আমরান্থ তেল: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার

আট হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে, আমড়া রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এই মূল্যবান উদ্ভিদটি প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদের আরেকটি নাম শিরিৎসা। সুগন্ধযুক্ত তেল, এর বৈশিষ্ট্যে অনন্য, এটি থেকে পাওয়া যায়।
অনেক দেশে, অমরান্থ রান্না এবং ওষুধে অনেক দিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রাশিয়ায়, এই সংস্কৃতিটি দীর্ঘকাল ধরে খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে তারপরে উদ্ভিদটি ধীরে ধীরে ভুলে গিয়েছিল। এবং শুধুমাত্র সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমরান্থ আবার জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করেছে।

এটা কি এবং কিভাবে তৈরি হয়?
আমরান্থকে শতবর্ষী উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি খাওয়ার সময়, পুরো জীব শক্তিশালী হয়, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজ উন্নত হয়। এই সংস্কৃতি নিয়মিত একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুগামীদের খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
দোকানের তাকগুলিতে, আপনি ক্রমবর্ধমানভাবে বীজ বা আমরান্থ খাবার দেখতে পারেন, সবচেয়ে মূল্যবান তেল। ছোট ক্রিম বীজ মুয়েসলি, বারগুলিতে যোগ করা হয়, এগুলি সিরিয়াল, মিটবল, স্মুদি, গ্রেভিতে যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। রুটি ময়দা থেকে বেক করা হয়, এটি মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, পাস্তা তৈরি করা হয়।
তবে আমরান্থ তেল বিশেষভাবে মূল্যবান বলে মনে করা হয়। এর উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কিছু জানা যায়। একটি সত্যই উচ্চ মানের পণ্য চয়ন করতে, আপনাকে অনেকগুলি বিষয় বিবেচনা করতে হবে:
- কোথায় এবং কোন পরিস্থিতিতে এই উদ্ভিদ বেড়েছে;
- গাছগুলিকে ক্ষতিকারক রাসায়নিক, কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল কিনা;
- কিভাবে শস্য সংগ্রহ করা হয়েছিল;
- কিভাবে মটরশুটি প্রক্রিয়া করা হয়.

কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক দিয়ে চাষের চিকিত্সা না করা হলে, পণ্যটিকে পরিবেশবান্ধব বলা যেতে পারে। এই ধরনের দানা অঙ্কুরোদগমের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা এমন একটি তেল তৈরি করবে যা শরীরের সর্বাধিক উপকার করতে পারে। যদি ফলন বৃদ্ধি এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য ভেষজনাশক ব্যবহার করা হয় তবে এই জাতীয় পণ্যকে জৈব হিসাবে বিবেচনা করা যায় না, কারণ এতে ক্ষতিকারক যৌগ থাকতে পারে যা রাসায়নিক থেকে উদ্ভিদে প্রবেশ করেছে।
ফসল কাটার সময়, ফসলের ক্ষতি কমাতে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। একই সময়ে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ফসল কাটার সময় আগাছা এতে প্রবেশ না করে। শস্য প্রক্রিয়াকরণ একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যার মধ্যে উচ্চ-মানের বীজ নির্বাচন এবং আগাছা থেকে পরিত্রাণ জড়িত। সুতরাং, চমৎকার মানের আমরান্থ তেল শেষ করার জন্য, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সব পর্যায়ে সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খ কাজ করা হয় এবং সেরা শস্য নির্বাচন করা হয়।
একটি পণ্য কেনার সময়, এটি কীভাবে গৃহীত হয়েছিল তা বোঝার জন্য প্যাকেজিংটি দেখার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবচেয়ে মূল্যবান তেল, যা ঠান্ডা টিপে প্রাপ্ত হয়েছিল। এই পণ্যটিতে লিনোলিক, ওলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে। এটিতে কোনও অমেধ্য নেই, এটি এমন একটি পণ্য যা শরীরের সর্বাধিক উপকার নিয়ে আসবে।


সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য পেতে, আপনার প্রয়োজন:
- শস্য নির্বাচন করুন;
- এই জন্য ডিজাইন করা একটি মেশিনে তাদের রাখুন;
- দানা থেকে তেল টিপুন।
উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, বীজ তাপ এবং রাসায়নিক চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায় না। এটি একটি প্রাকৃতিক পণ্য কেনার মূল্য যা শুধুমাত্র বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের থেকে স্বাস্থ্য সুবিধা নিয়ে আসে।ভাল, মানের তেল সস্তা হবে না, তাই এটি নির্বাচন করার সময় এটি বিবেচনা করা উচিত।
অ্যামরান্থ তেল নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে। এই পদ্ধতির সারমর্মটি এই সত্যে নিহিত যে আমরান্থের দানাগুলি একটি জৈব দ্রাবক দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, যা তাদের থেকে তেল বের করে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত পণ্য রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয় না। একটি দ্রাবক তেলে থাকতে পারে, যা শরীরের জন্য বিপজ্জনক।

তৈলাক্ত নিষ্কাশন ব্যবহার করেও তেল পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, জৈব দ্রাবক অন্য তেলের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়, যেমন ভুট্টা, জলপাই বা সূর্যমুখী। যদিও ফলস্বরূপ পণ্যটিকে সম্পূর্ণরূপে আমরান্থ থেকে তৈরি বলা যায় না, তবে এই জাতীয় তেল বেশ কার্যকর। এতে স্কোয়ালিনের পরিমাণ 1%।
এই পদ্ধতিটি আরও গ্রহণযোগ্য বলে মনে করা হয়, কারণ উত্পাদনের সময় কোনও রাসায়নিক উপাদান যোগ করা হয় না। কিন্তু যখন এই পণ্যটি বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, তখন একটি প্রতিক্রিয়া ঘটে যাতে স্কোয়ালিন স্কোয়ালেনে পরিণত হয়, যা খুব ভাল নয়। ফলে এ ধরনের পণ্যের সুবিধা কমে যাবে।
কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে নিষ্কাশনের মাধ্যমেও তেল পাওয়া যায়। তবে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার সময়, সমাপ্ত পণ্যটিতে স্কোয়ালিন থাকবে না, তবে কেবল এর ডেরিভেটিভস থাকবে।


যৌগ
অমরান্থ বীজের তেলের একটি হলুদ রঙ থাকে, কখনও কখনও বাদামী আভা থাকে। পণ্যের রঙ শস্যের ছায়ার উপর নির্ভর করবে। এটিতে একটি মনোরম ঘাসের গন্ধ, একটি লক্ষণীয় বাদামের আফটারটেস্ট সহ হালকা স্বাদ রয়েছে। তেলের টেক্সচার জলীয়, অন্যান্য তেলের অন্তর্নিহিত বিশেষ ঘনত্ব নেই।
আপনি যদি প্রথমবারের মতো প্রাকৃতিক তেল চেষ্টা করেন, আপনি সত্যিই এর স্বাদ পছন্দ নাও করতে পারেন, তবে আপনি দ্রুত এটিতে অভ্যস্ত হয়ে যান। একটি নির্যাস তেল ব্যবহার করার সময়, এর স্বাদ নিরপেক্ষ হবে, উচ্চারিত হবে না।একটি মিশ্রিত পণ্য প্রায়শই তিসি বা অন্যান্য তেলের স্বাদের সাথে পাওয়া যায়। তেল, যা ঠান্ডা চাপ দ্বারা প্রাপ্ত হয়, সস্তা হতে পারে না, কারণ এটির উৎপাদনে উচ্চ খরচ প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, অন্যান্য পদ্ধতি দ্বারা তেল উৎপাদনের তুলনায় অনেক বেশি কাঁচামাল ব্যবহার করা হয়।
আমড়ার তেলে 70% ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যার কারণে শরীরের সিস্টেমগুলি সুস্থ হয়। ফসফোলিপিড, যা স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিককরণে জড়িত, 10% পর্যন্ত তৈরি করে। ভিটামিন ই ত্বকের অবস্থার উন্নতির জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠেছে, এটি পণ্যের সংমিশ্রণে 2%।

ভিটামিন ই শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি অ্যান্টি-এজিং এর জন্য আদর্শ পদার্থ। ভিটামিন ই এর জন্য ধন্যবাদ, আপনি ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে পারেন, সূক্ষ্ম বলিরেখা কমাতে পারেন। এছাড়া দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতেও এই ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Squalene, ধন্যবাদ যার জন্য আপনি অনেক বছর ধরে যৌবন রক্ষা করতে পারেন, রচনাটির 8% দখল করে। এই উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, ত্বক অকাল বার্ধক্য থেকে সুরক্ষিত। স্কোয়ালিন সঠিক পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, ত্বককে কোমলতা, স্থিতিস্থাপকতা এবং মখমল প্রদান করে। এটিতে স্কোয়ালিন এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মানবদেহে, 25 বছর বয়স থেকে স্কোয়ালিনের সামগ্রী কমতে শুরু করে, তাই এই সময়ের মধ্যে, এটি পুনরায় পূরণ করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত।
এছাড়াও, পণ্যটিতে বি ভিটামিনের পাশাপাশি এ, ডি, সি, পি, গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং তামা রয়েছে। যদি আমরা ক্যালসিয়াম সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে গরুর দুধের তুলনায় এই পণ্যটিতে এটি দ্বিগুণ বেশি। এটি অসম্ভাব্য যে কেউ ক্যালসিয়ামের উপকারিতা সম্পর্কে সন্দেহ করবে।খুব অল্প বয়স থেকে বৃদ্ধ বয়স পর্যন্ত কঙ্কাল সিস্টেম, দাঁতকে শক্তিশালী করা প্রয়োজন।
আমরান্থ বীজ তেলের সংমিশ্রণে ফসফোলিপিড রয়েছে যা স্বাভাবিক চর্বি বিপাক বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই পণ্যটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ক্রীড়াবিদদের জন্য এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার করা মূল্যবান, কারণ এতে স্টেরল রয়েছে, যার জন্য শরীর দ্রুত ভারী শারীরিক পরিশ্রমের সাথে খাপ খায়।


সুবিধা
এই স্বাস্থ্যকর তেল রান্নায় ব্যবহৃত হয়, এটি সালাদ দিয়ে পাকা করা যায়, সিরিয়ালে যোগ করা যায়। এই মূল্যবান পণ্যটি অনেক রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে এটি ব্যবহার করুন। এটি 0.5 চা চামচ দিনে 3 বার নিন। কোর্সটি 14 দিন।
শিরিষার তেল বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক প্রতিকারের ঔষধি গুণাবলী:
- পণ্যটির একটি শক্তিশালী বিরোধী প্রদাহজনক সম্পত্তি রয়েছে;
- এর ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারেন;
- এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য, এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে;
- রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে;
- হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে;
- থাইরয়েড গ্রন্থি স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে;
- এটি জয়েন্টের ব্যথা কমাতে ব্যবহৃত হয়;
- একজিমা, আলসার, ডার্মাটাইটিসের মতো ত্বকের রোগের জন্য পণ্যটি ব্যবহার করা মূল্যবান;
- এটি শিশুদের দ্বারা হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তিশালীকরণের জন্য ব্যবহার করা উচিত;
- পণ্যটি প্রসবের সময় গর্ভবতী মায়েদের জন্য দরকারী;
- বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, শরীরের চর্বি কমায়।




পণ্যটি মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য অমূল্য। অ্যামরান্থ তেল ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলি: ফাইব্রয়েডের চিকিত্সা, সার্ভিকাল ক্ষয়, সিস্টাইটিস।পণ্যটি পুরুষদের জন্যও দেখানো হয়, এটি পুরুষ বন্ধ্যাত্বের পাশাপাশি প্রোস্টেট গ্রন্থির রোগের সাথে যুক্ত রোগের চিকিত্সার জন্যও সুপারিশ করা হয়।
বিপরীত
অলৌকিক ওষুধের অনন্য বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, এটি খুঁজে বের করা মূল্যবান এই পণ্য ব্যবহার কোন contraindications আছে?
- প্রচুর পরিমাণে, যে কোনও তেলের ব্যবহার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অম্বল, বদহজম হতে পারে। তেল থেকে শুধুমাত্র উপকার পেতে, ক্ষতি না করার জন্য, যাদের অগ্ন্যাশয়ে সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা ভাল।
- পিত্তথলির উপস্থিতিও পণ্যটির ব্যবহারের জন্য একটি contraindication হিসাবে বিবেচিত হয়।
- এছাড়াও, পেটের আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এই প্রাকৃতিক প্রতিকারের সাথে দূরে থাকা উচিত নয়।
- ব্যবহারের জন্য একটি পরম contraindication হল তার অসহিষ্ণুতা।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?
অ্যামরান্থ তেল বড় সুপারমার্কেট, প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে কেনা যায় এবং ফার্মাসিতেও কেনা যায়। রাশিয়ার নির্মাতারা প্রায়শই ক্যাপসুলে কোল্ড-প্রেসড তেল বা ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি অফার করে। সাধারণত এই পণ্যটি 100, 200 এবং 250 মিলি পাত্রে বিক্রি হয়। তিসি তেলের দামের তুলনায় আমরণ তেলের দাম প্রায় দশ গুণ বেশি। পণ্যটি সংরক্ষণ করতে, অন্ধকার কাচের পাত্র ব্যবহার করা হয়, যেহেতু আলোতে তেলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধীরে ধীরে হারিয়ে যেতে শুরু করে।
চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয় শুধুমাত্র জৈব ঠান্ডা চাপ তেল। গাছ চাষের সময় হার্বিসাইড ও কীটনাশক প্রয়োগ করা উচিত নয়। এটি প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে পণ্যগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান যারা নিজেদেরকে শুধুমাত্র ভাল দিকে প্রমাণ করেছেন।
তেলের গুণমান যাচাই করতে, আপনি প্রস্তুতকারকের ওয়েবসাইটে যেতে পারেন এবং এটি কীভাবে উত্পাদিত হয়েছিল তা খুঁজে বের করতে পারেন।যদি উত্পাদনে একটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় তবে এটি প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই তেল রান্নায় এবং প্রসাধনী পদ্ধতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

পণ্যের সত্যতা সম্পর্কে কোন সন্দেহ থাকলে, আপনার বিক্রেতার কাছে একটি মানের শংসাপত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করা উচিত। পণ্যটির লেবেল এবং বিবরণ ভালভাবে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বোতলটিতে আমরান্থাস ক্রুয়েন্টাস বা অ্যামরান্থাস তেল বলা উচিত, যা পণ্যের স্বাভাবিকতা এবং গুণমান নির্দেশ করে।
তেল কেনার সময় খেয়াল রাখতে হবে তা কতটা তাজা। ব্যবহারের শেষ তারিখের আগে এক মাসেরও কম সময় বাকি থাকলে আপনার পণ্যটি কেনা উচিত নয়। বোতলটি একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোকের এক্সপোজার এড়িয়ে চলুন। শেল্ফ জীবন সাধারণত প্যাকেজিং উপর প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত হয়।
না খোলা আকারে, বোতলটি 3 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, একটি খোলা পাত্রে, তেলটি 1 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। এটা ঘরের তাপমাত্রায় রাখা গ্রহণযোগ্য, কিন্তু শেলফ জীবন ছোট হবে। পণ্য ব্যবহার করার আগে বোতল ভালোভাবে ঝাঁকান।
ফার্মাসিতে আপনি ক্যাপসুলে এই প্রতিকার কিনতে পারেন। এটি মূল পণ্য হিসাবে একই বৈশিষ্ট্য আছে. অনেকে ক্যাপসুলে তেল পান করতে পছন্দ করেন, কারণ একই সময়ে ওষুধের সঠিক ডোজ সম্পর্কে কোনও সন্দেহ নেই। এছাড়াও, ভ্রমণের সময় এই প্যাকেজটি খুবই সুবিধাজনক।
12 বছর বয়স থেকে বাচ্চাদের অ্যাডিটিভ ছাড়াই অ্যামরান্থ তেল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, কোর্সটি 4 সপ্তাহ। খাবারের সাথে দিনে 3 বার 1 বা 2 ক্যাপসুল নিন। ডোজ অতিক্রম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।


গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, এন্টারোকোলাইটিস এবং আলসারের জন্য, সি বাকথর্ন কমপ্লেক্সের সাথে স্ক্যালিন জিআইটি কেনার মূল্য। আমরান্থ তেল এর অন্যতম প্রধান উপাদান।
হার্টকে শক্তিশালী করার জন্য, "ক্যাপসুলে আমরান্থ তেল 57% ওমেগা -3" সুপারিশ করা হয়। এটি ব্যবহারের পরে, হার্টের কাজ উন্নত হয়, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায়। এই ওষুধটি ত্বকের অবস্থার উন্নতির জন্যও সুপারিশ করা হয়। এটি ব্যবহারের পরে, ত্বক পুনরুজ্জীবিত হয়, যখন আঠালো অদৃশ্য হয়ে যায় এবং দাগগুলি দ্রবীভূত হয়।
ত্বকের পুনরুজ্জীবনের জন্য, আপনার অ্যারানথ তেলের সাথে "বিউটি ক্যাপসুল" এর রচনায় মনোযোগ দেওয়া উচিত। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে:
- ত্বক উন্নত হয়, আরও স্থিতিস্থাপক হয়;
- নখ শক্তিশালী হয়ে ওঠে, ভাঙা এবং এক্সফোলিয়েটিং বন্ধ করে;
- চুল ঘন হয়ে যায়, তাদের ক্ষতি হ্রাস পায়, শিকড় শক্তিশালী হয়।
সৌন্দর্য কমপ্লেক্সের অংশ হিসাবে, আমরান্থ তেল ছাড়াও, গমের জীবাণুর তেলের নির্যাস, সেইসাথে হর্সটেল এবং বিটা-ক্যারোটিনও রয়েছে।

বাড়িতে কিভাবে করবেন?
এই মূল্যবান তেল নিজেই প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি মানের পণ্য পেতে, আপনি কিছু নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত.
- আপনাকে দোকানে আমড়ার বীজ কিনতে হবে। প্রথমবার তেল প্রস্তুত করতে, 1 কেজি বীজ নেওয়া যথেষ্ট।
- ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত কফি গ্রাইন্ডারে বীজগুলিকে পিষে নিন।
- 1.5 লিটার ভালো মানের অলিভ অয়েল তিন লিটারের কাচের বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়। অলিভ অয়েলের অভাবে সূর্যমুখী তেলও ব্যবহার করা যেতে পারে।
- বাল্ক পণ্য নাড়ার সময় ফলস্বরূপ ময়দা ধীরে ধীরে একটি বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়।
- গলদ ছাড়াই একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে।
- জারটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দুই বা তিন সপ্তাহের জন্য অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়। বোতলটি সময়ে সময়ে নাড়াতে হবে।

2-3 সপ্তাহ পরে, আপনাকে তেলটি ফিল্টার করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি বেশ কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করা গজ নিতে পারেন, জারটির ঘাড় ঢেকে দিতে পারেন, এটি ঠিক করতে পারেন এবং তরলটি অন্য পাত্রে ঢেলে দিতে পারেন। তেলের প্রস্তুতি তার রঙের পরিবর্তন দ্বারা নির্ধারিত হয়।একবার এটি স্বচ্ছ হয়ে গেলে, এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফিল্টার করার পরে, কেকটি জারে থাকে, এটি ফেলে দেওয়া উচিত নয়। কেক রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি থেকে কম্প্রেস তৈরি করা হয়। একটি অন্ধকার কাচের পাত্রে রেফ্রিজারেটরে কেক সংরক্ষণ করুন।
এই ধরনের কম্প্রেসগুলি ব্যথা উপশম করে এবং প্রদাহ উপশম করে যখন:
- রেডিকুলাইটিস;
- বাত;
- বাত



কম্প্রেস ত্বক এবং অন্যান্য রোগের জন্য দরকারী হবে। পোমেস কম্প্রেস তৈরি করতে, এটি:
- একটি লিনেন ব্যাগে স্থাপন করা;
- একটি কালশিটে স্পট প্রয়োগ;
- উপরে একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত;
- একটি উষ্ণ কম্বল দিয়ে আবৃত।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বাড়িতে মাখন তৈরির প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ, তবে সহজ। আপনি যদি চান, আপনি আপনার নিজের হাতে এই মূল্যবান পণ্য তৈরি করতে পারেন। এটি নিশ্চিত করবে যে তেলের গুণমান সর্বোত্তম। সমাপ্ত ঘরোয়া প্রতিকারটি সিল করা পাত্রে 12 মাসের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।


কসমেটোলজিতে ব্যবহার করুন
সম্প্রতি, আমরান্থ তেলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ এটি কসমেটোলজিতেও ব্যবহার করতে শুরু করেছে। এটি একটি স্বাধীন প্রসাধনী পণ্য হিসাবে বা অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। অনেক প্রসাধনী ব্র্যান্ড ক্রিম, লোশন এবং মুখোশগুলিতে আমরান্থ তেল যোগ করে। কসমেটোলজিতে এটি ব্যবহার করে আপনি আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে পারেন। এই অনন্য প্রতিকার মুখের ত্বকের জন্য, শরীরের জন্য দরকারী, এটি চুলের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যান্টি-সেলুলাইট ম্যাসাজের সময় এটি একটি ভাল প্রভাব ফেলে। এর উপাদানগুলি ত্বককে পুষ্ট করে, ময়শ্চারাইজ করে এবং শক্ত করে। সূর্যালোক এবং পোড়া থেকে রক্ষা করার জন্য এটি ব্যবহার করুন। আপনি নিজেই এই ধরনের প্রসাধনী তৈরি করতে পারেন।
আপনি যদি এই পণ্যের উপর ভিত্তি করে ফেস মাস্ক ব্যবহার করেন তবে চমৎকার ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এতে স্কোয়ালিন রয়েছে, যার কারণে ত্বক ছোট হয়ে যায়, এর টার্গর বৃদ্ধি পায় এবং মুখের ডিম্বাকৃতি শক্ত হয়। বলিরেখার জন্য এই প্রতিকারটি ব্যবহার করুন, চোখের চারপাশে ত্বকে এটি প্রয়োগ করুন।


যাদের স্বাভাবিক ত্বক আছে তারা মুখ বা শরীরে প্রয়োগ করে পণ্যটি বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করতে পারেন। প্রয়োগ করার পরে, 5-10 মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপরে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ত্বক ব্লট করুন।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য মুখোশের রেসিপি
এই ধরনের একটি প্রসাধনী পণ্য প্রস্তুত করতে আপনাকে নিতে হবে:
- আমেরানথ তেল - 2 টেবিল চামচ। চামচ
- কমলার রস - 60 মিলি;
- লেবুর রস - 1 চা চামচ।

শুষ্ক ত্বকের মহিলাদের নিম্নলিখিত মাস্ক রেসিপিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার মধ্যে রয়েছে:
- মধু - শীর্ষ সহ 1 টেবিল চামচ;
- আমেরানথ তেল - 1 টেবিল চামচ। একটি চামচ.
মুখোশ প্রস্তুত করতে, আপনাকে উপাদানগুলিকে ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে এবং 10-15 মিনিটের জন্য মুখের উপর ভর প্রয়োগ করতে হবে, তারপরে ধুয়ে ফেলতে হবে। এই প্রসাধনী পণ্যটি ব্রণ এবং ব্রণ পরবর্তী চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, পণ্যটি বিশুদ্ধ আকারে তুলো দিয়ে প্রয়োগ করা যেতে পারে, যেখানে দাগ বা ব্রণ রয়েছে সেখানে পয়েন্টওয়াইজে কাজ করে। আপনি পণ্যটিতে কয়েক ফোঁটা চা গাছের তেল যোগ করে পদ্ধতির প্রভাব বাড়াতে পারেন।

পুষ্টিকর মুখোশ
যাদের সংবেদনশীল ত্বক শুষ্কতার প্রবণতা রয়েছে তাদের একটি দুর্দান্ত প্রতিকারের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা তাদের অল্প সময়ের মধ্যে ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে, এটিকে তরুণ করে তুলতে এবং মুখের ডিম্বাকৃতিকে শক্ত করতে দেয়।
মুখোশের অংশ হিসাবে:
- কুটির পনির - 2 টেবিল চামচ;
- আমেরানথ তেল - 1 চা চামচ।
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হয় এবং প্রাক-পরিষ্কার ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। চোখের চারপাশের এলাকা এড়িয়ে চলতে হবে। 10 মিনিটের জন্য মুখে মাস্ক রাখুন। 1-3 দিনের মধ্যে এই ধরনের একটি প্রসাধনী প্রক্রিয়া চালানো ভাল। এটি কমপক্ষে 10টি পদ্ধতি সম্পাদন করা প্রয়োজন।
এই পণ্যের সুযোগ বহুমুখী।এটি একটি পুষ্টিকর এবং প্রতিরক্ষামূলক ট্যানিং এজেন্ট হিসাবে উপযুক্ত। সূর্যস্নানের আগে ত্বকে লাগালে ত্বক অতিবেগুনি রশ্মির ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা পাবে। একই সময়ে, এটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের সাথে সমৃদ্ধ হবে, এটি স্পর্শে কোমল এবং মনোরম হয়ে উঠবে।

এটি একটি দুর্দান্ত ঠোঁটের ময়েশ্চারাইজার। শুধু আপনার ঠোঁটে কয়েক ফোঁটা লাগান যাতে সেগুলিকে পুষ্ট ও হাইড্রেট করা যায়। এই পণ্য যে কোনো বয়সে মহিলাদের জন্য দরকারী। প্রসারিত চিহ্নগুলির বিরুদ্ধে লড়াই এবং প্রতিরোধ করার জন্য গর্ভাবস্থায় এটি শরীরের সমস্যাযুক্ত জায়গায় ঘষে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চুলের জন্য
সুসজ্জিত চুলের মতো কোনো কিছুই একজন ব্যক্তিকে সুন্দর করে না। অমরান্থ তেল তাদের সৌন্দর্য বজায় রাখার একটি চমৎকার উপায়। এই পণ্যটি প্রয়োগ করার পরে, চুল শক্ত, ঘন এবং চকচকে হয়ে ওঠে। একই সময়ে, খুশকি হ্রাস এবং এমনকি অদৃশ্য হয়ে যায়, মাথার ত্বকের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় হয়। পণ্যটি তার বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে বা শ্যাম্পুতে যোগ করা যেতে পারে, এটি থেকে মুখোশ তৈরি করতে পারে।
চুল ঝলমলে ও ঘন করে। উপাদান:
- বিয়ার - 100 মিলি;
- একটি ডিম;
- লেবুর রস - 50 মিলি;
- আমরান্থ তেল - 30 মিলি।
মিশ্রণটি চুলে লাগিয়ে ম্যাসাজ করে কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।


কিভাবে ভিতরে নিতে?
অনেক দেশে আমরান্থ তেল খুবই জনপ্রিয়। এটি দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলিতে বিশেষত জনপ্রিয়, যেখানে এটি প্রায় সর্বত্র ব্যবহৃত হয়: শিল্প থেকে রান্না এবং প্রসাধনী পর্যন্ত। এই পণ্যটি তার নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য, বিশেষত চর্মরোগের জন্য ওষুধে মূল্যবান। সোরিয়াসিস, একজিমা এবং অন্যান্য চর্মরোগের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সঠিক স্তরে আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে আমরান্থ তেল ব্যবহার করতে পারেন।
এই প্রতিকার ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী নিম্নরূপ।
- অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য, প্রতিকারটি দিনে 3 বার পর্যন্ত 1 বা 2 টেবিল চামচ ব্যবহার করা হয়। এটি খাবারের 1 ঘন্টা আগে বা 1.5 ঘন্টা পরে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, ত্বকে অল্প পরিমাণে ঘষুন। 15-20 মিনিটের পরে, একটি কাগজের তোয়ালে বা কাপড় ব্যবহার করে ত্বক থেকে এর অতিরিক্ত মুছে ফেলুন। আপনি এটি ব্যান্ডেজের জন্য ব্যবহার করতে পারেন যা বেদনাদায়ক এলাকায় প্রয়োগ করা হয়।
যেকোনো নতুন প্রতিকার অল্প মাত্রায় শুরু করা উচিত। অনেক রোগী অ্যামরান্থ তেল খাওয়ার পর প্রথমবারের মতো মাথা ঘোরা এবং বমি বমি ভাব লক্ষ করেছেন, তবে এই লক্ষণগুলি সাধারণত খাওয়া শুরুর কয়েক দিন পরে অদৃশ্য হয়ে যায়।


এই চিকিত্সা সম্পর্কে ডাক্তারদের প্রতিক্রিয়া দেওয়া, এটা বলা উচিত যে অনেকেই এই অলৌকিক পণ্যটিকে রক্ষণাবেক্ষণের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, তবে মূল চিকিত্সার প্রতিস্থাপন হিসাবে নয়। যে কোনও রোগের জন্য, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, যিনি কীভাবে এবং কী স্কিম অনুসারে আমরান্থ তেল পান করবেন তা পরামর্শ দেবেন।
এটি অনকোলজির মতো গুরুতর রোগের পরিপূরক হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, এটি ডায়াবেটিসে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেমোথেরাপির পরে, অ্যামরান্থ তেল শরীরকে আরও দ্রুত স্ট্রেস থেকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।
এই পণ্য একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে। এটি দাঁতের সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে আপনার মুখে অল্প পরিমাণ তেল ধরে রাখতে হবে এবং আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে। দিনে 2 বার পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন। এই ধোয়ার জন্য ধন্যবাদ, আপনি স্টোমাটাইটিস থেকে মুক্তি পেতে পারেন, মাড়িতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটি অপসারণ করতে পারেন এবং পিরিয়ডন্টাল রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
যাদের জয়েন্টের সমস্যা আছে তারা তেলের বাহ্যিক ঘষার সাথে একত্রিত করতে পারেন।এগুলি 10-মিনিটের অ্যাপ্লিকেশন বা উষ্ণ সংকোচন হতে পারে। স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত সমস্যার জন্যও তেলটি উপকারী। মহিলাদের রোগের জন্য, এটি 2 চামচ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চামচ তেল দিনে তিনবার এবং সকালে এবং সন্ধ্যায় তেল swabs করা.
চর্মরোগের জন্য, তারা সকালে এবং সন্ধ্যায় তেল পান করে, আক্রান্ত স্থানে লুব্রিকেট করার সময়। প্রতিকারটি একজিমা, সোরিয়াসিস, বেডসোরসের জন্য সুপারিশ করা হয়। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, কিছু লোক পণ্যটির স্বাদ পছন্দ করেনি, তাই তারা এটি শুধুমাত্র একটি প্রসাধনী পণ্য হিসাবে ব্যবহার করেছে।



অমরান্থ তেল একটি পাবলিক পণ্য, এটি শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, তাই এটি তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া সমস্ত লোকের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
আমরান্থ তেল কী, সেইসাথে এর সবচেয়ে দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।