কিভাবে গাজর রোপণ?

গাজর একটি সবজি যা প্রতিদিন খাওয়া হয়। এটি ভাল কাঁচা, সেইসাথে গরম এবং ঠান্ডা খাবার, স্ট্যু, স্যুপ এবং সালাদগুলিতে। কিন্তু আপনার সাইটে একটি রসালো মূল ফসল জন্মানোর জন্য, আপনাকে বীজের সঠিক বপন সহ অনেক কৃষি পদ্ধতি জানতে হবে।

গাজর হল ছাতা পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যা বন্য পূর্বপুরুষদের থেকে উদ্ভূত - আধুনিক গাজরের পূর্বসূরি, দক্ষিণ আফগানিস্তানে বেড়ে ওঠা। এই সবজিটি 16 শতকে রাশিয়ায় আনা হয়েছিল। সংস্কৃতি দ্রুত রাশিয়ান বাগানে ছড়িয়ে পড়ে, একটি বাস্তব "উদ্ভিজ্জ রানী" হয়ে ওঠে।

গাজর দেশের উত্তর এবং দক্ষিণ অঞ্চলে সমানভাবে ভাল জন্মে; ইউরোপ এবং এশিয়াতে, এই সবজিটি কম সমস্যা নয়। এর নামের সাথে হাজার হাজার খাবার রয়েছে। পূর্বে বিরল পিলাফ গাজর ছাড়া করে। কোরিয়াতে, এটি থেকে বিখ্যাত মশলা প্রস্তুত করা হয়। জার্মানিতে, গাজর Eintropf যোগ করা হয়। গাজর স্ট্রডেলের পরিচিত রেসিপি।

জীবনের দ্বিতীয় বছরে গাজর বীজ দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে। প্রথম বছরে, এটি একটি ফল এবং একটি পাতা রোসেট গঠন করে। সবজি চাষে, গাজর সাধারণত জন্মায়, যা ভাল অঙ্কুরোদগম এবং প্রচুর ফসল দ্বারা আলাদা করা হয়। তবে পশুপালনের উদ্দেশ্যে গাজরের বিভিন্ন ধরণের পশুখাদ্যও রয়েছে।

গাজরের তিনটি বপনের তারিখ রয়েছে: শরৎ, বসন্তের শুরু এবং গ্রীষ্ম। সবজি পাকার সময় ভিন্ন এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সুতরাং, প্রাথমিক জাতগুলি 90 দিন পরে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, মাঝারি - 120 দিন পরে এবং দেরিতে - জমিতে রোপণের 140 দিন পরে। গাজরের আগাম পাকা এবং অতিরিক্ত-প্রাথমিক জাত রয়েছে যা 45 দিনে একটি ফসল উত্পাদন করতে পারে।

পর্যায়ক্রমে বীজ রোপণ করা ভাল: শীত, বসন্ত এবং গ্রীষ্মের আগে। দেশের দক্ষিণে, মার্চ মাসে গাজর বপন করা হয়, তারপরে মে মাসে দ্বিতীয় বপন করা হয়। দীর্ঘ-সঞ্চিত জাতের জন্য, মূল ফসল মে মাসের দ্বিতীয় দশকে মাটিতে রোপণ করা হয়। প্রাথমিক ফসল পেতে, মূল ফসলের বীজের প্রথম অংশ শরত্কালে মাটিতে রোপণ করা হয়, শীতের তুষারপাতের আগে, দ্বিতীয়টি - বসন্তের একেবারে শুরুতে এবং তৃতীয়টি - গ্রীষ্মে। প্রথম দুটি ফসল কাঁচা খাবারের পাশাপাশি রান্না ও সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। শেষ ফসল বসন্ত পর্যন্ত সঠিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

গাজরের ফসলের আবর্তনে আলুকে সেরা পূর্বসূরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর পরে, মাটি নিষিক্ত থাকে এবং ভালভাবে চাষ করা হয়, যা পরবর্তী রোপণে খুব কম গুরুত্ব দেয় না। গাজর, যে কোনও মূল ফসলের মতো, মাটিকে প্রচুর পরিমাণে শক্তিহীন করে, তাই এটিকে এক জায়গায় এক জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ফসল কম হবে, এবং গাছপালা অসুস্থ হবে। সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল সার দেওয়ার এবং সাবধানে প্রস্তুতির পরে প্রতি তিন বছর পর গাজর রোপণ করা।

ক্রমবর্ধমান গাজরের সময় ফলন নির্ধারণ করে এবং সরাসরি এই ধরণের সবজির বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে। এটা জানা যায় যে গাজর একটি ঠান্ডা ফসল যা +3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হতে সক্ষম।

গাজরের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে বীজগুলি অঙ্কুরিত হতে অন্য সবজির চেয়ে বেশি সময় নেয়। প্রাথমিক পর্যায়ে, চারা বিশেষ করে দৈনিক মাঝারি জল এবং আগাছা প্রয়োজন। এর জন্য প্রয়োজন অতিরিক্ত চাষাবাদের প্রচেষ্টা, গুরুতর মাটির প্রস্তুতি এবং ফসলের আগে এবং পরে সঠিক খাওয়ানো। এবং সব কারণ গাজরের বীজ খুব ছোট এবং তাদের রোপণ করা কঠিন।

এই সম্পত্তিটি বন্য অঞ্চলে ভাল পরিবেশন করে, যার কারণে এই উদ্ভিদের প্রজাতিগুলি বাতাস এবং বৃষ্টির জলের সাথে যথেষ্ট দূরত্বে স্থানান্তরিত হয়। কিন্তু বাগানে, তাদের ছোট আকার শুধুমাত্র অসুবিধা নিয়ে আসে। কিন্তু মানুষ এই বৈশিষ্ট্য কাটিয়ে উঠতে শিখেছে।

দীর্ঘদিন ধরে কোনো উদ্ভাবন ছাড়াই সবজি চাষ করা হচ্ছে।, অতএব, গাজরের বীজ রোপণের অসংখ্য প্রগতিশীল পদ্ধতি উদ্ভাবিত না হওয়া পর্যন্ত এই শ্রম-নিবিড় ফসলের বারবার পাতলা করা, আগাছা পরিষ্কার করা, অতিরিক্ত জল দেওয়া এবং হিলিং এর উপর অতিরিক্ত কাজ করতে হয়েছিল। এখন উদ্ভাবনী রোপণ পদ্ধতি রয়েছে: একটি টেপে, বিশেষ দানাগুলিতে এবং মিনি-গ্রিনহাউসগুলির সাহায্যে। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব ইতিহাস রয়েছে, এক ধরণের বীজ বপনের বিবর্তন।

গাজর একটি কারণে "সবজির রানী" হিসাবে পরিচিত। এটি ক্রমবর্ধমান এবং বিপণনের জন্য নিখুঁত, দীর্ঘ সময়ের জন্য এর বাজারযোগ্য চেহারা এবং স্বাদ ধরে রাখে। এটি দ্বৈত চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে সারা বছর কাটা যায়: খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউসে একাধিক রোপণ ব্যবহার করে। ক্যানারি এবং শিশু খাদ্য কারখানাগুলি তাদের পণ্যের প্রধান উপাদান হিসাবে গাজর ব্যবহার করে।

বড় দোকানের সবজি কাউন্টারে এবং বাজারের স্টলে এই সবজি সমানভাবে শিকড় গেড়েছে। প্রতিটি বাড়িতে, প্রতিদিন গাজর সহ কমপক্ষে একটি থালা প্রস্তুত করা হয়।তার বাসি করার সময় নেই, কারণ এটি থেকে আপনি সুগন্ধি বোর্শট ড্রেসিং এবং মিষ্টি মোরব্বা উভয়ই রান্না করতে পারেন। ক্রমবর্ধমান গাজর খরচ ছোট, এবং ফসল সব খরচ কভার বেশী. সুতরাং, এক হেক্টর জমি থেকে, আপনি প্রতি ফসলে 80 টন পর্যন্ত গাজর সংগ্রহ করতে পারেন। এছাড়াও, পণ্য সংরক্ষণ এবং এর পরবর্তী ক্লিং এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য আপনাকে অর্থ ব্যয় করতে হবে না।

আপনাকে যদি কোনও উদ্ভিজ্জ খামার বা খামারের অঞ্চলে রোপণ করতে হয় তবে আপনাকে বিশেষ কৃষি সরঞ্জাম ব্যবহার করতে হবে যা কাজকে সহজতর করতে পারে, সময় বাঁচাতে পারে এবং একটি ভাল ফলাফল পেতে পারে।

বড় এলাকায় গাজরের সারি আগাছা খুব কঠিন। বড় এলাকায় গাজরের যত্নের সুবিধার্থে, বিশেষ কালো পর্দার ফিল্ম ব্যবহার করা হয় যা আগাছার আক্রমণ থেকে রোপণকে রক্ষা করতে পারে। গাজর নীরবে তৈরি গর্ত মাধ্যমে বৃদ্ধি, এবং আগাছা আলোর মাধ্যমে ভেঙ্গে কোন সুযোগ নেই. ফিল্মটির উপাদান হাইড্রোস্কোপিক এবং জল পাস করতে সক্ষম, জল এবং গ্যাস বিনিময় বজায় রাখে, উদ্ভিদকে শ্বাস নেওয়ার সুযোগ দেয়।

ক্ষেতে, বপন মেশিন দ্বারা গাজর রোপণ করা হয়। বাগানের স্কেলে, এটি একটি সাধারণ বোর্ড এবং হেলিকপ্টার ব্যবহার করে হাতে করা হয়। রোপণের জন্য, একটি সোনার ঈগল একটি ফ্ল্যাট কর্তনকারী, একটি চপার এবং 10 সেন্টিমিটার চওড়া একটি বোর্ড। একটি হেলিকপ্টার বা একটি ফ্ল্যাট কাটার সাহায্যে, শিলা কাটা হয়। বোর্ড দুটি সেন্টিমিটার একটি অবকাশ সঙ্গে মাটি পৃষ্ঠের উপর superimposed হয়। বীজ রোপণের আগে গঠিত পরিখাকে অবশ্যই জল দেওয়া এবং কম্প্যাক্ট করা উচিত।

গাজর মাটির গুণমানের উপর খুব চাহিদা। এটি চাষকৃত জায়গায় ভাল জন্মে এবং অপ্রস্তুত এলাকায় খারাপভাবে জন্মায়।ভাল বায়ুচলাচল সহ বেলে এবং দোআঁশ মাটি পছন্দ করে। স্থির জল, সেইসাথে খরা এবং অপর্যাপ্ত জল সহ্য করে না। এই পরস্পর বিরোধী গুণাবলী এটি একটি কৌতুকপূর্ণ সবজি করে তোলে। গাজর ফসলের আকৃতি এবং গুণমান এই বৃদ্ধির কারণগুলির উপর নির্ভর করে।

যারা তাদের প্লটে গাজর বপন করে তারা সবজির ভাল ফসল পাওয়ার আশা করে, কিন্তু সবাই সফল হয় না। কারণগুলি নির্বাচিত জাত এবং তাদের ক্রমবর্ধমান অবস্থার মধ্যে পার্থক্যের মধ্যে রয়েছে, যা প্রাকৃতিক কারণ, ভৌগলিক অবস্থান এবং বিশেষ প্রশিক্ষণের উপরও নির্ভর করে। অনেক উপায়ে, এন্টারপ্রাইজের সাফল্য প্রস্তুতিমূলক কাজের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে প্রাক-বপনের চিকিত্সা এবং মাটির নিষিক্তকরণ।

গাজরের জন্য জমি আগাম প্রস্তুত করা হয়, বেয়নেটের উপর পচা সার দিয়ে বেলচা ভর্তি করে। পদ্ধতিটি তিন বছরের জন্য সঞ্চালিত হয়। গাজরকে তাদের আসল জায়গায় পুনরায় রোপণ করা সম্ভব হওয়ার আগে ঠিক এত সময় কেটে যেতে হবে। বীজ বপনের আগে, সাবধানে মাটি সমতল করুন, এটি আলগা করুন, আগাছা থেকে মুক্তি পান। পূর্বে, মাটিতে জৈব সার রেখে শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস।

গাজরের শীতকালীন বপন পরিকল্পনা অনুযায়ী কঠোরভাবে করা হয়। সুতরাং, রোপণের জন্য শিলাগুলি গ্রীষ্মের শেষে - শরতের শুরুতে প্রস্তুত করা উচিত। অবিলম্বে, শেষ ফসল তোলার সাথে সাথে, মাটি আগাছা, পূর্বসূরি মূল সিস্টেমের অবশিষ্টাংশ এবং পাথর, খনন, সমতল এবং আলগা করে পরিষ্কার করা হয়। যদি ট্রেস উপাদান এবং খনিজযুক্ত সার নিয়মিত মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, তবে এটি অতিরিক্তভাবে নিষিক্ত হয় না।অন্যথায়, আপনাকে পটাসিয়ামের সাথে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফসফরাসযুক্ত সার যোগ করতে হবে, পাশাপাশি হিউমাস বা পিট আকারে জৈব পদার্থ।

শুষ্ক আবহাওয়ায়, আগাছাগুলিকে পৃষ্ঠে আনতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যা ধ্বংস করা সহজ হবে। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, রোপণের গর্তগুলি পাঁচ সেন্টিমিটার গভীরতায় কাটা হয়। তারপরে খড় বা কাঠের শেভিংসের একটি স্তর দিয়ে রেখাযুক্ত করা হয় যাতে ফসল ধুয়ে যাওয়া এবং অন্যান্য নেতিবাচক কারণ থেকে রক্ষা করা যায়। এই প্রস্তুতি তুষারপাত শুরু সঙ্গে সম্পন্ন হয়।

বসন্তে, রোপণ প্রায় একইভাবে প্রস্তুত করা হয়, শুধুমাত্র জৈব সার ব্যবহার করা হয় না। মাটির পর্যাপ্ত শরৎ শীর্ষ ড্রেসিং।

রোপণের জন্য প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে জাতগুলির সঠিক নির্বাচন। অবশ্যই, হাইব্রিডকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, উদাহরণস্বরূপ, আমস্টারডাম বা লিয়েন্ডার। গাজরের জাতগুলি প্রাথমিক পরিপক্কতা, সংরক্ষণের গুণমান, ফুল ফোটার ক্ষমতা, নেতিবাচক কারণগুলির প্রতিরোধ এবং রোগ ও কীটপতঙ্গের প্রভাবে ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, "শরতের রানী", "দোলিয়াঙ্কা" এবং অন্যান্য ফলপ্রসূ জাতগুলির অন্তর্গত। প্রতিটি বৈচিত্র্যের নিজস্ব সুপারিশ আছে।

যখন পছন্দ করা হয়, মাটি প্রস্তুত করা হয়, বীজ রোপণের পদ্ধতি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রয়োজন। এটি করার জন্য, গাজরের বীজগুলিকে আগে থেকে ভিজিয়ে রাখুন যাতে অতিরিক্ত ইথারগুলি বীজের হৃদয়ে জলের অনুপ্রবেশকে বাধা দেয়, তারপরে সেগুলি শুকিয়ে যায় এবং এই পদ্ধতির পরেই সেগুলি মাটিতে রোপণ করে। কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, বীজ রোপণের আগে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে সেচ দেওয়া হয়। রোপণ গর্ত একই সমাধান সঙ্গে স্প্রে করা হয়।

পিট-হিউমিক কুশনে গাজর রোপণের একটি পদ্ধতি রয়েছে। এর সারমর্ম এই যে গাজরের বীজ রোপণের আগে একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা হয়।বসন্তে, রোপণের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, গাজরের জন্য একটি রিজ প্রস্তুত করা হয়। প্রতিটি কূপে পিট-হিউমিক অ্যাসিডের মিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। বীজ উপাদান আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়, যা গজ ব্যাগে ঢেলে, উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে এবং অল্প সময়ের জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপরে বীজগুলি একটি ছাঁকনিতে চলমান জলের নীচে ধুয়ে একটি অ্যাসিড দ্রবণে এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়।

প্রায়শই, অনেক উদ্যানপালক রোপণের জন্য প্লটে জন্মানো তাদের নিজস্ব গাজর বীজ ব্যবহার করেন। অর্জিত অনাক্রম্যতার কারণে এই জাতীয় রোপণগুলি 100% অঙ্কুরোদগম এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। বসন্তে বীজ কাটার জন্য, একটি রোসেট সহ একটি মূল ফসল মাটিতে রোপণ করা হয়, স্বাভাবিক যত্ন বহন করে এবং জল সরবরাহ করে।

এইভাবে, উদ্ভিদটি একটি গুল্ম গঠন করে যা জুলাই মাসে ফুল ফোটে। বীজগুলি বড় এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য, সমস্ত আড়ম্বরপূর্ণ শাখাগুলি সরানো হয়, কেন্দ্রে ছাতা রেখে। ডালপালা অন্ধকার হয়ে গেলে এই ছাতাগুলি কাটা হয়। তারপর প্লাস্টিকের কাপে বীজের সাথে বীজের ডালগুলো শুকানো হয়। সংগৃহীত বীজ খালি ছাতার অঙ্কুর অপসারণের পরে পাত্রে থাকে।

এইভাবে প্রাপ্ত বীজ উপাদান অঙ্কুরোদগমের গুণমান বজায় রেখে আট বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। বীজ পেতে, অ-সংকর জাত রোপণ করা প্রয়োজন যা বৈচিত্র্যের গুণাবলী ধরে রাখে। একটি মূল ফসল একবারে দুই হাজার পর্যন্ত গাজর বীজ উত্পাদন করতে পারে।

ভৌগলিক কারণের পাশাপাশি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু, মাটির বৈশিষ্ট্য এবং প্রস্তুতিমূলক কাজগুলিও গাজর রোপণকে প্রভাবিত করে। মে মাসের শুরুতে লোক ক্যালেন্ডার অনুসারে গাজর বপন করা হয়।মধ্য রাশিয়ায়, এখনও এমন একটি কথা রয়েছে: "এটি কোজমা গাজর এবং বীটের জন্য।" এখন গাজর শুধুমাত্র বসন্তে বপন করা হয় না।

এমনকি বপনের পর্যায়েও গাজরের যথাযথ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন, তারপরে শ্রমের ব্যয় অনেক কম হবে এবং ফসল নিজের দ্বারা উত্থিত নির্বাচিত শাকসবজি দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে।

খোলা মাটিতে, গাজর প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে বপন করা যেতে পারে। একটি আর্দ্র পরিবেশ তৈরি করার সময়, এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অত্যধিক আর্দ্রতা বীজের ক্ষতি করবে। পৃথিবীর আলগা পৃষ্ঠে, ছোট খাঁজগুলি প্রায় প্রতি 20 সেন্টিমিটারে তৈরি করা হয়। এই গর্তগুলিকে আর্দ্র করা হয়, নীচে বালি এবং করাত দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং কম্প্যাক্ট করা হয়।

তারপরে আপনাকে গাজরের বীজ একে অপরের থেকে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে সমান সারিতে পাঁচ সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে পুতে দিতে হবে। এগুলি সাবধানে একটি বিশেষ স্তর দিয়ে ভেজানো বায়োহামাসের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত এবং উপরন্তু কাঠের ছাইয়ের একটি পাতলা স্তর দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগমের আগে শিলাগুলিতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তবে এটি পুরানো মাল্চের একটি স্তর দিয়ে উপরের অংশটি ঢেকে দেওয়ার মতো।

ভাল স্ক্রীডিং এবং আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য বীজযুক্ত মাটি সঠিকভাবে কম্প্যাক্ট করা গুরুত্বপূর্ণ। গাজর দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, রোপণটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে, যা অঙ্কুরোদগমের পরে অবিলম্বে সরানো হয়। বসন্তে, স্প্রাউটগুলি ইতিমধ্যে 7 তম দিনে উপস্থিত হয়।

বসন্তের শেষের দিকে ফসলের জন্য - গ্রীষ্মের শুরুতে, সবুজ সার ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সরিষা, যা অতিরিক্তভাবে তারের কীট এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে রোপণকে রক্ষা করবে। এটি গাজরের বীজ রোপণের আগে মাটিতে রোপণ করা হয় যাতে এটি বৃদ্ধির সময় পায়। তারপর বড় হওয়ার সাথে সাথে কেটে নিন।

গাজরের শীতকালীন রোপণ তুষারপাত শুরু হওয়ার প্রায় 15 দিন আগে +5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রস্তুত মাটিতে করা হয়। তারপর রোপণ প্রচুর পরিমাণে পিট সঙ্গে mulched হয়। রোপণের আগে বীজ ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন হয় না, অন্যথায় আপনি প্রয়োজনীয় তেলের স্তরটি ধুয়ে ফেলতে পারেন যা প্রাথমিক বীজ অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধে সহায়তা করে। বপন এলাকা সাধারণত বসন্ত রোপণের চেয়ে একটি বড় এলাকা দখল করে। গাজর স্প্রাউটের পাতলা হওয়া রোধ করতে, বীজগুলিকে অল্প পরিমাণে বপন করা ভাল, তাদের মধ্যে দূরত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

একটি সুপ্ত অবস্থায়, বীজগুলি তুষারের নীচে ডুবে যায়, তাদের অঙ্কুরোদগমের সময়ের জন্য অপেক্ষা করে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম অঙ্কুর বসন্ত রোপণের তুলনায় অনেক আগে প্রদর্শিত হয়। শীতকালীন রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলি হ'ল ন্যান্টেস -14 এবং মস্কো শীত, বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে প্রজনন করা হয়। এই জাতের গাজর অন্যদের তুলনায় দ্রুত মূল ফসল গঠন করে। এই ধরনের গাজর সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয় না; অবিলম্বে এটি খাওয়া ভাল।

যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, মাটির ভূত্বক গঠনের জন্য অপেক্ষা না করেই আগাছা এবং আলগা করা হয়, যা, উপায়ে, নতুন বৃদ্ধির উত্থানকে ধীর করে দিতে পারে। প্রথম দুটি পাতা রিজের উপরিভাগে ফুটে উঠলে চাষ শুরু করা, সবজির বৃদ্ধির পুরো সময়কালে প্রতিটি জল বা বৃষ্টির পরে আগাছা ও আলগা করা অব্যাহত থাকে।

গাজর রোপণের দুই সপ্তাহ পরে পাতলা করা হয়, যখন আগাছা এবং পাহাড়ি গাছপালা অপসারণ করা হয়। শিকড়ের ফসল সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়ার ক্যান বা ড্রিপ পদ্ধতিতে জল দেওয়া হয় যাতে জল জমে না যায় এবং তৈরি না হয় তবে অবিলম্বে মাটিতে সমানভাবে শোষিত হয়। সেচের জন্য ঠান্ডা বসন্তের জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। রোদে বিশেষ পাত্রে ব্যবহারের আগে এটি অবশ্যই গরম করা উচিত।

জল দেওয়ার সময় নির্ধারণ করার জন্য, তারা তাদের হাতে এক মুঠো মাটি নেয় এবং এটিকে চেপে ধরে - যদি একটি পিণ্ড তৈরি হয় তবে এটি জল দেওয়ার জন্য খুব তাড়াতাড়ি, এবং যদি পৃথিবীটি ভেঙে যায় এবং একত্রিত না হয় তবে এটির সময়। জল দেওয়া

বিকাশের সমস্ত সময়কালে উদ্ভিদকে সঠিকভাবে খাওয়ানোও গুরুত্বপূর্ণ। অঙ্কুরোদগমের পর প্রথম ড্রেসিংটিতে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট থাকে। পরেরটি গাজর পাতলা করার পরে মাটিতে প্রয়োগ করা হয় এবং এতে সুপারফসফেট থাকে।

গাজর বীজ রোপণ করার সময় কিছু কৌশল আছে। এখানে জেলিতে গাজর লাগানোর একটি রেসিপি রয়েছে। ছোট, হিলিয়াম-ভিত্তিক বীজ রোপণের এই পদ্ধতিটি ইংল্যান্ডে উদ্ভাবিত হয়েছিল। প্রথমে আপনাকে জেলি রান্না করতে হবে। এটি সহজভাবে রান্না করা হয়: প্রতি লিটার জলে দুই টেবিল চামচ আলু স্টার্চ নেওয়া হয়, আপনি পৃষ্ঠের ভাল আনুগত্যের জন্য এক চা চামচ চিনি যোগ করতে পারেন।

এই সব গলদ ছাড়া পাতলা হয় এবং, ক্রমাগত নাড়ার সঙ্গে, চুলায় একটি ফোঁড়া আনা হয়, কিন্তু ফুটতে না। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঠান্ডা, ফিল্টার এবং প্লাস্টিকের বোতল বা শ্যাম্পুর বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়। ঢাকনাটিতে একটি গর্ত তৈরি করা হয়, মাঝারি ব্যাসের একটি খড় এটিতে ঢোকানো হয় এবং আঠালো টেপ বা বৈদ্যুতিক টেপ দিয়ে স্থির করা হয়। প্রথমত, আপনাকে প্রায় এক রোপণের হারে জেলিতে গাজরের বীজ ঢেলে দিতে হবে। রোপণের মিশ্রণটি প্রস্তুত হলে, আপনাকে বাগানে যেতে হবে এবং সারি করে মাটিতে ছেঁকে ফেলতে হবে, তারপরে মাটির একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে এবং জল ঢালতে হবে। এই পদ্ধতির সাহায্যে, গাজরকে পাতলা করার দরকার নেই, রোপণ অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং খরা প্রতিরোধী হয়ে ওঠে।

বিশেষ দোকানে, আপনি একটি টেপে আঠালো বীজ কিনতে পারেন। এটি গাজরের বীজ রোপণের আরেকটি প্রগতিশীল উপায়।বাড়িতে, আপনি টয়লেট পেপারের পৃষ্ঠে বীজ আঠা দিয়ে এমন একটি রোপণ পৃষ্ঠ তৈরি করতে পারেন। মাটির আর্দ্রতার উপর আরও সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের জন্য বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য এটি করা হয়।

এই পদ্ধতিটি মাটিতে বীজ রোপণের চেয়ে অনেক বেশি সুবিধাজনক, যা 100% অঙ্কুরোদগমের গ্যারান্টি দেয় না। উপরন্তু, পদ্ধতির জন্য জায়গা সামান্য প্রয়োজন হবে। আপনি রোপণ পাত্রে বা saucers মধ্যে বপন করতে পারেন - কোন পার্থক্য নেই, চারা সর্বত্র নিশ্চিত করা হয়। এটি করার জন্য, আপনার টয়লেট পেপারের একটি রোল, পলিথিন, একটি পেস্ট এবং একটি স্প্রে বোতল প্রয়োজন।

টয়লেট পেপার তাদের উপরে আঠালো, যা তারপর জল দিয়ে স্প্রে করা হয়। গাজরের বীজ একটি স্যাঁতসেঁতে পৃষ্ঠে সারিতে নয়, দূরত্বের মধ্য দিয়ে রাখা হয়। তারপর স্তরটি পাকানো হয় এবং একটি পাত্রে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়। সাধারণত অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়ার জন্য পর্যাপ্ত পানি থাকে। যদি না হয়, তাহলে প্রয়োজন অনুযায়ী একটি বাড়িতে তৈরি গ্রিনহাউস স্প্রে করা হয়। কিছু সময় পরে, অঙ্কুরিত উপাদান খোলা বা বন্ধ মাটিতে রোপণ করা হয়।

আপনি বীজগুলিকে প্রাক-অঙ্কুরিত করতে পারবেন না, তবে জল এবং ময়দা সমন্বিত একটি নিরাপদ আঠা দিয়ে টয়লেট পেপারে প্রয়োগ করার সাথে সাথেই, স্ট্রিপগুলিকে মাটিতে নামিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। কিছু বিশেষজ্ঞ আঠালো সংমিশ্রণে খনিজ সার যুক্ত করেন, যা উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগম এবং একটি ভাল ফসলের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

এই ধরনের বীজ স্থাপনের জন্য শ্রমসাধ্য কাজ এবং সূক্ষ্মতা প্রয়োজন, তবে এটি কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে যা বীজে যাওয়ার এবং তাদের ক্ষতি করার সুযোগ পাবে না।ফসল নেতিবাচক জলবায়ু প্রভাবের সাপেক্ষে নয় এবং অতিরিক্ত আগাছা এবং জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। বীজ মাটি থেকে ধুয়ে যায় না এবং মাটিতে স্থানান্তরিত হয় না।

এর জন্য, সুজি বা বালি দিয়ে গাজরের বীজ রোপণের পদ্ধতিও ব্যবহার করা হয়। পদ্ধতিটি চারা রোপণের খাঁজে অভিন্ন রোপণের জন্য গ্রিট (বালি) এক থেকে এক বীজের সাথে মিশ্রিত করার নীতির উপর ভিত্তি করে।

ছোট গাজরের বীজ রোপণ করা কঠিন, এবং তারপরে প্রতিবেশী মূল শস্য গঠনের জন্য জায়গা দেওয়ার জন্য আপনাকে অতিরিক্ত চারা আগাছা দিতে হবে। সুজি এবং বালির সাহায্যে গাজর রোপণ করা সহজ এবং বর্জ্যমুক্ত। এবং ফসল অত্যন্ত ফলপ্রসূ হয় এবং বড় মূল শস্য দ্বারা আলাদা হয়।

শুকনো এবং শুকনো কফি একই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এটি গাজরের বীজের সাথে মিশ্রিত করে, আপনি মাটিতে অভিন্ন অঙ্কুরোদগমের পছন্দসই প্রভাব অর্জন করতে পারেন, পাশাপাশি গাছটিকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে পারেন। কফি কীটপতঙ্গ তাড়াতেও দুর্দান্ত এবং অতিরিক্তভাবে মাটিকে সার দেয়।

গাজর বপনের সুবিধার্থে, দানাদার বীজ উদ্ভাবিত হয়েছিল। তারা মাটিতে বীজ রোপণের প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে। তাদের উজ্জ্বল রঙের জন্য ধন্যবাদ, এগুলি রোপণ করা সহজ এবং দ্রুত এবং এই জাতীয় গাজর বাড়ানো একটি আনন্দের বিষয়। যে কোনো ধরনের মাটিতে সবজির ভালো ফলন নিশ্চিত করা হয়। দানাগুলি বিশেষ যৌগ নিয়ে গঠিত যা প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে বীজ সরবরাহ করে এবং তাদের অতিরিক্ত প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য দেয়।

বীজ আবরণ দ্রবীভূত করার জন্য এটি প্রয়োজন। কিন্তু এই বীজ শীতকালীন রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। আপনি ভয় পাবেন না যে তারা সময়ের আগে অঙ্কুরিত হবে বা হিমায়িত হবে, কারণ তারা একটি বিশেষ আবরণ - শেল দ্বারা সুরক্ষিত।দানাদার ফসল পিট, ছাই এবং কফি গ্রাউন্ড দিয়ে আবৃত থাকে।

পূর্বে, গাজর শুধুমাত্র খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়েছিল, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, এটি গ্রিনহাউস খামারগুলি সংগঠিত করার জন্য প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে। শুধুমাত্র কয়েকটি জাতের গাজর, বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে নির্বাচিত, গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, "আমস্টারডাম - জোর করে", "নান্টেস -4", "ভিটামিন", "মজা" এবং অন্যান্য।

বদ্ধ মাটিতে, যে কোনও উপায়ে বীজ রোপণ করা হয় - বীজ, একটি টেপে বা দানাগুলিতে, সারিগুলিতে এবং স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুসারে - ফিল্ম বরাবর একটি ফুরোতে। রোপণের গভীরতা দুই সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, সারি ব্যবধান - 15 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। গ্রিনহাউস মাটিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার অবশ্যই ভাল বায়ুচলাচল থাকতে হবে।

গাজরের বীজ বপনের প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি এক মৌসুমে এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজির তিনটি ফসল পেতে পারেন।

গাজর সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে, সঠিক আকারের এমনকি শিকড় গঠনের জন্য, মাটিতে সারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা এবং জল দেওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত এই কারণগুলি ক্ষতি করতে পারে, উপকার নয়।

একটি ভাল ফসল জন্মানোর জন্য মাটিতে ইনকিউবেশনের পর্যায়ে বেশ কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:

• গাজর লাগানোর সময় আপনি তাজা সার ব্যবহার করতে পারবেন না। এতে আগাছার বীজ থাকে যা অবাঞ্ছিত বৃদ্ধি ঘটায়।
• ছাইতে থাকা নাইট্রোজেন, অতিরিক্ত সহ, গাজরে জমা হতে পারে। অতএব, পরিমাপ ছাড়া ছাই ঢালাও অসম্ভব।
• এটি সাধারণত সার হিসাবে চুন ব্যবহার করা অবাঞ্ছিত, কারণ এটি মূল ফসল পোড়াতে পারে। একই কারণে, ঘন ঘন গাজরকে নাইট্রেট খাওয়ানো এবং ক্রমাগত জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
• গাজরকে সঠিকভাবে খাওয়ানো, তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির চার্জ দেওয়া এবং তাদের অতিরিক্ত খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ নয়।ওভারফেড গাজর তাদের আকৃতি হারায়, গভীরতায় নয়, প্রস্থে বৃদ্ধি পায়। পানি ও পুষ্টির সন্ধানে মাটির গভীরে যাওয়ার জন্য প্রকৃতির দ্বারা এর আকৃতি তৈরি হয়। প্রাকৃতিক অবস্থা লঙ্ঘন করে, আমরা প্রায়শই উদ্ভট আকারের বাস্তব দৈত্য তৈরি করি যা খাবারের জন্য অনুপযুক্ত।

• দানাগুলিতে গাজরের বীজ রোপণের প্রক্রিয়াতে, আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত যে কোন বীজগুলি অঙ্কুরিত হয়েছে এবং নিজের জন্য একটি নির্দিষ্ট জাতের ট্রেডমার্ক হিসাবে চিহ্নিত করা উচিত, সেইসাথে এই পণ্যটির প্রস্তুতকারক। পরবর্তীকালে, শুধুমাত্র প্রমাণিত জাতের মূল শস্য রোপণ করা উচিত এবং অ-অঙ্কুরিত বীজ অর্জন করা থেকে বিরত থাকতে হবে।
• আপনার বাগানে উদ্ভিজ্জ ফসলের ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করে, আপনি উদ্ভিদের রোগের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবেন, বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবেন এবং মাটিকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করবেন। এই লক্ষ্যে, তারা পেঁয়াজ, রসুন, পার্সলে, ডিল, ধনেপাতা এবং অন্যান্য ভেষজ, সেইসাথে মটরশুটি, মরিচ, টমেটো এবং মটর দিয়ে গাজর রোপণের অনুশীলন করে।
• শরত্কালে, একটি বাগান সবুজ সার দিয়ে রোপণ করা উচিত: ক্লোভার, গম, সরিষা, রাই এবং মাটির বৈশিষ্ট্য উন্নত করার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ফসল।
• বীট পরে গাজর ভাল বৃদ্ধি পায় না, তাই এই সবজি একটি ফসল ঘূর্ণন ব্যবহার করা উচিত নয়।
• গাজর মাছি এবং সাইলিড থেকে গাজরের চারা রক্ষা করার জন্য, বীজগুলি তাদের জীবনচক্রের সময়কালের পরে রোপণ করা উচিত, যা চেরি ফুলের পরে, এর ফলের ডিম্বাশয়ের সময় ঘটে।

• গাজরের বিছানার ঘেরে, আগে থেকে পেঁয়াজ রোপণ করা মূল্যবান, কারণ সেগুলি এবং গাজর পারস্পরিক উপকারী সবজি: গাজর পেঁয়াজ মাছি এবং পেঁয়াজ - গাজর মাছি তাড়ায়।
• একটি চিহ্নিতকরণ হিসাবে, গাজরের সাথে লেটুস বীজ রোপণ করা ভাল।সবুজ লেটুস পাতা একটি বীকন ফালা হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
• বিকাশের প্রথম পর্যায়ে, মূল শস্যগুলিকে ক্রমাগত যত্ন নিতে হবে: পর্যাপ্ত উদ্ভিদের শ্বসন সংগঠিত করার জন্য মাটি আলগা করুন এবং মাটির ভূত্বকের উপস্থিতি রোধ করুন। এই সাধারণ নিয়মগুলির জন্য ধন্যবাদ, গাজর ফলগুলি সমানভাবে বৃদ্ধি পায় এবং একটি বাজারযোগ্য চেহারা রয়েছে।
• আগাছা গাজর রোপণের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে, মাটি থেকে পানি এবং মূল্যবান পুষ্টি গ্রহণ করে। ফলস্বরূপ, সবজি ফ্যাকাশে এবং স্বাদহীন হয়। উপরন্তু, আগাছা ঘাস প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের উপস্থিতি প্রচার করে। অতএব, সময়মত এলাকায় আগাছার উপস্থিতি রোধ করা প্রয়োজন।
• আগাছার সংখ্যা কমাতে, গাজরের আইলগুলি প্রচুর পরিমাণে করাত দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

• গাজর রোপণের জন্য, উচ্চ পুষ্টির সম্ভাবনা সহ ক্যালিব্রেটেড বীজ ব্যবহার করা ভাল।
• এটি মনে রাখা উচিত যে উচ্চ পরিমাণে বালির সাথে মাটি বপন করা গাজরের জন্য অগ্রহণযোগ্য, কারণ এতে ফলগুলি আলগা হয় এবং খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
• বসন্ত রোপণের সময়, বায়ুর তাপমাত্রা +18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করা হলে বিশেষজ্ঞরা মাটিতে গাজর রোপণ শুরু করার পরামর্শ দেন। তারপর বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর প্রদর্শিত ধীর হবে না। শীতকালীন রোপণ -5 ডিগ্রি স্থিতিশীল তাপমাত্রায় করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, বীজগুলি সময়ের আগে অঙ্কুরিত হবে না, তবে উপযুক্ত শক্ত হয়ে উঠবে, যা উদ্ভিদকে বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য দেবে।
• প্রারম্ভিক বসন্ত অঙ্কুর প্রাপ্ত করার জন্য, গাজর রোপণ করা উচিত পলিথিন বা অন্যান্য অ বোনা উপাদান দিয়ে আবৃত করা উচিত, ঘনীভবনের বহিঃপ্রবাহের জন্য একটি ছোট জায়গা রেখে। গাজর অতিরিক্ত আর্দ্রতা পছন্দ করে না।
• কিছু উদ্যানপালক একটি বিশেষ বপন ক্যালেন্ডার মেনে চলার পরামর্শ দেন। এই পদ্ধতিটি প্রাচীনকাল থেকে পরিচিত এবং বিভিন্ন শাকসবজি এবং অন্যান্য ফসলের চন্দ্র রোপণ চক্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। চন্দ্র পর্যায়গুলি, বিশেষজ্ঞদের মতে, সেইসাথে পৃথিবীর উপগ্রহের বিভিন্ন দিকগুলিতে রাশিচক্রের চিহ্নগুলি গাজরের বৃদ্ধি এবং এর ফলনের সমস্ত পর্যায়ে একটি সিদ্ধান্তমূলক প্রভাব ফেলে। এবং এর মূল জায়গাটি বীজ রোপণ দ্বারা দখল করা হয়েছে, যা অমাবস্যা এবং পূর্ণিমার পর্যায়গুলি এড়িয়ে ক্যালেন্ডার অনুসারে কঠোরভাবে করা উচিত।

সুতরাং, আমরা খুঁজে পেয়েছি যে গাজর রোপণ একটি গুরুতর এবং কঠিন বিষয়। অতএব, এই দায়িত্বশীল কাজের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। সমস্ত পদ্ধতি এবং সুপারিশগুলি বিস্তারিতভাবে অধ্যয়ন করার পরে, আপনি ব্যবসায় নামতে পারেন। শুভকামনা!

কিভাবে গাজর রোপণ, পরবর্তী ভিডিও দেখুন.