লেবু চা: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য টিপস

লেবু চা: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য টিপস

যখন লেবুর সাথে চায়ের উপকারিতার কথা আসে, তখন বেশিরভাগই মনে রাখবেন যে এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। তবে এটি রোদযুক্ত ফলের সাথে পানীয়ের একমাত্র বা এমনকি প্রধান যোগ্যতা নয়। লেবুর সাথে চায়ের অন্যান্য কী কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কীভাবে এটি নির্দিষ্ট রোগের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং ব্যবহার করা যায়, সেইসাথে একটি শক্তিশালী রচনা, আমরা এই নিবন্ধে বলব।

যৌগ

সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুপরিচিত লেবু একটি সত্যই সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন নিয়ে গর্ব করে - এতে প্রায় 300 টি দরকারী উপাদান এবং জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। টক স্বাদ জৈব অ্যাসিড দ্বারা সৃষ্ট হয়, সাইট্রাসে প্রচুর পরিমাণে থাকে। ট্যানিন অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সির জন্য দায়ী, যা চায়ে ট্যানিন আকারেও থাকে।

এটা সাধারণত গৃহীত হয় যে লেবু ভিটামিন সি এর উপাদানে চ্যাম্পিয়ন। যাইহোক, এটি সত্য নয়, যদিও এই ফলগুলিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশ বেশি। কিন্তু ভিটামিন পি এর স্তরের পরিপ্রেক্ষিতে, লেবু, প্রকৃতপক্ষে, একটি চ্যাম্পিয়ন হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। অল্প কিছু ফল এবং শাকসবজি তাদের রচনায় এই ভিটামিনের প্রচুর পরিমাণে গর্ব করতে পারে। এটি ভাল পাতার চায়ের সংমিশ্রণে মোটামুটি বড় পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

অন্যান্য ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে যেগুলি বি ভিটামিনের অন্তর্ভুক্ত, সেইসাথে টোকোফেরল বা ভিটামিন ই।

সজ্জা, রস এবং বিশেষত সাইট্রাসের ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফাইটোনসাইড থাকে, যা শরীরের প্রায় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ। রচনা সম্পর্কে বলতে গেলে, আমাদের অ্যালকালয়েড, ফাইবার এবং পেকটিনগুলি উল্লেখ করা উচিত।

খনিজ রচনাটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ফ্লোরিন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

সুবিধা

ভিটামিন, খনিজ, জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের উচ্চ সামগ্রী লেবুকে একটি টনিক এবং ইমিউনোস্টিমুলেটিং প্রভাব সরবরাহ করে। ফলের নিয়মিত ব্যবহার ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস, নেতিবাচক পরিবেশগত কারণগুলির প্রভাবের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এটি আমাদের সাইট্রাসের ঠান্ডা-বিরোধী প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে দেয়।

এছাড়াও, যদি ডায়েটে লেবু থাকে তবে আপনি শরীরে ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির ঘাটতি নিয়ে চিন্তা করতে পারবেন না। এটি বেরিবেরি, স্কার্ভির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের পাশাপাশি এই রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে ফলটিকে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি করে তোলে।

ফ্ল্যাভোনয়েড এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ভিটামিন সি এবং ই, শরীরে রেডিওনুক্লাইডের বাঁধনে অবদান রাখে। এগুলি হল "ত্রুটিপূর্ণ" অণু যা সুস্থ কোষগুলিতে ত্রুটি সৃষ্টি করে, ক্যান্সারের বিকাশকে উস্কে দেয়। এটি আমাদের লেবুর অ্যান্টিটিউমার প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে দেয়।

উপরন্তু, এই ভিটামিন বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ এবং শরীরের কোষের বার্ধক্য কমাতে সাহায্য করে। তাই লেবু চা, বিশেষ করে তেঁতুল চা, হ্যাংওভারের উপশম নিয়ে আসে। ভিটামিন পি এর সংমিশ্রণে, তারা রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করে এবং ভঙ্গুরতা হ্রাস করে, সেইসাথে কৈশিক দেয়ালের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে।প্রদত্ত যে লেবু "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সক্ষম, আমরা বলতে পারি যে এটি কোলেস্টেরল ফলক, এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠনে বাধা দেয়, রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে এবং ভ্যারোজোজ শিরা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

ম্যাগনেসিয়াম সহ সাইট্রাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ। তারা হৃৎপিণ্ডের পেশীকে শক্তিশালী করে, পরিবাহিতা বাড়ায়, টাকাইকার্ডিয়া দূর করে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

আশ্চর্যের বিষয় নয়, লেবু এমন পণ্যগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত যা হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে।

জৈব অ্যাসিড, ফাইবার এবং পেকটিন হজম অঙ্গের জন্য লেবুকে উপকারী করে তোলে। প্রাক্তনগুলি খাদ্যকে দ্রুত ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে, যা এটিকে আরও দক্ষতার সাথে এবং দ্রুত শোষণ করতে সহায়তা করে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার একই প্রভাব দেখায়, কিন্তু বর্ধিত অন্ত্রের গতিশীলতার কারণে। পরেরটি, যেমন আপনি জানেন, চলমান অংশগুলির সাথে একটি নমনীয় টিউবের আকার রয়েছে।

অন্ত্রে প্রবেশ করে, মোটা ফাইবার পেরিস্টালসিস বাড়ায় (অর্থাৎ, এই "সেগমেন্টগুলির" চলাচল), তাই খাবার পিষতে শুরু করে এবং শরীরের জন্য দরকারী উপাদান এবং স্ল্যাগগুলিতে ভেঙে যায়। প্রথমটি রক্তে শোষিত হয় এবং অঙ্গ এবং টিস্যুতে ছুটে যায়।

অন্ত্রগুলিকে আরও একটু সক্রিয়ভাবে কাজ করার জন্য, ফাইবার নিজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় না, তবে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলতে থাকে, এর পৃষ্ঠ থেকে টক্সিন এবং টক্সিনগুলিকে স্ক্র্যাপ করে এবং তাদের বাইরে নিয়ে আসে। সংমিশ্রণে থাকা পেকটিনগুলিও পরিষ্কার করতে অবদান রাখে।

লেবুর একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে, অতএব, এর নিয়মিত সেবন অন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে পারে। একটি জীবাণুনাশক পণ্যের ভূমিকায়, ফলটি মৌখিক গহ্বর, উপরের শ্বাস নালীর (টনসিলাইটিস, ফ্যারঞ্জাইটিস ইত্যাদি) রোগের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর। পরবর্তী ক্ষেত্রে, এটি থুতনির স্রাবকেও উৎসাহিত করে, গলাকে নরম করে।

লেবুর সাথে গরম চায়ের একটি ডায়ফোরটিক প্রভাব রয়েছে, যা একটি টনিক এবং দৃঢ়, এন্টিসেপটিক প্রভাবের সাথে মিলিত হয়ে এটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় একটি জনপ্রিয় পানীয় করে তোলে।

লেবু ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের শোষণকে উন্নত করে, যার ঘাটতি বিশেষত গর্ভাবস্থায় পরিলক্ষিত হয়, HB (স্তন্যদানের সময়)। নিম্ন স্তরের হিমোগ্লোবিন (রক্তে আয়রনের অভাব) রক্তাল্পতার বিকাশকে উস্কে দেয়।

সবচেয়ে পরিচিত চা জাতের সাথে লেবুর মিল রয়েছে। সবচেয়ে দরকারী পানীয় সবুজ চা এবং সাইট্রাস থেকে তৈরি করা হয়, যেহেতু প্রথমটি ন্যূনতম গাঁজন হয়। এই জাতীয় পানীয়ের একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যেহেতু সবুজ চা নিজেই একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

ক্যামোমাইল বা লিন্ডেন চায়ে যোগ করা, লেবু তাদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ঠান্ডা প্রভাব বাড়াবে। কালো চা, আদা এবং লেবুর উপর ভিত্তি করে একটি পানীয় বিষক্রিয়া, পরিপাকতন্ত্রের রোগের ক্ষেত্রে আপনাকে দ্রুত পায়ে রাখবে।

যেকোনো পণ্যের মতো, লেবু ক্ষতিকারক যদি আপনার অ্যালার্জি থাকে এবং সাধারণভাবে সাইট্রাস ফল। সংমিশ্রণে উচ্চ স্তরের অ্যাসিডের কারণে, লেবুর সাথে চা গ্যাস্ট্রিক রসের বর্ধিত অম্লতার সাথে বিপজ্জনক হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার ক্ষয়কে উস্কে দিতে পারে। গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং মূত্রনালীর তীব্র কোলেলিথিয়াসিসের প্রদাহের সময় সৌর ফলের সংযোজন সহ একটি পানীয় গ্রহণ ত্যাগ করা উচিত।

রক্তনালীগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব এবং রক্তচাপ কমাতে লেবুর সাথে চায়ের ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, গুরুতর এবং অবিরাম উচ্চ রক্তচাপের সাথে, লেবুর সাথে চা খাওয়া প্রত্যাখ্যান করা ভাল। চা তৈরির উপাদানগুলি চাপ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, যা লেবুর প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে। সাইট্রাস নিজেই ভাস্কুলার দেয়ালের স্বন বৃদ্ধিকে উস্কে দিতে পারে এবং ফলস্বরূপ, চাপের সূচকগুলির তীব্র বৃদ্ধি।

ব্যবহারবিধি?

কেবল লেবুর সজ্জা এবং রস নয়, এর খোসাও প্রচুর পরিমাণে নিরাময়ের উপাদান নিয়ে গর্ব করতে পারে, অতএব, আরও স্পষ্ট থেরাপিউটিক প্রভাবের জন্য, খোসা সহ চায়ে সাইট্রাস যোগ করা উচিত। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: গরম তরলগুলিতে ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায়, তাই পানীয়টি ঠান্ডা হওয়ার জন্য একটু অপেক্ষা করার পরে আপনার চায়ে লেবু রাখা উচিত।

বেশিরভাগ লোকেরা তাদের পানীয়তে মিষ্টি যুক্ত করতে পছন্দ করে, সাধারণত চিনি। যাইহোক, একটি থেরাপিউটিক এবং ইমিউনোস্টিমুলেটিং পানীয় পেতে, মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করা ভাল।

সত্য, লেবুর মতো পরেরটি গরম পরিবেশে তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। এটি চায়ে রাখা উচিত, যার তাপমাত্রা 40 ডিগ্রির বেশি নয়।

গর্ভাবস্থায়

গর্ভাবস্থায়, লেবু দিয়ে চা আপনাকে শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ সরবরাহ করার পাশাপাশি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে দেয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ একটি শিশুর জন্য অপেক্ষা করার সময়, একজন মহিলার সর্দি এবং অন্যান্য সংক্রামক রোগের সংখ্যা হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে অনেকগুলি গর্ভাবস্থার কোর্সকে জটিল করতে পারে এবং এমনকি ভ্রূণের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

আপনার খাদ্যতালিকায় লেবু চা অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি কারণ হল লেবুতে ভিটামিন B9 বা ফলিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণ। এটি ভ্রূণের নিউরাল টিউব গঠনের সাথে জড়িত, এটি মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড স্থাপনের জন্য প্রয়োজনীয়।যেহেতু অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি "আকর্ষণীয় অবস্থান" এর প্রথম সপ্তাহগুলিতে স্থাপন করা হয়, তাই প্রথম ত্রৈমাসিকে একটি লেবু পানীয় বিশেষভাবে কার্যকর।

এই সময়কালে, বেশিরভাগ গর্ভবতী মহিলারা সকালের অসুস্থতার অভিযোগও করেন। লেবুর সাথে চায়ের টক স্বাদ অস্বস্তি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে এবং ক্ষুধাও উদ্দীপিত করে, আপনাকে প্রাথমিক পর্যায়ে অন্য সমস্যা থেকে বাঁচায় - এর অনুপস্থিতি।

সঠিকভাবে তৈরি করা হলে, লেবু চায়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে, যা ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের শোষণ বাড়ায়। এই উপাদানগুলিই গর্ভবতী মহিলার দেহে প্রায়শই স্বল্প সরবরাহে থাকে। সুতরাং, লেবু দুগ্ধ এবং টক-দুধের পাশাপাশি আয়রনযুক্ত পণ্যগুলির সহায়ক হিসাবে কাজ করে।

এই বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের উপসংহারে আসতে দেয় যে লেবুর সাথে চা একটি শিশুর প্রত্যাশার সময় মহিলাদের জন্য দরকারী। যাইহোক, শুধুমাত্র এই শর্তে যে তার হার্ট এবং রক্তনালীগুলির সাথে গুরুতর সমস্যা নেই, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি নেই এবং অন্যান্য বিপজ্জনক প্যাথলজিতে ভোগেন না।

এছাড়াও, গর্ভাবস্থায়, একজন মহিলার হরমোনের পটভূমি নাটকীয়ভাবে এবং ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, যা কখনও কখনও এমনকি সুপরিচিত পণ্যগুলিতেও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখায়। এই বিষয়ে, লেবু সতর্কতার সাথে এবং অল্প মাত্রায় খাওয়া উচিত।

কালো এবং সবুজ চায়ের মধ্যে নির্বাচন করার সময়, প্রথমটি বেছে নেওয়া ভাল। সবুজ চা ফলিক অ্যাসিডের শোষণকে বাধা দেয়, অর্থাৎ এটি সাইট্রাসের অন্যতম প্রধান "উপযোগিতা" দূর করে। উপরন্তু, সবুজ চা চাপ কমাতে সাহায্য করে, এবং অধিকাংশ গর্ভবতী মহিলাদের, বিশেষ করে পরবর্তী পর্যায়ে, ইতিমধ্যে হাইপোটেনশন বিকাশ।

পরবর্তী পর্যায়ে, লেবু খাওয়ার ফলে অম্বল হতে পারে। এটি এই কারণে যে পেট, বর্ধিত জরায়ু দ্বারা নিপীড়িত, তার অবস্থান পরিবর্তন করে।ফলস্বরূপ, অগ্ন্যাশয় সরাসরি পেটে পিত্ত নিক্ষেপ করে, যা অম্বলের অনুভূতি উস্কে দেয়। যদি আপনার সাথে এটি ঘটে থাকে তবে শিশুর জন্ম না হওয়া পর্যন্ত কিছুক্ষণ চা পান করা বন্ধ করুন। এর পরে, অঙ্গগুলি উপযুক্ত জায়গা নেবে এবং বুকজ্বালা নিজেই চলে যাবে।

contraindications অনুপস্থিতিতে এবং যদি এটি গর্ভবতী মহিলার জন্য আনন্দ নিয়ে আসে, আপনি প্রতিদিন লেবু দিয়ে কালো চা পান করতে পারেন, তবে দিনে 1-2 কাপের বেশি নয়। দিনের প্রথমার্ধে চা পান করলে ভালো হয়, কারণ পানীয়ে থাকা ক্যাফেইন ঘুমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। চিনির পরিবর্তে, মধু ব্যবহার করা ভাল, তবে অবশ্যই কোনও অ্যালার্জি নেই।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়

লেবুর রাসায়নিক সংমিশ্রণের সমৃদ্ধি এই পণ্যটিকে মহিলা শরীরের জন্য সবচেয়ে উপযোগী করে তোলে, গর্ভাবস্থা, প্রসব এবং নবজাতকের আরও যত্নের দ্বারা ক্লান্ত হয়ে পড়ে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারে এবং একজন স্তন্যদানকারী মায়ের সর্দি-কাশির ঘটনা রোধ করতে পারে।

এছাড়াও, লেবু শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে, অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়, হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং ভাস্কুলার দেয়ালের স্বন বাড়ায়। প্রসবের সময়, উল্লেখযোগ্য রক্তক্ষরণ ঘটে, তাই নতুন মা সাধারণত রক্তাল্পতায় ভোগেন। বুকের দুধ খাওয়ানোর মাধ্যমে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয় - নবজাতক মায়ের দুধের সাথে আয়রন গ্রহণ করে।

লেবুর অংশ বি ভিটামিনগুলি হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, লাল রক্ত ​​​​কোষের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে এবং অন্যান্য খাবার থেকে আয়রন শোষণকেও উন্নত করে।

বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, শিশুর প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, যা সে মায়ের দুধের সাথে পায়।যাইহোক, রক্তের অভাবের সাথে, মহিলার শরীর তার হাড় এবং দাঁত থেকে এটি "নিষ্কাশন" করতে শুরু করে, এই কারণেই অনেক মহিলা অভিযোগ করেন যে স্তন্যপান করানোর সময় তাদের দাঁত আক্ষরিক অর্থে ভেঙে যায়। লেবুতে ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং এতে থাকা ভিটামিন সি অন্যান্য খাবার থেকে এই ট্রেস উপাদানের শোষণকে উন্নত করে।

অবশেষে, একটি গরম মিষ্টি পানীয় বুকের দুধের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে এবং আপনাকে এর প্রবাহকে "বেগবান" করতে দেয়। উদ্দেশ্যযুক্ত খাওয়ানোর এক ঘন্টা আগে এই জাতীয় পানীয় পান করা যথেষ্ট।

এই সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, স্তন্যপান করানোর সময় মহিলারা খুব কমই লেবুর সাথে চা পান করেন, বিশেষ করে শিশুর জন্মের প্রথম 1.5-2 মাসে। পানীয়টির সংমিশ্রণে ট্যানিনের একটি উচ্চ সামগ্রী রয়েছে, যা সাধারণত নবজাতকের মল এবং পেটে ব্যথার লঙ্ঘন ঘটায়।

যদি শিশুর কাছ থেকে কোন নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না থাকে, তবে মা দিনে একবার বা প্রতি দিন লেবু দিয়ে 1-2 কাপ চা পান করতে পারেন। সামান্য গাঁজনযুক্ত জাত (সবুজ, সাদা) বা উপযুক্ত ভেষজ পানীয়কে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। যদি, চা পান করার পরে, শিশুটি আরও খারাপ বোধ করে, আপনার শিশুর 2-3 মাস বয়স পর্যন্ত এটি গ্রহণ স্থগিত করা উচিত।

ডায়াবেটিস সহ

ডায়াবেটিস মেলিটাস এমন একটি রোগ যেখানে অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন তৈরি করে না বা উত্পাদন করে না। ফলস্বরূপ, খাবার থেকে আসা চিনি শরীর দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয় না এবং রক্তে প্রচুর পরিমাণে থাকে। একই সময়ে, শরীরে শর্করার ঘাটতি রয়েছে, যা সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মধ্যে পার্থক্য করুন। প্রথম ক্ষেত্রে, ইনসুলিন শরীরে মোটেই উত্পাদিত হয় না, তবে নিয়মিত ইনজেকশন দ্বারা পরিচালিত হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, ওষুধের চিকিত্সা নয়, তবে ডায়েট দেওয়া হয়। উত্পাদিত ইনসুলিন প্রক্রিয়া করতে পারে ঠিক একই পরিমাণ শর্করা শরীর গ্রহণ করতে হবে।

এই বিষয়ে, প্রতিটি খাওয়া খাবার এবং পানীয় গ্লাইসেমিক সূচকের পরিপ্রেক্ষিতে বিবেচনা করা হয়। দ্বিতীয় স্তরের ডায়াবেটিসে, এটি 55 ইউনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।

যেহেতু এই রোগটি বিপাকীয় এবং অন্তঃস্রাবী ব্যাধিগুলিকে উস্কে দেয়, অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা প্রায়শই এতে যোগ দেয়, তাই পণ্যগুলির ক্যালোরি সামগ্রীও একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।

অবশেষে, শরীরে কিছু ব্যর্থতা পরিলক্ষিত হয় - স্বতন্ত্র উপাদানগুলির একটি ঘাটতি বা অতিরিক্ত, তাই খাবারের সাথে অনুপস্থিত উপাদানগুলিকে প্রবর্তন করা বা অতিরিক্ত স্তর করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

লেবুর নিজেই একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক (25 ইউনিট) এবং একই কম ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে। এটি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়, যা সাধারণত রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ঘটে এবং বিপাক ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। তাছাড়া ফলের মধ্যে থাকা অ্যাসিড রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

লেবু দিয়ে চা ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত, সাইট্রাসের টুকরো সহ রোজশিপ ঝোল আরও বেশি উপকারী হবে। তবে পানীয়তে চিনি ও একই ধরনের মিষ্টি না যোগ করাই ভালো। অসুস্থতার জন্য অনুমোদিত বিকল্পগুলি অতিরিক্ত অ্যাসিড দূর করতে সাহায্য করবে।

ঠান্ডার সাথে

লেবুর একটি উচ্চারিত অ্যান্টিসেপটিক, ইমিউনোস্টিমুলেটিং এবং অ্যান্টি-কোল্ড প্রভাব রয়েছে, তাই এটি ফ্লু এবং সর্দির জন্য দরকারী। যেমন আপনি জানেন, এই সময়কালে, একজন ব্যক্তির প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া "ধোয়া" এবং শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করতে হবে। কালো এবং সবুজ চা, সেইসাথে গোলাপ পোঁদ যোগ সঙ্গে একটি পানীয়, একটি উষ্ণ পানীয় জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

পানীয়তে মধু যোগ করে লেবুর প্রভাব বাড়ানো যেতে পারে, বিশেষ করে চুন।আপনি যদি বাইরে যেতে চান তবে এই জাতীয় পানীয় পান করা উচিত নয়, কারণ এটির ডায়াফোরটিক প্রভাব রয়েছে। বিছানায় শুয়ে গরম মধু-লেবু চা পান করা ভাল, তারপর ঢেকে ভালভাবে ঘামুন।

গলা ব্যথা এবং রাইনাইটিসের জন্য, এই জাতীয় পানীয়ের সুবাস গ্রহণ করা কার্যকর, যেহেতু উদ্বায়ী যৌগগুলি - ফাইটোনসাইডগুলির একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব থাকবে। এছাড়া লেবু শ্লেষ্মা বের করে দিতে সাহায্য করে। তবে গলা ব্যথার সাথে খুব টক পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি আরও বেশি প্রদাহ হতে পারে।

লেবু দিয়ে চা তৈরি করা সহজ - উচ্চ-মানের চা তৈরি করা হয় এবং এটি কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি বৃত্ত বা অর্ধেক লেবু যোগ করা হয়, 1-2 টেবিল চামচ মধু অমৃত।

আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে একটি খোসা সঙ্গে 1 লেবু মোচড় এবং আধা গ্লাস তরল মধু সঙ্গে একত্রিত করতে পারেন। রাতারাতি ফুঁকতে ছেড়ে দিন এবং সকালে চা, ভেষজ ক্বাথ এবং এমনকি শুধু উষ্ণ জলে ওষুধের 1-2 টেবিল চামচ যোগ করুন।

contraindications অনুপস্থিতিতে, সর্দির জন্য লেবু দিয়ে চা দিনে 3-4 গ্লাস পান করা যেতে পারে। বিকেলে, ভেষজ প্রস্তুতি, বন্য গোলাপের আধান দিয়ে চা পাতা প্রতিস্থাপন করা ভাল। রোজশিপকে থার্মোসে তৈরি করা হয় এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়, আপনি এটি রাতারাতি রেখে দিতে পারেন।

রেসিপি

লেবু দিয়ে চা বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল পানীয়টি স্বাভাবিক উপায়ে তৈরি করা এবং এতে এক টুকরো লেবু ডুবিয়ে রাখা। আপনি ফল হিমায়িত করতে পারেন এবং চা পান করার সময় সঠিক পরিমাণে যোগ করতে পারেন। এটি করার জন্য, লেবু, ত্বকের সাথে, ফুটন্ত জলে ধুয়ে এবং স্ক্যাল্ড করা হয়, তারপরে এটি 5-6 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। যখন সাইট্রাস শক্ত হয়ে যায়, এটি দ্রুত গ্রেট করা হয় এবং ঠান্ডায় ফিরিয়ে দেওয়া হয়।

লেবুর কিছু বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য, সেইসাথে চায়ের পরিচিত স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে, আপনি এতে ভেষজ এবং মশলা যোগ করতে পারেন।সুতরাং, লেবু এবং দারুচিনিযুক্ত চা ওজন হ্রাসে একটি উচ্চারিত প্রভাব ফেলে।

এটি প্রস্তুত করতে, একটি চায়ের পাত্রে 1-1.5 চা চামচ দারুচিনি রাখুন এবং 500 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। এটি এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য তৈরি হতে দিন, কাপে ঢেলে দিন এবং কয়েক মিনিট পরে লেবুর টুকরো যোগ করুন। যদি পানীয়টির স্বাদ আপনার পছন্দ না হয় তবে আপনি সাধারণ চা পাতায় দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, আদা সহ লেবু চাও সাহায্য করবে। এটি করার জন্য, তাজা আদা রুট ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, লেবুর জেস্টও সেখানে রাখা হয়, পানীয় তৈরি করার আগে অবিলম্বে সরানো হয়। ব্যবহারের আগে, সাইট্রাসের একটি টুকরা রাখুন। আদা চা একটি থার্মোসে সর্বোত্তমভাবে তৈরি করা হয় এবং কমপক্ষে 30-40 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়।

ওজন কমানোর জন্য চায়ের ক্রিয়াটি থার্মোজেনেসিস প্রক্রিয়াগুলির উপর ভিত্তি করে, অর্থাৎ, শরীরের নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াগুলির তাপমাত্রা বৃদ্ধি, যা লিপিড এবং বিপাকীয় বিপাকের ত্বরণের দিকে পরিচালিত করে। আপনি লাল গ্রাউন্ড মরিচ দিয়ে চায়ের সাহায্যে এটি অর্জন করতে পারেন। স্বাভাবিকভাবেই, ওজন কমানোর জন্য চায়ে চিনি রাখা অসম্ভব।

এটি পুদিনা এবং লেবু যোগ সঙ্গে খুব সুস্বাদু সবুজ চা সক্রিয় আউট. একটি চায়ের পাত্রে, আপনাকে প্রতি 1 কাপ চায়ে 1 চা চামচ কাঁচামালের হারে চা তৈরি করতে হবে। পুদিনার স্প্রিগস (4-5 টুকরা) আপনার হাতে একটু পিষে নিন স্বাদ বাড়াতে এবং চায়ের পাত্রে ফেলে দিন। পানীয়টি 3-4 মিনিটের জন্য ঢেলে দিন এবং কাপে ঢেলে দিন। লেবু যোগ করুন। ঠান্ডা হলে পানীয়টি বিশেষত ভাল, এটি পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে।

লেবু দিয়ে গরম চায়ে আদা, দারুচিনি, জায়ফল, স্টার অ্যানিস, লবঙ্গ যোগ করে আরও মশলাদার, "শীতকালীন" করা যেতে পারে। ঠান্ডা পানীয়টি ভ্যানিলা চিনি, পুদিনা, বেসিল এবং লেবু বালামের সাথে ভাল যায়।

লেবু চা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য নীচে দেখুন।

কোন মন্তব্য নেই
তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

ফল

বেরি

বাদাম