কিভাবে marshmallows সঙ্গে কোকো করা?

কখনও কখনও আপনি নস্টালজিক হতে চান, এবং কিন্ডারগার্টেনের স্মৃতি অবিলম্বে মনে আসে। আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে কোকোর স্বাদ মনে রাখবেন, যা আয়া দ্বারা এমন ভালবাসার সাথে প্রস্তুত করা হয়েছিল। আজ, এই মিষ্টি পানীয়টি সহজেই বৈচিত্র্যময় হতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, মার্শমেলো সহ কোকো একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট হবে।

কোকোর তিক্ততার কারণে অনেকেই এর স্বাদ পছন্দ করেন না। কিন্তু এটা ভুল প্রস্তুতি সম্পর্কে. কোকো কেনার সময় আপনাকে প্রথমে যে বিষয়ে মনোযোগ দিতে হবে তা হল রচনা। বিদেশী উপাদান রয়েছে এমন পাউডার কেনা উচিত নয়।

এছাড়াও, তাত্ক্ষণিক কোকো কিনবেন না। আপনি আফটারটেস্টের সমস্ত সমৃদ্ধি উপভোগ করতে পারবেন না, তবে কেবল পানীয়টির ছাপ নষ্ট করবেন। রান্নার সময় অপ্রয়োজনীয় জমাট বাঁধা এড়াতে, গরম জল দিয়ে কোকো পাতলা করা এবং ক্রমাগত নাড়তে হবে। এই সমস্ত সহজ নিয়ম এবং টিপস আপনাকে একটি সুস্বাদু উদ্দীপক পানীয় প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে যা আপনি সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের খুশি করতে পারেন।

এখন, খুব কম লোকই জানে না মার্শম্যালো কী। এটি দোকানে এবং যে কোনও কফি শপে তাকগুলিতে পাওয়া যাবে। ইন্টারনেট এই মিষ্টি ব্যবহার করে অনেক রেসিপি পূর্ণ. কিন্তু আপনি যদি না জানেন যে মার্শম্যালো কী, তাহলে আপনি হলিউড সিনেমার মুহূর্তগুলি মনে রাখতে পারেন। সন্ধ্যা, আগুন, সবাই লাঠিতে মার্শমেলো রোস্ট করে। কিন্তু এখনও, এটি বেশ একটি marshmallow নয়. অনেক লোক বলে যে মার্শম্যালোগুলি মার্শম্যালো এবং মার্শম্যালোগুলির মধ্যে কিছু।

এই ধরনের marshmallows চিনি, জেলটিন, স্বাদ এবং ডেক্সট্রোজ (আঙ্গুর চিনি) থেকে প্রস্তুত করা হয়। marshmallows নিজেদের মত চেহারা করতে, এই সব উপাদান একটি একজাত ঘন পদার্থ চাবুক করা হয়।

এগুলি মার্শম্যালোগুলির থেকে আলাদা কারণ এতে আপেল সস এবং ডিমের সাদা অংশ থাকে না।

যারা চিত্রটি অনুসরণ করে তাদের জন্য মার্শম্যালো সহ কোকো সবচেয়ে উপযুক্ত পানীয় নয়। কিন্তু কখনও কখনও এটি নিজেকে pampering মূল্য. এর ক্যালোরির পরিমাণ 166 কিলোক্যালরি (দৈনিক মানুষের আদর্শের 8%), প্রোটিনের পরিমাণ 14.18 গ্রাম (21%), চর্বি 6.71 গ্রাম (9%), কার্বোহাইড্রেট 36.23 গ্রাম (13%)।

আপনার গড় ক্যালোরি প্রতিদিন 2000 কিলোক্যালরি গ্রহণের বিষয়টি বিবেচনায় রেখে শতাংশ দেওয়া হয়।

জেলটিন, যা মার্শম্যালোতে রয়েছে, শরীরের পুনরুদ্ধার ফাংশনকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। উপরন্তু, এটি তরুণাস্থি এবং জয়েন্টগুলোতে শক্তিশালী করে। এটি শরীরের সংযোগকারী টিস্যুর ভিত্তি রয়েছে - কোলাজেন। চুল এবং নখের স্বাস্থ্য, সেইসাথে বিপাক নিরীক্ষণ করা মেয়েদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটিও তাৎপর্যপূর্ণ যে জেলটিনের হৃদয়, স্নায়ুতন্ত্র এবং শরীরের সাধারণ অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।

এটি মার্শম্যালো দিয়ে কোকো তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি।

যৌগ:

• দুধ - 250 মিলি;
• জল - 50 মিলি;
• কোকো পাউডার - 2 চা চামচ;
• চিনি / মধু - 2 চা চামচ;
• দারুচিনি 1.5 - চা চামচ;
• জায়ফল;
• marshmallow

প্রথমে আপনাকে একটি পাত্র নিতে হবে যাতে আপনি দুধ গরম করবেন।এটি একটি কম তাপমাত্রায় করা উচিত এবং তরলকে ফোঁড়াতে আনবেন না। তারপরে কোকোর সাথে চিনি বা মধু মেশান এবং সাবধানে এই মিশ্রণটি দুধে যোগ করুন যাতে কোনও জমাট বাঁধে না। পানীয়টি আবার ফোঁড়াতে আনুন, জায়ফল এবং দারুচিনি যোগ করুন। পরিবেশন করার সময়, কোকোর পৃষ্ঠে যোগ করে মার্শম্যালো দিয়ে পানীয়টি সাজান।

উত্তপ্ত হলে, মার্শমেলোগুলি উপরে একটি সোনালি ভূত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং ভিতরে এটি নিরাকার হয়ে যায় এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ অর্জন করে।

উপকরণ:

• চকোলেট সস - 1 চা চামচ;
• দুধ - 200 মিলি;
• marshmallow - 10 গ্রাম;
• কোকো পাউডার - 2 চা চামচ;
• ডার্ক চকোলেট - 2 টুকরা।

প্রথমত, আপনাকে দুধকে ফুটিয়ে তুলতে হবে। দুধের আরেকটি পরিবেশন নিন এবং এটি একটি পৃথক পাত্রে রাখুন, তারপর সেখানে কোকো যোগ করুন। আলতো করে গরম দুধে ফলের মিশ্রণটি ঢেলে দিন। তারপর পানীয়টি কাপে ঢেলে মার্শম্যালো সাজিয়ে 180 ডিগ্রিতে বেক করুন যতক্ষণ না মার্শম্যালো একটি সোনালি আভা না পায়।

এই রেসিপি মিষ্টি প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত. যদি এটি আপনি হন তবে এই রেসিপিটি অবশ্যই আপনার কাছে আবেদন করবে।

উপকরণ:

• দুধ - 500 মিলি;
• গাঢ় চকোলেট - 100 গ্রাম;
• কোকো পাউডার - 400 গ্রাম;
• marshmallow এবং দারুচিনি গুঁড়া।

দুধ আবার ফুটিয়ে নিন। এটি গরম করার সময়, চকোলেটটি গলিয়ে নিন, তারপর দুধে এটি এবং কোকো যোগ করুন। একটি ফোঁড়া পানীয় আনা অবিরত. পরিবেশন করার সময়, দারুচিনি দিয়ে কোকো ছিটিয়ে দিন এবং মার্শম্যালো দিয়ে সাজান।

এই রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, কোকো সবচেয়ে দুধের স্বাদ অর্জন করবে, যা শৈশব থেকেই অনেকের দ্বারা পছন্দ হয়েছে।

উপকরণ:

• কোকো পাউডার - 1 টেবিল চামচ;
• দুধ - 250 মিলি;
• ক্রিম 35% - 3 টেবিল চামচ;
• স্বাদে কনডেন্সড মিল্ক;
• marshmallow;
• দারুচিনি

দুধ, ক্রিম এবং কোকোর মিশ্রণটি ফুটিয়ে নিন। এর পরে, কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন এবং পাত্রের সামগ্রীগুলি নাড়ুন।

সম্ভবত এই রেসিপি একটি উপায় যে স্বাদ একটি নতুন উপায়ে খেলতে সাহায্য করবে। এটি করতে, পুদিনা যোগ করুন।

যৌগ:

• দুধ - 500 মিলি;
• কোকো পাউডার - 2-3 টেবিল চামচ;
• পুদিনা ক্যান্ডি - 3-4 টুকরা;
• marshmallow;
• স্বাদে চিনি।

দুধ গরম করা শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে এতে কোকো যোগ করুন। তরল গরম হলে, ক্যান্ডি গুঁড়ো করুন। তারপরে এগুলিকে একটি পানীয়তে রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। পরিবেশন করার সময়, আপনি চিনি যোগ করতে পারেন, দারুচিনি দিয়ে পানীয়টি ছিটিয়ে দিতে পারেন, পুদিনা পাতা এবং মার্শম্যালো দিয়ে সাজাতে পারেন।

এই বিকল্পটি মশলাদার, আদার বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদের প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• কোকো পাউডার - 2 চা চামচ;
• চিনি - 2 চা চামচ;
• দুধ - 250 মিলি;
• তাজা আদা - 1 সেমি বা 0.25 চা চামচ আদা;
• তিক্ত চকোলেট - 1 টুকরা।

কম তাপমাত্রায় দুধ গরম করুন। এতে কাটা আদা দিন। দুধ ফুটে উঠলে ঝাল ও আদা থেকে মুক্তি পেতে ছেঁকে নিন। দুধ আবার চুলায় রাখুন এবং সাবধানে কোকো যোগ করুন।

যারা চরম পানীয় পছন্দ করেন তারা গরম মরিচ খেয়ে দেখতে পারেন।

যৌগ:

• দুধ - 500 মিলি;
• মরিচ মরিচ - 1 টুকরা;
• গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• ভ্যানিলা - অর্ধেক শুঁটি;
• কোকো পাউডার - 3 টেবিল চামচ;
• marshmallow

প্রথমত, মরিচ প্রস্তুত করুন (ধোয়া, বীজ থেকে পরিত্রাণ পান, দুটি ভাগে ভাগ করুন)। দুধ গরম করা শুরু করুন এবং পর্যায়ক্রমে এতে গোলমরিচ, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।পাঁচ মিনিট পর, সাবধানে কোকো এবং গরম জলের মিশ্রণে ঢেলে দিন। ভর একজাত হয় নিশ্চিত করুন. পরিবেশনের আগে পানীয়টি ছেঁকে নিন এবং মার্শম্যালো দিয়ে সাজিয়ে নিন।

প্রস্তুতির এই পদ্ধতিটি কোকোকে একটি ঘন সামঞ্জস্য অর্জন করতে দেবে।

উপকরণ:

• মাখন - 20 গ্রাম;
• টক ক্রিম - পাঁচ টেবিল চামচ;
• কোকো পাউডার - 50 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• স্বাদে মশলা;
• জাফরান;
• marshmallow

মাখন গলে, পাত্রে টক ক্রিম যোগ করুন এবং ভর একটি ফোঁড়া আনুন। চিনি এবং কোকোর একই মিশ্রণে রাখুন। ভর ঘন এবং একজাত হয়ে গেলে, জাফরান এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন।

কিভাবে আপনি একটি পানীয় সাজাইয়া পারেন? প্রথমত, মার্শম্যালো যোগ করা শুধুমাত্র একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ যোগ করে না, তবে আপনাকে একটি মনোরম, ক্ষুধার্ত চেহারা তৈরি করতে দেয়। দ্বিতীয়ত, মার্শম্যালোগুলি রান্নাঘরের বার্নার দিয়ে বেক করা বা ভাজা যেতে পারে যাতে এটি দেখতে সুন্দর সোনালী রঙের হয় এবং ভিতরে এটি তরল এবং সান্দ্র হয়ে যায়।

মার্শম্যালোর উপরে, আমরা হুইপড ক্রিম ছড়িয়ে দিতে পারি এবং গ্রেটেড চকোলেট বা এর ছোট টুকরা, দারুচিনি, ক্যারামেল, চকোলেট সস দিয়ে সাজাতে পারি।

আপনার কল্পনা বিনামূল্যে লাগাম দিন. সবাই আজকে সাজায়: তারা ফল থেকে পরিসংখ্যান কাটে, আইসক্রিম বল যোগ করে, সব ধরণের মিষ্টি এবং কুকিজও ব্যবহার করা হয়।

আপনি কীভাবে পানীয়টি পরিবেশন করবেন তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কোকো সাধারণত বড় কাপ থেকে মাতাল হয়। মার্শম্যালো, কনডেন্সড মিল্ক, চকোলেট যোগ করার সময় এটি বিশেষত সত্য, কারণ পানীয়ের সামঞ্জস্য ঘন হয়ে যায়।

যদি পানীয়টি ঘন না হয় তবে এটি গ্লাসে পরিবেশন করা যেতে পারে, একটি হাতল সহ লম্বা চশমা। এমতাবস্থায় খড় দিয়ে পানীয় পান করা জায়েয।এবং marshmallow marshmallows ধীরে ধীরে গলে যাবে এবং কোন সমস্যা হবে না।

কোকোর অনেক সুবিধা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, কফির বিপরীতে, শিশুরাও এটি পান করতে পারে। এবং এই ক্ষেত্রে marshmallows শুধুমাত্র স্বাদ সাজাইয়া না, কিন্তু zest যোগ করা হবে। সঠিকভাবে প্রস্তুত কোকো আপনাকে এটির স্বাদ উপভোগ করতে এবং প্যারিসের সেরা কফি শপে এক মুহূর্তের জন্য নিজেকে কল্পনা করতে সাহায্য করবে!

এই পানীয়টি তৈরি করা খুবই সহজ। এটি আপনাকে সকালে প্রফুল্ল করতে সাহায্য করবে, অনুগ্রহ করে বা এমনকি আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের অবাক করে দিতে, নিজের সাথে একা কাটানো সময়কে সাজাতে সাহায্য করবে।

আপনি marshmallows এবং চকলেট দিয়ে সজ্জিত, সেইসাথে সম্পূর্ণ অস্বাভাবিক উপাদান যোগ করে প্রতিটি স্বাদ জন্য একটি পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। কোকোর সাথে পরীক্ষা করুন, নতুন স্বাদের সম্ভাবনা আবিষ্কার করুন এবং মজা করুন!

কোকোর উপকারিতা সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।