চা "কুদিন": বর্ণনা, উপকারিতা এবং ক্ষতি, ডাক্তারদের পরামর্শ

সম্প্রতি, সাধারণ কালো এবং সবুজ চায়ের স্থান, আমাদের দেশবাসীদের কাছে এত জনপ্রিয়, আরও বহিরাগত এবং "স্বাস্থ্যকর" চীনা সমকক্ষদের দ্বারা দখল করা হয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, কুডিন, একটি টনিক ঔষধি চা। নিরাময় প্রভাব পাওয়ার জন্য, অনেকে পানীয়টির তিক্ত এবং খুব অস্বাভাবিক স্বাদ সহ্য করতে প্রস্তুত, যা জনপ্রিয়ভাবে "তিক্ত টিয়ার" নামে পরিচিত।

চীনে চা "কুডিন" কয়েক সহস্রাব্দ ধরে রাজকীয় এবং নিছক মানুষ উভয়ই খেয়ে আসছে। ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের তেতো স্বাদ শরীরের স্থবির শক্তি দূর করতে সাহায্য করে। আপনি যদি মধ্যরাজ্যের একজন সৈনিকের মতো অনুভব করতে চান তবে কুডিন পান করা শুরু করুন, কারণ এমনকি চীনা সৈন্যরাও এটি সর্বদা প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহার করে।

এই বৈচিত্র্যের আবিষ্কার সম্রাট তাং তিয়ানবাওকে দায়ী করা হয়, যিনি সমস্ত রোগের নিরাময় এবং তার প্রিয়জনের জন্য যৌবনের একটি অমৃত তৈরি করতে চেয়েছিলেন। অমৃত তৈরির জন্য গাছপালা সমগ্র চীন জুড়ে সংগ্রহ করা হয়েছিল, কিন্তু তারা একটি মঠে খুব অনন্য উপাদান খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছিল। সেই থেকে, চা "কুদিন" সাম্রাজ্য রাজবংশের প্রধান ওষুধ হয়ে উঠেছে, এবং তারপরে চীন জুড়ে ব্যবহার করা শুরু হয়েছে, যা অনেক রোগ এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে।

পানীয় "কুদিন" এর বর্ণনায় বলা হয়েছে যে এটি পাহাড়ের ঢালে বা নদীর তীরে ছায়ায় বেড়ে ওঠা একটি প্রশস্ত-পাতার হোলির পাতা থেকে তৈরি করা হয়। চীনে এই চিরসবুজ উদ্ভিদের শুকনো পাতা সবুজ চায়ের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়। যদিও পানীয়টিকে চা বলা যায় না, কারণ এর কাঁচামাল চা গুল্ম থেকে নয়, গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। একচেটিয়াভাবে বসন্তে এবং সর্বদা হাতে কাটা হয়, যাতে পাতার ক্ষতি না হয় এবং তারপরে প্রাকৃতিক অবস্থায় রোদে শুকানো হয়। "কুডিন" প্রতিদিন সাধারণ চায়ের মতো মাতাল হয় না, তবে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার, চিকিত্সার ইঙ্গিতগুলির উপর নির্ভর করে।

চা "কুডিন" এর রাসায়নিক সংমিশ্রণে মানবদেহের জন্য অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে:

• ভিটামিন (এ, ই, সি, ডি, গ্রুপ বি);
• ট্যানিন এবং ট্যানিন, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং কার্সিনোজেন অপসারণ করে;
• খনিজ
• ক্যাফিন এবং থিওব্রোমাইন;
• জৈব অ্যাসিড;
• ফ্ল্যাভোনয়েড (জনপ্রিয় সবুজ চায়ের তুলনায় কুডিনে তাদের কয়েকগুণ বেশি);
• অপরিহার্য তেল এবং quercetin, যা শরীরের উপর একটি টনিক এবং পুনরুদ্ধারকারী প্রভাব আছে।

চিকিত্সকদের মতে, ব্রড-লেভড হলি থেকে একটি পানীয় সমস্ত অঙ্গের কার্যকলাপকে সক্রিয় করে। "কুডিন" রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, আমাদের অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করে। এই কারণে, ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলির মধ্যে রয়েছে সমস্ত ধরণের সর্দি এবং শরীরের ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি অবস্থা।যাদের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য চাও সুপারিশ করা হয়, কারণ পানীয়টি কোলেস্টেরল ফলকের রক্তনালীগুলিকে পরিষ্কার করে এবং খুব ঘন রক্ত ​​পাতলা করতে সক্ষম হয়, যা বয়স্ক লোকদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। "কুডিন" এর সাহায্যে আপনি ওজন কমানোর একটি কোর্সও পরিচালনা করতে পারেন, অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে পারেন বা শরীরকে টক্সিন এবং টক্সিন পরিষ্কার করতে পারেন।

ইন্টারনেটে পর্যালোচনাগুলি পরামর্শ দেয় যে পানীয়ের নিয়মিত সেবন ধীরে ধীরে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা, সেইসাথে লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করে তোলে। এবং একটি নিরাময় চীনা অমৃত ক্যান্সারের একটি কার্যকর প্রতিরোধ। "কুডিন" এর সংমিশ্রণে ফসফরাসের উপস্থিতি মানসিক ক্লান্তি দূর করতে এবং অত্যধিক স্নায়বিক উত্তেজনা দূর করতে সহায়তা করবে। পানীয়টি উল্লেখযোগ্যভাবে স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং মাথাব্যথা এবং দীর্ঘস্থায়ী মাইগ্রেনের উপশম করতে পারে। চা হল উচ্চ রক্তচাপের বিকাশের প্রতিরোধ, কারণ এটি ধীরে ধীরে এবং নিরাপদে রক্তচাপ কমায়।

পানীয়টির অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি পেটের কোলিক থেকে মুক্তি পেতে এবং লিপিড বিপাককে উন্নত করতে সহায়তা করে। "কুডিন" অতিরিক্ত তরল অপসারণকে উত্সাহ দেয়, ফোলাভাব এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয় এবং একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, যখন ডিহাইড্রেশনের মতো মূত্রবর্ধকগুলির এই জাতীয় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করে। পানীয়টি হ্যাংওভার সিন্ড্রোম অপসারণে সহায়তা করবে এবং অ্যালকোহল নির্ভরতার জটিল চিকিত্সায় ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু চায়ের একটি কফের প্রভাব রয়েছে, তাই ব্রঙ্কাইটিস এবং পালমোনারি সিস্টেমের অন্যান্য সমস্যার জন্য এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চাইনিজ অমৃত বার্ধক্য রোধ করে এবং বলিরেখা মসৃণ করে এবং সব ধরনের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার জন্য অ্যান্টিহিস্টামিন প্রভাব রয়েছে।

কুডিনের নিয়মিত ব্যবহারের পরে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি ধীরে ধীরে শরীর থেকে নির্মূল হয়, যা এই পানীয়টিকে পরিবেশগতভাবে প্রতিকূল জায়গার বাসিন্দাদের জন্য অপরিহার্য করে তোলে। অসংখ্য অধ্যয়ন এই চা পানীয়ের প্রভাবকে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে নিশ্চিত করে, যা রেড ওয়াইনের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি সক্রিয়। "কুডিন" এ অ্যাসিড রয়েছে যার প্রতিরোধমূলক অ্যান্টিটিউমার প্রভাব রয়েছে। এবং ঠিক এই জাতীয় পানীয় চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিতে আপনার অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে। এক কাপ চা পান করাই যথেষ্ট - এবং মন পরিষ্কার হয়ে উঠবে, এবং শরীর শক্তিশালী হবে।

"কুডিন" ব্যবহার সম্পর্কে চিকিত্সকদের মতামত ভিন্ন - কেউ এটির সুপারিশ করে এবং কেউ পানীয় বিক্রিকে একটি ব্যতিক্রমী দক্ষ বিজ্ঞাপনী পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচনা করে। এক বা অন্যভাবে, আমাদের দেশে চা বিক্রি একটি উচ্চ স্তরে রয়েছে, যা থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এর সুবিধা রয়েছে। আপনি চা ব্যবহার শুরু করার আগে, যারা ইতিমধ্যে নিজের উপর পানীয়টির প্রভাব চেষ্টা করেছেন তাদের পরামর্শের ভিত্তিতে contraindicationগুলির তালিকাটিও পড়ুন। যাদের আছে তাদের জন্য চা সুপারিশ করা হয় না:

• হাইপোথাইরয়েডিজম (থাইরয়েড হরমোনের নিম্ন স্তরের);
• পলিসিস্টিক;
• দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কোনো প্রদাহ;
• নিম্ন রক্তচাপ;
• গ্লুকোমা;
• গর্ভাবস্থা (অতিরিক্ত টনিক প্রভাবের কারণে);
• বুকের দুধ খাওয়ানো (নবজাতকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রকাশ এড়াতে);
• শৈশব;
• চওড়া পাতার হোলি পাতার আধানে অসহিষ্ণুতা এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।

কুডিন চা সর্বাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা আনতে, আপনাকে এটি কীভাবে সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা শিখতে হবে। এটি কালো চা নয়, যা আমাদের দেশবাসী লিটারে পান করতে পারে। চাইনিজ চা কঠোরভাবে পান করতে হবে যাতে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়। আসলে, এটি একটি ওষুধ, এবং আমরা অনিয়ন্ত্রিত পরিমাণে ওষুধ ব্যবহার করতে পারি না। যাইহোক, অন্যান্য চায়ের মতো, চাইনিজ "কুডিন" পুয়ের চায়ের সাথে একত্রে পান করা যেতে পারে।

সুতরাং, একটি প্রশস্ত ঘাড় সহ একটি চায়ের পাত্রটি প্রথমে বাষ্প দিয়ে গরম করতে হবে বা ফুটন্ত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। কেটলিতে আপনাকে কতগুলি বাঁকানো তীর রাখতে হবে এবং পানীয়টির সম্পূর্ণ স্বাদ উপভোগ করতে হবে তা জানতে, আপনার আনুমানিক অনুপাতের উপর ফোকাস করা উচিত - প্রতি 2 গ্লাস জলে 1 টি তীর (বর্শা)। আপনি যদি শক্ত তেতো চা পছন্দ না করেন তবে অনুপাতটি অর্ধেক কমিয়ে দিন এবং আপনি মিষ্টি আফটারটেস্ট সহ একটি মনোরম-স্বাদযুক্ত পানীয় পাবেন।

পানীয়ের তাপমাত্রার জন্য, এই চীনা চাকে ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না - তাহলে পানীয়টি খুব তিক্ত হয়ে উঠবে এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যাবে। আদর্শ তাপমাত্রা 50-60 সেন্টিগ্রেড হওয়া উচিত, যার অর্থ জল মোটামুটি উষ্ণ হওয়া উচিত, কিন্তু গরম নয়। যদি হাতে কোনও থার্মোমিটার না থাকে এবং আপনার জন্য তরল তৈরির তাপমাত্রা নির্ধারণ করা কঠিন হয় তবে একটি বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করুন।

"কুদিনা" পাতাটি এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশে ঠান্ডা জলে ঢেলে দিন এবং বাকি পাত্রে ফুটন্ত জল যোগ করুন - আপনি আনুমানিক 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা পাবেন। চা পরিষ্কার করার জন্য অবিলম্বে প্রথম চোলাই নিষ্কাশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ময়লা থেকে পাতা।তবে দ্বিতীয় ঢালার পরে, মাত্র এক মিনিটের জন্য চা ঢেলে দেওয়া যথেষ্ট, যাতে পানীয়টি সবুজ-হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং পাতাগুলি দরকারী পদার্থ দেয়। এটি তৈরির এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনি খুব মহৎ স্বাদের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর চা পানীয় পান।

কুডিন চা কেনার সময়, রাশিয়ান ভাষায় বিশদ নির্দেশাবলীর উপস্থিতির দিকে মনোযোগ দিন, যেহেতু পানীয়টি প্রস্তুত করার জন্য নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। পানীয়টি ধীরে ধীরে এবং অগভীর এবং প্রশস্ত বাটি থেকে ছোট চুমুকের মধ্যে পান করা হয়। চায়ে তরল বা চিনি যোগ করবেন না, যদি আপনি খুব তিক্ত পানীয় পান করতে না পারেন তবে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক মধু বা লেবুর টুকরো অনুমোদিত। কুডিন ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে ভাল যায়. একই সময়ে, আপনার মিষ্টি এবং বান সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত - উচ্চ রক্তচাপে একটি থেরাপিউটিক প্রভাব অর্জন করতে, কুডিন খালি পেটে বা খাবারের পরে কঠোরভাবে খাওয়া হয়।

পানীয়টি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, নিরাময়ের প্রভাবের জন্য এটি সপ্তাহে কয়েকবার নেওয়া যথেষ্ট এবং প্রতিদিন 200 মিলি এর বেশি নয়। প্রাণবন্ত চা খাওয়ার সর্বোত্তম সময় হল সকালে, তবে খালি পেটে নয়, সকালের নাস্তার পরে। কিছু রোগের জন্য ব্যবহারের পরিকল্পনা ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের সাধারণ সুপারিশ থেকে পৃথক হতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের সাথে, চায়ের দৈনিক আদর্শ 200 মিলি, এবং এটি খাবারের আধা ঘন্টা আগে নেওয়া হয়।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, চা ক্ষমার সময়কালে একচেটিয়াভাবে খাওয়া হয়, সপ্তাহে একবার কম ঘনত্বের 100 মিলি পানীয়।একই সময়ে, কুডিন সকালে খাবারের পরে কঠোরভাবে নেওয়া হয়। এবং যদি আপনি নালীতে পিত্তের স্থবিরতা বা পিত্তথলিতে প্রদাহের সমস্যায় ভুগছেন, কুডিন চা, সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, সপ্তাহে কয়েকবার খাবারের পরে সকালে 100 মিলিলিটার একটি আদর্শ ডোজে সামান্য কোলেরেটিক প্রভাব ফেলতে পারে। .

আপনি যদি প্রতিকার হিসাবে চাইনিজ চা ব্যবহার করেন তবে ভর্তির কোর্স সাধারণত 15 দিন হয়, তারপরে 1-2 মাসের বিরতি হয়। প্রধান জিনিস রোগের exacerbations সময় পানীয় পান করা হয় না। এবং ভুলে যাবেন না, আপনার যদি কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, তাহলে আপনি Kudin নেওয়া শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

যদি আপনার লক্ষ্য হয় বিষাক্ত পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করা, উল্লেখযোগ্যভাবে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতিশীল করা এবং ওজন হ্রাস করা - যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই ওজন কমানোর ফলাফল অর্জন করেন তত দিন খাওয়ার এক ঘন্টা পরে চাইনিজ অমৃত পান করুন।

ফ্লেক্স আকারে "কুডিন" তাদের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে যারা পানীয়ের তিক্ততা সহ্য করতে পারে না, কারণ তৈরি করা চায়ের হালকা স্বাদ রয়েছে।

কুডিন চায়ের একটি দূরবর্তী "আত্মীয়" হল প্যারাগুয়ের "মেট", কারণ এটি দক্ষিণ আমেরিকার হলি থেকেও তৈরি।

মনে রাখবেন যে আসল কুডিন চা বিশেষ চা বুটিকগুলিতে বিক্রি হয় এবং ইন্টারনেটে কোনও উপায়ে নয়, অন্যথায় এটি একটি নকল পাওয়া সহজ, যা কেবল স্বাস্থ্য সমস্যাই আনবে না, তবে সেগুলিও ঘটাতে পারে।

যাতে "কুদিন" খুব তেতো না হয়, তাই চা পাতা কম নিন এবং বেশিক্ষণ রাখবেন না। যেহেতু "কুডিন" ক্যাফিন ধারণ করে, এবং সেইজন্য উত্সাহিত করে, এটি দিনের প্রথমার্ধে এবং শোবার আগে কোনও ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয় না।

আপনি একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় "Kudin" সংরক্ষণ করতে হবে, সর্বাধিক শেলফ জীবন প্রায় 20 ডিগ্রী সেলসিয়াস একটি কক্ষ তাপমাত্রায় দেড় বছর হতে পারে।

কিছু মহিলা কসমেটিক পণ্য হিসাবে কুডিন চা বা তার শেষ অসম্পৃক্ত পানীয় ব্যবহার করতে পরিচালনা করেন। মুখের ত্বকে প্রয়োগ করা, এটি একটি টনিকের মতো কাজ করে, লালভাব এবং জ্বালা অপসারণ করে এবং সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলির কাজকে স্বাভাবিক করে, ছিদ্রগুলিকে শক্ত করে।

দুর্ভাগ্যবশত, প্রথমবারের মতো এই নির্দিষ্ট চীনা চাটি ভুলভাবে তৈরি করার পরে, অতিরিক্ত তিক্ততার কারণে অনেকেই এর বিরোধী হয়ে ওঠে। কুডিনের প্রতি আপনার নেতিবাচক মনোভাব থাকা উচিত নয়, কারণ এটি মানবজাতির কাছে পরিচিত বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। অতএব, পেশাদারদের পরামর্শ ব্যবহার করুন - সঠিকভাবে চা তৈরি করুন এবং ধীরে ধীরে পান করুন, প্রতিটি চুমুক উপভোগ করুন।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে কুডিন চা সম্পর্কে আরও শিখবেন।