গাজর জাতের "স্যামসন" এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য

রাশিয়ান বাজারে উপস্থাপিত বিভিন্ন ধরণের গাজরের মধ্যে, নেতাদের তালিকায় স্যামসন জাত রয়েছে। একটি উদ্ভিজ্জ ফসল নির্বাচন করার সময়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য, যত্নের জটিলতা, চাষ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেয়।

উপরের ধরণের সবজি হল্যান্ডের পেশাদার প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। বিশেষজ্ঞরা একটি মধ্য-প্রাথমিক জাত উদ্ভাবন করেছেন, যা রাশিয়ায় উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় নিয়েছে। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ফলের পরিপক্কতা পর্যন্ত প্রায় 115 দিন কেটে যায়, তবে অনেক অভিজ্ঞ উদ্যানপালক নির্দিষ্ট সময়ের আগে প্রথম ফসল সংগ্রহ করেন। জাতটি 2001 সালে কেন্দ্রীয় অঞ্চলের রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।

গাজর নান্টেস জাতের প্রজাতির অন্তর্গত। অর্ধেক কাটা পাতা একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙে আঁকা হয়, একটি সবজির বৈশিষ্ট্য। সকেট আধা-প্রসারিত হয়। বৈচিত্র্যের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ফলের বড় আকার, যার গড় দৈর্ঘ্য 25 সেন্টিমিটার। আকৃতিটি আদর্শ - নলাকার, একটি মসৃণ টেক্সচার সহ। মূল ফসলের শেষটি নির্দেশিত হয়।

রঙে, সবজিটি এই প্রজাতির অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা নয়। একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ ফলের পুরো দৈর্ঘ্য জুড়ে। কাঁধের একটি ভিন্ন আকৃতি থাকতে পারে - উভয় সামান্য বৃত্তাকার এবং এমনকি সমতল। মাথা চ্যাপ্টা। সবজির মূল অংশটি সজ্জার সাথে শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে।

মূল ফসলের দৈর্ঘ্য 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। গাজরের ওজন 125 থেকে 150 গ্রাম। স্বতন্ত্র নমুনাগুলির ওজন 200 গ্রামের বেশি হতে পারে। যখন গাজর পরিপক্ক হয়, তারা মাটির পৃষ্ঠের সাথে ফ্লাশ করে চলে যায়।

বিশেষজ্ঞরা একটি ভাল ফলন নোট. এক বর্গমিটার থেকে আপনি 8 কিলোগ্রাম পর্যন্ত গাজর সংগ্রহ করতে পারেন। এক হেক্টর রোপণ থেকে 528 থেকে 762 সেন্টার কাটা হয়। এই পরিসংখ্যান অনেক সুপরিচিত সবজির চেয়ে বহুগুণ বেশি। প্রস্থানের সময় একটি বাণিজ্যিক পণ্যের শতাংশ বেশি - 91 থেকে 94 পর্যন্ত।

এছাড়াও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বীজ অঙ্কুরোদগমের একটি উচ্চ শতাংশ নোট করেন। 3 × 15 সেন্টিমিটার বপন করার সময়, বীজের বৃদ্ধির শতাংশ 80 এ পৌঁছায়। জাতের পরবর্তী বৈশিষ্ট্য হল নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধ। উদ্ভিদটি শূন্যের নিচে 4 ডিগ্রির মধ্যে হিম থেকে বাঁচতে সক্ষম।

সবাই জানেন যে তাজা শাকসবজি এবং ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। প্রতিটি পণ্যের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং একটি নির্দিষ্ট উপায়ে শরীরকে প্রভাবিত করে। বিভিন্ন "স্যামসন" এর নিরাময় গুণাবলী রয়েছে। খাবারে পণ্যটির নিয়মিত ব্যবহার রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়ায় এবং একই সাথে কোলেস্টেরল কমায়।

এছাড়াও, গাজর দৃষ্টিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। চিকিৎসা ক্ষেত্রের কর্মচারীরা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা এবং উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত বিভিন্ন রোগের জন্য সবজির পরামর্শ দেন।

যে সবজিটি তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে গেছে তা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়।এটি গাজর সিদ্ধ বা স্টিম করা যেতে পারে। এটি এই কারণে যে মূল ফসলে তাপ চিকিত্সার পরপরই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের হার 34% বেড়ে যায়।

বৈচিত্র্য "স্যামসন" এর বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে, যার বেশিরভাগই এমনকি নতুনদের কাছেও লক্ষণীয়, যাদের শাকসবজি চাষে সঠিক অভিজ্ঞতা নেই।

ফল প্রায় একই আকারের। এই বৈশিষ্ট্য পণ্যের একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা নির্দেশ করে। যারা বিক্রির জন্য গাজর চাষ করেন তাদের জন্য সবজির চেহারা গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি উজ্জ্বল, অভিন্ন রঙ এবং একটি সমতল পৃষ্ঠ নোট করা প্রয়োজন।

উপরের জাতের বীজগুলি স্পষ্টভাবে অঙ্কুরোদগমের একটি উচ্চ শতাংশ প্রদর্শন করে। এটি কার্যকর এবং উদ্ভাবনী পদ্ধতির কারণে যা উচ্চ-মানের বীজ পেতে ব্যবহৃত হয়। স্যামসন গাজরের ব্যবহার শুধুমাত্র সময় এবং প্রচেষ্টাই নয়, বস্তুগত সম্পদও সাশ্রয় করবে, কারণ চারাগুলির অনুপস্থিতিতে, গাছটি পুনরায় বপন করতে হবে।

চাষ এবং যত্নের নিয়ম সাপেক্ষে, সবজিটি প্রচুর এবং স্থিতিশীল ফসলের সাথে খুশি হবে। জলবায়ু এবং অন্যান্য কারণ নির্বিশেষে এই বৈশিষ্ট্যটি দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সংরক্ষণ করা হয়।

উদ্ভিদটি বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী যা প্রায়শই ছাতা পরিবারের প্রতিনিধিদের আক্রমণ করে। গাজরের অধ্যবসায় গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্যও স্থিতিশীল ফসল অর্জন করা সম্ভব করে, যাদের আগে এই ফলের ফসল বৃদ্ধির অভিজ্ঞতা ছিল না।

প্রায় পুরো ফসলই ব্যবহারযোগ্য।নষ্ট, রোগাক্রান্ত, অতিরিক্ত পাকা, আন্ডারপাকা এবং অন্যান্য বিকৃত ফলের সংখ্যা ন্যূনতম।

পণ্য চমৎকার পালন গুণমান আছে. এটি ফলের স্বাদ এবং চেহারা নষ্ট না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা। জাতটির ফসলের নিরাপত্তার চমৎকার সূচক রয়েছে, পাকার সময় অনুযায়ী। একবার ফসল তোলা হলে, গাজর বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই জাতের গাজরের জন্য অনেক সুবিধা রয়েছে। কিন্তু কার্যত স্যামসনের মধ্যে কোন ত্রুটি নেই। অন্যান্য ধরণের গাজরের তুলনায় গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কেবলমাত্র বীজের তুলনামূলকভাবে উচ্চ মূল্য লক্ষ্য করে। এছাড়াও নেটওয়ার্কে আপনি বিশেষ দোকানে এই বৈচিত্র্যের সন্ধানের সমস্যাপূর্ণতা নির্দেশ করে প্রতিক্রিয়াগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

উদ্ভিদের প্রতিরোধের সত্ত্বেও, গাজর নিম্নলিখিত রোগে সংক্রামিত হতে পারে:

• ধূসর এবং কালো পচা;
• rhizoctoniosis;
• সেরকোস্পোরোসিস;
• চূর্ণিত চিতা.

রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিপদ থেকে ফসল রক্ষা করার জন্য, প্রস্তুত প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট ব্যবহার করা হয়।

বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, ফলগুলি ভূপৃষ্ঠে না উঠে মাটির স্তরে থাকে। বিকাশের সময়, মূল ফসল আউটলেট বরাবর মাটিতে থাকে। এটা লক্ষ করা উচিত যে শুধুমাত্র বিরল জাতের এই বৈশিষ্ট্য আছে। মাটিতে থাকায়, মূল ফসল একটি সবুজ শীর্ষ ছাড়াই একটি অভিন্ন স্যাচুরেটেড রঙ ধরে রাখে।

একটি সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল ফসল পেতে, উদ্ভিদটি বায়ুযুক্ত, আলগা মাটিতে জন্মানো উচিত, যা একটি বেলে দোআঁশ এবং দোআঁশ গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সবজি বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় বসন্তের মাঝামাঝি। যাইহোক, কিছু কৃষিবিদ একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে শীতের আগে রোপণ বেছে নেন।

কিছু উদ্যানপালক সম্প্রতি সামান্য হিমায়িত জমিতেও একটি গাছ লাগাতে শুরু করেছেন। বীজ রক্ষা করার জন্য, এটি হিউমাস বা পিট মিশ্রণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। ফুরোর গভীরতা 20 সেন্টিমিটার হলে বীজ 2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর হয় না। রোপণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাটি ভারীভাবে কম্প্যাক্ট করবেন না। হালকাভাবে মালচ কম্প্যাক্ট করা যথেষ্ট হবে।

চমৎকার অঙ্কুরোদগমের হারের কারণে উপরের জাতের বীজ কম প্রায়ই বপন করা যেতে পারে। আপনি বিকল্পগুলির যেকোনো একটি বেছে নিতে পারেন: তরল পদ্ধতি, একটি টেপে বপনের উপাদান ইত্যাদি।

ঘন শাস্ত্রীয় বপন করা হলে গাজরের চারা পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি দ্বিতীয়বার সঞ্চালিত হওয়ার পরে, স্প্রাউটগুলির মধ্যে কমপক্ষে 5-7 সেন্টিমিটারের ফাঁক থাকা উচিত। এই দূরত্ব ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। অন্যথায়, তারা বিকৃত হতে শুরু করবে।

উদ্ভিদের জন্য পুষ্টিও খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে। এই বৈচিত্রটি ব্যতিক্রম নয়। পৃথিবীর নিয়মিত আর্দ্রতা এবং শীর্ষ ড্রেসিং মেনে চলা প্রয়োজন।

অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করেছেন যে স্যামসন জাতের যত্ন নেওয়া অন্যান্য জাতের গাজর বাড়ানোর থেকে কার্যত আলাদা নয়। মূল জিনিসটি সঠিকভাবে জল দেওয়া এবং সঠিক সার ব্যবহার করা।

উপরের জাতটি আর্দ্রতা পছন্দ করে। একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে নিয়মিত গাছগুলিতে জল দিতে হবে। এটি লক্ষণীয় যে সমস্ত বড়-ফলযুক্ত গাজরের জন্য আর্দ্রতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, রোপণের সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ক্রাস্টিং প্রতিরোধ করবে।

গরম মৌসুমে, পাশাপাশি শুষ্ক দক্ষিণ অঞ্চলে, গাজর প্রতিদিন জল দেওয়া হয়। সেরা বিকল্পটি এক দিনের মধ্যে। ফসল কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে সম্পূর্ণরূপে মাটি আর্দ্র করা বন্ধ করুন, অন্যথায় শিকড়গুলি ফাটতে পারে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকার ক্ষমতা হারাতে পারে।

এই বৈচিত্র্যের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, শুধুমাত্র খনিজ যৌগ ব্যবহার করা হয়। রেডিমেড সমাধানগুলি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য দোকানে খুঁজে পাওয়া সহজ। গাজরের ক্রমবর্ধমান মরসুমে, সার 3-4 বারের বেশি প্রয়োগ করা হয় না।

প্রথমবারের মতো, নাইট্রোজেন সার মাটিতে যোগ করা হয়। কাজ প্রথম গ্রীষ্ম মাসে বাহিত হয়। এর পরে, পটাসিয়াম যৌগ ব্যবহার করা হয়। গাজর কাটার প্রায় এক মাস আগে শেষ শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়।

চমৎকার রাখার গুণমান সত্ত্বেও, পরবর্তী বছর পর্যন্ত ফসলের শেলফ লাইফ বাড়ানোর একটি সহজ উপায় রয়েছে। এটি করার জন্য, বড় পাটের ব্যাগে ফল রাখা যথেষ্ট। গাজর পচা থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা প্রতিরোধ করতে, শুকনো পেঁয়াজের খোসা অবশ্যই স্তরগুলির মধ্যে স্থাপন করতে হবে। ব্যাগগুলি একটি শুকনো এবং অন্ধকার ঘরে রেখে দেওয়া হয়, শক্তভাবে বাঁধা।

ফসল সংরক্ষণের জন্য একটি হিমায়িত বেসমেন্ট উপযুক্ত নয়।

থিম্যাটিক সাইটগুলিতে, আপনি স্যামসন গাজরের জাত সম্পর্কে প্রচুর প্রতিক্রিয়া পেতে পারেন। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নতুনদের সাথে শাকসবজির বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে নেয়। মতামত শুধুমাত্র রাশিয়ান উদ্যানপালকদের দ্বারা নয়, ইউক্রেন, বেলারুশ এবং অন্যান্য প্রতিবেশী দেশগুলির কৃষিবিদদের দ্বারাও প্রকাশ করা হয়। গাজরের স্বাদ ও অন্যান্য বৈশিষ্ট্য নিয়েও আলোচনা করা হয়েছে।

অনেক পর্যালোচনা পর্যালোচনা করার পরে, এটা বলা নিরাপদ যে বিভিন্ন প্রশংসা করা হয়েছিল। বেশিরভাগ প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক। প্রথমত, উচ্চ ফলন এবং ফলের উচ্চ গুণমান উল্লেখ করা হয়। অনেকে বলেন, গাজর সুস্বাদু জুস এবং সালাদ তৈরি করে।

এছাড়াও নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে. কেউ কেউ অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় ফলের মিষ্টির অভাব উল্লেখ করেছেন। এছাড়াও, প্রথম দিকে রোপণ করার সময়, গাছটি প্রায়শই কীটপতঙ্গ এবং বিভিন্ন রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়।

ক্রমবর্ধমান গাজর গোপনীয়তা পরবর্তী ভিডিওতে আছে.