কফি গাছ: কিভাবে রোপণ এবং যত্ন?

কফি গাছ বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে। অনেক উদ্যানপালক এই গাছটি কীভাবে রোপণ করবেন এবং যত্ন করবেন তা নিয়ে আগ্রহী যাতে এটি ফুল এবং ফল দিয়ে খুশি হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করতে হবে এবং উদ্ভিদটিকে সর্বোত্তম আবাসস্থল সরবরাহ করতে হবে।
বিশেষত্ব
মুদি দোকানে বিক্রি করা মটরশুটি থেকে একটি কফি গাছ জন্মানো সম্ভব কিনা তা অনেকেই ভাবছেন। এই প্রশ্নের উত্তর না, যেহেতু বীজ অঙ্কুরিত করতে সক্ষম হবে না। এই সংস্কৃতির বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার ক্ষমতা হারায়। অনেক বাড়ির উদ্যানপালক রিপোর্ট করেন যে বাড়িতে একটি কফি গাছ জন্মানো সাইট্রাস ফল চাষের প্রক্রিয়ার মতো।
যারা তাদের বাড়িতে একটি হাউসপ্ল্যান্ট জন্মায় তারা সাধারণত আরবীয় জাত বা অ্যারাবিকা জাত বেছে নেয়। গাছের যত্ন নেওয়া সহজ, কারণ তারা শুষ্ক মাইক্রোক্লিমেটের জন্য নজিরবিহীন। উইন্ডোসিলের কিছু প্রেমিক ব্রাজিলিয়ান বা লিবিয়ান প্রতিনিধিদের সাথে দেখা করতে পারে।



গাছের বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
- গাছটি অ-বিষাক্ত কফি। অতএব, এটি মানুষ এবং পোষা প্রাণীর ক্ষতি করতে সক্ষম নয়।
- যে দানাগুলি থেকে পানীয় তৈরি করা হয় তা মাথাব্যথা এবং ক্লান্তি মোকাবেলা করতে পারে। অনেকে কফিকে ওষুধ হিসেবে গ্রহণ করেন যা রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং রক্তচাপ বাড়ায়। কিছু ক্ষেত্রে, এটি শরীরের নেশার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- বাড়িতে উত্থিত শস্য ব্যবহার করার আগে ভাজা আবশ্যক। এই পদ্ধতিটি পানীয়টিকে একটি মনোরম সুবাস এবং বিশেষ স্বাদ দেয়।
একটি সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর কফি গাছ বাড়াতে, আপনার দোকানে সঠিক পছন্দ করা উচিত। এর ভবিষ্যত ভাগ্য ক্রয়ের সময় উদ্ভিদের অবস্থার উপর নির্ভর করে। দোকানে কপিগুলির বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে, যার মধ্যে প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব সংস্করণ খুঁজে পেতে পারে। কফি গাছ নির্বাচন করার সময়, তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই। প্রথমত, আপনি সাবধানে উদ্ভিদ চেহারা পরীক্ষা করা উচিত। একটি সুস্থ গাছ এই মত দেখায়:
- একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ আছে যে পাতা একটি বড় সংখ্যা. তাদের কোন ক্ষতি বা দাগ থাকা উচিত নয়।
- বাহ্যিকভাবে, পোকামাকড় থেকে রোগ এবং ক্ষতির কোন লক্ষণ থাকা উচিত নয়।

আপনাকে সেই লেবেলটিও অধ্যয়ন করতে হবে যার উপর উদ্ভিদের বৈচিত্র নির্দেশ করা হয়েছে:
- গ. আরবিকা" - এটি একটি বাস্তব কফি গাছের বিভিন্নতা। বাড়িতেও চাষ করা যায়।
- নানা - এই জাতীয় গাছ আকারে ছোট। এটি সক্রিয়ভাবে প্রস্ফুটিত হয় এবং এর আলংকারিক গুণাবলীর সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে।
শীতকালে ক্রয় করা হলে, চারাটি ভালভাবে প্যাকেজ করা দরকার যাতে পরিবহনের সময় এটি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। বেশিরভাগ দোকানে একটি অনুরূপ পরিষেবা রয়েছে, তাই বিক্রেতা প্যাকেজিংয়ে নিযুক্ত।
কফি গাছ বৈচিত্র্যময়। তাদের মধ্যে আপনি চিরহরিৎ প্রতিনিধি, ঝোপ ধরনের, সেইসাথে পূর্ণাঙ্গ গাছ খুঁজে পেতে পারেন। সমস্ত প্রজাতির একটি সাদৃশ্য রয়েছে, যা শস্য সহ পাতায় ক্যাফিনের একটি ছোট অংশের উপস্থিতি।
সবচেয়ে দরকারী হল আরবীয় জাত, রোবাস্টা, লাইবেরিয়ান কফি। প্রায়শই তারা বাড়ির বাগানে পাওয়া যায়।একটি নতুন উদ্ভিদ কেনার আগে, সঠিক পছন্দ করার জন্য আপনাকে প্রতিটি প্রজাতির বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করা উচিত।

আরবীয়
এই জাতটি অনেক উদ্যানপালক বাড়িতে জন্মায়। এটি দেখতে একটি কমপ্যাক্ট গাছের মতো। জাতটিতে চকচকে বাইরের পৃষ্ঠের সাথে গাঢ় জলপাই রঙের দীর্ঘায়িত পাতা রয়েছে। ভেতরের দিকটা ফ্যাকাশে। পুষ্পগুলি ছোট। তাদের ব্যাস 2 সেমি, ফুল একটি তোড়া মধ্যে সংগ্রহ করা হয়।
ফুল খোলার পরে, তাজা অবস্থা মাত্র কয়েক ঘন্টা স্থায়ী হয়। যাইহোক, কুঁড়ি খোলার পর্যায়ক্রমে ঘটে। যখন পুষ্পমঞ্জরি বিবর্ণ হয়ে যায়, ফলগুলো ডালে থাকে যা বেরির মতো দেখায়। একটি পাকা অবস্থায়, বেরিগুলির একটি বারগান্ডি রঙ থাকে। পরাগায়নের আট মাস পর পরিপক্কতা ঘটে। ডালে, ফলগুলি জোড়ায় জোড়ায় সাজানো থাকে যা দেখতে গোলাকার শিমের মতো। এই গাছের উচ্চতা 5 মিটার পৌঁছতে পারে।

নানা
এটি একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ যা উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বৈচিত্রটি প্রচুর ফুলের পাশাপাশি ভাল ফল দিয়ে অনেক বাড়ির উদ্যানপালকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। একটি মুকুট গঠন এবং pinching দ্বারা গাছ একটি মূল চেহারা দেওয়া যেতে পারে।

লাইবেরিয়ান
জাতটি প্রায়শই উইন্ডো সিলগুলিতে জন্মায়। গাছের পাকা ফল লালচে এবং কমলা রঙের হয়। পাতার দৈর্ঘ্য 40 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। আপনি প্রসারিত অঙ্কুরগুলিকে চিমটি এবং ছাঁটাই করে কফির উচ্চতা সামঞ্জস্য করতে পারেন। Inflorescences একটি হালকা রঙ এবং বড় আকারের ফল আছে, বেরির অনুরূপ।

আরামদায়ক পরিবেশ
যেহেতু অল্প বয়স্ক কফি গাছগুলির জন্য প্রচুর আলো প্রয়োজন, তাই একটি উইন্ডো সিল তাদের বিকাশের জন্য সর্বোত্তম স্থান হিসাবে বিবেচিত হয়। এই উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য একটি উষ্ণ ঘর চয়ন করার সুপারিশ করা হয়। চারা উত্তর দিকের জানালায় বাড়তে পারে, তবে দক্ষিণ দিকে ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়।
আপনার তাপমাত্রা শাসনের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। গ্রীষ্ম এবং বসন্ত ঋতুতে, ঘরের তাপমাত্রা যথেষ্ট হবে, তবে শীতকালে উদ্ভিদের 14-15 ডিগ্রির শাসনের প্রয়োজন হবে। থার্মোমিটারের চিহ্নটি 12 ডিগ্রির নিচে নামানোর অনুমতি নেই।
গ্রীষ্মে, আপনাকে শীতের তুলনায় আরও ঘন ঘন এবং প্রচুর পরিমাণে গাছগুলিতে জল দিতে হবে। জল দেওয়ার জন্য সঠিক অংশ সেট করা ঘরের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। বাতাস সহ মাটি খুব শুষ্ক বা ভেজা হওয়া উচিত নয়, কারণ এটি কফি গাছের গাছপালা উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে।
গলিত বা বৃষ্টির জল দিয়ে গাছকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, আপনি ভাল আলোকসজ্জা সঙ্গে একটি এলাকা নির্বাচন করা উচিত। যদি উদ্ভিদটি উত্তর অংশে অবস্থিত হয়, তবে এটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং ফুল ফোটানোর পাশাপাশি ফল দেরিতে হবে। আপনি যদি দক্ষিণ দিকে একটি গাছ রোপণ করেন তবে আপনার ক্ষতির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত। একটি অল্প বয়স্ক গাছের পাতাগুলি রোদে পোড়া হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ, তাই পাত্রটি একটি ছোট ছায়ায় স্থাপন করা উচিত।


ছায়া তৈরি করতে, আপনাকে উইন্ডোতে সংবাদপত্রের একটি শীট ঠিক করতে হবে। সূর্যের রশ্মি যেগুলি চারাগাছের উপর পড়ে তা ছড়িয়ে পড়া আলোতে পরিণত হয় এবং পাতা পোড়াতে পারে না। একটি প্রাপ্তবয়স্ক কফি গাছ যেটিতে আলোর অভাব রয়েছে তা স্বাভাবিক ডিম্বাশয় গঠন করতে সক্ষম হবে না। ফলের ভ্রূণ তৈরি হওয়ার পরপরই গাছটিকে ছায়া দিতে হবে।
মাটি এবং জল
একটি পূর্ণাঙ্গ কফি গাছ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শর্ত দিয়ে উদ্ভিদ সরবরাহ করতে হবে। প্রথমত, আপনার মাটিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং জল দেওয়ার নিয়মগুলি অধ্যয়ন করা উচিত।
প্রাইমিং
কফি গাছটি শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আলগা মাটিতে জন্মাতে হবে। এই জাতীয় মাটিতে জল দেওয়া, জল মূল সিস্টেমে আর্দ্রতা সরবরাহ করতে পারে এবং স্থবিরতা তৈরি করতে পারে না। সমস্ত অতিরিক্ত তরল ড্রেনেজ গর্তের মাধ্যমে প্যানের মধ্যে ড্রেন করে।
আপনি দুটি উপায়ে পছন্দসই স্তর তৈরি করতে পারেন:
- আপনাকে পাতাযুক্ত টার্ফের এক অংশ মোটা নদীর বালির দুই অংশ এবং একটি ঘষা পিট মিশ্রণের দুই অংশের সাথে মিশ্রিত করতে হবে।
- এটি পাতার turf, কালো মাটি, humus এবং বালি একই পরিমাণ মিশ্রিত করা প্রয়োজন। অম্লীয় পিট দুটি শেয়ার তাদের যোগ করা উচিত.


যাই হোক না কেন মাটি এবং সার বাছাই করা হোক না কেন, চূর্ণ স্ফ্যাগনাম মস যোগ করার প্রয়োজন হবে। এটি মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করবে এবং এটিকে প্রয়োজনীয় অম্লতা এবং অম্লতা প্রদান করবে। কিছু বাড়ির উদ্যানপালক একটি বিশেষ ফুলের মাটি ক্রয় করে, যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে।
জল দেওয়া
সমস্ত বাড়ির উদ্ভিদের মতো, কফি গাছগুলিকে গ্রীষ্মে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত এবং শীতকালে হ্রাস করা উচিত। কফি নরম বৃষ্টির জল পছন্দ করে। এছাড়াও, গাছ বাতাস থেকে আর্দ্রতা আহরণ করে, তাই এর পাতাগুলিকে পদ্ধতিগতভাবে স্প্রে করা উচিত। একটি ভাল সুবিধা হল একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা স্পঞ্জ দিয়ে তাদের মুছা। আপনি উষ্ণ জল দিয়ে গাছের জন্য একটি ঝরনা পদ্ধতির ব্যবস্থা করতে পারেন বা নীচের ট্রে ব্যবহার করে জল দিতে পারেন।
সার
কফি সার বসন্ত এবং গ্রীষ্মে হওয়া উচিত, কারণ এই সময়ের মধ্যে একটি সক্রিয় গাছপালা আছে। আপনি খনিজ সার দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়াতে পারেন, যেখানে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম রয়েছে। কিছু ব্যবহারকারী মাটিতে মিশ্রিত মুরগির সার যোগ করেন (10 লিটার জলের জন্য 0.5 লিটার গাঁজানো সার প্রয়োজন হবে)।আর্দ্র মাটিতে শিকড়ের নীচে শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত।


এছাড়াও, কফি গাছ হাড়ের খাবারের তরল মিশ্রণের জন্য ভাল (শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, আপনার প্রতি 10 কেজি মাটিতে 200 গ্রাম ময়দা প্রয়োজন)। এই জাতীয় সংযোজনের সাহায্যে আপনি ফসফরাস কণার অভাব পূরণ করতে পারেন। বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত, গোলাপ এবং আজলিয়ার জন্য তৈরি একটি জটিল সংযোজন সহ সার প্রয়োজন হবে। সপ্তাহে একবার সার যোগ করা উচিত।
পাত্রের মাত্রা
একটি উদ্ভিদের স্বাভাবিক বিকাশ শুধুমাত্র ভাল মাটি এবং জলের উপর নির্ভর করে না, তবে ফুলের পাত্রের সঠিক পছন্দের উপরও নির্ভর করে। একটি কফি বিন রোপণ একটি ছোট পাত্রে করা উচিত, কারণ অত্যধিক ক্ষমতা তরুণ গাছপালা গঠনের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
যখন কফি শিকড় নেয় এবং সক্রিয় বৃদ্ধি শুরু করে, আপনি এটি একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন শুরু করতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা বিশ্বাস করেন যে একটি নতুন পাত্র তার পূর্বসূরীর মাত্রা দুই থেকে তিন গুণ বেশি হওয়া উচিত। খুব বড় একটি পাত্র বাছাই করার ফলে গাছের শিকড়গুলি নিষিক্তকরণ এবং জল দেওয়ার সময় প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পেতে সক্ষম হবে না।
দোকানগুলি বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি ফুলের পাত্রগুলির একটি বড় নির্বাচন অফার করে। কফির মালিকদের অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে কোন পণ্যটি কফি গাছ বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত।
যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্লাস্টিকের পাত্র নির্বাচন করার পরামর্শ দেন। একটি ধারক নির্বাচন করার সময়, আপনি এটি স্থিতিশীল কিনা তা নিশ্চিত করা উচিত। কফি সম্পূর্ণ নিরাপদ হতে হবে।


প্রজনন
একটি গভীর পাত্রে চারা রোপণ করতে হবে। এটি এই কারণে যে কফিতে ট্যাপ্রুট রয়েছে যা যথেষ্ট গভীরতায় চলে যায়। বীজ রোপণের আগে, স্কার্ফিকেশন প্রয়োজন।এটি করার জন্য, আপনাকে বীজের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে হবে বা প্লায়ার ব্যবহার করতে হবে, যার সাথে শস্যটি কিছুটা সঙ্কুচিত হয়।
প্রক্রিয়াটি বীজের শক্ত পৃষ্ঠকে ভেঙে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয় যাতে গাছটি দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। যদি স্কার্ফিকেশনকে অবহেলা করা হয়, তবে বীজটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মাটিতে থাকবে, বাইরের শেলটি নিজেই ভেঙে না যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবে। কফি গাছ বীজ বা সবুজ কাটা দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে।
সবুজ বীজ থেকে কফি গাছ অঙ্কুরিত হতে পারে। আপনি unroasted শস্য কিনতে হবে. ভিজানোর আগে, আপনাকে বীজের খোসা ধ্বংস করতে হবে। তারপর নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি প্রয়োজন হবে:
- Scarified কফি বিন বিশেষ বৃদ্ধি উদ্দীপক রাতারাতি ডুবানো উচিত (জিরকন, Epin চাহিদা আছে)।
- একটি গভীর পাত্রের প্রস্তুতি, যাতে আলগা এবং সামান্য আর্দ্র মাটি থাকে। ট্যাঙ্কের নীচে ড্রেনেজ থাকা উচিত। বীজ 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। রোপণের ধাপ 3-5 সেমি।
- শস্য সহ মাটি একটি ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আবৃত করা উচিত।
- পাত্রটি এমন একটি ঘরে অবস্থিত হওয়া উচিত যেখানে তাপমাত্রা উষ্ণ। বায়ু চলাচলের জন্য এবং ঘনীভবন অপসারণের জন্য ফিল্ম বা গ্লাসটি সপ্তাহে দুবার পাত্র থেকে সরানো উচিত।


প্রথম স্প্রাউটগুলি 50-55 দিন পরে নিজেকে অনুভব করবে। কফি গাছটি তার শক্ত অঙ্কুরোদগমের জন্য উল্লেখযোগ্য, তাই এর মালিককে ধৈর্য অর্জন করতে হবে। এক বছর পরে, শস্যগুলি কার্যত তাদের অঙ্কুরোদগমের হার হারায়: শক্তির মান 100টির মধ্যে 3%। পরিসংখ্যান অনুসারে, একশ শস্যের মধ্যে মাত্র 2-3টি অঙ্কুরিত হয়।
এটি একটি প্রতিবেশী উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত করা হয় যে কফি মটরশুটি বৃদ্ধি বাছাই করা ভাল। এই ধরনের বীজ তাজা, একটি বারগান্ডি শেল আছে।দৃশ্যত, বীজ দুটি ভাগে বিভক্ত, তাই প্রতিটি অর্ধেক থেকে একটি পৃথক গাছ বৃদ্ধি পাবে।
সবুজ কাটা দ্বারা প্রচার সবচেয়ে অনুকূল উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়। কাটিংগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য, আলগা মাটি প্রয়োজন, যেখানে আর্দ্রতা এবং অক্সিজেনের অ্যাক্সেস রয়েছে। এটি করার জন্য, অ্যাসিডিক সোয়াম্প পিটের সাথে পার্লাইট মেশান। মিশ্রণ করার সময়, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত অনুপাত সমান। হালকা ম্যাঙ্গানিজ ঘনত্বের সাহায্যে মাটি আর্দ্র করা হয়। এই পদার্থের সংযোজন পৃথিবীর জীবাণুমুক্তকরণ নিশ্চিত করে।

একটি নতুন কফি গাছ বাড়াতে, আপনাকে একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে একটি ডাল নিতে হবে, যা মুকুটের মাঝখানে অবস্থিত। নির্বাচিত শাখায় 4টি পাতা থাকতে হবে। গত বছরের বৃদ্ধি থেকে কাটাগুলি বেছে নেওয়া ভাল। এই জাতীয় শাখাগুলিতে কুঁড়ি ভ্রূণ রয়েছে, তাই একটি নতুন গাছ দ্রুত প্রস্ফুটিত হতে শুরু করবে।
একটি ধারালো ছুরি বা ফলক দিয়ে ডাঁটা কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাটা পাতার নীচে 3 সেমি হওয়া উচিত। ভবিষ্যতের শিকড় গঠন নিশ্চিত করতে, আপনি শেষ পাতার নীচে অনুদৈর্ঘ্য স্ক্র্যাচ করতে একটি সুই ব্যবহার করা উচিত।
তারপর শাখাগুলিকে একটি বিশেষ মিশ্রণে তিন ঘন্টা রেখে দিতে হবে যা শিকড় গঠনে সহায়তা করবে। সমাধানটিতে এক চামচ মধু, এক গ্লাস বিশুদ্ধ পানি থাকে। বিকল্পভাবে, আপনি heteroauxin এর একটি সমাধান ব্যবহার করতে পারেন, যেখানে 1/4 ট্যাবলেট 1.5 লিটার জলে পড়া উচিত। কাটার নীচের অংশটি সমাধানে স্থাপন করা উচিত, তাই শাখাটি উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা হয়। প্রস্তুতির পরে, ভবিষ্যতের কফি গাছগুলি মাটিতে পাতায় স্থাপন করা যেতে পারে।
রোপণ গভীরতা প্রায় 2-3 সেমি তারপর আপনি একটি ছিদ্রযুক্ত ফিল্ম সঙ্গে পাত্র আবরণ প্রয়োজন।এটি দিয়ে, স্প্রে করার পাশাপাশি বায়ুচলাচল সরবরাহ করা হবে। এটি সূর্য থেকে কাটা কাটা বন্ধ করার সুপারিশ করা হয়। একটি কফি গাছ কাটার জন্য সর্বোত্তম শর্ত হল +25 ডিগ্রি তাপমাত্রার ব্যবস্থা।
সর্বোচ্চ তাপমাত্রা সীমা 30 ডিগ্রী। কাটিংগুলি শিকড় নিয়েছে তা কিডনিগুলির বৃদ্ধির শুরুতে নির্দেশিত হবে, যা উপরে অবস্থিত। নতুন পাতার অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, আপনি একটি নতুন পাত্রে ডুব দেওয়া শুরু করতে পারেন।


বীজ প্রচারের তুলনায় কাটিংগুলির নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- তরুণ কফি তার পিতামাতার সমস্ত গুণাবলী থাকবে;
- ফুল প্রথম বছরে ঘটবে;
- এক বছরে আপনি ফল পেতে পারেন।
যত্ন
কফি গাছের খুব বেশি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না, তবে পাত্রটি বাঁকানোর সাথে সাথে অবস্থানের পরিবর্তন সহ্য করে না। আপনি যদি পাত্রটি কমপক্ষে 20 ডিগ্রি ঘুরান তবে কফি পাতা থেকে পড়তে শুরু করতে পারে। ঘূর্ণন ফুলের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং ফলের পতনকে উস্কে দেয়। প্রতিটি ব্যক্তি একটি উদ্ভিদের অনুরূপ বৈশিষ্ট্য মনে রাখতে সক্ষম এবং এটি অন্য জায়গায় স্থানান্তর করতে পারে না। আপনি যদি সঠিকভাবে কফির যত্ন নেন তবে এটি যে কোনও বাড়ির সাজসজ্জাকে সজ্জিত করবে এবং উইন্ডোসিলে উত্থিত সুস্বাদু ফল দেবে।
প্রথম বছরে, গাছটি 20-25 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। বিকাশের সময়, অক্ষীয় কুঁড়িগুলির গঠন পরিলক্ষিত হয়, যা ভবিষ্যতে পার্শ্ব শাখায় পরিণত হয়। তাদের উপর কুঁড়িও উপস্থিত হয়, যেখান থেকে তৃতীয় ক্রমে শাখাগুলি বৃদ্ধি পায়।
সক্রিয় মুকুট বৃদ্ধি দ্বিতীয় বছরে ঘটে এবং গঠনের প্রয়োজন হয় না। শাখাগুলি ট্রাঙ্কের লম্বভাবে অবস্থিত, টুপিটি দুর্দান্ত দেখায়। একটি ইতিমধ্যে পরিপক্ক গাছের গঠন চিমটি এবং ছাঁটাই দ্বারা সম্পন্ন করা হয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে এটি প্রয়োজনীয়:
- বিভিন্ন দিকে কঙ্কাল শাখা একটি শক্তিশালী প্রজনন সঙ্গে;
- একটি খুব ঘন মুকুট সহ, যার কারণে গাছের আলো কমে যায়;
- প্রয়োজন হলে, নতুন চারা রোপণের জন্য নতুন কাটাতে।
গাছের বয়স তিন বছর না হওয়া পর্যন্ত বছরে একবার কফি ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন করা হয়। এর পরে, প্রতি তিন বছর পর গাছটি সরাতে হবে। প্রতিস্থাপন বাহিত না হওয়া পর্যন্ত, বার্ষিক মাটির উপরের স্তরটি পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
কয়েক দশক ধরে কফি গাছ এক জায়গায় জন্মাতে পারে না। জীবনের অষ্টম বা দশম বছরে, তারা তাদের আলংকারিক বৈশিষ্ট্য হারায়। শুধুমাত্র তরুণ চারা একটি আকর্ষণীয় মুকুট আছে। গাছপালা পুনরুজ্জীবিত করতে, আপনি ট্রাঙ্ক একটি আংশিক কাটা ব্যবহার করতে পারেন। নতুন অঙ্কুর সাহায্যে, একটি নতুন টুপি দ্রুত গঠিত হয়। বিকল্পভাবে, কাটা কাটা ব্যবহার করা যেতে পারে।
কফি গাছের জন্য সুসংগঠিত যত্ন সহ, এটি তার মালিককে সুন্দর ফুল দেবে। ছোট কুঁড়িগুলিতে ফুল ফোটে যা একটি মার্জিত এবং সূক্ষ্ম সুবাস নির্গত করে। বেশিরভাগ উদ্যানপালক স্বীকার করেন যে তারা কফির ফুলের গন্ধ পাওয়ার পরেই কফি গাছ বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।


প্রতি বছর ফুল ফোটে। কিছু গাছ বছরে দুবার ফুল ফোটে: বসন্ত এবং শরত্কালে। মুকুটে ফ্যাকাশে সাদা ফুল ফোটে, যার উপরে অসংখ্য ফুল এবং ধারালো পাপড়ি রয়েছে। পুরো অ্যাপার্টমেন্ট জুড়ে সুবাস ছড়িয়ে পড়ে। যদি প্রাকৃতিক পরাগায়ন প্রদান করা সম্ভব না হয় তবে আপনি নিজেই এটি করতে পারেন। পরাগায়নের জন্য, আপনাকে ফুলের শাখাগুলি হালকাভাবে ঝেড়ে ফেলতে হবে বা একটি নরম ব্রাশ দিয়ে পুষ্পগুলি প্রক্রিয়া করতে হবে।
ফল সহ ডিম্বাশয় প্রায় প্রতিটি ফুলে অবস্থিত। এগুলি দেখতে ছোট সবুজ ডালের মতো। বড় হয়ে, ফল লাল হয়ে যায়, অবশেষে একটি মেরুন রঙ ধারণ করে।বার্ধক্য দীর্ঘ সময় ধরে (প্রায় 9 মাস) ঘটে।
ফুলের প্রক্রিয়াটি উদ্ভিদটি যে পদ্ধতিতে জন্মানো হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে। যদি বীজ পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া হয়, তবে অপেক্ষা করতে প্রায় 4-5 বছর সময় লাগবে; যখন কাটা হয়, কফি এক বছরে ফুলতে শুরু করবে। যদি নির্ধারিত সময়সীমার মধ্যে ফুল না হয়, তবে চাষে ভুল করা হয়েছিল।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
কফি খুব ভেজা মাটি পছন্দ করে না, তবে খুব শুষ্ক বাতাস এটির জন্য আরও বিপজ্জনক। একটি গাছ একটি মাকড়সা মাইট নিতে পারে, এবং ঠান্ডা ঋতুতে একটি স্কেল পোকা পেতে পারেন। এই রোগগুলির গঠন বাদ দেওয়ার জন্য, ড্রাফ্টগুলি প্রতিরোধ করা এবং বাতাসের আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন (স্প্রে করে জল দেওয়া বা একটি ভেজা ঝরনা সাহায্য করে)। এছাড়াও, গাছটি কফির মরিচা, শিমের বোরার্স এবং সট ছত্রাক থেকে ভুগতে পারে।


বাড়িতে কফি গাছ বাড়ানোর সময়, ভুলে যাবেন না যে সেগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, তাই তারা একটি নাতিশীতোষ্ণ বা ঠান্ডা জলবায়ুতে বেঁচে থাকতে পারে না। যদি ঘরে তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির নিচে থাকে তবে গাছটি মারা যেতে পারে। পাতায় একটি কালো কনট্যুর তৈরি হয়, যার পরে সবুজের পুরো পৃষ্ঠটি গাঢ় রঙের হয়ে যায় এবং কফি নিজেই মারা যায়।
একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদ প্রয়োজনীয় যত্নের অভাবে আঘাত করতে শুরু করে। রোগগুলি বাদ দেওয়ার জন্য, প্রতিদিন গাছটি বিস্তারিতভাবে পরীক্ষা করা প্রয়োজন। ছোট সাদা দাগের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে গাছটি কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করেছে। পাতা শুষ্ক এবং আলো এবং আর্দ্রতার অভাব থেকে।
যে কোনও রোগের জন্য, আক্রান্ত পাতাগুলি অপসারণ করা উচিত; বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হতে পারে। দোকানগুলি নির্দিষ্ট রোগ নিরাময়ের লক্ষ্যে ওষুধ বিক্রি করে।যদি কফি গাছ স্কেল পোকামাকড় বা এফিড দ্বারা আক্রমণ করে, তবে চিকিত্সার জন্য একটি সাবান দ্রবণ দিয়ে পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন। তারপর আপনি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন। একটি ভাল ফলাফল "Karbofos", "Aktelik" 0.15% সমাধান দ্বারা দেখানো হয়। চিকিত্সার জন্য, আপনার 0.5 লিটার জল এবং ওষুধের 10 ফোঁটা প্রয়োজন। একটি গুরুতর ক্ষত সঙ্গে, পদ্ধতি দুইবার বাহিত হয়। প্রথম চিকিত্সার এক সপ্তাহ পরে বারবার স্প্রে করা হয়।
পাতায় ছত্রাক থাকলে কপার সালফেট দিয়ে চিকিৎসার প্রয়োজন হবে। বাড়ির গাছপালাগুলির জন্য উদ্দিষ্ট অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট ব্যবহার করে ভাল ফলাফল দেখানো হয়। তাদের ব্যবহার করার আগে, আপনাকে নির্দেশাবলী পড়তে হবে। সাধারণ অ্যালকোহল দিয়ে ঘষে এফিডগুলি সরানো হয়।


ব্যবহারের ক্ষেত্র
ঐতিহ্যগত ওষুধের বিভিন্ন ক্ষেত্রে কফি দীর্ঘদিন ধরে জনপ্রিয়। তিনি কেবল মাথাব্যথা মোকাবেলা করতে, ক্লান্তি দূর করতে এবং প্রফুল্লতার অনুভূতি দিতে সক্ষম হন না, তবে কাশির আক্রমণ থেকেও মুক্তি দেন। বাড়িতে, আপনি উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি মনোরম পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন যা সাধারণভাবে হার্টের কার্যকারিতা, ক্ষুধা এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
কফি কাঠকয়লা নেশার জন্য একটি ভাল প্রতিকার। এটি পাচনতন্ত্রকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, সমস্ত বিষাক্ত উপাদানকে নিরপেক্ষ করে। এটি পেট ফাঁপা থেকে বাঁচায় এবং ক্ষত এবং ঘর্ষণ নিরাময়কে উত্সাহ দেয়। কফি পানীয়ের মূল উপাদান হল ক্যাফেইন। এই উপাদানটির সাহায্যে, সমস্ত দরকারী গুণাবলী নির্ধারিত হয়। ক্যাফিনের প্রধান সম্পত্তি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উত্তেজনা।
একটি কফি গাছ চাষ করে, আপনি শস্য পেতে পারেন যা একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করে। এর ব্যবহার রিফ্লেক্স উত্তেজনা, কার্ডিয়াক সিস্টেম এবং শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলির কাজ বাড়ায়। রক্তচাপও বেড়ে যায়। এই ধরনের পরিবর্তনগুলি বিশেষভাবে লক্ষণীয় নয়, যেহেতু কফি ছোট মাত্রায় নেওয়া উচিত।



অতিরিক্ত মাত্রার ক্ষেত্রে, সমস্ত লক্ষণ অবিলম্বে স্পষ্ট হয়ে যায়। এই কারণে, চিকিত্সকরা হৃদরোগ, পেপটিক আলসার এবং উত্তেজনাপূর্ণ স্নায়ুতন্ত্রের লোকদের জন্য কফি পান করার পরামর্শ দেন না। বড় ডোজে কফি পান করা শক্তিশালী সেডেটিভ ব্যবহার করার সাথে তুলনীয়।
অল্প পরিমাণে, কফি অ্যাথেনিয়া এবং হাইপোটেনশনে সহায়তা করে। পানীয়ের ব্যবহার শরীরকে টোন করতে সহায়তা করে, ঘুমের অবস্থা দ্রুত দূর হবে এবং চিন্তা প্রক্রিয়াগুলি আবার সক্রিয় হবে।
বাড়ীতে কফি গাছ জন্মানো কৃষকরা প্রায়ই একটি বিশেষ প্রতিকার প্রস্তুত করে যা মাথাব্যথা মোকাবেলা করতে পারে। একটি ঔষধ তৈরি করতে, কাঁচা শস্য প্রয়োজন হবে, যা স্থল হওয়া উচিত। ফলস্বরূপ মিশ্রণ (এক টেবিল চামচ) এক গ্লাস গরম জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ দ্রবণটি একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয় এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। ওষুধটি খাবারের পরে দিনে তিনবার নেওয়া উচিত। প্রয়োজনীয় ডোজ এক সময়ে 1/3 কাপ।
পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি একটি কফি গাছ বৃদ্ধির রহস্য খুঁজে পাবেন।