বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় চিকরি: নার্সিং মা এবং নবজাতকের শরীরের উপর প্রভাব

অনেক মেয়ে এবং মহিলা এক কাপ সুগন্ধযুক্ত কফি ছাড়া তাদের সকাল কল্পনা করতে পারে না। যাইহোক, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, অনেক অল্পবয়সী মা, তাদের গ্যাস্ট্রোনমিক আসক্তি থাকা সত্ত্বেও, তাদের ডায়েট এমনভাবে সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করেন যাতে তাদের বুকের দুধ শিশুর জন্য সবচেয়ে উপকারী হয়। তাদের মধ্যে অনেকেই, কফির গ্রহণযোগ্য বিকল্প হিসাবে, নিয়মিত চিকোরি পান করতে শুরু করে, যা স্বাদের দিক থেকে "কফি প্রেমীদের" জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। চিকোরি কি সত্যিই একটি অল্প বয়স্ক মা এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক? এই নিবন্ধে বিবেচনা করুন.

চিকোরি পানীয় একটি প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিদ মূল। এটির স্বাদ কফির মতোই, তবে এটির গঠনে একেবারেই ক্যাফিন নেই। এটি অন্যান্য অনুরূপ তাত্ক্ষণিক পানীয়ের মতো একইভাবে প্রস্তুত করা হয়: ফুটন্ত পানির গ্লাস প্রতি পণ্যের 1-2 চা চামচ। স্বাদ উন্নত করতে, আপনি চিনি, মধু, দুধ, ঘনীভূত দুধ যোগ করতে পারেন।

একটি চিকোরি পানীয়ের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এর গঠনে প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থের উপস্থিতির কারণে হয়, যেমন:

• ভিটামিন বি এবং সি;
• খনিজ যৌগ;
• লোহা
• ট্যানিন;
• প্রোটিন;
• ইনুলিন

পানীয়ের তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান নির্দিষ্ট অঙ্গ এবং সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। আসুন মানবদেহে চিকোরির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করি।

• উন্নত হজম। পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাবের কারণে কিছু দেশে চিকরি খুব জনপ্রিয়। প্রথমত, এই থেরাপিউটিক প্রভাবটি পানীয়তে ইনুলিনের উপস্থিতির কারণে। এই পদার্থটি অন্ত্রের শ্লেষ্মায় বসবাসকারী উপকারী মাইক্রোফ্লোরা বৃদ্ধির একটি শক্তিশালী উস্কানিকারী। চিকরি কোষ্ঠকাঠিন্য, পর্যায়ক্রমিক অম্বল, উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিত্সায়ও সহায়তা করে।
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে চিকোরিতে থাকা পদার্থগুলি রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্বকে হ্রাস করতে পারে, যার অতিরিক্ত মাত্রা রক্তনালীগুলির দেয়ালে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক গঠনের দিকে পরিচালিত করে এবং ফলস্বরূপ, করোনারি হার্টের বিকাশ ঘটে। রোগ. এছাড়াও, নিয়মিত চিকোরি খাওয়া হার্টের ছন্দের ব্যর্থতা, টাকাইকার্ডিয়া এবং প্লেটলেট একত্রিত হওয়া রোধ করতে পারে।
• জয়েন্টগুলোতে রোগের লক্ষণগুলির তীব্রতা হ্রাস করা। চিকোরির একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, তাই যৌথ প্যাথলজিতে ভুগছেন এমন লোকেরা, নিয়মিত চিকোরি থেকে পানীয় গ্রহণের সাথে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার ক্রিয়াকলাপ হ্রাসের সাথে কিছুটা স্বস্তি অনুভব করতে পারে।
• শরীরের প্রতিরক্ষা জন্য সমর্থন. ক্লিনিকাল স্টাডিজ প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরার কিছু প্রতিনিধিদের সাথে চিকোরির ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব নিশ্চিত করেছে।
• অনকোলজিকাল প্রক্রিয়াগুলির বিকাশের প্রতিরোধ। চিকোরির এই বৈশিষ্ট্যটি ক্লিনিকাল পরীক্ষার দ্বারা নিশ্চিত করা হয়নি, তবে কিছু বিশিষ্ট গবেষক দাবি করেছেন যে এই পানীয়টির পদ্ধতিগত ব্যবহার মলদ্বারে একটি ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

• উপশমকারী প্রভাব। এক কাপ উষ্ণ পানীয় ভারী শারীরিক এবং মানসিক-মানসিক চাপের পরে চাপ উপশম করতে পারে (যা একটি শিশুর জীবনের প্রথম বছরে খুব কার্যকর হতে পারে)। এছাড়াও, চিকোরি অনিদ্রা এবং দীর্ঘায়িত চাপের সাথে সাহায্য করতে পারে।
• টক্সিন অপসারণের প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ। রাসায়নিক বিক্রিয়ার শেষ পণ্য যা কিছু অভ্যন্তরীণ অঙ্গের অবস্থার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে লিভার টিস্যু এবং কিডনিতে জমা হয়। চিকরি শরীর থেকে এই পদার্থগুলি দ্রুত অপসারণে অবদান রাখে।

সুপরিচিত শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ কমরভস্কি অল্পবয়সী মায়েদের কফির পরিবর্তে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় চিকোরি পান করার পরামর্শ দেন। তিনি তার কিছু সহকর্মীর মতামত অস্বীকার করেন যে স্তন্যপান করানোর সময় চিকোরি অনিরাপদ হতে পারে এবং একটি অল্প বয়স্ক মা এবং শিশুর শরীরে এর ইতিবাচক প্রভাবের উপর জোর দেন।

চিকোরি পানীয়ের একটি হালকা স্বাদ রয়েছে, উপরন্তু, এটি ক্ষুধা চেহারা উদ্দীপিত করতে সক্ষম।

বুকের দুধ খাওয়ানো বিশেষজ্ঞরা কফি বা গ্রিন টি এর পরিবর্তে চিকোরি পান করার পরামর্শ দেন, কারণ এই দুটি পানীয়েই ক্যাফেইন থাকে।অবশ্যই, এখানে আমরা কিছু অল্প বয়স্ক মায়েদের নিয়মিত বড় মাত্রায় এই পানীয়গুলি খাওয়ার অভ্যাস সম্পর্কে কথা বলছি, যা তাদের স্তন্যপান করানোর সময় বিদায় জানাতে হবে এবং এই ক্ষেত্রে চিকোরি হবে সর্বোত্তম বিকল্প।

একজন নার্সিং মাকে বিবেচনা করা উচিত যে চিকোরি একটি ঔষধি উদ্ভিদ, তাই আপনাকে এটি ধীরে ধীরে আপনার ডায়েটে এবং ছোট অংশে প্রবর্তন করতে হবে - প্রতিদিন 2 কাপের বেশি নয়।

কিছু বিশেষজ্ঞ জোর দিয়ে বলেছেন যে চিকোরি এখনও নবজাতকের স্বাস্থ্যের জন্য কিছু ক্ষতি করে, যদিও এতটা উচ্চারিত নয়। এই পানীয়টিতে ক্যাফিন নেই তা সত্ত্বেও, এটি এখনও শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব ফেলে, যা পরবর্তীকালে তার সাধারণ অবস্থা এবং আচরণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

রোগ নির্ণয় করা অর্শ্বরোগ, ভেরিকোজ শিরা, ভাস্কুলার রোগ, তীব্র পর্যায়ে গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতিতে চিকোরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

নিজের বা তার শিশুর ক্ষতি না করার জন্য, একজন অল্প বয়স্ক মাকে তার খাদ্য তৈরির পণ্যগুলির গুণমানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অতএব, চিকোরি থেকে একটি পানীয় নির্বাচন করার সময়, কিছু সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়েছিলেন যে এটি সেই নির্যাস যা অল্পবয়সী মায়েদের জন্য সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য পানীয়, কারণ উত্পাদন প্রযুক্তি অনুসারে, এটি তাপ চিকিত্সার শিকার হওয়া উচিত নয়।

তাদের বিরোধীরা এমনটাই বলছেন গ্রাউন্ড চিকোরি ঔষধি গুণাবলী এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে তরল নির্যাস থেকে নিকৃষ্ট নয়। যাইহোক, এইভাবে প্রস্তুত একটি চিকোরি পানীয় সাধারণ বাজারে খুব কমই পাওয়া যায়।

সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় বিকল্প হল তাত্ক্ষণিক পণ্য। প্রথমত, এটি রান্নার সুবিধার কারণে।

চিকরি কেনার সময় কী বিবেচনা করা উচিত? একটি ক্রয় করার আগে, সাবধানে পণ্যের রচনা পড়ুন। একটি পদার্থ থাকতে পারে, যার উপস্থিতি নকল পণ্যগুলির জন্য সাধারণ - মাল্টোডেক্সট্রিন। এই যৌগ রক্তে শর্করার একটি তীক্ষ্ণ লাফ দেয়।

চিকরি দ্রুত আর্দ্রতা শোষণ করতে সক্ষম, তাই বায়ুরোধী প্যাকেজে একটি পানীয় কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবচেয়ে নিরাপদ বিকল্প হল ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং।

পানীয়ের রঙ এবং স্বাদ সরাসরি একে অপরের উপর নির্ভর করে: চিকোরির রঙ যত গাঢ় হবে, এর স্বাদ তত বেশি সমৃদ্ধ হবে।

কাউন্টারটি ছেড়ে না গিয়ে, প্যাকেজিংটি অনুভব করুন: যদি শক্ত বড় গলদগুলি গলদগুলির কাঠামোতে স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়, তবে এই জাতীয় চিহ্ন স্পষ্টভাবে প্রস্তুতকারকের দ্বারা পানীয় সংরক্ষণের নিয়ম লঙ্ঘনের ইঙ্গিত দেয়।

যদি পানীয়টির খুব শক্তিশালী সিন্থেটিক গন্ধ থাকে তবে এটি নির্দেশ করে যে পণ্যটিতে স্বাদ যুক্ত করা হয়েছে।

চিকরি কোথায় জন্মেছিল তা দেখতে ভুলবেন না। এই উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এলাকা ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি। অতএব, এই অঞ্চল থেকে আনা পণ্য কিনুন। রাশিয়ায়, দুইশত বছর ধরে, ইয়ারোস্লাভ অঞ্চল চিকোরির প্রধান সরবরাহকারী।

একটি স্তন্যপান করান মা তার খাদ্যের মধ্যে কোনো নতুন পণ্য প্রবর্তন করার সময় যুক্তিসঙ্গত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এই পানীয়টির ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির বেশ বিস্তৃত পরিসর থাকা সত্ত্বেও একই নিয়ম চিকোরিতে প্রযোজ্য। এটি অবশ্যই ছোট মাত্রায় দেওয়া উচিত এবং সাবধানে শিশুর প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত।আপনি যদি কোনও নেতিবাচক পরিবর্তন লক্ষ্য না করেন তবে আপনি ভয় ছাড়াই চিকোরি পান করতে পারেন।

এই কারণে, গর্ভবতী মহিলাদের চিকোরি পান করার অনুমতি দেওয়া হয় না, কারণ এটি গর্ভাবস্থার প্রথম মাসগুলিতে স্বতঃস্ফূর্ত গর্ভপাত ঘটাতে পারে। বুকের দুধ খাওয়ানোর প্রথম মাসে চিকোরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এমনকি যদি চিকোরি পান করার পরেও আপনি আপনার শরীর এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য কোনও নেতিবাচক পরিণতির উপস্থিতি লক্ষ্য না করেন তবে শিশুর অ্যালার্জি এড়াতে আপনার এখনও এই পানীয়টির অপব্যবহার করা উচিত নয়।

আজকাল, ডাক্তার এবং সাধারণ মানুষ উভয় পক্ষ থেকেই ক্যাফেইন একটি খুব বিতর্কিত মনোভাব। অনেক অল্পবয়সী মা সন্তানের সম্ভাব্য ক্ষতির ভয় পান, তাই তারা একটি উপযুক্ত কফির বিকল্প খুঁজছেন। সাধারণত তাদের পছন্দ চিকোরি এ থামে।

উপরের সমস্তগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে, আমরা সংক্ষেপে বলতে পারি যে চিকোরি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় যা মা এবং নবজাতক শিশুর শরীরের সুস্পষ্ট ক্ষতি করে না। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে প্রতিটি নিয়মের ব্যতিক্রম রয়েছে, তাই আপনাকে এটিকে সাবধানে ডায়েটে প্রবর্তন করতে হবে, মিটারযুক্ত অংশে।

পানীয়ের মানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। লাফালাফি করবেন না এবং সস্তা নিম্ন-মানের নকল বেছে নিন। এই জাতীয় সঞ্চয়ের ফলে শিশুর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে এবং পানীয় থেকে প্রত্যাশিত সুবিধার পরিবর্তে আপনি অতিরিক্ত সমস্যার একটি "তোড়া" পাবেন।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে চিকোরির সুবিধা এবং contraindications সম্পর্কে আরও শিখবেন।