সাদা চা: উপকারিতা এবং ক্ষতি, গোপন গোপনীয়তা

সম্ভবত পৃথিবীতে এমন একজনও নেই যে চা পছন্দ করবে না। এই পানীয়টি ছোটবেলা থেকেই সবার কাছে পরিচিত। আমরা আমাদের টেবিলে কালো এবং সবুজ চা দেখতে অভ্যস্ত, সবচেয়ে সূক্ষ্ম স্বাদের গুরমেটরা লাল এবং হলুদ জাতগুলি ব্যবহার করতে পছন্দ করে, তবে সাদা চা সবচেয়ে অনন্য এবং বিরল হিসাবে বিবেচিত হয়। এই প্রজাতির প্রতি অযাচিতভাবে সামান্য মনোযোগ দেওয়া হয়, এবং নিরর্থক, কারণ এতে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ঔষধি উপাদান রয়েছে এবং এর একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে।

সাদা জাতটি অবিকৃত প্রথম কুঁড়ি এবং কচি পাতা থেকে তৈরি করা হয়। প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া শুধুমাত্র শুকিয়ে যাওয়া এবং শুকানোর পর্যায়গুলি অন্তর্ভুক্ত করে। অক্সিডেশন ডিগ্রী 12% পর্যন্ত।

পানীয়টিকে সাদা চা বলা হত কারণ চায়ের ঝোপের কুঁড়িগুলিকে ঢেকে রাখে সাদা রঙের ফ্লাফ। পণ্যটির একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল চা পাতার আসল প্রাকৃতিক অবস্থার সংরক্ষণ, যা ঝোলকে একটি প্রাকৃতিক স্বাদ এবং প্রাকৃতিক সুবাস দেয়। এই ধরনের চা উচ্চবিত্তদের অন্তর্গত। প্রাচীনকালে, এটি শুধুমাত্র শাসকদের জন্য উপলব্ধ ছিল।

চা পাতা সাদা বা সবুজ-ধূসর হতে পারে। স্বাদ সতেজতা এবং কোমলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিছু ভোক্তাদের মতে, মধু, ফল, বেরি এবং এমনকি বার্চের স্বাদগুলি পানীয়টিতে প্রাধান্য পায়। চায়ের রঙ প্রায় স্বচ্ছ হতে পারে এবং কখনও কখনও একটি গভীর অ্যাম্বার রঙ থাকতে পারে।কিছু জাত সুগন্ধযুক্ত সংযোজনগুলির সাথে সম্পূরক হয়, যেমন জেসমিন বা ক্রাইস্যান্থেমাম, তবে চায়ের প্রকৃত অনুরাগীরা পানীয়টিকে তার প্রাকৃতিক আকারে পান করতে পছন্দ করেন।

সাদা চা তৈরি হয় চীনে। সংগ্রহটি বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে নির্দিষ্ট সকালের সময়ে করা হয়। হাত দিয়ে পাতা তোলার কথা। শুধুমাত্র সম্পূর্ণ তরুণ সুস্থ পাতা উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়।

এর পরে, চা রোদে শুকানোর একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, তারপরে পাতাগুলি একটি চুলায় প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং প্যাকেজ করা হয়। বাছাই করার মাত্র এক মাস পরে, প্যাকেজ করা চা তার সর্বোচ্চ সুবিধাতে পৌঁছাবে। এইভাবে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করে যে চা গাছের পাতা এবং কুঁড়িগুলির সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করা হয়।

সর্বোপরি, চীনে পানীয়টির কদর রয়েছে। সেখান থেকেই বেশিরভাগ পণ্য রাশিয়ায় পৌঁছে দেওয়া হয়। উৎপাদন প্রযুক্তি মোচড়ের সাথে জড়িত নয়, এবং সেইজন্য চা পাতাগুলি বড় এবং হালকা, এবং যখন তৈরি করা হয়, তখন তারা অবিলম্বে খুলে যায়।

কচি পাতা, এবং সাদা জাতের জন্য, ঠিক যেমন সংগ্রহ করা হয়, তারা খুব "কৌতুকপূর্ণ"। তারা সহজেই অন্যান্য মানুষের সুগন্ধ শোষণ করে, যা পানীয়ের সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুবাসের ক্ষতি করতে পারে এবং তাই চীনা বাছাইকারীদের টয়লেটের জল এবং ডিওডোরেন্ট ব্যবহার করা, ধূমপান করা, রসুন এবং অ্যালকোহল খাওয়া নিষিদ্ধ। মার্চের শেষের দিকে এবং এপ্রিলের শুরুতে, চীনে ফলের গাছ ফুলতে শুরু করে। তাজা ফুলের ধূপ চা পাতার ভিলি শোষণ করে এবং এটি ভবিষ্যতের চাকে একটি আসল সূক্ষ্ম সুবাস দেয়।

উত্পাদনের জন্য, শুধুমাত্র গুল্মের উপরে থেকে পাতাগুলি - "উপরের টিপস" উপযুক্ত। সাধারণভাবে, আসল সাদা চা উৎপাদন বেশ জটিল এবং কিছু শর্ত এবং প্রযুক্তির সাথে সম্মতি প্রয়োজন।

চীনা সাদা চা সবচেয়ে বিখ্যাত জাত:

• "সিলভার নিডলস"। উৎপাদনে, শুধুমাত্র প্রথম শীর্ষ চা পাতা ব্যবহার করা হয়; একটি হালকা স্বাদ আছে, সামান্য মিষ্টি, একটি ফ্যাকাশে হলুদ আভা আছে।
• "হোয়াইট পিওনি"। এটি দ্বিতীয় পাতা থেকে তৈরি করা হয়, স্বাদে একটি ফলের নোট রয়েছে, রঙটি সামান্য সোনালী; উৎপাদন প্রযুক্তি চীনা নির্মাতাদের দ্বারা গোপন রাখা হয়.
• "উপহার"। দ্বিতীয় এবং তৃতীয় শীট বিক্রয়ের জন্য সংগ্রহ করা হয়, প্রযুক্তি উচ্চ মানের জাত উত্পাদন থেকে কিছুটা ভিন্ন।
• "একজন বৃদ্ধের ভ্রু।" এটি একটি দ্বিতীয় হারের চা, কারণ বড়, সামান্য মোটা পাতাগুলি উৎপাদনের জন্য একত্রিত হয়।

ভারতীয় সাদা চাও আছে। এটি চীনাদের মতো জনপ্রিয় নয়। পাতাগুলি হিমালয়ে 750 থেকে 2000 মিটার উচ্চতায় একটি বসন্তের দিনে সংগ্রহ করা হয়, আবহাওয়ার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার সময় - সূর্য খুব গরম হওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র প্রথম পাতা এবং কুঁড়ি সংগ্রহে বেঁচে থাকে। এই সময়ে, এত তরুণ অঙ্কুর নেই, এবং তাই ভারতীয় সাদা চা একটি খুব বিরল পানীয়।

শীতল উচ্চভূমির অবস্থা এবং মাটির বিশেষত্ব ভারতীয় পণ্যটিকে একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং স্বাদ দেয়। ভারত থেকে পানীয় তৈরি করার সময় বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না। সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকার:

• "দার্জিলিং"। এটি ফল, জায়ফল বা ফুলের স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রঙ সাধারণত ক্রিম হয়, তবে বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং এলাকার ভৌগলিক বৈশিষ্ট্য এবং ফলনের উপর নির্ভর করে।
• "আসাম"। এটি একটি সামান্য টার্ট, হালকা ভেষজ স্বাদ, দারুচিনির সামান্য ইঙ্গিত সহ।রঙ - অ্যাম্বারের কাছাকাছি, উজ্জ্বল।

মিশরীয় সাদা চা বিরল জাত। এটি চা ঝোপের প্রথম পাতা থেকেও তৈরি করা হয়। চায়ের অনেক অনুরাগীদের মতে, মিশরীয় সংস্করণটিকে পূর্ণাঙ্গ সাদা জাত বলা যায় না। এটি চিনি, মধু বা লেবু যোগ করে পান করার প্রথাগত, যখন এটি সংযোজন ছাড়াই আসল সাদা চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চীনাদের পাশাপাশি, এটি তৈরি করার সময় কিছু নিয়মের প্রয়োজন হয়।

রাশিয়ায়, মিশরীয় সংস্করণ বিশেষভাবে প্রচলিত নয়। গুঁড়ো চা সবচেয়ে বিখ্যাত। তারাই প্রায়শই মিশর থেকে পর্যটকদের উপহার হিসাবে নিয়ে আসে। এটি একটি ঐতিহ্যগত পানীয়ের সাথে সামান্য সাদৃশ্য বহন করে, সাধারণত পাউডারটি দুগ্ধজাত খাবার বা পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়, তবে পণ্যটি চা হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে। এটি একটি লাভজনক বিকল্প যা ফুটন্ত জল দিয়ে কয়েক সেকেন্ডের জন্য তৈরি করা হয়। অবশ্যই, সাদা পাউডারের উচ্চ-মানের সত্য জাতের সাথে কিছুই করার নেই।

সাধারণ দোকানে, নিম্নলিখিত ধরণের সাদা চা সাধারণ রাশিয়ান গ্রাহকদের জন্যও পাওয়া যায়:

• গ্রীনফিল্ড;
• লিপটন;
• কার্টিস।

এইগুলি সবচেয়ে সুপরিচিত বিকল্প এবং খুঁজে পাওয়া সহজ। বিশেষ চা বিভাগে সাদা পাতার চা কেনা পছন্দনীয়, তবে যাদের কাছে চাইনিজ চা পানের সমস্ত নিয়ম অনুসারে পানীয় তৈরি করার সময় নেই, তাদের জন্য চা ব্যাগ ব্যবহার করা বেশ গ্রহণযোগ্য।

সাদা চায়ের গঠন প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ট্যানিন এবং ক্যাটেচিন, ক্যাফেইন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। পণ্যের 100 টি স্কেলে নিম্নলিখিত পদার্থ রয়েছে:

• নিষ্কাশন উপাদান;
• বিনামূল্যে অ্যাসিড;
• ফেনোলিক যৌগ;
• ক্যাফিন;
• উদ্বায়ী অ্যালডিহাইড;
• ভিটামিন সি;
• অপরিহার্য তেল;
• ক্লোরোফিল

পানীয়টির ব্যবহার কেবল চা অনুরাগীদের মধ্যেই নয়, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সমর্থকদের মধ্যেও সাধারণ। এটি নিম্নলিখিত সুবিধার কারণে:

• পানীয়টি রক্তনালীগুলির দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে, তাই এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের লঙ্ঘনের জন্য নির্দেশিত হয়, ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি হ্রাস করে;
• ক্যাটেচিন কোলেস্টেরলের উপস্থিতি রোধ করে, যা থ্রম্বোসিসের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে;
• ফ্লোরাইড দাঁতের এনামেলকে রক্ষা করে এবং সংরক্ষণ করে, টারটার গঠনে বাধা দেয়, দাঁতকে ধ্বংস থেকে সুরক্ষা দেয়;
• গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং ফসফরাস যৌগগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, শরীরকে শিথিল করতে দেয় এবং অতিরিক্ত কাজের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে;
• ক্যাফিন শক্তিশালী করে, মেজাজ উন্নত করে, সারা দিনের জন্য একটি ইতিবাচক মনোভাব দেয়;
• অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী আপনাকে সাধারণ সর্দি কাটিয়ে উঠতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে দেয়;
• ভিটামিন পি দ্রুত রক্ত ​​জমাট বাঁধা নিশ্চিত করে, ঘর্ষণ দ্রুত নিরাময় করে;
• সাদা বৈচিত্র্য তৃষ্ণার সময় দেখানো হয়;
• epigallocatechins একটি স্বাস্থ্যকর বিপাক প্রদান করে, অ্যাডিপোজ টিস্যু পোড়ায়, এর গঠন প্রতিরোধ করে, যা ওজন কমানোর জন্য দরকারী।

সাদা চায়ের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যও ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। পানীয়টি টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। এর অর্থ এই নয় যে ডায়েটের সময় কয়েক কাপ চা পান করা এবং এর জাদুকরী গুণাবলীর জন্য আশা করা যথেষ্ট, এটি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে অন্যান্য ব্যবস্থার সাথে একত্রে কার্যকর প্রভাব ফেলতে পারে।

এটি উপরে উল্লেখ করা হয়েছে যে পাতাগুলি ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তাই প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বজায় রাখে। এই পদার্থগুলি যৌবন রক্ষা করতে, অতিবেগুনী বিকিরণ এবং অনকোলজিকাল প্রক্রিয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। "স্নায়বিক" কাজ আছে এমন লোকদের টেবিলে সাদা চা একটি ঘন ঘন পণ্য। এই পানীয়টি বিরক্তি এবং চাপ, উদ্বেগ এবং ভয়, প্রশান্তি থেকে মুক্তি দেয়।

নিয়মিত ব্যবহারে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস হওয়ার ঝুঁকি কমে। হাঁপানি এবং অ্যালার্জিতে আক্রান্ত রোগীদের জন্যও পানীয়টি সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

কিছু মহিলা সৌন্দর্যের উদ্দেশ্যে সাদা চা ব্যবহার করেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি অবশিষ্ট চা পাতা শুকিয়ে পিষে নিতে পারেন এবং এটি একটি স্ক্রাব হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

সুবিধা এবং অমূল্য স্বাস্থ্য সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, মেনুতে একটি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার সময়, আপনার কিছু contraindication সম্পর্কেও সচেতন হওয়া উচিত। সাদা জাতটি গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকা ভাল যাদের সমস্যায় ভুগছেন:

• উচ্চ রক্তচাপ;
• কিডনি রোগ;
• গ্যাস্ট্রাইটিস;
• অনিদ্রা;
• পেটের আলসার;
• ডায়াবেটিস
• স্বতন্ত্র এলার্জি।

গর্ভাবস্থায়, রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে, স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য সাদা চা সুপারিশ করা হয়। ফ্লোরিন, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম ভ্রূণের পেশীবহুল সিস্টেম গঠনে উপকারী প্রভাব ফেলবে। যাইহোক, আপনাকে খাওয়ার পরিমাপ জানতে হবে এবং পানীয়টি সঠিকভাবে তৈরি করতে হবে।

বাল্ক সাদা জাত কেনার সেরা সময় মে-জুন। পাতার ভঙ্গুরতার জন্য খুব সাবধানে পরিবহন প্রয়োজন, বাছাই করা চা প্রায়শই তার গুণমান হারায়। বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মের শুরুতে, তাজা কাটা চা কেনার সম্ভাবনা বেশি থাকে, যা এর উপকারী পদার্থগুলিকে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করেছে।কেনার সময়, উত্পাদনের তারিখের দিকে মনোযোগ দিন - শেলফের জীবন 12 মাসের বেশি হওয়া উচিত নয়।

পাতাগুলি পরীক্ষা করুন, তাদের আকৃতি এবং রঙ একে অপরের সাথে অভিন্ন হওয়া উচিত। কোন ধুলো, crumbs বা অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ আছে নিশ্চিত করুন. আসল চা পাতা আপনার আঙ্গুলের সাথে লেগে থাকা উচিত নয় এবং স্যাঁতসেঁতে গন্ধ পাওয়া উচিত নয়। একটি মানসম্পন্ন পাতার উপরে একটি রূপালী-সবুজ বর্ণ এবং নীচে একটি সাদা গাদা থাকে। প্রাকৃতিক সাদা চায়ের দাম প্রতি 100 গ্রাম 50-100 ডলারে পৌঁছাতে পারে, তাই কম দামের পিছনে ছুটবেন না, অন্যথায় আপনি অল্প ব্যবহারের জন্য নিম্নমানের পণ্য কেনার ঝুঁকি নিন।

বিদেশী গন্ধে চা পাতার সংবেদনশীলতা ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে। এই বিষয়ে, স্টোরেজ চলাকালীন, চা একটি বায়ুরোধী ঢাকনা সহ একটি নতুন সিরামিক পাত্রে ঢেলে দেওয়া উচিত। পাত্রটিকে সিজনিং এবং অন্যান্য স্বাদযুক্ত উপাদান থেকে দূরে একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় রাখুন। পণ্যটি কাগজের প্যাকেজিংয়ে রাখবেন না।

এই জাতটি তৈরি করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হল তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা। আপনি ফুটন্ত জল ব্যবহার করতে পারবেন না, চাদরগুলি গরম জলে ভরা হয়, যার তাপমাত্রা 80 ডিগ্রির বেশি নয়। এর জন্য বিশুদ্ধ স্প্রিং বা ফিল্টার করা পানি ব্যবহার করা ভালো। আপনি যদি ভঙ্গুর কাঁপুনি পাতার জন্য ফুটন্ত জল ব্যবহার করেন, তবে পানীয়টি তার পরিশ্রুত স্বাদ এবং গন্ধের পাশাপাশি এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও হারাবে। জলকে ফোঁড়াতে আনার দরকার নেই, ছোট বুদবুদ তৈরির জন্য অপেক্ষা করা এবং আগুন থেকে ধারকটি সরিয়ে ফেলা মূল্যবান।

চা পাতা ঢালা আগে, আপনি একটি প্রিহিটেড সিরামিক চাপাত্রে জল ঢালা উচিত। শুধুমাত্র এর পরে পাতা ঢেলে দেওয়া হয়। ধাতব পাত্র ব্যবহার করবেন না, এটি স্বাদ বিকৃত করবে।

এক লিটার চা প্রস্তুত করতে, আপনাকে 3 টেবিল চামচ চা পাতা যোগ করতে হবে।আপনি যদি শুধুমাত্র একটি কাপ তৈরি করতে চান, তাহলে কয়েক চা চামচ যথেষ্ট। পণ্য 5 মিনিটের জন্য infused হয়। যদি এটি স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে এটি 15 মিনিটের জন্য তৈরি করা উচিত। তিন বা চার সপ্তাহের জন্য প্রতি 2-3 দিন চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সমস্ত নিয়ম অনুসারে তৈরি করা চা সোনালী সবুজ বা হলুদ দেখতে পারে - এটি সমস্ত চায়ের বৈচিত্র্য এবং প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, আপনাকে এই ছায়া থেকে ভয় পাওয়ার দরকার নেই এবং একটি স্বচ্ছ বা তুষার-সাদা রঙ আশা করতে হবে না।

সমস্ত সুবিধাগুলি শুধুমাত্র চোলাইয়ের প্রথম মিনিটে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাই চা প্রস্তুত করার 15-20 মিনিটের মধ্যে পান করা উচিত। চোলাই প্রক্রিয়া চলাকালীন ভলিউম বৃদ্ধি পায়, তাই কাঁচামালের একটি ছোট অংশ থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানীয় প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্যাকেটজাত সাদা চা তৈরি করার সময়, আপনাকে পণ্যের সাথে সংযুক্ত নির্দেশাবলীর উপর নির্ভর করতে হবে।

পানীয়টির একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ স্বাদ এবং সুগন্ধ রয়েছে এবং তাই মিষ্টি এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করার প্রয়োজন হয় না। এটি পেস্ট্রি, মিষ্টান্ন বা চকোলেটের সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তবে দুপুরে বা রাতের খাবারের সঙ্গে চা পান করা বেশ গ্রহণযোগ্য। উদাহরণস্বরূপ, এই পানীয়টি ভাতের পাশের খাবার, শুকনো ফলের সাথে ভাল যায়, উপরন্তু, এটি প্রায়শই মাছের ঝোল, সস, সামুদ্রিক খাবারের প্রস্তুতিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে।

চাইনিজ চা অনুষ্ঠানের নিয়ম অনুসারে, পানীয়টি ধীরে ধীরে পান করা উচিত, ধীরে ধীরে, স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ করে, পণ্যটির আফটারটেস্ট অনুভব করুন।

ভোক্তাদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, সাদা চা প্রকৃতপক্ষে চায়ের অনুরাগীদের অন্যতম প্রিয় পানীয়। সেরা পর্যালোচনাগুলি পণ্যের স্বাদের সাথে সম্পর্কিত।এমনকি যারা চায়ের প্রতি উদাসীন তাদেরও সাদা জাতের প্রতি অনেক শ্রদ্ধা রয়েছে। অনেকে প্যাকেজ করা কাঁচামালের অপ্রয়োজনীয়তা নোট করে এবং শুধুমাত্র চায়ের দোকানে কেনা একটি আসল পাতার পণ্য দিয়ে সাদা চায়ের সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দেয়।

যে মহিলারা ওজন কমাতে চান তারা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করেন, যখন তারা এটি পান করাকে খাদ্যের সবচেয়ে উপভোগ্য মুহূর্ত বলে মনে করেন। পুষ্টিবিদ এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টদের দ্বারা চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে পরবর্তীদেরকে এখনও পরিমাপ মেনে চলতে বলা হয় এবং প্রথমে একাধিক পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যেতে বলা হয়।

রাশিয়ান ঐতিহ্য সত্ত্বেও, সাদা চা প্রেমীরা চাইনিজ অনুষ্ঠানের নিয়ম মেনে চলে এবং পানীয়টি সংযোজন এবং মিষ্টি ছাড়াই বিশুদ্ধ আকারে পান করতে পছন্দ করে।

পণ্য সম্পর্কে নেতিবাচক মতামত এর উচ্চ মূল্যের সাথে সম্পর্কিত, সেইসাথে ক্রয়ের অসুবিধা। ছোট শহরগুলিতে, আসল চা পাওয়া প্রায় অসম্ভব; বড় বসতিগুলিতে, এমনকি বিশেষ দোকানে, বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে উচ্চ মানের চা পাতা সর্বদা দেওয়া হয় না। যাইহোক, অনলাইন স্টোরগুলিতে পণ্যগুলির একটি বড় নির্বাচন রয়েছে।

সুতরাং, সাদা চা একটি অভিজাত উচ্চ-মানের পণ্য যা মানবদেহের জন্য মার্জিত স্বাদ এবং দুর্দান্ত সুবিধার সমন্বয় করে।

সাদা চা কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।