গাজর "Nantes": রোপণ এবং যত্ন জন্য নিয়ম

প্রতিটি বাগানে যে ফসল হয় তার মধ্যে আপনি মানুষের জন্য অনেক দরকারী সবজি খুঁজে পেতে পারেন। গাজর ভিটামিনের একটি ভাণ্ডার, তবে স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কিত বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যের কারণে ন্যান্টেস জাতটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

এই জাতটি 70 বছরেরও বেশি আগে প্রজনন করা হয়েছিল, তবে আজও এটি এর উল্লেখযোগ্য ভোক্তা বৈশিষ্ট্যের কারণে চাষের জন্য প্রাসঙ্গিক। মূল ফসল অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য একটি উদাহরণ, উচ্চ গুণমান এবং ফলন প্রদর্শন করে। গাজর "নান্টেস" একটি পৃথক বৈচিত্র্যের ধরন নয়, তবে বিভিন্ন ধরণের সংস্কৃতি অন্তর্ভুক্ত করে। উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা অনুসারে, ন্যান্টেস 4 এবং ন্যান্টেস 14 সংস্কৃতি বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে।

মূল শস্যটি সোভিয়েত ইউনিয়নে একটি হাইব্রিড উপাদান থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল, উন্নত জাতটি যতটা সম্ভব রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে, উপরন্তু, গাজর যে কোনও, এমনকি বরং কঠিন জলবায়ু অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায়। ফসলের ফলন প্রায় 7 কেজি/মি 2।

পাকার ক্ষেত্রে, এটি মাঝারি-প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত, বীজ বপনের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রায় 90 দিন কেটে যায়। যাইহোক, "Nantes" এর প্রথম মূল ফসল ইতিমধ্যে 50 তম দিনে পাওয়া যেতে পারে।

মূল ফসল তার ভোঁতা নলাকার আকৃতির জন্য আলাদা।শর্করা এবং ক্যারোটিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, গাজরে একটি সমৃদ্ধ কমলা, প্রায় লাল রঙ এবং উচ্চ স্বাদযুক্ততা রয়েছে। এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং স্থিতিস্থাপকতার কারণে, এই জাতের চিনির সজ্জাকে অন্যান্য মূল শস্যের মধ্যে মান হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

বাইরে, মূল শস্যের বৃদ্ধি থাকে না এবং এর ভিতরে শূন্যতা এবং কোর থাকে না। কখনও কখনও একটি সবজি একটি বেগুনি মাথা সঙ্গে বৃদ্ধি হতে পারে। মূল ফসলের ওজন 70-160 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, যার দৈর্ঘ্য প্রায় 150 মিমি ঘন সবুজ টপস সহ। গাজর দীর্ঘ সময়ের জন্য cellars এবং cellars মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। মূল শস্য পরিবহনযোগ্যতার ক্ষেত্রে ভিন্ন।

তবে গাজরের সুবিধার বড় তালিকার মধ্যে, এই জাতের অসুবিধাগুলি লক্ষ করা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে যে ধরনের মাটিতে এটি রোপণ করা হবে তার উপর সংস্কৃতির উচ্চ চাহিদা। গাজর শুধুমাত্র হালকা মাটিতে ভাল বিকাশ করে।

উচ্চ স্বাদের গুণাবলী ছাড়াও, ন্যান্টেস গাজর তাদের রাসায়নিক গঠনের জন্য আলাদা, এতে রয়েছে:

• লোহা
• পটাসিয়াম;
• ফসফরাস;
• বি, সি, পিপি গ্রুপের ভিটামিন;
• অপরিহার্য তেল;
• ফলিক এসিড.

এই কারণেই এটি কাঁচা উভয়ই খাওয়ার জন্য এবং বেশিরভাগ খাবারের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

"নান্টেস" এমন অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে যেখানে সূর্যালোক প্রচুর পরিমাণে থাকবে, সূর্যালোকের অভাব মূল ফসলের আকৃতি এবং রঙকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করবে - এটি আরও দীর্ঘায়িত এবং বিবর্ণ হয়ে যাবে, উপরন্তু, গাজর পৌঁছতে সক্ষম হবে না। প্রয়োজনীয় ভর।

যারা তাদের বাগানে গাজর বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তাদের জন্য প্রধান টিপসের মধ্যে এই সত্যটি হবে যে সবজিটি প্রতি মরসুমে একই জায়গায় বাড়তে "পছন্দ" করে না। প্রতি বছর বাগানের বিভিন্ন জায়গায় গাজর বপন করা হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে ফসলের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করে, সেইসাথে পোকামাকড়ের ক্ষতি থেকে।

এই জাতীয় ফসলের পরে মূল ফসল মাটিতে রোপণ করা উচিত:

• টমেটো;
• আলু;
• পেঁয়াজ;
• শসা

শাকসবজির মধ্যে, যার পরে গাজর, প্রায়শই, খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে, ধনেপাতা, সালাদ এবং পার্সলে বিবেচনা করা হয়।

ক্রমবর্ধমান গাজরের জন্য মাটি প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন, সাধারণত এই ধরনের কাজ ফসল কাটার পরেই শরত্কালে করা হয়। সংস্কৃতির উর্বর জমি প্রয়োজন, তাই সাইটটি খনন করা উচিত এবং সার আকারে নিষিক্ত করা উচিত। মাটির ধরণের উপর নির্ভর করে, মাটি আলগা করতে এটি পিট এবং বালির সাথে মিশ্রিত করার অতিরিক্ত প্রয়োজন হতে পারে। এটি সবজি চাষের সময় ভাল বায়ু বিনিময় নিশ্চিত করবে।

তাপের আবির্ভাবের সাথে, মাটির সাথে বারবার কাজ করা হয়, এই সময়ের মধ্যে সমস্ত ক্লোডগুলি আলগা করা এবং ভেঙে ফেলা প্রয়োজন যাতে গাজরের জন্য বিছানা সমান হয়ে যায়।

মাটিতে বীজ রোপণ তাদের প্রস্তুতির আগে হয়। রোপণের উপাদানগুলি উষ্ণ জলে নামিয়ে পরের দিন পর্যন্ত রেখে দেওয়া উচিত। খারাপ বীজ সকালের মধ্যে ভূপৃষ্ঠে ভেসে যাবে, যখন কার্যকর বীজগুলি নীচে থাকবে। অব্যবহারযোগ্য উপাদান তরল সঙ্গে একসঙ্গে অপসারণ করা আবশ্যক.

একবার বীজ ক্রমাঙ্কিত হয়ে গেলে, নীচে বর্ণিত পদ্ধতিগুলির একটি ব্যবহার করে কাজ করা যেতে পারে।

• প্রথম বিকল্পটিতে উপাদান শুকানো এবং স্বাভাবিক স্কিম অনুসারে যে কোনও সুবিধাজনক সময়ে বপন করা জড়িত।
• দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, আপনাকে ফ্যাব্রিকের একটি টুকরো নিতে হবে, এটি আর্দ্র করতে হবে এবং এটি একটি প্লেটে রাখতে হবে।উপাদানের উপরে বীজ ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে সমস্ত আইটেম একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয় এবং শক্তভাবে বাঁধা হয়। বীজ একটি উষ্ণ জায়গায় তিন দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত। তারা ফুলে যাওয়ার পরে, রোপণের উপাদানগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে এবং শুকিয়ে যেতে হবে। পরের দিন, বীজ ইতিমধ্যে মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

ন্যান্টেস গাজর বপনের সময়টি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার বিশেষত্ব বিবেচনায় নিয়ে নির্বাচন করা উচিত। মাটির প্রস্তুতি নির্ধারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এর তাপমাত্রা, যা কমপক্ষে + 20C হওয়া উচিত।

গাজরের বীজ বপন নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী করা হয়:

• একটি সাবধানে সমতল স্থলে, প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার অবনমিত হয়;
• উপাদান গঠিত grooves মধ্যে নিমজ্জিত হয়;
• তারপর এটি মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং কম্প্যাক্ট করা হয়;
• গাজরের জন্য পরবর্তী বিছানাটি কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার দূরত্বে করা উচিত এবং উপরে বর্ণিত সমস্ত কাজ পুনরাবৃত্তি করুন;
• সমস্ত বীজ রোপণ করার পরে, বিছানাগুলি সাবধানে গরম জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত।

আপনি দেড় থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে প্রথম অঙ্কুর আশা করতে পারেন।

গড়ে, প্রথম বপন এপ্রিল মাসে ঘটে, বীজের দ্বিতীয় বপন ইতিমধ্যে জুলাই মাসে করা যেতে পারে, ঠান্ডা আবহাওয়ার আগমনের আগে, একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ফসল কাটাতে পরিচালনা করে।

একটি অতিরিক্ত প্রাথমিক ফসলের জন্য, এই জাতটি নভেম্বর মাসে বপন করা হয়। একটি শুষ্ক এবং শান্ত দিনে কাজ করা উচিত। বালির সাথে মিশ্রিত বীজগুলি আলগা মাটিতে বিশেষভাবে প্রস্তুত ফুরো দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে সেগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। শীতের জন্য, বিছানা এগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বসন্তের আগমন এবং প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির সাথে, বিছানার মাটি অবশ্যই আলগা করতে হবে এবং আগাছা মুছে ফেলতে হবে।এই ধরনের রোপণের ফলে, গাজরের ফসল মে মাসে হবে।

যখন মূল ফসলের প্রথম অঙ্কুরগুলি মাটিতে দৃশ্যমান হয়, তখন আপনাকে ফসলের জল সামঞ্জস্য করতে হবে। এই সময়ের মধ্যে গাজর সেচ প্রতিদিন সঞ্চালিত করা আবশ্যক, বিছানা অতিরিক্ত আর্দ্র না করার চেষ্টা করার সময়। জল দেওয়ার জন্য অনুকূল সময় সন্ধ্যা হবে, সূর্যাস্তের পরে, সকালে বায়ু বিনিময় স্থাপনের জন্য করিডোরের পৃথিবী আলগা করা দরকার। তীব্র তাপ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য শুকনো ঘাস দিয়ে মাটি ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বীজ বপনের এক মাস পরে, গাজর একে অপরের খুব কাছাকাছি না হওয়ার জন্য বিছানা পাতলা করা হয়। অতিরিক্ত মূল ফসল অপসারণের সময়, ক্ষতি এড়ানো উচিত, অন্যথায় গাছের সুগন্ধ কীটপতঙ্গকে বিছানায় আকৃষ্ট করবে।

দুই মাসেরও কম সময়ে, উদ্ভিদ পরিপক্কতার প্রথম পর্যায়ে প্রবেশ করে। এই সময়ের মধ্যে, গাজর ইতিমধ্যে 7 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং সর্বাধিক ক্যারোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।

ফলন বাড়াতে এবং গাজরের গুণমান উন্নত করতে, আপনাকে ঋতুতে দুবার সার দিয়ে খাওয়াতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, নিম্নলিখিত রচনাগুলি ব্যবহার করা হয়:

• পটাসিয়াম লবণ - 15 গ্রাম;
• ইউরিয়া - 10 গ্রাম;
• সুপারফসফেট - 25 গ্রাম।

উপরে প্রদত্ত পরিমাণগুলি চিকিত্সা করার জন্য 1m2 এলাকার উপর ভিত্তি করে।

গাজরগুলিকে তাদের ভোক্তা বৈশিষ্ট্যগুলি যথাযথ স্তরে দীর্ঘতম সম্ভাব্য সময়ের জন্য বজায় রাখার জন্য, ফসল কাটার পরে, মূল ফসলকে অবশ্যই বেশ কয়েকটি জলে ধুয়ে ফেলতে হবে। প্রক্রিয়াকরণের সময়, আর্দ্রতা স্বাভাবিকভাবে ছেড়ে যাওয়া উচিত, তাই গাজরের আক্রমণাত্মক মোছা এড়ানো উচিত। প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের কারসাজির ফলস্বরূপ, খোসার মোমের স্তর অপসারণ করা সম্ভব, যা উদ্ভিজ্জে ব্যাকটেরিয়া অনুপ্রবেশের বিরুদ্ধে একটি নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে।

গাজর ধোয়ার পাশাপাশি, আপনাকে শীর্ষের মূল শস্যটি পরিত্রাণ করতে হবে; সবুজ শাক কাটার সময়, সংরক্ষণের সময় অঙ্কুরোদগম রোধ করতে আপনার সবজির একটি ছোট অংশ কেটে ফেলা উচিত।

ব্যাগে "নান্টেস" জাতের গাজর সংরক্ষণ করুন যা ফলের আলোর অ্যাক্সেসকে সীমিত করবে। ফসল কাটার জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা একটি ভুগর্ভস্থ ঘর বা বেসমেন্ট হবে। প্যাকেজগুলিতে গাজরগুলি এমনভাবে রাখুন যাতে তারা একটি সারি তৈরি করে। কাটা ফসলের পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন প্রয়োজন, যা ক্ষতিগ্রস্থ মূল ফসলের সময়মত অপসারণ এবং পরবর্তী সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে দেয়।

"নান্টেস" গাজর ফোমোসিস এবং অল্টারনারিয়ার সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। ফসলের সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে, বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে গাছে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা হয়।

ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয় পর্যায়ে অল্টারনারোসিস বিপজ্জনক, যখন আবহাওয়া উষ্ণ এবং আর্দ্র থাকে, তখন একটি ছত্রাক দ্বারা মূল ফসলের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে। ধূসর পচনের চিকিত্সা এই জাতীয় উপায়ে করা হয়: "রিডোমিল গোল্ড" বা কপার অক্সিক্লোরাইড। উপরন্তু, রোগটি ইতিমধ্যে সঞ্চয়ের জন্য পাঠানো ফসলকে প্রভাবিত করতে পারে; গাজরের রোগটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ধূসর পুষ্প দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে।

পাউডারি মিলডিউ মোকাবেলা করতে, যা উদ্ভিদের সবুজ ভরকে ধ্বংস করে, আপনি কারাটান বা বেলেটন ব্যবহার করতে পারেন।

মূল ফসলের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীট হল গাজর মাছি। এর উপস্থিতি উদ্ভিদের সবুজ অংশের অবস্থা দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে - গাজরের পাতা কোঁকড়া হয়ে যায়। সময়মত সমস্যাটি সনাক্ত করতে এবং গাজরের ক্ষতি বাদ দেওয়ার জন্য, নিয়মিত মাটি আলগা করুন এবং সময়মতো আগাছা অপসারণ করুন। তবুও যদি পোকামাকড়টি বিছানায় পাওয়া যায় তবে গাছগুলিকে ইন্টাভির বা অ্যাক্টেলিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

পোকামাকড় থেকে মূল ফসল রক্ষা করার জন্য, উদ্ভিদ বিশেষ যৌগ সঙ্গে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। সংগ্রামের সবচেয়ে কার্যকর মাধ্যম হল "কারাতে", "এনজিও", "তানরেক", "আকারিন"।

রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করা বিভিন্ন পর্যায়ে বাহিত হয়:

• চারটি সত্য পাতার পর্যায়ে প্রাথমিক চিকিত্সা প্রয়োজন;
• দ্বিতীয়টি প্রথম স্প্রে করার তিন সপ্তাহ পরে করা হয়;
• তৃতীয় চিকিত্সা বাধ্যতামূলক নয়, তবে ফর্মুলেশনগুলির সাথে শেষ কাজ করার তিন সপ্তাহের আগে এটি করা উচিত নয়।

জৈবিকভাবে বিশুদ্ধ প্রস্তুতি কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে কম কার্যকর নয়। এর মধ্যে রয়েছে লোক প্রতিকার, উদাহরণস্বরূপ, কৃমি কাঠের আধান। একটি উদ্ভিদের জন্য একটি সমাধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলতে হবে:

• গাছটিকে একটি পাত্রে নামিয়ে পাঁচ লিটার ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়;
• এর পরে আধানটি 12 ঘন্টার জন্য শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনার নীচে রেখে দেওয়া হয়;
• আরও 10 লিটার জল ফিল্টার করা সংমিশ্রণে প্রবেশ করানো হয় এবং সংস্কৃতি প্রক্রিয়া করা হয়।

উপযুক্ত কৃষি প্রযুক্তি, গাজর বৃদ্ধি এবং যত্নের প্রক্রিয়ায় সম্পাদিত, উদ্যানপালকদের একটি ভাল ফলন প্রদান করতে পারে। মূল শস্যের দ্রুত বৃদ্ধির শর্তগুলি নীচে বর্ণিত বেশ কয়েকটি নিয়ম বিবেচনা করে তৈরি করা উচিত।

• মাটির পছন্দের বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, এটি এখনও হালকা এবং লাঙলযুক্ত জমিতে রোপণ করা উচিত।গাজরের জন্য বিছানা তৈরির জন্য সর্বোত্তম মাটি হবে পিট, দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ।
• শীতের আগে বপন করা শস্য বা বীজ এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, সূঁচ, করাত বা খড় দিয়ে মালচ করতে হবে।
• সময়মত বিছানা পাতলা করা গাছগুলিকে শক্তি অর্জন করতে এবং তাদের সর্বাধিক আকারে বিকাশ করতে সহায়তা করবে। কারণ কিছু চারা অপসারণ করলে বাকি গাছগুলোকে বাড়তে আরও জায়গা দেবে এবং মাটি থেকে সর্বাধিক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টও পেতে দেবে।
• মূল ফসলের উপযুক্ত জল নিশ্চিত করা প্রয়োজন যাতে মাটি অতিরিক্ত আর্দ্র না হয়। ড্রিপ সেচের বিকল্পে গাজর দিয়ে বিছানায় থামানো ভাল, যা জলের খরচ বাঁচাতেও সাহায্য করবে।
• ফসলের জন্য বিভিন্ন সারের বিশাল পরিসর থাকা সত্ত্বেও, খনিজ প্রস্তুতিকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান।

পরবর্তী ভিডিওতে Nantes গাজর পর্যালোচনা করুন.