ব্লেন্ডারে কলার মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন?

নিজের হাতে তৈরি মিষ্টান্ন এবং পানীয়গুলি কেবল একটি দুর্দান্ত স্বাদ উপভোগ করতে, অতিথিদের খুশি করতে এবং উত্সব টেবিল সাজানোর অনুমতি দেয় না, তবে উত্সাহিত করতেও দেয় এবং অনেক ক্ষেত্রে শক্তির বৃদ্ধি এবং প্রচুর দরকারী পদার্থও পায়। এই পানীয়গুলির মধ্যে একটি কলার সাথে মিল্কশেক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এবং এটি একটি ব্লেন্ডারে তৈরি করা সহজ।

একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ককটেল প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য, আপনাকে নিজেকে একটি ব্লেন্ডার পেতে হবে এবং মিল্কশেকের জন্য, বিভিন্ন প্রযুক্তিগত ফ্রিল ছাড়াই সবচেয়ে সহজটি উপযুক্ত। এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরিতে জড়িত হবে এমন সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে মজুদ করাও মূল্যবান। কলার প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে যে সেগুলি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে। খোসা ব্যবহার করা হয় না সত্ত্বেও, এটি ব্যর্থ ছাড়াই করা উচিত।

এক উপায় বা অন্য, ত্বক অপসারণ, আমরা ফলের সজ্জা সঙ্গে সংস্পর্শে আসা. তাই এটি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, কলা খোসা ছাড়িয়ে বৃত্তে কেটে ব্লেন্ডারের বাটিতে পাঠানো হয়। দুধ সেখানে পাঠানো হয়, ব্লেন্ডার বন্ধ থাকে, যেখানে দুধের সাথে কলা একটি সমজাতীয় রচনায় পরিণত হয়। এবং তারপরে কলা এবং দুধের সাথে সমাপ্ত ককটেলটি চশমা বা গ্লাসে ঢেলে আপনার পছন্দ অনুসারে সজ্জিত করা হয়। এটি পুদিনা পাতা, তাজা বেরি, হুইপড ক্রিম, গ্রেটেড চকোলেট, ফলের টুকরো হতে পারে।

মিল্কশেক অন্যান্য উপাদানের সাথে পরিপূরক হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, নির্বাচিত উপাদানগুলি রান্নার পর্যায়ে ব্লেন্ডারে যোগ করা হয়। যেমন কমলা বা স্ট্রবেরি, আইসক্রিম বা সিরাপ। ফল এবং বেরি আগে থেকে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়।

সবচেয়ে সহজ উপায় অন্তর্ভুক্ত কলা এবং দুধ। আপনি যদি একটি মিষ্টি পানীয় তৈরি করতে চান তবে আপনি চিনি যোগ করতে পারেন, যদি এটি একটি ডায়েট বিকল্প না হয়। একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে, সমস্ত পণ্য তাজা এবং উচ্চ মানের হতে হবে। কলার ক্ষেত্রে, সেগুলি হয় সামান্য কাঁচা বা অতিরিক্ত পাকা হতে পারে। পার্থক্য হবে যে পাকা ফল মিষ্টি এবং একটি উচ্চারিত স্বাদ এবং সুবাস আছে। সম্ভবত যেমন একটি ককটেল চিনি অতিরিক্ত হবে। আর কলা না পাকলে পানীয়তে থাকা চিনি কাজে লাগবে। সামঞ্জস্যের জন্য, আপনি যদি পানীয়টিকে আরও ঘন করতে চান তবে আরও কলা যোগ করুন। একটি সহজ বিকল্পের জন্য, আপনি নিজেকে কয়েক টুকরা সীমাবদ্ধ করতে পারেন।

দুটি পরিবেশনের জন্য একটি ককটেল প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 গ্লাস দুধ;
• 2 মাঝারি কলা;
• চিনি 2 চা চামচ।

একটি ধাপে ধাপে ককটেল রেসিপি এই মত দেখায়:

• কলা, ধোয়ার পরে, খোসা ছাড়ানো হয়, টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে রাখা হয়;
• দুধ (প্রাক-ঠান্ডা) একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়;
• স্বাদে চিনি যোগ করুন;
• ব্লেন্ডারের ঢাকনা বন্ধ করুন, সবচেয়ে শক্তিশালী মোড চালু করুন;
• এক মিনিট পরে বন্ধ করুন, সাধারণত এই সময় একটি বায়ু ফেনা গঠনের জন্য যথেষ্ট;
• তারপর ফলস্বরূপ পানীয়টি গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়, ইচ্ছামতো সজ্জিত।

তবে আপনাকে কেবল এই উপাদানগুলির মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে হবে না। একটি কলা মিল্কশেককে পুরোপুরি পরিপূরক করে, এটিকে একটি মোচড় দেয় এবং একটি অপ্রত্যাশিত উজ্জ্বল স্পর্শ যোগ করে এমন অনেক ধরনের পণ্য রয়েছে। এবং তাদের প্রতিটি করা সহজ, এবং এমনকি উত্তেজনাপূর্ণ এবং উপভোগ্য। কলা অনেক ফল এবং বেরিগুলির সাথে মিলিত হয় এবং যে কোনও টেন্ডেমে এটি একটি সুরেলা উজ্জ্বল স্বাদ হবে যা আপনি বারবার ফিরে যেতে চাইবেন।

বাচ্চাদের প্রিয় খাবার, দুধ এবং কলার সাথে পরিপূরক, একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্মুদিতে পরিণত হতে পারে। এটি একটি শিশুদের মধ্যাহ্নভোজ বা একটি মজার শিশুদের ছুটির একটি সংযোজন একটি আনন্দদায়ক শেষ হতে পারে. এটি প্রস্তুত করতে, কেবল একটি ব্লেন্ডারে দুধ, আইসক্রিম এবং ফলগুলি মিশ্রিত করুন। পরিমাণ নির্ভর করে যাদের চিকিৎসা করা হবে তাদের সংখ্যার উপর, এবং অনুপাত তাদের নিজস্ব স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে। আপনি যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আরো দুধ বা আইসক্রিম, যেমন আপনি চান. তিনটি পরিবেশনের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 0.5 লিটার দুধ;
• 300 গ্রাম আইসক্রিম;
• 2টি কলা।

এই ধরনের একটি ককটেল তাদের জন্য দরকারী হবে যারা গুরুতর শারীরিক পরিশ্রম করেন_ বা যারা ক্রমাগত জিমে অদৃশ্য হয়ে যান এবং পেশী ত্রাণ নিয়ে কাজ করেন। তিনি একই স্কিম অনুযায়ী সবকিছু প্রস্তুত করেন। আধা লিটার দুধের জন্য, আপনি 1-2টি কলা নিতে পারেন এবং 2 টেবিল চামচ হুই প্রোটিন যোগ করতে পারেন। একটি পুষ্টিকর, শক্তিদায়ক পানীয় প্রস্তুত। এটি ছাড়াও, কোকো পাউডার বা গ্রেটেড চকলেট যেতে পারেন।

একটি কলায় একটি আপেল যোগ করে আপনি ভিটামিন বুস্ট পেতে পারেন। প্রস্তুতি এই মত দেখাবে:

• আপেল খোসা ছাড়িয়ে, বীজ মুছে ফেলতে হবে, টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে;
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন;
• একটি ব্লেন্ডারে ফল রাখুন, দুধ যোগ করুন;
• রচনাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট করুন;
• শেষে, আপনি এক চিমটি দারুচিনি বা কয়েকটি পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন।

যেমন একটি ককটেল একটি নাশপাতি বা আনারস সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।

আপনি যদি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে চকোলেট ব্যবহার করেন তবে আরেকটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ট্রিট চালু হবে। আপনি দুধ এবং একটি কলায় গ্রেটেড চকোলেট যোগ করতে পারেন বা এটি কোকো দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি চকোলেট সিরাপ বা কয়েক টেবিল চামচ কফিও হতে পারে। এটা যে কোনভাবেই সুস্বাদু হবে। একটি সামান্য আইসক্রিম এছাড়াও এই রচনা বেশ দরকারী হবে.

এই বহিরাগত ফল ডেজার্টে একটি আকর্ষণীয় এবং আসল স্পর্শ যোগ করবে। আপনি যদি টক পছন্দ করেন তবে আপনি আরও কিউই রাখতে পারেন। রেসিপি অত্যন্ত সহজ. কিউই এবং কলা খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে পাঠাতে হবে, দুধ ঢালতে হবে। আপনি যদি ককটেলটি মিষ্টি হতে চান তবে আপনি এক চামচ চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন, আইসক্রিমও একটি ভাল বিকল্প হবে। মিশ্রিত করার পরে, সুন্দর চশমা মধ্যে ঢালা এবং পুদিনা পাতা বা berries সঙ্গে শীর্ষ.

একটি খাদ্য জন্য, অন্য উপায় উপযুক্ত। শুধুমাত্র কলা, কিউই এবং কোন মিষ্টি. এবং এই ক্ষেত্রে, দুধকে এক শতাংশ চর্বিযুক্ত সামগ্রী বা চিনি ছাড়া দই দিয়ে কেফির দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। একটি সুস্বাদু পানীয় প্রস্তুত করার বিকল্পগুলি এতে সীমাবদ্ধ নয়। নাশপাতি, তরমুজ, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, চেরি, মিষ্টি চেরি, কমলা, লেবু, পীচ, এপ্রিকট, আনারস একটি কলার সাথে মিল্কশেকের পরিপূরক হবে। এই প্রতিটি ফল এবং বেরি স্বাদের একটি নতুন ছোঁয়া যোগ করবে।

এটি যে কোনও কিছু হতে পারে - আপেল, কমলা, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, আঙ্গুর, পীচ, এপ্রিকট। সিরাপ একটি ভাল সংযোজন হবে। - চকোলেট, কফি, পুদিনা, লেবু, ট্যানজারিন। বিকল্পের সংখ্যা সীমাহীন। এটা সব কল্পনা, মেজাজ, স্বাদ পছন্দ এবং উপলক্ষ উপর নির্ভর করে।

একটি ককটেল উপকার করতে এবং একটি মনোরম ছাপ রেখে যাওয়ার জন্য, আপনাকে আদর্শ অনুসরণ করতে হবে এবং কিছু সুপারিশ শুনতে হবে।

• একটি ককটেল তৈরি করতে বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করা, বিশেষ করে যখন এটি শিশুদের ক্ষেত্রে আসে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে শিশুর কোনও নির্দিষ্ট পণ্যে অ্যালার্জি নেই (বিশেষত যদি পণ্যটি প্রথমবারের মতো ডায়েটে প্রবর্তিত হয়)।
• শিশুদের জন্য একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময়, তাদের স্বাদ অ্যাকাউন্টে নেওয়া আবশ্যক। শিশুর পছন্দ নয় এমন ফল, জুস বা শরবত যোগ করবেন না। এটি মেজাজ নষ্ট করতে পারে, আনন্দ আনতে পারে না।
• রাতে উচ্চ ক্যালরিযুক্ত মিষ্টি পানীয় পান করবেন না. সকালে বা বিকেলে হলে ভালো। যদি এটি সন্ধ্যায় ঘটে তবে এটি রাতের খাবারের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে। যারা ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে থাকেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে সত্য। অবশ্যই, এই জাতীয় ককটেলটি বেশ উচ্চ-ক্যালোরি, তবে এটি যদি রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করে তবে অবশ্যই কোনও ক্ষতি হবে না। বিশেষ করে যদি দুধ কম চর্বিযুক্ত কেফির বা মিষ্টিহীন দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।
• স্বাদের আতশবাজির ব্যবস্থা করবেন না। একটি কলা বিভিন্ন খাবারের সাথে সমানভাবে যায় তা সত্ত্বেও, তাদের বিকল্প করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আজ আপনি কলা, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং দুধের একটি ককটেল তৈরি করতে পারেন, অন্য সময় একটি কলায় আনারস এবং কমলা যোগ করুন এবং তারপরে চেরি এবং রাস্পবেরি চেষ্টা করুন।
• আপনি যদি দুধ পছন্দ না করেন এটি সর্বদা দই বা কেফিরের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এটির একটি ভিন্ন স্বাদ থাকবে, তবে কম সুবিধা হবে না।
• আপনি একটি মিক্সারের সাহায্যে এবং এমনকি হাত দ্বারা একটি ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন, যদি হঠাৎ কোনও ব্লেন্ডার না থাকে। এটি করার জন্য, সমস্ত ফল এবং বেরি উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে kneaded করা আবশ্যক, একটি চালুনি মাধ্যমে ঘষা। পিউরি কম্পোজিশনে দুধ বা কেফির, দই বা আইসক্রিম যোগ করুন, একটি ঝাঁকুনি দিয়ে সবকিছু ভাল করে বিট করুন।
• যে কোন প্রস্তুত ককটেল শুধুমাত্র অবিলম্বে খাওয়া উচিত, তাজা। এই জাতীয় পণ্য এমনকি রেফ্রিজারেটরেও সংরক্ষণ করা যায় না। যদি পানীয়টি কমপক্ষে আধা ঘন্টা রেখে দেওয়া হয় তবে এটি একই রকম স্বাদ পাবে না এবং নান্দনিক চেহারা ব্যর্থ হবে। ককটেলটির সৌন্দর্য হল যে এটি কেবল সুস্বাদু নয়, উপরে লুশ ফোমের সাথে এটি খুব আকর্ষণীয় দেখায়। সাধারণত, একটি ককটেল ছাড়াও, একটি খড় থাকে, তাই এটি পান করা আরও আকর্ষণীয় এবং মনোরম।
• যাতে গ্রীষ্মে গরমে পানীয়টি সর্বাধিক আনন্দ নিয়ে আসে, আপনি এটিতে কয়েকটি বরফের টুকরো যোগ করতে পারেন।
• আপনি ককটেল টুকরা আকারে বিভিন্ন মিষ্টি এবং উপাদান যোগ করা উচিত নয়: বাদাম, ফল, ক্যারামেল, চকোলেট, মার্মালেড, মার্শম্যালো। এই সমস্ত উপাদান ভাল, কিন্তু শুধুমাত্র গয়না আকারে। খড় থেকে ককটেল চুমুক দেওয়া, এর স্বাদ উপভোগ করা আনন্দদায়ক।

ব্লেন্ডারে কলা মিল্কশেক রেসিপি নীচের ভিডিওতে রয়েছে।