সামুদ্রিক বাকথর্ন: নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য সুপারিশ

টক হলুদ সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরির সুবিধাগুলি সারা বিশ্বের মানুষের কাছে পরিচিত। এই নিবন্ধটি আপনাকে সমুদ্রের বাকথর্ন সম্পর্কে আরও জানাবে, সেইসাথে এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং এই খুব দরকারী উদ্ভিদ ব্যবহারের জন্য সুপারিশ।

সামুদ্রিক বাকথর্ন একটি অপেক্ষাকৃত কম ঝোপঝাড় যেখানে বিস্তৃত বিশাল শাখা রয়েছে যার উপরে সবুজ পাতা গজায়। ফুলের সময়কালে, গাছে বেশ কয়েকটি কুৎসিত ফুল ফোটে। এই উদ্ভিদটি একটি নিয়ম হিসাবে, এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে ফুল ফোটে।

স্ত্রী এবং পুরুষ ফুলের চেহারা আলাদা। সুতরাং, ফুলের সময়কালে, "মহিলা" গুল্মগুলিতে ছোট হলুদ ফুল দেখা যায়, একটি ফুলে 3-5 টুকরা সংগ্রহ করা হয়। ছোট ধূসর-বাদামী ফুল "পুরুষ" গুল্মগুলিতে প্রদর্শিত হয়, যা বাতাসের যেকোনো শ্বাসের সাথে সহজেই পরাগ স্প্রে করতে পারে। সামুদ্রিক বাকথর্ন চেরি বা আপেল গাছের মতো সুন্দরভাবে ফুল ফোটে না। এটি এই সত্যে অবদান রাখে যে প্রায়শই এর ফুলগুলি অলক্ষিত হয়।

ফলের গঠনের বিশেষত্বের কারণে সামুদ্রিক বাকথর্ন এর নাম পেয়েছে। উজ্জ্বল রঙের বেরি গুল্মটিকে এত নিবিড়ভাবে ঢেকে দেয় যে মনে হয় তারা কেবল এটির "চারপাশে লেগে থাকে"। "সমুদ্র বকথর্ন" নামটি রাশিয়ায় ব্যবহৃত হয়।গাছটির জেনেরিক নাম সম্পূর্ণ আলাদা - হিপ্পোফাই। এই নামটি প্রাচীন গ্রীকরা গাছটিকে দিয়েছিল। গ্রীক থেকে অনুবাদ করা হয়েছে, "হিপ্পোস" মানে "ঘোড়া", এবং "ফাওস" - "আলো, উজ্জ্বলতা"। গাছের এই নামটি সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। জিনিসটি হ'ল প্রাচীন গ্রীকরা লক্ষ্য করেছিলেন যে সমুদ্রের বাকথর্ন দিয়ে ঘোড়াকে খাওয়ানোর সময়, তাদের মানি আরও উজ্জ্বল এবং রেশমি হয়ে যায়। এ কারণেই তারা এইভাবে সমুদ্রের বাকথর্নের নামকরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

সমুদ্রের বাকথর্ন বিভিন্ন শহর এবং এমনকি দেশে বৃদ্ধি পায়। সামুদ্রিক বাকথর্নের অনেক প্রজাতি জলাশয়ের কাছে জন্মায়। এটি উদ্ভিদটির দ্বিতীয় নাম দিয়েছে - "সমুদ্রের কাঁটা"। সামুদ্রিক বাকথর্নের বন্য প্রজাতি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে পাওয়া যায়। সুতরাং, সমুদ্রের বাকথর্ন ঝোপ চীন, ইউরোপ, ককেশাস, মঙ্গোলিয়া এবং এশিয়ায় বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন এমনকি পাকিস্তান এবং ভারতেও পাওয়া যায়।

অনেক লোক বিশ্বাস করে যে রাশিয়াকে সমুদ্রের বাকথর্নের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে এটি মোটেও তা নয়। প্রথম সামুদ্রিক বাকথর্ন ঝোপঝাড়, চুষা পরিবারের অন্তর্গত, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বেড়ে ওঠে। শরীরের উপর প্রচুর পরিমাণে উপকারী প্রভাবের কারণে লোকেরা এই উদ্ভিদটিকে দ্রুত "উল্লেখিত" করে। এটি এই সত্যে অবদান রেখেছিল যে বিশ্বজুড়ে লোকেরা সমুদ্রের বাকথর্ন জন্মাতে শুরু করেছিল।

সাগর buckthorn এছাড়াও নান্দনিক উদ্দেশ্যে উত্থিত হয়. বাহিত নির্বাচনের জন্য ধন্যবাদ, বিজ্ঞানীরা নতুন জাতের সামুদ্রিক বাকথর্ন তৈরি করতে সক্ষম হয়েছেন যা আকর্ষণীয় ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন সমাধান তৈরি করতে রোপণ করা যেতে পারে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সমুদ্রের বাকথর্ন একটি হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ।. আলাদাভাবে, এটি গাছের ভাল হিম প্রতিরোধের সম্পর্কে বলা উচিত।ঘন কাঠ সামুদ্রিক বাকথর্নকে শীতকালে মারা না যেতে সহায়তা করে। সমুদ্রের বাকথর্নের কিছু জাত খুব কম তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম - -45 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।

সামুদ্রিক বাকথর্ন আলগা মাটি "পছন্দ করে"। ফসফরাস এবং জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটিতে গাছটি সবচেয়ে ভালো জন্মে। সামুদ্রিক বাকথর্ন মাটিতে খুব বেশি জল "পছন্দ করে না"। যদি মাটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব ভেজা থাকে তবে এটি গাছের বৃদ্ধিতে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

ঠান্ডা সহ্য করার দুর্দান্ত ক্ষমতা এই সত্যে অবদান রেখেছে যে সমুদ্রের বাকথর্ন এমনকি ঠান্ডা প্রাকৃতিক অঞ্চলেও জন্মায়। স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য, উত্তর দেশগুলির বাসিন্দাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টির প্রয়োজন, যা এই গাছের ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

সমুদ্র buckthorn ফল খুব দরকারী। বেরি সাধারণত লম্বাটে বা গোলাকার হয়। রঙ বৈচিত্র্যময় হতে পারে - উজ্জ্বল হলুদ থেকে লাল। সামুদ্রিক বাকথর্নের কিছু জাতের এমনকি লাল বা কমলা বেরি রয়েছে। তাদের ভিতরে হাড় আছে।

ফলের স্বাদ বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। বেরির একটি নির্দিষ্ট টক আছে। টক স্বাদ উদ্ভিদ বৈচিত্র্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। কিছু লোক মনে করেন যে তারা এমনকি একটি কাঁচা আনারসের সাথে সামুদ্রিক বাকথর্নের স্বাদ যুক্ত করে। এটি লক্ষণীয় যে সমুদ্রের বাকথর্ন ফলের স্বাদ বিশেষ। এটি কেবলমাত্র কিছু অন্যান্য বেরি এবং ফলের সাথে দূরবর্তীভাবে তুলনা করা যেতে পারে, যেহেতু এই গাছের ফলগুলির এখনও নিজস্ব অনন্য স্বাদ রয়েছে।

গাছে ফুল ফোটার মুহুর্ত থেকে ফল পাকতে কয়েক মাস সময় লাগে। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি শুধুমাত্র সেপ্টেম্বরের শুরুতে বেরি বাছাই করতে পারেন। কিছু জাতের সামুদ্রিক বাকথর্ন একটু আগে ফল ধরতে শুরু করে। একটি ফল-বহনকারী গাছে ফলের সংখ্যা সাধারণত বেশ বড় হয়।সুতরাং, একটি গুল্ম থেকে আপনি বেশ কয়েকটি লোক নিয়ে গঠিত পুরো পরিবারের জন্য শীতের প্রস্তুতি নিতে প্রচুর ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

সমুদ্র buckthorn সঠিকভাবে একটি বাস্তব ঔষধ বলা যেতে পারে। এই বেরির ফলগুলিতে এত বেশি ভিটামিন এবং দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট রয়েছে যে এটি বিভিন্ন ধরণের রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদের ফার্মাকোগনোসি বিজ্ঞানীদের ফলের সঠিক রাসায়নিক গঠন নির্ধারণের পাশাপাশি সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যের মূল্যায়ন করার অনুমতি দেয়।

উদ্ভিদের ভিটামিন গঠন আশ্চর্যজনক। সুতরাং, এতে প্রোভিটামিন এ (11 মিলিগ্রাম পর্যন্ত), পাশাপাশি বি গ্রুপের ভিটামিন (বি 1, বি 3, বি 6, বি 2), ই এবং কে রয়েছে। এছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

বেরি খাওয়ার সময়, আপনি একটি নির্দিষ্ট মিষ্টি অনুভব করতে পারেন। ফলগুলিতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ থাকে বলেই। তাদের বিষয়বস্তু প্রায় 4-6%। একটি বিশেষ টক স্বাদ জৈব অ্যাসিড দ্বারা সৃষ্ট হয় - আঙ্গুর, ম্যালিক এবং অন্যান্য। তাদের বিষয়বস্তু 2.5% পর্যন্ত। ফলের মধ্যে কোয়ারসেটিনের উপস্থিতির কারণে বেরির হলুদ রঙ হয়। এছাড়াও, ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন থাকে যা নির্দিষ্ট কিছু স্বাদের কারণ হয়।

বেরির বীজে কামড়ানোর সময়, আপনি একটি তৈলাক্ত আফটারটেস্ট অনুভব করতে পারেন।এটি একটি বিশেষ ফ্যাটি তেলের উপস্থিতির কারণে। গাছের বীজে এই জাতীয় তেলের উপাদানের পরিমাণ 12% পর্যন্ত, ফলের সজ্জাতে এটি কম - 9% পর্যন্ত। এই পদার্থের উপস্থিতি এই সত্যে অবদান রাখে যে সমুদ্রের বাকথর্ন ফল থেকে একটি খুব দরকারী প্রতিকার প্রস্তুত করা যেতে পারে - সমুদ্রের বাকথর্ন তেল, যা সক্রিয়ভাবে ওষুধ এবং কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেলের রচনাটি সত্যিই অনন্য। সুতরাং, এতে অসম্পৃক্ত এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই ধারণ করে ট্রায়াসিলগ্লিসারাইড রয়েছে। জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ওলিক এবং পামিটোলিক অ্যাসিড। সামুদ্রিক বাকথর্নের ছাল এবং পাতায় অনেক কম দরকারী ফ্যাটি তেল থাকে। এই উপাদানটির বিষয়বস্তু মাত্র 3%। সামুদ্রিক বাকথর্নের পাতাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে, পাশাপাশি প্রায় এক ডজন বিভিন্ন ট্যানিন রয়েছে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলিতে পেকটিন যৌগ, ফ্ল্যাভোনয়েডের পাশাপাশি নিকোটিনিক এবং ফলিক অ্যাসিডও থাকে। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিতে এমনকি জৈবিকভাবে সক্রিয় উদ্ভিদ উপাদানগুলির একটি সংখ্যা রয়েছে যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক।

গাছের ফলের খনিজ গঠন আশ্চর্যজনক। একটি ছোট হলুদ বেরিতে একসাথে বেশ কয়েকটি দরকারী খনিজ রয়েছে। সুতরাং, এটিতে আপনি খুঁজে পেতে পারেন:

• বোরন;
• লোহা
• দস্তা;
• ক্যালসিয়াম;
• ম্যাঙ্গানিজ;
• পটাসিয়াম;
• তামা;
• সোডিয়াম

এটি লক্ষণীয় যে সমুদ্রের বাকথর্নের ছালে একটি বিশেষ পদার্থ রয়েছে যা যখন এটি মানবদেহে প্রবেশ করে তখন আনন্দের হরমোনের রক্তে বৃদ্ধিতে অবদান রাখে - সেরোটোনিন। উদ্ভিদের ফলগুলিতে, বিজ্ঞানীরা একটি খুব দরকারী পদার্থ আবিষ্কার করেছেন - সিটোস্টেরল। এটি শরীরকে এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতি থেকে রক্ষা করে, সেইসাথে হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কিছু বিপজ্জনক রোগ থেকে।

উদ্ভিদের ফল এছাড়াও একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে - ভিটামিন P. এই পদার্থ স্বাভাবিক রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয়। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি উচ্চ সামগ্রীর সংমিশ্রণে, শরীরে ভিটামিন পি যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে কাজ করে। এই সংমিশ্রণটি রক্তনালীর ব্যাপ্তিযোগ্যতা কমাতে সাহায্য করে এবং কৈশিক ভঙ্গুরতা প্রতিরোধ করে।

আলাদাভাবে, এই দরকারী উদ্ভিদের পুষ্টির মান সম্পর্কে বলা উচিত। সুতরাং, বেরির ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 82 কিলোক্যালরি। একই সময়ে, প্রোটিনের পরিমাণ 1.2 গ্রাম, চর্বি - 5.68 গ্রাম, এবং কার্বোহাইড্রেট - 5.9 গ্রাম পর্যন্ত।

মানবদেহের জন্য সমুদ্রের বাকথর্নের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি সত্যিই বিশাল। বহু বছর ধরে, এই উদ্ভিদটি সক্রিয়ভাবে লোকেরা তাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং উন্নত করার জন্য ব্যবহার করে আসছে। সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলির সুবিধাগুলি বিশাল। সুতরাং, এই গাছের ফলগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। পেট এবং অন্ত্রের গুরুতর প্যাথলজিগুলির মধ্যে রয়েছে সমুদ্রের বাকথর্ন তেল থেরাপি। এছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল খাওয়া বড় অন্ত্রের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ - প্রাকৃতিক কোষ পুনর্নবীকরণের প্রক্রিয়াতে জড়িত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। সাধারণত, মানুষের শরীরের সমস্ত পুরানো কোষ মারা যায়। এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াকে বলা হয় অ্যাপোপটোসিস। বয়সের সাথে, এটি বিরক্ত হয়, যা "ভুল" কোষ গঠনের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এমন পরিস্থিতিতে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

আপনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাহায্যে কোষের ক্ষতির ঝুঁকি কমাতে পারেন, যা সমুদ্রের বাকথর্ন ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এছাড়াও, সুস্বাদু কমলা বেরি খাওয়ার মাধ্যমে মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষাকে শক্তিশালী করে, কেউ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়াতে পারে। ইমিউন সিস্টেমের দুর্বল কার্যকারিতা এই সত্যে অবদান রাখে যে একজন ব্যক্তি প্রায়শই অসুস্থ হতে শুরু করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত কম হবে, সর্দি-কাশি বা সংক্রামক রোগ হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি ব্যবহার অনাক্রম্যতা বাড়ায়, একজন ব্যক্তির বিপজ্জনক সংক্রমণের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

আধুনিক বিশ্বে, অনেক বাবা-মা জানেন যে একটি ঘন ঘন অসুস্থ শিশু কী। দুর্বল শিশুরা বছরে বেশ কয়েকবার অসুস্থ হতে পারে। এটি মূলত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসের কারণে। শিশুর ডায়েটে সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি থেকে তৈরি পণ্যগুলির অন্তর্ভুক্তি ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করবে। ঠান্ডা ঋতুতে প্রায়শই অসুস্থ শিশুদের মধ্যে এই জাতীয় খাবারগুলি যুক্ত করা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যাতে তাদের মধ্যে বিপজ্জনক রোগের বিকাশ রোধ করা যায়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলিও দৃষ্টিতে উপকারী প্রভাব ফেলতে সক্ষম। বহু শতাব্দী ধরে, তারা সফলভাবে চোখের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিগুলি এমন লোকদের জন্য ভাল যাদের দৃষ্টিশক্তি হ্রাস মূলত রেটিনাল প্যাথলজির কারণে। সামুদ্রিক বাকথর্নের ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে থাকা ক্যারোটিনয়েডগুলি চোখের সমস্ত কাঠামোর উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, যা দৃষ্টিশক্তির কিছুটা উন্নতিতেও অবদান রাখে। সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলির নিয়মিত সেবন এই সত্যে অবদান রাখে যে সন্ধ্যায় চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন খাওয়ার সুবিধাগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারাও প্রশংসা করা যেতে পারে। সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল রক্তচাপকে প্রভাবিত করে। তারা উন্নত "খারাপ" রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি থেকে তৈরি পানীয় রক্তচাপ কমায়, তাই হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য এগুলি প্রায়শই সুপারিশ করা হয়।

সামুদ্রিক বাকথর্নের ফল পরিপক্ক এবং উন্নত বয়সের মানুষের জন্য খুব দরকারী হবে। ভিটামিন এবং পুষ্টির প্রাচুর্য এই সত্যে অবদান রাখে যে সমুদ্রের বাকথর্ন মস্তিষ্কে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে সক্ষম। চিকিত্সকরা মনে করেন যে এই ঔষধি গাছের বেরি নিয়মিত খাওয়ার সাথে, রোগীদের স্মৃতিশক্তি উন্নত হয় এবং জ্ঞানীয় ব্যাধিগুলির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি খাওয়াও স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখতে পারে। এর ফলে বিষণ্নতাজনিত রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়। উজ্জ্বল কমলা বেরি, একটি উজ্জ্বল সূর্যের স্মরণ করিয়ে দেয়, ইতিমধ্যে তাদের চেহারা সঙ্গে একটি ইতিবাচক উপায় সেট করা হয়। এবং ভিটামিন, যা প্রচুর পরিমাণে ফলগুলিতে উপস্থিত থাকে, মেজাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলি লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। নিয়মিত সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি খাওয়ার সাথে লিম্ফ লিম্ফ্যাটিক জাহাজের মাধ্যমে দ্রুত সরানো শুরু করে।এটি বিপাকের সামগ্রিক উন্নতির পাশাপাশি অনেক বিপজ্জনক প্যাথলজির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে।

সমুদ্র buckthorn এছাড়াও একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব থাকতে পারে। সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল ব্যবহার যেকোনো রোগের কারণে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এই ক্রিয়াটি এই সত্যে অবদান রাখে যে সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি এবং এর ফলগুলি থেকে তৈরি তেলগুলি অনেক সংক্রামক এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিকিত্সার জন্য ওষুধে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলিতে জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যার একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে। তাদের প্যাথোজেনিক জীবাণুর উপর ক্ষতিকর প্রভাব রয়েছে। এই ক্রিয়াটি প্রচুর সংখ্যক সংক্রামক প্যাথলজির চিকিত্সা বা প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।

যে কোনও উদ্ভিদের মতো, সামুদ্রিক বাকথর্ন কেবল শরীরের উপকার করতে পারে না, তবে মারাত্মক ক্ষতিও করতে পারে। ক্ষতি না করার জন্য, সমুদ্রের বাকথর্ন শুধুমাত্র কিছু ক্ষেত্রে ব্যবহার করা উচিত। এটি কোন বয়সের লোকেদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয় যাদের এটি গ্রহণের জন্য contraindication আছে। প্রচুর পরিমাণে জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের উপস্থিতি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে সমুদ্রের বাকথর্ন বিভিন্ন অ্যালার্জিজনিত প্যাথলজিযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা খাওয়া উচিত নয়।

সামুদ্রিক বাকথর্নের ফলগুলিতে জৈব অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্বের উপস্থিতি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কিছু রোগের বৃদ্ধির ক্ষেত্রে এর ফলগুলি ব্যবহার করা যাবে না।গ্যাস্ট্রাইটিস বা এন্টারাইটিসের চিকিত্সার জন্য সামুদ্রিক বাকথর্নের ফল ব্যবহার করার আগে, আপনাকে প্রথমে গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট বা থেরাপিস্টের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

খুব সাবধানে সমুদ্র buckthorn এবং শিশুদের ব্যবহার করা উচিত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সমুদ্রের বাকথর্ন তেল নবজাতক এবং শিশুদের ত্বকের প্যাথলজি এবং ডায়াপার ফুসকুড়ির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, এই জাতীয় স্থানীয় চিকিত্সা শুধুমাত্র একটি শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পূর্ব পরামর্শের পরে করা উচিত। কিছু শিশুর ত্বকের উচ্চ সংবেদনশীলতা থাকে, যা অ্যালার্জির লক্ষণগুলির উপস্থিতিতে অবদান রাখতে পারে, এমনকি সামুদ্রিক বাকথর্ন তেলের সাময়িক প্রয়োগের সাথেও।

সামুদ্রিক বাকথর্নের বিপুল সংখ্যক দরকারী বৈশিষ্ট্য এই বিষয়টিতে অবদান রাখে যে এটি সক্রিয়ভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যবহার করার উপায় অনেক আছে. সাগর buckthorn এছাড়াও সফলভাবে অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রায় প্রতিটি ব্যক্তি নিজের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন ফল ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপায় বেছে নিতে সক্ষম হবেন।

গাছপালা অনেক ঐতিহ্যগত ঔষধ দ্বারা স্বীকৃত হয় না, কিন্তু সমুদ্র buckthorn না। বিভিন্ন বিশেষত্বের চিকিত্সকরা প্রায়শই তাদের রোগীদের জন্য সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে প্রস্তুত বিভিন্ন ক্বাথ এবং আধান লিখে দেন। সামুদ্রিক বাকথর্ন তেলকে সরকারী ওষুধে সামুদ্রিক বাকথর্ন থেকে প্রস্তুত করা সবচেয়ে সাধারণভাবে নির্ধারিত প্রতিকার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এই পণ্য প্রয়োগের পরিসীমা বেশ বড়.

সুতরাং, সমুদ্রের বাকথর্ন তেল বিভিন্ন সর্দি এবং ভাইরাল রোগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। অনুনাসিক প্যাসেজে তেল লাগালে সর্দি নাকে সাহায্য করে। এটি থুজা বা ইউক্যালিপটাস তেল ব্যবহারের সাথে ভাল যায়। আপনি প্রতি 3-4 ঘন্টা অনুনাসিক প্যাসেজ লুব্রিকেট করতে পারেন।যদি এই ধরনের পদ্ধতিগুলি রোগের একেবারে শুরুতে করা হয়, তবে এটি নিশ্চিত করা সম্ভব যে রোগের প্রতিকূল লক্ষণগুলি বরং দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।

সমুদ্রের বাকথর্ন তেল ব্যবহার করার সময়, এর ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী মনে রাখবেন। সাধারণত নির্মাতারা এটি তেল দিয়ে একটি বাক্সে রাখে। যদি সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল কাগজের বাক্সে না থাকে, তবে কেবল একটি কাচের বয়ামে থাকে, তবে আপনার ফার্মাসিস্টের ফার্মাসিস্টকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যেখানে ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলীর জন্য কেনাকাটা করা হয়েছে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল কেবল সাধারণ সর্দির চিকিত্সার জন্যই ব্যবহার করা যেতে পারে না। অটোল্যারিঙ্গোলজিস্টরা অ্যাডিনয়েডসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই প্রতিকারের সাথে নাকের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন। প্রায়শই, এই প্যাথলজি স্কুল বয়সের শিশুদের প্রভাবিত করে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেলের প্রয়োগের আরেকটি ক্ষেত্র হল স্ত্রীরোগবিদ্যা। এটি লক্ষ করা উচিত যে স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই তাদের রোগীদের এই জাতীয় ভেষজ ওষুধ লিখে দেন। এটা বেশ স্বাভাবিক। সামুদ্রিক বাকথর্নের ফল থেকে প্রাপ্ত তেলের ক্ষত নিরাময় এবং প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রজনন অঙ্গগুলির বিপুল সংখ্যক প্রদাহজনক রোগের চিকিত্সায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

গাইনোকোলজিতে সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল ব্যবহারের সাধারণভাবে ব্যবহৃত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল যৌনাঙ্গে এটিতে ভিজিয়ে রাখা ট্যাম্পনগুলি প্রবর্তন করা। থেরাপির এই পদ্ধতিটি সার্ভিকাল ক্ষয় বা সার্ভিসাইটিসে আক্রান্ত মহিলাদের জন্য নির্ধারিত হতে পারে। এই স্থানীয় চিকিত্সা জরায়ুর কোষের স্তরগুলির দ্রুত পুনর্জন্ম (পুনরুদ্ধার) করতে অবদান রাখে, যা দ্রুত নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয়।

সি বাকথর্ন তেল অর্শ্বরোগ এবং মলদ্বারের অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে, এমনকি তৈরি রেকটাল সাপোজিটরি রয়েছে যা দূরবর্তী অন্ত্রের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য মলদ্বারে ইনজেকশন দেওয়া উচিত। প্রক্টোলজিস্ট সাধারণত এই ধরনের ওষুধ লিখে থাকেন। এই ওষুধগুলি সাধারণত একটি কোর্স অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য নির্ধারিত হয়। সাপোজিটরির রেকটাল প্রশাসন স্থানীয় ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

চোখের রোগের চিকিৎসার জন্যও সি বাকথর্ন তেল ব্যবহার করা হয়েছে। তাই, এই ভেষজ ওষুধ চোখের পাতা পোড়াতে সাহায্য করে। সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল চোখের নীচে মাইক্রোড্যামেজ নিরাময়েও ব্যবহার করা যেতে পারে। সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে তৈরি একটি মলম দ্রুত আক্রান্ত স্থানে প্রদাহ, ফোলাভাব এবং জ্বালাপোড়া দূর করতে সাহায্য করে। ক্ষত পৃষ্ঠের গৌণ সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য শুধুমাত্র পরিষ্কার হাত দিয়ে স্ফীত এলাকায় চিকিত্সা করুন।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যেই নয়, শিশুদের ক্ষেত্রেও কিছু পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, অনেক মায়েরা তাদের বাচ্চাদের ত্বকে ডায়াপার ফুসকুড়ির চিকিত্সার জন্য এই প্রতিকারটি ব্যবহার করেন। এই ভেষজ প্রতিকার গ্রহণের পরে পর্যালোচনাগুলি বেশ ভাল। সি বাকথর্ন তেল শিশুর ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং পুষ্টি দেয়, ডায়াপার ফুসকুড়ির উপস্থিতি হ্রাস করে।

প্রাচীনকাল থেকে, মহিলারা যৌবন এবং সৌন্দর্য রক্ষার জন্য সামুদ্রিক বাকথর্নের ফল ব্যবহার করেছেন। আজ অবধি, আপনি ত্বক, চুল এবং নখের গুণমান উন্নত করতে বিভিন্ন ধরণের রেসিপিগুলির একটি বিশাল সংখ্যা খুঁজে পেতে পারেন।

সমুদ্রের বাকথর্ন ফলগুলি প্রায়শই মুখোশ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বেরিগুলির সংমিশ্রণে দরকারী জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের প্রাচুর্য ত্বকে বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং এর চেহারা উন্নত করতেও সহায়তা করে। একটি ফলাফল অর্জন করার জন্য, সমুদ্র buckthorn মুখোশ বেশ কয়েকবার করা উচিত। প্রথম প্রয়োগের পরেই প্রথম পরিবর্তনগুলি লক্ষ্য করা যেতে পারে, তবে ফলাফলকে একীভূত করতে 10-12টি প্রসাধনী সেশনের প্রয়োজন হতে পারে।

সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিগুলির একটি মুখোশ প্রস্তুত করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, পূর্বে ধুয়ে ফেলা ফলগুলিকে পিউরি অবস্থায় চূর্ণ করতে হবে এবং তারপরে এই ভরটি মুখে একটি এমনকি পাতলা স্তরে প্রয়োগ করা উচিত। মুখোশ প্রয়োগ করার আগে, পৃথক সংবেদনশীলতা এবং একটি স্থানীয় অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া উপস্থিতির জন্য পরীক্ষা করা অপরিহার্য।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে তৈরি মুখোশ পরিপক্ক ত্বকের মহিলাদের জন্য দুর্দান্ত। তারা ত্বকের টোন উন্নত করতে সাহায্য করবে, এটিকে উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর চেহারায় ফিরিয়ে আনবে এবং বর্ণ উন্নত করতেও সাহায্য করবে।

সি buckthorn এছাড়াও চুল জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সমুদ্রের বাকথর্ন তেলের সংযোজন দিয়ে প্রস্তুত একটি মুখোশ চুলের চেহারা উন্নত করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, সমুদ্রের বাকথর্ন মাস্কগুলি তুলতুলে চুল রয়েছে এমন মহিলাদের জন্য উপযুক্ত। এই মাস্কগুলির নিয়মিত ব্যবহার আপনার চুলকে মসৃণ এবং চিরুনি করা সহজ করতে সাহায্য করবে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল ছোট বলি দূর করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে চোখের নিচের অংশে।25 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের মধ্যে এই জাতীয় অনুকরণীয় বলি গঠন শুরু হয়। সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল, চোখের নীচে পরিষ্কার ত্বকে প্রয়োগ করা সূক্ষ্ম বলির সংখ্যা কমাতে সাহায্য করবে। নীচের চোখের পাতার নীচের অংশটি খুব সূক্ষ্ম এবং সহজেই প্রসারিত হয়, তাই সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল ম্যাসেজ লাইন বরাবর সাবধানে প্রয়োগ করা উচিত।

কসমেটোলজিস্টরা মনে করেন যে সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে তৈরি তেল ব্রণ-পরবর্তী চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। খুব প্রায়ই, বয়ঃসন্ধিকালে বয়ঃসন্ধিকালে এই সমস্যার সম্মুখীন হয়। এছাড়াও, ত্বকে ব্রণ দেখা দিতে পারে এমন মহিলাদের মধ্যে যাদের অনেকগুলি ডিশোরমোনাল ব্যাধি রয়েছে। ব্রণের পরে সাধারণত ত্বকে গাঢ় লাল দাগ থেকে যায় যা মেয়েদের কিছুটা অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

সি বাকথর্ন তেল ব্রণের প্রভাব দূর করতে সাহায্য করবে। এটি দিনে 2 বার লাল দাগের উপর প্রয়োগ করা উচিত। এটি শুধুমাত্র পূর্বে পরিষ্কার করা ত্বকে করা উচিত। একটি নিয়মিত তুলো swab সঙ্গে সমুদ্র buckthorn তেল প্রয়োগ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। ত্বক পুরোপুরি পরিষ্কার হতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগতে পারে।

সমুদ্রের বাকথর্ন তেল ব্যবহার করার আরেকটি দুর্দান্ত উপায় হল আপনার ঠোঁট ম্যাসেজ করার জন্য এটি ব্যবহার করা। প্রায়শই, ঠান্ডা আবহাওয়ায় ঠোঁটে পিলিং দেখা যায়, যা আহত হলে রক্তপাত হতে পারে। ঠোঁট নরম এবং ময়শ্চারাইজড করার জন্য, আপনি সমুদ্রের বাকথর্ন তেল ব্যবহার করতে পারেন। এটি সকালে এবং সন্ধ্যায় প্রয়োগ করা উচিত। কয়েকদিন ব্যবহার করার পর, আপনি লক্ষ্য করবেন যে ঠোঁট নরম এবং আরও ভাল দেখায়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল নখের বিচ্ছিন্নতার সমস্যার সাথে পরিচিত মহিলাদেরও সাহায্য করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, নখের বর্ধিত ভঙ্গুরতা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির অনেক রোগে বা এমনকি ব্যানাল হাইপোভিটামিনোসিসে ঘটে।আপনি সমুদ্র buckthorn তেল দিয়ে আপনার নখ শক্তিশালী করতে পারেন। পেরেক প্লেটগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য, আপনাকে রাতে তাদের মধ্যে সমুদ্রের বাকথর্ন তেল ঘষতে হবে।

এই ধরনের পদ্ধতি 1-2 সপ্তাহের জন্য করা উচিত। এই সময়ে, নখ মজবুত হওয়া উচিত এবং ভাঙ্গার সম্ভাবনা কম। এছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল ঘষে হাতগুলিকে আরও সুসজ্জিত দেখায়। আপনি একটি ম্যানিকিউর সময় স্বাস্থ্যকর স্নানের পরে তেল দিয়ে আপনার নখের চিকিত্সা করতে পারেন। এমনকি বাড়িতেও এই জাতীয় পদ্ধতি সম্পাদন করা মোটেই কঠিন নয়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি ব্যবহার করার অনেক উপায় রয়েছে। ভিতরে ফল ব্যবহার করার সম্ভাবনা উল্লেখ করা উচিত। বিভিন্ন রোগের জন্য সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল এবং বেরি বিভিন্ন চিকিৎসা ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।

তাদের মধ্যে একটি গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি। সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল লিভার এবং পিত্ত নিঃসরণ প্রক্রিয়ার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। এই উদ্ভিদের বেরি গ্রহণ হেপাটাইটিস এবং cholecystitis এর প্রতিকূল উপসর্গ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। নিয়মিত সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল খাওয়া পিত্ত গঠনের প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করতে এবং পিত্ত নালীগুলির মাধ্যমে এর নির্গমনে অবদান রাখে। এই সব হজম উন্নত করতে সাহায্য করে।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা পেট এবং অন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগের চিকিত্সার জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন তেলও নির্ধারণ করে। যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ক্ষয় হয় তাদের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন তেল ব্যবহার করা বিশেষভাবে কার্যকর। এই ভেষজ ওষুধটি গ্রহণ করা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির ক্ষয়প্রাপ্ত, স্ফীত শ্লেষ্মা ঝিল্লির দ্রুত নিরাময়ে অবদান রাখবে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক উদ্ভিদের নির্যাস বিভিন্ন সর্দি এবং সংক্রামক রোগের লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। সুতরাং, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলের ব্যবহার সর্দির মরসুমে পরিবারের সমস্ত সদস্যকে ফ্লু থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে। সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলি ঠান্ডার অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। তারা শরীরের উচ্চ তাপমাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, কারণ তারা প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার কারণে শরীরে ঘটে যাওয়া নেশার সিন্ড্রোমকে হ্রাস করে।

কম্পোট, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে রান্না করা, দুর্বল শরীরকে রোগের সাথে আরও দ্রুত মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। সামুদ্রিক বাকথর্নের রস একটি দুর্বল কাশির জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার। এই ধরনের ঔষধি পানীয় পান করুন উষ্ণ হতে হবে। অত্যধিক গরম একটি পানীয় গলার স্ফীত মিউকাস মেমব্রেনে অতিরিক্ত ট্রমাতে অবদান রাখতে পারে। সমুদ্র buckthorn ফল থেকে তৈরি পানীয় পানীয়, একটি ঠান্ডা অন্তত 3-4 বার একটি দিন হওয়া উচিত। স্বাদ উন্নত করতে, চা বা ফলের পানীয়তে চিনি বা মধু যোগ করা যেতে পারে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলের ব্যবহার স্বাভাবিককরণ এবং বিপাককে সহায়তা করে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং দরকারী মাইক্রোলিমেন্টের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি জৈব অ্যাসিড এই সত্যে অবদান রাখে যে সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি খাওয়ার সময় মানবদেহের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়। সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলগুলিও গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে।

আপনি স্থূল লোকদের জন্য সমুদ্রের বাকথর্নও খেতে পারেন। এই গাছের ফলগুলিতে মাঝারি পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, যা ওজন কমানোর স্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় অবদান রাখবে। যাইহোক, পরিমাপ মনে রাখতে ভুলবেন না।এছাড়াও, যারা ওজন কমাতে চান তারা সমুদ্রের বাকথর্ন জ্যামের উপর ঝুঁকবেন না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে। এই ক্ষেত্রে তাজা বা শুকনো বেরি ব্যবহার করা ভাল।

বিপাকের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব এই সত্যে অবদান রাখে যে সমুদ্রের বাকথর্ন ফলগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকেরাও খেতে পারে। বেরি খাওয়া এমনকি শরীরের উচ্চ চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করতে পারে। প্রচলিত চিনির বিকল্প যোগ করে সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে তৈরি ফ্রুট ড্রিংকস এবং কমপোট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডেজার্টের একটি চমৎকার বিকল্প।

সামুদ্রিক বাকথর্নও চক্ষুবিদ্যায় ব্যবহৃত হয়। চিকিত্সকরা সুপারিশ করেন যে বিভিন্ন রেটিনাল প্যাথলজিতে আক্রান্ত রোগীরা নিয়মিত সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি খান। ফলের মধ্যে থাকা ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন চোখের রেটিনার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন অনকোলজিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও সাহায্য করতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, ক্যান্সার আজকাল অস্বাভাবিক নয়। "রৌদ্রোজ্জ্বল" বেরিগুলিতে থাকা উপকারী ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টগুলি মানব দেহের কোষগুলির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। তারা "খারাপ" টিউমার কোষের মৃত্যুতেও অবদান রাখে।

অনেক লোক যারা তাদের বাগানের প্লটে সামুদ্রিক বাকথর্ন জন্মায় তারা প্রায়শই কীভাবে সঠিকভাবে ফসল কাটা যায় সে সমস্যার মুখোমুখি হন। বর্তমানে, এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায় সে সম্পর্কে বিভিন্ন ধরণের টিপস এবং সুপারিশ রয়েছে। আসুন তাদের মধ্যে সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং প্রায়শই ব্যবহৃত সম্পর্কে কথা বলি।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি সংগ্রহের অসুবিধা মূলত এই কারণে যে ফলগুলি ডালে শক্তভাবে "বসে" তাই সেগুলি সংগ্রহ করা অত্যন্ত কঠিন। স্বাস্থ্যকর কমলা বেরি সংগ্রহ করার সবচেয়ে ঐতিহ্যগত উপায় হল ডালপালা সহ ঝোপ থেকে কেটে ফেলা। পরবর্তীকালে, সংগৃহীত বেরি হিমায়িত হয়। এই ধরনের হিমায়িত করার পরে, শাখা থেকে বেরিগুলি অপসারণ করা অনেক সহজ হয়ে যায়। এই পদ্ধতির অসুবিধা সুস্পষ্ট - শুধুমাত্র হিমায়িত কাঁচামাল ব্যবহার করার সম্ভাবনা। তাজা সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল থেকে জ্যাম বা কমপোট প্রস্তুত করা আর সম্ভব হবে না। অতএব, এই পদ্ধতিটি এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা হিমায়িত বেরি সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করেন।

অনেক উদ্যানপালক প্রতি বছর সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি বাছাই করতে অসুবিধার সম্মুখীন হন। এই সমস্যাটি এমনকি এই বিষয়টিতে অবদান রাখে যে লোকেরা সহায়ক সরঞ্জামগুলি উদ্ভাবন করতে বাধ্য হয়েছিল যা তাদের পক্ষে স্বাস্থ্যকর বেরি বাছাই করা সহজ করে তোলে। এই ধরনের দরকারী ডিভাইস বিশেষ ঝুঁটি অন্তর্ভুক্ত। বেরিগুলিকে "আঁচড়ানো" পূর্ব-প্রস্তুত পাত্রে করা হয়।

অনেক উদ্যানপালক যারা সক্রিয়ভাবে সামুদ্রিক বাকথর্ন চাষে জড়িত তারা পরামর্শ দেন যে প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়া আসার আগে সামুদ্রিক বাকথর্ন কাটা উচিত। তুষারপাতের কারণে সূক্ষ্ম ত্বক ফাটতে পারে। এই জাতীয় বেরিগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য আর উপযুক্ত নয়।

সব বেরি সংগ্রহ করার পরে, তারা বাছাই করা আবশ্যক। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, সমস্ত পচা বা নষ্ট ফল ফেলে দিতে হবে। শুধুমাত্র অপরিশোধিত বেরিগুলিকে আরও স্টোরেজ এবং ফসল কাটার জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত।

বাছাই করা বেরি ধুয়ে ফেলতে হবে।এটি সাবধানে করা উচিত, কারণ ফলের ত্বক বেশ সূক্ষ্ম এবং জলের শক্তিশালী জেটের নিচে সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। এর পরে, এগুলি শুকানো উচিত।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে সামুদ্রিক বাকথর্নের ফল শুকাতে পারেন। প্রায়শই, এই প্রক্রিয়াটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার না করে বাড়িতে করা হয়। আপনি কেবল সাবধানে এক সারিতে বেকিং শীটে রেখে বেরিগুলি শুকাতে পারেন। আপনি একে অপরের উপরে সমুদ্র buckthorn berries স্তর ঢালা উচিত নয়। বেরি যত ঘন হয়, ততই শুকিয়ে যায়। শুকানোর সময়, বেরিগুলি সাবধানে উল্টানো উচিত। এটি যতটা সম্ভব সাবধানে করা উচিত যাতে ফলের খোসা নষ্ট না হয়।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে শুকনো ফল সংরক্ষণ করতে পারেন। মূলত এর জন্য পরিষ্কার কাচের জার বা কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করা হয়। ভাল-শুকনো বেরিগুলিকে আগে থেকে প্রস্তুত স্টোরেজ পাত্রে ঢেলে দিতে হবে এবং একটি শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। এটি ভাল যে যেখানে ফসল কাটা উদ্ভিদ উপাদান সংরক্ষণ করা হবে, স্বাভাবিক আর্দ্রতা বজায় রাখা হয়। এই ক্ষেত্রে, berries অনেক বেশি সংরক্ষণ করা হবে।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি সমুদ্রের বাকথর্নের সুবিধা সম্পর্কে আরও তথ্য পাবেন।