কুমড়ো বীজ তেল: উপকারিতা, ক্ষতি এবং কিভাবে নিতে?

কুমড়োর তেল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এই নিবন্ধটি এই পণ্যের সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলবে, সেইসাথে কিভাবে এটি সঠিকভাবে গ্রহণ করতে হবে।
রচনা এবং ক্যালোরি
কুমড়ো বীজের তেলকে অনেক দেশে "কালো সোনা" বলা হয়। এটি এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান। এই পণ্য প্রয়োগের পরিসীমা বিশাল. সুতরাং, এটি কেবল রান্নাতেই নয়, স্বাস্থ্যের উন্নতিতে এবং এমনকি প্রসাধনী ঘরোয়া প্রতিকারের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর তেল হল যেগুলি ঠান্ডা চাপা হয়। এই জাতীয় পণ্যে, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের সামগ্রী বিশাল। অপরিশোধিত কুমড়া বীজের তেল ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস যা শরীরের কোষের প্রতিদিন প্রয়োজন।


তেল পণ্য তৈরির পদ্ধতি তেলের রঙ নির্ধারণ করে। সুতরাং, এটি হলুদ এবং সবুজ এবং এমনকি গাঢ় বাদামী উভয়ই হতে পারে।
কুমড়ো বীজের তেলে মানবদেহের জন্য দরকারী বিশেষ চর্বি রয়েছে - ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6। এগুলি স্নায়ু কোষের স্বাভাবিক কার্যকারিতা, সেইসাথে হৃদয়ের ভাল কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে শরীরে ওমেগা -3 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্যাথলজি হওয়ার ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়।
ওমেগা -3, যা কুমড়া বীজের তেলে থাকে, লিপিড ভারসাম্য স্বাভাবিক করার জন্যও প্রয়োজনীয়। এই চর্বিযুক্ত উপাদানটি "খারাপ" চর্বির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক ঘনত্ব একটি ফ্যাক্টর যা রক্তনালীতে এথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তন হ্রাসে অবদান রাখে।
পরিসংখ্যান অনুসারে যারা ওমেগা -3 ধারণকারী পর্যাপ্ত পণ্য গ্রহণ করেন তারা সংক্রামক রোগের জন্য কম সংবেদনশীল। এই বৈশিষ্ট্যটি মূলত এই কারণে যে এই উপাদানটি ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সক্ষম। অধিকন্তু, ওমেগা -3 ধারণকারী কুমড়া বীজ তেল ব্যবহার করার সময় অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয়, পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই।

কুমড়া বীজ তেল এবং টোকোফেরল সমৃদ্ধ। এই জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থটিকে জনপ্রিয়ভাবে "সৌন্দর্য এবং তারুণ্যের ভিটামিন" বলা হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, আধুনিক জীবনের ছন্দ প্রায়শই এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে মানুষের রক্তে টোকোফেরল এবং অন্যান্য ভিটামিনের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। এই পরিস্থিতির বিপদ হল যে দীর্ঘমেয়াদী অভাবের সাথে, দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলি গঠন করতে পারে। ডায়েটে কুমড়োর বীজের তেল অন্তর্ভুক্ত করা এই প্যাথলজিগুলির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। যাইহোক, অর্জন করার জন্য, এবং পরবর্তীকালে প্রাপ্ত ফলাফল বজায় রাখার জন্য, কুমড়া বীজের তেল পদ্ধতিগতভাবে খাওয়া উচিত।
একটি সুগন্ধি তেল পণ্য এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীদের বহু বছরের গবেষণা প্রমাণ করেছে যে এই উপাদানগুলি স্বাস্থ্য সূচকগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করে, সেইসাথে বিভিন্ন প্যাথলজির বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করে। যারা প্রতিদিন পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার খান তারা তাদের বছরের তুলনায় ভালো বোধ করেন এবং দেখতে কম বয়সী হন।


আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা কুমড়োর বীজের অংশ হল ফসফোলিপিডস।তাদের একটি খুব জটিল রাসায়নিক গঠন রয়েছে এবং লিপিড বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফসফোলিপিডগুলি স্নায়ু কোষগুলির জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ তারা কোষের ঝিল্লির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ এবং সাধারণভাবে নিউরনের (স্নায়ু কোষ) কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
ফসফোলিপিডের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা হল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কোলেস্টেরল পরিবহনে অংশগ্রহণ। খাদ্যের সাথে এই উপাদানগুলির অপর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের ফলে কোষগুলিতে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ব্যাহত হয়, যা লিপিড বিপাকের প্যাথলজি হতে পারে।
পণ্যের সংমিশ্রণে, ফসফোলিপিডগুলি ছাড়াও, অন্যান্য ফ্যাটি উপাদান রয়েছে। সুতরাং, এতে লিনোলিক, স্টিয়ারিক এবং পামিটিক অ্যাসিড রয়েছে। এই পদার্থগুলির স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে এবং ত্বকের স্বর উন্নত করতেও সহায়তা করে। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ভাল হজমের জন্যও প্রয়োজনীয়, কারণ এগুলি লিভার এবং গলব্লাডারের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।


কুমড়া বীজের তেলে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। পণ্যটিতে ভিটামিন বি এবং এ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন কে এর একটি কমপ্লেক্স রয়েছে। তেলের খনিজ গঠন সত্যিই আশ্চর্যজনক।
এটিতে পঞ্চাশটিরও বেশি বিভিন্ন উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:
- সেলেনিয়াম;
- পটাসিয়াম;
- দস্তা;
- সোডিয়াম
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- ফসফরাস


কুমড়ো সহ তেলগুলি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য দায়ী করা যায় না। এই জাতীয় খাবারের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী মূলত তাদের রাসায়নিক গঠনের পাশাপাশি ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রাচুর্যের কারণে। সুতরাং, এই তেলের 100 গ্রাম 897 কিলোক্যালরি রয়েছে।
পণ্যের পুষ্টির একটি বড় অনুপাত হল লিপিড - 99.6 গ্রাম প্রতি 100 গ্রাম। তেলে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে না।রাসায়নিক সংমিশ্রণের এই বৈশিষ্ট্যটি তাদের ওজন নিরীক্ষণকারী লোকদের মনে রাখা উচিত। প্রস্তাবিত ডোজগুলি মনে না রেখে কুমড়ার বীজের তেল খাওয়া মূল্যবান নয়, কারণ এটি অতিরিক্ত পাউন্ডের চেহারা হতে পারে।


উপকারী বৈশিষ্ট্য
মানবদেহের জন্য কুমড়া বীজের তেলের উপকারিতা প্রচুর। পণ্যটিতে অন্তর্ভুক্ত পদার্থগুলি বিভিন্ন রোগগত অবস্থার কারণে শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলি সেলুলার পুনর্জন্মের (পুনরুদ্ধার) ত্বরণে অবদান রাখে।
কুমড়া বীজের তেলের পদ্ধতিগত ব্যবহারও ইমিউন সিস্টেমের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে।, সেইসাথে শরীরের বিভিন্ন সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এমনকি প্রতিদিন তেল পণ্যের একটি ছোট অংশ অনেক ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের বিরুদ্ধে একটি ভাল প্রতিরোধ।
কুমড়ো বীজের তেলে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। এই পণ্যটি তৈরি করে এমন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অন্ত্রে একটি বিশেষ "ফিল্ম" তৈরি করে, যা অন্ত্রের মাধ্যমে খাবারের স্লাইডিংকে সহজতর করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এই উপাদানগুলি পাচনতন্ত্রের দেয়ালে বিভিন্ন রোগের ফলে তৈরি হওয়া ছোটখাট ক্ষয় বা আলসার নিরাময়ে সহায়তা করে।


কুমড়ার বীজের তেল তৈরি করে এমন উপাদানগুলির প্রভাবের অধীনে অন্ত্রের গতিশীলতা ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হয়ে যায়। এই প্রভাব চেয়ার আরো নিয়মিত হয়ে যে সত্য বাড়ে। শরীরের উপর এই প্রভাবের বিশেষত্বের প্রেক্ষিতে, কুমড়ার বীজের তেল এমন লোকদের খাওয়া উচিত যাদের প্রতিদিনের মলত্যাগে অসুবিধা হয়।
চর্বিযুক্ত উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফসফোলিপিড, যা কুমড়োর বীজ তেলের অংশ, লিভার কোষের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। তেলের বিশেষ রাসায়নিক গঠন পিত্ত গঠনের উন্নতিতেও অবদান রাখে। কুমড়া বীজের তেলে উপস্থিত উপাদানগুলির প্রভাবে, পিত্ত নালীগুলির মাধ্যমে পিত্তের প্রবাহও উন্নত হয়। এই ক্রিয়াটি পিত্তের স্থবিরতার সাথে বিভিন্ন প্যাথলজিগুলির একটি ভাল প্রতিরোধ।
কুমড়ার বীজের তেলের ব্যবহার ফোলা কমাতে সাহায্য করে। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক লোকেরই প্যাস্টোসিটির প্রবণতা রয়েছে। শরীরের উপর শোথ চেহারা জন্য অনেক কারণ হতে পারে। তাদের মধ্যে একটি লিম্ফ এবং লিম্ফোস্ট্যাসিসের প্রবাহের লঙ্ঘন। কুমড়া বীজ তেল ব্যবহার এই রোগগত অবস্থার একটি চমৎকার প্রতিরোধ।


এই অনন্য পণ্য এছাড়াও একটি antitoxic প্রভাব আছে। শিল্প শহরের বাসিন্দারা প্রতিদিন দূষিত বাতাসের বাষ্প শ্বাস নেয়, যাতে অনেক বিপজ্জনক পদার্থ থাকে। কুমড়া বীজের তেলের ব্যবহার শরীরে এমন প্রক্রিয়া শুরু করে যা এর থেকে বিপজ্জনক এবং তেজস্ক্রিয় উপাদানগুলি অপসারণের লক্ষ্যে।
কুমড়ো বীজের তেল প্রচার করে এবং শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে। সুতরাং, এই পণ্যটির ব্যবহার সাধারণভাবে বিপাকীয় হারকে উন্নত করে, যা সুস্থতা এবং সাধারণ অবস্থার উন্নতির দিকে পরিচালিত করে। বয়সের সাথে, বিপাক পরিবর্তন হয়, যা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। কুমড়া বীজের তেল ব্যবহার এই রোগগত অবস্থার বিকাশের সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করে।
প্রাচীন কাল থেকে, কুমড়োর বীজ হেলমিন্থস দ্বারা সৃষ্ট রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে।. এই রোগগুলি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয় ক্ষেত্রেই ঘটতে পারে। হেলমিন্থিক আক্রমণ মোকাবেলা করা বেশ কঠিন হতে পারে।এই জাতীয় রোগের চিকিত্সার জন্য চিকিত্সকরা বিশেষ ওষুধগুলি লিখে দেন, যার মধ্যে অনেকেরই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে এবং এটি খুব কম সহ্য করা হয়।
কুমড়ার বীজে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা হেলমিন্থের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এই পদার্থগুলির প্রভাবের অধীনে, অন্ত্রে তাদের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ ব্যাহত হয়, যা "আমন্ত্রিত অতিথি" থেকে শরীরকে ধীরে ধীরে পরিষ্কার করে।

কুমড়া বীজ তেল শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। সুতরাং, ঐতিহ্যগত ঔষধ বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন etiologies এর ব্রংকাইটিস এবং এমনকি নিউমোনিয়ার জন্য এই পণ্যটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, একটি শক্তিশালী কাশি সহ। তারা নোট করে যে তেলের সংমিশ্রণে এমন পদার্থ রয়েছে যা থুতুর সহজ স্রাব এবং ব্রঙ্কিয়াল গাছের স্যানিটেশনে অবদান রাখে।
মজার ব্যাপার হল, কুমড়োর বীজের তেলের বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নারী এবং পুরুষ উভয়ের শরীরের উপর প্রভাব ফেলে। পুরুষ এবং মহিলা উভয় প্রতিরোধমূলক এবং থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে এই তেল পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।


মহিলাদের জন্য
ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে কুমড়া বীজের তেল একটি চমৎকার পণ্য যা নিরাপদে ন্যায্য লিঙ্গের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তেল পণ্যের বিশেষত্ব হল যে এটি যে কোনও স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগের চিকিত্সার উদ্দেশ্যে এবং তাদের প্রতিরোধের জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে নিয়মিত কুমড়ার বীজের তেল খাওয়া শরীরে টিউমার এবং এমনকি ম্যালিগন্যান্ট টিউমার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। যে মহিলারা প্রজনন সিস্টেমের অনকোলজিকাল প্যাথলজি হওয়ার সম্ভাবনার জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছেন তাদের অবশ্যই তাদের ডায়েটে কুমড়োর বীজের তেল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
পণ্যটির স্বতন্ত্রতা এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে এটি প্রায় যে কোনও বয়সে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, প্রজনন বয়সের মহিলাদের মধ্যে, কুমড়ার বীজের তেলের পদ্ধতিগত ভোজন প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোমের নেতিবাচক প্রকাশ কমাতে এবং মাসিকের সময় ব্যথা কমাতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, কুমড়া বীজ তেলের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, মাসিক চক্রের সময়কাল ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হয়। এইভাবে, চক্রগুলি আরও নিয়মিত হয়ে ওঠে এবং মাসিকের "আগমনে" বিলম্ব কম সাধারণ।


পরিণত বয়সের মহিলারাও কুমড়ার বীজের তেল ব্যবহার করতে পারেন। ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে এই পণ্যটির ব্যবহার বিষয়গত মেনোপজ সংবেদনগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। কুমড়ার বীজ তেল ব্যবহার করার সময় মেনোপজের সূত্রপাত আরও শান্তভাবে এগিয়ে যায়, সুস্থতা এবং সাধারণ অবস্থার কোনও শক্তিশালী পরিবর্তন ছাড়াই।
যে মহিলারা নিয়মিতভাবে কুমড়ার বীজের তেল গ্রহণ করেন তাদের মধ্যে বন্ধ্যাত্বের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। মেনুতে এই খাদ্য পণ্যের অন্তর্ভুক্তি আপনাকে প্রজনন অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করতে দেয়। মহিলা শরীরের জন্য উপকারী পদার্থ সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের সাথে কুমড়া বীজের তেলের সংমিশ্রণ উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।


কুমড়োর বীজের তেল ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে এই পণ্যগুলি বহু বছর ধরে বাড়িতে মুখোশ এবং অন্যান্য প্রসাধনী তৈরির জন্য সুন্দরীরা ব্যবহার করে আসছে। কুমড়ার বীজের তেল যোগ করা একটি মুখোশ ত্বককে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে, যা এর চেহারার উন্নতির দিকে নিয়ে যায়। ত্বকের স্বর স্বাভাবিক করা হয় এবং এটি আরও তরুণ এবং উজ্জ্বল দেখায়।
কুমড়োর বীজের তেলও নখের জন্য উপযুক্ত। এই পণ্য ম্যানিকিউর সময় cuticles নরম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে. পেরিউংগুয়াল রোলারে প্রচুর পরিমাণে তেল ঘষতে হবে না, কারণ একটি নখের চিকিত্সার জন্য এমনকি একটি ছোট ফোঁটাও যথেষ্ট হবে। এই ধরনের তেল পদ্ধতিগুলি বিশেষ করে গুরুতর ভঙ্গুর নখ থেকে ভুগছেন এমন মহিলাদের জন্য নির্দেশিত হয়। পেরেক প্লেটে তেল ঘষে এর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।

পুরুষদের জন্য
কুমড়া বীজ থেকে তেল আপনার খাদ্য এবং শক্তিশালী লিঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত. এই পণ্যের সক্রিয় উপাদানগুলির প্রাচুর্য পুরুষদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তাই নিয়মিত কুমড়ার বীজের তেল খেলে দীর্ঘস্থায়ী প্রোস্টেট রোগ হওয়ার ঝুঁকি কিছুটা কমে যায়।
তেলের ব্যবহার প্রজনন অঙ্গের বিভিন্ন নিওপ্লাজম এবং টিউমারের একটি ভাল প্রতিরোধও। ঐতিহ্যবাহী ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে নিয়মিত কুমড়া বীজের তেল খাওয়ার ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং এমনকি লিবিডো বাড়াতে পারে।
দুর্ভাগ্যবশত, পুরুষদের মধ্যে জিনিটোরিনারি সিস্টেমের দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলি ইউরোলজিকাল অনুশীলনে আরও বেশিবার রেকর্ড করা হয়। চিকিত্সকরা নোট করেছেন যে পরবর্তীতে এই প্যাথলজির চিকিত্সার চেয়ে প্রোস্টেট অ্যাডেনোমার বিকাশ রোধ করা অনেক সহজ। এই রোগ প্রতিরোধে ডায়েট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মেনুতে কুমড়ো তেলের অন্তর্ভুক্তি প্রোস্টেটের একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার বিকাশের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যা পরবর্তীকালে এর ভাল কার্যকারিতায় অবদান রাখে।


চিকিত্সকরা দুঃখের সাথে নোট করেছেন যে পুরুষ জনসংখ্যার মধ্যে ধূমপায়ীদের অনুপাত বেশ বেশি। শরীরের জন্য এই খারাপ অভ্যাসের পরিণতি দুঃখজনক। পরিসংখ্যান অনুসারে, ধূমপানকারী পুরুষদের রক্তনালীর থ্রম্বোসিস হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।এই প্যাথলজি প্রায়ই হার্ট অ্যাটাকের দিকে পরিচালিত করে।
সিগারেটের মধ্যে থাকা টার এবং নিকোটিনের বিষাক্ত প্রভাব কমাতে, আপনি সঠিক পুষ্টি ব্যবস্থা ব্যবহার করতে পারেন। এটির একটি বাধ্যতামূলক উপাদান কুমড়া বীজ তেল হওয়া উচিত। এটিতে সক্রিয় পদার্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল রয়েছে যার একটি অ্যান্টিটক্সিক প্রভাব রয়েছে। এটি লক্ষণীয় যে কুমড়া বীজের তেল ব্যবহার শুধুমাত্র সিগারেটের মধ্যে থাকা বিষাক্ত পণ্যগুলির নেতিবাচক প্রভাবকে কমাতে পারে, তবে এটি নির্মূল করে না।
পুরুষদের জন্য যারা ইতিমধ্যে এই খারাপ অভ্যাস পরিত্রাণ পেয়েছেন, কুমড়া বীজ তেল এছাড়াও নির্দেশিত হয়। এই তেল পণ্যটির ব্যবহার দীর্ঘমেয়াদী ধূমপানের কারণে শরীরে থাকা টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, কুমড়ার বীজের তেলে থাকা পদার্থগুলি রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলির পুনর্জন্মে অবদান রাখবে যা সিগারেটের মধ্যে থাকা নিকোটিন এবং বিভিন্ন টারগুলির দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের ফলে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে।

বিপরীত
যদিও কুমড়া বীজ তেল একটি খুব দরকারী পণ্য, কিছু ক্ষেত্রে এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সক্রিয় উপাদানগুলির উপস্থিতি যা শরীরের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে এই পণ্যটি নির্দিষ্ট প্যাথলজিতে ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না। সুতরাং, কুমড়া বীজ তেল ব্যবহার করার পরে, একটি অ্যালার্জি প্রদর্শিত হতে পারে। কুমড়ায় অ্যালার্জিজনিত ফুসকুড়ি চিকিৎসা অনুশীলনে অত্যন্ত বিরল, তবে বিচ্ছিন্ন ক্ষেত্রে এখনও রেকর্ড করা হয়।
অ্যালার্জি বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। কারও ত্বকে লাল দাগ রয়েছে, এবং কেউ স্বরযন্ত্র বা মুখের হঠাৎ ফুলে যাওয়ার অভিযোগ করেন। আপনার যদি অ্যালার্জির কোনও লক্ষণ থাকে তবে আপনার অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।অ্যালার্জি বন্ধ করার জন্য কী করতে হবে তা নিয়ে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত নয়, ভবিষ্যতে কুমড়ো ব্যবহার করা সম্ভব কিনা সে সম্পর্কেও। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি পণ্য একটি অ্যালার্জি প্রতিষ্ঠা করার সময়, এটি অবিলম্বে খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়।

কিছু ত্বকের রোগ যা দীর্ঘস্থায়ী আকারে ঘটে তাও কুমড়ো বীজের তেল ব্যবহারের জন্য contraindication হতে পারে। সুতরাং, এই তৈলাক্ত পণ্যটি গ্রহণ করলে একজিমা বা সোরিয়াসিসের নতুন ফুসকুড়ি হতে পারে।
আপনার কুমড়োর তেল খাওয়া উচিত নয় এবং এটি বিভিন্ন খাবারে যোগ করা উচিত নয় এবং যাদের কুমড়ার প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে। সাধারণত খাবারে একটি সবজি খাওয়ার পরে এই অবস্থা সনাক্ত করা হয়। যে ব্যক্তি কুমড়ার প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে, কুমড়ার তেল খাওয়ার পরে, পেটে তীব্র ব্যথার আক্রমণ ঘটতে পারে, সেইসাথে বমি বা শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে।
কুমড়ো বীজের তেল কোলেলিথিয়াসিস বা দীর্ঘস্থায়ী ক্যালকুলাস কোলেসিস্টাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও নিষেধাজ্ঞাযুক্ত। তেল পণ্যটিতে অনেক ফ্যাটি উপাদান রয়েছে যা পিত্ত নালীগুলির মাধ্যমে পিত্ত নিঃসরণকে উন্নত করে। যদি কোন ক্যালকুলি (পাথর) পিত্তের বহিঃপ্রবাহে হস্তক্ষেপ করে, তবে এই ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক অবস্থা হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে জরুরি চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে তাৎক্ষণিক পরিবহনের প্রয়োজন হতে পারে।


ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের কুমড়ার বীজের তেল খাওয়া উচিত নয়। আসল বিষয়টি হ'ল তেল পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা অন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে। এই ধরনের এক্সপোজার বর্ধিত ডায়রিয়াকে প্ররোচিত করতে পারে এবং এমনকি তলপেটে তীব্র ব্যথা হতে পারে।
অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজি রয়েছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা এই পণ্যটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। তাদের শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, মেনুতে কুমড়োর বীজের তেল অন্তর্ভুক্ত করার সম্ভাবনা সম্পর্কে গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা তাদের পক্ষে ভাল।

আবেদনের নিয়ম
কুমড়া বীজ তেল ব্যবহার করার সময়, ডোজ মনে রাখতে ভুলবেন না। প্রায়শই, অবাঞ্ছিত উপসর্গ দেখা দেয় যদি একজন ব্যক্তি খুব বেশি তেল খেয়ে থাকেন। মনে রাখবেন এই তেল পণ্য গ্রহণ করার সময় ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি হওয়া উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, কুমড়া বীজ তেল দিনে 2-3 বার নেওয়া হয়। যাইহোক, এই ধরনের সুপারিশ এবং নির্দেশাবলী শুধুমাত্র নির্দেশক।
তেল ব্যবহার করার সময় একটি পৃথক প্রতিক্রিয়া একেবারে যে কোনো হতে পারে. এই কারণেই এই পণ্যটি গ্রহণ করার সময়, বিশেষত দীর্ঘ সময়ের জন্য, আপনার অবশ্যই আপনার নিজের মঙ্গল পর্যবেক্ষণ করা উচিত। সুতরাং, যদি, তার গ্রহণের পটভূমির বিরুদ্ধে, একজন ব্যক্তি ধ্রুবক বমি বমি ভাব দ্বারা বিরক্ত হতে শুরু করে, তবে এই ক্ষেত্রে, ব্যবহৃত পণ্যের বহুগুণ এবং পরিমাণ পুনর্বিবেচনা করা উচিত। মল লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, এপিগাস্ট্রিয়ামে এবং নাভির নীচে ব্যথা, সাধারণ দুর্বলতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে, আপনার সাময়িকভাবে কুমড়োর বীজের তেল গ্রহণ বন্ধ করা উচিত এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
আপনি থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক উভয় উদ্দেশ্যে কুমড়া বীজ তেল নিতে পারেন। গড় দৈনিক ডোজ প্রতিদিন 50-60 মিলি তেল হিসাবে বিবেচিত হয়। ইচ্ছাকৃতভাবে এই পরিমাণ বৃদ্ধি করা মূল্যবান নয়, কারণ এটি অবাঞ্ছিত লক্ষণগুলির বিকাশে অবদান রাখতে পারে। যারা প্রচুর পরিমাণে কুমড়োর বীজের তেল মৌখিকভাবে গ্রহণ করে তাদের পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে, এই জাতীয় সেবনের পটভূমির বিরুদ্ধে, তারা যকৃতের অঞ্চলে ক্রমাগত বমি বমি ভাব এবং ভারী হওয়ার অনুভূতি দ্বারা বিরক্ত হতে শুরু করে।

বিশেষজ্ঞরা কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য দিনে তিনবার কুমড়োর তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, প্রতিটি 15 মিলি। প্রথম ডোজ একটি খালি পেটে হওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা হয়, তেলটি অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। কুমড়ো বীজের তেল দিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করার সময়, মল নিরীক্ষণ করা অপরিহার্য। যদি এটি তরল এবং দ্রুত হয়ে যায়, তবে তেল পণ্যের পরিমাণ হ্রাস করা উচিত।
আপনি পাচনতন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিকিত্সার জন্য কুমড়া বীজ তেল পান করতে পারেন। তাই গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসার জন্য তেল দিনে 2-3 বার 4-6 মিলি খেতে হবে। সমস্ত মশলাদার, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার বাদ দিয়ে এই জাতীয় চিকিত্সা অবশ্যই একটি সঠিক ডায়েটের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
ওজন কমানোর জন্যও কুমড়ার বীজের তেল ব্যবহার করা যেতে পারে। সাদৃশ্য পুনরুদ্ধার করার জন্য, একটি তেল পণ্য 1 চা চামচ দিনে 2-3 বার ব্যবহার করা প্রয়োজন। এই ধরনের "চিকিত্সা" এর কোর্স কমপক্ষে এক মাস হওয়া উচিত। শুধুমাত্র কুমড়া বীজের তেল ব্যবহার করে ওজন কমানো সফল হবে না। সঠিক পুষ্টি এবং ব্যায়ামের সাথে একটি তেল পণ্য গ্রহণ করা আবশ্যক।

কুমড়ো বীজের তেল প্রোস্টেট অ্যাডেনোমার চিকিত্সার জন্যও উপযুক্ত। প্রোস্টেট গ্রন্থির কাজ পুনরুদ্ধার করতে, এই তেল পণ্যটি 1 টেবিল চামচ পান করা উচিত। l দিনে দুবার. এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি কেবল প্রোস্টাটাইটিসের চিকিত্সার জন্যই নয়, প্রোস্টেট এবং অণ্ডকোষের প্যাথলজি প্রতিরোধের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, পুরুষদের 1 টেবিল চামচ খাওয়া উচিত। l প্রতিদিন কুমড়া বীজ তেল। প্রতিরোধের কোর্সটি কমপক্ষে 1.5-2 মাস হওয়া উচিত। ছয় মাস পরে, এই ধরনের প্রফিল্যাক্সিস পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।
কুমড়ো তেলের পণ্যটি সিস্টাইটিসের চিকিত্সায়ও সহায়তা করে। এই ভয়ঙ্কর রোগটি মহিলা এবং পুরুষ উভয়কেই প্রভাবিত করতে পারে।কুমড়ার বীজের তেলের সাহায্যে মূত্রাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করা এবং এতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া কমানো সম্ভব। এটি করার জন্য, আপনাকে 2 চামচ পান করতে হবে। তিন সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন।
কুমড়ো তেল এবং হেলমিন্থিক আক্রমণের চিকিত্সায় সহায়তা করে। সুতরাং, কৃমি এবং অন্ত্রের পরজীবী থেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য, কুমড়ার তেল 1 চা চামচে পান করা উচিত। খাবারের আধা ঘন্টা আগে। এই থেরাপির কোর্স সাধারণত 2-3 সপ্তাহ হয়। এই ধরনের চিকিত্সার পরে, মলগুলিতে পরজীবীর ডিমের উপস্থিতি পুনরায় বিশ্লেষণ এবং নির্ণয় করা অপরিহার্য।
হেলমিন্থিক রোগ প্রতিরোধ করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়া বীজ তেল এই রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। প্রফিল্যাক্টিক উদ্দেশ্যে, তেল পণ্যটি 1 চামচের জন্য মৌখিকভাবে নেওয়া উচিত। সকালে খালি পেটে। প্রতিরোধমূলক কোর্স নিরাময়মূলক একের চেয়ে ছোট। এর সময়কাল মাত্র 7-10 দিন।

কুমড়ো বীজের তেল একটি অনন্য প্রাকৃতিক পণ্য যা কেবল ঐতিহ্যগত ওষুধেই নয়, কসমেটোলজিতেও ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, এটি চুল এবং মুখের জন্য মুখোশ তৈরি করার পাশাপাশি নখ মজবুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কসমেটিক মাস্কের একটি কোর্সের পরে, ত্বক আরও হাইড্রেটেড এবং উজ্জ্বল হয়ে ওঠে এবং নখগুলি কম এক্সফোলিয়েট হয় এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
কুমড়া বীজ তেল গর্ভাবস্থায় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। যাইহোক, এই পণ্যটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার সময়, গর্ভবতী মায়েদের অবশ্যই সতর্ক হওয়া উচিত। প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
আজ, কুমড়া বীজ তেল বিভিন্ন ধরনের আছে. এর প্রকাশের ফর্মগুলিও আলাদা। আরো প্রায়ই, কুমড়া বীজ তেল গাঢ় কাচের বোতলে উত্পাদিত হয়। ডার্ক গ্লাস স্টোরেজের সময় তেল পণ্যের উপর সূর্যালোকের নেতিবাচক প্রভাবের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।


যারা কুমড়া বীজ তেলের স্বাদ পছন্দ করেন না তাদের জন্য বিশেষ ক্যাপসুল উপযুক্ত। এগুলি পান করা খুব সুবিধাজনক। একই সময়ে, এই পণ্যগুলির নির্মাতাদের অবশ্যই লেবেলগুলিতে ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী নির্দেশ করতে হবে, যেখানে তারা চিকিত্সার সময় প্রতি ক্যাপসুলগুলির ফ্রিকোয়েন্সি এবং সংখ্যা নির্ধারণ করে।
কিভাবে রান্না করে?
ইচ্ছা হলে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন কুমড়ার বীজের তেল। বাড়িতে, একটি সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য প্রাপ্ত করা হয়। আমরা অবিলম্বে নোট করি যে এই জাতীয় তেল পণ্যের প্রস্তুতি এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত নয় যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবারের সাথে বাঁশি খেতে পছন্দ করেন না। বাড়িতে মাখন তৈরি করার জন্য, আপনার অনেক ধৈর্য এবং অবসর সময় প্রয়োজন।
তিন কেজি কুমড়ার বীজ অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে, ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে। এর পরে, চূর্ণ ভরকে অবশ্যই পুরু দেয়াল সহ একটি প্যানে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে উত্তপ্ত করতে হবে। এর পরে, ভরটি প্রেসের মাধ্যমে চাপতে হবে। ফলস্বরূপ তরল একটি বাড়িতে তৈরি তেল পণ্য হবে।
বাড়িতে কুমড়া বীজ তেল তৈরির প্রযুক্তি বেশ জটিল। সুতরাং, খুব দীর্ঘ গরম করা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করতে পারে যে সমাপ্ত পণ্যটি খুব তিক্ত হবে। বাড়িতে তৈরি মাখনের সামঞ্জস্যও দোকান থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। এটি সাধারণত সামান্য কম সান্দ্র হয়।


বাড়িতে কুমড়া তেল তৈরি করার একটি বিকল্প উপায় আছে। এটি করার জন্য, প্রস্তুত বীজগুলি একটি মর্টারে ছোট অংশে ঘষতে হবে। ফলস্বরূপ তৈলাক্ত তরলটি অবশ্যই একটি কাচের পাত্রে ঢেলে একটি শীতল জায়গায় রাখতে হবে।
স্টোরেজ বৈশিষ্ট্য
কুমড়া বীজ তেল একটি অন্ধকার কাচের পাত্রে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পণ্যের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি নষ্ট হবে না এমন আরও সম্ভাবনা রয়েছে।
তেল সংরক্ষণ করার সময়, তাপমাত্রা শাসনও অবশ্যই পালন করা উচিত। এটি একটি ঠাণ্ডা বা ঠান্ডা জায়গায় সর্বোত্তম সংরক্ষিত হয়।উচ্চ তাপমাত্রায় স্টোরেজ পণ্যটিকে খুব তিক্ত হতে পারে এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে।
একটি দোকান বা ফার্মাসিতে কেনা একটি তেল পণ্য সংরক্ষণ করার সময়, পণ্যটির প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন। প্রস্তুতকারকদের অবশ্যই নির্দেশ করতে হবে যে কোন তাপমাত্রায় পণ্যটি সংরক্ষণ করা ভাল, সেইসাথে এটি একটি খোলা বোতল থেকে কতক্ষণ খাওয়া যেতে পারে। সংরক্ষণ করার সময়, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলি অনুসরণ করতে ভুলবেন না।

কুমড়োর বীজ তেলের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে, সেইসাথে কীভাবে এটি সঠিকভাবে নেওয়া যায়, নীচের ভিডিওটি দেখুন।