আকর্ষণীয় শসা স্মুদি রেসিপি

স্মুদি ড্রিঙ্ককে শীতল ও প্রাণবন্ত করে তোলে তা শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে। খুব প্রায়ই আপনি শসা এবং অন্যান্য সবজি সঙ্গে স্মুদি রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন. এই ধরনের পানীয় ব্যবহার কি? আমরা আমাদের উপাদানে এই বিষয়ে বিস্তারিত কথা বলব। আকর্ষণীয় রেসিপিগুলিও আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।

বিশেষত্ব
স্মুদি হিসাবে এই জাতীয় শসা পানীয়টি প্রত্যেকের মধ্যে খুব জনপ্রিয় যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা মেনে চলে এবং তাদের সাদৃশ্য পর্যবেক্ষণ করে। এর বৈশিষ্ট্য কি?
আসুন এই সত্যটি দিয়ে শুরু করা যাক যে একই সাথে আপনার তৃষ্ণা এবং ক্ষুধা নিবারণের জন্য স্মুদি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই ধরনের একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে রান্নার ক্লাস সম্পূর্ণ করতে বা মাস্টার ক্লাসে যোগ দিতে হবে না। এমনকি একটি শিশু স্মুদি তৈরি করতে পারে। এটি দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ, যা আরেকটি প্লাস।
এছাড়াও, শসা স্মুদি দুর্দান্ত উপকারে পরিপূর্ণ এবং শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই জাতীয় পানীয়ের মাত্র এক গ্লাস পান করার পরে, আপনি নিজেকে সতেজ করতে পারেন, শক্তি অর্জন করতে পারেন এবং আপনার শরীরকে ভিটামিন এবং দরকারী উপাদান দিয়ে পুষ্ট করতে পারেন।
আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে শসা ভেষজ, শাকসবজি, ফল এবং দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে ভাল যায়। অতএব, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কেবল সবজিই নয়, মিষ্টি ফলের স্মুদিও তৈরি করতে পারেন।

উপকার ও ক্ষতি
শসা পাওয়া অসংখ্য ভিটামিন এবং পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, এই পানীয়টি অন্ত্র এবং পেটের কার্যকারিতার উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাদের কাজকে স্বাভাবিক করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।এই জাতীয় সতেজ পানীয়ের এক গ্লাস শরীরকে পটাসিয়াম দিয়ে পরিপূর্ণ করবে এবং অতিরিক্ত তরল, ফোলাভাব এবং টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
তদতিরিক্ত, এই জাতীয় ককটেল বিপাককে উন্নত করতে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে, যাতে এটি যারা ডায়েটে থাকে তাদের ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। স্মুদি পুরোপুরি টোন, রিফ্রেশ, শক্তি এবং শক্তি দেয়। একই সময়ে, এর ক্যালোরি সামগ্রী খুব কম।


বিশাল সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এই পানীয়টি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগে, গুরুতর বিষক্রিয়া, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, থাইরয়েড রোগের ক্ষেত্রে এবং ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে contraindicated হয়।
রান্নার বিকল্প
এটি একটি শসা থেকে একটি ককটেল প্রস্তুত করা খুব সহজ যা ওজন হ্রাস এবং আরও অনেক কিছুকে উৎসাহিত করে। এর স্বাদ এবং উপকারিতা সমৃদ্ধ করতে এতে কিছু সবুজ শাক বা আদা যোগ করা হয়। আমরা আপনার জন্য তৈরি করেছি অস্বাভাবিক এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি রেসিপি যা আপনার প্রতিদিনের খাবারে বৈচিত্র্য আনবে।
শসা আপেল, সেলারি, ডিল, পার্সলে, টমেটো, জুচিনি, কিউই, অ্যাভোকাডো, লেবু এবং এমনকি কলার সাথে মিলিত হতে পারে। প্রধান জিনিস ক্ষতি ছাড়াই পাকা, তাজা ফল এবং সবজি নির্বাচন করা হয়।
আপনি যদি কোনও সবজির গুণমানে আত্মবিশ্বাসী হন তবে খোসা সহ একটি ককটেলের জন্য শসা ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

শক্তি
সারা দিনের জন্য সকালে আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করার জন্য, আপনি একটি সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করতে পারেন।
আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- তিনটি শসা;
- মাঝারি আকারের একটি চুন;
- দুই টেবিল চামচ মধু;
- কিছু তাজা পুদিনা।
বাটিতে কাটা সবজি, পুদিনা পাতা, মধু এবং চুনের রস দিন। আমরা সবকিছুকে একজাতীয় সামঞ্জস্যের সাথে পরাজিত করি এবং পানীয়টি উপভোগ করি, শক্তি বৃদ্ধি এবং ভিটামিনের একটি অংশ পাচ্ছি।
এবং এখানে একটি শক্তি ককটেল জন্য আরেকটি বিকল্প, যা সম্পূর্ণরূপে প্রাতঃরাশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার ত্রিশ গ্রাম ওটমিলের প্রয়োজন হবে, যা প্রথমে চূর্ণ করতে হবে। এরপরে, আমরা তিনশ গ্রাম শসা, একশো পঞ্চাশ মিলিগ্রাম কেফির বা প্রাকৃতিক দই এবং কিছু তাজা ডিল বা পার্সলে নিই। আমরা একসাথে সবকিছু একত্রিত এবং একটি smoothie প্রস্তুত। পানীয়টি প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত বা রাতের খাবারের আগে আপনার ক্ষুধা মেটাতে সাহায্য করবে।

খাদ্যতালিকাগত
যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা মেনে চলে এবং ডায়েটে থাকে, তাদের জন্য গাঁজানো দুধের পণ্য ব্যবহার করে রেসিপিগুলি উপযুক্ত। এই জাতীয় পানীয় আপনার ক্ষুধা মেটাবে এবং এর স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে।
এটি প্রস্তুত করতে, আমরা গ্রহণ করি:
- এক গ্লাস কেফির বা দই;
- দুই বা তিনটি তাজা শসা;
- যে কোনও সবুজ শাকের একটি ছোট গুচ্ছ - উদাহরণস্বরূপ, এটি ডিল বা তুলসী হতে পারে।
কেফির ঠান্ডা করা ভাল।
আমরা একটি ব্লেন্ডার সবকিছু বীট এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য ককটেল পেতে.

এখানে আরেকটি রেসিপি রয়েছে যা কেবলমাত্র আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করতেই সাহায্য করবে না, তবে আপনাকে কয়েকটি অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতেও সহায়তা করবে। পানীয়টি প্রস্তুত করতে আপনার দুটি মাঝারি আকারের শসা, একটি পাকা আঙ্গুরের রস এবং এক চিমটি শুকনো আদা লাগবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি শসার সাথে খোসা ছাড়ানো সাইট্রাস স্লাইসগুলিকে পিষে নিতে পারেন এবং শুধুমাত্র রস ব্যবহার করবেন না। পরিবেশন করার সময়, আপনি সামান্য grated zest যোগ করতে পারেন, যার নিজস্ব দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে।

রিফ্রেশিং
গরমের দিনে শীতল হওয়ার জন্য, আপনার নিম্নলিখিত রেসিপিটি চেষ্টা করা উচিত, যাতে সুগন্ধি পুদিনা রয়েছে। এই জাতীয় স্মুদি একটি বিকেলের নাস্তা বা দ্বিতীয় ব্রেকফাস্টকে ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
এটি প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- মাঝারি আকারের তিনটি শসা;
- তাজা পুদিনা কয়েক sprigs;
- আপনার প্রিয় মধু এক চা চামচ;
- আক্ষরিক অর্থে আধা গ্লাস চূর্ণ বরফ।
আমরা সবজিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলি, প্রয়োজনে পরিষ্কার করে বড় টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা বাকি উপাদানগুলির সাথে একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখি, বরফ সম্পর্কে ভুলবেন না। একটি ব্লেন্ডারে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং উপভোগ করুন।
ফল এবং সবজির সমস্ত সতেজতা অনুভব করার জন্য, আপনি অস্বাভাবিক, মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর কিছু চান। এই জাতীয় ককটেল প্রস্তুত করতে আপনার দুটি মাঝারি আকারের শসা, একটি ছোট কিউই এবং একটি ছোট সবুজ আপেল প্রয়োজন। আপনার একশত পঞ্চাশ মিলিগ্রাম সবুজ আপেলের রসও লাগবে। নীতিগতভাবে, চিনি ছাড়া এবং সংযোজন ছাড়া একটি প্যাকেজ সংস্করণ বেশ উপযুক্ত। সমস্ত উপাদান পিষে, এবং তারপর রস যোগ করুন এবং আবার whisk. স্মুদির স্বাদ খুব টক হলে, আপনি চাইলে সামান্য মধু যোগ করতে পারেন।

ইমিউনোস্টিমুলেটিং
সাধারণভাবে অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে একটি পানীয় প্রস্তুত করার চেষ্টা করা উচিত। দুটি তাজা শসা, একটি আপেল (সবুজ এবং রসালো) এবং একটি পাকা কিউই নিন। আমরা এলোমেলোভাবে সমস্ত উপাদান কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বীট। পরিবেশনের আগে, আপনি একটি দারুচিনি কাঠি বা গ্রেট করা আদা রুট দিয়ে পানীয়টি সিজন করতে পারেন।
প্রাণবন্ততা এবং শক্তির চার্জ পেতে, আমরা নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী একটি ককটেল প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
আপনার প্রয়োজন হবে:
- একটি পাকা টমেটো;
- দুটি তাজা শসা;
- এক গ্লাস কেফির বা প্রাকৃতিক দই।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্বাদে সামান্য কাঁচা মরিচ বা যেকোনো সবুজ শাক নিতে পারেন। শুরু করার জন্য, যন্ত্রপাতিতে শাকসবজি পিষে নিন, তারপরে কেফির, সিজনিং যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। সর্বাধিক সুবিধার জন্য, আপনি এই রেসিপিটিতে একগুচ্ছ পার্সলে বা সেলারির কয়েকটি ডাঁটা যুক্ত করতে পারেন।

শসা, কলা এবং লেবু - এই সব প্রতিটি ব্যক্তির শরীরের জন্য মহান উপকার নিয়ে আসে। আসুন সেগুলি থেকে একটি সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করি।
উপকরণ:
- দুটি বড় শসা;
- অর্ধেক লেবুর রস;
- দুই শত মিলিগ্রাম জল;
- একটি পাকা কলা।
আমরা সুপারিশ করি যে আপনি প্রথমে কলাটিকে ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি যতটা সম্ভব ঠান্ডা হয়। এই রেসিপিতে, এটি প্রত্যেকের জন্য স্বাভাবিক বরফ প্রতিস্থাপন করে।
সমস্ত উপাদান পিষে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ, পানীয়টি পরিমিত মিষ্টি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এতে সামান্য মশলা বা পুদিনা যোগ করতে পারেন, যা এর স্বাদ এবং উপকারিতা উন্নত করবে।

নিচের ভিডিও থেকে আপনি শিখবেন কিভাবে শসার স্মুদি তৈরি করবেন।
ডায়েট টিপস
পুষ্টিবিদরা মোটেও স্মুদির বিরুদ্ধে নন, বিপরীতে, অনেকে এমনকি তাদের ডায়েটে এই পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। পানীয়টি শরীরের সর্বাধিক সুবিধা আনতে এবং চিত্রের ক্ষতি না করার জন্য, পুষ্টিবিদরা কিছু টিপস শোনার পরামর্শ দেন।
- প্রাকৃতিক দই বা কেফিরের উপর ভিত্তি করে একটি ককটেল প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। সংমিশ্রণে দুগ্ধজাত পণ্য, উদাহরণস্বরূপ, শসা সহ, শরীরের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- পানীয় প্রস্তুত করার সময়, আপনার এটি নিয়মিত চিনি দিয়ে মিষ্টি করা উচিত নয়। একটু মধু যোগ করা অনেক বেশি উপকারী হবে। এবং যদি আপনি স্মুদিতে সামান্য দারুচিনি যোগ করেন তবে স্বাদটি খুব মনোরম হবে এবং এমনকি মধু যোগ করার প্রয়োজন হবে না।
- যাদের ওজন বেশি নয় তাদের জন্য পানীয়তে একটি পাকা কলা যোগ করা বেশ সম্ভব। সকালে যেমন একটি ককটেল পান করা ভাল।
- সমস্ত উপাদান শরীরের উপকারে এবং ভাল হজমের প্রচারের জন্য, সমস্ত উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাটিতে রাখা উচিত, কোনও বড় টুকরো না রেখে।
- স্মুদিকে প্রচুর পরিমাণে তরল দিয়ে পাতলা করার দরকার নেই। পানীয় ঘন হতে হবে।
- স্বাস্থ্যকর স্মুদি হল শুধুমাত্র সবুজ রঙের উপাদান সহ।

আপনি টমেটোর সাথে শসা মেশাতে পারবেন না - এটি কেবল ক্ষতি করে।