সি বাকথর্ন চা: কল্পনা দেখানোর একটি উপলক্ষ এবং একটি অনন্য পানীয় প্রস্তুত করার সুযোগ

সাগর buckthorn সবচেয়ে অস্বাভাবিক এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর berries এক। এটির একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ রয়েছে, এটি রাশিয়া এবং বিশ্বজুড়ে বৃদ্ধি পায়। রৌদ্রোজ্জ্বল বেরি তার বিশুদ্ধ আকারে খাওয়া হয়, শীতের জন্য এটি থেকে জ্যাম তৈরি করা হয়, কমপোট তৈরি করা হয়, ডেজার্টে যোগ করা হয়। সি বাকথর্ন চাও খুব জনপ্রিয়। উপরন্তু, এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি পানীয় নয়, কিন্তু একটি বাস্তব নিরাময় অমৃত।

মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সমুদ্রের বাকথর্নের অবিশ্বাস্য উপকারিতা সম্পর্কে কিংবদন্তি রয়েছে। ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের বিষয়বস্তু দ্বারা, এই বেরি অনেক ফলকে ছাড়িয়ে যায়। এই কারণেই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিযোগিতার আগে ক্রীড়াবিদদের সমুদ্রের বাকথর্ন দেওয়া হয়েছিল। এবং আলেকজান্ডার দ্য গ্রেটের রাজত্বের যুগে, বেরি থেকে একটি নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করা হয়েছিল, যাকে "দীর্ঘায়ুর ক্বাথ" বলা হত।

তদুপরি, এই বেরিটি এমন লোকদের বাধ্যতামূলক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত ছিল যারা চেরনোবিলের ভয়াবহ বিপর্যয়ের শিকার হয়েছিল। আমরা সমুদ্রের বাকথর্নের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি তালিকাভুক্ত করি, যা প্রত্যেকের অবশ্যই জানা উচিত।

• এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঘটনা রোধ করে, কারণ এটি শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।
• বেরি লিভারের রোগের জটিল থেরাপিতে কার্যকর।
• শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ প্রচার করে।
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
• শরীরের প্রাকৃতিক শক্তিকে শক্তিশালী করে, ভাইরাস এবং প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সি বাকথর্ন এমনকি সাইট্রাস ফলের চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।
• ভিটামিনের অভাব পূরণ করে।
• স্নায়বিক উত্তেজনা উপশম করতে সাহায্য করে, ঘুম পুনরুদ্ধার করে।
• জয়েন্টের সমস্যা (গাউট, আর্থ্রাইটিস ইত্যাদি) এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
• এটি একটি কার্যকর প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক, যা ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং প্রদাহ বিরোধী ক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত।
• ফ্লু এবং ঠান্ডা উপসর্গ উপশম সাহায্য করে।

যদি শিশুটির সামুদ্রিক বাকথর্ন বা আপনি চায়ের সাথে যোগ করতে চান এমন উপাদানটির প্রতি অ্যালার্জি না থাকে তবে আপনি তাকে নিরাপদে এই জাতীয় পানীয় অফার করতে পারেন। ছোট বাচ্চারা বিশেষত এটি পছন্দ করবে, কারণ সামুদ্রিক বাকথর্ন চা কেবল সুস্বাদু নয়, খুব উজ্জ্বল এবং সুন্দর, সত্যিই রৌদ্রোজ্জ্বল। আপনার শিশুকে শীতকালে এই জাতীয় পানীয় দিয়ে আনন্দিত করুন, সর্দির সময়, তার অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে।

এমনকি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য, সামুদ্রিক বাকথর্ন চা শুধুমাত্র উপকৃত হবে যদি তাদের বেরির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা না থাকে। একটি শিশু বহন করার সময় একটি পানীয় পান মা এবং শিশুর ভাইরাল রোগের বিকাশ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। 3 মাসের মধ্যে একটি শিশুর জন্মের পরে, যতটা সম্ভব সতর্কতা অবলম্বন করা এবং সমুদ্রের বাকথর্ন চা পান করা বন্ধ করা ভাল। কিন্তু তারপরে আপনি এটিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারবেন না। শিশুর এই জাতীয় পণ্যের প্রতি কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা নিরীক্ষণ করা কেবল গুরুত্বপূর্ণ।

প্রায় সবাই সমুদ্রের বাকথর্ন খেতে এবং এর সাথে চা পান করতে পারে।যাইহোক, যারা তীব্র পর্যায়ে কোলেসিস্টাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে ভুগছেন (আলসার, হাইপার অ্যাসিডিটি, তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস ইত্যাদি) তাদের এই জাতীয় পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এবং অবশ্যই, যাদের এই জাতীয় পণ্যের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে। অতএব, আপনি যদি আপনার নিয়মিত ডায়েটে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বেরি অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে শরীর এটিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানাবে তা নিশ্চিত না হন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না। সুতরাং, সমুদ্রের বাকথর্ন থেকে আপনি কেবল উপকার পাবেন, ক্ষতি করবেন না।

100 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন চা, ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, এতে মাত্র 40-50 ক্যালোরি রয়েছে। সুতরাং, যারা তাদের চিত্র অনুসরণ করে তাদের জন্য এটি নিরাপদে আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ক্যালোরির সঠিক সংখ্যা নির্ভর করে আপনি পানীয়টিতে অন্তর্ভুক্ত করার পরিকল্পনা করছেন এমন সংযোজনগুলির উপর।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চিনি বা সিরাপ দিয়ে সমুদ্রের বাকথর্ন চা পান করেন তবে ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। এবং আপনি যদি চায়ের সাথে একটি মিষ্টি কেক বা অন্য কোনও ডেজার্ট যোগ করেন তবে চা পান অবশ্যই কম ক্যালোরি হবে না।

সত্যিই দরকারী এবং উচ্চ মানের সামুদ্রিক বাকথর্ন চা তৈরি করতে, আপনাকে এর জন্য উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে - পাতা এবং বেরি। তবে বেরি বাছাইয়ের চেয়ে এটি করা অনেক সহজ এবং দ্রুত। সব পরে, সমুদ্র buckthorn গাছের শাখা সম্পূর্ণরূপে ছোট এবং ধারালো সূঁচ সঙ্গে strewn হয়।

ফল সংগ্রহের পরে, বিদেশী ধ্বংসাবশেষ, ডালপালা অপসারণের জন্য এবং পচা এবং ক্ষতিগ্রস্ত বেরিগুলি বাদ দেওয়ার জন্য তাদের বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ। তারপর সমুদ্র buckthorn পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে করা আবশ্যক। সাধারণত ফলগুলির একটি মোটামুটি ঘন ত্বক থাকে, যা তাদের ক্ষতি না করে চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলার অনুমতি দেয়। তবে যদি বেরিগুলি অতিরিক্ত পাকা হয় তবে সেগুলি আলাদা বাটিতে ধুয়ে নেওয়া ভাল।

এর পরে, আপনাকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে বেরিগুলি শুকাতে হবে। আপনি কেবল একটি পরিষ্কার তোয়ালে একটি পাতলা স্তরে এগুলি বিছিয়ে এটি করতে পারেন। যদি অনেকগুলি বেরি থাকে তবে সেগুলি ব্যাগ বা পাত্রে বিতরণ করা এবং ফ্রিজে প্রেরণ করা ভাল। হিমায়িত ফল ব্যবহার করলে চায়ের গুণমান একেবারেই খারাপ হবে না।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি ছাড়াও, এটি পাতা সংগ্রহ করাও মূল্যবান, কারণ এতে কম দরকারী পদার্থ নেই। এটি করার জন্য, পাতাগুলিও বাছাই করা দরকার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং শুকিয়ে যেতে হবে। বাড়িতে এটি করার 3 টি সহজ উপায় রয়েছে: পাতাগুলিকে একটি ট্রেতে একটি সমান স্তরে রাখুন, তাজা বাতাসে একটি ছাউনির নীচে সুরক্ষিত করুন, একটি বিশেষ ড্রায়ার বা ওভেন ব্যবহার করুন।

আপনি যদি পাতা শুকানোর সাথে সাথে চা তৈরি করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি সেগুলি পিষতে পারেন। তবে আপনি যদি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য কাঁচামাল সংগ্রহ করে থাকেন তবে পাতাগুলি পুরো ছেড়ে দিন এবং শুধুমাত্র তারপরে প্রয়োজন হলে কেটে নিন।

সমুদ্রের বাকথর্ন চা তৈরির জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। এটি ঐতিহ্যগত উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, অথবা আপনি মূল additives সঙ্গে রেসিপি বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। আমরা একটি স্বাস্থ্যকর সমুদ্র বকথর্ন পানীয়ের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ অফার করি:

অনেকে কেবল এই জাতীয় রেসিপি দিয়ে সমুদ্রের বাকথর্ন চায়ের সাথে তাদের পরিচিতি শুরু করে। এবং এটি বেশ যুক্তিসঙ্গত, কারণ এটিই একমাত্র উপায় যা আপনি এই পানীয়ের স্বাদের বহুমুখিতা অনুভব করতে পারেন। ঐতিহ্যগত উপায়ে একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রায় 150 গ্রাম প্রস্তুত ফল ম্যাশ করতে হবে। আপনি একটি নিয়মিত কাঁটাচামচ দিয়ে এটি করতে পারেন।

তারপরে আপনাকে একটি কাচের পাত্রে সমুদ্রের বাকথর্ন গ্রুয়েল রাখতে হবে, যেখানে আপনাকে কিছুটা উষ্ণ, বিশুদ্ধ জল ঢালা দরকার, তবে ফুটন্ত জল নয়।

কালো চা প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি একটি কাপে ঢেলে দিন এবং এতে কয়েক চামচ ম্যাশ করা বেরি দিন। পানীয়টি নাড়ুন, আপনি এতে সামান্য প্রাকৃতিক মধু যোগ করতে পারেন। চা একটু ঠান্ডা হলেই এটি করুন, কারণ মধু সম্পূর্ণরূপে গরম জলে তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। ফলস্বরূপ আধান আপনার শরীরকে ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করবে এবং অবশ্যই আপনার মেজাজ উন্নত করবে। আপনি নিরাপদে এটি দিনে কয়েকবার পান করতে পারেন, আপনার শরীর কেবল এই জাতীয় ডায়েটের সাথে "আনন্দিত" হবে।

ক্লাসিক সামুদ্রিক বাকথর্ন চায়ের অন্যান্য সংস্করণ রয়েছে তবে সাধারণভাবে তাদের মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই।

আপনি যদি কোনও অ্যাডিটিভ সহ বেরি সহ ক্লাসিক চাকে বৈচিত্র্যময় করেন তবে আপনি কেবল পানীয়ের স্বাদই উন্নত করবেন না, তবে এটিকে আরও দরকারী করে তুলবেন। তদতিরিক্ত, যারা প্রায়শই সমুদ্রের বাকথর্ন চা পান করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে কয়েকটি রেসিপিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে চান না।

এই রেসিপিটিতে ক্লাসিক সংস্করণের চেয়ে আরও বেশি মধু যোগ করা জড়িত।আপনার প্রয়োজন হবে: 3 বড় চামচ কাটা বেরি, আধা লিটার ফুটন্ত জল, অর্ধেক তাজা লেবু এবং কয়েক চামচ মধু। ম্যাশ করা বেরিগুলিকে ফুটন্ত জলে প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করতে হবে, তবে আর বেশি নয়। তারপর ফলের ঝোল ফিল্টার করা আবশ্যক।

এটি করার জন্য, সাধারণ গজ বা একটি সূক্ষ্ম চালনি ব্যবহার করুন। এর পরে, বেরি গ্রেলে মধু, লেবুর রস রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়ুন। এই জাতীয় ফাঁকা এক ধরণের চা পাতায় পরিণত হবে, যা জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত এবং তারপরে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত যদি আপনি একবারে সবকিছু পান না করেন।

এছাড়াও, আধান শরীরকে ক্ষতিকারক টক্সিনগুলির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। এবং এটি সাধারণভাবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির পুরো সিস্টেমে এবং বিশেষত ত্বকের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।

একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত গরম পানীয় শীতকালে অপরিহার্য, কারণ এটি শুধুমাত্র প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে না, তবে ঠান্ডা ঋতুতে মেজাজকে পুরোপুরি উন্নত করে। এটি রান্না করতে, আপনাকে প্রায় 300 গ্রাম প্রস্তুত বেরি নিতে হবে এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে। তারপর সেগুলো ম্যাশ করুন, পিউরিতে 1টি কাটা কমলা, 5টি লবঙ্গ ফুল, একই পরিমাণ দারুচিনি, সামান্য পুদিনা এবং চিনি দিন।

ফলস্বরূপ রচনাটি প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত, যার পরে এটি মাতাল হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি দারুচিনির লাঠিগুলিকে পাউডার দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে আধানটি আর এত সুন্দর এবং উত্সব হবে না। আপনি মোটেও চিনি যোগ করতে পারবেন না বা ফ্রুক্টোজ বা মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না।

এই রেসিপিটি হাজারো মানুষের মন জয় করেছে। এটি একটি মহান সুবাস এবং সহজভাবে অবিস্মরণীয় স্বাদ আছে। আপনার পরিবার এবং অতিথিদের লাঞ্ছিত করতে এটি রান্না করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এই জাতীয় পানীয়ের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:

1. সবুজ চা;
2. সমুদ্রের বাকথর্ন - 100 গ্রাম;
3. একটু দারুচিনি;
4. মধু (বিশেষভাবে ফুল);
5. তারা মৌরি;
6. লেবুর টুকরো;
7. 2 সেমি আদা রুট;
8. পুদিনাপাতা.

এই বিস্ময়কর চা তৈরির পদ্ধতি আপনাকে কোন অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। একটি উপযুক্ত কাচের পাত্রে, ফল, কাটা আদা এবং ফুটন্ত জল একত্রিত করুন। তারপর ঝোলের মধ্যে সামান্য স্টার মৌরি, লেবু ও দারুচিনি দিন।

এবার চা মধু দিয়ে মিশিয়ে নিন। একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি মাধ্যমে ফলে তরল পাস এবং কাপ মধ্যে ঢালা, তাদের প্রায় অর্ধেক ভরাট. অবশিষ্ট স্থানে, আপনাকে প্রাক-প্রস্তুত সবুজ চা যোগ করতে হবে।

শেষে, উপরে কিছু পুদিনা ছিটিয়ে দিন, এটি চায়ে একটি অনন্য স্বাদ দেবে। এই টনিক পানীয় পুরোপুরি শরীরের স্বন উন্নত.

সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং আদা উভয়ই তাদের শক্তিশালী করার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। অতএব, আপনি যদি এমন একটি পানীয় প্রস্তুত করতে চান যা আপনাকে সর্দি থেকে 100% রক্ষা করবে বা আপনি যদি ইতিমধ্যে সংক্রামিত হয়ে থাকেন তবে পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াবে, তবে সর্বোপরি এই রেসিপিটি মনে রাখবেন। কালো হোক বা সবুজ হোক আপনার প্রিয় কিছু চা তৈরি করুন।

এর সাথে একটি ছোট চামচ গ্রেট করা তাজা আদা মূল যোগ করুন। চা তৈরি হয়ে গেলে এতে এক চামচ গ্রেট করা বেরি যোগ করুন। ঝোলটিকে কিছুক্ষণের জন্য দাঁড়াতে দিন যাতে সমস্ত উপাদান রান্না হয় এবং চা একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ এবং মনোরম স্বাদ অর্জন করে। আপনি একটু মধু যোগ করতে পারেন, তাহলে ভাইরাস অবশ্যই কোন সুযোগ থাকবে না।

এটি একটি উজ্জ্বল এবং সুগন্ধি ক্বাথের জন্য আরেকটি রেসিপি, যা শরীরের প্রতিরোধকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং এতে ভিটামিনের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।ত্বক থেকে কমলার খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

তাজা লেবু দিয়ে একই পদ্ধতি করুন। 300 গ্রাম গ্রেটেড ফল সহ একটি পাত্রে ফল রাখুন, এটিতে ফুটন্ত জল ঢালা এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি দারুচিনি এবং মধু দিয়ে স্বাদ বৈচিত্র্যময় করতে পারেন।

আরেকটি অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় সমুদ্র buckthorn চা রেসিপি. প্রায় 200 গ্রাম খোসা ছাড়ানো বেরি, অর্ধেক লেবু, একটি পুরো কমলা, আধা লিটার কমলার রস, 60 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি এবং চিনির বালি, 600 মিলি বিশুদ্ধ জল, 3টি দারুচিনির কাঠি নিন। মূল মিশ্রণ এবং সিরাপ প্রস্তুত করা প্রয়োজন। মিশ্রণ ক্র্যানবেরি যোগ সঙ্গে চূর্ণ কমলা এবং সমুদ্র buckthorn থেকে প্রস্তুত করা হয়।

এটি একটি চায়ের পাত্রে রাখতে হবে এবং জল দিয়ে পাতলা করতে হবে। দানাদার চিনি এবং জল থেকে শাস্ত্রীয় উপায়ে সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। উভয় উপাদান প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটি কেবলমাত্র সেগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে এবং পরিবেশন করতে রয়ে যায়। আপনি অবশ্যই এই পানীয় পছন্দ করবে!

পুদিনা এবং মধু দিয়ে চা বেশ প্রায়ই স্বাদ করা যেতে পারে। অতএব, যারা সত্যিকারের অস্বাভাবিক কিছু রান্না করতে চান তাদের জন্য, আমরা সমুদ্রের বাকথর্ন যুক্ত করে সবচেয়ে আসল এবং বিরল জাতের চা নির্বাচন করেছি।

• quince সঙ্গে. 150 গ্রাম ফলের একটি পিউরি তৈরি করুন, সেখানে কিছু চিনির বালি ঢেলে দিন, কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং একটি ছাঁকনি দিয়ে সবকিছু পাস করুন। 400 মিলি ফুটন্ত জল দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঢালা, ঝোলের মধ্যে নাশপাতি সিরাপ, কুইন্স জ্যাম রাখুন। তারপর চা ছেঁকে অংশে ঢেলে দিন। আপনি স্টক আছে যে অন্য যে কোনো সঙ্গে quince জ্যাম প্রতিস্থাপন করতে পারেন.

• চেরি, দারুচিনি এবং কমলা দিয়ে। 300 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি গুঁড়ো করুন, কাটা কমলা, চেরি পাতা, দারুচিনি স্টিক দিয়ে একত্রিত করুন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য পণ্যটি মিশ্রিত করুন এবং তারপরে চিনি দিয়ে কিছুটা মিষ্টি করুন।তবে পানীয়টি বেশিক্ষণ রাখবেন না, অন্যথায় এর স্বাদ তিক্ত হবে।

• নাশপাতি সঙ্গে. আপনি ক্লাসিক সামুদ্রিক বাকথর্ন চায়ে সামান্য পিয়ার পিউরি যোগ করতে পারেন। তারপরে পানীয়টি নরম এবং স্বাদে আরও মনোরম হয়ে উঠবে এবং আরও পুষ্টিকর হবে। আপনি এটি এইভাবে প্রস্তুত করতে পারেন: একটি ফুড প্রসেসরে 2 কাপ বেরি এবং 2টি খোসা ছাড়ানো এবং কাটা নাশপাতি রাখুন। এই উপাদানগুলি থেকে একটি পিউরি তৈরি করুন, এতে সামান্য গ্রেট করা কমলার খোসা এবং কয়েক টেবিল চামচ সাধারণ কালো চা যোগ করুন এতে কোনও যোগ নেই। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি সসপ্যানে রাখুন, জল দিয়ে ঢেকে রাখুন, চুলায় রাখুন এবং বুদবুদ না আসা পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, তাপ থেকে ধারকটি সরান এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন সমুদ্রের বাকথর্ন-নাশপাতি চা প্রস্তুত!

• সঙ্গে আপেলের রস। এই রেসিপিটির জন্য, একেবারে যে কোনও ধরণের আপেল, এমনকি রানেটকিও মাপসই হবে। 5টি বড় বা মাঝারি আপেল থেকে রস তৈরি করুন, এটি চুলায় রাখুন এবং এটি ফুটতে অপেক্ষা করুন। এর পরে, চূর্ণ সমুদ্র buckthorn এর চশমা একটি দম্পতি দিয়ে তাদের পূরণ করুন, গরম জল দিয়ে পাতলা। আপনি যদি পানীয়ের সাথে একটি কাপে মধু রাখেন তবে চা আরও বেশি সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।

• গোলাপশিপ দিয়ে। এই ক্বাথ গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই পান করা যেতে পারে। এটি মানুষের স্নায়ুতন্ত্রকে পুরোপুরি শিথিল করে এবং পুনরুদ্ধার করে। চুলায় একটি ধাতব পাত্র রাখুন, এতে আধা লিটার জল ঢেলে দিন, সামান্য চূর্ণ গোলাপশিপ এবং ক্যামোমাইল ঢেলে দিন। কয়েক মিনিটের পরে, ঝোলের মধ্যে সমুদ্রের বাকথর্ন রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঢাকনার নীচে ভবিষ্যতের চা তৈরি করুন। এটি ছেঁকে এবং টেবিলে পরিবেশন করুন!

• রাস্পবেরি এবং সমুদ্র buckthorn সঙ্গে। ভিটামিন চায়ের এই রেসিপিটি বেশ সহজ, কিন্তু খুব আকর্ষণীয়। 5 থেকে 1 অনুপাতে রাস্পবেরি এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন নিন, তাদের ম্যাশ করুন। শুকনো বা তাজা ব্ল্যাককারেন্ট পাতা যোগ করুন। ফুটন্ত জল ঢালা এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

• সমুদ্র buckthorn সঙ্গে ইভান চা. আপনি যদি ইভান চা এবং সামুদ্রিক বাকথর্নকে একত্রিত করেন তবে আপনি শক্তি, তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যের একটি আসল অমৃত পাবেন, যা বাড়িতে তৈরি করা সহজ। আপনার 1 বড় চামচ বেরি এবং ইভান চা দরকার। এগুলি একসাথে পিষে নিন, গরম জল দিয়ে ভরাট করুন এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। ইচ্ছা হলে পানীয়টি মিষ্টি করুন।

• পাতা থেকে (গাঁজানো)। শুধু ফল নয়, সৌর গাছের পাতায়ও রয়েছে দারুণ উপকারিতা। আপনি ইতিমধ্যে পাতা কাটা কিভাবে জানেন, এটি শুধুমাত্র একটি নিরাময় decoction প্রস্তুত করার জন্য অবশেষ। সমান অনুপাতে সমুদ্রের বাকথর্ন, চেরি এবং আপেল গাছের সবুজ শাক নিন। যদি সেগুলি তাজা হয়, তবে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে কেটে কেটে নিন, তারপর শুকিয়ে নিন।

আপনার যদি ইতিমধ্যেই পাতার ফাঁকা থাকে তবে সেগুলি একসাথে মিশ্রিত করুন এবং তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং পান করুন। আপনি কেবল চেরি এবং আপেল গাছের সবুজ শাকই ব্যবহার করতে পারেন না, তবে অন্য যে কোনও গাছপালা যা ভোজ্য ফল দেয়।

কাঠের, এনামেলড, গ্লাস বা স্টেইনলেস ডিশগুলিতে বেরি থেকে গ্রুয়েল প্রস্তুত করুন, আপনার ধাতব পাত্রে নির্বাচন করা উচিত নয়। এটি এই কারণে যে ধাতুর সাথে যোগাযোগের পরে, বেরিগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তন করতে পারে এবং তাদের সুবিধাগুলি হারাতে পারে।

আপনি যদি শীতের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন হিমায়িত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে নিশ্চিত করুন যে ফলগুলি ছয় মাসের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না। এই সময়ের পরে, তারা আর নিরাময় হবে না।

একটি খারাপ মেজাজে, আপনি অবশ্যই একটি সুন্দর এবং সুগন্ধি সমুদ্র buckthorn পানীয় একটি কাপ সঙ্গে নিজেকে খুশি করা উচিত। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, এটি হতাশার জটিল চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে।

খুব বেশি সময় ধরে বেরি সিদ্ধ করবেন না, অন্যথায় তারা তাদের বৈশিষ্ট্য হারাবে। এছাড়াও, তাদের খুব গরম জল দিয়ে পূরণ করবেন না।

আপনি সমুদ্রের বাকথর্ন থেকে জ্যাম, জ্যাম, কমপোট, মার্মালেড এবং এমনকি পাঞ্চ তৈরি করতে পারেন।একবারে প্রচুর চা তৈরি না করা ভাল, তবে এটি ছোট অংশে তৈরি করা ভাল, যেহেতু একটি তাজা পানীয়ের স্বাদ হালকা এবং শরীরে আরও সুবিধা নিয়ে আসে।

এখন আপনি সমুদ্রের বাকথর্ন চা সম্পর্কে প্রায় সবকিছুই জানেন। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না, আপনার নিজস্ব অনন্য রেসিপি তৈরি করুন এবং নতুন জিনিস চেষ্টা করুন!

আপনি পরবর্তী ভিডিওতে সমুদ্রের বাকথর্ন চা কীভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।