চিকোরির ক্যালোরি সামগ্রী এবং ওজন কমানোর জন্য এর ব্যবহার

ওজন হ্রাস করার সময়, এই বা সেই পুষ্টি ব্যবস্থা বা পণ্যটি কী প্রভাব দেবে তা নয়, ফলাফলটি কীভাবে অর্জন করা হবে তাও গুরুত্বপূর্ণ। চিকোরি আপনাকে স্ট্রেস এবং শরীরের ক্ষতি না করেই ওজন কমাতে দেয়। এই ঔষধি গাছের ওজন কমানোর পদ্ধতি এবং এই নিবন্ধে বিবেচনা করুন।

চিকরি একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যা ঘন, ঊর্ধ্বমুখী প্রলম্বিত কান্ডে একাকী নীল ফুল ফোটে। উদ্ভিদবিদরা এটিকে Asteraceae পরিবার বলে উল্লেখ করেন। দুটি ধরণের চিকোরি রয়েছে: লেটুস এবং সাধারণ, এটি পরেরটি যা সাধারণত শিল্প স্কেলে জন্মে। মানটি তার শক্তিশালী শিকড় দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা পরিষ্কার, শুকনো এবং চূর্ণ করা হয়। এইভাবে চিকোরি পাউডার প্রদর্শিত হয়, যা চা বা কফির পরিবর্তে জল দিয়ে ঢেলে পান করা হয়। যাইহোক, দ্রবণীয় পাউডারটি একটি প্রিয় পানীয়ের মতো স্বাদযুক্ত, তবে কফি অনেক স্বাস্থ্যকর, যদি কেবলমাত্র এতে ক্যাফিন থাকে না।

প্রচুর পরিমাণে (কম্পোজিশনের প্রায় অর্ধেক) চিকোরিতে ইনুলিন থাকে। এটি একটি পলিস্যাকারাইড, যা ফাইবারের একটি প্রিবায়োটিক এবং উদ্ভিদ অ্যানালগ, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপকেও বাড়িয়ে দেয়।

এছাড়াও, এখানে জৈব অ্যাসিড, পেকটিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে। ভিটামিন রচনাটি রুটিন, টোকোফেরল, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। উদ্ভিদে অনেক বি ভিটামিন, সেইসাথে ভিটামিন পিপি এবং কে রয়েছে।সংমিশ্রণে অতিরিক্ত আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, সেলেনিয়াম, দস্তা, ফসফরাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এতে পলিফেনলিক যৌগ, তিক্ততা, ক্যারোটিনয়েডও রয়েছে।

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে চিকোরি কফিকে প্রতিস্থাপন করা উচিত। কফি শরীরকে ডিহাইড্রেট করে, ক্যালসিয়াম এবং বেশ কয়েকটি দরকারী উপাদান ধুয়ে দেয় এবং উপরন্তু, এটি স্নায়ুতন্ত্রকে "স্ফীত" করে। এই বিষয়ে, চিকোরি অনেক বেশি দরকারী। উপরন্তু, এটি কম-ক্যালোরি হিসাবে বিবেচিত হয় - দ্রবণীয় রচনাটির ক্যালোরি সামগ্রী মাত্র 17 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম। এটি খুব বেশি নয়, তবে প্রতি গ্লাস জল 1 চা চামচ পানীয় পরিবেশনের জন্য যথেষ্ট। দেখা যাচ্ছে যে 1 চা চামচে প্রায় দেড় ক্যালোরি রয়েছে, দুধ ছাড়াই সমাপ্ত পানীয়তে একই সংখ্যা। তুলনা করার জন্য, এসপ্রেসোতে প্রতি 100 গ্রাম পানীয়তে 2 কিলোক্যালরি থাকে।

যাইহোক, এমনকি এখানে চিকোরির একটি সুবিধা রয়েছে - এটি নিজেই একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং তাই মিষ্টি যুক্ত করার প্রয়োজন হয় না। আপনি যদি এস্প্রেসোতে মিহি চিনির একটি ছোট ঘনক রাখেন তবে এর শক্তির মান 20-22 কিলোক্যালরিতে বৃদ্ধি পাবে। দেখা যাচ্ছে যে চিকোরি আপনাকে মিষ্টি ছেড়ে না দেওয়ার অনুমতি দেয়, তবে একই সাথে তার খাঁটি আকারে আসা মিষ্টির কারণে অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করতে পারে না। মিষ্টি চিকোরির ব্যবহার আপনাকে কঠোর ডায়েটের সাথে শিথিল না হতে দেয়, ওজন হ্রাস করার মানসিক অবস্থাকে সহজ করে।

যাইহোক, প্রক্রিয়াটির মানসিক উপাদানটি প্রধান নয়। ইনুলিন কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করে দেয়, যা রক্তে শর্করার পরবর্তী স্পাইক ধারণ করতে সাহায্য করে। এটি, ঘুরে, আপনাকে পূর্ণতার অনুভূতি দীর্ঘায়িত করতে দেয়। চিনির ভাঙ্গনের হার নিয়ন্ত্রণ করে এবং BJU ভারসাম্য স্বাভাবিক করে, চিকোরি বিপাকীয় বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।এটি বিপাকীয় ব্যাধি এবং ফলস্বরূপ, লিপিড বিপাক ব্যাধি যা অতিরিক্ত ওজনের চেহারার দিকে পরিচালিত করে। এছাড়াও, উদ্ভিদে থাকা পেকটিনও অবদান রাখে। গাছের রাইজোমে থাকা ট্রাইটারপেনস এবং ভিটামিন বি বিপাক ত্বরান্বিত করতে এবং চর্বি ভাঙতে অবদান রাখে।

ইনুলিনের প্রভাব সম্পর্কে কথোপকথন চালিয়ে যাওয়া, এটি লক্ষ করা উচিত যে, পেকটিন সহ, এটি প্যাথোজেনিক উদ্ভিদকে বাধা দেয় এবং উপকারী উদ্ভিদের বিকাশে সহায়তা করে। ফলস্বরূপ, শরীর ভাল এবং ভাল খাবার হজম করতে শুরু করে। একটি পরিষ্কার অন্ত্রের একটি মনোরম "বোনাস" হ'ল অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করা, কারণ বেশিরভাগ ইমিউন কোষ অন্ত্রে অবস্থিত। পেকটিন এবং ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্র এবং পুরো শরীর পরিষ্কার হয়।

এটি লক্ষণীয় যে সামগ্রিকভাবে চিকোরির একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। ফলস্বরূপ, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত হয়, যার অর্থ খাদ্য দ্রুত হজম হয় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি কোনও চিহ্ন ছাড়াই নির্মূল হয়। পরিপাক ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলিতে বর্ণিত প্রভাব বিপাককে ত্বরান্বিত করতে, হজমকে উন্নত করতে সহায়তা করে, যার ফলস্বরূপ ওজন হ্রাস স্বাভাবিকভাবেই ঘটে, চাপ এবং শরীরের ক্ষতি ছাড়াই। চিকরি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করে, যার ফলে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা, চিত্রের সিলুয়েট এবং ত্বকের গুণমান উন্নত হয়।

ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ চিকোরি শরীরে এই উপাদানগুলির ঘাটতিও এড়ায়। কিন্তু কঠোর খাদ্যের সাথে, এটি অস্বাভাবিক নয়। খনিজগুলির অভাবের ফলস্বরূপ, সংক্রমণ এবং নেতিবাচক পরিবেশগত কারণগুলির প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়, ওজন হ্রাসের প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়, একজন ব্যক্তি ক্লান্তি এবং হতাশার অভিযোগ করেন। ভিটামিন সি এর জন্য ধন্যবাদ, এটি এড়ানো যেতে পারে, কারণ এটি অনাক্রম্যতা সমর্থন করে।এছাড়াও, রাইজোমে ভিটামিন বি এবং বেশ কিছু উপাদান রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, উদ্বেগ কমায় এবং ঘুমের উন্নতি ঘটায়।

অতিরিক্ত ওজন প্রায়শই অন্যান্য অনেক রোগের সাথে থাকে, যার বেশিরভাগই কার্ডিওভাসকুলার। এটি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির ক্রমবর্ধমান লোড এবং কোলেস্টেরলের সাথে পরেরটির "জমাট বাঁধার" কারণে। চিকরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন পিপি, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, হৃদপিণ্ডের পেশীকে শক্তিশালী করে, রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের সামগ্রী হ্রাস করে, সেইসাথে রক্তনালীগুলির দেয়ালে কোলেস্টেরল ফলক গঠনের সম্ভাবনা।

স্থূলতা ত্বকের অবস্থাকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে - দ্রুত ওজন বৃদ্ধির সাথে, এটি প্রসারিত হয় এবং স্থিতিস্থাপকতা হারায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন বি কোলাজেন ফাইবার উত্পাদন সক্রিয় করে, ত্বকের টারগর উন্নত করে। যাইহোক, ভিটামিনের পর্যাপ্ত সামগ্রী আপনাকে খাবারের সীমাবদ্ধতা সত্ত্বেও কেবল ত্বকেরই নয়, নখ, চুলের শক্তি এবং আকর্ষণীয় চেহারাও বজায় রাখতে দেয়।

এটি লক্ষণীয় যে ডায়েট অনুসরণ করার সময়, বেশ কয়েকটি মহিলা লাল মাংস এবং মাছ অস্বীকার করে। অত্যধিক কঠোর খাদ্য এবং খাদ্য বিধিনিষেধ আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে। অবশ্যই, একটি বিদ্যমান রোগ শুধুমাত্র চিকোরি দ্বারা নিরাময় করা যায় না, তবে, এটি রক্তে হিমোগ্লোবিনের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

মহিলাদের ওজন কমানোর আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল হরমোনের পরিবর্তনের সম্ভাবনা। এটি মূলত খাদ্যে চর্বি কমানোর কারণে। এর পরিণতি হতে পারে মহিলা যৌন হরমোনের অভাব, এবং চক্র এবং সুস্থতার সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তন। এই জাতীয় উপদ্রব প্রতিরোধ করতে, অবশ্যই, সঠিক ডায়েট এবং খুব কঠোর ডায়েট প্রত্যাখ্যান প্রথম স্থানে সহায়তা করবে।কিন্তু চিকোরি আবার নারীদেহে যৌন হরমোনের সঠিক পরিমাণ বজায় রাখতে সাহায্য করে। গঠনে উপস্থিত ভিটামিন এ এবং ই যৌন হরমোনের উত্পাদনকে প্রভাবিত করে, এই প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করে।

বর্ণিত প্রভাব সত্ত্বেও, ওজন কমানোর জন্য চিকোরির ব্যবহার তার স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থেকে বিরত থাকা উচিত। অন্যান্য asters (স্ট্রিং, ক্যামোমাইল) অসহিষ্ণুতা উন্নয়নশীল একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে।

সতর্কতার সাথে, পেটের বর্ধিত অম্লতার সাথে চিকোরি গ্রহণ করা উচিত, যেহেতু ফেনল এবং তিক্ততা শুধুমাত্র এই প্রক্রিয়াটিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে। গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সময়, পাউডার সেবন ক্ষতিকারক হবে। দীর্ঘস্থায়ী আকারে, পাশাপাশি তালিকাভুক্ত রোগগুলির জন্য ক্ষমার সময়কালে, শেষ আক্রমণের এক মাসের আগে চিকোরি নেওয়া যেতে পারে।

পণ্যটি cholelithiasis এবং urolithiasis এ contraindicated হয়, কারণ এটি রোগীর জন্য পাথরের বিপজ্জনক চলাচলের কারণ হবে। রক্তের সান্দ্রতা বাড়ানোর জন্য পানীয়টির ক্ষমতার কারণে, এটি থ্রম্বোফ্লেবিটিস, ভেরিকোজ শিরাগুলির সাথে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে, এক গ্লাস গরম জলের সাথে এক চা চামচ চিকোরি ঢেলে, একটু নাড়ুন, এটি তৈরি করতে দিন এবং নিয়মিত চা বা কফির মতো পান করুন। কম ঘনীভূত রচনাগুলির সাথে একটি পানীয় গ্রহণ শুরু করা ভাল - প্রথমবারের মতো একই পরিমাণ তরলের জন্য আধা চা চামচ কাঁচামাল গ্রহণ করা যথেষ্ট।

যদি হজমের সমস্যা হয় (খাদ্য খারাপ এবং ধীরে ধীরে হজম হয়, ভারীতা, বমি বমি ভাব এবং অম্বল হওয়ার অনুভূতি থাকে), তবে নিম্নলিখিত রচনাটি প্রস্তুত করা যেতে পারে:

1. এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢালা 1 টেবিল চামচ শুকনো কাঁচামাল, 5 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং 2 ঘন্টা রেখে দিন;
2. পানীয়টি ফিল্টার করুন এবং খাবারের আগে দিনে তিনবার এক টেবিল চামচ পান করুন।

চিকোরির উপর ভিত্তি করে, আপনি একটি চর্বি-বার্নিং পানীয় তৈরি করতে পারেন। পাউডারের প্রভাবকে শক্তিশালী করুন দারুচিনি, আদা, লাল মরিচ সাহায্য করবে। তাদের ক্রিয়াটি থার্মোজেনেসিস বৃদ্ধির কারণে হয়, যার ফলস্বরূপ রক্ত ​​​​সঞ্চালন, টিস্যু এবং অঙ্গগুলির প্রক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত হয় এবং লিপিড বিপাকের হার বৃদ্ধি পায়।

একটি চর্বি-জ্বালা চা তৈরি করতে, আপনার তাজা আদা একটি ছোট টুকরা প্রয়োজন। এটি অবশ্যই পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা বা গ্রেট করে এক গ্লাস গরম জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। রাতে এটি করা ভাল, এবং সকালে রচনাটিতে এক চা চামচ দ্রবণীয় চিকোরি, আধা চা চামচ মধু এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন। থার্মোসে এই জাতীয় রচনা তৈরি করা সুবিধাজনক যাতে এটি সকালের মধ্যে শীতল না হয়। অন্যথায়, আদার তরলটি সামান্য গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে চিকোরি পাউডার আরও ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। রচনাটি আধা ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া উচিত, তারপরে এটি খাবারের 20 মিনিট আগে সারা দিনে বেশ কয়েকটি চুমুক নেওয়া উচিত।

পর্যালোচনাগুলি আমাদের উপসংহারে পৌঁছাতে দেয় যে পণ্যটির নিয়মিত ব্যবহার অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলা করার একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়। আপনি যদি অন্তত এক মাসের জন্য একটি চা পার্টি এবং একটি "কফি পানীয়" চিকোরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন, তাহলে আপনি 2-3 কেজি ওজন কমাতে পারেন।

ওজন কমানো ব্যক্তিদের দ্বারা আরও চিত্তাকর্ষক ফলাফল দেখানো হয়েছে যারা সঠিক পুষ্টির পক্ষে একটি পছন্দ করেছেন এবং তাদের শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করেছেন। গড়ে, 2-2.5 মাসে, বেশিরভাগ লোক 6-8 কেজি ওজন হ্রাস করে।বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি ভাল ফলাফল, যেহেতু খুব দ্রুত ওজন হ্রাস শরীরের জন্য চাপে পরিপূর্ণ। এবং যারা ওজন হ্রাস করেন তারা নিজের অভিজ্ঞতা থেকে জানেন যে দ্রুত হারানো কিলোগ্রামগুলি ঠিক তত দ্রুত ফিরে আসে।

উপরন্তু, আপনি একটি আরো ঘনীভূত আকারে পানীয় নিতে পারেন, তারপর এটি সাধারণত খাবার আগে মাতাল হয়। কিন্তু প্রস্তাবিত ডোজ হল এক টেবিল চামচ থেকে এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত। চিকোরিতে ক্যাফিনের অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, এটির একটি টনিক প্রভাব রয়েছে এবং তাই এটি সকালে গ্রহণ করা ভাল এবং শোবার আগে নয়।

ওজন কমানোর জন্য এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে, সুপারমার্কেটে বিক্রি করা একটি অদ্রবণীয় পাউডার ব্যবহার করা ভাল, তবে একটি ফার্মাসিতে কেনা একটি চূর্ণ রচনা। প্রথমটি, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রিজারভেটিভ, রঞ্জক, স্বাদ রয়েছে যা অ্যালার্জিকে উত্তেজিত করতে পারে। চিকোরি নয়, এর নির্যাস ধারণকারী একটি দরকারী রচনা বলা অসম্ভব। কেনার সময়, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিন।

ওজন কমানোর জন্য চিকোরি কীভাবে ব্যবহার করবেন, নীচে দেখুন।