গাজর "Losinoostrovskaya 13": চাষের বিভিন্নতা এবং সূক্ষ্মতার বর্ণনা

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের প্লটে গাজর বাড়ানো পছন্দ করেন। পণ্যটি তার চমৎকার স্বাদ, সেইসাথে একটি সহজ ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া যা ফসলকে আনন্দিত করবে। গাজর ব্যবহারে তাদের বহুমুখীতার কারণে নিজেদেরকে ভালোভাবে প্রমাণ করেছে। বর্তমানে বিদ্যমান অনেক জাতগুলির মধ্যে, লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া 13 গাজর, যা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে, এর চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এই গাজরটি মধ্য-ঋতুর জাতগুলির অন্তর্গত, এর চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সেইসাথে ব্যবহারের একটি বিস্তৃত ক্ষেত্র রয়েছে। পাতা উজ্জ্বল সবুজ এবং প্রায় খাড়া। অন্যান্য জাতের গাজরের বিপরীতে, লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া 13 এর ফলগুলিতে মূল ফসলের সবুজ শীর্ষ থাকে না এবং সবই এই কারণে যে বেশিরভাগ ক্রমবর্ধমান ঋতুতে তারা সম্পূর্ণরূপে মাটিতে নিমজ্জিত থাকে। শুধুমাত্র কিছু ক্ষেত্রে, এই গাজর মাটির বাইরে 3-5 সেন্টিমিটার আটকে থাকে। সম্পূর্ণ নিমজ্জিত হওয়া সত্ত্বেও ফলগুলি সহজেই বৃদ্ধির জায়গা থেকে বের হয়ে যায়।

ফলের খোসা এবং সজ্জা একটি অস্বাভাবিকভাবে সমৃদ্ধ কমলা রঙ ধারণ করে। খোসার পুরুত্বের জন্য, এটি পাতলা, তবে এটির একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠ রয়েছে যা স্পর্শ করা কঠিন নয়।

শিকড় ফসল সাধারণত নলাকার আকৃতির হয় যার একটি ডগা হয় সূক্ষ্ম বা ভোঁতা হতে পারে। উভয় অপশন আছে. বিভিন্ন ধরণের গাজরগুলি বড় আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• দৈর্ঘ্য - 15 সেমি পর্যন্ত;
• ব্যাস - 4 সেমি পর্যন্ত;
• ওজন - 200 গ্রাম পর্যন্ত।

শিকড় পাকার পুরো সময়কাল 120 ​​দিন পর্যন্ত সময় নেয়, তারপরে আপনি নিরাপদে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন।

ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া উদ্যানপালকদের দ্বারা বাকি আছে যারা তাদের প্লটে আগে এটি বৃদ্ধি করার সুযোগ পেয়েছিলেন। তাদের অনেকের মধ্যে আপনি এই বৈচিত্র্যের অন্তর্নিহিত চমৎকার স্বাদের গুণাবলী সম্পর্কে তথ্য পেতে পারেন, কারণ গাজরের রস এটি থেকে তৈরি করা হয়, পাশাপাশি শিশুর খাদ্য। ক্যারোটিন এবং চিনির মতো পদার্থের গঠনে উচ্চ বিষয়বস্তু সম্পর্কে বলা অসম্ভব।

বৈচিত্র্যের যে অনেক সুবিধা রয়েছে তার মধ্যে প্রধানগুলিকে বলা যেতে পারে:

• স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• প্রমোদ;
• যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধির সম্ভাবনা;
• অনেক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা;
• চমৎকার রাখার মান এবং পরিবহনের বহনযোগ্যতা।

এই জাতের গাজরের একটি চমৎকার সম্পত্তি শিকড় ডালপালা অনুপস্থিতি বলা উচিত।

আপনি কেবল বসন্তেই নয়, শীতের জন্যও গাজর রোপণ করতে পারেন। একই সময়ে, আপনার ভয় পাওয়া উচিত নয় যে তাপমাত্রা হ্রাস করা বীজগুলিকে ধ্বংস করবে, কারণ এটি খুব ভালভাবে তুষারপাত সহ্য করে। শীতকালে রোপণকে অগ্রাধিকার দেওয়া, ব্যবহারকারীরা তাড়াতাড়ি ফসল পাওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ পান।

রোপণের ফলাফলের প্রধান ভূমিকা মাটির পছন্দ দ্বারা খেলা হয় যেখানে গাজর বপন করা হবে, তাই এই বিষয়টিকে দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।গাজরের জাত "লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া 13" এর জন্য, সর্বোত্তম ধরণের মাটি দোআঁশ, সেইসাথে বেলেপাথর।

যদি বসন্তে বীজ রোপণ করতে হয়, তবে সর্বোত্তম সময়কাল মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের মাঝামাঝি। গাজরের অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি বলে মনে করা হয়। একটি বাগান টুলের সাহায্যে, বিশেষ furrows তৈরি করা হয়, কিন্তু তারা খুব গভীর হওয়া উচিত নয়। সর্বোত্তম গভীরতা 3-5 সেমি হিসাবে বিবেচিত হয়, এবং বীজের মধ্যে যে দূরত্ব বজায় রাখা উচিত তা কমপক্ষে 15 সেমি হওয়া উচিত। বপনের পরে, মাটির সাথে আলতো করে ছিটিয়ে দেওয়া প্রয়োজন।

ভবিষ্যতে, যখন চারাগুলি উপস্থিত হয়, একটি ফসল বাড়ানোর সময় সম্পাদিত ক্রিয়াগুলির মানক ক্রম সঞ্চালিত হয়:

• জল দেওয়া;
• মাটি আলগা করা;
• খাওয়ানো
• অতিরিক্ত স্প্রাউট অপসারণ।

ক্রমবর্ধমান গাজরের ফলাফলকে প্রভাবিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল খাওয়ানোর প্রক্রিয়া। বিবেচনা করার একমাত্র জিনিস হল যে আপনি খুব ঘন ঘন টপ ড্রেসিং করতে পারবেন না, এবং প্রচুর পরিমাণে।

সর্বোত্তম সার হ'ল খনিজ লবণ, যার সংমিশ্রণে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা ফলন এবং গাজরের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলির উন্নতিতে উভয়ই ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

মাটির পৃষ্ঠে অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার 21 দিন পরে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত। সক্রিয় ফলের বৃদ্ধির সময় অতিরিক্ত জল দেওয়ারও সুপারিশ করা হয়। গাজর সেই সবজিগুলির মধ্যে রয়েছে যা শুষ্ক আবহাওয়া ভালভাবে সহ্য করে।

মাটি আলগা করার প্রক্রিয়া হিসাবে, গাজর বাড়ানোর সময় এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সহজ প্রক্রিয়াটি উদ্ভিদের মূল সিস্টেমে বায়ু সঞ্চালনকে উন্নত করবে এবং আগাছা বৃদ্ধিকে নিরুৎসাহিত করবে। এই প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করে এমন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি সম্পর্কে ভুলবেন না, যথা: মাটি সমৃদ্ধকরণ এবং আর্দ্রতা সংরক্ষণ।

ফসল কাটার সময় হল নভেম্বর, যখন শীত আক্ষরিক অর্থে তার পথে। প্রক্রিয়ায়, মূল ফসল মাটি থেকে খনন করা হয় এবং পর্যাপ্ত স্তরের আর্দ্রতা সহ শীতল ঘরে সুন্দরভাবে রাখা হয়। তাদের চমৎকার রাখার গুণমানের কারণে, গাজরগুলি তাদের আসল চেহারা না হারিয়ে এবং ভিটামিনের পূর্ণ সরবরাহ বজায় না রেখে বসন্ত পর্যন্ত সহজেই সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আপনার ফসল সংরক্ষণ করার জন্য, সংক্রমণের প্রথম প্রকাশে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া উচিত, যা বিশেষ কৃষি রাসায়নিক ব্যবহার করে।

সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে যা মূল ফসলের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, আমরা পার্থক্য করতে পারি: ফোমোসিস, সাদা পচা, ব্যাকটিরিওসিস, রাইজোকটোনিওসিস।

ফোমোসিস হল পাতা এবং পেটিওলে ধূসর দাগের উপস্থিতি। রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ব্যবস্থা হিসাবে, বিশেষজ্ঞরা রোপণের আগে বীজগুলিকে উষ্ণ করার পরামর্শ দেন এবং প্রথম অঙ্কুরের সময়, পটাশ খনিজ সার দিয়ে সার দিন যা ব্যাকটেরিয়ার উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। তবে সাদা পচনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এই সারগুলির ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, যা ফলকের আকারে মূল ফসলকে প্রভাবিত করে।

যদি, বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, গাছগুলি লক্ষ্য করা যায় যেগুলির হলুদ পাতা রয়েছে এবং কান্ডে বাদামী রঙের নির্দিষ্ট দাগগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে, তবে তাদের অবিলম্বে রাসায়নিক প্রস্তুতি "হোম" দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। ধূসর দাগে আবৃত একটি উদ্ভিদ কপার অক্সিক্লোরাইড স্প্রে করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

গাজর "Losinoostrovskaya 13" ক্যারোটিন, সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে। এবং অন্যান্য জাতের সাথে তুলনা করার সময় এটি রসিকতা বৃদ্ধি করেছে। এই সম্পত্তির জন্য ধন্যবাদ, এটি শিশুর পিউরি তৈরিতে একটি অপরিহার্য উপাদান। অসাধারন উপকারী হল মূল শস্য থেকে প্রাপ্ত রস। অনেক রেস্তোরাঁয়, একটি বিশেষ পিউরি স্যুপ মেনুতে প্রবর্তন করা হয়, যা একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।

যাদের দৃষ্টি সমস্যা আছে, সেইসাথে রক্তে হিমোগ্লোবিন কম আছে তাদের জন্য এই মূল ফসল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাজর তাজা এবং সিদ্ধ উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া 13 জাতের মূল শস্যগুলি হিমায়িত করার পাশাপাশি সংরক্ষণের জন্য দুর্দান্ত।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি একটি বিবরণ দেখতে পাবেন, সেইসাথে লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া 13 গাজর বাড়ানোর অভিজ্ঞতা।