মিল্কশেকের জন্য ব্লেন্ডার কীভাবে চয়ন করবেন?

অনেক গৃহিণী জানেন যে একটি ব্লেন্ডার বিভিন্ন উপাদান থেকে ককটেল তৈরির জন্য উপযুক্ত। এই রান্নাঘরের যন্ত্রটি রান্নাঘরের কাজকে ব্যাপকভাবে সরল করে। আসুন আমাদের নিবন্ধে কীভাবে মিল্কশেকের জন্য একটি ব্লেন্ডার চয়ন করবেন, যন্ত্রপাতিগুলির বৈশিষ্ট্য, প্রকারের একটি ওভারভিউ এবং সেরা মডেলগুলি সম্পর্কে আরও ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।

মিল্কশেক ব্লেন্ডার একটি কার্যকরী এবং সুবিধাজনক গৃহস্থালীর যন্ত্র। এটিকে যে কোনও রান্নাঘরে একটি বহুমুখী সহায়ক বলা যেতে পারে, কারণ এটি বিভিন্ন খাবার মেশানো, ঝাঁকান, চাবুক মারা, কাটার একটি দুর্দান্ত কাজ করে।. অনেক গৃহিণী বিশেষভাবে মিল্কশেক তৈরির জন্য একটি ব্লেন্ডার কিনে থাকেন।

আজ, এই ধরনের ডিভাইসের একটি বিশাল নির্বাচন বিক্রয় হয়. তারা বিভিন্ন মানদণ্ডে পৃথক - উভয় প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং চেহারা পরিপ্রেক্ষিতে। তবে সমস্ত মিল্কশেক ব্লেন্ডার তাদের কাজ করে - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ককটেল প্রস্তুত করা হচ্ছে।

প্রাথমিকভাবে, ককটেলগুলির জন্য একটি ব্লেন্ডার কেনার আগে, আপনার বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• ক্রয়ের উদ্দেশ্য একটি মিল্কশেক প্রস্তুতকারক খুব শক্তিশালী নাও হতে পারে, তবে আপনি যদি বিভিন্ন ধরণের কাজ সমাধানের জন্য বহুমুখী সরঞ্জাম খুঁজছেন, তবে এটি বেশ শক্তিশালী হওয়া উচিত;
• সরঞ্জামের মাত্রা সুবিধাজনক হওয়া উচিত - একটি ককটেল একটি পরিবেশন প্রস্তুত করতে, একটি ছোট বাটি বা গ্লাস সহ একটি ব্লেন্ডার উপযুক্ত, তবে একবারে একটি ককটেল দুটি পরিবেশন তৈরি করতে, বাটির পরিমাণ বড় হওয়া উচিত;
• নকশা - এই মানদণ্ডটি স্বতন্ত্র, প্রত্যেকে তার পছন্দের বিকল্পটি বেছে নেয়;
• উপাদান - এটি ভিন্ন হতে পারে, কাচের বাটি দিয়ে ব্লেন্ডার কেনা ভাল, কারণ প্লাস্টিকের সমাধানগুলি দ্রুত তাদের চেহারা হারায় না, তবে একটি অপ্রীতিকর গন্ধও অর্জন করে;
• অগ্রভাগের সংখ্যা একটি নির্দিষ্ট ব্লেন্ডারের কনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে;
• প্রস্তুতকারক একটি বড় ভূমিকা পালন করে, কারণ আপনার সস্তা পণ্যগুলিতে সঞ্চয় করা উচিত নয়, উচ্চ-মানের রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির প্রস্তুতকারক একটি সুপরিচিত সংস্থা থেকে পণ্য কেনা ভাল।

মিল্কশেকের জন্য ব্লেন্ডার বিভিন্ন ধরণের হতে পারে। আসুন তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক। প্রায়শই, নিমজ্জিত মডেলগুলি রান্নাঘরের জন্য কেনা হয়, কারণ তারা বিভিন্ন কাজ মোকাবেলা করে, তবে আমরা যদি বিশেষভাবে ককটেল তৈরির জন্য ডিভাইসটিকে বিবেচনা করি তবে আপনার স্থির মডেলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সাবমারসিবলের তুলনায় তাদের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• প্রস্তুত ককটেল চিহ্নিত করা হয় airiness এবং অভিন্নতা;
• রান্নার সুবিধা - আপনাকে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ফেলে দিতে হবে এবং সেগুলিকে দুধ দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, তারপরে কেবল বাটিটি বন্ধ করুন এবং স্টার্ট বোতামটি টিপুন (একটি সাবমার্সিবল ব্লেন্ডারের জন্য একটি ককটেল প্রস্তুত করার জন্য আপনার পেশাদারিত্বের প্রয়োজন, এবং আপনাকে শক্ত উপাদানগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে, এবং হিমায়িত বেরিগুলিকে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন);
• ককটেল অংশ বড় হতে পারে - একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডারের সাথে এক লিটার ককটেলকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট করা বেশ কঠিন, যা একটি স্থির মডেল সম্পর্কে বলা যায় না এবং পেশাদার সমাধানগুলি আপনাকে অবিলম্বে বেশ কয়েকটি লোকের জন্য ককটেল প্রস্তুত করতে দেয়, যার ফলে সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় হয়।

স্থির মডেলের বিশেষত্ব হল এটি একটি বৈদ্যুতিক মোটর দ্বারা চালিত হয়, যা কেসের ভিতরে অবস্থিত - এটি একটি ড্রাইভ, এটিতে একটি ঢাকনা সহ একটি বাটি রাখা হয়েছে। পাত্রের নীচে ধাতব তৈরি ছুরি (বিটার) অন্তর্ভুক্ত। বাটির আয়তন এবং ত্বকের শক্তি ভিন্ন হতে পারে। অবশ্যই, আপনার গুণমানকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। পেশাদার মডেল এমনকি বরফ ভাঙতে সক্ষম।

একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার একটি ছুরি হিসাবে একটি প্যাডেল সংযুক্তি আছে. এটি দিয়ে, যে কোনও পাত্রে একটি ককটেল প্রস্তুত করা যেতে পারে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, মানের উপকরণ দিয়ে তৈরি একটি ব্লেন্ডার ক্রয় করা গুরুত্বপূর্ণ।

আজ, বিভিন্ন নির্মাতাদের থেকে মিল্কশেক তৈরির জন্য ব্লেন্ডারগুলির একটি মোটামুটি বিস্তৃত নির্বাচন বিক্রি হচ্ছে। আসুন সেরা মডেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

এই মডেল সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক ককটেল তৈরি করার জন্য বেশ ধারক এবং শক্তিশালী। এটি স্থির ডিভাইসগুলিকে বোঝায়। একটি ফিল্টার আকারে একটি বিশেষ চালনি অন্তর্ভুক্ত করে যা আপনাকে ত্বক এবং বীজ ছাড়াই মসৃণতা তৈরি করতে দেয় এবং সয়া দুধ তৈরির জন্যও উপযুক্ত। থার্মোসেফ পিচার তাপ-প্রতিরোধী কাচ দিয়ে তৈরি, তাই এটি গরম স্যুপ এবং ঠান্ডা পানীয় উভয়ই প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। সরঞ্জামগুলিতে বেশ কয়েকটি ব্লেড রয়েছে যা বিভিন্ন স্তরে রয়েছে, এইভাবে তারা উপাদানগুলিকে পুরোপুরি পিষে এবং মিশ্রিত করে।

Bosch MMB42G1B বৈদ্যুতিক ব্লেন্ডারের শক্তি 700 ওয়াট। এটি দুটি রঙে পাওয়া যায় - সাদা এবং কালো। ডিভাইসটিতে মাত্র দুটি গতি রয়েছে। বাটিটির আয়তন 1.5 লিটার। অপসারণযোগ্য ছুরি আপনাকে দ্রুত এবং সহজে সরঞ্জাম পরিষ্কার করতে দেয়। ভাল ক্ষমতা একটি অনস্বীকার্য সুবিধা. আমরা যদি ত্রুটিগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি লক্ষণীয় সামান্য অতিরিক্ত দামের সরঞ্জাম কারণ এর দাম 5200 রুবেল।

এই মডেল মিল্কশেক, ফলের পানীয় এবং সস তৈরির জন্য একটি ভাল পছন্দ হবে। এই ব্লেন্ডারের অনস্বীকার্য সুবিধা হল একটি পরিমাপ স্কেল সহ একটি বাটির উপস্থিতি, পাশাপাশি রান্নার সময়, আপনি বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন, যেহেতু বাটিতে একটি বিশেষ গর্ত রয়েছে. এই মডেলটি ভাল শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কারণ এটি 1000 ওয়াট। 1.8 লিটার আয়তনের বাটিটি কাচের তৈরি, তবে দেহটি নিজেই স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।

Kitfort KT-1301 ব্লেন্ডারের মাত্রা 24x21x48 সেমি। সরঞ্জামের ওজন 4.8 কেজি। ডিভাইসটিতে 6 গতি রয়েছে, যখন ঘূর্ণন গতি 13,000 rpm এ পৌঁছায়। অদ্ভুততা একটি বরফ নিষ্পেষণ মোড উপস্থিতিতে মিথ্যা. ব্লেন্ডার ব্যবহারের সুবিধার জন্য ডিসপ্লেটি ব্যাকলিট। আমরা যদি কনস বিবেচনা করি, তাহলে কার্যত কোনটি নেই।

বাড়িতে মিল্কশেক তৈরির জন্য সঠিক ব্লেন্ডার বেছে নিতে, আপনার বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে নিম্নলিখিত দরকারী টিপস বিবেচনা করা উচিত:

• ডিভাইসগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত একাধিক ব্লেড গতি সহ - সবজি একই গতিতে রান্না করা উচিত, তবে ফলগুলির সম্পূর্ণ ভিন্ন গতির প্রয়োজন হবে;
• আপনি যদি বিপুল সংখ্যক লোকের জন্য ককটেল প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন, উদাহরণস্বরূপ, পুরো পরিবারের জন্য, তাহলে কাচের আয়তন অবশ্যই উপযুক্ত হতে হবে, একই সময়ে, এটি একটি আবরণ থাকতে হবে;
• ব্লেন্ডারে গ্রাইন্ড করার জন্য ব্লেডের একটি সেট থাকা উচিত, যা আপনাকে বিভিন্ন পণ্যগুলিতে কাজ করার অনুমতি দেবে, যখন একটি ককটেল দ্রুত প্রস্তুতির জন্য ছুরিগুলি মোটামুটি দ্রুত পরিবর্তন করা উচিত;
• ডিভাইসটিতে "পজ" বোতাম থাকলে এটি আরও ভাল, যা আপনাকে রান্নার সময় উপাদান যোগ করার অনুমতি দেবে, রেসিপি অনুযায়ী পণ্য যোগ করার ক্রম বিবেচনায় নিয়ে;
• মিল্কশেক তৈরির জন্য আপনার একটি ডিভাইস দরকার মহান ক্ষমতা সঙ্গে অন্যথায়, আপনি ফেনা, সেইসাথে পছন্দসই ধারাবাহিকতার স্বপ্নও দেখতে পারবেন না।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি Kitfort KT-1301 ব্লেন্ডারের একটি ওভারভিউ পাবেন।