ডিল তেল: ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য এবং আরও ভাল রেসিপি

ডিলকে সত্যই অনন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই সংযোজনযুক্ত উপায়গুলি প্রায়শই কেবল রান্নায় নয়, ওষুধেও ব্যবহৃত হয় - সরকারী এবং লোক উভয়ই। ডিল তেল কি এবং এটি কি জন্য?

ডিল তেলের একটি জটিল দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটি প্রায় একটি অনন্য ওষুধ তৈরি করে। বিশেষজ্ঞরা এর শান্ত, antispasmodic, antibacterial প্রভাব নোট। আসুন আরও বিশদে এই পয়েন্টগুলি বিশ্লেষণ করি। এই প্রতিকার একটি sedative হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. এর সাহায্যে, উদ্বেগের অনুভূতি হ্রাস পায়, শরীরের সাধারণ উত্তেজনা দূর হয় এবং বিষণ্নতার চিকিত্সা করা হয়। এই প্রভাবটি আপনাকে ঘুমকে স্বাভাবিক করতে তেল ব্যবহার করতে দেয়।

উপরন্তু, এটি একটি ভাল antispasmodic. ওষুধের ব্যবহার আপনাকে পেশী, স্নায়ু শেষগুলি শিথিল করতে, শ্বাস-প্রশ্বাসকে স্বাভাবিক করতে দেয়, যখন প্রভাবটি যথেষ্ট দ্রুত ঘটে। এটি খিঁচুনি এবং খিঁচুনি থেকে মুক্তি দেয়, যা একজন ব্যক্তিকে প্রচুর অস্বস্তি দিতে পারে এবং বিশেষত গুরুতর ক্ষেত্রে, আরও নেতিবাচক পরিণতির দিকে নিয়ে যায়।

ওষুধে, এই ওষুধটি প্রস্রাব এবং প্রজনন সিস্টেমের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে, সেইসাথে গ্যাস গঠন কমাতে ব্যবহৃত হয়।এটির সাহায্যে, আপনি হজম প্রক্রিয়া এবং গ্যাস্ট্রিক রস গঠনকে উদ্দীপিত করতে পারেন। এটি পাকস্থলী এবং অন্ত্রের রোগে ইতিবাচক প্রভাবের জন্যও পরিচিত। যেহেতু তেলের একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, এটি গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের আলসারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে এই সম্পত্তিটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক। মূত্রবর্ধক প্রভাব শরীর থেকে অতিরিক্ত জল এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করতে এই সরঞ্জামটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়, ফোলা অপসারণ করতে এবং রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। উপরন্তু, প্রতিকার বিভিন্ন চর্মরোগ জন্য খুব ভাল কাজ করে।

নার্সিং মায়েরা দীর্ঘদিন ধরে দুধের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য ডিলের একটি ক্বাথ গ্রহণ করেছেন।

এই পণ্যটির বিপুল সংখ্যক সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে এটি অবশ্যই সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত বা সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করা উচিত। প্রথমত, ডিল তেল গর্ভবতী মায়েদের জন্য contraindicated হয়। এর ব্যবহারে রক্তপাত ও ভ্রূণের মৃত্যু হতে পারে। এটিও মনে রাখা উচিত যে ওষুধটি রক্তচাপ কমায়।

ডিল অপরিহার্য তেল বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রয়োগের বিশেষত সক্রিয় ক্ষেত্রগুলি বিবেচনা করুন।

যেহেতু ডিল তেলের একটি শিথিল এবং প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রয়েছে, এটি প্রায়শই ম্যাসেজ চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। এগুলি সম্পূর্ণরূপে শরীরের নির্দিষ্ট অংশে এবং পয়েন্টওয়াইসে করা হয়।ঘুমকে স্বাভাবিক করতে এবং অনিদ্রা থেকে মুক্তি পেতে, মাত্র কয়েক ফোঁটা তেল নিন এবং এটি দিয়ে আপনার পিঠ বা বাছুরের পেশী ম্যাসাজ করুন। ঘড়ির কাঁটার দিকে পেটে ম্যাসেজ করে অন্ত্রের কাজ সহজতর হবে। এটি পেট ফাঁপা রোগের জন্য একটি খুব কার্যকর প্রতিকার। যদি একজন ব্যক্তি কিডনি বা অগ্ন্যাশয় সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন, তবে এই এলাকায় ম্যাসেজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিভারের রোগে, পায়ের তলগুলির ম্যাসেজ সাহায্য করবে, মাথাব্যথার সাথে, আপনাকে মন্দিরগুলির সাথে মোকাবিলা করতে হবে, তাদের উপর এক ফোঁটা তেল ফেলে দিতে হবে।

আপনি এইভাবে ডিল তেল গ্রহণ শুরু করার আগে, বিশেষজ্ঞরা আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দেন। পেট ফাঁপা এবং কোলিক থেকে পরিত্রাণ পেতে, এই প্রতিকারটি 1: 10 অনুপাতে ঠান্ডা জল দিয়ে পাতলা করতে হবে এবং দিনে 3 বার, 2 চা চামচ পান করতে হবে। দরিদ্র ক্ষুধা সঙ্গে, 1 ড্রপ তেল এক গ্লাস জল যোগ করা হয় এবং সারা দিন খাওয়া হয়, 1 টেবিল চামচ। বদহজমের ক্ষেত্রে একই অনুপাত ব্যবহার করা হয়।

যদি আমরা প্রস্রাব এবং প্রজনন সিস্টেমের একটি রোগ সম্পর্কে কথা বলি, ডিল তেল খাওয়া নিয়মিত হওয়া উচিত - খাবারের আগে দিনে দুবার, 5 মিলিলিটার। যে ক্ষেত্রে ক্ষতগুলি স্ফীত হয়ে গেছে, সেগুলিকে অবশ্যই এমন একটি সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত যাতে প্রতি গ্লাস জলে পণ্যটির 3 ফোঁটা অন্তর্ভুক্ত থাকে। পদ্ধতিটি পর্যায়ক্রমে পুনরাবৃত্তি করা উচিত।

রান্নায় এর ব্যবহার থেকে ডিলের উপকারিতা সন্দেহ নেই। একই সময়ে, ডিল তেলও খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এর নির্দিষ্ট গন্ধ অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এই সরঞ্জামটি রক্ত ​​চোষা পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সহায়তা করবে। তারা ডিল অপরিহার্য তেলের সুবাস পছন্দ করে না, তাই সংমিশ্রণে ভিজিয়ে রাখা তুলোর বল মশা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।

ডিল থেকে প্রয়োজনীয় তেল বাড়িতে তৈরি করা যায় না, তবে টিংচার বা আধান তৈরি করা বেশ বাস্তবসম্মত। প্রথম দিন, একটি উদ্ভিদের বীজ থেকে তেল তৈরির রেসিপি বিবেচনা করুন। সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি, যার সময় শুকনো ডিল বীজগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করা হয়, যার জন্য আপনি একটি ব্লেন্ডার বা মর্টার ব্যবহার করতে পারেন। ফলস্বরূপ পাউডারটি একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয় এবং সমান অনুপাতে সূর্যমুখী বা জলপাই তেল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত এবং 2-3 সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় সরিয়ে ফেলা উচিত। একটি শক্তিশালী প্রভাবের জন্য, রচনাটি প্রতিদিন নাড়াতে হবে এবং নির্ধারিত সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, এটি অবশ্যই ফিল্টার এবং চেপে নিতে হবে। বাড়িতে তৈরি ডিল তেল তারপর প্রস্তুত বলে মনে করা হয়।

দ্বিতীয় পদ্ধতিটি কম সাধারণ, যাইহোক, এর ভিত্তিতে প্রাপ্ত পণ্যটি কম মানের নয়, যদিও আরও সংকীর্ণভাবে ফোকাস করা হয়েছে। সমান পরিমাণে চূর্ণ শুকনো ডিল বীজ এবং তাজা লার্ড নেওয়া হয়, মিশ্রিত করা হয় এবং একটি মলম হিসাবে প্রয়োগ করা হয়। আপনি তাজা ডিল থেকে মাখনও তৈরি করতে পারেন। আমরা 2টি উত্পাদন বিকল্প বিবেচনা করার পরামর্শ দিই, ফলস্বরূপ পণ্যটি খাবার এবং রান্নার জন্য এবং চিকিত্সার জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

সুতরাং, প্রথম ক্ষেত্রে, তাজা ভেষজ মাখন, লবণ এবং সামান্য লেবুর রস দিয়ে মেশানো হয়। মশলাদার প্রেমীদের জন্য, এটি grated রসুন যোগ করার জন্য দরকারী হবে। এই স্বাস্থ্যকর উপাদেয়টি স্যান্ডউইচের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, ডিল সবুজ শাকগুলিকে অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিতে হবে, তারপরে একটি মাংস পেষকদন্তে স্ক্রোল করতে হবে এবং একটি গজ জালের মাধ্যমে রস চেপে নিতে হবে।এর আয়তন অর্ধেক হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত তরলটি বাষ্পীভূত হয়। ফুটন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে, সমান অনুপাতে রস যোগ করুন, তারপর ঠান্ডা এবং একটি সুবিধাজনক পাত্রে ঢালা।

কীভাবে বাড়িতে ডিল তেল রান্না করবেন, ভিডিওটি দেখুন।