বার্গামট সহ চা: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের জন্য টিপস

বার্গামট চা সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এটি একটি মনোরম টক, কষাকষি, সুগন্ধ এবং সতেজ প্রভাব সহ এর অস্বাভাবিক স্বাদের জন্য মূল্যবান। তবে খুব কম লোকই জানেন যে বার্গামট একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যাফ্রোডিসিয়াক, একটি অ্যান্টিফাঙ্গাল, টনিক প্রভাব রয়েছে।

বার্গামট চা বার্গামটের সাথে কালো বা সবুজ চা পাতা মিশিয়ে তৈরি করা হয়, যা প্রিন্সলি পিয়ার নামেও পরিচিত। এই জাতীয় ডুয়েটের ফলাফলটি একটি উচ্চারিত সতেজ প্রভাব সহ একটি মশলাদার, সামান্য টার্ট পানীয়।

পানীয়টির একটি সামান্য উপলব্ধিযোগ্য সাইট্রাস গন্ধ রয়েছে, যা আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু বার্গামট রুই পরিবারের অন্তর্গত, সাইট্রাস ফলের বংশ। রাজকীয় নাশপাতি ইতালির স্থানীয় একটি মোটামুটি লম্বা, কাঁটাযুক্ত গাছ। এর ফলগুলি চুনের মতো, তবে একটি রুক্ষ, পিম্পযুক্ত এবং স্বাদে টক। ফলে এগুলো খাওয়ার যোগ্য নয়।

উদ্ভিদের কোমল ফুল, পাতা এবং ফলের খোসা থেকে অপরিহার্য তেল তৈরি করা হয়। হাত চেপে যা প্রস্তুত করা হয় তা সবচেয়ে ভালো। তেল প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, রান্না করা হয়, চা রচনায় যোগ করা হয়। কিছু চায়ে মাটির বার্গামট পাতাও থাকে। এটি দেখতে সাধারণ কালো বা সবুজ চায়ের মতো, কখনও কখনও শুকনো নাশপাতি পাতার মিশ্রণের সাথে।

বিক্রয়ের উপর আপনি brewed প্যাকেজড এবং ওজন চা, এবং ব্যাগ বিকল্প উভয় খুঁজে পেতে পারেন.পরেরটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক, তবে কম দরকারী এবং সুস্বাদু বলে বিবেচিত হয়।

উপকারিতা এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ শুধুমাত্র বার্গামটের আসল অপরিহার্য তেল সহ প্রাকৃতিক চায়ের অন্তর্নিহিত। দুর্ভাগ্যবশত, বেশিরভাগ brews শুধুমাত্র এই মহৎ পানীয় অনুকরণ করে, কোন উপায়ে শরীরকে প্রভাবিত না করে।

বার্গামট কালো এবং সবুজ চায়ে যোগ করা যেতে পারে এবং সমাপ্ত পানীয়টিকে আর্ল গ্রেও বলা হয়। তিনি সম্ভবত এই নামটি ইংরেজ কাউন্ট চার্লস গ্রেকে দেন, যিনি এই চাটি একজন চীনা সম্ভ্রান্ত ব্যক্তির কাছ থেকে উপহার হিসাবে পেয়েছিলেন এবং এটিকে তার দেশে জনপ্রিয় করেছিলেন।

বার্গামট সহ চা একটি জীবাণুনাশক, অ্যান্টিভাইরাল, টনিক প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এছাড়াও, রাজকীয় নাশপাতির একটি উচ্চারিত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, অ্যান্টিবায়োটিক আবিষ্কারের আগে জার্মানিতে এই উদ্ভিদের নির্যাস এবং তেল ব্যবহার করা হয়েছিল।

টেরপিনোল এবং সিট্রাল, যা রচনার অংশ, এন্টিসেপটিক্স হিসাবে কাজ করে, এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে। এটি আমাদের গলা ব্যথা, গলা ব্যথার জন্য একটি উষ্ণ পানীয় হিসাবে "আর্ল-গ্রে" সুপারিশ করতে দেয়। এটি সর্দির প্রথম লক্ষণেও সাহায্য করবে - এটি কম তাপমাত্রা উপশম করবে, ঠান্ডা লাগা, পেশী ব্যথা উপশম করবে।

লিনালুল, বার্গামট তেলেও পাওয়া যায়, হৃদপিণ্ডের পেশীর জন্য ভাল। এটি এটিকে শক্তিশালী করে, ভাস্কুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি রোধ করে।

"আর্ল-গ্রে" হজমের উন্নতি করে, ক্ষুধা বাড়ায়, তবে, পাচনতন্ত্রের রোগের সাথে, এটি সতর্কতার সাথে পান করা উচিত। এটি একটি antiparasitic প্রভাব আছে. অবশ্যই, আমরা পরজীবী অপসারণের বিষয়ে খুব কমই কথা বলতে পারি, তবে বার্গামট চা একটি প্রতিরোধক হিসাবে বেশ উপযুক্ত।

প্রিন্স পিয়ার চায়ের হালকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং এটি প্রাকৃতিক শিথিলকরণ হিসাবে কাজ করে।এটি মৃদুভাবে স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, যখন ঘনত্ব বাড়ায় এবং তন্দ্রা সৃষ্টি করে না। এছাড়াও, রচনাটিতে থাকা এল-থানাইন উদ্বেগ থেকে মুক্তি দেয় এবং ক্যাফিনের সাথে সংমিশ্রণে প্রতিক্রিয়া এবং উপলব্ধির গতি উন্নত করে, মনের শান্তি পুনরুদ্ধার করে।

একটি রাজকীয় নাশপাতি থেকে একটি পানীয় প্রাথমিকভাবে এর রচনার উপাদানগুলির জন্য পৃথক অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে contraindicated হয়, সাইট্রাস ফলের একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া। অ্যালার্জি সাধারণত ত্বকে ফুসকুড়ি হিসাবে প্রকাশ পায়। একটি বিরল, কিন্তু আরও বিপজ্জনক, উদ্ভাস শ্লেষ্মা ঝিল্লির ফুলে যাওয়া, কুইঙ্কের শোথ পর্যন্ত স্বরযন্ত্র। এই ধরনের ক্ষেত্রে, অবিলম্বে চিকিৎসা মনোযোগ প্রয়োজন।

হরমোনজনিত ব্যাধি এবং থাইরয়েড ফাংশন সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিয়মিত ব্যবহারের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।

বার্গামটের অপরিহার্য তেলে অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণের কারণে, পানীয় পান করা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের তীব্র পর্যায়ে (উচ্চ অম্লতা সহ আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস), মূত্রতন্ত্রের রোগ এবং কিডনিতে পরিত্যাগ করা উচিত।

দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা (পাইলোনেফ্রাইটিস, ডায়াবেটিস মেলিটাস, প্যানক্রিয়াটাইটিস) আর্ল গ্রে সেবনের জন্য একটি বিরোধী নয়, তবে, একটি তীব্রতার সময়, যখন শরীর ইতিমধ্যে আরও নিবিড় মোডে কাজ করছে, তখন জটিল খাবার এবং পানীয় প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, মিষ্টি ছাড়া বার্গামট চা পান করা বা স্টিভিয়াকে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কাছ থেকে প্রশংসাপত্র যারা বার্গামট চা পান করে তাদের পরামর্শ দেয় যে এটি রক্তে ইনসুলিনের "জাম্প" প্রতিরোধ করে।

যে কোনও পানীয়ের মতো, বার্গামট চা, যদি অত্যধিক খাওয়া হয় তবে ক্ষতির কারণ হতে পারে - বিষক্রিয়া এবং সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে। এতে ক্যাফেইনের পরিমাণ কম থাকা সত্ত্বেও, আপনি যদি দিনে 10 কাপের বেশি পান করেন তবে আপনি মাথাব্যথা, কাঁপুনি, বমি বমি ভাব এবং বমি হওয়ার মতো সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।

উচ্চ রক্তচাপ, বা বিপরীতভাবে, নিম্ন রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকেরা, বার্গামট চা কীভাবে তাদের অবস্থাকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে সর্বদাই আগ্রহী। পরিচালিত ক্লিনিকাল গবেষণায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে উদ্ভিদ নিজেই রক্তচাপকে কোনোভাবেই প্রভাবিত করে না।

আরেকটি জিনিস হল যে ফর্মে চা ব্যবহার করা হয়। যেকোনো শক্তিশালী গরম পানীয়ের মতো, রাজকীয় নাশপাতি চা রক্তচাপকে কিছুটা বাড়িয়ে দেয়। গ্রিন টি নিজেই চাপকে কিছুটা কমিয়ে দেয় এবং যদি আমরা এর ঠাণ্ডা সংস্করণ সম্পর্কে কথা বলি তবে এই প্রভাবটি আরও বর্ধিত হয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ধরনের পরিবর্তনগুলি ছোট এবং স্বল্পস্থায়ী।

একটি রাজকীয় নাশপাতিযুক্ত চায়ের একটি টনিক এবং উত্সাহী প্রভাব রয়েছে, তাই আপনার এটি রাতে ব্যবহার করা উচিত নয় - অনিদ্রার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। তবে সকালে এবং সেইসাথে দিনের বেলায় (গুরুত্বপূর্ণ এবং দায়িত্বশীল ইভেন্টের আগে সহ) এটি পান করা খুব দরকারী। পানীয় প্রাণবন্ত, টোন, মনোনিবেশ করার ক্ষমতা উন্নত করে।

contraindications অনুপস্থিতিতে, এটা এখনও একটি রাজকীয় নাশপাতি সঙ্গে একটি পানীয় দৈনিক ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ।

ছোট ভলিউমে, বার্গামট সহ প্রাকৃতিক চা এমনকি গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা পান করা যেতে পারে। এতে অন্তর্ভুক্ত প্রয়োজনীয় তেলগুলির দ্বারা প্রদত্ত টনিক প্রভাবটি গর্ভবতী মাকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং আরও প্রফুল্ল বোধ করতে দেয়।

একটি সন্তান জন্মদানের সময়, একজন মহিলার রিসেপ্টর এবং হরমোনের পটভূমি ভিন্নভাবে কাজ করতে পারে, তাই পানীয়ের স্বাদ অপ্রয়োজনীয়ভাবে টক বলে মনে হতে পারে। যাইহোক, কিছু মহিলা, বিপরীতভাবে, এটি পছন্দ করে, কারণ এটি আপনাকে টক্সিকোসিসের প্রকাশকে দমন করতে দেয়।

যাইহোক, প্রচুর পরিমাণে এই জাতীয় পানীয় জরায়ুতে রক্তপাত এবং জরায়ুর স্বর বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, যা মা এবং ভ্রূণের জন্য বিপজ্জনক। এই বিষয়ে, আপনি গর্ভাবস্থায় চা অপব্যবহার করা উচিত নয়। যাইহোক, একই কারণে, বিভিন্ন উত্সের যোনি রক্তপাতের শিকার মহিলাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, এই জাতীয় চা পান করা নিষিদ্ধ নয়। তদুপরি, এই জাতীয় চা পার্টিগুলি একজন স্তন্যদানকারী মায়ের জন্য পছন্দসই, যেহেতু রাজকীয় নাশপাতি স্তন্যদানের উন্নতি করে, একটি হালকা প্রশমক হিসাবে কাজ করে। যদি না, অবশ্যই, মায়ের কোন contraindication নেই, এবং শিশু, যিনি বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন, এই ধরনের চায়ের সংমিশ্রণে ভাল সাড়া দেয়।

গর্ভবতী মহিলা এবং নার্সিং মায়েদের পাশাপাশি গাইনোকোলজিকাল রোগের জন্য প্রতি সপ্তাহে 2 কাপের বেশি বার্গামট চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

যে মহিলারা তাদের ফিগার দেখছেন তাদের জন্য আর্ল গ্রেও উপকৃত হবে। এটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা চর্বি কোষ ধ্বংসে অবদান রাখে, পাশাপাশি বিপাক উন্নত করে। অবশ্যই, শুধুমাত্র বার্গামট পানীয় পান করে ওজন হ্রাস করা অসম্ভব। একটি সুষম এবং পরিমিত খাদ্য এবং নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ সম্পর্কে ভুলবেন না গুরুত্বপূর্ণ।

বার্গামটকে মোটামুটি শক্তিশালী অ্যাফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই কামশক্তি বাড়াতে আর্ল গ্রে আপনার প্রিয় মানুষটিকে তৈরি করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটা বিশ্বাস করা হয় যে রাজকুমারী নাশপাতি কিছু যৌন কর্মহীনতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।

বার্গামট তেলের উচ্চ সামগ্রী সহ শক্তভাবে তৈরি কালো চা এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। পুরুষদের স্বাস্থ্যের উপর বারগামোটের ইতিবাচক প্রভাব বাড়ানোর জন্য, আপনি এটি ইউক্যালিপটাসের সাথে একত্রিত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পানীয়টিতে ইউক্যালিপটাসের 3 অংশ এবং বার্গামট চায়ের 1 অংশ থাকা উচিত।

এটা বোঝা উচিত যে বার্গামট চা একটি ঔষধ নয় এবং গুরুতর কর্মহীনতার সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম নয়। কোর্সে এই জাতীয় চা পান করা ভাল, প্রতি 10 দিনে কয়েক দিনের জন্য বিরতি নেওয়া।

3 বছরের কম বয়সী শিশুদের বার্গামট দিয়ে চা দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি এই কারণে যে শিশুদের পাচনতন্ত্র এখনও পুরোপুরি ডিবাগ করা হয়নি। রাজকীয় নাশপাতি সহ চা, সেইসাথে যে কোনও জটিল চায়ের মিশ্রণ, অ্যালার্জি, বর্ধিত আন্দোলন, হাইপারঅ্যাকটিভিটি, যা পরবর্তীতে অস্থির ঘুম বা অনিদ্রার কারণ হতে পারে।

একটি শিশুর পানীয় খাদ্যে বার্গামট চা প্রবর্তনের জন্য সর্বোত্তম বয়স 10-12 বছরের আগে নয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি খুব শক্তিশালী চা brew করা উচিত নয়। অনুমোদিত হার হল দিনে 1-2 কাপ, বিশেষত এর প্রথমার্ধে।

এটি শুধুমাত্র একটি উচ্চ মানের চা রচনা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, বার্গামট দিয়ে একটি পানীয় সঠিকভাবে তৈরি করাও গুরুত্বপূর্ণ। চোলাইয়ের জন্য, চাপানি ব্যবহার করা ভাল। এর দেয়ালগুলি ফুটন্ত জল দিয়ে প্রাক-স্ক্যাল্ড করা উচিত এবং তারপরে চা পাতা দেওয়া উচিত। ঐতিহ্যগতভাবে, টেবিলে যতগুলো চা-চামচ চা-পাতা রাখা হয়, আর একটি অতিরিক্ত। চায়ের পরিমাণও এভাবে গণনা করা যেতে পারে - 200 মিলি ফুটন্ত পানিতে 4 টেবিল চামচ চা পাতা রাখা হয়।

আপনি বারগামোটের উপর ফুটন্ত জল ঢালা করতে পারবেন না, এটি অপরিহার্য তেলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলিকে ধ্বংস করে। সিদ্ধ জল 3-5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দেওয়া উচিত, তারপর চা ঢালা। এর পরে, আপনার এটি 5-7 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া উচিত।

বার্গামট চায়ের অনুপস্থিতিতে, এটি সাধারণ কালো বা সবুজ চা থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে সুস্বাদু আলগা পাতার চা তৈরি করতে হবে, তারপরে 3-4 ফোঁটা প্রাকৃতিক বার্গামট তেল যোগ করুন (আপনি এটি বিশেষ দোকানে এবং স্বাস্থ্যের দোকানগুলিতে কিনতে পারেন)। পানীয়টি 5-7 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন এবং কাপে ঢেলে দিন।

আপনি একটি জল স্নান একটি পানীয় পান করতে পারেন. এটি করার জন্য, চা পাতাগুলি চা-পাতে ঢেলে এবং ফুটন্ত জল ঢেলে দেওয়ার পরে, এটি একটি নিয়মিত চাপাতার উপরে স্থাপন করা হয়। পরেরটি থেকে, আপনাকে কভারটি সরাতে হবে। ক্রমবর্ধমান বাষ্প অতিরিক্তভাবে চা পাতাকে উষ্ণ করবে, পানীয়টির স্বাদ এবং গন্ধের আরও সম্পূর্ণ প্রকাশে অবদান রাখবে।

ফুটন্ত জল দিয়ে ঘুমের চা পুনরায় পূরণ করবেন না বা প্যাকেজ করা পণ্যটি দুবার ব্যবহার করবেন না। রাজকীয় নাশপাতির সমস্ত উপকারী পদার্থের মতো বার্গামট তেল জলের সাথে প্রথম যোগাযোগের পরে চা থেকে ধুয়ে ফেলা হয়।

আপনি লেবু, মিছরিযুক্ত ফলের সাথে আর্ল গ্রে পরিবেশন করতে পারেন। তবে দুধ এবং ক্রিমের সাথে পানীয়টি মোটেও একত্রিত হয় না। চিনি এবং বিকল্প, প্রাকৃতিক মধু স্বাদ মিষ্টি করতে সাহায্য করবে।

বার্গামট সহ চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।