ফ্রিজ-শুকনো কফি: বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচন করার জন্য টিপস

ফ্রিজ-শুকনো কফি: বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচন করার জন্য টিপস

সবাই জানে যে মটরশুটি থেকে তৈরি কফি অনেক বেশি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, তবে একই সময়ে, অনেকেই প্রতিদিন কয়েক কাপ নিয়মিত কফি পান করেন, যা ফুটন্ত জলে দ্রুত এবং সহজেই দ্রবীভূত হতে পারে। এটি অবশ্যই সুবিধাজনক যখন প্রাকৃতিক পানীয় তৈরি করার সময় এবং সুযোগ নেই। কিন্তু এটি ব্যবহার করে, আপনি এখনও ফ্রিজ-শুকনো কফি কি তা জানতে হবে। এর বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচনের টিপস আপনাকে নিজের জন্য কোন কফিটি ভাল তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে, কারণ বাজারে এই পণ্যটির প্রচুর ব্র্যান্ড রয়েছে, প্রতিটির স্বাদ এবং দাম উভয়েরই নিজস্ব পার্থক্য রয়েছে।

বিশেষত্ব

তাত্ক্ষণিক কফি একটি সুপরিচিত পানীয়, তবে এর বিভিন্ন প্রকার রয়েছে: পাউডার, দানা এবং ফ্রিজ-শুকনো আকারে। শুধু শেষ প্রকারটি অন্যান্য জাতের তুলনায় স্বাদে প্রাকৃতিক কফির কাছাকাছি, এবং তাত্ক্ষণিক পানীয়গুলির মধ্যে এটির দামও বেশি। হিমায়িত-শুকনো - এটি সেই পণ্য যা শুকনো হিমায়িত করা হয়। ঊনবিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে এই পদ্ধতিটি উদ্ভাবিত হয়েছিল।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ধরনের পণ্য উৎপাদনের জন্য, নিম্ন মানের শস্য ব্যবহার করা হয়। তবে যাই হোক না কেন, পানীয়টি পাউডার থেকে তৈরি পানীয়ের চেয়ে আরও সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ স্বাদে পরিণত হয়।

তারা কিভাবে উত্পাদিত হয়?

অনেকের পছন্দের পানীয় পাওয়ার প্রক্রিয়াটি বেশ দীর্ঘ এবং যথেষ্ট খরচ প্রয়োজন। এটি বিভিন্ন পর্যায়ে তৈরি করা হয়, যেখানে পরমানন্দ প্রধান এক, যার মানে হিমায়িত পণ্য থেকে আর্দ্রতা অপসারণ। সুতরাং, উত্পাদন প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

  • প্রথম পর্যায়ে, দানাগুলি ভাজা হয়, তারপরে সেগুলিকে গুঁড়ো করা হয়;
  • তারপরে পাউডারটি বিশেষ সিল করা পাত্রে পাঠানো হয়, যেখানে এটি কয়েক ঘন্টার জন্য চাপে সিদ্ধ করা হয়;
  • যখন রচনাটি সিদ্ধ করা হয়, অপরিহার্য তেল গঠিত হয়, যা শেষ পর্যায়ে প্রয়োজন হবে; তাই এগুলি টিউব ব্যবহার করে সংগ্রহ করা হয় যার মাধ্যমে বাষ্প চলে যায়;
  • যখন হিমায়িত পর্যায় আসে, বিশেষত্ব হল যে এটি খুব দ্রুত ঘটতে হবে; যদি এই প্রক্রিয়াটির প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা হয় তবে পণ্যের গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে;
  • সম্পূর্ণ শুকনো ভর ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে চূর্ণ করা হয় - এগুলি হল দানা, যা প্যাকেজ খোলার সময় দৃশ্যমান হয়;
  • শেষ ধাপে, কফি আগে প্রাপ্ত অপরিহার্য তেলের সাথে সম্পূরক হয়, যা পানীয়টিকে তার সুগন্ধ দেয়।

পার্থক্য কি?

পাউডার কফি দানাদার কফি থেকে শুধুমাত্র চেহারাতেই নয়, গুণগত দিক থেকেও আলাদা। পার্থক্যটি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে। প্রথমে, মটরশুটি রোস্ট করা হয় এবং একটি নির্দিষ্ট ধরণের তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় রোস্টিং বিকল্পটি নির্বাচন করা হয়। পুরো প্রক্রিয়াটি রোস্টিংয়ের জন্য ডিজাইন করা বিশেষ ড্রামে সঞ্চালিত হয়। তারপর ইন্ডাস্ট্রিয়াল কফি গ্রাইন্ডাররা রোস্ট করা মটরশুটিকে ছোট দানা সমেত গুঁড়োতে পরিণত করে।

পরবর্তী পর্যায়ে নিষ্কাশন বলা হয়, যার সময় গরম জল ব্যবহার করে কফি ভরের দ্রবণীয় কণা বের করা হয়। এটি যখন কফি মেশিনে সাধারণ গ্রাউন্ড কফি তৈরি করা হয় তখন একই রকম। শুধুমাত্র পার্থক্য হল যে এই ক্ষেত্রে এটি একটি শিল্প স্কেলে ঘটে। কিছু কারখানা, এই প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করার সময়, জলের গুণমানের দিকে মনোযোগ দিন, যা উত্তোলন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, আর্টিসিয়ান কূপগুলি থেকে।এর পরে, ফলের নির্যাস থেকে জল বাষ্পীভূত হয় এবং তারপরে শুকানোর প্রক্রিয়াটি বিশেষ চেম্বারে সঞ্চালিত হয়। গরম বাতাসের একটি প্রবাহ ফলস্বরূপ সংমিশ্রণকে পরমাণু করে, তাই এটি একটি পাউডারে পরিণত হয়। কফি এই আকারে বা দানাগুলিতে উত্পাদিত হতে পারে, এর জন্য শুকনো গুঁড়ো বাষ্প চিকিত্সার শিকার হয়।

কোন ফ্ল্যাশ হিমায়িত প্রক্রিয়া নেই, কিন্তু গরম জল ব্যবহার আছে. ফ্রিজ-শুকনো কফি উৎপাদন থেকে এটি প্রধান পার্থক্য। এটি থেকে এটি অনুসরণ করে যে সাবলিমেটেড সংস্করণে আরও দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করা সম্ভব। এটি কফি বিনের সুগন্ধ এবং স্বাদে যতটা সম্ভব কাছাকাছি।

কফির তৃতীয় সংস্করণটি প্রাকৃতিক, যা সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয় এবং অবশ্যই, স্বাদে তাত্ক্ষণিক পানীয়কে ছাড়িয়ে যায়। এই ধরনের একটি দীর্ঘ প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া আপনাকে একটি মানের পণ্য তৈরি করতে দেয়, তবে একটি প্রাকৃতিক পানীয় যা বাড়িতে শস্য থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটির সম্পূর্ণ ভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে আপনাকে পানীয়টি প্রস্তুত করতে সময় নিতে হবে - শস্যগুলিকে পিষে নিন, সঠিকভাবে তৈরি করুন।

ফ্রিজ-শুকনো কফি ইতিমধ্যে আমাদের জন্য তৈরি করা হয়েছে, এটি একটি কাপে কয়েক চামচ যোগ করতে এবং এটিতে ফুটন্ত জল ঢালা বাকি রয়েছে। প্রত্যেকে তার জন্য আরও সুবিধাজনক এবং আরও পছন্দ করে তা বেছে নেয়।

রচনা এবং ক্যালোরি

একশ গ্রাম ফ্রিজ-শুকনো কফিতে 250 ক্যালোরি রয়েছে তা বিবেচনা করে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এক কাপ কফিতে তাদের খুব কমই রয়েছে। কফিতে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে। কিন্তু একশ গ্রাম কফির জন্য - এটি প্রায় পনের গ্রাম প্রোটিন, চল্লিশ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং তিন গ্রামের বেশি চর্বি হবে না। এর ভিত্তিতে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে দুধ, ক্রিম এবং চিনির আকারে বিভিন্ন সংযোজন ছাড়া এক কাপ কফিতে খুব কম পুষ্টি রয়েছে।অতএব, এটি খাদ্যের সময় নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে, তবে স্বাস্থ্য অনুমতি দেয় এমন শর্তে। এছাড়াও, কফিতে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, বি গ্রুপের ভিটামিন, পিপি।

অনেকেই কফির প্রশংসা করেন তা হল ক্যাফিন, যা অগত্যা এতে থাকে, তবে এর পরিমাণ নির্ভর করে গাছের ধরন এবং কফির উপর। এটি ক্যাফিনের জন্য ধন্যবাদ যে এক কাপ পানীয় পান করার পরে, প্রাণবন্ততা বৃদ্ধি পায়। এটি কফিকে একটি মনোরম তিক্ততা দেয় যা অন্য কিছুর সাথে বিভ্রান্ত করা যায় না, সেইসাথে একটি দুর্গ।

কিন্তু ক্যাফেইনের উপকারিতা এবং ক্ষতি উভয়ই আছে। অতএব, নিয়মিত কফির পাশাপাশি, কিছু নির্মাতারা একটি ডিক্যাফিনযুক্ত পণ্য তৈরি করে, যা নিয়মিত কফির তুলনায় অনেক গুণ কম ক্যাফিন ধারণ করে।

আমরা যদি কাঠের প্রকারের কথা বলি, তাহলে রোবাস্তা, উদাহরণস্বরূপ, আরবিকার তুলনায় সস্তা। অতএব, এর দানাগুলি প্রায়শই তাত্ক্ষণিক কফি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটিতে আরও ক্যাফিন রয়েছে এবং পানীয়টি সেই অনুযায়ী শক্তিশালী। এটি ফ্রিজ-শুকনো কফি তৈরিতে উভয়ই ব্যবহৃত হয় এবং মটরশুটি বিক্রি হয়। এক কাপ তাত্ক্ষণিক পানীয়তে 80 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন থাকে, যখন মাটির শস্য থেকে তৈরি প্রাকৃতিক পানীয়ের একটি কাপে 150 মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আমরা বিখ্যাত খিলানগুলির দিকে ফিরে যাই যা সর্বদা তাকগুলিতে দেখা যায়, তবে নেসক্যাফে ক্লাসিক-এ প্রায় 4.2%, ক্যাফে পেলে - 3.8%, জ্যাকবস মোনার্ক - 3.3% এবং ব্ল্যাক ম্যাপ" - 4.2% ক্যাফিন সামগ্রী রয়েছে . ডিক্যাফিনেটেড সংস্করণে সর্বদা খুব কম ক্যাফিন থাকে, মান অনুযায়ী, এর অনুপাত 0.3% এর বেশি হতে পারে না।

গবেষণা বিজ্ঞানীরা বলছেন যে প্রায় 80 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন মেজাজ উন্নত করতে পারে এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে, 250 মিলিগ্রাম হৃদযন্ত্রের ছন্দে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, 500 মিলিগ্রাম একজন ব্যক্তিকে বিষণ্ণ অবস্থায় নিমজ্জিত করতে পারে এবং 10,000 মিলিগ্রাম মারাত্মক হতে পারে। এখানে মানবদেহে ক্যাফেইনের প্রভাবের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। এটা সব কি ডোজ নিতে হবে উপর নির্ভর করে. এবং যদি কিছু ক্ষেত্রে এটি শরীরের সহকারী হিসাবে কাজ করে, তবে অন্যদের ক্ষেত্রে এটি একটি বিষ। প্রাকৃতিক কফিতে সবসময় বেশি ক্যাফেইন থাকে এমন মতামত ভুল। এটি সব অনেক কারণের উপর নির্ভর করে - কাঠের ধরন, পণ্যের প্রস্তুতির প্রযুক্তি এবং প্রস্তুতকারক কীভাবে সিদ্ধান্ত নেয়, তাত্ক্ষণিক কফিতে প্রায়শই কৃত্রিম ক্যাফিন থাকে।

ফ্রিজ-ড্রাই কফিতে প্রাকৃতিক কফির মতোই ক্যাফেইন থাকে।

সুবিধা

কফির উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে বিরোধ সবসময় ছিল এবং সম্ভবত থাকবে। এই পানীয়ের প্রশংসকরা, যারা এটি ছাড়া তাদের দিনটি কল্পনা করতে পারে না, তারা কোনও পরিস্থিতিতে এটি প্রত্যাখ্যান করবে না। ঠিক আছে, যারা কফির স্বাদ পছন্দ করেন না এবং বোঝেন না তারা এটি ছাড়া ভাল করেন এবং বিশ্বাস করেন যে এতে কোনও লাভ নেই। প্রকৃতপক্ষে, সব ধরনের কফির মধ্যে স্বাস্থ্যকর হল একটি তাজা পানীয় যা মাটির বিচি থেকে তৈরি। আপনি যদি দ্রবণীয় বিকল্পগুলি থেকে বেছে নেন, তাহলে উপকৃত হয় সবচেয়ে বেশি। একটি বিশেষ প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, এটিতে আরও দরকারী পদার্থ রয়েছে; স্বাদ এবং গন্ধে, এটি স্বাভাবিক উপায়ে উত্পাদিত দানা বা পাউডারে কফির চেয়ে অনেক বেশি প্রাকৃতিক। ফ্রিজ-শুকনো কফির সুবিধাগুলি নিম্নরূপ:

  • মস্তিষ্ক সক্রিয় করে;
  • বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির একটি সহকারী, চর্বি ভেঙে দেয়, শক্তিতে পরিণত করে;
  • সক্রিয়ভাবে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনকে শক্তি এবং ভিটামিন বি 2 এ রূপান্তরিত করে;
  • ভিটামিন পিপি স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
  • হিমায়িত-শুকনো কফিতে, শস্যের মতো, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং নাইট্রোজেন রয়েছে, যা পুরো শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে;
  • নিকোটিনিক অ্যাসিড রক্তনালীগুলিকে সাহায্য করে, এর জন্য ধন্যবাদ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়;
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের বার্ধক্যের সাথে লড়াই করে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়;
  • যাদের রক্তচাপ কম তাদের জন্য কফি উপকারী হবে, কারণ এটি এটিকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে পারে, যা তাদের ভালো বোধ করে।

কফি যাতে ক্ষতি না করে, উপকার নিয়ে আসে, আপনাকে সেবনের পরিমাপ জানতে হবে। এই পানীয়টি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা বিপরীত প্রভাব আনবে এবং এর সমস্ত ইতিবাচক গুণাবলী নেতিবাচকগুলিতে পরিণত হবে। শরীরের ক্ষতি না করে আপনি দিনে দুই কাপের বেশি পান করতে পারবেন না এবং সকালে এটি করা ভাল, যখন শরীরের শক্তি এবং শক্তির প্রয়োজন হয়।

বিকেলে, এই পানীয় দিয়ে উল্লাস করা আর লাভ নেই। শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে, যখন এটি সত্যিই প্রয়োজনীয়।

ক্ষতি

মেডিসিন এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে তাত্ক্ষণিক কফি, এটি যেভাবেই তৈরি করা হোক না কেন, উপকারী থেকে বেশি ক্ষতিকারক। তবে যদি প্রাকৃতিক পানীয় পান করা সম্ভব না হয় তবে একটি সাবলিমেটেড বেছে নেওয়া ভাল। মানবদেহে ক্ষতিকর প্রভাবগুলি নিম্নরূপ:

  • কফিতে উপস্থিত ট্যানিনগুলি লিভার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতার উপর খারাপ প্রভাব ফেলে;
  • অত্যধিক কফি খাওয়ার ফলে বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরা হয় এবং যদি পানীয়টি নিম্নমানের হয় তবে অম্বল হয়;
  • কফি একটি মূত্রবর্ধক, সমস্ত মানুষ এই ধরনের প্রভাব থেকে উপকৃত হবে না; বিশেষ করে যারা কিডনি রোগে ভুগছেন তাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত;
  • কফি শরীর থেকে ক্যালসিয়াম বের করতেও অবদান রাখে, যা হাড় এবং দাঁতের উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে;
  • কিছু ধরণের খুব ভাল মানের না কৃত্রিম স্বাদ ধারণ করে, যা অ্যালার্জি, বিভিন্ন ত্বকের ফুসকুড়ি হতে পারে;
  • আদর্শের চেয়ে বেশি পরিমাণে কফি গ্রহণ করলে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে;
  • রাতে কফি পান করা, এবং কারও কারও জন্য কেবল বিকেলে, অনিদ্রা হতে পারে, বিরক্তির কারণ হতে পারে, যা সাধারণভাবে সুস্থতার উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে;
  • গর্ভবতী মহিলাদের কফি পান করা উচিত নয় - এটি অনাগত সন্তানের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে;
  • এটা বিশ্বাস করা হয় যে কফি আসক্তি, এবং আপনি যত বেশি এটি ব্যবহার করেন, পরে এটি ছেড়ে দেওয়া তত কঠিন; তবে এটি ঘটে যে এটি একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজন, এই জাতীয় ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরা ধীরে ধীরে পান করা পানীয়ের পরিমাণ হ্রাস করার এবং ধীরে ধীরে এটি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করার পরামর্শ দেন।

আপনি যদি বিশেষজ্ঞদের মতামত শুনেন এবং সীমাহীন পরিমাণে কফি পান করে নিজের ক্ষতি না করেন তবে আপনার নিজের সুবিধার জন্য এই পানীয়টি উপভোগ করা বেশ সম্ভব। আপনাকে কেবল পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উপর সঞ্চয় না করে উচ্চ-মানের জাতগুলি বেছে নিতে হবে।

কখনও কখনও ক্রিম বা দুধের আকারে সংযোজন কফির সুবিধা বাড়াতে পারে এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?

সেই কফি প্রেমীদের জন্য যারা তাদের প্রিয় পানীয় ছাড়া একেবারেই করতে পারে না, তবে এটি রান্নাও করতে পারে না, কেবলমাত্র একটি উপায় রয়েছে - উচ্চ-মানের বৈচিত্র্যের একটি সাবলিমেটেড সংস্করণ বেছে নেওয়া। আপনি সেরা কফি খুঁজে পাওয়ার আগে যা গুণমান এবং স্বাদ উভয়ের জন্য উপযুক্ত, আপনাকে সম্ভবত পরীক্ষা করতে হবে। কিন্তু আপনি যদি অনুমান করতে না পারেন যে প্যাকেজের বিষয়বস্তু কতটা সুস্বাদু হবে, তাহলে কেনার সময় কিছু নিয়ম মেনে আপনি নিম্নমানের পণ্য কেনার ঝুঁকি কমাতে পারেন।

  • প্লাস্টিক প্যাকেজিং কফি সংরক্ষণের জন্য একটি দুর্ভাগ্যজনক পছন্দ। একটি কাচের বয়ামে বা মোটা কাগজের তৈরি প্যাকেজে থাকা পণ্যটি বেছে নেওয়া ভাল।
  • প্যাকেজিং সম্পূর্ণরূপে সিল করা আবশ্যক যাতে বিদেশী গন্ধ এবং আর্দ্রতা সেখানে প্রবেশ করতে না পারে। বাড়িতে যদি প্যাকেজটি বন্ধ করা সম্ভব না হয় যাতে কফিটি বাহ্যিক কারণ থেকে সুরক্ষিত থাকে, আপনাকে এটি একটি টাইট ঢাকনা দিয়ে একটি জারে ঢালা দরকার। অন্যথায়, এর গুণমান এবং স্বাদ উভয়ই ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
  • আপনাকে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এটি প্যাকেজিং তালিকাভুক্ত করা হয়. এবং যদি কফি দুই বছরের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে এই ধরনের ক্রয় থেকে বিরত থাকা ভাল।
  • যদি কফিটি একটি কাচের জারে থাকে তবে আপনি সহজেই এর বিষয়বস্তু দেখতে পাবেন। যদি কফি দানাদার হয়, তবে কেবল দানাগুলি বয়ামে থাকা উচিত। পাউডারের মিশ্রণটি নির্দেশ করে যে উত্পাদন প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা হয়েছে, তাই আপনার এই জাতীয় কফি কেনা উচিত নয়।
  • আপনি কফি কেনার উপর সংরক্ষণ করতে পারবেন না. দাম খুব কম হলে এর থেকে ভালো মানের আশা করা উচিত নয়। ফ্রিজ-শুকনো কফি তৈরির খরচ উল্লেখযোগ্য, তাই দাম কম হতে পারে না।

এই সমস্ত বিষয়গুলি বিবেচনা করে, আপনি এমন কফি চয়ন করতে পারেন যা আপনার স্বাদ অনুসারে হবে এবং আপনাকে বর্তমানে দোকানের তাকগুলিতে থাকা বিভিন্ন জার এবং প্যাকেজের মধ্যে হারিয়ে যেতে দেবে না।

প্রস্তুতকারকের রেটিং

দোকানগুলি আজ বিভিন্ন ধরণের অফার করে, শোকেসগুলি সুপরিচিত এবং জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলির সাথে সজ্জিত করা হয়, পাশাপাশি পর্যায়ক্রমে নতুনগুলি প্রদর্শিত হয় যা এখনও ক্রেতাদের হৃদয়ে তাদের পথ খুঁজে পায়নি৷ অফার করা সমস্ত ধরণের পণ্যের সাথে, এমন নির্মাতারা আছেন যারা এক ডজন বছরেরও বেশি সময় ধরে কফি উত্পাদন করছেন। নীচে তাদের মাত্র কয়েকটি।

  • প্রতিটি দোকানে কফি নেই। বুশিডো জাপানি ব্র্যান্ড, কিন্তু সুইস তৈরি, কিন্তু কফির সত্যিকারের অনুরাগীরা নিশ্চিতভাবে এটি সম্পর্কে জানেন। এটি ব্যয়বহুল পণ্যের বিভাগ থেকে। অনেকে এটিকে সর্বোত্তম বিবেচনা করে এবং এর শক্তি, মনোরম তিক্ততা এবং সুবাসের জন্য এটির প্রশংসা করে, যা তাজা তৈরি করা কফি থেকে আলাদা করা কঠিন। এই কফি সস্তা হতে পারে না, একশ গ্রামের জন্য মূল্য প্রায় 430 রুবেল।
  • জনপ্রিয় এবং উচ্চ মানের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি - Carte Noire. পরিসীমা বিভিন্ন বৈচিত্র্য দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়. প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব স্বাদ চয়ন করতে পারে - নরম বা আরও সমৃদ্ধ। এই ফ্রিজ-শুকনো কফি শুধুমাত্র আরবিকা থেকে তৈরি করা হয়। প্রতি শত গ্রাম খরচ 370 রুবেলের মধ্যে।
  • সামান্য সস্তা - একই পরিমাণের জন্য 230 রুবেল - জার্মান কফি গ্র্যান্ডোস গুণমান তার সেরা, কোন অতিরিক্ত additives বা flavorings আছে.
  • দক্ষিণ কোরিয়ার ব্র্যান্ডটি খুবই জনপ্রিয়। ম্যাক্সিম, এটি সুদূর প্রাচ্যে বিশেষ করে সাধারণ। additives উপস্থিতি এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং চমৎকার সুবাস প্রভাবিত করে না। এবং এটি সস্তাও নয়। একশ গ্রাম - প্রায় 350 রুবেল।
  • জাপানের প্রতিনিধি ইউসিসি একটি স্বতন্ত্র ফলের নোট আছে. মৃদু স্বাদ এবং তিক্ততার অভাব ভোক্তাদের একটি নির্দিষ্ট বৃত্তের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, নব্বই-গ্রাম প্যাকেজের জন্য এই জাতীয় পানীয় 450 রুবেল মূল্যে দেওয়া হয়।
    • একটি সুপরিচিত রাশিয়ান ব্র্যান্ড "শেয়ারে রাশিয়ান কফি হাউস" বিদেশী নির্মাতাদের থেকে মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়। কোনও সংযোজন নেই, এটি আরবিকা থেকে তৈরি এবং খরচ অনেক কম, আপনি 130 রুবেলের জন্য 95 গ্রামের একটি প্যাকেজ কিনতে পারেন।
    • প্রিমিয়াম পানীয় অহংকারী উদাসীন এমনকি সবচেয়ে চাহিদা gourmets ছেড়ে যাবে না.কফি একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। এটিতে আসল গ্রাউন্ড কফি রয়েছে, তাই সুগন্ধ এবং স্বাদ কফি বিনের কাছাকাছি। একশ গ্রামের জন্য এটি 350 রুবেল প্রদানের মূল্য।
    • প্রতিটি স্বাদ অফার জন্য বিভিন্ন বৈচিত্র্য জার্ডিন সুইস-রাশিয়ান উত্পাদন। কফি অ্যারাবিকা থেকে তৈরি করা হয়, যা কলম্বিয়া, কেনিয়া এবং গুয়াতেমালায় জন্মে। প্রতিটি প্রকার নির্দিষ্ট নোটের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয় - চকোলেট, ফল, বেরি, ফুল, ক্রিম। মূল্য বেশ গ্রহণযোগ্য - একটি 100-গ্রাম প্যাকেজের জন্য 160 রুবেল।

    কীভাবে তাত্ক্ষণিক কফি তৈরি করা হয় তার জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।

    কোন মন্তব্য নেই
    তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না।স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

    ফল

    বেরি

    বাদাম