গর্ভাবস্থায় চিকরি: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের হার

গর্ভাবস্থায়, আপনি কেবল সেই পানীয়গুলি পান করতে পারেন যা গর্ভবতী মা এবং তার শিশুর উপকার করে, ক্ষতি করে না। এই নিবন্ধটি আপনাকে গর্ভবতী মহিলারা চিকোরি ব্যবহার করতে পারে কিনা, সেইসাথে এটি থেকে তৈরি পানীয় পান করার নিয়মগুলি সম্পর্কে আরও বলবে।

গর্ভবতী মা, যিনি তার খাদ্যকে দায়িত্বের সাথে আচরণ করেন, তিনি কী পানীয় পান করেন তাও পর্যবেক্ষণ করতে হবে। একটি সাধারণ সমস্যা যা অনেক মহিলার গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে এবং দেরীতে উভয়ই অনুভব করে তা হল তাদের কফি খাওয়া সীমিত করা। বিপুল সংখ্যক গর্ভবতী মায়েরা এই সুগন্ধযুক্ত পানীয় পান না করে তাদের জীবন কল্পনা করতে পারে না। যাইহোক, কফি, দুর্ভাগ্যবশত অনেকের জন্য, গর্ভাবস্থায় মাতাল হতে পারে এমন পানীয়গুলিতে প্রযোজ্য নয়।

কফি পানীয়ের বিকল্প খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। যাইহোক, নিজেকে সুস্বাদু বা সুগন্ধি কিছুর সাথে আচরণ করার আকাঙ্ক্ষার ফলে চিকোরি কফির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল।

উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠন আশ্চর্যজনক। এটিতে অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। সুতরাং, উদ্ভিদের মূলে উপস্থিত রয়েছে:

• ট্যানিন;
• জৈব অ্যাসিড;
• ভিটামিন বি কমপ্লেক্স;
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ;
• উদ্ভিজ্জ প্রোটিন;
• খনিজ যৌগ।

প্রথম ত্রৈমাসিকে, একজন গর্ভবতী মহিলার টক্সিকোসিসের লক্ষণ দেখা দিতে পারে। মানসিক চাপ সহ বিভিন্ন কারণ এই রোগগত অবস্থার বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে। এই প্যাথলজির প্রতিকূল লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করা অত্যন্ত কঠিন হতে পারে। বিভিন্ন পানীয় যেগুলির গঠনে সক্রিয় উপাদান রয়েছে তা বমি বমি ভাব এবং টক্সিকোসিসের অন্যান্য অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

সুতরাং, ইনুলিন উদ্ভিদের মূলে উপস্থিত থাকে। এই উপাদানটি গর্ভবতী মায়ের শরীরে দারুণ উপকার নিয়ে আসে। ইনুলিন একটি পলিস্যাকারাইড যা গরম পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়। তার "বিশুদ্ধ" আকারে, এটি একটি উচ্চারিত মিষ্টি স্বাদ আছে। এটা কোন কাকতালীয় নয় যে চিকোরি পানীয়, এমনকি চিনি বা মধু যোগ না করেও সামান্য মিষ্টি থাকে।

ইনুলিন হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সক্ষম। এই প্রভাবটি শেষ পর্যন্ত এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে প্রথম বা দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের টক্সিকোসিস হ্রাস পায়।

যাইহোক, ইনুলিন, যা চিকোরি শিকড়ের মধ্যে থাকে, পরবর্তী পর্যায়েও সাহায্য করে। তৃতীয় ত্রৈমাসিকে গর্ভবতী মহিলারা যে সম্ভাব্য সমস্যার মুখোমুখি হতে পারেন তার মধ্যে একটি হল ক্রমাগত কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেওয়া। কিছু মহিলাদের মধ্যে, এই প্রতিকূল উপসর্গটি শক্তিশালী গ্যাস গঠন এবং পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতির সাথেও থাকে। ইনুলিন, যা চিকোরি পানীয়তে পাওয়া যায়, এই প্রতিকূল ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। এই উপাদানটি অবশিষ্টাংশ ছাড়া রক্তে শোষিত হতে সক্ষম হয় না।

এর বিপাক প্রক্রিয়ায়, এমন পদার্থ তৈরি হয় যা খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম হয়।এই উপাদানগুলি বৃহৎ অন্ত্র পরিষ্কার করতে সক্ষম, এর সংকোচনশীল কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ইনুলিন ছোট অন্ত্রের কাজকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করতে সক্ষম, যা খাবারে থাকা সমস্ত পদার্থের পাশাপাশি ভিটামিনের উন্নত শোষণের দিকে পরিচালিত করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির কার্যকারিতার উপর এই ধরনের একটি জটিল প্রভাব অন্ত্রের দেয়ালে বসবাসকারী "উপকারী" ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি, পরিবর্তে, ডিসব্যাকটেরিওসিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, একটি প্যাথলজি যা প্রায়শই গর্ভবতী মায়েদের মধ্যে রেকর্ড করা হয়।

চিকিত্সকরা মনে করেন যে ইনুলিন রক্তে শর্করার মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় না। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে এই পদার্থটি সাধারণ চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইনুলিনের উচ্চারিত মিষ্টি স্বাদ এই সত্যে অবদান রাখে যে এটি প্রায়শই ডায়াবেটিস রোগীদের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়। এইভাবে, এমনকি গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মহিলারাও এক কাপ সুগন্ধি পানীয় উপভোগ করতে পারেন। তবে এ ধরনের পানীয় পান করার সময় তাদের মনে রাখা উচিত আপনার এটি কোনও মিষ্টি ছাড়াই পান করা উচিত, কারণ ডেজার্টে থাকা "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেটগুলি রক্তে গ্লুকোজ বাড়াতে পারে।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক থেকে, যখন শিশুর ওজন বাড়তে শুরু করে, তখন তার মা কিডনির কাজে বিভিন্ন পরিবর্তন অনুভব করতে শুরু করেন। এটি একটি নিয়ম হিসাবে প্রকাশিত হয় যে একজন গর্ভবতী মহিলা প্রস্রাব করার জন্য প্রায়শই টয়লেটে যেতে শুরু করে। যদি গর্ভবতী মায়ের মূত্রতন্ত্রের কোনও রোগ না থাকে তবে তার এই বিষয়ে চিন্তা করা উচিত নয়, কারণ এই লক্ষণটি বেশ স্বাভাবিক।

ইনুলিন, যা চিকোরি থেকে তৈরি পানীয়তে পাওয়া যায়, কিডনির কার্যকারিতার উপরও উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে। এই উপাদানটি রেনাল পরিস্রাবণ উন্নত করতে সক্ষম, যা সমগ্র মূত্রতন্ত্রের কার্যকারিতায় ইতিবাচক পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে।

গর্ভাবস্থার দ্বিতীয়ার্ধে অনেক গর্ভবতী মহিলা শরীরে শোথের সমস্যার মুখোমুখি হন। তরল জমে থাকা কেবল চেহারার পরিবর্তনে অবদান রাখে না, তবে সুস্থতার অবনতিও ঘটায়। গর্ভবতী মায়ের মধ্যে, সাধারণ দুর্বলতা বৃদ্ধি পায়, কাজের ক্ষমতা এবং সহনশীলতা হ্রাস পায়। ঘন ঘন প্রস্রাব করলেও মেজাজ ভালো হয় না।

আপনি চিকোরি পানীয় পান করে এই উপসর্গগুলি মোকাবেলা করতে পারেন। দিনে কয়েক কাপ এই সুগন্ধযুক্ত পানীয় শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং কিডনির কার্যকারিতার উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে। চিকোরি গ্রহণের কয়েক দিন পরে, চেহারা উন্নত হয়, এবং ফোলাও হ্রাস পায়।

মেজাজের পরিবর্তন হল আরেকটি সমস্যা যা গর্ভবতী মায়েরা প্রায়ই উদ্বিগ্ন হন। হরমোনের পটভূমিতে পরিবর্তনগুলি এই সত্যে অবদান রাখে যে স্নায়ুতন্ত্র এটির জন্য পূর্বে অপরিচিত মোডে কাজ করে। যে কোনও চাপ, এমনকি ছোটখাটো, অশ্রু, রাগ বা অত্যধিক জ্বালা হতে পারে। এটিও ঘটে যে হরমোনের পটভূমি, বিভিন্ন কারণে, এত দ্রুত পরিবর্তিত হয় যে স্নায়ুতন্ত্রের কেবল "সামঞ্জস্য" করার সময় নেই। এই মুহুর্তে, গর্ভবতী মা কেবল তার মেজাজের পরিবর্তনের সাথে মানিয়ে নিতে পারে না।

ভেষজ প্রতিকার স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে।চিকোরিতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গর্ভবতী মাকে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে এবং শান্ত হতে সাহায্য করে।

উদ্ভিদে এমন পদার্থও রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায়, এর শারীরবৃত্তীয় পতন ঘটে, যা খুবই স্বাভাবিক। ইমিউন সিস্টেম তার স্বাভাবিক কার্যকারিতা পরিবর্তন করে যাতে একজন মহিলা সন্তান জন্ম দিতে পারে। যাইহোক, গর্ভাবস্থায় মহিলা শরীরে এই ধরনের পরিবর্তনের অনেকগুলি নেতিবাচক ফলাফল রয়েছে।

প্রধান একটি হল বিভিন্ন সংক্রমণের শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস। এমনকি গর্ভবতী মহিলাদের একটি সাধারণ ঠান্ডা বা তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ বেশ দীর্ঘ এবং কঠিন হতে পারে। সহগামী দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজি যা গর্ভবতী মাকেও এই জাতীয় রোগের দীর্ঘায়িত কোর্সের দিকে নিয়ে যায়। চিকোরি থেকে তৈরি সুগন্ধযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার বিভিন্ন শ্বাসযন্ত্রের রোগের একটি ভাল প্রতিরোধ, যা প্রায়শই বায়ুবাহিত ফোঁটা দ্বারা সংক্রামিত ব্যক্তির থেকে সুস্থ ব্যক্তির কাছে প্রেরণ করা হয়।

এই উদ্ভিদের মূলে খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে - ফেনল। তারা শরীরের উপর একটি জটিল প্রভাব আছে। সুতরাং, ফেনলগুলি মায়োকার্ডিয়ামের কাজকে প্রভাবিত করতে পারে। এই পদার্থগুলি বিপজ্জনক অ্যারিথমিয়াস হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে, তাই চিকোরি থেকে তৈরি পানীয়, কফির বিপরীতে, হার্টের প্যাথলজিতে আক্রান্ত মহিলাদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে।

ফেনল উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে। হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া হল এমন একটি অবস্থা যা রক্ত ​​প্রবাহে কোলেস্টেরল বৃদ্ধির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।প্রায়শই, এই প্যাথলজি 35 বছর পরে মহিলাদের মধ্যে ঘটে। যাইহোক, এই প্যাথলজিতে পারিবারিক প্রবণতা রয়েছে এমন মহিলার মধ্যে হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া অনেক আগে বিকাশ করতে পারে।

গর্ভাবস্থায় এই অবস্থার বিপদ হল যে এটি ভ্রূণের অন্তঃসত্ত্বা বিকাশকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করতে পারে। কোলেস্টেরল রক্তনালীগুলির দেয়ালে জমা হয়, যা তাদের লুমেনের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এই ধরনের সংকুচিত জাহাজের মাধ্যমে, রক্ত ​​​​প্ল্যাসেন্টাল ধমনীর সিস্টেমের মাধ্যমে শিশুর শরীরে সম্পূর্ণরূপে প্রবেশ করতে পারে না। এই অবস্থা অবশেষে হাইপোক্সিয়া হতে পারে। চিকোরিতে এমন পদার্থও রয়েছে যা চর্বি বিপাকের সূচকগুলিকে স্বাভাবিক করতে সক্ষম। তাদের প্রভাবের অধীনে, কোলেস্টেরলের ঘনত্বও হ্রাস পায়।

চিকোরি থেকে তৈরি পানীয়গুলির একটি হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে। খাওয়া পানীয়ের ডোজ মলকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। তাই চিকোরি ব্যবহার করার সময়, পরিমাণ সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করলে ডায়রিয়া হতে পারে।

গর্ভাবস্থায় ওজন বাড়াতে ভয় পান এমন মহিলারাও চিকরি পানীয় পান করতে পারেন। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। উদ্ভিদে এমন পদার্থও রয়েছে যা ক্ষুধা হ্রাসে অবদান রাখে।

চিকরি পানীয়তে এমন পদার্থ থাকে যা কিছু ক্ষেত্রে প্রতিকূল উপসর্গের দিকে নিয়ে যেতে পারে। আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, এই ধরনের পানীয় গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা খাওয়া উচিত নয় যাদের তাদের গ্রহণের জন্য contraindication রয়েছে।

আপনি এই উদ্ভিদ থেকে পানীয় ব্যবহার করতে পারবেন না:

• অর্শ্বরোগ;
• পাকস্থলীর ক্ষত;
• গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষয়কারী ফর্ম;
• অ্যালার্জি বা চিকোরিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• ভ্যারোজোজ শিরা, বিশেষ করে যাদের শিরার অপ্রতুলতা রয়েছে;
• অনিয়ন্ত্রিত হাইপোটেনশন।

উল্লেখ্য যে উদ্ভিদে অনেক উপাদান রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। গর্ভবতী মহিলারা যাদের হার্ট বা রক্তনালীগুলির কোনও প্যাথলজি রয়েছে, বিশেষত যাদের রক্তচাপের পরিবর্তনের সাথে রয়েছে তাদের অবশ্যই এই জাতীয় পানীয় পান করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

গর্ভবতী মহিলারা দিনে 1-2 বার চিকোরি পাউডার থেকে স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করতে পারেন। পানীয়ের একটি অংশ কফির পরিবর্তে সকালেও প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি পানীয় প্রস্তুত করার সুবিধার জন্য, তাত্ক্ষণিক চিকোরি ব্যবহার করা ভাল। এটি দোকানে এবং ফার্মাসিতে উভয়ই কেনা যায়।

এই জাতীয় পানীয় পান করার জন্য সর্বোত্তম ডোজ হল প্রতিদিন 1-2 কাপ। এটি ভাল যে একটি পরিবেশনের পরিমাণ 250 মিলিলিটারের বেশি না হয়। এই জাতীয় পরিমাণ কার্যত রক্তচাপকে প্রভাবিত করতে পারে না বা কোনওভাবে গর্ভাবস্থার স্বাভাবিক কোর্সকে খারাপ করতে পারে না।

সুগন্ধি পানীয়ের একটি মগ প্রস্তুত করতে বেশি সময় লাগবে না। এটি করার জন্য, এক গ্লাস গরম জলের সাথে এক চা চামচ উদ্ভিজ্জ পাউডার ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। পানীয়টি আক্ষরিকভাবে 1.5-2 মিনিটের জন্য ফুঁকতে ছেড়ে দিন। এই সময়ের পরে, একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত।

কিছু মহিলা চিকোরির স্বাদ পছন্দ করেন না। এটি পরিবর্তন করার জন্য, এই জাতীয় পানীয় প্রস্তুত করার সময়, তারা এতে দুধ যোগ করে। এই জাতীয় পানীয় তৈরি করতে, নিন:

• চিকোরি পাউডার - 1 চা চামচ;
• গরম জল - 200-250 মিলি;
• দুধ - 40-50 মিলি।

প্রস্তুত মগে চিকোরি ঢালা এবং এক গ্লাস জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। তারপর নাড়ুন এবং দুধ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, এতে অতিরিক্ত মধু যোগ করে স্বাদ পরিবর্তন করা যেতে পারে। এই জাতীয় পানীয় প্রাতঃরাশের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে এবং কফির একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

গর্ভবতী মহিলাদের চিকোরি থাকতে পারে কিনা সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।