ইউরালে রোপণের তারিখ এবং ক্রমবর্ধমান গাজরের বৈশিষ্ট্য

আমাদের বিশাল দেশের সব অঞ্চলেই গাজর জন্মে। ইউরাল এই বিখ্যাত মূল ফসলের জন্য ব্যতিক্রম নয়। যাইহোক, স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার উপর ভিত্তি করে এই ভৌগলিক এলাকায় কিছু ক্রমবর্ধমান অভ্যাস রয়েছে। এই কারণগুলির উপর নির্ভর করে, রোপণের সময়, যত্নের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য, বীজের পছন্দ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলি, যার পালন একটি সমৃদ্ধ ফসল পাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়, নির্ধারিত হয়।

বাজারে সমস্ত ধরণের গাজর ইউরালের জন্য উপযুক্ত নয়। সাধারণত, রাশিয়ান জাত এবং তাদের হাইব্রিডকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, যা একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। তারা তাপমাত্রা ওঠানামা সঙ্গে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি প্রদর্শন করার ক্ষমতা দ্বারা একত্রিত হয়. এই সংস্কৃতির মধ্যে রয়েছে:

• ভাইকিং;
• স্যামসন;
• নাপোলি F1;
• অ্যালেঙ্কা;
• কিনবি;
• সুযোগ;
• লিয়েন্ডার।

পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, দেশীয় জাতগুলির সর্বোত্তম স্বাদ এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ক্ষমতা রয়েছে, বিদেশী জাতগুলির বিপরীতে।

বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে বিভিন্ন ধরণের গাজরের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, যদি এটি প্রয়োজন হয় যে মূল শস্য পুরো শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়, আমদানি করা জাতগুলি কাজ করবে না - তারা শুধুমাত্র দ্রুত বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত।

কিছু ফসল, বিপরীতভাবে, একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে, কিন্তু তাদের পরবর্তী তারিখে বপন করা প্রয়োজন। আপনি যদি একটি অস্বাভাবিক আকারের শাকসবজি পেতে চান তবে আপনাকে জাতের বর্ণনাটি সাবধানে পড়তে হবে।যাদের বেগুনি ত্বক, গোলাকার আকৃতি, বাদামের গন্ধ বা কোর অনুপস্থিতি তাদের অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। অবশেষে, আপনার সর্বদা এমন একটি বৈচিত্র্য অর্জনের চেষ্টা করা উচিত যা যতটা সম্ভব রোগ প্রতিরোধী এবং ফাটল না।

যদি মাঝারি শর্তাবলী অনুমোদিত হয়, তাহলে আপনার "স্যামসন", "শান্তেন", "ভাইকিং" এবং "আল্টেয়ার" জাতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। তাদের ক্রমবর্ধমান ঋতু 105 থেকে 125 দিনের মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং এগুলি ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অবশেষে, যখন ফসলের দীর্ঘ শীতকালীন সঞ্চয়স্থান একটি অগ্রাধিকার হয়, তখন নুয়েন্স, পারফেকশন এবং মস্কো শীতকালীন জাতগুলি নির্বাচন করা হয়। এগুলি 140 দিন পর্যন্ত পাকা হবে, তবে এগুলি বসন্তেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

ইউরালে গাজর রোপণের সময়টি নির্দিষ্ট এলাকার উপর নির্ভর করে। যেহেতু এই অঞ্চলের দৈর্ঘ্য 2.5 হাজার কিলোমিটারে পৌঁছেছে, বিভিন্ন পয়েন্টে জলবায়ু লক্ষণীয়ভাবে আলাদা, তাই সময়ও পরিবর্তিত হয়। তবে, সাধারণভাবে, এটি লক্ষ করা যায় যে ইউরালে আবহাওয়া প্রায়শই পরিবর্তিত হয় এবং বৃষ্টিপাত বরং অসমভাবে বিতরণ করা হয়। অবশ্যই, বাগানের কাজ বসন্তে শুরু হয়, তবে গাজর রোপণের সঠিক সময় মাটি উষ্ণ হয়েছে কিনা তার উপর নির্ভর করে।

যত তাড়াতাড়ি এর তাপমাত্রা 8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়, আপনি বিছানায় গাজরের বীজ স্থানান্তর করার কথা ভাবতে পারেন। সাধারণত "দিন X" এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত ঘটে।

যদি বসন্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য অঞ্চলে না আসে, তবে আপনাকে আরামদায়ক আবহাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে - দিনে গড়ে +13 এবং রাতে +7। সর্বনিম্ন তাপমাত্রা যেখানে অবতরণ করা হয় তা হল 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস। যখন দানাগুলি গরম না করা মাটিতে স্থাপন করা হয়, তখন অঙ্কুর বিকাশের প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে ধীর হয়ে যায়। ইউরালের পৃথক অঞ্চল সম্পর্কে কথা বললে, আমরা নিম্নলিখিত প্যাটার্নটি আলাদা করতে পারি।

1. দক্ষিণ ইউরালের তাপমাত্রা সাধারণত আরামদায়ক হয়, তাই বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে বীজ বপন করা যেতে পারে।
2. মধ্য ইউরালে, বপন মে মাসে হয়, শুরুতে এবং শেষে উভয়ই। সমস্ত তুষার গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
3. ঠান্ডা উত্তর ইউরালে, শুধুমাত্র মে মাসের শেষে গাজর রোপণ করা সম্ভব হবে।

যাইহোক, অবতরণ বিলম্বিত করা উচিত নয়, কারণ যখন পৃথিবী 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তখন পরজীবীগুলি এতে উপস্থিত হতে শুরু করে, যা এখনও দুর্বল শিকড়গুলির অপূরণীয় ক্ষতি করতে সক্ষম। তবে আপনি যদি খুব দেরিতে গাজর রোপণ করেন তবে তীরগুলি উপস্থিত হবে এবং মূল সিস্টেমটি মোটেই বিকাশ করবে না।

এমন বিরল পরিস্থিতি রয়েছে যখন একজন মালী শরত্কালে গাজর রোপণের সিদ্ধান্ত নেয় - মাটির তাপমাত্রা 7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছানোর পরে এটি ঘটে। অন্যথায়, উত্তপ্ত মাটিতে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে, যা ঠান্ডা আসার সাথে সাথে জমে যাবে। এই সব করা হয় প্রথম দিকে ফসল পেতে, যা বসন্ত বপনের দুই সপ্তাহ আগে প্রদর্শিত হবে। যাইহোক, এটি স্বীকৃত হওয়া উচিত যে এই পদ্ধতিটি ইউরালের জন্য খুব উপযুক্ত নয়, কারণ এখানে শীতের মাসগুলি বেশ তুষারময়।

বাইরে গাজর বপন করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সহজ এবং পরিচিত ক্ষেত্রে, দোকান থেকে বীজ ব্যবহার করা হয়।এগুলিকে আগে থেকে ভিজিয়ে, শক্ত করা হয় এবং গ্রোথ হরমোন দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং তারপরে তির্যক ছিদ্রযুক্ত বিছানায় রাখা হয়। কখনও কখনও বীজ বালি বা লেটুস বা মূলার বীজের সাথে মিশ্রিত হয় - এটি প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে।

গর্তগুলির গভীরতা 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং তাদের মধ্যে ব্যবধান 10 সেন্টিমিটার। যদি আবহাওয়া উষ্ণ হয়, তবে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনি প্রথম অঙ্কুর আশা করতে পারেন। এই পদ্ধতির একটি আপেক্ষিক অসুবিধা হ'ল পাতলা করার প্রয়োজনীয়তা, যা ফলস্বরূপ, গাজরের মাছিগুলিকে শীর্ষের গন্ধে আকর্ষণ করে। অতএব, রোপণকে একটি বিশেষ উপাদান দিয়ে ঢেকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে হবে।

পরবর্তী পদ্ধতি হল দানাদার বীজ বপন করা। পদ্ধতিটি নিজেই পরিচালনা করা সহজ (কণিকাগুলির মধ্যে 5 থেকে 10 সেন্টিমিটারের ব্যবধান পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ), তবে এটি দুবার পুনরাবৃত্তি করতে হবে, কারণ সমস্ত বীজ শেষ পর্যন্ত অঙ্কুরিত হবে না। উপরন্তু, গাজরের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এমন দ্রবণগুলির সাথে দানাগুলিকে আরও চিকিত্সা করা যায় না। প্রথম স্প্রাউটগুলি প্রথম ক্ষেত্রের চেয়ে পরে প্রদর্শিত হবে এবং তাদের নিয়মিত জল দিতে হবে। একটি মালচিং পদ্ধতি যা আর্দ্রতা ধরে রাখে তাও কার্যকর হবে। মূল শাকসবজি বেশ বড় হয়ে উঠবে, তবে তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি পছন্দসই হতে অনেক কিছু ছেড়ে দেয়।

বপনের তৃতীয় পদ্ধতিটিকে যৌথ রোপণ বলা হয় - গাজরগুলি পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে বিছানায় পাঠানো হয়। একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস হল যে "প্রতিবেশীদের" দ্বারা নির্গত পদার্থগুলি গাজরের মাছিগুলিকে ভয় দেখাবে। যাইহোক, ফসল কাটার সময় একটি সমস্যা হতে পারে - পেঁয়াজ এবং রসুন পাকার আগে বেশ কয়েক দিন জল দেওয়া যাবে না, তবে গাজরের জন্য এই মুহুর্তে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

ইউরাল অঞ্চলে নিরাপদে গাজর বৃদ্ধির জন্য, উচ্চ মানের সঙ্গে বীজ এবং বিছানা উভয়ই প্রস্তুত করা প্রয়োজন। বপনের উপাদান দিয়ে সম্পাদিত ক্রিয়াকলাপের মূল লক্ষ্য চারা উত্থানের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করা।

1. একটি লিনেন ব্যাগে দানা মাটিতে পুঁতে এবং সেখানে দুই সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া যেতে পারে। গর্তের গভীরতা 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। তারা খনন এবং flowability শুকিয়ে পরে. ফলস্বরূপ, বীজগুলি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয় এবং বপনের 5 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়।
2. যদি সম্ভব হয়, বুদবুদ বাহিত হয়. এই পদ্ধতিতে অ্যাকোয়ারিয়াম কম্প্রেসার সহ একটি বয়ামে বীজ স্থাপন করা হয়। উপাদানটি আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হয় এবং অক্সিজেনের ক্রিয়াকলাপের কারণে সর্বদা নড়াচড়া করে। শেষে, বীজগুলি জল থেকে বের করা হয়, স্যাঁতসেঁতে গজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং এই অবস্থায় 5 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়।
3. আপনি উপকারী পদার্থ দিয়ে শস্য জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কাঠের ছাই বা সোডিয়াম হুমেট। অ্যালো জুস বা ক্রয়কৃত বৃদ্ধি উদ্দীপক যোগ করা ভাল কাজ করবে। কিছু উদ্যানপালক ওয়ার্ম আপ করার অভ্যাস করেন - বীজগুলিকে 52 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত জলে এবং তারপরে একটি ঠান্ডা তরলে রাখুন। এই কৌশলটির একটি বিকল্প হ'ল শক্ত করা।

বিছানার জন্য, এখানে স্ট্যান্ডার্ড প্রক্রিয়াকরণ করা হয় - মাটি সার দেওয়া এবং খনন করা, পাথর এবং আগাছা থেকে মুক্তি পাওয়া। এই সব সাধারণত শরত্কালে ঘটে। নিষেকের সময়, কোনও ক্ষেত্রেই তাজা সার ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। গাজর এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং পছন্দ করে না, কারণ এটি পুরো উদ্ভিদের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।শিকড়ের গঠন এবং চেহারা খারাপ হয়, মূল ফসল তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা হারায়।

বসন্তে, মাটি আবার খনন করা হয় এবং বিছানা তৈরি করা হয়। এটি ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয় যে মধ্য ইউরালগুলির পাশাপাশি উত্তর ইউরালে ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের বেশ কাছাকাছি ঘটে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে বিছানার উচ্চতা বাড়াতে হবে - এটি প্রায় 40 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো উচিত। প্রস্তাবিত প্রস্থ হল 1 মিটার। দক্ষিণ ইউরালে, সর্বোত্তম উচ্চতা কিছুটা কম - 30 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ 70 সেন্টিমিটার। রোপণের জায়গা বেছে নেওয়ার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে ইউরালগুলি খুব বেশি রোদে নয় এবং গাজরের আলো প্রয়োজন। অতএব, বিছানা যতটা সম্ভব আলোকিত করা উচিত।

যত্নের প্রধান উপাদান জল দেওয়া হয়। ভারী বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে, এটি সপ্তাহে কয়েকবার করা উচিত এবং যখন মূল শস্য তৈরি হতে শুরু করে, তখন এক সময় হ্রাস করুন এবং আয়তন বৃদ্ধি করুন। ফসল কাটার ঠিক আগে জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়।

কিভাবে গাজর একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.