কিভাবে একটি মাখন ছুরি চয়ন?

সকালে উঠে এক কাপ গরম চা ঢেলে এবং কোমল মাখনের সাথে সুস্বাদু ক্রিস্পি টোস্ট পান করা কত সুন্দর। কিন্তু সমস্যা হল - আবার তারা এটিকে ফ্রিজের বাইরে রাখতে ভুলে গেছে যাতে এটি অন্তত কিছুটা গলতে পারে। এবং এখন এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে কিছু সময়ের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, এই সময়ে চা ইতিমধ্যে ঠান্ডা হয়ে গেছে, সারা দিনের জন্য মেজাজ নষ্ট হয়ে গেছে। এই অপ্রীতিকর পরিস্থিতি এড়াতে, আমরা একটি বিশেষ মাখন ছুরি ক্রয় সুপারিশ। অনেক ভোক্তা ইতিমধ্যে নিশ্চিত যে এটি রান্নাঘরের একটি অনন্য সরঞ্জাম।

সাধারণভাবে, এই ধরনের ছুরি বিভিন্ন ধরনের আছে। তাদের মধ্যে কিছু সর্বজনীন হতে পারে, কিছু শুধুমাত্র একটি গর্ব করার জন্য প্রস্তুত, কিন্তু খুব প্রাসঙ্গিক বিকল্প। সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প বিবেচনা করুন।

এই মডেলটি এমন পরিস্থিতি এড়াবে যখন হিমায়িত মাখনের টুকরো কেটে ফেলা অসম্ভব। রুটির উপর আলতো করে কীভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যায় সে সম্পর্কে আমরা কী বলতে পারি! এই ছুরির ব্লেড একটি বিশেষ বোতাম টিপে গরম করা হয়। আধা মিনিটের পরে, ব্লেডটি উষ্ণ হয়ে উঠবে এবং সহজেই একটি সমান এবং সহজ স্প্রেড প্রদান করবে। সাধারণত এই ছুরিগুলি ব্যাটারিতে চলে এবং একটি বিশেষ সূচক কাজের জন্য ব্লেডের প্রস্তুতি সম্পর্কে "অবহিত" করে। উত্তপ্ত ছুরিগুলির জন্য জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল Warburtons।

এই ডিভাইসটি আপনাকে মাখন থেকে উদ্ভট আকার তৈরি করতে দেয়। এটিতে একটি হ্যান্ডেল সহ একটি হুক-আকৃতির ফলক রয়েছে। এই বিকল্পটির সুবিধা হল এর আরামদায়ক এবং নিরাপদ হ্যান্ডেল, যার জন্য ধন্যবাদ এমনকি শিশুরাও "তেল তৈরির" সৃজনশীলতায় জড়িত হতে পারে।যাইহোক, আপনি এই জাতীয় ছুরিটি কেবল মাখনের জন্যই নয়, প্যাট, পনির বা অন্য কোনও ভোজ্য পদার্থের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি একটি সুন্দর উপায়ে একটি জলখাবারে যোগ করতে চান।

কোনও দোকানে এই জাতীয় ছুরি বেছে নেওয়ার সময়, এর ব্লেডের প্রস্থের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ এটি নির্ভর করে ডিভাইসটি কতটা তেল ক্যাপচার করতে পারে এবং এটি কতটা সমানভাবে পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেয় তার উপর। একটি পাতলা ব্লেড সহ বিশেষ ছুরিও রয়েছে, যার জন্য আপনি মাখনের একটি পাতলা এবং লম্বা টুকরো কেটে এটিকে আলংকারিক চিত্রে পরিণত করতে পারেন।

একটি নিয়মিত মাখন ছুরি নির্বাচন করার সময়, আপনি প্রস্তুতকারকের সম্পর্কে তথ্য দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত। সাধারণ "সবকিছুর জন্য" ছুরি দিয়ে হিমায়িত টুকরো কেটে ফেলা খুব কঠিন এবং এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে তৈরি একটি ছুরি কাজটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করবে। এর ফলক চওড়া এবং গোলাকার বা বাঁকা।

উদাহরণস্বরূপ, Tramontina থেকে একটি ডিভাইস একটি ভাল পছন্দ হবে। ব্লেডটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং হ্যান্ডেলটি উচ্চমানের পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি। এটি নিরাপদ, সুবিধাজনক এবং সুন্দর। টেসকোমা ছুরি মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়। এই কোম্পানী উচ্চ মানের ইস্পাত তেল কাটিয়া সরঞ্জাম অফার. এছাড়াও, ব্র্যান্ডের সুবিধা হল একচেটিয়া নকশা এবং ডিশওয়াশারে ধোয়ার ক্ষমতা।

এই ডিভাইসটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার ধারক যেখানে আপনাকে তেলের একটি প্যাক লাগাতে হবে। হোস্টেস বোতাম টিপানোর সাথে সাথে ডিভাইসটি একটি পাতলা, এমনকি বর্গাকার মাখন দেয়, যা অবিলম্বে স্যান্ডউইচের উপর পড়ে। smearing জন্য, এই বিকল্পটি উপযুক্ত নয়।যাইহোক, আপনি এটিতে কেবল মাখন নয়, পনিরও লোড করতে পারেন।

একটি ক্লাসিক ডিম কাটার মত দেখায় কি মনে রাখবেন? সুতরাং এই ডিভাইসটি একই নীতি সম্পর্কে। স্লাইসার আপনাকে স্যান্ডউইচের পুরো প্লেটের জন্য একবারে মাখনের কয়েকটি স্লাইস কাটতে দেয়। অতিথিরা ইতিমধ্যে দোরগোড়ায় থাকাকালীন এই জাতীয় ডিভাইসটি অনেক সময় বাঁচায় এবং রুটি এবং মাখন এবং লাল মাছ এখনও প্রস্তুত নয়।

এটি একটি ঢাকনা-গ্রেটার সহ একটি ধারক। ডিভাইসের উপরের অংশটি ঘোরাতে হবে যাতে হিমায়িত টুকরোটি মাটি হয়ে যায় এবং স্যান্ডউইচের উপর মাখনের ঝরঝরে চিপ পড়ে। এই ফর্ম, এটি ইতিমধ্যে টোস্ট উপর ছড়িয়ে সহজ। ডিভাইসটি একটি তেলরং হিসেবেও কাজ করতে পারে এবং ফ্রিজে থাকা পণ্যটিকে বিদেশী গন্ধ থেকে রক্ষা করতে পারে। মোহা "প্রেস্টো" তেল পেষকদন্ত বর্তমানে বাজারে জনপ্রিয়। এই মডেল একটি dishwasher মধ্যে ধোয়া যাবে।

কীভাবে একটি উত্তপ্ত মাখনের ছুরি তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।