সেরা মিল্কশেক রেসিপি

সুস্বাদু পানীয় শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় দ্বারা পছন্দ হয়। সেরা মিল্কশেক রেসিপিগুলি গ্রীষ্মের উত্তাপে এবং শীতের শীতের সন্ধ্যায় উভয়ই কাজে আসবে। তারা আরামের ছোঁয়া আনবে এবং আপনাকে উত্সাহিত করবে। প্রধান জিনিস সঠিক উপাদান নির্বাচন এবং সঠিকভাবে তাদের রান্না করা হয়।

দুধ দিয়ে তৈরি পানীয়ের প্রধান সুবিধা হলো আপনি কোনো সীমাবদ্ধতা ছাড়াই পরীক্ষা করতে পারেন। একটি মিল্কশেক ফল, সবজি, বেরি, মিষ্টি সংযোজন, মশলা দিয়ে পরিপূরক হতে পারে এবং কখনও কখনও আপনি বিভিন্ন গ্রুপের উপাদানগুলিকে একত্রিত করতে পারেন। এবং দুধ নিজেই অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

ককটেল ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয় হতে পারে, এটি সব ঋতু, আবহাওয়া এবং মেজাজ উপর নির্ভর করে।

• ফল. আপনি যদি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে কলা, পীচ, এপ্রিকট, আপেল, নাশপাতি চয়ন করেন তবে সুস্বাদু ডেজার্ট পাওয়া যায়। মূল নোট সবসময় কমলা, ট্যানজারিন, লেবু, জাম্বুরা, কিউই, আনারস সঙ্গে পানীয় যোগ করা হয় তরমুজ এবং তরমুজ কম সফল সংযোজন হবে না। বরই, আঙ্গুরও উপযুক্ত।
• শাকসবজি। এই ধরনের ককটেল খুব দরকারী। দুধের সাথে, আপনি গাজর এবং কুমড়া, ব্রোকলি এবং শসা পুরোপুরি একত্রিত করতে পারেন, সেলারি, পালং শাক, পার্সলে দিয়ে এই সমস্তকে পরিপূরক করতে পারেন।
• মিষ্টি সম্পূরক. এখানে চকলেট এবং কোকোর পাশাপাশি কফি, আইসক্রিম, বিভিন্ন মিষ্টি সিরাপ, জুস, মধু, চিনি, জ্যাম ব্যবহার করা যেতে পারে।

রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায় একটি নিয়মিত ককটেল হল দুধ, আইসক্রিম গ্রহণ করা এবং একটি মিক্সার দিয়ে বিট করা, আপনি কী স্বাদ দেওয়ার পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে আপনি যে কোনও রসের সাথে এই জাতীয় ককটেল যোগ করতে পারেন। আপনি যদি মিষ্টি পানীয় চান তবে আঙ্গুর বা পীচের রস গ্রহণ করা ভাল। আপনার টক দরকার - আপেল বা কমলার রস ব্যবহার করে রান্না করা ভাল। এটি একটি কোমল পানীয়ের সবচেয়ে সহজ সংস্করণ যা গরম গ্রীষ্মের দিনে আনন্দদায়ক হবে।

কিন্তু উষ্ণ বিকল্প আছে। এবং এখানে ক্লাসিক থেকে আরেকটি রেসিপি দায়ী করা যেতে পারে, কম সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর নয়। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন দুধ গরম করুন (250 মিলি), এটি একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে ঢেলে দিন, কয়েক চা চামচ কোকো পাউডার, এক চা চামচ চিনি যোগ করুন, এটি সব ভালভাবে মেশান এবং একটি সুন্দর গ্লাসে ঢেলে দিন. শীতল শরতের সন্ধ্যায় এই জাতীয় ককটেল পান করা খুব আনন্দদায়ক, এটি আপনাকে উষ্ণ করবে এবং উত্সাহিত করবে।

মিল্কশেকের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে যে আপনি প্রায় প্রতিদিনই নন-অ্যালকোহলযুক্ত আসল এবং ঐতিহ্যবাহী পানীয় দিয়ে নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে প্যাম্পার করতে পারেন। অবশ্যই, সবকিছুতে আপনাকে পরিমাপটি জানতে হবে। প্রতিটি গৃহিণী পুরো পরিবারের জন্য সেরা রেসিপি আছে.

ঘরেই তৈরি করুন কলার স্মুদি। এর জন্য আপনাকে নিতে হবে এক লিটার দুধ, কয়েকটা কলা, এক টেবিল চামচ চিনি। এই সব একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার আরেকটি উপায় রয়েছে যা প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের সময় খাওয়া যেতে পারে। চিনি ছাড়া এটি আরও ভাল করুন। কলা একটি ব্লেন্ডারে কাটা উচিত, মিষ্টি ছাড়া দই বা কেফির যোগ করা উচিত।

যাদের শৈশব ইউএসএসআর যুগে পড়েছিল, তারা তথাকথিত সোভিয়েত ককটেলটিকে পুরোপুরি মনে রাখে, যা ছিল একমাত্র এবং সবচেয়ে সুস্বাদু। তিনি গঠিত আইসক্রিম এবং জুস থেকে, কখনও কখনও দুধ যোগ করার সাথে। তদুপরি, 2 বা 3 টি জুসের বিকল্প থাকতে পারে - আপেল, পীচ, কমলা। বাড়িতে, একটি ককটেল খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়েছিল।

আইসক্রিম একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়েছিল, রস ঢেলে দেওয়া হয়েছিল এবং একটি স্থিতিশীল ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সার দিয়ে পেটানো হয়েছিল। পানীয়ের ঘনত্ব পরিবর্তিত হতে পারে, এটি উপাদানগুলির অনুপাত পরিবর্তন করার জন্য যথেষ্ট ছিল। এটি আরও ঘন হওয়া উচিত - আমরা আরও আইসক্রিম রাখি এবং যদি এটি অন্যভাবে হয় তবে আমরা রসের পরিমাণ বাড়াই।

সবচেয়ে সুস্বাদু berries এক কোন ককটেল একটি ভাল সংযোজন হবে। এটি অনেক ফল এবং বেরির সাথে ভাল যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি স্ট্রবেরিতে রাস্পবেরি বা ব্ল্যাকবেরি, পীচ বা কলা, এপ্রিকট বা আপেল যোগ করতে পারেন। প্রস্তুতির প্রযুক্তি সহজ। এটি পাতা থেকে বেরি খোসা প্রয়োজন, এবং ফল - খোসা থেকে, একটি ব্লেন্ডারে তাদের কাটা, দুধ যোগ করুন।

আসল সুস্বাদু একটি চকোলেট পানীয়। এটি বিভিন্ন উপাদান যোগ করে অনেক উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এমনকি একটি ব্লেন্ডার ছাড়াই। মূল উপাদান হবে দুধ গরমে আইসক্রিমও হতে পারে। এতে চকোলেট যোগ করুন, যা কম তাপে গলে যেতে পারে, গ্রেট করা বা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলা যায়।

এটা সব ভাল মিশ্রিত. এবং তারপর আপনি যোগ করে পরীক্ষা করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, কমলার টুকরা। এই স্বাদ চকোলেটের সাথে দুর্দান্ত যায়। একটি সংযোজন হিসাবে, পীচ বা স্ট্রবেরি এছাড়াও উপযুক্ত। কিন্তু শুধু যেমন একটি ককটেল ওভারলোড করার প্রয়োজন নেই। একটি অতিরিক্ত উপাদান যথেষ্ট হবে।

একেবারে শেষে, ককটেলটি একটি গ্লাসে ঢেলে দিতে হবে, একটি খড় দিয়ে পরিপূরক, চকোলেট চিপস সঙ্গে শীর্ষ. অন্যথায়, আপনি চকোলেট সিরাপ বা কোকো দিয়ে একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন। এবং এখানে আপনি একটি ব্লেন্ডার ছাড়াই করতে পারেন, একটি হুইস্ক বা চামচ দিয়ে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এই ধরনের পানীয় উষ্ণ হলে এটি ভাল।

কিউই ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর এবং খুব সুস্বাদু পানীয় পাওয়া যায়। আবার, এখানে কল্পনা করার জায়গা আছে। আপনি সবুজ ভিটামিন ফলের সাথে কলা, কমলা এবং স্ট্রবেরি যোগ করতে পারেন। তবে প্রথমে আপনাকে মূল বিষয়গুলি মোকাবেলা করতে হবে। এটি দুধ, এবং কেফির এবং চিনি ছাড়া দই হতে পারে। কিউইকে অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করতে হবে, অন্যান্য ফলের মতো যা প্রক্রিয়ায় জড়িত থাকবে। তারপরে নির্বাচিত বেস সহ একটি ব্লেন্ডারে এটি সমস্ত বিট করুন। আপনি কিউই স্লাইস এবং পুদিনা পাতা দিয়ে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস সাজাইয়া দিতে পারেন।

নিয়মিত ভ্যানিলা পাউডার ব্যবহার করে একটি পানীয়তে ভ্যানিলার স্বাদ সহজেই পাওয়া যায়, তবে ভ্যানিলা আইসক্রিম ব্যবহার করা আরও ভাল. আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এই জাতীয় ককটেলটিতে তাজা বা হিমায়িত বেরি যুক্ত করতে পারেন।

আপনি তাজা আনারস, টিনজাত বা রস ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে আনারস ভালো করে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন। তারপর একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে রাখুন এবং সেখানে দুধ (কেফির বা দই) ঢেলে দিন, তারপরে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আনারসের পাতলা স্লাইস ফিনিশিং টাচ যোগ করবে।

রাস্পবেরি সহ দুধ একটি সতেজ পানীয় বা নিরাময় হতে পারে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এটি উষ্ণ হতে হবে. এর পাশাপাশি মধু ও লেবুও যেতে পারে।আপনি এইভাবে একটি সতেজ ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন: রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি নিন, দুধের সাথে একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন, আইসক্রিম যোগ করুন। লম্বা চশমা মধ্যে পানীয় ঢালা, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং পুদিনা পাতা আকারে একটি প্রসাধন সঙ্গে সবকিছু সম্পূর্ণ করুন।

মিল্কশেক গ্রহণযোগ্য যে কোনও বেরির সাথে - কারেন্টস, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি। শুধু একবারে সবকিছু মিশ্রিত করবেন না। বেরিগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, দুধের সাথে একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করতে হবে, যদি ইচ্ছা হয় তবে আইসক্রিম যোগ করুন।

একটি আনন্দদায়ক সুবাস এবং প্রাণবন্ততার চার্জ যেমন একটি ককটেল দেবে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন কফি তৈরি করুন এবং দুধে যোগ করুন, তারপর চিনি। গরম হলে, এই বিকল্পটি উষ্ণ হবে। এবং একটি কোমল পানীয় পেতে, আপনাকে রচনায় আইসক্রিম যোগ করতে হবে, ক্যারামেল সিরাপও কার্যকর হবে।

আপনি নিরাপদে একটি আপেলের সাথে একটি নাশপাতি যোগ করতে পারেন (ঐচ্ছিক), দুধের সাথে একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু পিষে নিতে পারেন, কয়েক চা চামচ মধু এবং এক চিমটি দারুচিনি যোগ করতে পারেন।. যেমন একটি ককটেল একটি উষ্ণ আকারে এবং একটি ঠান্ডা উভয়ই মনোরম হবে। কুমড়া যোগ সঙ্গে একটি বিকল্প আছে। আপেল এবং কুমড়ো খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে চুলায় বেক করতে হবে, তারপর ব্লেন্ডারে কেটে দুধ যোগ করুন এবং আবার মেশান।

এই ধরনের পানীয় শরীরে অনেক উপকার নিয়ে আসবে। অ্যাভোকাডোর খোসা ছাড়ুন, গর্তটি সরান, সজ্জাটি কিউব করে কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন, সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস, দুধ এবং সবশেষে এক চিমটি দারুচিনি যোগ করুন। ভিটামিন এবং পুষ্টিকর ককটেল প্রস্তুত।

সবার আগে বাদাম একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে গ্রাস করা প্রয়োজন. প্রাপ্ত গুঁড়া দুধে ঢালা, সিরাপ যোগ করুন। এপ্রিকট বা চকোলেট করবে। এই সব ভালোভাবে মেশান।

গ্রীষ্মের গরমে একটি মৃদু হালকা এবং সতেজ পানীয় তৈরি করা যেতে পারে। এই প্রয়োজন হবে আইসক্রিম, দুধ, পুদিনা সিরাপ এবং পুদিনা পাতা. একটি ভাল ফেনা গঠিত না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত হয়। তারপর চশমা মধ্যে ঢালা, বরফ যোগ করুন এবং পুদিনা sprigs সঙ্গে সাজাইয়া.

সঠিকভাবে এই ককটেল প্রস্তুত করতে, আপনি নিতে হবে দুধ, চকোলেট, ক্যারামেল সিরাপ, চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম মাখন, ঐচ্ছিক আইসক্রিম। প্রথমে চিনাবাদাম ভাজা এবং তারপর একটি কফি গ্রাইন্ডারে পিষে নিতে হবে। এটি দুধে ঢেলে দিন, সেখানে গ্রেটেড চকোলেট, ক্যারামেল সিরাপ যোগ করুন, এটি সব মিশ্রিত করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আইসক্রিম যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে বিট করুন।

দুধ এবং তরমুজ থেকে একটি সুগন্ধি এবং পুষ্টিকর পানীয় তৈরি করা যেতে পারে। এই জন্য তরমুজ খোসা ছাড়িয়ে, পিট করে, টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে রেখে দুধ ঢালতে হবে. এই সব ভালোভাবে মেশান। বরফের কিউব দিয়ে টপ আপ করুন।

প্রাণবন্ততা এবং সতেজতার একটি বাস্তব চার্জ একটি তরমুজ দেবে। এর রসালো সজ্জা একা দুধের সাথেও পরিপূরক হতে পারে। এই সব একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা উচিত। শেষে, আপনি বেরি এবং পুদিনা দিয়ে সমাপ্ত পানীয়টি সাজাতে পারেন।

সম্ভবত, এই জাতীয় ককটেল বাচ্চাদের আগ্রহী করবে না, তবে এটি তাদের জন্য অনেক সুবিধা নিয়ে আসবে যারা একটি খাদ্য এবং অতিরিক্ত ভিটামিন প্রয়োজন. শসা এবং সেলারি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন। কম চর্বি এবং unsweetened দই মধ্যে ঢালা. এছাড়াও পার্সলে একটি ছোট গুচ্ছ যোগ করুন। এই সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, গ্লাসে ঢেলে, পার্সলে এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

এই ককটেলগুলির যে কোনও একটি মিক্সার বা ব্লেন্ডারের পাশাপাশি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি দিয়ে সহজেই প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি শুধু কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে.

• সব সবজি, বেরি, ফল প্রথমে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। তাদের সব তাজা হতে হবে.
• হিমায়িত বেরি ব্যবহার করা গ্রহণযোগ্য, কিন্তু একই সময়ে তাদের স্বাভাবিকভাবে ডিফ্রস্ট করা উচিত।
• দুধ ফ্রিজে রাখতে হবে ককটেল প্রস্তুত করার আগে, উষ্ণ মাতাল হওয়ার পরিকল্পনা করা হয় এমনগুলি ছাড়া।
• ডায়েটের সময় এবং সন্ধ্যায়, হালকা পানীয়কে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।এবং সকালে উচ্চ-ক্যালোরি ককটেল দিয়ে রিচার্জ করুন।
• বাচ্চাদের নতুন উপাদান দিয়ে ককটেল দেওয়ার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের একটি নির্দিষ্ট পণ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া নেই।
• একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করার সময়, আপনি সম্পর্কে চিন্তা করা প্রয়োজন কি উপাদান এর সৃষ্টি জড়িত করা হবে. তারা একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে.
• হিসাবে গয়না ককটেল, আপনি grated চকলেট, marshmallows এবং marmalade টুকরা, ক্রিম, তাজা ফল এবং বেরি টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।
• এটা গুরুত্বপূর্ণ যে ককটেল হয় সুন্দর চশমা বা লম্বা চশমায়, একটি খড় একটি বাধ্যতামূলক সংযোজন হওয়া উচিত, এবং ঘন ককটেলগুলিতে - একটি দীর্ঘ চামচ।
• সমস্ত পানীয় খাওয়া উচিত তাদের প্রস্তুতির পরপরই। এমনকি রেফ্রিজারেটরেও সংরক্ষণ করবেন না। কিছুক্ষণ পরে, স্বাদ এবং গন্ধ উভয়ই এক হবে না, তবে ফেনা টুপি বলতে কিছু নেই।
• যদি একটি মিষ্টি ককটেল প্রস্তুত করা হয়, আপনাকে উচ্চ চিনির সামগ্রী সহ একটি উপাদান ব্যবহার করতে হবে - সিরাপ, মধু বা জ্যাম এবং অল্প পরিমাণে। ফল এবং বেরিগুলিতে ফোকাস করা ভাল। যেমন একটি ককটেল দরকারী হবে।

কিভাবে একটি মিল্কশেক তৈরি করবেন, নিচের ভিডিওটি দেখুন।