ছাগলের দুধ: একটি মহিলার শরীরের উপকারিতা এবং সম্ভাব্য ক্ষতি

ছাগলের দুধ এমন একটি পণ্য যা মানুষ শত শত বছর ধরে খাচ্ছে। প্রাচীনকালে এর উপকারিতা আবিষ্কৃত হয়েছিল, কিন্তু আজও এই পানীয়টি বিস্মিত হতে থামে না। ছাগলের দুধ মহিলাদের জন্য কীভাবে উপকারী, এটি তাদের শরীরকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা জানা মূল্যবান।

যখন দুধের কথা আসে, বেশিরভাগ লোকের মনে প্রথম যে জিনিসটি আসে তা হল গরুর পণ্য। আমরা এটি আনন্দের জন্য পান করতাম, ঠান্ডার সাথে, এটি বিভিন্ন খাবার এবং প্যাস্ট্রিতে যোগ করতাম, বাচ্চাদের দিতাম। ছাগলের দুধ কম জনপ্রিয় কারণ এর একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে যা সবাই পছন্দ করে না।

খুব কম লোকই জানেন যে ছাগল ব্রুসেলোসিসের প্রবণতা নয়, যেমনটি প্রায়শই গরুর ক্ষেত্রে হয়। বাজারে বিক্রি হওয়া তাজা দুধ সংক্রমণের ঝুঁকি ছাড়াই কেনা যায়। এছাড়াও, পণ্যটিতে অ্যালার্জেন নেই যা পেট খারাপ হতে পারে। এটি সফলভাবে মায়ের দুধের বিকল্প হিসাবে কাজ করতে পারে যদি মায়ের শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর সুযোগ না থাকে।

পানীয়টিতে অনেক ভিটামিন রয়েছে: এ, সি, ই, পিপি, পুরো গ্রুপ বি। একটি ছাগল পণ্যের ধ্রুবক ব্যবহারের সাথে, আপনি বেরিবেরি, ভঙ্গুর নখ এবং শুষ্ক চুল পরিত্রাণ পেতে পারেন।

এছাড়াও, ছাগলের দুধে উপকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে যেমন:

• ক্যালসিয়াম;
• ফসফরাস;
• লোহা
• তামা;
• পটাসিয়াম;
• সোডিয়াম
• দস্তা

পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 70 ক্যালোরি। এতে চর্বি - 4.2 গ্রাম, প্রোটিন - 3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 4.5 গ্রাম। এটি লক্ষণীয় যে এই দুধ শরীরে খুব দ্রুত হজম হয়, মাত্র 20 মিনিটে, যখন গরুর দুধ এক ঘন্টা লাগে।

ছাগলের দুধের উপকারিতা খুব বড়, কারণ এটি শুধুমাত্র একটি চিকিত্সা হিসাবে কাজ করতে পারে না, কিন্তু অনেক রোগ প্রতিরোধ.

• এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের সময় মহিলাদের খুব ভাল সাহায্য করে। যেহেতু পণ্যটি বেশ তৈলাক্ত, এটিতে ঢেকে রাখার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিরক্তিকর শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে প্রশমিত করে। এটি যন্ত্রণাদায়ক অম্বল সহ একটি চমৎকার সাহায্য হবে, এটি বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে মাতাল হতে পারে।
• আপনি যদি হঠাৎ সর্দি, ফ্লু বা ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত হন, তাহলে আপনি এর চেয়ে ভালো সাহায্যকারী পাবেন না। দুধ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে, শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়বে। এটি গলা ব্যথা উপশম করবে, থুতনির বহিঃপ্রবাহকে উন্নীত করবে।
• অনেক মেয়ে প্রায়ই তীব্র মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং অনিদ্রায় ভোগে। ছাগলের দুধের নিয়মিত ব্যবহার এই উপসর্গগুলির প্রকাশকে হ্রাস করবে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করবে এবং আপনাকে উত্সাহিত করবে।
• বয়স্ক মহিলাদের জন্য, হৃদরোগ এবং রক্তনালীগুলির রোগগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। চিকিত্সকের দ্বারা নির্ধারিত ওষুধের সংমিশ্রণে, পণ্যটি শরীরকে সমর্থন করবে।
• আপনি যদি আপনার পিরিয়ডের সময় ভারী রক্তপাতের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে ছাগলের দুধ পান করার সময় এসেছে। যেহেতু এতে আয়রন রয়েছে, এই জাতীয় পানীয় দ্রুত পুনরুদ্ধারে অবদান রাখবে।
• উচ্চ শতাংশ চর্বি থাকা সত্ত্বেও, ছাগলের পণ্যটি ডায়েটের সাথে খাওয়া উচিত এবং করা উচিত। এই ধরনের চর্বি কোমরে অপ্রয়োজনীয় সেন্টিমিটারে রূপান্তরিত হয় না, শরীরে দ্রুত হজম হয়। এবং সীমাবদ্ধতা দ্বারা ক্লান্ত একটি জীব জন্য ভিটামিন একটি বিশাল পরিমাণ সবচেয়ে স্বাগত জানাই হবে.
• ছাগলের দুধ শুধু পানীয় হিসেবেই ভালো নয়, এটি প্রসাধনী পণ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। প্রতিদিন ধুলে ব্রণ, ব্রণ, ব্রণ থেকে মুক্তি মিলবে।এটি মুখের ত্বককেও আঁটসাঁট করে, শুষ্ক এবং ভঙ্গুর চুলের জন্য ধুয়ে ফেলতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একজন ব্যক্তি যিনি সম্পূর্ণ সুস্থ তিনি ছাগলের দুধের ব্যবহারে contraindication সম্পর্কে চিন্তা করতে পারেন না। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, এর ব্যবহার সীমিত বা সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।

পণ্যটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:

• অগ্ন্যাশয় রোগের সাথে;
• রক্তের ঘনত্ব বৃদ্ধি;
• অন্তঃস্রাবী ব্যাধি;
• পণ্য অসহিষ্ণুতা।

অন্য সব ক্ষেত্রে, ছাগলের দুধ ক্ষতি করবে না। তবুও, এটি ব্যবহারের জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলা মূল্যবান:

• ফ্রিজ থেকে দুধ বের করে পানীয়টি একটু গরম করুন। একটি ঠান্ডা পণ্য কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজম উস্কে দিতে পারে;
• সবকিছুরই একটা পরিমাপ দরকার। আপনি যদি লিটারে ছাগলের পণ্য পান করেন তবে এটি জিনিটোরিনারি সিস্টেমের ব্যাঘাত ঘটাবে;
• খাওয়ার দুই ঘন্টা আগে বা দুই ঘন্টা পরে পান করুন। আপনি যদি এটি একটি ভিন্ন নিয়ম অনুসারে পান করেন তবে পেটে ভারীতা অবশ্যই অনুভব করবে।

আপনি ঠিক সেভাবে ছাগলের দুধ পান করতে পারেন, আনন্দের জন্য। যাইহোক, আপনি যদি এটিকে ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন তবে কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।

• গলা ব্যথা এবং সর্দিতে, তারা এক চা চামচ মধুর সাথে একচেটিয়াভাবে উষ্ণ দুধ মিশিয়ে ব্যবহার করে। এই জাতীয় "ককটেল" জ্বরকে কিছুটা কমিয়ে দেবে এবং টনসিলের ব্যথাও উপশম করবে।
• আপনার যদি ঘুমাতে সমস্যা হয় তবে ঘুমানোর 15-20 মিনিট আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করুন।
• অ্যালার্জিতে ভুগছেন, আপনি শরীরের জন্য অতিরিক্ত সমর্থন হিসাবে পানীয়টি ব্যবহার করতে পারেন। এন্টিহিস্টামিনের সাথে সামান্য ঠাণ্ডা করে পান করুন। প্রস্তাবিত ডোজ প্রায় 2 কাপ।
• আপনি যদি ওজন কমাতে চান, কিন্তু খাঁটি ছাগলের দুধ খুব বেশি পছন্দ করেন না, আপনি একটি অস্বাভাবিক স্মুদি তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন।এক গ্লাস পানীয় নিন, এতে কয়েকটি চূর্ণ স্ট্রবেরি এবং এক চা চামচ মধু যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, ককটেলটি দারুচিনি দিয়ে পরিপূরক হতে পারে, যা একটি চমৎকার চর্বি বার্নার।
• দুধে সামান্য পানি মিশিয়ে খেলে পেট ও অন্ত্রের ঘনঘন ব্যাধি থেকে মুক্তি পাওয়া সত্যিই সম্ভব। উপরন্তু, এটি মাতাল এবং বিশুদ্ধ হতে পারে। এটি করার জন্য, তারা খালি পেটে এক গ্লাস দুধ পান করে এবং সারা দিনে আরও দুটি পান করে। তিন সপ্তাহ নিরাময় করার জন্য যথেষ্ট সময়।
• অনেক মেয়ে ভাবছে যে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই ধরনের দুধ থেকে কোন উপকার আছে কিনা। অবশ্যই, আছে, তবে আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে আগে থেকেই এই বিষয়ে আলোচনা করতে হবে। যেহেতু পণ্যটিতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে, তাই আপনি কী নেবেন তা নির্ধারণ করুন - আলাদাভাবে ভিটামিন বা দুধ। একযোগে ব্যবহারের সাথে, হাইপারভিটামিনোসিস বিকাশ হতে পারে। উপরন্তু, প্রসবের পরে, পণ্যটি অবশ্যই শরীরকে সমর্থন করবে, খাওয়ানোর সময় এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ।

বাজারে দুধ নির্বাচন করার সময়, পরিচিত বিক্রেতাদের অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বোপরি, আপনি জানেন না যে ছাগলটি কী অবস্থায় রাখা হয়, এটিকে কী খাওয়ানো হয়, তারা এটিকে কোনও উদ্দীপক দেয় কিনা। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে দুধ সেদ্ধ করা উচিত। যাইহোক, ভুলে যাবেন না যে এই ক্ষেত্রে এটি তার কিছু অনন্য বৈশিষ্ট্য হারাবে।

একমাত্র রঙ যা আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করবে তা হল সাদা। হলুদ টোন, গলদ - এগুলি নিম্নমানের কাঁচামালের লক্ষণ। এছাড়াও, দুধ পরিষ্কারভাবে "একটি ছাগলের মতো গন্ধ" হওয়া উচিত নয়। এর অর্থ হবে যে পশুর মালিক তাকে মোটেও যত্ন করে না।

ছাগলের দুধের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে নিচের ভিডিওটি দেখুন।