ফলের সাথে মিল্কশেক: সেরা রেসিপি

ফলের সাথে মিল্কশেক শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু নয়, অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকরও। এটি প্রস্তুত করা সহজ, তাই যে কেউ বাড়িতে নিজের এবং পুরো পরিবারের জন্য একটি ট্রিট রান্না করতে পারে। প্রায়শই পানীয়তে বরফ যোগ করা হয়, যার জন্য ধন্যবাদ এটি সতেজ হয়ে ওঠে। অনেক রেসিপি আছে, যার মধ্যে আপনি আপনার যা প্রয়োজন তা খুঁজে পেতে পারেন।

একটি সুস্বাদু পানীয়ের প্রধান উপাদান হল দুধ। কিন্তু এটি একটি অম্লীয় পরিবেশে কুঁকড়ে যেতে সক্ষম। সেজন্য আপনার জানা উচিত কোন ককটেলে কোন ফল যোগ করা যায়। সাইট্রাস ছাড়া প্রায় সবকিছুই করবে। যদি আপনি একটি কমলা, লেবু বা আঙ্গুরের স্বাদ সঙ্গে একটি ককটেল করতে প্রয়োজন, এটি বিশেষ সিরাপ ব্যবহার করা ভাল।

একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার জন্য বিকল্প একটি বড় সংখ্যা আছে। এখানে তাদের কিছু আছে.

একটি ট্রিট প্রস্তুত করার জন্য, আপনি প্রস্তুত করা উচিত একটি আপেল, কলা, কিউই, তিন টেবিল চামচ আইসক্রিম এবং এক গ্লাস দুধ। ফল খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারের টুকরো করে কাটা হয়। তারপরে তারা, অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একসাথে, একটি ব্লেন্ডারে স্থাপন করা হয় এবং কিছুক্ষণের জন্য চাবুক করা হয় যতক্ষণ না তারা একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত হয়।

4 টেবিল চামচ বরফ গুঁড়ো করতে হবে। 250 গ্রাম এপ্রিকট ভালো করে ধুয়ে পিট করতে হবে, তারপর টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে রাখতে হবে। অন্যান্য উপাদান সেখানে স্থাপন করা হয়.একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু কয়েক মিনিটের জন্য চাবুক করা হয়। ককটেল প্রস্তুত করার সাথে সাথে পরিবেশন করা উচিত।

আপনাকে 300 মিলিলিটার দুধ, একটি পাকা কলা, কিউই, এক চা চামচ মধু এবং একটু শুকনো আদা প্রস্তুত করতে হবে। ফলগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, কলা ছোট বৃত্তে কাটা হয়, কিউই যে কোনও আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তরিত হয়, এক বা দুই মিনিটের জন্য চাবুক করা হয় যতক্ষণ না তারা একজাত হয়ে যায়। সমাপ্ত পানীয় চশমা মধ্যে ঢালা উচিত।

300 গ্রাম দুধ, 200 গ্রাম আইসক্রিম (ক্রিম বা আইসক্রিম উপযুক্ত), 300 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং কয়েক টেবিল চামচ চিনি প্রস্তুত করুন। পানীয়টি আরও সুস্বাদু করতে, একটি পাকা বেরি বেছে নেওয়া ভাল। অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য স্ট্রবেরি ধুয়ে ন্যাপকিন বা তোয়ালে বিছিয়ে দেওয়া হয়। তারপর এটি ব্লেন্ডারে যায়। স্ট্রবেরিগুলি একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত হওয়ার পরে, দুধ ব্যতীত অন্যান্য সমস্ত উপাদান এতে যোগ করা হয়। এক মিনিট পরে, এটি ঢেলে দেয়।

আপনাকে দুটি কলা, বেশ কয়েকটি আপেল, 300 গ্রাম স্ট্রবেরি, 200-300 গ্রাম আইসক্রিম, কয়েক টেবিল চামচ চিনি এবং 200-250 গ্রাম দুধ নিতে হবে। দুধ এবং স্ট্রবেরি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। এর আগে, বেরিগুলি ধুয়ে এবং প্রক্রিয়া করা হয়। মূল উপাদানগুলি ঠান্ডা হওয়ার সময়, আপনাকে ফলের খোসা ছাড়তে হবে।

আপেল থেকে বীজ বের করে মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন। কলা খোসা ছাড়িয়ে আপেলের সাথে ব্লেন্ডারে রাখা হয়। ফলগুলি মসৃণ পিউরি না হওয়া পর্যন্ত চাবুক করা হয়। ককটেল একটু টক হতে পারে, তাই আপনার দানাদার চিনি রাখা উচিত।

তারপর berries চূর্ণ উপাদান পাঠানো হয়। পানীয়টি গোলাপী হওয়া উচিত। ভর আরও 5 মিনিটের জন্য চাবুক করা হয়। তারপর দুধ এবং আইসক্রিম যোগ করা হয়। ফেনা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়াচাড়া করা হয়।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে একটি সুস্বাদু পানীয় প্রস্তুত করা হয়: 500-600 মিলিলিটার দুধ (এটি কম চর্বিযুক্ত হওয়া উচিত), 300 গ্রাম আইসক্রিম এবং 200 গ্রাম চেরি। বেরি থেকে হাড়গুলি সরানো হয়। চেরি হিমায়িত হলে এটি গলাতে দিন। সমস্ত উপাদানগুলি একটি ব্লেন্ডারে স্থাপন করার পরে এবং সমাপ্ত পানীয়টি পানীয়তে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত চাবুক করা হয়।

হোস্টেসকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রস্তুত করতে হবে: একটি কলা, পীচ, দুটি এপ্রিকট, 5টি স্ট্রবেরি, কয়েক টুকরো তরমুজ এবং 300 মিলিলিটার দুধ। কলা খোসা ছাড়িয়ে বৃত্তে কাটা হয়। পিচগুলি থেকে গর্তগুলি সরানো হয়, কিছু ক্ষেত্রে ত্বক কেটে ফেলা যায়। এর পরে, ফলটি নির্বিচারে আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। এপ্রিকট একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়। তরমুজের টুকরো থেকে খোসা, দানা সরানো হয়। মণ্ডটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। স্ট্রবেরি খোসা ছাড়ানো এবং অর্ধেক কাটা হয়।

উপাদানগুলি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখা হয়, সেখানে দুধ পাঠানো হয়। ভর মিশ্রিত, চূর্ণ করা হয়। সমস্ত টুকরোগুলি দ্রবীভূত হওয়া এবং একটি সমজাতীয় ভর না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা প্রয়োজন। সমাপ্ত পানীয় চশমা মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। আপনি এখনই ককটেল পান করতে পারেন।

বিভিন্ন ফল সহ একটি মিল্কশেক বাড়িতে তৈরি করা অত্যন্ত সহজ, তাই এমনকি শিশুরাও এটি তৈরি করতে পারে। পরীক্ষাগুলি গৃহিণীদের নতুন স্বাদ আবিষ্কার করতে এবং সত্যিই অবিশ্বাস্য পানীয় তৈরি করতে সহায়তা করবে। স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করার জন্য এখানে কয়েকটি টিপস রয়েছে।

• বিশেষ সারাংশ - পানীয়তে সামান্য পুদিনা, ভ্যানিলা, নারকেল বা লেবুর স্বাদ যোগ করার জন্য আদর্শ।
• ককটেল যোগ করা যেতে পারে কিছু চকোলেট, যেহেতু এটি দুধ এবং ফলের সাথে ভাল যায়। তবে ব্লেন্ডারের পাত্রে চকলেট রাখার আগে গুঁড়ো করে নিতে হবে। এছাড়াও, কিছু লোক তরল চকলেট কিনে থাকে, যা রান্নায় এর ব্যবহারকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে।
• এই জাতীয় পানীয়গুলি যে কোনও ছাঁচে হিমায়িত করা যেতে পারে। এটি একটি আকর্ষণীয় এবং মূল সূক্ষ্মতা দেখায়, যা গ্রীষ্মে বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক।

কীভাবে স্ট্রবেরি দিয়ে মিল্কশেক তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।