফলের বালুচর জীবন প্রসারিত করবে।

        আগস্টের মধ্যে, জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত: সম্পূর্ণ পাকার দুই সপ্তাহ আগে, আর্দ্রতার ডিগ্রি ফলের স্বাদে প্রতিফলিত হবে - শুকনো রাখলে পেঁয়াজ আরও তীক্ষ্ণ হবে। নিম্নলিখিত জাতগুলির ফলের সবচেয়ে কম তীব্র স্বাদ রয়েছে:

        • "কারমেন";
        • "হারকিউলিস";
        • "স্টুরন"।

              পেঁয়াজের সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলি শীতল হওয়ার কারণে ঘটে (যখন +18 ডিগ্রির নীচে সেচের জন্য জল ব্যবহার করা হয়): পাউডারি মিলডিউ, ব্যাকটিরিওসিস, সাদা পচা। পেঁয়াজের পাশাপাশি মাছি, এফিডস, নেমাটোড (রাউন্ডওয়ার্ম) রোগের বাহক হতে পারে, তাই, যদি তাদের পাওয়া যায় তবে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

              তবে রোপণের আগে চাষের পর্যায়েও সংক্রমণের ক্ষতি থেকে ফসল রক্ষা করা সম্ভব।

              খাওয়ানোর সময়, নিম্নলিখিত শর্তগুলি পালন করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

              • কলম প্রক্রিয়াকরণ সন্ধ্যায় ভাল করা হয়;
              • টপ ড্রেসিংয়ের আগের দিন, পেঁয়াজের শিলাগুলি উষ্ণ বসতিপূর্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত;
              • জল দেওয়ার ক্যান দিয়ে সার দেওয়ার সময়, ডিফিউজার দিয়ে অগ্রভাগ ব্যবহার করবেন না;
              • পরিষ্কার জল দিয়ে জল দিয়ে নিষেকের প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করুন;
              • পরের দিন মাটি আলগা করুন।

              কীভাবে পেঁয়াজ খাওয়াবেন সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।

              কোন মন্তব্য নেই
              তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

              ফল

              বেরি

              বাদাম