হলুদ থেকে "গোল্ডেন মিল্ক": উপকারিতা এবং ক্ষতি, রান্নার রেসিপি

গোল্ডেন মিল্ক হল হলুদ এবং দুধের মিশ্রণ যার ঔষধি গুণ রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, পানীয়তে মধু যোগ করা হয়, যা পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্য বাড়ায়। গোল্ডেন দুধ সংক্রামক এবং প্রদাহজনক রোগ এবং পেশীবহুল সিস্টেমের বিভিন্ন প্যাথলজিগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি লোক প্রতিকার হিসাবে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। সমান্তরালভাবে, পানীয়টি আপনাকে আপনার ক্ষুধা মেটাতে দেয়, তাই এটি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

হলুদ থেকে "গোল্ডেন মিল্ক" ঔষধি গুণসম্পন্ন একটি পণ্য। জীবন প্রক্রিয়া, প্রাকৃতিক ঘটনা, বার্ধক্য এবং ওষুধের ভারতীয় দার্শনিক বিজ্ঞান আয়ুর্বেদের অনুসারীরা পানীয়টি তৈরি করেছিলেন। আধুনিক বিশ্বের বাস্তবতায়, এই ধরনের বিশ্বদর্শন যোগীদের অন্তর্নিহিত। ভারতের অধিবাসীরা প্রাচীনকাল থেকেই অন্যান্য খাবারের সাথে মশলার সংমিশ্রণ নিয়ে গবেষণা করে আসছে। এই ধরনের সংমিশ্রণের একটি ভাল উদাহরণ হল গরু বা ছাগলের দুধের সাথে হলুদ।

আয়ুর্বেদে একটি দুগ্ধজাত পণ্য শুধুমাত্র শারীরিক উন্নতির ক্ষেত্রেই নয়, মানসিক-সংবেদনশীল সূচকেও একটি অনন্য মূল্য রয়েছে। পানীয়টির একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, চাপের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, অনিদ্রা থেকে বাঁচায় এবং হজমশক্তি উন্নত করে। একই সময়ে, হলুদ সবচেয়ে সাধারণ মশলাগুলির মধ্যে একটি।মশলার জনপ্রিয়তা এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে: এটি খাওয়ার প্রক্রিয়াতে, শরীর বিষাক্ত এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার হয়, প্রাকৃতিক মাইক্রোফ্লোরার বৃদ্ধিকে সমর্থন করে এবং প্যাথোজেনিক অণুজীবের বিকাশকে বাধা দেয়।

হলুদ আদা পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, তাই এর অন্য নাম হল হলুদ আদা মূল। এটি আফ্রিকা, এশিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃদ্ধি পায়। হলুদ একটি পাউডারে পরিণত হয় যা লোকেরা রং, মশলা এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করে। ভারতের লোকেরা এটিকে তরকারি প্রক্রিয়ার উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে।

মশলার সুবিধা তার অনন্য রাসায়নিক কাঠামোর মধ্যে রয়েছে, যা অনেক খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ। এছাড়াও, উদ্ভিদে ভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে: বিটা-ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি গ্রুপ। ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে, হলুদে ক্যালসিয়াম, আয়োডিন এবং আয়রন লবণ রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরীক্ষামূলক গবেষণার সময়, এটি পাওয়া গেছে যে হলুদের পদ্ধতিগত ব্যবহারের সাথে, আলঝাইমার রোগের অগ্রগতি ধীর হয়ে যায় এবং জ্ঞানীয় কার্যাবলী বৃদ্ধি পায়। ভারতের অধিবাসীরা উদ্ভিদের নিম্নলিখিত ঔষধি গুণাবলী ব্যবহার করতে পছন্দ করে:

• বিরোধী প্রদাহজনক;
• choleretic;
• immunostimulating;
• জীবাণুনাশক

যখন মশলায় দুধ এবং মধু যোগ করা হয়, তখন মশলার নিরাময় গুণাবলী 3-4 গুণ বৃদ্ধি পায়, যা আপনাকে কিছু রোগের চিকিত্সার জন্য একটি ঐতিহ্যগত ওষুধ হিসাবে সোনার দুধ গ্রহণ করতে দেয়।

• পেশীবহুল সিস্টেমের রোগ। হলুদ এবং দুধের উপর ভিত্তি করে একটি পানীয় জয়েন্ট টিস্যুতে প্রদাহ কমায় এবং ব্যথা কমায়, সেইসাথে কঙ্কালের পেশীগুলির পেশীতে খিঁচুনি।
• উদ্ভিদের উপাদানগুলি হজমের প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে, অন্ত্র, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপাতে বর্ধিত গ্যাস গঠনের বিকাশ রোধ করে।
• সর্দি এবং SARS। প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবের কারণে, পণ্যটি গলা ব্যথা, কাশি এবং উচ্চ জ্বরের জন্য দরকারী।
• সোনালি দুধ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের সিরাম মাত্রা কমায়। ফলস্বরূপ, ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াম এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজিতে এথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তন হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।

অনেক ইতিবাচক গুণাবলী থাকা সত্ত্বেও, দুধের সাথে হলুদ শরীরের ক্ষতি করতে পারে যদি উপযুক্ত contraindication থাকে। প্রধান ড্রাগ থেরাপির পটভূমিতে প্রতিরোধের উপায় বা চিকিত্সার একটি অতিরিক্ত পদ্ধতি হিসাবে সোনার পানীয় ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা এবং তার অনুমতি নেওয়া প্রয়োজন।

পানীয়টি নিম্নলিখিত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে:

• musculoskeletal সিস্টেমের গঠন শক্তিশালী করে;
• ব্যথা কমায়;
• বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে;
• ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, চুল এবং নখের গঠন শক্তিশালী করে;
• ত্বকের জ্বালা কমায়, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রোধ করে;
• প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার এলাকা হ্রাস করে;
• শুকনো এবং ভেজা কাশি দূর করে;

• অন্ত্রের কার্যকারিতার উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, তাই এটি ডায়রিয়া এবং অন্যান্য পাচনতন্ত্রের ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে;
• রক্তের রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্য উন্নত করে;
• সেলুলার ইমিউন প্রতিক্রিয়া শক্তিশালী করে;
• রক্তচাপের সূচকগুলিকে স্থিতিশীল করে;
• লিভার স্বাভাবিক করে তোলে;
• ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম এবং সৌম্য টিউমারের ক্যান্সারজনিত অবক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে;
• বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়।

মশলার অপব্যবহারের সাথে, নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে:

• বদহজম: অম্বল, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা;
• মাথার ত্বকের অ্যালোপেসিয়া;
• রক্তে কোলেস্টেরলের প্লাজমা ঘনত্ব বৃদ্ধি;
• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার উপস্থিতিতে অ্যানাফিল্যাকটিক শক বা গলবিলের অ্যাঞ্জিওডিমা;
• ইমিউন প্রতিক্রিয়া দুর্বল;
• হাইপোটেনশনের পরবর্তী বিকাশের সাথে রক্তচাপ কমানো;
• সিরাম রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির বিকাশ রোধ করার জন্য, সীমার মধ্যে পানীয় পান করা প্রয়োজন। যদি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, তাহলে সোনালি দুধের ডোজ কমাতে হবে এবং আপনার ডাক্তারের সাহায্য চাইতে হবে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার প্রবণতা থাকলে, একটি নতুন পণ্যের প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া মূল্যায়ন করার জন্য চিকিত্সা শুরু করার আগে প্রায় 30 মিলি পানীয় প্রয়োজন।

সোনালী তরল ব্যবহারের জন্য নিম্নলিখিত contraindications আছে:

• গলব্লাডার এবং মূত্রাশয়ে পাথরের উপস্থিতি;
• প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• ডুডেনাম এবং পেটের আলসারেটিভ ক্ষয়কারী রোগ;
• রক্তপাত বিকাশের প্রবণতা;
• কিডনি এবং লিভার ব্যর্থতা;
• গর্ভাবস্থা;
• শৈশব;
• বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কাল;
• উপাদানগুলির প্রতি অতি সংবেদনশীলতা;
• বংশগত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, গ্লুকোজ-গ্যালাকটোজ ম্যালাবসোরপশন;
• কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজিস।

চিকিৎসা বিশেষজ্ঞের অনুমতি ছাড়া ড্রাগ থেরাপির সমান্তরালে হলুদ দিয়ে চিকিত্সা করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। একটি লোক প্রতিকার গ্রহণের একটি দীর্ঘ কোর্সের সাথে, উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে পরামর্শও প্রয়োজন।

সোনালি দুধ প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। আসুন তাদের কিছু বিবেচনা করা যাক।

সোনালি দুধ তৈরির পদ্ধতি, যা আয়ুর্বেদের অনুগামীদের দ্বারা বিকশিত হয়েছিল, একটি ক্লাসিক উদাহরণ হিসাবে বিবেচিত হয়। উত্পাদন প্রক্রিয়া 2 প্রধান পর্যায় নিয়ে গঠিত। প্রাথমিক পর্যায়ে, মশলা-ভিত্তিক পেস্ট প্রস্তুত করা হয়, যখন দ্বিতীয় পর্যায়ে তরল তৈরি করা হয়। একটি সমজাতীয় ক্রিমি মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আপনাকে অবশ্যই একটি সাধারণ অ্যালগরিদম অনুসরণ করতে হবে।

• 2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড হলুদ নিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস পানীয় জলে দ্রবীভূত করুন, তারপর একটি পৃথক পাত্রে ঢেলে নিন এবং কম আঁচে রাখুন।
• তরল ফুটানোর পরে, এটি 7 মিনিটের জন্য ফুটতে থাকুন। এই ক্ষেত্রে, মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়তে হবে। সময় শেষে, আপনি একটি পেস্ট পেতে হবে।
• যদি সমজাতীয় ভর খুব ঘন হয় তবে এটি জল দিয়ে পাতলা করা উচিত। অন্যথায়, আপনাকে সামান্য হলুদ যোগ করতে হবে।

সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার পরে, প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি কাচের থালায় ঢেলে দিতে হবে। পেস্টটি এক মাসের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের পরে পণ্যটি ব্যবহার করবেন না। একটি পুরু ভর থেকে একটি নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনি যে কোনো জাতের 250 মিলি দুধ এবং যে কোনো শতাংশ চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে নিতে হবে। পণ্যটি অবশ্যই কম তাপে গরম করা উচিত, তবে এটি ফুটতে দেবেন না। তরল গরম হয়ে যাওয়ার পরে, আপনাকে এতে 1 চা চামচ রান্না করা পাস্তা নাড়তে হবে।

এই ক্ষেত্রে, আপনাকে এই বিষয়টিতে মনোযোগ দিতে হবে যে মশলায় কার্কিউমিন রয়েছে, যা হজম করা কঠিন রাসায়নিক যৌগ। কালো মরিচ গুঁড়া এবং উদ্ভিজ্জ তেল এই উপাদানের হজম উন্নত করতে পারে। যদি কোনও ব্যক্তি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে ভুগে থাকেন, তবে একটি লোক প্রতিকারের প্রস্তুতির জন্য, একজনকে উদ্ভিদের উত্স বা 0% চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ করা উচিত।

প্রথমত, পাস্তা প্রস্তুত করা হয়। এটি তৈরি করতে, আপনাকে ¼ কাপ হলুদ নিতে হবে, এতে ½ চা চামচ কালো মরিচের গুঁড়া এবং ¾ কাপ ঠান্ডা সেদ্ধ জল যোগ করতে হবে। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা আবশ্যক এবং একটি জল স্নান সঙ্গে ফুটানো. তরল ফুটতে শুরু করার পরে, এটি কম আঁচে 5-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত।

ক্রিমি মিশ্রণ তৈরি হয়ে গেলে, আপনি সোনালি দুধ তৈরি করা শুরু করতে পারেন। কিন্তু একটি নিরাময় পানীয়, একটি ঘন ভর অসদৃশ, শুধুমাত্র তাজা খাওয়া উচিত। হলুদ থেকে গোল্ডেন দুধ ক্লাসিক রেসিপি হিসাবে একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়। পণ্যটি ব্যবহার করার পরে, পাত্রের নীচে একটি অবশিষ্টাংশ থাকে, যা অবশ্যই মাতাল হতে হবে। উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ানোর জন্য, পানীয়তে মধু এবং বাদাম তেল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মৌমাছি পণ্যের পৃথক অসহিষ্ণুতার উপস্থিতিতে, আপনি এটি স্টেভিয়া সিরাপ বা ওট দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

এই রেসিপিটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার চিকিৎসকরা আবিষ্কার করেছেন। পানীয়টি সক্রিয়ভাবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এবং সর্দির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা উচ্চ জ্বর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ওষুধের প্রস্তুতির জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• উষ্ণ জল এক চতুর্থাংশ কাপ;
• এক চা চামচ মধু;
• একটি দুগ্ধজাত পণ্যের তিন চতুর্থাংশ;
• এক চা চামচ গ্রেট করা আদা রুট;
• 1 চা চামচ মাটি হলুদ
• এক চা চামচের এক তৃতীয়াংশ কালো মরিচের গুঁড়ো।

দুধের সাথে পানি মেশাতে হবে, তারপর হলুদ ও আদা দিন। মিশ্রণটি একটি ধীর আগুনে রাখতে হবে এবং বুদবুদের চেহারাতে আনতে হবে এবং তারপরে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে। এর পরে, আপনাকে 10 মিনিটের জন্য তাপ থেকে পানীয়টি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে পুনরায় গরম করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, তরল ফুটানো উচিত নয়। পানীয়টি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এটি মশলার অবশিষ্টাংশ থেকে ফিল্টার করা উচিত।ফলস্বরূপ তরলে, আপনাকে মধু এবং কালো মরিচ দ্রবীভূত করতে হবে। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করার জন্য, উপাদানগুলির অনুপাত পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

কার্যকর ওজন কমানোর জন্য, শরীরের সামগ্রিক বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করা, রক্ত ​​​​সঞ্চালন উন্নত করা এবং ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি নিস্তেজ করা গুরুত্বপূর্ণ। গোল্ডেন দুধ এই প্রক্রিয়াগুলির গতিশীলতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। প্রমাণ-ভিত্তিক ওষুধ এবং পুষ্টিবিদরা ওজন কমানোর জন্য হলুদের উপকারী গুণাবলী নিয়ে গবেষণাগারে গবেষণা করেননি। একই সময়ে, ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা পণ্যটির সফল প্রভাব অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করার জন্য এত বেশি নয়, ফলাফলকে একীভূত করার ক্ষেত্রে নোট করে।

ডায়েটারি কোর্সের সময় ওষুধ প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি ক্লাসিক রেসিপির সাথে মিলে যায়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি পানীয়তে ½ চা চামচ দারুচিনি বা এক চিমটি কালো মরিচ যোগ করতে পারেন। শোবার সময় পণ্যটি 40 দিনের জন্য 250 মিলি পরিমাণে পান করা প্রয়োজন।

একটি লোক প্রতিকার ব্যবহার করার সময়, ওজন সূচকগুলি বজায় রাখার জন্য একটি সক্রিয় জীবনধারা চালিয়ে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। দিনের বেলা সাইকেল চালানো, জগিং, নাচ, হাঁটা বা হালকা ব্যায়াম অনুমোদিত।

আসলে, দুধের সাথে হলুদ খাওয়ার সময় এমন কোনও নির্দিষ্ট নিয়ম নেই যা সাবধানে মেনে চলতে হবে।প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে প্রয়োজন অনুসারে বা পর্যায়ক্রমিক কোর্সের আকারে প্রতিকারটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের থেরাপির সময়কাল 21 দিনে পৌঁছায়, তারপরে আপনাকে 7 দিনের জন্য বিরতি নিতে হবে। ওষুধটি তাপ আকারে পান করা উচিত।

যদি পানীয়টি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এর ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি দিনে 3 বার হয়। রোগগত প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করতে, আপনি প্রতিকার দিনে 1-2 বার পান করতে পারেন (দিনের সময় নির্বিশেষে)।

আপনি যদি শোবার আগে 1.5 ঘন্টা আগে একটি পানীয় পান করেন, তবে হলুদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি প্রশমক প্রভাব রয়েছে:

• ঘুমের মান উন্নত করে;
• উদ্বেগ এবং উদ্বেগ হ্রাস করে;
• কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকরী ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া গতি বাড়ায়;
• মানসিক-সংবেদনশীল অবস্থা উন্নত করে।

সকালে একটি লোক প্রতিকার ব্যবহার করার ক্ষেত্রে, খাদ্য হজম এবং ক্ষুধা একটি উন্নতি আছে। গোল্ডেন মিল্ক আপনাকে পেটে অস্বস্তি এবং ভারীতা থেকে মুক্তি পেতে দেয় যা ভারসাম্যহীন ডায়েট বা অতিরিক্ত খাওয়ার পটভূমিতে উদ্ভূত হয়। ফলস্বরূপ, মেজাজ এবং সাধারণ সুস্থতার উন্নতি হয়। ঘুম থেকে ওঠার পরে প্রতিকার ব্যবহার করার সময়, একজন ব্যক্তি কর্মদিবসে প্রাণবন্ততা অনুভব করেন। তিনি তার কাজের ক্ষমতা উন্নত করে, কঙ্কালের পেশীগুলির স্বন বাড়ায় এবং জ্ঞানীয় ফাংশন বাড়ায়।

এটা মনে রাখা উচিত যে দুধ পশু উৎপত্তি পণ্য। গরু বা ছাগলের গোপনীয়তা কার্যত মাংস, উদ্ভিজ্জ এবং মাছের খাবারের সাথে মিলিত হয় না। কম হজম ক্ষমতার কারণে, আপনি খাওয়ার আগে বা পরে শুধুমাত্র 60 মিনিট একটি নিরাময় পানীয় ব্যবহার করতে পারেন।এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে মশলা ব্যবহার সহগামী রোগের অনুপস্থিতিতেও বদহজমকে উত্তেজিত করতে পারে। ড্রাগ থেরাপি শেষ হওয়ার পরেই একটি লোক প্রতিকার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত যখন রক্তচাপ স্বাভাবিক করার জন্য ওষুধগুলি নির্ধারণ করা হয়।

কারকিউমিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, সোনার দুধের একটি শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে। এই সম্পত্তির জন্য ধন্যবাদ, পানীয় ব্যথা উপশম করে এবং জয়েন্টগুলোতে ফোলা কমায়। ফলস্বরূপ, অঙ্গগুলির গতিশীলতা উন্নত হয়। হাড়ের গঠন ক্যালসিয়াম দ্বারা শক্তিশালী হয়, যার সরবরাহ স্থল মশলা এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য পূরণ করে। প্রতিকার প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• স্থল হলুদ থেকে তৈরি পেস্ট একটি চা চামচ;
• এক চা চামচ মধু;
• 250 মিলি দুধ;
• 10 ফোঁটা বাদাম তেল।

উদ্ভিজ্জ তেল ক্ষুদ্রান্ত্রে হলুদের পুষ্টির শোষণ বাড়ায়। সমাপ্ত পানীয়টি 40 দিনের জন্য প্রতিদিন শোবার সময় নেওয়া উচিত। কোর্স শেষ হওয়ার পরে, শুধুমাত্র এক বছর পরে পুনরায় চিকিত্সা সম্ভব। মসলার ওষুধটি মেরুদণ্ডের দীর্ঘস্থায়ী রোগ, অস্টিওমাইলাইটিস, রিউম্যাটিক আর্থ্রাইটিস এবং আর্থ্রালজিয়াতে সবচেয়ে কার্যকর। এছাড়াও, সোনালি দুধ পেশীর খিঁচুনি উপশম করতে পারে এবং খিঁচুনিগুলির বিকাশ রোধ করতে পারে।

হলুদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার জন্য এটি প্রয়োজনে এমনকি সিন্থেটিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।ওষুধের বিপরীতে, একটি লোক প্রতিকার প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার ক্ষতি করে না এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, অ্যান্টিবায়োটিকগুলি হতে পারে এমন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির বিকাশকে উস্কে দেয় না। মধু যোগের সাথে সোনালি দুধ গলা ব্যথা উপশম করতে পারে, টনসিলের প্রদাহ কমাতে পারে, জ্বর কমাতে পারে এবং বিষাক্ত যৌগগুলি অপসারণ করতে পারে।

প্রতিকার প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:

• 150 মিলি সিদ্ধ জল এবং একই পরিমাণ দুগ্ধজাত পণ্য;
• আধা চা চামচ হলুদ রাইজোম;
• 1 চা চামচ স্থল আদা মূল

প্রস্তুতির প্রাথমিক পর্যায়ে, জল এবং দুধের সাথে মশলা মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মিশ্রণটি অবশ্যই গরম করতে হবে, তবে ফুটতে দেওয়া যাবে না। পানীয়টি গরম হওয়ার সাথে সাথে আপনাকে এতে পাহাড়ের মধু যোগ করতে হবে। ম্যানিপুলেশনগুলি সম্পন্ন করার পরে, কঠিন কণা থেকে তরল ফিল্টার করা এবং বিছানায় যাওয়ার আগে পান করা প্রয়োজন।

একটি কাশি ওষুধ প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:

• এক মগ দুধ;
• 1 চা চামচ দানাদার চিনি বা মধু;
• ½ চা চামচ হলুদ এবং একই পরিমাণ ক্যারাম বীজ, আগে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানে ভাজা।

মিশ্রণটি শাস্ত্রীয় স্কিম অনুযায়ী প্রস্তুত করা উচিত। শোবার আগে পানীয় পান করুন।

ঘুমানোর আগে দুধ ও মধুর সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে নিয়মিত খেলে অনিদ্রার কথা ভুলে যেতে পারেন। এই লঙ্ঘনটি মোকাবেলা করার জন্য, প্রতিদিন ঘুমাতে যাওয়ার আধা ঘন্টা আগে, হলুদ দ্রবীভূত করে এক গ্লাস উষ্ণ দুধ পান করা প্রয়োজন। ওষুধের দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, ঘুমের গুণমান উন্নত হয় এবং পুনরুদ্ধারের হার বৃদ্ধি পায়।ভারী শারীরিক পরিশ্রমের পরে পেশীগুলি ব্যথা করা বন্ধ করে, পাচনতন্ত্র বর্জ্য থেকে পরিষ্কার হয় এবং জাহাজে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়। ঘুম থেকে ওঠার পরে, মেজাজ উন্নত হয় এবং সাইকো-আবেগ নিয়ন্ত্রণের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

হতাশা, মাইগ্রেন, উদাসীনতা, বিরক্তি এবং স্নায়ুতন্ত্রের অন্যান্য ব্যাধি দূর করতে গোল্ডেন মিল্ক গ্রহণ করা উপকারী।

প্রগতিশীল বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়া আছে এমন একজন ব্যক্তির ব্যক্তিত্ব কীভাবে ধীরে ধীরে মুছে ফেলা হয় তা দেখা ভীতিজনক। প্রতি পঞ্চম অসহনীয় মস্তিষ্কের ক্ষতির শিকার হয়, তাই প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়ার বিকাশকে ধীর করার প্রশ্নটি বিশেষত তীব্র। রোগের গতিশীলতা হ্রাস করতে, লোকেরা কেবল ওষুধের দিকেই নয়, লোক প্রতিকারের দিকেও ঝুঁকছে। সবচেয়ে কার্যকর হল হলুদের সাথে দুধ। পানীয়ের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি খনিজ উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে। বৃদ্ধ বয়সে, শরীরে ক্যালসিয়াম আয়নের প্রয়োজন হতে শুরু করে, যার একটি বড় পরিমাণ হলুদে পাওয়া যায়।

নিরাময় তরল লিবিডো বাড়াতে সাহায্য করে এবং জরায়ুর প্রজনন কাজকে উন্নত করে। মহিলাদের বিভিন্ন গাইনোকোলজিকাল রোগ, ডিম্বাশয়ের সিস্ট, মাস্টোপ্যাথি এবং জিনিটোরিনারি সিস্টেমের অন্যান্য নিওপ্লাজমের জন্য একটি লোক প্রতিকার নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পানীয় আপনাকে musculoskeletal সিস্টেমের গঠনকে শক্তিশালী করতে দেয় এবং শরীরের অতিরিক্ত ওজনের সেট প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, রাতে খাওয়া হলে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়, কারণ পানীয়টির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ধিত হয়।

গোল্ডেন মিল্ক ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, নখ ও চুল ভঙ্গুর হওয়া রোধ করে।পানীয়টি শুধুমাত্র মৌখিক প্রশাসনের জন্য একটি থেরাপিউটিক ড্রাগ হিসাবে নয়, একটি প্রসাধনী যত্ন পণ্য হিসাবেও ব্যবহার করার জন্য দরকারী। গোল্ডেন মিল্ক আপনাকে ত্বকের জ্বালা দূর করতে দেয়, এর খোসা ছাড়াতে এবং শুষ্কতা প্রতিরোধ করে, ব্রণ, বয়সের দাগ এবং ফ্রেকলস দূর করে।

একটি হার্ড দিন পরে, জ্বলন্ত পা এবং calluses একটি বিশেষ সোনার দুধ স্নান মধ্যে rinsed করা যেতে পারে। ওষুধটি ব্যথা এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়, সংক্রমণের প্রবেশ এবং বিকাশকে বাধা দেয়, ত্বকের প্রদাহ এবং লালভাব হ্রাস করে। একই সময়ে, পায়ের ত্বক আরও কোমল এবং নরম হয়ে যায়, সোনার দুধ দিয়ে পা স্নানের এক সপ্তাহ পরে অতিরিক্ত স্ট্র্যাটাম কর্নিয়াম নিজে থেকে সরানো হয়।

সোনার দুধের গুণাবলী কেবল ইন্টারনেট ফোরামের ব্যবহারকারীদের অসংখ্য মন্তব্য দ্বারা নয়, চিকিত্সা পর্যালোচনা দ্বারাও স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয়। সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা যেটির জন্য লোকেরা ক্লাসিক হলুদ পানীয় গ্রহণ করে তা হল প্রদাহ এবং জয়েন্টে ব্যথা। ঘুমের ব্যাধিতে আক্রান্ত অনেক রোগী মনে করেন যে দুধের সাথে হলুদ 2 সপ্তাহের কোর্সের সাথে অনিদ্রা থেকে মুক্তি পাওয়ার একটি ভাল উপায়।

চিকিত্সকরা জনসাধারণকে এমন সতর্ক করেছেন ওজন হ্রাস এবং চিকিত্সার জন্য একটি লোক প্রতিকার শরীরের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপত্তা প্রদান করে না। যে কোনও সহজাত রোগের উপস্থিতিতে, সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার না হওয়া পর্যন্ত ডায়েট ত্যাগ করা বা জ্লটি দুধের ব্যবহার সীমিত করা প্রয়োজন (বিশেষত শোবার আগে)। উপরন্তু, যদি রোগের বিকাশের সন্দেহ থাকে, তাহলে একটি ব্যাপক চিকিৎসা পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

কিভাবে সঠিকভাবে "সোনার দুধ" প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।