ট্যানজারিন রস: বৈশিষ্ট্য, উপকারিতা এবং ক্ষতি

ট্যানজারিন রস: বৈশিষ্ট্য, উপকারিতা এবং ক্ষতি

ফল এবং বেরি জুসের প্রতি অনুরাগ কয়েক বছর আগে যেমন ছিল তেমন বিশাল নয়। কিন্তু একই সময়ে, তাদের সুবিধা অপরিবর্তিত ছিল। এবং তুলনামূলকভাবে স্বল্প পরিচিত ট্যানজারিন জুসের সুবিধাগুলি আরও জনপ্রিয় ধরণের জুসের চেয়ে কম নয়।

বৈশিষ্ট্য এবং রসিদ

পণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ায় ট্যানজারিন জুসের চাহিদা ব্যাহত হচ্ছে। যাইহোক, ভিটামিনের সাথে পুষ্টির মান এবং স্যাচুরেশন এই সম্পত্তিটিকে সম্পূর্ণরূপে ন্যায্যতা দেয়। আপনার নিজের হাতে একটি পানীয় তৈরি করা বেশ সহজ, বিশেষত যদি রান্নাঘরের বিশেষ ডিভাইস থাকে। জুসার, মাংস পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডারে লোড করার আগে, রৌদ্রোজ্জ্বল ফলগুলি অবশ্যই আগে থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। ফুটন্ত জল দিয়ে স্ক্যাল্ডিং বা একটি ঠাণ্ডা মধ্যে ব্লাঞ্চিং রস ফলন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

আরও কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে:

  • রস প্রস্তুত করার সময়, ট্যানজারিনগুলি অন্যান্য ফলের সাথে মিলিত হতে পারে;
  • তাজা মিষ্টি বাড়ানোর জন্য, আপনাকে এতে চিনি, মধু বা চিনির সিরাপ যোগ করতে হবে;
  • প্রাপ্তির পর প্রথম 24 ঘন্টার মধ্যে রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
  • যদি তিনি স্পষ্টতই এই সময়ের মধ্যে মাতাল না হন তবে অবিলম্বে পানীয়টি সংরক্ষণ করা ভাল।

ট্যানজারিন থেকে রস তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি জুসার ব্যবহার করা। আপনি শুধুমাত্র দুটি সমান অংশে ফল কাটা প্রয়োজন, এবং তারপর পানীয় চেপে। প্রয়োজন হলে, এটি মিষ্টি উপাদানের সাথে সম্পূরক হয়। রস কম ঘনীভূত করতে, বিশুদ্ধ জল যোগ করা হয়।

    আপনার তথ্যের জন্য: ফলগুলি থেকে সমস্ত বীজ অপসারণ করা বাঞ্ছনীয় এবং আদর্শভাবে, ফলস্বরূপ পানীয়টি একটি চালুনির মাধ্যমে ছেঁকে নিন।

    একটি ব্লেন্ডারে একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময়, ফলস্বরূপ ভরটি সমজাতীয় কিনা তা পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। যখন একটি ব্লেন্ডার বা জুসার নেই, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন। রন্ধনসম্পর্কীয় সরঞ্জাম ছাড়াও, তিন বা চার স্তরে ভাঁজ করা গজের একটি টুকরা ব্যবহার করা হয়। বিকশিত সজ্জা এর মাধ্যমে চেপে ধরা হয়। কখনও কখনও পরিবেশন করার আগে পানীয়তে বরফ যোগ করা হয়।

    কিভাবে উপকার এবং ক্ষতি এড়াতে?

    ট্যানজারিন রসের বৈশিষ্ট্যগুলি একই উপাদানগুলির কারণে যা অন্যান্য সাইট্রাস ফসলে পাওয়া যায়। অতএব, শরীরের স্বনকে শক্তিশালী করার এবং সুস্থতার উন্নতি করার জন্য এটি সুপারিশ করা যেতে পারে। তবে পানীয়টি কেবল এই জাতীয় আকর্ষণীয় গুণাবলী প্রদর্শন করে না - এগুলি লেবু বা কমলার চেয়ে আরও বেশি স্পষ্ট। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে ট্যানজারিনগুলিতে একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ ভিটামিন রয়েছে।

    তাদের থেকে প্রাপ্ত পানীয়ের সুস্পষ্ট সুবিধা হল:

    • শ্বাসকষ্টজনিত রোগীদের দুর্ভোগ কমানো;
    • শোথ সংখ্যা হ্রাস;
    • বাইরে শ্লেষ্মা ত্বরান্বিত মুক্তি;
    • ক্ষুধা উদ্দীপনা;
    • গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন বৃদ্ধি;
    • ক্ষতিকারক অণুজীবের দমন।

    ট্যানজারিন রস ব্যবহার করে জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই ডিসব্যাক্টেরিওসিসের সাথে সেরা ফলাফল দেয়।

    আপনার তথ্যের জন্য: "ডিসব্যাকটেরিওসিস" নির্ণয় শুধুমাত্র একজন বিশেষজ্ঞ দ্বারা করা যেতে পারে, এবং স্ব-ঔষধ, এমনকি খুব অনুরূপ লক্ষণগুলির সাথেও, অগ্রহণযোগ্য। উপরন্তু, এমনকি dysbacteriosis একটি নিশ্চিত সত্য সঙ্গে, এটা উপস্থিত চিকিত্সক সঙ্গে সমন্বয় প্রয়োজন যেমন একটি সক্রিয় এজেন্ট গ্রহণ.

    ম্যান্ডারিনের প্রয়োজনীয় তেল মেজাজ উন্নত করে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে। তবে আমাদের অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে যে এই জাতীয় পদার্থগুলি সম্পূর্ণ বিষণ্নতার সাথে মোকাবিলা করবে না, এটি একটি গুরুতর রোগ।

    কসমেটোলজিস্টরা দীর্ঘকাল ধরে ট্যানজারিন রসের ইতিবাচক প্রভাব আবিষ্কার করেছেন। এটি ছিদ্র খুলে দেয় এবং বর্ণ উজ্জ্বল করে। ত্বক সরাসরি ভিটামিনের সাথে পরিপূর্ণ হয়, হজম এবং সংবহনতন্ত্রের আকারে মধ্যস্থতাকারীদের বাইপাস করে। এছাড়াও, অন্যান্য অনেক অঙ্গ ভিটামিনের জন্য "প্রতিদ্বন্দ্বিতা" করে না। নিখুঁত contraindication হিসাবে, যারা ভোগে:

    • এন্ট্রাইটিস;
    • কোলাইটিস;
    • পাকস্থলীর ঘা;
    • cholecystitis;
    • ডুওডেনাল আলসার;
    • জেড
    • যে কোনো সাইট্রাস গাছের অ্যালার্জি।

    এমনকি পুরোপুরি সুস্থ মানুষের মধ্যেও, উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ট্যানজারিন রস খাওয়া ক্ষতির কারণ হতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে এই পানীয়টি শিল্প স্কেলে উত্পাদিত হয় না। এটি শুধুমাত্র একটি সম্পূর্ণ তাজা আকারে ভাল, এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না।

        জুস প্রাপ্তির উচ্চ খরচও শিল্পকে সম্পূর্ণরূপে উৎপাদন আয়ত্ত করতে বাধা দেয় (এখানে শুধুমাত্র একক ব্র্যান্ড রয়েছে)। এছাড়াও, পণ্যটির স্বাদ বেশ নির্দিষ্ট, ফলস্বরূপ অনুগামীদের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে।

        পানীয় বিকল্প

        tangerines থেকে রস চেপে যখন, অন্যান্য ফল এবং ফল প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। তাদের মধ্যে সম্পর্ক সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ নয়। আপনি উপলব্ধ পণ্যের সংখ্যা এবং আপনার নিজস্ব স্বাদ অগ্রাধিকার উভয়ের উপর ফোকাস করতে পারেন। প্রায়শই মিশ্রিত ট্যানজারিন এবং কমলা। আপনি এই জাতীয় মিলিত রসে মধু এবং চিনি যোগ করতে পারেন এবং পরিষ্কার পানীয় জল দিয়ে এটি পাতলা করতে পারেন।

        অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে, আপেলের সাথে ট্যানজারিনের সংমিশ্রণ থেকে রস দুর্দান্ত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ার পরে এটি মধুর সাথে একটি মিশ্রণে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গুরুত্বপূর্ণ: যদি স্ব-উত্থিত আপেলগুলি প্রায় সম্পূর্ণরূপে জুসারে পাঠানো যায়, তবে দোকানে কেনা আপেলগুলিকে ত্বক থেকে মুক্ত করা উচিত।

        তবে ট্যানজারিনের খোসা নিজেরাই প্রথম শ্রেণীর রস পাওয়ার জন্য দুর্দান্ত, তবে পান করার জন্য নয়।

        খাঁটি ট্যানজারিন তাজা যোগ করার জন্য একটি অনুরূপ পণ্য সুপারিশ করা হয়। সম্পূরক অবিলম্বে ভিটামিন সঙ্গে সম্পৃক্তি বৃদ্ধি। এখনও খোসা থেকে নিষ্কাশিত, রস একটি "অংশগ্রহণকারী" চামড়া মাস্ক বিভিন্ন হয়। তবে ট্যানজারিন তাজা গাজর, কুমড়ার রসের সাথে মিশিয়েও ব্যবহার করা যেতে পারে।

        অতিরিক্ত তথ্য

        হায়রে, বাড়িতে ট্যানজারিন রসের মিথ্যাকরণ নির্ধারণ করার কোন উপায় নেই। শুধুমাত্র মোটামুটি জটিল পরীক্ষাগার পরীক্ষা আছে, এবং এমনকি বিশেষজ্ঞরা স্বীকার করেছেন যে বিশ্লেষণের অনেক সমস্যা এখনও সমাধানের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি মনে রাখা উচিত যে ভদকা এবং সাধারণভাবে, ট্যানজারিন রসের অ্যালকোহল টিংচার ব্যবহার করা যাবে না।

        ইথাইল অ্যালকোহলের এমনকি ন্যূনতম মাত্রার ধ্বংসাত্মক প্রভাব একটি সুস্বাদু পানীয়ের সমস্ত সুবিধা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে দেয়। ওজন কমানোর জন্য উচ্চাকাঙ্ক্ষী, ট্যানজারিনের রস ব্যবহার করলে ক্ষতি হবে না যদি তারা অন্যান্য সাইট্রাস ফসলের রসের সাথে মিশ্রণ পান করে।

        কমলার বল থেকে নিষ্কাশিত তরল এর অঙ্গরাগ সুবিধা মহান. চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা নোট করেন যে এটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির কারণে বিরক্ত ত্বকের অঞ্চলগুলির পুনর্জন্মকে সমর্থন করে। দাদ, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া জীবের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সেরা ফলাফল রেকর্ড করা হয়েছিল। onychomycosis মোকাবেলা করতে এবং রোগাক্রান্ত নখের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে।

        ট্যানজারিন রসের সমস্ত সুবিধার সাথে, আপনাকে সাবধানতার সাথে এটি ব্যবহার শুরু করতে হবে। প্রধান ঝুঁকি গ্রুপের মধ্যে রয়েছে গর্ভবতী মহিলা, ছোট শিশু এবং প্রতিবন্ধী বিপাকীয় ব্যক্তিরা। তাদের সকলেরই পানীয় পান করা বন্ধ করা উচিত যদি তারা ইতিমধ্যেই অন্যান্য সাইট্রাস ফল এবং তাদের উপাদানগুলিতে অ্যালার্জি থাকে।প্রথম পরীক্ষাগুলি ন্যূনতম ভলিউমে এবং সুস্থতার ক্রমাগত পর্যবেক্ষণের সাথে করা উচিত। সর্বোচ্চ দৈনিক ডোজ, এমনকি অনবদ্য স্বাস্থ্য সহ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, 0.2 লিটার, এবং প্রতি সপ্তাহে সর্বাধিক 1.5 লিটার পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

        আপনি পরবর্তী ভিডিওতে ট্যানজারিন রসের উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।

        কোন মন্তব্য নেই
        তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

        ফল

        বেরি

        বাদাম